第一次做菜作文500字
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的第一次做菜作文500字，歡迎閱讀與收藏。
第一次做菜作文500字1
“拜拜！”媽媽說著把門關(guān)上走了。“這是我最倒霉的一天了。”我念叨著坐在了沙發(fā)上。
爸爸上白班，媽媽出差，家里又只有我一個人了。我打開放零食的柜子，什么都沒有了。看著空空的柜子，我的心里有了一種欲望：我可以自己做飯！平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來做飯！
我從冰箱里拿出肉，又拿出豆子，開始做個豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水里，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時間注意這個，已經(jīng)一點多了，肚子都快餓成餅干那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉，肉抓在手里滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個環(huán)節(jié)到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬個“怎么辦”——燙了手怎么辦？放多了油怎么辦？鍋燒壞了怎么辦……其實這些“怎么辦”出現(xiàn)的機率非常小，一口鍋那么厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點糊了，肉卻才熟。
最后，我就靠著一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文500字2
每個人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個個“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個人成長的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經(jīng)歷。
那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個人無趣的在家中神游，總想做點什么。我漫不經(jīng)心的來到了廚房，看見了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機一動，想到了一個有趣的想法：要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嘗嘗鮮！也好增強我的動手能力。
我左思右想，終于下了決心：做！
首先當(dāng)然是準(zhǔn)備食材。從柜子中拿出一個玻璃碗，在從袋子里掏出兩個滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開一條細縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗里。但是，調(diào)皮的雞蛋殼不知什么時候掉落到了碗里，我緊張的從碗里挑出蛋殼。
食材終于準(zhǔn)備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過了一會油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時就在熱鍋里成了型，冒出一個個小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎么也不肯掉下來，我無奈的用鍋鏟刮下來。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋里的油瞬間點燃了激情，油無所忌憚的亂跳起來，那畫面簡直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終于完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，真是讓人哭笑不得啊！
第一次做菜作文500字3
今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說“我都餓了，快點給我做菜！”我心想:我不會做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切絲，我切的絲怎么切的像薯條一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說過，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動不已，嘗了一口，啊！怎么這么咸呀！看來我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！
不一會兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚了我！
其實做菜也沒有那么難，只要用心去做都會成功的！
第一次做菜作文500字4
我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷，那是還是在我五六年的時候。那時候我什么都好強，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，于是我也就學(xué)了起來。
現(xiàn)在回想起那段記憶，我都忍不住的想發(fā)笑，不是因為別的，而是我第一次炒菜差點兒將我家的鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開得極大，鍋子就這么放在爐灶上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。于是鍋子越燒越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。后面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋子肯定就壞了。
媽媽一進來，瞬間就將火關(guān)了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤后，更加小心翼翼起來。
第一次做菜，雖然一開始我就差點將家里的鍋弄壞了，但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點的。因為在這次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最后炒出來的味道如何？
當(dāng)我將最后一碗菜也炒完后，我關(guān)了火，然后一臉笑容的端著我炒出來的'菜端去了餐廳里。
餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。
“你們嘗嘗看，看我炒出來的菜怎么樣？”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子，然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來，我十分想知道他們會怎么評價我做出來的菜。
“不錯，第一次做菜就有這口味，已經(jīng)相當(dāng)不錯了。”爸爸夸獎了我一番，我忍不住笑了笑，這時候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了。”
第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價。
第一次做菜作文500字5
寒假的一天，我在睡夢中隱隱約約聽見關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實施一個小計劃了自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個驚喜。做什么呢？我看見冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡單？用刀輕輕的按下去就好了。可是并不是這樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會留下一個根。還要用刀把那個根切掉，最后切出來的番茄慘不忍睹。
然后再從冰箱里拿出兩個雞蛋，打碎，放進碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進鍋里，再把雞蛋倒進鍋里，開炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來翻去不一會，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口。“啊，真好吃啊！”
現(xiàn)在開始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進鍋里，炒一炒，然后再倒點水，把蓋子蓋上。等一會再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個美味的番茄炒雞蛋了！
不一會，媽媽下班回來了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對我說：“煊煊真棒，會做菜了！”我長大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
第一次做菜作文500字6
在我的成長過程中，有許許多多的第一次。如：第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個第一次卻讓我終生難忘，也讓我體會到爸爸媽媽把我們養(yǎng)大是多么的不容易。
在暑假一個陽光明媚的早晨，剛一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時候卻發(fā)現(xiàn)爸媽都不在家，而我的肚子又在跟我“抗議”，一個大膽的想法萌發(fā)：自己做飯。說干就干，我把鄰居的小雪找了過來一起做，最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。
小雪念菜譜，我動手操作。首先從冰箱里拿了三個雞蛋，把雞蛋磕破放碗里。然后開火，等鍋一熱，我就小心翼翼地把油倒了進去。突然，油就像遇見了老朋友，竟然跳起舞來，有幾滴油還濺到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的紅點，我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著我把雞蛋倒進了鍋里，因為害怕再次被油水濺到，我迅速收起手來，卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見狀后哈哈大笑起來。管不了她的嘲笑，我趕緊翻炒鍋里的雞蛋，然后將把西紅柿也放進了鍋里。繼續(xù)翻炒，沒一會兒一股香味撲鼻而來，我趕緊找來碟子盛了出來。我和小雪迫不及待地嘗了一口，剛一吃就吐了出來，因為我忘記放鹽了。
通過這一次的做菜，我體會到了父母的艱辛，我以后一定會更加的關(guān)愛他們，以優(yōu)秀的學(xué)習(xí)成績回報他們。
第一次做菜作文500字7
今天，是老媽的生日。給老媽送點什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！
我翻看菜譜，一個個念頭在我腦中閃現(xiàn)，又被推翻。原因無外乎時間太長，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時，我身邊傳來一聲慘叫。原來有幾滴蛋清見到了哥哥身上，但還是得繼續(xù)啊！
我往鍋里倒油，油一進鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黃人。“啊---！”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個蛋餅。我馬上按照菜譜上寫的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點鹽。
煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒遇到什么難題，哥哥也沒再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點鹽和糖，再炒會兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤子里，就這樣我的杰作就誕生了。
我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動，畢竟這是給老媽的禮物啊！
俗話說得好，自己種的瓜甜，自己的勞動果實比五星級大廚做的，還要有滋味。
第一次做菜作文500字8
回家的時候，我在想一件事，因為這次的作業(yè)比較難，是孝心作業(yè)，給父母做一次菜。晚上，媽媽做了一道涼拌菜，我認為很好吃，就下決心要做這個菜。
第二天，我把作業(yè)完成了，我死纏爛打地讓媽媽叫我做這道菜，媽媽不教，我像個小孩一樣坐在地上，一邊打滾，一邊嚎啕大哭，媽媽說：“好了，我教你。”媽媽做完，便讓我按她剛才的做。我把粉絲泡開，然后放進碗里，先放兩包方便面里的干菜，再放一些調(diào)料，再放一勺味精、一勺雞精，再放一勺鹽。咦？沒有鹽，我像一只無頭的蒼蠅，亂翻柜子，我看見衛(wèi)生間里有一盒白色的動心，我以為那是鹽，便挖了一勺“鹽”放進碗里，攪拌幾下，便成功了。我夾了幾根品嘗一下。呀，這難吃，我那時才發(fā)現(xiàn)，那盒“鹽”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。
第三天，我媽媽要帶小妹妹去買菜，我記得沒鹽了，便讓媽媽買幾包回來，鹽買回來了，我按昨天的方法，又做了一碗，我媽媽嘗了一下，向我豎起大拇指。我把菜放進書包，準(zhǔn)備將我的作品帶給老師。結(jié)果，才發(fā)現(xiàn)不用將菜帶回學(xué)校，只需要向老師匯報自己的作業(yè)就可以。晚上在餐廳吃飯的時候，我只好把那些菜分給別人，和我坐一張桌子的那些女生見了我做的菜，直接就上去搶，特別是孫萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。別的男生埋怨我沒給他們，我說：“沒辦法，誰讓你們沒和我坐一桌呢。”
那些女生都說：“做的不錯，還可以。”我一聽，心里甜甜的，比吃了蜜還甜。
第一次做菜作文500字9
人生有許多第一次，比如第一次游泳，第一次踢足球，第一次跳繩……我就來講講我人生中的第一次做菜。
天天看著爸爸媽媽做菜給我吃，覺得他們太辛苦了，所以今天我要為爸爸媽媽做一道番茄炒雞蛋。
首先，我精挑細選拿出一個紅潤而有光澤的大番茄。開起水龍頭，水就“嘩啦啦~~~”流出來，像許多歡樂的孩子。我把番茄放到水里，番茄就左右漂動，上竄下跳，很難抓住，就像一個“逃亡”的人一樣。終于抓住了，只要輕輕搓幾下，番茄就變得又干凈又漂亮，番茄“脫水”了。我就開始切它了，我雙手緊緊握住菜刀，向下一劈，只聽“啪”的一聲，可是番茄滾走了，我毫不氣餒，終于劈中了，番茄頓時被我劈成兩半，再來幾下，番茄已經(jīng)粉身碎骨。接下來就是打雞蛋。我從冰箱里拿出來一個雞蛋，這個雞蛋冷冰冰的，圓滾滾的。我把它在碗邊上輕輕一敲，“磕”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我把它輕輕的掰開，蛋黃和蛋清就像一對雙胞胎依依不舍得離開了母親的懷抱，我拿起筷子，順時針快速地攪拌，蛋黃和蛋清融為一體，來了一次親密接觸。
萬事俱備只欠東風(fēng)。下面就是炒菜了。我先把煤氣打開，“滋滋——”幾聲，火就打開了，藍色火焰和紅色火焰在一起，非常美麗。我把鍋子放在火上，火把鍋子親密地舔了幾下，鍋就變熱了。再把油放進去，馬上就“噼里啪啦”的。我真恐懼油濺在我臉上。我把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋慢慢地開始冒泡，“啪，啪”就像在為我鼓掌呢。雞蛋被我左翻翻右炒炒得炒熟了。然后把番茄放進鍋里炒，一陣“滋啦”番茄也熟了，再把雞蛋和番茄一起炒一會，最后放些調(diào)料。一盤好吃美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
爸爸媽媽吃了我做的菜，都連連叫好，說我是個會做菜的好孩子。
第一次做菜作文500字10
在生命的歷程里，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學(xué)做飯。那一天，看到老爸正忙著準(zhǔn)備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當(dāng)時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發(fā)現(xiàn)原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！
我繼續(xù)翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調(diào)料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發(fā)現(xiàn)大蝦變紅了，香噴噴的，終于大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。
世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！
第一次做菜作文500字11
勞動節(jié)，老師給我們布置了一項作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來我計劃做川菜-魚香肉絲，發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚。因為不用出去買菜了，家里有現(xiàn)成的。
首先，我先把解凍的龍利魚肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚腥味。我把魚的汁完全倒掉了之后，開始洗魚。魚雖然不是活的，但魚肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺魚好像馬上就要活過來從我手里跳出去似的。魚肉洗凈了，我開始切魚。我想把魚切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚，讓我把魚橫著切。費了好大勁，我把魚肉切成了三大塊，我感覺切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認真，十分細心的開始切，切出來的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚肉上，擺好了盤。
開始蒸魚了。我把盤子整個放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待啊！
魚蒸好出鍋了，我高興的在魚肉上面澆上少許醬油和香油，魚肉看起來很嫩，我大吃了起來，怎么感覺比奶奶做的還好吃？因為是我第一次自己做菜嗎？
這真是一次有意義的作業(yè)啊。
第一次做菜作文500字12
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學(xué)回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后，媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文500字13
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會打的我，能有今天的進步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個人了，什么都不會，真是丟人啊。""我不會啊，誰說我不會的？"愛逞強的我總是說些不切實際的話。
"煎個雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說干就干，就算不會也硬著頭皮上了，平時不進廚房的我，別說不會煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個慘法了……
我記得，爸爸煮的時候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過去，終于過來救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過程什么的都仔細的說了，我試了幾次，終于出了一個半成品，即使是半成品，我都覺得好開心，成就感十足了，從那次開始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計到現(xiàn)在都還不會做飯呢；沒有爸爸的教導(dǎo)，估計我的半成品還的浪費30多個雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會在一旁協(xié)助我，兩個人共同完成，爸爸在我的廚藝增長上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會接觸做飯的啊…
第一次做菜作文500字14
我們家平時都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點去上班，晚上10點多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼。現(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對似的，調(diào)皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點煙來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過了一會我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文500字15
今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進大碗里，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁后再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會兒，口感會更好！
開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的人群，要謹(jǐn)慎食用。
親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！
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