第一次做面包的作文（通用33篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的第一次做面包的作文，歡迎大家分享。

　　第一次做面包的作文 1

　　同學(xué)們的第一次體驗(yàn)一定是五花八門，海闊天空吧？想知道我的第一次體驗(yàn)嗎？那就聽我娓娓到來(lái)吧！

　　同學(xué)們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的面包，它可是我們生活中不可缺少的食品。因?yàn)閻?ài)吃面包，所以常和媽媽去面包房買面包。每次進(jìn)入面包房我都會(huì)被那些形狀各異、香味四射的面包饞得直流口水，恨不得把所有的面包都買回家。可是，面包的價(jià)格不比饅頭的價(jià)錢來(lái)得實(shí)惠。所以，每次只能天挑選幾樣，很是不過(guò)癮。每當(dāng)這時(shí)，我都會(huì)對(duì)媽媽說(shuō)：“要是我們自己會(huì)做就好了！”

　　自從在“家有購(gòu)物”上看到用面包機(jī)在家自制面包的電視畫面，我的美夢(mèng)終于成真了，媽媽為我買了一臺(tái)面包機(jī)。實(shí)現(xiàn)了我自己動(dòng)手做面包的愿望。利用這個(gè)清明節(jié)，我和媽媽決定“牛刀小試”。

　　我懷著激動(dòng)的心情，先把做面包的各種配料按照配料表一一準(zhǔn)備齊全，并嚴(yán)格地執(zhí)行配料比例。例如：做500克的甜面包，需要十分之九杯的`水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的鹽，三分之一的糖，三杯面包粉，兩小勺干酵母。第一道工序準(zhǔn)備齊全之后，接著就是把材料倒入面包機(jī)的面包桶里。在放材料時(shí)，這里還有個(gè)小竅門呢，就是先到液體的水和油，后放酵母和面粉。因?yàn)楦山湍赣鏊�后�?huì)提前發(fā)酵。

　　離成功只差一步了，蓋好面包機(jī)的蓋子，我的心隨著機(jī)器的嗡嗡聲起起伏伏，我無(wú)心干別的事情，眼巴巴地盯著面包機(jī)的工作狀態(tài)，恨不得鉆進(jìn)去的面包粉能馬上變成面包。隨著一聲“嗡鳴”,面包機(jī)終于停止了工作，我迫不及待地掀開面包蓋，一個(gè)金黃金黃的，散發(fā)著濃郁香味的長(zhǎng)方體自制面包呈現(xiàn)在我的眼前，我美滋滋地，喜悅之情無(wú)法言表，激動(dòng)地抱住了媽媽……

　　第一次做面包，讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)，自己動(dòng)手豐衣足食；第一次做面包，讓我了解到了勞動(dòng)的艱辛，勞動(dòng)是要付出汗水的 ；第一次做面包，讓我明白了第一次也許不會(huì)成功，但貴在吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我相信有了第一次做面包的經(jīng)歷，第二次會(huì)做得更好！

　　第一次做面包的作文 2

　　媽媽給我買的面包機(jī)終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動(dòng)手做起面包來(lái)。

　　我先把面包機(jī)中的面桶拿出來(lái)，再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上，然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī)，機(jī)器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”（程序默認(rèn)），按“開始/停止”鍵，面包機(jī)就開始正常工作了。

　　面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚，成了一個(gè)面團(tuán)。過(guò)了20分鐘，面包機(jī)開始第二步工作——發(fā)酵，只見桶內(nèi)的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個(gè)胖

　　乎乎的'大面團(tuán)。終于，面包機(jī)進(jìn)入最后一個(gè)步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機(jī)，觀察里面那個(gè)面團(tuán)的變化。只見里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色，我一聽見機(jī)器“叮”地一聲響，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來(lái)。

　　新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個(gè)，我一定要好好向姑媽取取經(jīng)，爭(zhēng)取下次做得更好。

　　通過(guò)做面包，我明白了一個(gè)道理：有些事情看似簡(jiǎn)單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

　　第一次做面包的作文 3

　　星期六，我和媽媽來(lái)到面包店學(xué)做面包。一走進(jìn)面包店我就聞到了好聞的面包香，看到了面包架上形狀不一，琳瑯滿目的面包。

　　學(xué)做面包的人齊了后，大家洗干凈手，這時(shí)面包師傅來(lái)了，先為我們講解做面包的過(guò)程，如何才能讓面包更香醇軟綿。于是我們看師傅做給我們看，只見他拿起一個(gè)叫“搟面杖”的棒，把面團(tuán)搟成扁扁的，然后把香腸放到面團(tuán)里，再一點(diǎn)點(diǎn)的卷起來(lái)，用刀切成塊裝進(jìn)紙盒里。后來(lái)師傅還給我們做了很多其它品種的面包，但我已經(jīng)沒(méi)有心思看了，困為我迫不及待要做了。

　　拿到分到的兩個(gè)面團(tuán)，我們就開始做了，先拿來(lái)了香腸和培根，因?yàn)閾{面杖在別人手里，我也等不及了，所以就用手按面團(tuán)，但老是不成樣子，終于搟面杖到了我手里，以為這下就容易多了，可是面團(tuán)像長(zhǎng)著嘴似的“咬”住了搟面杖和我的'手，到了后來(lái)我終于搟好了面餅。這時(shí)我看了看媽媽的面包，她在里面放了很多陷，包好后還拿剪刀剪了幾下，再翻開來(lái)，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的面餅里也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這么好，吃起來(lái)可就更美味了吧。可師傅說(shuō)要醒面30分鐘才能烤，在等待面包的時(shí)間里，我們大家都寫了一篇作文。

　　作文寫好了，香噴噴的面包也出爐了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，還搶了媽媽的半個(gè)，真是太美味了！

　　第一次做面包的作文 4

　　也許有的人長(zhǎng)大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師，也許有的人長(zhǎng)大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識(shí)的教師……而我，卻想成為一個(gè)能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。

　　烘焙師也許在人們心中是一個(gè)厲害而又神秘的角色，他們?yōu)槭裁磦�(gè)個(gè)心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長(zhǎng)大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學(xué)會(huì)這種魔法。

　　做一個(gè)烘焙師可不這么容易，要有深厚的.基礎(chǔ)功，所以，從現(xiàn)在開始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創(chuàng)一個(gè)新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開開眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國(guó)外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí)，我應(yīng)該定一個(gè)小小的而又對(duì)我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo)，做一個(gè)馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現(xiàn)在沒(méi)有的，我都可以試著做，開拓新的蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。

　　我在電視上，經(jīng)常看見他們山區(qū)里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨(dú)居老人，他們行動(dòng)不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當(dāng)上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務(wù)!

　　為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)烘焙師的夢(mèng)想，我要從現(xiàn)在做起，做得好做得認(rèn)真。

　　為了自己心中的烘焙夢(mèng)，加油!努力!

　　第一次做面包的作文 5

　　我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛(ài)，不過(guò)，我最喜歡的還是做面包。

　　在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我來(lái)到廚房，看見媽媽在準(zhǔn)備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進(jìn)了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點(diǎn)想打“退堂鼓”。這時(shí)媽媽說(shuō)：“寶貝，沒(méi)關(guān)系，別太急，慢慢來(lái)，你一定行的。”聽了媽媽的鼓勵(lì)后，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個(gè)雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī)，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動(dòng)”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過(guò)上面的玻璃面，看見機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長(zhǎng)方體，好神奇的變化呀！過(guò)了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說(shuō)：“寶貝，你真棒，第一次都能做的.這么好吃！”我也津津有味地吃了起來(lái)，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。

　　在課余時(shí)間里，我喜歡幫媽媽做面包，因?yàn)橥ㄟ^(guò)自己動(dòng)手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。

　　第一次做面包的作文 6

　　我覺(jué)得面包是世界上最美好的食物，因?yàn)槊姘鼑L起來(lái)甜甜的，軟軟的，仿佛一篇美妙的童話

　　做面包，對(duì)那些不愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō)，是件無(wú)趣的事。對(duì)那些熱愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō)，做面包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做面包的樂(lè)趣。

　　首先出場(chǎng)的并不是面包，而是面粉。畢竟，主角總是在最后才會(huì)出場(chǎng)嘛！

　　想要做面包，先要準(zhǔn)備一個(gè)干干凈凈、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去，再把酵母放進(jìn)去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點(diǎn)兒糖，讓面包變甜。還要放點(diǎn)兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之后，面包沒(méi)有一點(diǎn)兒咸味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液后，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的'牛奶，甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住，千萬(wàn)不要加水，加上水后，面團(tuán)就會(huì)太軟。所以，千萬(wàn)不要加上水啊！

　　接著攪拌攪拌，再把面弄成一個(gè)圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱里烤上一會(huì)兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個(gè)個(gè)圓形的小球。再把烤好的面包拿出來(lái)，分別抹上一點(diǎn)兒油，讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去，最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺(jué)，時(shí)間到了，把面包端出來(lái)，漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺(jué)得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。

　　怎么樣啊？聽了我的一番話，你們有沒(méi)有感受到做面包的樂(lè)趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛(ài)吃面包，只有少部分人不愛(ài)吃面包。況且，面包那么好吃。

　　第一次做面包的作文 7

　　寒假到了，二姨在電視上訂購(gòu)了一臺(tái)“美的”牌子的面包機(jī)，可是她卻不會(huì)用，不是烤焦了就是像一個(gè)小饅頭似的發(fā)不起來(lái)。于是，二姨就把面包機(jī)借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說(shuō)明書看了好幾遍兒，于是開始準(zhǔn)備材料做面包。

　　嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，準(zhǔn)備做一個(gè)“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機(jī)的內(nèi)膽里，選擇模式，就OK了。

　　我拿起手電筒，往面包機(jī)的“小窗戶”里照，只看見——面包機(jī)內(nèi)膽里的攪拌棒（像是一個(gè)小旗子似的東西）把巴掌大小的小面團(tuán)甩來(lái)甩去，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“噌噌噌”的聲音，像一個(gè)發(fā)瘋的蜜蜂似的。

　　三個(gè)小時(shí)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng)，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來(lái)，讓我看幾眼。可不妙的是，當(dāng)它開始烤的'時(shí)候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時(shí)候，它才能被我看見，因?yàn)樗�長(zhǎng)得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長(zhǎng)了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見面包的奶香。

　　面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點(diǎn)兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的面包就是好，吃起來(lái)又香又軟，還沒(méi)有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告訴了我們一個(gè)道理——自己種的果實(shí)自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？

　　第一次做面包的作文 8

　　小時(shí)候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學(xué)做面包，還用300元買了臺(tái)面包機(jī)。經(jīng)過(guò)兩年的反復(fù)練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做面包。

　　有一次，表弟吵著要吃面包，而外面下著大雨。沒(méi)辦法，只好我自己做了，誰(shuí)讓這是我的拿手好戲呢？

　　我拿出面包機(jī)，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個(gè)雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽。現(xiàn)在要加糖了，我左右為難：表弟愛(ài)吃甜的，可是糖吃多了會(huì)得糖尿病，到底加多少？在經(jīng)歷了思想斗爭(zhēng)后，還是少加了糖。

　　接下來(lái)就是重頭戲——加黃油。我把一塊的.黃油拿出來(lái)，切下十分之一，把它放入一個(gè)碗里。在一個(gè)大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。

　　就在電磁爐開始工作時(shí)，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來(lái)。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。

　　我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機(jī)里，調(diào)好模式，按下確定，就萬(wàn)事OK了。

　　過(guò)了兩個(gè)半小時(shí)，面包做好了。表弟媽媽一時(shí)跟風(fēng)過(guò)來(lái)夸我：“哇，太好吃了！”要知道這個(gè)面包可花了我不少功夫。頓時(shí)我心里像喝了蜜一樣甜。

　　有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。

　　第一次做面包的作文 9

　　“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺(jué)的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。

　　“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結(jié)果，還沒(méi)開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來(lái)了個(gè)親密接觸：有的“搶救無(wú)效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開始了制作西式早飯的“征途”。

　　我最愛(ài)吃手撕面包了，所以媽媽準(zhǔn)備做一個(gè)香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將面團(tuán)揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái)給我，讓我把面團(tuán)先搟成又寬又長(zhǎng)的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來(lái)簡(jiǎn)單的`工序，卻有著許多的小笑話。我接過(guò)搟面杖，準(zhǔn)備壓扁面團(tuán)。面團(tuán)可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”，有時(shí)候又粘在搟面杖上不肯下來(lái)。小小的面團(tuán)居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來(lái)一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”終于結(jié)束了，我戰(zhàn)勝了它！

　　當(dāng)我在餐桌上吃著香噴噴的面包時(shí)，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！

　　第一次做面包的作文 10

　　每個(gè)人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。

　　有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問(wèn)我：“寶貝，你會(huì)做面包了嗎？”我連忙答應(yīng)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包。”我心想：這次我一定要認(rèn)真聽媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒(méi)到中午的時(shí)候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。

　　到了中午，我首先把淀粉拿出來(lái)，倒在一個(gè)很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來(lái)，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來(lái)最后用刀把淀粉切一個(gè)正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了。快把我累死了，連手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來(lái)。過(guò)了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來(lái)，突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見了問(wèn)我：“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地說(shuō)：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對(duì)我說(shuō)：“每個(gè)人都有難忘的.一次里，不用傷心，你已經(jīng)很不錯(cuò)啦，下次會(huì)做得更好。”

　　聽了媽媽的話，我又高興起來(lái)，期待下一次一定會(huì)把面包做成功。

　　第一次做面包的作文 11

　　今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。

　　首先，我們用雞蛋等東西，倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面，可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的，拿來(lái)玩兒了，真討厭！

　　我又重新做了一團(tuán)面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團(tuán)，這團(tuán)面很軟不成型，于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。

　　等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

　　我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺(jué)自己心里有個(gè)天使說(shuō)：“加油，加油！你能行的！”我感覺(jué)到，我的耐心增加了很多。

　　我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團(tuán)，就開始發(fā)面了，這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開始做模型，有愛(ài)心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下，再揉成小面團(tuán)用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進(jìn)烤箱，等待了半個(gè)多小時(shí)，這一次成功了。

　　我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過(guò)了一會(huì)兒，面包烤好了。面包烤好后的'樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺(jué)很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛(ài)心、又小又可愛(ài)熊貓、又大又黃的圓形等等。

　　第一次做面包的作文 12

　　二年級(jí)的暑假里，我學(xué)會(huì)了做水果味的麥片面包。

　　首先，把面包機(jī)放在廚房的平臺(tái)上，拿出內(nèi)膽，清洗干凈。面包機(jī)上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內(nèi)膽里倒入準(zhǔn)備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

　　接下來(lái)要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據(jù)每人的喜好來(lái)定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。

　　最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)到來(lái)了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關(guān)系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的.秘訣：均勻撒酵母，避免見水凝結(jié)，發(fā)酵不完全。看來(lái)要做好一塊“小小的面包”并不簡(jiǎn)單啊！

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我把內(nèi)膽放進(jìn)面包機(jī)里，接上電源，調(diào)到“全麥面包”那一檔，按下“開始”按鈕，面包機(jī)就自動(dòng)開始工作了，我也開始了焦急的等待。

　　經(jīng)過(guò)“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發(fā)酵”，“再發(fā)酵”，“烘焙”等12道工序。三個(gè)小時(shí)以后，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。

　　我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點(diǎn)葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會(huì)了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠(yuǎn)健康！

　　第一次做面包的作文 13

　　前幾天，媽媽買了一個(gè)面包機(jī)，于是，我打算讓媽媽教我做面包。

　　我們翻開了產(chǎn)品使用說(shuō)明書，翻到第15頁(yè)，那里有各種各樣面包的做法，有標(biāo)準(zhǔn)面包，有法式面包……我們選擇了450克標(biāo)準(zhǔn)面包。配料有三克鹽，高筋面粉250克，糖50克，酵母4克，奶粉15克，黃油30克，水100毫升，蛋30克。準(zhǔn)備好了配料我們就開始做了。

　　首先把攪拌刀抹點(diǎn)油安裝到面包桶底部的`轉(zhuǎn)軸上，然后放水或牛奶，加入雞蛋，在面包桶的一角放鹽，在另一角放糖，加入牛油或黃油，放入面粉，用手指在面粉中間按個(gè)小坑，把酵母放入小坑內(nèi)，確保發(fā)酵粉不與鹽接觸，將面包桶放入面包機(jī)身，并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)牢固地鎖緊在底部電機(jī)轉(zhuǎn)軸上，蓋上蓋，接通點(diǎn)源，最后觸按菜單，選擇面包重量和面包燒色，等3個(gè)小時(shí)，就ok了。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間以后，面包機(jī)叮叮地響了起來(lái)，我十分興奮，以為是面包好了，我頓時(shí)欣喜若狂，于是飛速跑到面包機(jī)前，天那，還有2個(gè)多小時(shí)，剛才的興奮勁在我的臉上，以經(jīng)消失的無(wú)影無(wú)蹤了，還是耐心等待吧。

　　3個(gè)小時(shí)以后，我嘗到了自己做的面包，雖然面包皮有點(diǎn)兒糊，但是面包心還是很松軟的，總體來(lái)說(shuō)，偶第一次做面包還是很不錯(cuò)滴。

　　第一次做面包的作文 14

　　這個(gè)寒假里，媽媽和小姨買了一個(gè)面包機(jī)，那是專門做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。

　　首先我們先準(zhǔn)備材料，材料還真復(fù)雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

　　然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機(jī)中，打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí)，整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預(yù)熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個(gè)香噴噴的.甜面包就做好了！要想吃它還得等到?jīng)隽艘院蟆Ｔ趺礃樱�很有意思吧�?/p>

　　以前無(wú)論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺(jué)得是很簡(jiǎn)單的事情，理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛，不就是打掃衛(wèi)生嘛！可是做完今天這個(gè)面包，才知道做這一個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜，我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué)，背后一定也付出了很多心血吧！

　　這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包，同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。

　　第一次做面包的作文 15

　　一天我在家閑著沒(méi)事，突然，我想起媽媽的面包機(jī)，我心想，現(xiàn)在不如做一個(gè)面包吧，當(dāng)作是給媽媽的驚喜。

　　說(shuō)干就干，我很快就把面包機(jī)找了出來(lái)，還有做面包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。

　　開始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包機(jī)，然后打一個(gè)雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機(jī)內(nèi)。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發(fā)酵，使得做出的面包更加松軟香甜。

　　材料放好后，我順手關(guān)上面包機(jī)的.蓋子，把面包機(jī)設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

　　過(guò)了好一會(huì)兒(大約4個(gè)小時(shí))，一股濃濃的香味迎面而來(lái)，我?guī)�上手套，將面包提出�?lái)。“香，好香，好香，啊!”媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)道：“這是誰(shuí)做的面包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干!”

　　第一次做面包的作文 16

　　今天，我和姑姑一起做面包。

　　姑姑拿出面粉，放進(jìn)一個(gè)盆子里，把水適量的放入盆子里，不能放太多，不然會(huì)很粘。開始用手去按，按到差不多的時(shí)候，再端一盆非常熱的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉發(fā)酵變大。

　　終于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面團(tuán)，哇！軟綿綿的好好玩，不過(guò)有一點(diǎn)粘粘的'，姑姑把面粉拿出來(lái)，把事先切好的紅棗、葡萄干，放進(jìn)去，再在面團(tuán)里放些紅糖，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條切成一小塊的面團(tuán)，現(xiàn)在到我出手咯！姑姑做她，我也在自發(fā)研究新產(chǎn)品。

　　我把切成一塊一塊的小面團(tuán)，搓成一個(gè)小圓體，然后把小一點(diǎn)的面粉搓成小長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條，粘在長(zhǎng)體上，一定要粘好哦，不然會(huì)掉的的，然后，在把面粉搓成一個(gè)個(gè)更小一些的圓體，再按扁，粘在圓體上，這就是眼睛，再搓兩條小長(zhǎng)條來(lái)做耳朵，可愛(ài)的兔子包就做好了。

　　接下來(lái)咱們一起做一個(gè)小熊怎么樣，我認(rèn)為可能會(huì)更可愛(ài)，跟兔子包一樣，什么時(shí)候有空可以約三五同學(xué)一起，做各種各樣的小動(dòng)物包……

　　第一次做面包的作文 17

　　今天，我和媽媽一起做面包。

　　媽媽先把面粉倒入碗里，打兩個(gè)雞蛋，加入酵母和糖，再攪拌一下，一邊攪拌一邊加入純牛奶，把面粉攪拌成絮狀，再加入油，用手揉5分鐘，摔打3分鐘，然后放在那兒發(fā)酵。

　　40分鐘后，媽媽打開蓋子，把一些干面粉撒在案板上，案板下面用一張抹布?jí)|著，防止案板滑動(dòng)。先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀，然后用菜刀把長(zhǎng)條切成大小均勻的塊狀，再把塊狀用搟面杖搟成牛舌狀，卷起來(lái)，搟開來(lái)。這樣重復(fù)3次，一次不要把面粉放太多，不然會(huì)散開。我學(xué)著媽媽的樣子去做，有幾次失敗了，只好重新揉。面包是黃色的，搟好的面包非常嫩，像橡皮泥一樣，非常有彈性。

　　接著，讓面包進(jìn)行二次發(fā)酵――即把做好的面包放進(jìn)電飯鍋里發(fā)酵，十五分鐘后再做。

　　十五分鐘后，媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗里，把蛋黃留在蛋殼里，放入另一個(gè)碗里。然后用勺子把蛋黃攪拌開，均勻地涂在面包上，蓋上電飯鍋蓋子，打開快煮鍵。

　　大約三十分鐘后，面包熟了，上面金黃金黃的'，下面是棕色的，看起來(lái)非常有食欲。

　　我吃了好幾個(gè)面包，又松又軟，真好吃。

　　第一次做面包的作文 18

　　今天爸爸媽媽給我買了一個(gè)藍(lán)莓面包，我心里非常開心。

　　買回來(lái)之后，只見面包分為兩層，中間夾的是藍(lán)莓，面包的頂層是一堆果醬，我嘗了一口，“啊！真好吃。"吃完面包后，我決定也做世界上最好吃的面包了。

　　我準(zhǔn)備的材料有：一片干面包片、藍(lán)莓果醬和一根火腿腸，我先用刀把兩片面包切成三角形，再用一點(diǎn)果醬，把果醬涂到第一片和第二包間的夾層里，又拿起一根腸夾到面包的頂層上，可我怎么也加不上去丿，這時(shí)，爸媽媽來(lái)到廚房里問(wèn)我：“干什么呢？”我說(shuō)我在做世界上最好吃的面包呢，可我夾火腿腸怎么也夾不到面包頂層。”他們聽完我說(shuō)的話竟然就笑了，他們說(shuō)：“做面包是有秘訣的'，想讓面包上放的火腿腸，先涂一層奶油，才能在面包上放上火腿腸。"我只好按爸爸媽媽說(shuō)的這個(gè)秘訣去做，我在家里開始找奶油了，找到之后，我先把奶油涂到面包上，再把火腿腸切成片，這樣面包就做好了，做好了。

　　我和爸爸媽媽開始品嘗自己動(dòng)手的面包了，真好吃啊！

　　第一次做面包的作文 19

　　不久前，媽媽買了一臺(tái)面包機(jī)，它被放在墻角，一動(dòng)不動(dòng)。今天的晚上，我終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次。

　　我先拿出面包機(jī)配備的食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個(gè)個(gè)都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個(gè)我從未見過(guò)的'面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個(gè)吧！

　　我一手拿食譜，一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開始，難題就來(lái)了。我怎么知道150克的水是多少呢？想著想著，我瞟到了家里的體重測(cè)量?jī)x上，我把計(jì)量單位調(diào)到“克”就開始一個(gè)一個(gè)稱……

　　總算稱完了，該面包機(jī)登場(chǎng)嘍！打開蓋子，咦，里面有個(gè)小勺子。我看了看說(shuō)明書，我又看了看配料表，呀！原來(lái)這個(gè)勺子是有刻度的，它是用來(lái)算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。

　　我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動(dòng)”按鈕，上床睡覺(jué)了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

　　第一次做面包的作文 20

　　學(xué)習(xí)累了，做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。

　　首先，我們?cè)诿姘�粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉面。媽媽把面團(tuán)分給我一點(diǎn)，我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個(gè)體力活，媽媽說(shuō)：“要揉一個(gè)小時(shí)呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我手中的面團(tuán)不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的`小臉蛋。

　　接著，我們?cè)诿鎴F(tuán)上蓋上一層保鮮膜，讓它發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。可急性子的我一會(huì)兒來(lái)看看小面團(tuán)，一會(huì)兒又來(lái)看看。一個(gè)半小時(shí)總算過(guò)去了，現(xiàn)在面團(tuán)不能用小字來(lái)形容，得說(shuō)大面團(tuán)了。大面團(tuán)比前面的小面團(tuán)足足大了兩倍呢！

　　現(xiàn)在，我們要把餡放進(jìn)面團(tuán)里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛(ài)吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的面團(tuán)丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團(tuán)穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。

　　最后，我們把它們放入烤箱。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)。“叮！”香噴噴的面包烤好了！一個(gè)個(gè)金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽(yáng)。我迫不及待地抓起一個(gè)小面包償起來(lái)，哇！簡(jiǎn)直是人間美味！這可是我自己做得呦！

　　第一次做面包的作文 21

　　今天，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個(gè)大盆內(nèi)，再撒上點(diǎn)糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團(tuán)，最后把面團(tuán)倒到干凈的桌子上。

　　我挽起袖管，開始揉面團(tuán)了。面團(tuán)一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅(jiān)持不停地揉不停地搓，直到拿起面團(tuán)，切成小塊，看到面團(tuán)很薄可以發(fā)面為止。

　　發(fā)面時(shí)，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒(méi)有發(fā)好。面團(tuán)終于發(fā)好了，我迫不及待地做起面包來(lái)。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進(jìn)烤箱里烤。

　　大約過(guò)了四十分鐘，面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個(gè)個(gè)金黃色的，形狀各異的面包展現(xiàn)在我的眼前——大家一定會(huì)喜歡的。

　　我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說(shuō)：“我的寶貝做的面包真是太好吃了，下次多做點(diǎn)噢！”其他人也笑著說(shuō)我做的`真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包，我很開心。以后，我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng)，給家人帶來(lái)更多的快樂(lè)。

　　第一次做面包的作文 22

　　今天，媽媽做出了一個(gè)令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個(gè)烤面包！

　　下午六點(diǎn)整，隨著媽媽一聲令下，烤面包行動(dòng)便正式拉開了帷慕。我們一起沖進(jìn)了廚房，媽媽做后勤工作(說(shuō)白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍�，我�?lái)打蛋，姝妹負(fù)責(zé)拿調(diào)料。

　　我從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來(lái)后，媽媽負(fù)責(zé)打蛋請(qǐng)，我負(fù)責(zé)打蛋黃。

　　我取出一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在蛋黃里攪，可是，那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗里酒出，媽媽笑了笑對(duì)我說(shuō)：“你那樣做是錯(cuò)的，讓我來(lái)示范給你看看吧！“說(shuō)著，就接過(guò)碗，拿起筷子攬了起來(lái)。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手里，就像一個(gè)芭蕾舞演員，飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的.小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。

　　然后，我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進(jìn)去，攪拌均勻，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒計(jì)時(shí)開始！

　　終于，“叮鈴鈴”時(shí)間到了！滿屋子彌漫著面包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動(dòng)成果“無(wú)比甜蜜”啊！

　　第一次做面包的作文 23

　　一學(xué)期不見，沒(méi)想到回姐姐回來(lái)就告訴我，她會(huì)做面包啦。

　　這對(duì)于面食愛(ài)好者的我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一件特別開心的事。

　　畢竟如果自己會(huì)做的話，那在家就可以直接吃到新鮮出爐的面包，我們?nèi)サ昀镔?gòu)買，就算再新鮮，也已經(jīng)放涼了。

　　既然姐姐會(huì)做，我們自然要嘗一嘗她的手藝了。

　　話說(shuō)回來(lái)，平時(shí)只在面包店里看到成品，可制作過(guò)程是怎么樣的，還真的不是很了解。

　　只知道姐姐準(zhǔn)備了不少的材料，連面粉都分什么高筋低筋的，還有牛奶，還有椰蓉，酵母之類的。

　　總之，看到她手忙腳亂地折騰著，我不由覺(jué)得做面包的師傅們都好厲害呀，天天跟這些材料打交道，然后做出那樣美味的面包。

　　姐姐把面團(tuán)弄好了然后蓋了起來(lái)，說(shuō)是要發(fā)一會(huì)兒。

　　等打開的'時(shí)候，我聞到了一股酸酸香香的味道，有點(diǎn)像小時(shí)候爸媽蒸饅頭的味道。

　　后來(lái)又用烤箱，等到時(shí)間的時(shí)候，一股奶香味開始在屋內(nèi)飄散。

　　姐姐很自豪地向我們展示著她做的面包，熱熱的，又Q彈Q彈的，味道也不是特別甜。

　　雖然花了近一下午的時(shí)候，但是看到姐姐做出來(lái)的成果，大家都很開心。

　　第一次做面包的作文 24

　　七歲時(shí)的一天下午，我和五歲的表妹在客廳看動(dòng)畫片，媽媽在廚房忙著和面蒸包子。

　　看到動(dòng)畫片里面，小熊吃了云朵面包輕輕的飄在天空。突然，一個(gè)大膽的念頭在我腦海里出現(xiàn)，我對(duì)表妹說(shuō)：“我們做云朵面包吧！”妹妹說(shuō)：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留著燒火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的說(shuō)：“這就是你說(shuō)的云朵？”我說(shuō)：“當(dāng)然了，再說(shuō)了，我們又夠不到云朵，棉花和云朵長(zhǎng)得很像，用棉花代替說(shuō)不定能行呢。”妹妹打了一下哆嗦說(shuō)：“做了我也不吃。”我說(shuō)：“你不吃我吃，快來(lái)準(zhǔn)備材料吧！”

　　我去廚房向媽媽要了一團(tuán)面，然后洗棉花，棉花遇到水就縮成一團(tuán)了，只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里，然后又把棉花揉進(jìn)面里，最后我求媽媽給我蒸到鍋里。

　　蒸完云朵面包，我怕吃的少了效果不明顯，就使勁咬了一大口，我準(zhǔn)備好飛翔地點(diǎn)，等啊等啊，時(shí)間過(guò)去很久也沒(méi)能飛起來(lái)，而且還讓棉花噎到嗓子里，我記得掉下淚：“怎么失效了？”全家人看到我的`狼狽樣樂(lè)的腰都直不起來(lái)。

　　第一次做面包的作文 25

　　今天下午放學(xué)，我媽媽接我到她的實(shí)驗(yàn)室。

　　媽媽和媽媽的學(xué)生在做面包，那個(gè)時(shí)候我沒(méi)有做作業(yè)，我拿了一塊面團(tuán)當(dāng)橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團(tuán)捏成面包的形狀，圓圓的，放天烤盤里，再把烤盤放到一個(gè)地方去，媽媽說(shuō)是發(fā)酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說(shuō)要帶我去食堂吃飯，我說(shuō)：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會(huì)把面包都吃完了，這樣我就沒(méi)有了吃的了。”媽媽說(shuō)，那些姐姐都要等媽媽回來(lái)的`時(shí)候才能烤起來(lái)吃的。然后，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽媽媽說(shuō)，食堂二樓的菜好吃點(diǎn)，我們就到了二樓。媽媽點(diǎn)了二個(gè)菜，又點(diǎn)了蓋澆飯，最后點(diǎn)了拉面，我先吃拉面，吃的時(shí)候，我覺(jué)得有點(diǎn)辣，然后我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實(shí)驗(yàn)室，我把同步練和數(shù)學(xué)天天練都做好了的時(shí)候，面包也烤好了，拿出來(lái)一個(gè)個(gè)圓圓的，香噴噴的面包，我選了一個(gè)最大的面包，“啊嗚”一口一口吃起來(lái)，感覺(jué)很好吃，一下子就把面包吃完了。后來(lái)我裝了兩個(gè)帶回家，回到小區(qū)的時(shí)候，我把一個(gè)面包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時(shí)候說(shuō)，好香，很好吃。然后我就回家做作業(yè)了。

　　今天下午我真高興。

　　第一次做面包的作文 26

　　放學(xué)之后，我想吃面包，就跟媽媽一起走進(jìn)了面包房。我進(jìn)去一看，哇！貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點(diǎn)心……真是應(yīng)有盡有，要什么就有什么啊！收銀臺(tái)前擠滿了同學(xué)。有的同學(xué)在結(jié)賬，有的在挑選面包，還有的同學(xué)坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的面包了。

　　這時(shí)候，我忽然看見旁邊的'玻璃門里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去，觀察他們?cè)鯓幼雒姘�。我心想：這可是個(gè)學(xué)做面包的大好機(jī)會(huì)呀！我邊想邊看他們做著快要出爐的面包，饞得我口水都快要流出來(lái)了。

　　只見面包師拿出幾個(gè)小面包，里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個(gè)精致的小刀片，在上面劃出許多斜線。瞧！發(fā)現(xiàn)巧克力醬了吧！接著，把它卷成“u"形，團(tuán)在一起，就做好了。將它按在放芝麻的盤子上，嗯，我已經(jīng)聞到它的香味了！媽媽說(shuō)，這就是我最愛(ài)吃的巧克力味芝麻面包啦。

　　將它放在烤箱里烤一下，面包就要出爐了。做這種面包真簡(jiǎn)單！我回家也要試試看！

　　第一次做面包的作文 27

　　今天媽媽教我做面包。這是我第一次動(dòng)手，所以我看得特別認(rèn)真。只見媽媽把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，接著用一個(gè)小碗裝了點(diǎn)溫水，然后往里面加了點(diǎn)白糖和發(fā)酵粉，最后把水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)面粉里，不停地揉啊揉。

　　不久，面粉就變成了一個(gè)胖乎乎的圓球，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能開始做面包。媽媽說(shuō)還要再等等，發(fā)酵二十分鐘，那樣蒸起來(lái)的面包才好吃。

　　我一邊盯著我的手表，一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時(shí)間到了，我忙催促媽媽快開始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心里，學(xué)著媽媽的'樣子做起來(lái)。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個(gè)圓形面包就做好了。太簡(jiǎn)單了，和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實(shí)實(shí)地做媽媽教的面包，而是放開想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包：正方形的、三角形的、愛(ài)心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門，可愛(ài)極了。

　　媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包，開心地笑了。自己做的面包就是好吃。

　　第一次做面包的作文 28

　　這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)終于到貨了，看到說(shuō)明書上品種繁多，可口誘人的面包，我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。

　　用面包機(jī)做面包看起來(lái)很容易，其實(shí)也需要一些技巧。首先，是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包，那就先要倒入兩百六十克的'面粉，然后要選擇奶粉，應(yīng)該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個(gè)雞蛋，最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里，設(shè)定好面包的重量是五百克，程序設(shè)定為奶香面包，顏色為淺色，完成的時(shí)間是第二天早晨七點(diǎn)。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。

　　到了第二天早上，我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味，我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過(guò)“觀察窗”看到一個(gè)色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個(gè)面包，覺(jué)得味道好極了！以后我們就可以用這個(gè)神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。

　　第一次做面包的作文 29

　　這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)槲乙�自己�?dòng)手做面包。

　　原來(lái)都是我跟著媽媽做面包，我從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)，這次還是第一次呢。我是既激動(dòng)又憂慮。

　　我想了一下媽媽的做法，就開始做面包了。

　　首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克，加上兩個(gè)雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個(gè)軟綿綿的大面團(tuán)。接下來(lái)就是不斷的按壓、拉長(zhǎng)、按壓、拉長(zhǎng)……我不斷地重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作，面團(tuán)漸漸拉出絲來(lái)。我的手越來(lái)越酸，但是我卻越來(lái)越興奮，因?yàn)槲译x成功越來(lái)越近了。

　　突然媽媽問(wèn)我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。

　　沒(méi)有放酵母，面粉就不能發(fā)酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會(huì)兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。

　　于是我就重復(fù)上一個(gè)步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點(diǎn)面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長(zhǎng)。沒(méi)多久，酵母全不見了，它去哪里呢？酵母原來(lái)都躲到面團(tuán)的肚子里去了，看來(lái)我離成功又近了一步。

　　接下來(lái)我要讓面團(tuán)泡個(gè)“溫水浴”，讓面團(tuán)快快的.發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會(huì)被熱死，水太冷酵母就會(huì)躲到“被窩里睡懶覺(jué)了”。出浴后的面團(tuán)變胖了許多，成了一個(gè)圓滾滾的小球。

　　下一步我就開始給面團(tuán)做形，我做了一個(gè)個(gè)蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能，進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點(diǎn)綴一下，好看極了。下面將進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會(huì)。

　　我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒(méi)有店里買的那么美味，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)有另外一種別樣的味道。

　　第一次做面包的作文 30

　　一天，我寫完作業(yè)正好有時(shí)間，于是我和媽媽一起開始做面包。

　　做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。

　　第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個(gè)雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里，設(shè)置好程序和時(shí)間，面包機(jī)就自動(dòng)和面了。和面時(shí)間大約15分鐘，時(shí)間到了以后，加入軟化的黃油30克，繼續(xù)啟動(dòng)和面程序，讓面團(tuán)和黃油充分融合，15分鐘后進(jìn)入下一個(gè)步驟。

　　第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來(lái)，開始手工揉面，這個(gè)環(huán)節(jié)最累人，我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán)，媽媽說(shuō)一定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對(duì)付面團(tuán)，最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。

　　第三步發(fā)面。我們把揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)，啟動(dòng)發(fā)酵程序，開始醒面，這個(gè)過(guò)程需要50分鐘。

　　第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個(gè)面包胚就做好了。

　　第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤，再醒發(fā)15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設(shè)置為180度，時(shí)間設(shè)置為20分鐘，調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過(guò)后，香噴噴的.面包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。

　　通過(guò)做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必須先付出辛苦的勞動(dòng)；做任何事，就像揉面團(tuán)，如果不認(rèn)真努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。

　　第一次做面包的作文 31

　　烤箱買回來(lái)好幾天了，很想親手做面包吃，苦于上班沒(méi)時(shí)間，一直沒(méi)有動(dòng)手做，終于等來(lái)了元旦假期。假期第一天快樂(lè)游云臺(tái)，假期第二天，老公出差山東，兒子認(rèn)真寫作業(yè)，我就開心做面包吧！

　　說(shuō)干就干，從一位經(jīng)營(yíng)面包房朋友那里買來(lái)了高筋粉、黃油、干酵母，家里有牛奶、雞蛋，材料算是準(zhǔn)備齊了。按比例配好料，開始了漫長(zhǎng)的揉面過(guò)程，大概揉面四十分鐘，還別說(shuō)，這也是一項(xiàng)不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)呢，身上都出汗了。用保鮮膜把面蓋好，放在烤箱里，低溫發(fā)酵四十分鐘。取出，揉掉大氣泡，在室溫下二次發(fā)酵。期間，我準(zhǔn)備了熟芝麻，調(diào)好了蜂蜜水，烤箱預(yù)熱，就等著烤面包了。

　　先做蜂蜜小面包吧，要脆底的那種。百度搜索，依葫蘆畫瓢，最初的形狀雖不算完美，倒也有模有樣。烤盤里整整齊齊擺放好十六個(gè)，開烤。搬個(gè)小馬扎，看著烤箱里的一點(diǎn)點(diǎn)變化，感到新奇，也很興奮。遺憾的是，我自作主張用下管多烤了五分鐘，想讓面包底部焦脆，結(jié)果底部有些焦糊，上面的顏色金黃金黃的，很吸引人。

　　第二爐做的長(zhǎng)面包，原味的，沒(méi)有加芝麻，也沒(méi)有刷蜂蜜水。有了一次烘烤經(jīng)驗(yàn)，這次掌握好了烘烤時(shí)間和溫度，烤的還不錯(cuò)，只是在烤盤里擺放四個(gè)顯得有點(diǎn)擠。第三爐，我把剩余的.面做成了三個(gè)超長(zhǎng)面包，很成功。兒子嘗了嘗，嘖嘖稱贊。我趕緊拍照，微信發(fā)給出差山東的老王。“很有吸引力”我能理解為這是老王在表?yè)P(yáng)我面包做得好？“給你留一個(gè)，等你明天回來(lái)吃。”我樂(lè)呵呵地回復(fù)。

　　總想著做面包會(huì)很難，第一次嘗試，很有成就感。可見，有些看似很難的事情，只要去做，總會(huì)做好。有的時(shí)候，做不成一件事，不是因?yàn)樽约翰痪邆溥@種能力，而是畏難的心理在作怪。

　　第一次做面包的作文 32

　　之前的時(shí)候，因?yàn)樽约簺](méi)有注意買了一包自發(fā)面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應(yīng)該會(huì)挺不錯(cuò)的，畢竟，對(duì)于一些需要發(fā)酵的食物來(lái)說(shuō)，自發(fā)面粉的好處還是特別的多！

　　昨天下午的時(shí)候自己心血來(lái)潮，想著可以做點(diǎn)面包吃，畢竟家里還有一個(gè)烤箱，如果要是嘗試不錯(cuò)的話，那么那點(diǎn)面粉也就沒(méi)算白買！

　　說(shuō)干就干，考慮到家里沒(méi)有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說(shuō)法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個(gè)盆子里面，然后和好面，等面粉發(fā)好之后，自己就把烤箱打開，然后把發(fā)好的面粉攤勻了，放在一個(gè)盤子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！

　　因?yàn)樽约褐�前沒(méi)有做面包的經(jīng)驗(yàn)，因此，也只能憑著自己的感覺(jué)來(lái)，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應(yīng)該快一點(diǎn)熟，但是自己忽略了一個(gè)問(wèn)題，就是溫度如果開的太大的話，表層就會(huì)烤的硬硬的！

　　十分鐘過(guò)去了，烤箱里發(fā)出來(lái)香香的味兒，但是如果單看盤子里面包的話，實(shí)在是看不出來(lái)有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說(shuō)白了，只是一個(gè)硬饃饃！

　　當(dāng)烤箱上的時(shí)間倒計(jì)時(shí)結(jié)束之后，自己從烤箱里拿出來(lái)，好好的'饃饃，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場(chǎng)，一個(gè)人吃了多一半！

　　關(guān)于這次做面包，真的是一次失敗的經(jīng)驗(yàn)！

　　當(dāng)然有句話說(shuō)的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會(huì)好一點(diǎn)！

　　能夠真正做出香甜可口的面包來(lái)！

　　第一次做面包的作文 33

　　今天，我和媽媽去親賢街王府井超市的地下一層賣場(chǎng)，參加一個(gè)叫BreadTalk（面包新語(yǔ)）的兒童免費(fèi)做面包體驗(yàn)活動(dòng)，我順便帶回來(lái)好幾個(gè)面包，都是免費(fèi)。到了那里，我們一共七個(gè)人先換上衣服、圍裙帶上帽子，參觀了面包柜。這是一個(gè)輪船形狀的面包柜，上面的面包和蛋糕就相當(dāng)于乘客，每天早晨出爐，放進(jìn)柜臺(tái)，晚上把沒(méi)銷售完的`拿下來(lái)，第二天再把新做的擺上去……也就是說(shuō)，這里的面包都是新鮮的。參觀完這些，我們就去做面包啦！

　　我們要做三樣產(chǎn)品，一樣是笑臉（看起來(lái)像《果寶特攻》中的“西瓜尊”）一樣是獅子臉，一樣是招牌面包——“松松”（肉松裹著的面包，有點(diǎn)像毛毛蟲），現(xiàn)在我來(lái)講講他們的制作過(guò)程。笑臉：用醒過(guò)的面里包定量的陷兒，揉成團(tuán)，壓扁，但也不要太扁，然后用手指在中間摁一個(gè)洞，不要穿透了表皮，然后把一個(gè)大拇指甲蓋大的小圓面團(tuán)填上去，就是一個(gè)鼻子，把兩個(gè)合起來(lái)有小拇指甲蓋大的面團(tuán)壓的扁一點(diǎn)，貼在鼻子兩邊，就是臉蛋，然后就可以把這個(gè)半成品先烤一下了。

　　稍烤片刻，拿出來(lái)，這時(shí)半成品大了些，然后就用巧克力在上面畫眼睛和嘴，拿去烤，出爐，成品。獅子臉：用醒過(guò)的面里包定量的陷兒，揉成團(tuán)，壓扁，同樣的，也不要太扁。隨后拿去烤。稍烤片刻，拿出來(lái)，畫一個(gè)獅子臉，再拿去烤，出爐，成品。松松：先烤一個(gè)橢圓面包，然后橫著切，不要切成兩半，讓兩半連著點(diǎn)。隨后，在切開的里面夾上蛋黃醬，合住，再在外面抹上蛋黃醬，再把肉松貼上去，蛋黃醬自己就把它粘住了。這樣就做好了。

　　辣松和這差不多，只不過(guò)貼上的不是原味肉松，而是辣味的。通過(guò)今天的體驗(yàn)，我知道不是任何人都可以當(dāng)烘培師，而是那些經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的人才可以。

【第一次做面包的作文】相關(guān)文章：

第一次做面包作文12-29

第一次做面包作文（精選19篇）12-04

第一次做面包作文（通用13篇）12-04

做面包小學(xué)作文300字（通用15篇）12-04

勞動(dòng)面包作文04-19

未來(lái)的面包作文05-16

第一次做飛機(jī)作文02-11

第一次做蛋糕的作文09-24

第一次做家務(wù)作文12-26

第一次做模型作文12-28