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年夜飯吃出文化來作文（通用24篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的年夜飯吃出文化來作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯吃出文化來作文 1
人們不是為了單純的吃頓飯，是為了享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為了凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié)，不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
“年，我們每年都要過，年夜飯，我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后，很多人卻不會過年了。吃過9999元一桌的豪華宴之后，很多人卻不會吃年夜飯了。”臨近春節(jié)，中國文聯(lián)副主席，著名作家馮驥才感慨地說，“吃年夜飯不是個人的事情，它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋了過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說，中國人為什么過年？就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安，靠什么表現(xiàn)出來？靠年夜飯。中國人過年很有意思，年前由社會往家里跑，年后又跑回社會，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
馮驥才說，吃年夜飯不是個人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些，不能把它放在那么高的層面上去分析，所以有些人就單純地認為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪里不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的問題。”馮驥才認為，假日和節(jié)日不同，假日是一種公民的福利，沒有文化內(nèi)涵，隨便怎么過都行，但節(jié)日是有意義的，是有文化內(nèi)涵的`。現(xiàn)在很要命的是，我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成了飲食節(jié)：過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感，很多人卻享受不到，在這一點上，比起歐洲和日本，我覺得我們有些人變的愚蠢了，顯得沒有文化了。
馮驥才還感慨地說，我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié)，不要都把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
年夜飯吃出文化來作文 2
今天是除夕。這個家庭充滿了興奮和幸福。全家人都很忙，期待著美味的年夜飯。
早上，我和爺爺去早市買年貨。我問：“爺爺，我們買點東西吧？”爺爺說：“準(zhǔn)備買點魚吧。”走到魚市，魚販給我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過年打折賣。”爺爺挑了一條太湖白魚，稱了稱，付了錢，魚販把魚洗得干干凈凈。我和爺爺去菜市場買了很多蔬菜。人們忙著年底的最后采購，為除夕和除夕的到來做準(zhǔn)備
大街小巷不時響起陣陣鞭炮聲，為節(jié)日增添了歡樂。在外面陪孩子玩了一下午，肚子抗議著要吃年夜飯，然后就想起馬上回家。在家里，我和爸爸貼對聯(lián)放鞭炮，大年夜飯就要開始了！我媽媽準(zhǔn)備了一頓豐盛的.晚餐。匆匆忙忙，拿起筷子就想夾。奶奶說：“等等，我們猜猜誰能用四個字說出這道菜的名字。”我先回答：“這叫“一年多”，那叫“勤、快、旺、一帆風(fēng)順”。我一下子說出了幾個成語，奶奶滿意地夸我。碰杯祝福后，我們開始品嘗美食。
中國新年菜肴中有一個吉祥的成語，象征著一年的收獲、祝福和期望。真的很有趣。我不禁感嘆我國傳統(tǒng)文化的豐富性和多樣性。
年夜飯吃出文化來作文 3
年夜飯春節(jié)，是大家每天盼望的好日子，因為春節(jié)假期可以做很多有趣的事情。比如：放煙花、學(xué)做飯、做寒假作業(yè)、看課外書…….。所以，我準(zhǔn)備做我不會但很想做的事情–在除夕那天做年夜飯。
轉(zhuǎn)眼就到了大年三十，家家戶戶都張燈結(jié)彩，貼上新春對聯(lián)、門神。孩子們開始放鞭炮，時而傳來霹靂巴拉的響聲，好喜慶的氣氛。我也不例外，和鄰居家的幾個小伙伴也在放鞭炮的行列中。突然，這個時候想起要和爸爸奶奶一起做年夜飯，如果在年夜飯做一道菜全家人都會吃到，年夜飯是大團圓，家里人最齊的時候。如果大家覺得好吃的話，那我做的菜不就出名了嗎？！我快速地跑進廚房跟奶奶說：”奶奶，我也要做一道菜。”奶奶點了點頭笑著答應(yīng)了。我興奮地跳了起來.
我做的菜名叫醋溜土豆絲，我首先把洗好的.土豆削了皮，然后又叫爸爸幫忙把土豆切成絲。然后我把土豆絲放進火紅的鍋里炒上幾分鐘，然后放點醋，再放點事前調(diào)好的美味汁，過了一會，香噴噴的土豆絲就可以起鍋了。
家人們嘗了我做的土豆絲，又香又軟，個個都贊不絕口。所以，我做的菜在年夜飯桌出名了。一家人開開心心，熱熱鬧鬧地吃著我和爸爸奶奶做的年夜飯，我心里不知有多高興！
年夜飯吃出文化來作文 4
年夜飯就要開始了。我和舅舅和媽媽，還有外公外婆，共五口人圍坐在一張橢圓桌旁。我坐在舅、媽中間，左邊是舅舅，右邊是媽媽。
桌上擺著一盤盤色香味俱全的佳肴：有冷菜，有熱炒，有油炸，有紅燒……應(yīng)有盡有。大人們有說有笑，好不痛快。這時，舅舅提議喝酒。舅舅先到廚房端來一盤茴香豆，再到三樓拿來酒，并往桌上五個金絲杯里倒酒。大家舉起酒杯，“當(dāng)”的一聲五只酒杯有節(jié)奏地碰在一起。這時，我張開嘴巴，一口把酒倒進嘴里。誰知這酒這么難喝，一挺脖子，一張嘴，就把酒吐了。再一看酒都吐到了舅舅的身上。我心里想，誒，剛才要是往右邊吐就好了，媽媽好說話。我的心像小兔子一樣“咚咚咚”地跳個不停。我斜眼看了一下舅舅，只見他狼狽不堪，一臉嚴(yán)肅……正在這時，不知是誰“撲哧一聲”笑了出來，其他的人也跟著哈哈大笑起來，媽媽笑彎了腰，外公笑瞇了眼，奶奶笑歪了嘴，笑得舅舅很尷尬。
這時，舅舅裝出了一副很生氣的樣子，說：“晨晨，你怎么……”舅舅一向?qū)ξ乙髧?yán)格，尤其是在對我養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣上，更是絲毫也不放松，我知道，今天要不是除夕，不僅要挨罵，而且要被挨打。誰知舅舅看了一眼外公、外婆，立刻轉(zhuǎn)為笑臉說：“沒事，沒事……”我剛想向舅舅賠禮道歉，話剛到嘴邊又咽了下去。
吃完年夜飯，我和媽媽來到阿姨家。媽媽把剛我喝酒的`“精彩”場面繪聲繪色地講給阿姨和姨夫聽。他們聽后，也都笑得前俯后仰，而我的臉上卻火辣辣的。
年夜飯吃出文化來作文 5
“開飯啦！開飯啦！”媽媽開心地叫道，爺爺、奶奶、妹妹、姑姑、姑父都被叫了過來，今天的飯可真豐盛，真是令我垂涎三尺啊！今天可是爸爸掌勺，媽媽打下手的年夜飯呢！
叮鈴鈴，門鈴響了，原來是外公來了，這次媽媽好不容易才把外公請了過來，親朋好友都來了，我想：我是不是得拿出我的看家本領(lǐng)——要紅包。我先走到了外公面前開心地說到：“外公新年好，恭喜發(fā)財紅包拿來，十塊二十塊不閑少，一百兩百就更好。”大家聽我這么一說，都哈哈哈大笑起來，外公也笑了！外公就把紅包給我了。
我們坐好了，就等長輩們發(fā)話，爺爺說道：“我們開始吃吧！”這時外公站了起來，拿起了酒杯，說要給爺爺奶奶敬酒，爺爺奶奶二話不說也站了起來，敬好酒。爸爸也站了起來說要跟姑姑、姑父碰杯。突然，妹妹的聲音響了起來，說：“可樂鴨舌，可樂鴨舌，可樂鴨舌真好吃。”這一句把我們大家都逗地哈哈哈大笑了呢！奶奶說：“別笑了，別笑了，還要敬酒呢！”爸爸把酒杯跟姑姑、姑父碰了一下，喝光杯子里的`酒，就坐下了。
突然，有一個聲音叫道：“我要開始要紅包了，你們把紅包準(zhǔn)備好啊！”我回頭一看，呀，原來是表妹在叫！我嘛，畢竟是一個小孩子，不用準(zhǔn)備紅包。我下去走到爸爸媽媽面前說道：“爸爸媽媽新年快樂，紅包拿來。”他們二話不說就每個人都給了一張“毛爺爺”，我又走到姑姑姑父面前說道：“姑姑、姑父新年快樂，恭喜發(fā)財紅包拿來。”她們也每個人給了我一張“毛爺爺”，表妹走到我旁邊在我耳邊說：“你臉皮真厚啊。”接下去，我們在場所有的小孩子都下了座位，不是去要紅包了，就是去玩玩具或者看電視了。
今天，可真是收貨滿滿啊！不僅僅收了那么多的“毛爺爺”，還吃了大廚親自下廚的菜品，不得不說味道好極啦！這次年夜飯真令我印象深刻。
年夜飯吃出文化來作文 6
今年，我和媽媽一起做的年夜飯，其中就是餃子，等媽媽和好了面團，我就激動的拿起搟面杖在小小的面團上上下滾動著，看著媽媽做的那么簡單的事怎么到我這里就變得復(fù)雜了呢，面團被搟的不是圓的，也不是方的，總之是沒有形狀的，媽媽說：“很好了，也能用”，又說搟面皮的時候搟面杖要一邊高一邊低著慢慢來，掌握好了技巧，別說，真的成功了。
拿起搟面皮，往上面填盤好的'餃子餡，開始把餃子皮對折捏好，媽媽說一定要捏好。不然就會被煮爛了，我捏的餃子有的大，有的小，一個個像是小耳朵一樣，放進鍋里煮好了以后開吃，我早就等不及了，吃著和媽媽一起包的餃子實在是太美味了！
年夜飯吃出文化來作文 7
今天，我跟著爸爸和媽媽，來到奶奶家吃年夜飯。我們到時，里面已經(jīng)有很多人了，、二姨婆、二姨公、三姨婆……馬上要吃年夜飯了，我心里有點兒緊張，心里想：會不會出什么意外？算了，別想了，應(yīng)該不會有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜歡吃的菜呢！（因為有些一般性不會吃）開始吃了，我左看右看，都是我喜歡吃的菜，先吃哪個呢？我突然看見了一盤蝦，就夾起來一個，剝?nèi)ネ鈿ぃ瑖L了嘗，哇，好好吃啊！我又嘗了嘗其他的菜，每一個都贊不絕口。終于等到最后一個菜，好吃的：胡椒牛肉條“上場啦，我剛看見就一下夾了好幾個，（大約5個吧，我喜歡吃嘛）嘗了一嘗，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉條，真回味無窮。吃完年夜飯后，我們又吃瓜子這次的年夜飯真好吃，同時，我們也非常快樂。講故事……
新年的鐘聲已經(jīng)敲響，我們圍著圓形的紅木餐桌，吃著年夜飯，相互祝賀著。紅木桌上，有紅得發(fā)亮的牛肉，青翠欲滴又爽口的青菜和鮮美的雞湯……各色美食琳瑯滿目香氣逼人，令人口水直流三千。
當(dāng)然，在年夜飯的桌上自然少不了了各種各樣的`祝福，我們紛紛端起水杯，互相祝福。一家人其樂融融。濃濃的年味彌漫在整個房間。不知何時我的小堂妹竟端起了水杯，他把果汁弄得滿臉都是，玩得不亦樂乎。我們先是一愣，繼而哈哈大笑起來。各種各樣的笑聲似乎都要掀翻屋頂了。
在我們的歡樂中，年夜飯圓滿結(jié)束！
每當(dāng)想到那令人垂涎三尺的年夜飯，我就忍不住直吞口水。
每年的大年三十。媽媽都會忙碌一一整天去準(zhǔn)備晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切雞，有酸甜可口的糖醋排骨，有令人回味無窮的姜蔥鴨，有爆炒藕片，蒸餃子水煮肉丸……當(dāng)然少不了我最愛吃的紅燒獅子頭。
每道菜都能讓我“黑洞”般的胃口得到滿足，可是我吃到最后一道菜時因為肚子太大了，只能草草“收兵”了。
我真期待這頓飯快點在到來呀！
年夜飯吃出文化來作文 8
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風(fēng)調(diào)雨順。
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當(dāng)仁不讓的主菜，因為它象征著年年有余。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的'味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也最終開始了。我問媽媽：為什么人們要吃年夜飯呢？
媽媽告訴我：每年的除夕夜，一種叫年的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時今日的年夜飯。
此刻的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，僅有在自我的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我此刻才明白，原先親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯吃出文化來作文 9
今天是大年三十，我們大老遠的趕到老家——連云港過春節(jié)。
聽說，我們?nèi)乙陲埖瓿阅暌癸垼蚁胱尨蠹移穱L我做的'菜。于是，我精心挑選了我的兩個拿手菜——海苔包飯和水果拼盤。
準(zhǔn)備好材料后，我就開工啦！首先做海苔包飯，把海苔鋪開，均勻地鋪上飯團，撒上作料，再用竹墊卷起海苔，然后切好放在盤子里。這樣，海苔包飯就完成了。緊接著水果拼盤在大奶奶的幫助下，我做得也很成功。我覺得它像五顏六色的花辨組成的花兒，看上去美麗極了。
年夜飯終于被我盼來了。我們?nèi)沂丝谌巳烬R了，我想我親手做的菜可以給大家品嘗了，心里激動極了。瞧！我的菜不一會兒就吃完了。看著大家贊許的眼神，我感到幸福極了。
年夜飯吃出文化來作文 10
“過年了！過年了！”我興奮地喊叫著。人們都換上了新裝，鞭炮聲此起彼伏，孩子們歡樂的笑聲在半空中回蕩。家家戶戶的門上都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，準(zhǔn)備迎接新年的鐘聲。
除夕晚上，最熱鬧的時候，就是與親人團聚在一起吃年夜飯。今年，我也在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯晚餐。
我們圍著圓桌坐下，我看著桌上的飯菜，哇！多么豐盛，有火紅的大蝦、綠油油的小青菜、又肥又大的雞……我口水直流，連忙盛了一碗香噴噴的白米飯，吃起來。大家有的喝酒，有的吃飯，一邊聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的說自己有趣的事，還有的說自己工作的'成就。大家聊得十分投入，這里變成了熱鬧的海洋。最快樂的當(dāng)然是我們孩子了，不停地享受著美味的菜肴。嘗嘗這個，好吃！再嘗嘗這個，味道也不錯！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的誘惑，跟著小孩一起狂吃起來，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火紅的大蝦，剝開它的外殼，吃一口，讓你久久不能忘記它的美味。真是“此蝦只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”呀！
啊！多么美味的年夜飯，讓我久久不能忘懷。
年夜飯吃出文化來作文 11
寒假就像一本書，轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)讀完了這本書。回頭看看，每一頁都是豐富多彩的，尤其是這一頁。
除夕那天，奶奶爺爺一大早就起來忙活了。經(jīng)過大半天的準(zhǔn)備，我面前呈現(xiàn)了一桌香噴噴的年夜飯；雞鴨魚肉全有，讓我受寵若驚呀！
過年夜飯后，我們一家人圍坐在一起，看“春晚”。當(dāng)新年的鐘聲敲響后，我就對爺爺奶奶說：“新年快樂，萬事如意！”“餃子時間”到了。我眼睛盯著鍋里，尋找我親手包的那幾個“隱形”的餃子。這可是我第一次包餃子。雖然不好看，但吃到嘴里特別香。
多么溫暖的'除夕夜，多么幸福的一家人啊！
年夜飯吃出文化來作文 12
最后一道菜上桌了，餓得不行的我大口大口地往嘴里夾菜。婦女們聊聊家常，男人們舉起酒杯，剛落地的娃娃饞得直流口水，奮力地伸出它可愛的小爪子，好不快活!
幾年沒回家過年了，想起伯伯做的鮮魚，饞得直打滾。魚，是年夜飯上必不可少的佳肴，畢竟民間流傳著一句古話——年年有余(魚)嘛!鮮魚是從荷塘親自抓的，保嫩;魚湯是伯伯親自調(diào)煮的，保鮮;蔥蒜是從土里親自摘的，保香。一想起那乳白的湯汁從空中滴落，一想起那嫩白的魚肉從鍋中盛起，一想起那鮮香的氣味從夢中飄來，我就狠狠地決定，過年非得回家吃頓魚不可!
老早就訂好回家的車票了，可惜呀，可惜!還是讓人家趕早一步，沒關(guān)系，即使沒座位能怎么樣呢?我站也得站回家!
但上了火車，我頓時懷疑人生，天哪!這“靚麗的風(fēng)景”怎么撞上我了?這車上人來人往，哦，不對，是人不來人不往，根本走不動啊!這站在車門口前還寸步難行，我長得那么像油渣子嗎?
不過這樣也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不覺，不覺到站。
下了火車，直奔出口;出了出口，直奔大巴;下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不負有心人，我終于要如愿以償了!
來到餐桌前，我趕忙找了個位置坐下，備好碗筷，只見菜一道一道上了餐桌。
第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了兩口，年年得福嘛!第二道菜是我夢寐以求的魚，象征著年年有余。第三道、第四道菜陸續(xù)上了桌……
看著最后一道菜端上桌子，我興奮得不得了，狼吞虎咽。大家有的`端起飲料，有的舉起酒杯，還有的抓起雞腿，滿嘴油膩膩的，還一邊樂哈哈的笑，真可愛!
年夜飯吃出文化來作文 13
“干杯！”“新年快樂！”隨著酒杯“咣——”的碰撞，所有人都為彼此送上最真摯的祝福，屋子里洋溢著過年所特有的快樂氣氛。
煙火年年，在這個盛大的除夕之夜，吃年夜飯是必不可少的。門上、窗上、柜上貼著紅紅的`“福”字；花上、樹上、墻上掛著紅紅的小燈籠，似乎空氣中都流動著滿滿的年味。“大菜來了！”爺爺端出新鮮出爐的糖醋桂魚。桂魚呈“U”型，像是在跳起的一瞬間被定格，栩栩如生；不說香味，就看那濃稠熱烈的糖醋汁，哪個食客不會為此垂涎三尺呢？忍不住聞一聞，誘人的甜香味直鉆進鼻腔，讓人直咽口水。隨著這道大菜的上桌，年夜飯正式啟動。
“在吃之前，爸爸先考考你，過年的時候為什么要吃這道菜？”爸爸沖我眨眨眼。我知道，因為這道菜有一個很特別的名字：鯉魚躍龍門。這道菜寄托著長輩對我們的美好祝福——希望爸爸媽媽工作順利，希望我學(xué)習(xí)進步。我站起身，端起酒杯，咧著嘴笑瞇瞇地說：“祝爺爺、奶奶、外公、外婆身體健康，爸爸、媽媽工作順心，順?biāo)鞜o虞！”“干杯！”我把果汁一飲而盡。大家也都舉杯敬酒。“瀾瀾真懂事，媽媽也祝你平平安安，學(xué)習(xí)更上一層樓！”媽媽笑彎了眼，舉起酒杯向我祝福。大家其樂融融，家中充滿歡聲笑語。敬完酒，我們就開始大快朵頤——吃“年菜”了。
我注意到，除了“鯉魚躍龍門”，道道佳肴也都滿含吉祥寓意。還有表示對子女期望的“金玉滿堂”，為了保佑平安而特意燒的的各種“紅菜”等等。說到保佑平安，我不禁想起年夜飯的來歷，：相傳古時候有一只叫年的怪獸，每到除夕夜就從山上跑到村莊里來吃人，后來，人們貼春聯(lián)掛燈籠把“年”嚇走，為此，全家歡聚一堂吃年夜飯的習(xí)俗便流傳下來了。
爸爸平時在外地工作，家人們齊聚一堂的機會更是少之又少。而此刻，我們圍坐在一起，看著家人們眼底含綺麗，嘴角揚笑意，濃濃的幸福感把我包圍。我暗暗許愿：新的一年，大家都要幸福啊！
“嘭！”門外一朵煙花仿佛隨著我的心愿升上夜空，照亮了每個人的臉龐……
年夜飯吃出文化來作文 14
“新年好呀。新年好呀……”我們伴著動聽的兒歌，迎來了蛇年的最終一個夜晚。
新年總是熱鬧，喜慶的。我隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區(qū)里張燈結(jié)彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。我想，整個小區(qū)的燈籠不下一百個吧。那火紅的燈籠好像立刻就要燃燒了似的'。大大小小的商店里都擺滿了對聯(lián)，迎之后新年的到來。
“沈喆，吃年夜飯了！”媽媽的聲音把我從聯(lián)想中拉了回來。我來到飯桌前，各色各味的菜鋪滿了飯桌。“哇，這么多菜啊！”我不禁感嘆道。媽媽笑著對我說：“你明白嗎？這些菜都是有寓意的哦！”我搶著說：“明白啊！年年有魚——就是年年都會有余錢。”奶奶又說：“魚圓就是團團圓圓，羊肉就是發(fā)洋財。”我若有所思地點了點頭。
開飯了。我爭先恐后地夾了一塊魚肉，塞進了嘴。媽媽拉著我的手，搖搖頭說：“小孩子不能夠先吃，要長輩先動口，你才能夠吃，這是中華基本的禮儀。”我吐吐了舌頭。我家六口人其樂融融地吃了起來。
吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了我和妹妹，我和妹妹好開心噢。我把電視機打開，與大家一同觀看春晚，迎接豬年的到來。
年夜飯吃出文化來作文 15
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，我的春節(jié)呢——全家團圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不小：它是除夕晚上的重頭戲，是全家團圓、歡聚一堂的幸福時刻，是游子回家，互訴衷腸的開心時刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的.習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的不亦樂乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問我在干嘛？我可是最忙的，是萬能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開動了。
先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無縫。媽媽把菜一個一個從廚房端出來，屋子里的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……
等到清蒸鱖魚上桌，終于開飯了，當(dāng)我剛想夾起一個我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃。”
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
年夜飯吃出文化來作文 16
一年一度的春節(jié)即將就要來臨了。
已經(jīng)是大年三十了。清晨，暖暖的陽光便透過擦的窗明幾凈的玻璃灑進來，湛藍的天上只有幾朵潔白的云朵拂過。媽媽也早早的起來，在家中打理著，為明天過年做準(zhǔn)備。
上午，媽媽早早的.去菜場買菜，買回了許多我愛吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會兒洗菜，一會兒切肉，一會將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。
晚上，才五點多，便聽媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽，便迫不及待的向餐廳跑去。走進桌前，一看，只見桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個餐廳，令人食欲大開。“好了，吃飯吧！”媽媽說。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起來。
“來來來，吃點青菜豆腐，保平安！再吃點魚，年年有余！”媽媽叮囑著我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一點也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。
爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……
這時，我站了起來。“爺爺，祝你在新的一年里，身體健康，萬事如意！”原來，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福。“好，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學(xué)業(yè)有成！”我激動的接受了祝福。……就這樣，我們一家互相祝福著，說著，吃的越來越熱鬧了。
嘴中的年夜飯越來越香了……
年夜飯吃出文化來作文 17
“過年嘍！過年嘍！”今天是除夕，大街上到處充滿年味，到處充滿歡聲笑語。而我惦記的是令人垂涎三尺的年夜飯。
聽！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的聲音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的聲音。大家都在為年夜飯做準(zhǔn)備。
盼啊盼，五點半一過，一道道菜上了桌。第一道是我最愛的開胃菜——涼拌黑木耳。爸爸大概是餓了，一個勁兒地把黑木耳往嘴里送。可能是因為辣椒放得太多的緣故，爸爸被辣得連連喝水。他滑稽的模樣逗得我們哈哈大笑。
第二道菜——烤魚。這可是爸爸的拿手好菜！魚的諧音是“余”，寓意“年年有余”。烤魚色澤金黃，外酥里嫩。外婆把魚肉夾給了我，我把魚肉夾給了爸爸，爸爸把魚肉夾給媽媽，媽媽又把魚肉夾給了外公……繞了一圈，魚肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夾起一塊年糕，輕輕一咬，啊，真香！這樣又香又軟的年糕，我還是第一次吃到。我夾了一塊又一塊，越吃越愛吃。
既然是過年，春卷是必不可少的。我們的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的`餡那么可口！我一邊咬著春卷，一邊含糊不清地說著：“太好吃了！”其他人吃了，也對春卷贊不絕口。
年夜飯的菜說不完，年夜飯的美味寫不盡。那么多的菜，吃得我滿嘴是油。我們一家人在歡聲笑語中度過了幸福的年三十。
年夜飯吃出文化來作文 18
經(jīng)過一整年的忙碌，終于來到過年的時刻，吃年夜飯的時間到了。
一回到奶奶家，就發(fā)現(xiàn)桌上早就準(zhǔn)備了一桌豐盛的'年夜飯，全家人都到齊了，大家忍不住馬上夾起自己想吃的菜起來吃了，讓饑腸轆轆的肚子，瞬間得到滿足。
我們邊吃邊聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋給我們小朋友喝，大人們就喝黑麥啤酒，飲料配上奶奶精心烹煮的食物，真是絕配，大家的心情也高興了起來，一家人能團聚的感覺真棒。
不知不覺吃著吃著，小朋友們速戰(zhàn)速決的吃完了，但是大人卻意猶未盡，繼續(xù)吃吃聊聊喝喝，難得的年假就要開始，可以不用擔(dān)心明天要上課上班，聊得好開心哦！
就讓大人繼續(xù)吃，我們到樓上去玩游戲，在玩游戲的過程中，我不小心滑倒了，不過我還是很開心。
結(jié)束了年夜飯，舅舅帶頭玩游戲，大人小孩一起來，玩得好盡興，盡管有些小輸贏，大家的歡笑聲，把屋頂都快要掀翻了，但，這就是過年、就是團圓，就是溫馨的年夜，讓我陶醉了。
年夜飯吃出文化來作文 19
除夕之夜，我們好多人正等著吃年夜飯呢！過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
外婆和爺爺正忙著燒許多新鮮的菜，不一會兒，桌子上一下子擺了很多菜，有螃蟹、蝦、韭菜、黃瓜等等，我一坐上椅子，就饞得叭嗒叭嗒地吃了起來，很快，我的肚子就變得滾圓滾圓了，年夜飯真好吃，要是每天都吃年夜飯，那該有多么好哇！
吃完飯，我給外婆爺爺拜年，然后爺爺給我了一個紅包，上面寫著：快樂的新年！健康地成長！勤奮地學(xué)習(xí)！優(yōu)異的成績！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高興的一蹦三尺高。
“放煙花啦！”姐姐喊到，天剛剛黑，我和姐姐就迫不及待地沖下樓梯，只見姨夫點燃一個煙花，砰砰砰！煙花依次升天，真像一朵朵爭奇斗艷的花。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的`的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯吃出文化來作文 20
年三十的夜晚，是最輝煌，最美好的。
從窗戶向外望，一樹樹燈火，點亮了夜色籠罩的街角，大紅的燈籠，映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音，都比平時里洪亮些，從里屋傳到書房。
同外界截然不同，家里并未過分裝點，只是在各個房門上，都多了個四方的“福”。從這字剛貼上，便忍不住天天傻笑著看半天，那奪目的紅，染了心，亦暖了心。
母親踏著她的鞋，在廚房和飯廳間來回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲，讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”？大伯也走了出來，手中的鍋鏟點著飯桌上的菜，湊著那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯，都是家常菜的樣式和味道，卻是我最習(xí)慣的模樣，說不同，大抵是材料貴了不少。
在這天，提要求，基本不會被拒絕，比如……父輩手中的一小杯白酒！對那杯帶著特別味道的液體，我一直都想有嘗嘗的愿望。看到父親的笑微微有些凝固，他看了看手中的白酒，又看了看我手邊的'杏仁露，“只抿一點。”
小小的玻璃杯送到我手邊，看著拇指大小的杯子，我滿口答應(yīng)，卻十分豪爽的一口灌進嘴里。剎那，沖人的氣味刺得鼻腔疼，被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚，才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚，香味四溢的菠菜拌蝦仁，青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了，只覺胸口火熱，面上滾燙。一桌子年夜飯，食之無味？嘿，只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來，年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯過的美味，但心中卻是滿足的。年夜飯，最重要的不就是吃個團圓么？對我來說，吃什么不重要，重要的是一桌飯菜家人都在，一桌美好，全國同享。年夜飯，最是年，年夜飯，最是家，年夜飯，最中國。
年夜飯吃出文化來作文 21
今天是一個好日子—除夕。傳統(tǒng)的年夜飯是吃餃子。
媽媽吃過午飯就開始準(zhǔn)備了，先是洗韭菜剁肉餡兒，然后韭菜晾水切碎拌餡兒一調(diào)料混合在一起，爸爸把和好的面切成一個個小塊，用搟面杖搟成薄皮兒，我則負責(zé)擺放餃子。
看著媽媽嫻熟地把皮兒和餡兒放在一起包好，我已經(jīng)迫不及待了，餃子包好后趕忙催著媽媽煮餃子，看著他們白白胖胖的.樣子，我就忍不住流口水了。水開了，餃子一窩蜂鉆進鍋里，不一會兒餃子都探出頭來，現(xiàn)在看起來比原來更加白胖了，看起來也更加可愛了。
顧不上熱，急忙咬上一口，皮兒薄餡兒鮮，美味極了，不一會就干掉一盤，開心極了。
年夜飯吃出文化來作文 22
俗話說：“大人盼栽田，娃娃望過年。”雖然進入了臘月已經(jīng)感受到年的氣氛，但
是過年的真正意義還是在大年三十這一天上。
今天，爺爺挽起袖子親自下出廚，爸爸媽媽在一協(xié)助，奶奶正忙著抹桌子和掃地，
奶奶不僅把屋子收拾的干干凈凈，還把過年穿的新衣裳理的整整齊齊。
時間一分一秒的'過去了，也到了傍晚，引人的飯菜香，饞的我們口水直流，今年表
妹也來我家過年。
４點了，隨著爸爸的一聲“開飯咯！”我們就像一窩蜂圍在桌子旁。這時我連忙按
排座位，表妹坐在左邊，我和爸爸坐在右邊，爺爺坐在門后，媽媽奶奶坐在爺爺?shù)那胺健?/p>
我吃的臉上都是油，媽媽還不停的往我的碗里夾菜。
吃完了著頓飯，我說：“哇！這飯?zhí)贸岳玻 ?/p>
年夜飯吃出文化來作文 23
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當(dāng)想起這件事，我都會記憶猶新。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦！當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達奶奶家的時候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住：
“你現(xiàn)別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”
“哦！原來是這樣。”
大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的`蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思；吃饅頭會發(fā)財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽；再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛，樂融融的樣子，欣慰地笑了。
放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
年夜飯吃出文化來作文 24
放寒假了。新年的腳步也近了。這次去外公、外婆家過年。我很高興。因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進了外公家。就聽見外婆在忙活著。像是做餃子。那是我最喜歡吃的食物。洗完手。就進了廚房。看見了許多東西。有剛剛和好的面。沒切的`韭菜。桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸。媽媽你們倆切菜。包餃子。外公切肉丁。外婆煮餃子和炒菜。我來往廚房送。”
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。
“春晚開始了。”
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機前。節(jié)目很精彩。非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼。就十點多了。該去放炮了。我拿起香和一些小鞭就向外跑。爸爸和外公也都隨后而至。
一回來。就十一點多了。一陣菜香飄來。很好聞。那時我已經(jīng)饑腸轆轆。像一只餓狼飛奔到桌子旁。狼吞虎咽的吃起來。真是太好吃了。有雞腿。餃子。菜。骨頭湯。當(dāng)然也油炸糕
我們一家人團聚在桌子前。干了杯。
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