年夜飯作文

時間：2023-03-17 15:27:43 夜我要投稿

【熱】年夜飯作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的年夜飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱】年夜飯作文

年夜飯作文1

　　今天是除夕，我家的年夜飯是餃子哦！

　　晚上，我們一家人當中的女性都在廚房聚著（包括我哦），在做餃子，我是負責把餃子放進鍋里的！而奶奶則是搟餃子皮，只見奶奶把面用搟面杖搟平，再用一個圓形的模具，在面上，壓了一個又一個的小圓圈，接下來就是媽媽了，只見媽媽把餃子皮放在手上，用筷子把餃子餡放在餃子皮上，然后包成一個元寶，好漂亮！我也把餃子放進鍋里了，白白胖胖的餃子在鍋里盡情地游泳，開心的嬉戲，慢慢的，它們熟了，便跳上盤子來，睡起了長長的大覺！我們也開始吃了，在我吃的第三個餃子時，我吃到了一枚硬幣，奶奶說只有一枚的，看來我真的是好幸運啊！竟然吃到了唯一的'一枚硬幣，我心里想：會不會是奶奶為了讓我開心，而故意給我的吧？而讓我高興嗎？不過不可能吧！因為奶奶平時不會這樣的，她不會偏心我的，看來真的是我運氣好啊！

　　過年運氣好，吃到幸運硬幣運氣更好！

年夜飯作文2

　　啪！油煙機一關，隨著盤子被一個一個放上長桌子的聲音，整個屋子只聞見那香氣，這次年夜飯比往常要豐盛的多啊！

　　不用開胃山楂，也不用健胃消食片，就帶著一幅好牙我坐在椅子上，迫不及待的想要與我的老朋友“敘敘舊”。

　　這盆五福水餃是我必見的老朋友，啊！水餃你如一個開心果，光顧我們的餐桌好些年了吧？你把多少餡吃進肚子里了？你曾用硬幣祝我發財，用蜜棗祝我甜甜蜜蜜，要辣椒祝我紅紅火火，今年會是啥呢？

　　這桌上的一切哪個不是我的發小？我向他們問好：“嘿！紅燒肉你營養過于豐盛啊！可得找一個健身房練出一身強壯發達的肌肉，為年年有余（魚），你把魚刺卡在我的嗓子眼里，這個見面禮是想讓我記住你吧！你好啊，麻辣豆腐，你的花椒水放多了，我的`舌頭都給你辣沒知覺了！

　　春節晚會開始了，我放下筷子和家人一起坐在沙發上磕著瓜子、看著電視，忽然覺得屋子那么小那么溫暖，在不知不覺中大年夜悄悄的過去了，但給我留下了笑聲、美好的回憶和無限的憧憬。

年夜飯作文3

　　春節是我國的傳統節日，在眾多的節日中占有重要的地位，春節吃團年飯更是重中之重，所以我國對吃團年飯有許許多多的傳統習俗，規矩以及禁忌。

　　我國對吃年飯的傳統禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節節高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。

　　年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節聯歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。

　　我國對吃年飯的`傳統習俗也有許多：年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

　　舊時年夜飯通常是一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團圓。

　　大家看了有關吃年飯的習俗，禁忌后，一定對吃年飯有了新的認識。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯早已超出了“吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。

年夜飯作文4

　　對李白來說，家可能是“此夜曲中聞折柳，何人不起故園情”的笛聲；對杜甫來說，家可能是“露從今夜白，月是故鄉明”的明月；對張籍來說，家可能是“洛陽城里見秋風，欲作家書意萬重”的家書。但對我來說，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺得那么溫暖。

　　每逢過年，我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯，每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準備好了，我們小孩子就負責吃。對我來說，吃年夜飯就是一件幸福的事情。

　　小時候，媽媽總是會為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個個蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對我來說，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛。

　　每次做年夜飯的時候，爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說，那一桌的年夜飯，蘊含著爸爸的`關心。

　　這一次，我也要參與到做年夜飯的隊伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”，要負責洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠，生怕切到了手。切到后面只剩一點兒時，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來這么不容易啊！接下來，我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠遠的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦啊！

　　年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！

　　家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛，在年夜飯中都體現得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。

年夜飯作文5

　　大年初一，每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂，而我也不例外，這天我和爸爸媽媽來到奶奶家吃飯，共有10個人。我們一到那里爸爸就被叫去廚房煮菜、媽媽就被叫去裝飯、我則被叫去照顧妹妹，每個人都有任務。

　　過了不久，飯煮好了，我們紛紛來到飯桌前，準備吃飯，我一來到飯桌前就被桌上的美食吸引住了，我忍不住直流口水，桌上有：“油燜雞、清蒸魚、燜木耳、鮮燜鵝、和炒青菜。”可以稱得上是“滿漢全席”了。

　　剛開始，我先品嘗了雞腿沒多久雞腿就被我啃光了。這時，大人都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。我們每個人都把心里的祝福說了出來我的是：“大家能夠事業順利學業進步。”我爸爸的是：“祝大家身體健康財源廣進”。

　　這時我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，談論過去一年所發生的難忘的趣事和新年里大家的'愿望。我衷心地祝愿大家心想事成。

　　我的新年愿望是：我能夠快高長大，身體健康，新的一年學業有更大的收獲，并祝爸爸媽媽工作順利，身體健康，開心愉快！

年夜飯作文6

　　每當除夕，家家戶戶都團團圓圓地一起吃熱騰騰的年夜飯，

　　中午，媽媽帶著我去商店買了食材，有肉餡，胡蘿卜，蒜苔，可樂雞翅，西紅柿，一盤雞蛋。

　　回到家里，媽媽和奶奶負責做年夜飯，我是來幫忙的。媽媽先做胡蘿卜豬肉餡餃子，她讓我把胡蘿卜洗凈，我就把胡蘿卜洗干凈，然后遞給媽媽。接著媽媽把胡蘿卜切成丁放進盤子里，又把肉餡放進盤子里攪拌幾下，餡就做好了。

　　開始包餃子。看！奶奶把餃子皮端上來了，媽媽和奶奶分工可真好。只見媽媽拿著餃子皮，拿勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮上，雙手一捏，一個餃子就包好了。不一會兒，幾十個餃子都包好了。“餃子進鍋了。”我看著這幾十個餃子，感嘆道。煮了一會兒，餃子出鍋了。媽媽給我們一人盛了一碗。

　　“媽媽，我們的`年夜飯是不是很豐盛呢？”我看著媽媽問。“那是一定的！”媽媽邊洗西紅柿邊說，“有魚香肉絲，可樂雞翅，西紅柿炒雞蛋，都是你愛吃的。”媽媽又要做其他飯菜了。不一會兒，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，可樂雞翅都做好了。

　　大家一起圍著飯桌談著大事小事，其樂融融。“呀！媽媽的廚藝真好。”我夸獎媽媽。“哪里有呀？你快吃吧。”媽媽謙虛地說。

　　吃年夜飯真幸福，我愛年夜飯。

年夜飯作文7

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”大年三十，家家戶戶的門上都貼上了對聯，掛起了紅彤彤的大燈籠。

　　廚房里，大家都忙著做年夜飯呢！人人都去幫忙，不是他踩著你的腳跟，就是你碰著他的肩膀，本來面積不大的廚房，被擠得不可開交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜，那邊鍋也開始“滋滋”冒著油氣準備炒菜了，連鍋都“手忙腳亂”。不一會兒，一些菜從廚房里端了出來：清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后，圓桌被擺的滿滿當當的。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣，在餐桌上方徘徊、縈繞。但無論怎么樣，這些熱氣最終都凝聚在一起，然后揮之而去。就像我們一大家人，平日里各忙各的，但一到過年就聚在了一起。菜上齊了，人也都到齊了，大家圍坐在餐桌上，有說有笑，品嘗著色、香、味俱全的佳肴，每個人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容，因為這一天，人團圓了，吃到了這頓久等的、久違的年夜飯，嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰一聲吆喝，大家一起舉杯，杯碰在一起，我們一家人的心也緊緊聯結在了一起，干下這一杯，這就算是一頓完完整整的年夜飯了。

　　窗外，天空上被蒙上了一層黑色的神秘面紗。新年的.夜晚悄然來臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上，還有一些在移動，那是星星嗎？定睛一看，是孔明燈啊！我也要放一個來許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上，把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過去，然后壓平。蠟摸起來很光滑，有一股油的味道，這就是孔明燈的燃料吧！要想放飛孔明燈，火可少不了，要把正方形的蠟的四角點燃。“咔嗒”，小火苗從打火機上探出頭來，在高溫下，蠟開始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺，孔明燈開始膨脹，摸起來溫度也越來越高。我只感覺到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了，就像有輕功一樣往上飄，仿佛要把我帶上天空，我放了孔明燈，它緩緩上升，像羽毛一樣輕飄飄的，越飄越高，越飄越遠。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變越小，越來越微弱，直至消失在一片月色之中

　　“當——當——當——”新年的鐘聲敲響，我也隨之入眠，今年的年夜，會在我的美夢中一點一點再現……

年夜飯作文8

　　今天是除夕夜，是農歷春節的前一天，也是辭舊迎新的一天。他既代表著一年的.最后一天，也代表著一年新的開始。

　　今天早上，我被一陣陣鍋碗瓢盆響聲吵醒。心想：今天是什么好日子呀！平時這么沒有這么熱鬧呢？哦！對啦！今天是除夕呀！這么重要的是我這么能忘記了呀！這可是我一直盼望著的除夕呀！

　　我趕忙從床上一咕嚕地爬了起來。來到拉廚房，只見我們大家分工明確：媽媽擇菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我嗎是品嘗菜的。

　　我看見外公正在廚房里炒菜，邊走拉過去。外公是在炒一道名叫魚香肉絲的菜，哪個可真是香味撲鼻、口齒生香呀！

　　到啦四點，我家的年夜飯就提前開始了，桌上的菜可真是豐富呀！有；雜燴、牛肉、鵝堡……那些菜的味道就一個字，香呀！

　　這時，我對外婆、外公說；“我祝外婆、外公身體健康、福如東海、壽比南山。”外公黑高興的拿出了一個大紅包“賞”給了我。

　　我愛春節，我也愛年夜飯。

年夜飯作文9

　　春節是中國傳統的節日。在這個傳統的節日也有許多傳統的習俗。其中之一就是吃年夜飯了。所謂的年夜飯就是一家人坐在一起吃一頓大餐。我印象最深的一次是去年春節的年夜飯。

　　去年年夜飯特別有意思。不是在那個飯店所有親朋好友聚一下就算完了的。老家的親戚們想出了一個特別的點子：讓太太坐車到幾個房子大一點的親戚中間。坐車到哪里。年夜飯便開到哪里。就這樣年夜飯一共吃了好幾天。

　　老家的親戚們從來都是自己煮飯。人再多也是這樣。這不每當吃年夜飯之前。大人們總是忙活個不停。而我們小孩子卻開心得不得了。因為年夜飯有很多好吃的雞鴨魚鵝肉。平時說什么也吃不到這些。年夜飯開始吃的時候。爺爺輩的一桌。奶奶輩的一桌。爺爺輩的那桌總是最熱鬧的。他們不僅吃飯。還喝老酒。喝著喝著還喝出花樣來了。輪流講故事。講不出來的就得喝酒。二舅爺爺最愛喝酒。每到他講故事的時候他總是不講。開開心心的喝了3、4瓶。

　　年夜飯的'飯菜雖然簡單。但卻很豐盛。都是平常吃的菜。可跟親人們坐在一起吃。總能吃出特別美味的滋味來。

　　吃年夜飯是一家團圓的象征。一家人一起度過舊的一年。迎來新的一年!

年夜飯作文10

　　“爆竹聲中一歲除，春風送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”過年啦，過年啦，盼望著，盼望著，新的一個又到來了!最熱鬧的要數大年三十的這個晚上，在這個晚上，家家戶戶都要大團圓。所謂的團圓，當然要數吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過餃子”。

　　為了吃這頓餃子，婆婆一大早就開始準備了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一個上午，才算把餡兒弄好。

　　到了下午，我們全家人齊上陣，一起包餃子。聞著香噴噴的餃子餡味兒，我也禁不住誘惑，挽起袖子，問媽媽：“媽媽，我也學包餃子，行嗎?”媽媽回答：“當然可以。”

　　婆婆說：“我先學著搟餃子皮兒吧。”我先拿著搟面杖，再拿上餃子皮，但是由于我太矮了，所以我必須踮著腳，我拿著餃子皮，左一下，右一下。過了幾秒種以后，一個餃子皮在我的手中誕生了。

　　媽媽拿著我搟好的餃子皮，看了看，皺著眉頭說：“你這哪里是餃子皮，明明是面片，這怎么能包成餃子呢。”

　　我一臉茫然，尷尬地站在那里，不知所措，像個泄了氣的皮球。

　　這時爺爺向我招招手，說：“小子，你別跟他他們學搟餃子皮了，還是讓爺爺來教你包餃子吧。”我走過去看到爺爺包的餃子，一個個呈圓形排列在桌子上，像一朵朵盛開的花朵，好看極了。我不由得想起蒲松齡詩中寫道“扁食捏似月牙彎。”

　　我學著爺爺的樣子，左手拿著餃子皮，右手餡兒放在中間，再一點一點地把它們捏緊，這樣一個餃子就成型了。不一會兒我就包好了幾個餃子。當我正欣喜地欣賞自己的得意之作時，突然發現有一個餃子四仰八叉地躺在那兒，肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進行補救。爺爺看了，哈哈大笑道：“這個餃子還是你自己吃吧。”

　　晚上，當婆婆把煮好的餃子放在早已準備好的.精致的盤里時，我立馬就認出了哪些是我自己包的餃子。尤其是那個打了“補丁”的餃子，格外顯眼。

　　在吃年夜飯之前，爸爸和爺爺先去放炮，炮放完以后，大家都圍坐在餐桌前，桌子上除了我們包的餃子以外，還有豐富的菜肴，菜的個數是雙數的，婆婆說這叫好事成雙。

　　我們舉杯同慶，互相說著祝福的話語。歡呼聲，祝福聲，碰杯聲，聲聲悅耳，聲聲動聽。組成了一曲美妙的交響樂。在除夕的星空中，回蕩了許久許久。。。。。。

年夜飯作文11

　　嗯好好吃呀！哎哎，我的餃子！哈哈！你真能吃！呀，是哪個班那么熱鬧啊？哦，原來是四（8）班的師生們在吃年夜飯。

　　家長們下午早早就來學校，手上還拿了好多東西，有大碗、有電磁爐，當然少不了做餃子的'工具啦！

　　首先，華老師帶大家玩了飛花令，大家都玩得心花怒放。然后，家長們做餃子的時間里，我們還背了《千字文》。接著還唱了歌，氣氛可真棒了！

　　吃年夜飯啦！家長們把熱騰騰的餃子分配在好幾個大盤子上。每個同學迫不及待地拿小碗等待著。終于開始了，同學們你爭我搶，嘻嘻哈哈，比菜市場還熱鬧。不一會兒大家都吃飽了，有位同學叫道：哇！人琳同學吃了26個餃子！媽呀，這么多！同學們都表示很佩服。隨后，我們還吃了自己班種在菜園的青菜。大家吃得津津有味，因為種瓜得瓜，那種菜就得菜啦！

　　雖然這次年夜飯我很遺憾因病沒能參加，但通過姐姐的描述及班群里的照片，我已深深感受到這大家庭的溫暖與歡樂。

年夜飯作文12

　　在母親眼里，春節是一年之中最重要的節日，每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我和妹妹便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

　　中午一點，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的淡藍色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負責包餃子。妹妹搟皮兒，我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我，在餃子里包一枚硬幣。父親則幫母親打小工，負責洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當我們把一切準備工作都就緒后，廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的'飯菜就擺在桌子上了。

　　母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，這時候父親會習慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親沖著父親會心地微笑：“早吃過了，剛好半個小時。”當我們邊吃邊點頭，對飯菜贊不絕口時，母親的臉上會綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到，每到這時候母親會嘟噥著：“怎么會是我？”若是我們吃到，母親會興奮的象個小姑娘，笑瞇瞇地：“呀！明年大吉大利，準有好事等著你。

年夜飯作文13

　　除夕之夜，我們好多人正等著吃年夜飯呢！過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

　　外婆和爺爺正忙著燒許多新鮮的菜，不一會兒，桌子上一下子擺了很多菜，有螃蟹、蝦、韭菜、黃瓜等等，我一坐上椅子，就饞得叭嗒叭嗒地吃了起來，很快，我的肚子就變得滾圓滾圓了，年夜飯真好吃，要是每天都吃年夜飯，那該有多么好哇！

　　吃完飯，我給外婆爺爺拜年，然后爺爺給我了一個紅包，上面寫著：快樂的新年！健康地成長！勤奮地學習！優異的成績！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高興的一蹦三尺高。

　　“放煙花啦！”姐姐喊到，天剛剛黑，我和姐姐就迫不及待地沖下樓梯，只見姨夫點燃一個煙花，砰砰砰！煙花依次升天，真像一朵朵爭奇斗艷的花。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的`的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文14

　　過年啦！過年啦！在人們的一片歡聲笑語中，迎來了嶄新的一年，處處都充滿著喜氣洋洋的節日氣氛。

　　春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，殺雞，爺爺買魚，奶奶和面要包餃子，而我和的任務是貼春聯。

　　這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：你怎么穿媽媽的圍裙呀？爸爸看著我笑著說：今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！說著，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房，見爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊！我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的`美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……光看我就已經垂涎三尺了。

　　這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！

　　這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現在的幸福生活！

年夜飯作文15

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

　　我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”

　　爺爺笑著說：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉。”

　　“爺爺，那您最愛吃的.釀豆腐又是怎么來的？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，后來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”

　　(釀豆腐)

　　這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。

　　(臘肉、臘腸)

　　吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

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