菜的作文600字（精選31篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的菜的作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
菜的作文 篇1
春天已經來了，百花盛開的季節，都競相開放，有人喜歡冰肌玉骨的水仙，有人喜歡出淤泥而不染的荷花，有人喜歡清新飄逸的蘭花，也有人喜歡嫵媚可愛而不知名的野花，而我卻喜歡那金黃金黃的油菜花。
在田野上，芍藥花芳姿少比，石榴花麗質無雙，丹桂飄香月窟，芙蓉冷艷寒江，可是，你轉眼一看，又看到了那漫山遍野的油菜花，一眼望去，是金黃色的一片，像是給大地媽媽披上了一件金黃的外衣，又像是滿地的金子，美麗極了，近看，油菜花更是姿態萬千。有的含苞欲放，一點也沒有要開的樣子，好像怕太陽曬傷了自己嬌嫩的小臉蛋；有的含苞待放，像一個個害羞的姑娘躲在花朵中間，還有的已經完全盛開了，綻開了黃黃的花瓣，像一個美麗的仙女在舞蹈著，那些才剛剛長出的油菜花，像一群小伙伴挨在一起，快樂的做著游戲，這些絢麗多姿的油菜花象是在比誰更美，盛開的油菜花可以看見中間那淡黃色的花蕊，你瞧，蜜蜂、蝴蝶也跑來作客，蜜蜂在辛勤的傳播花粉，釀造甜蜜的生活，蜜蜂嗡嗡嗡的叫著，好像在說“春天真美，油菜花的蜜真甜”。蝴蝶妹妹也在油菜花周圍翩翩起舞，油菜花還散發出一股淡淡的香味，一走過去，就可以聞到一陣清香，沁人心脾，令人陶醉。
那些淘氣的孩子們也在花叢中快樂的捉迷藏，你瞧，他們玩的多開心呀！這些油菜花還吸引來了許多游客，一個小朋友看見這美麗的油菜花，很想去摘一朵戴在頭上，正想摘時，又猶豫了，好像聽到油菜花說“這花是大家來欣賞的，別摘下我”，還有的人在油菜花叢中合影留念，記錄下這美麗的時刻。我和媽媽也來到田野散步，媽媽告訴我“油菜花的花梗很細、很長，最長可以達到1米多高呢，等油菜花的花期快過的時候，就結出了小小的菜籽，農民伯伯就可以用菜籽榨出香噴噴的菜油。
啊！我愛油菜花，愛春天，愛大自然，更愛那些擁有油菜花精神的人們。
菜的作文 篇2
人的一生會品嘗到各式各樣的菜肴，但對我而言，最有意義的一道菜是——紅燒大蝦。
今年的三八婦女節，我想給媽媽一個驚喜，親自燒了一盤紅燒大蝦。
我在烹飪的時候，心想：蝦啊，你乖乖聽話，美味一點吧，給媽媽一個驚喜！我為了表達自己對母親濃濃的愛，還特地在最后加了一些白糖，表示甜甜蜜蜜。
在我的愛心烹飪下，一盤晶瑩發亮的紅色大蝦，在新鮮欲滴的綠色小蔥的點綴下，被端上了桌。蝦的鮮香伴隨著蔥香和調料的醬香，隨著熱氣飄散開來，充滿了整個餐廳。這盤菜成為了今天的焦點，家人早已迫不及待地打算嘗一下我的手藝，四雙筷子都不約而同地伸向同一個盤子。
夾起一只，“嗖”的一抿，濃郁醇厚的湯汁滑入口中，咸咸的，還帶有一絲甜味。整個蝦的外殼紅得發亮，像個寶寶一樣蜷著身子，顯得乖巧可愛。我用門牙切進脆而不硬的外殼，牙齒和蝦殼碰撞發出“咔嚓”“咔嚓”的聲響。剝去脆脆的外殼，粉色的蝦肉顯露出來，我捏起蝦的尾部倒著在湯汁中一沾，再放入口中咀嚼，蝦肉嫩嫩的，鮮美的蝦肉既有海鮮獨有的腥味，還帶有蔥的清香和姜的辛辣，伴隨著濃郁的湯汁，刺激著我的味蕾。它的味道比紅燒梭子蟹清淡一些，比鹽水河蝦來得濃郁，它是一種淳樸、獨特，充滿愛意的味道。媽媽嘗過后，臉上露出了滿意、欣慰的笑容，我的心里也甜絲絲的。
家常美味，也是人生百味。平淡無奇的鍋碗瓢盆，盛滿了家人的親情。一家人圍坐在餐桌周圍，感受著血緣親情的凝聚，這也是我們中國式的人生。
今天我親自為母親烹飪的紅燒大蝦，雖然比不上山珍海味，但是它傾注了我的心意，我覺得它是對我最有意義的一道菜。
菜的作文 篇3
一提起媽媽的"金牌"菜，我的話就多了，媽媽最擅長做腰果蝦仁了！那叫一個"香"!
如果媽媽是做菜的"大教授"，那我就是品嘗菜的"小教授"。每個星期六媽媽的手好像多長出了幾只，變得麻利多了。今天，媽媽又要犒勞我了，呵呵——媽媽從冰箱里取出了蝦仁放在菜板上，一個個蝦仁像彎著腰的老爺爺。媽媽全神貫注的看著削好皮的山藥，山藥像一個調皮的孩子，抓不穩就會逃跑，幸好有致命法寶"塑料袋"，這樣它就不會亂跑了。胡蘿卜、黃瓜這兩位細腰老太太也趕來上場，但是還是比不過這次的"大腕"——腰果。
這倔強的胡蘿卜是最難熟的了，只聽它在鍋里被翻炒著，發出了"滋啦！滋啦！"的響聲。我想是不是胡蘿卜在鍋里面叫喊啊！炒完的胡蘿卜發出金燦燦的光芒，好像在對我們說："瞧！我又換了一套新衣服！"該腰果了，這次發出的聲音比前一次的更要大，不一會出鍋了，金黃的腰果在光線的映照下發出耀眼的光芒。該集體上火場了，媽媽不管三七二十一把備好的菜都放進去，連剛叫喊完的腰果和胡蘿卜也不放過。炒呀炒！鏟子敲擊鍋發出的聲音，就像一段動聽的交響樂一樣美妙、動聽。還不時有一陣陣香味撲鼻而來。終于出鍋了，它們在冒著熱氣，熱騰騰的。我想一定很好吃，口水都要流出來了。嘗一口："嘎吱！嘎吱！"地響著。山藥脆脆的，蝦仁軟軟的，腰果甜甜的。真是太好吃了，這就是我媽媽的"金牌"菜。
我媽媽做的菜，真好吃，讓我垂涎欲滴！我送給媽媽一個光榮稱號——"高級美廚師"。
菜的作文 篇4
我的樂園可多了！家里可以看到外面世界的陽臺，中山公園開心的游樂場，商場里的抓娃娃機區域，都是我的樂園。但，我最喜歡的樂園還是外婆家的油菜花地，我很喜歡在那里放松自己。
早晨，霧氣籠罩著金燦燦的油菜花地，陽光照射在油菜花上閃閃發光，像一個個金色的小精靈。油菜花一朵朵金燦燦的，在碧綠的葉子的陪伴下，從不覺得孤單，更加鮮艷。油菜花地是我和小姨拍照的首選地，我們經常摘兩朵油菜花放在頭上拍照，這樣可以扮嫩；我們還會蹲在花叢后面，拍出朦朧美；有時，我們還會擺出各種姿勢，仿佛置身花海，用鏡頭留住每一個美美的瞬間。
中午，溫暖的陽光照在油菜花地里，每一朵油菜花顯得格外嬌艷。這時，油菜花地就是我和小姨玩耍的樂園，我和小姨在油菜花地里開心地你追我趕的，突然！有一群蜜蜂、蝴蝶在花叢中飛舞，我想它們肯定是被油菜花的香味吸引過來的，雖然油菜花的香沒有玫瑰花那么濃烈，也沒有百合花的清香，但是我覺得油菜花的香味最特別，淡淡的，每一次，我都忍不住蹲下來聞一聞。看著蝴蝶和蜜蜂在花間飛舞，我情不自禁地伸出雙手想去撫摸，可每一次這些可愛的精靈們都飛得更遠了！
晚上，我和小姨吃完晚飯出去散步。我們邊走邊聊，有說有笑的，當我們經過油菜花地時，發現油菜花地和白天真是天差地別，晚上油菜花在路燈下格外的漂亮！我和小姨還聽到了一場特別的“音樂會”，這些歌唱家就是油菜花地里的小昆蟲們！蟬，“唧唧唧”；小青蛙，“呱呱呱”；……真特別！
我的樂園里，藏著我的快樂，藏著我的歡笑，那里就像我的快樂大本營一樣，無憂無慮，沒有任何煩惱。
菜的作文 篇5
泡菜這個詞我想大家吃過它也聽說過它，其實泡菜也是朝鮮族的家鄉菜。
在革命期間朝鮮和韓國其實是一個國家，后來因為戰爭兩地以三八線為界，從此成為了兩個國家。但是一些風俗習慣和一些經典的菜式也仍有保留。
聽媽媽說，泡菜這個東西每個人做的味道是不一樣的，而且心情不一樣做的味道也是不一樣。
在我姥姥還在的時候，家里做泡菜的工作都交給了她，因為媽媽上班忙沒有時間，所以吃慣了姥姥做的泡菜就感覺特別的好吃，姥姥做泡菜的時候會放很多東西在里面，而且每次做的醬都非常多，這是因為老爺有糖尿病不能吃甜的，所以姥姥的醬里面從來沒有加過糖，但還是那么的好吃。姥姥做剩的醬就會給老爺吃，因為我們家吃的是辣椒醬是有點甜的，所以老爺不能吃，姥姥就給他做了他專屬的醬。
后來，姥姥去逝了，我們家的每一位成員都像已經崩潰了一樣，都不說話，家里來客人的時候媽媽還要強忍著心里的傷痛，還要面對著微笑去招待每一位客人，我看了都不知道應該怎么辦。
以后，我們家的泡菜都是媽媽來做的，但是，媽媽做的雖好吃，可是，永遠都找不回姥姥的味道了，就連老爺也吃不到姥姥做的醬了。
自從那以后，老爺戒了好幾年的煙也抽了起來，整個人也消瘦來很多，在餐桌上很明顯少了一把椅子，也少了幾分歡笑，是有泡菜和小時候我給姥姥老爺照的合影依然的“站”在那里，一動不動。
可以說，泡菜在我們家是一位長輩，看著我們家的起起落落，依然不離不棄，所以它對我們家來說，不止是一道很普通的菜也是一個感情的寄托，雖然他只是一個很不起眼的泡菜，但是里面的味道只有真正嘗過的人才會知道里面的味道。
由于老爺的心情一直不是很好，每天都悶在家里，喝酒抽煙，其實我們全家人都知道，老爺特別的像姥姥……
終于媽媽看不下去了，就讓老爺去了二姨家散散心。
其實姥姥做泡菜的味道不是我不記得，而是忘不掉。
菜的作文 篇6
春天來了，家鄉的田野里最迷人的就數那婀娜多姿、色彩明麗的油菜花了！
站在至高點獅子山上，一大片一大片的金黃逼入你眼簾，綿延數里。只見花的那一頭，與藍天白云交相輝映在一起。一陣風吹來，花海翻起金色的波濤。我看見過雍容華貴的牡丹，欣賞過姹紫嫣紅的菊花，卻從沒看見過這樣的油菜花。油菜花真黃啊，黃得直耀我們的眼；油菜花真多啊，多得像那漫天的繁星；油菜花真香啊，香得吸引了許多的游客。
陽光下，她在對著我笑哩！她敞開著懷抱，使我忍不住飛身奔向她。這么多的花，一朵有一朵的姿勢：看看這一朵，很美，看看那一朵，也很美。你看那金黃色的小花朵，伸展著四片小小的花瓣，長長的花薹四周，偶爾有一兩只小蜜蜂在那嗡嗡地唱著，繞著花蕊翩翩起舞著，美麗極了。如果把眼前的整片油菜花，看作一大幅活的畫，那畫家的本領可真了不起！
我忽然覺得自己仿佛就是一朵油菜花，穿著金黃色的衣裳，站在陽光里。一陣微風吹來，我就翩翩起舞，金黃色的衣裳也隨風飄動。不光是我一朵，整片油菜花都在舞蹈……
一陣震耳的鑼鼓聲把我拉回了現實，原來，一年一度的油菜花節到了，四面八方的游客們趕來了。花海沸騰了！或美女，或帥哥，或老人，或小孩，都笑臉如花。他們在田野間穿梭著，或漫步，或奔跑，歡笑聲充斥了整片花海。熱情好客的家鄉人民，也準備了精彩紛呈的節目，樂此不疲地為這菜花節增彩。從敲鑼到打鼓，從白天到晚上，從花開到花謝。
明年，明年的菜花節，明年重慶秀山的油菜花節，在翹首期盼著您的到來。朋友，等著您喲！
菜的作文 篇7
在高州，有許多風味食品，例如潔白如云的簸箕炊；香甜可口的艾籺；令人難忘的小米糕……但我最喜歡的，還是那百吃不厭的生菜包。
生菜包用精糯米，餡有蔬菜、蘑菇、花生、肉粒、蝦米等混炒而成。要想做生菜包，首先要把生菜洗干凈，糯米用水蒸飯，花生米炒熟去衣碾碎，蝦米用油爆香剁成茸。再將鍋放火上，下油燒熱，將糯米飯和餡兒加入鍋中，加鹽、味精再炒幾分鐘，既成餡料。再用洗干凈的生菜葉裹餡料，包成一個長方體或圓柱形，即可裝盤食用。打開一個生菜包，仔細一看，那綠油油的菜葉；那潔白的糯米；那亮晶晶的蝦米，真是令人口水“飛流直下三千尺”啊！
每一次，我和爸爸、爸爸的同事一起出去吃飯時，爸爸都要點一盤生菜包。一次我好奇地問爸爸：“爸爸，為什么每一次出來吃飯都要點一盤生菜包呢？”在座的各位都哈哈大笑，爸爸摸著胡子，笑而不語。
我冥思苦想，想啊想啊，嘿！終于想出了眉目：“哈，我總算明白了，生菜包里有個“生”字，而生意興隆里也有個“生”字，吃生菜包就代表著生意興隆，這不就是生菜包的寓意嗎？我的發現竟如此簡單明了，我為此感到格外高興，我想：大概還沒有人發現這個寓意。于是，我哈哈大笑起來，周圍的人用異類的眼光盯著我，而我為了避免尷尬，趕忙夾起一個生菜包，聞了一下，一股清香撲鼻而來，那糯米的香、生菜的甜、醬油的咸……像一根無形的繩，緊緊捆住我的心。忍不住吃一口，里面鮮美的汁水在嘴里爆發，再嚼起來，只知道那蝦茸非常可口，特別鮮！于是，我便狼吞虎咽。吃得我連連贊嘆：“又香又滑，百吃不厭！”
你看，這就是高州的風味食品一一生菜包，喜歡的可以來高州嘗嘗呦！
菜的作文 篇8
自從我在爸爸那里背誦了《背篼》以后，爸爸給我講了許多關于山里孩子的故事。 今天是雙休日，爸爸就帶我去體驗山里孩子的.生活。爸爸把自己的自行車和我的自行車都推了出來，我倆一起騎車去外婆家。
過了兩個小時，我倆終于起到了外婆家。外婆正在菜園里給菜兒施肥。那些蔬菜在外婆的精心照料下，長得綠綠嫩嫩，惹人喜愛爸爸換了鞋子，跟外婆一起施肥。 爸爸給我一只塑料碗，放我抓蚯蚓喂鴨。嗨！就這點任務，對我來說真是小菜一碟。我換了鞋，挽起褲腿，隨手拿起一把小鋤頭，像模像樣地走進菜園找蚯蚓去了。我一鋤頭下去，正想翻土找蚯蚓，一只蟲子飛到了我的臉上。我趕緊去打蟲子，沒打著，只好回來繼續找蚯蚓。那只蟲子雖然沒有咬我，可我總覺得臉上癢癢的，渾身不舒服。土終于翻好了，我的手開始發酸，褲子上也粘了一些泥巴，剛才的新鮮勁不知什么時候早已飛走了。可這才完成了一半任務，還得在土里找蚯蚓，真是太臟了，真想打退堂鼓，可又說不出口，只得硬著頭皮繼續干下去。我回屋找來了幾只塑料袋，把手包住，可是沒過多久袋子就破了。我忍著臟，用手去抓蚯蚓，每抓一條都要下很大的決心，好像蚯蚓會鉆到我的衣服里一樣。此刻我才體會到山里孩子的苦和累。過了近一個小時，終于大功告成，碗里爬滿了一條一條黑乎乎的蚯蚓。
我如釋重負興高采烈地向爸爸、外婆去報喜。外婆和爸爸直夸我能干，我聽了他們的話剛才的累和臟早已忘卻了一半。 中午，我親自給鴨子喂了蚯蚓，那些亞子見了蚯蚓就“嘎嘎嘎”叫個不停，好像在感謝我給他們送去了豐盛的午餐。聽外婆說，常吃蚯蚓的鴨子，下的蛋營養特別好，城里人特別喜歡。 下午，外婆和爸爸繼續在菜地里給菜施肥，而我則自告奮勇向上無那樣抓起了蚯蚓，動作自然比上午熟練多了，也不像上午那樣覺得臟了。
菜的作文 篇9
今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買來的東西進了屋子。“兒子，想不想學一學炒菜呀？”爸爸說了一句不同尋常的話。“好啊，好啊。”我立刻答應了爸爸的請求。
“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈。”我按照爸爸的指導，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣。“再把菜從冰箱里拿出來，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來了，所以不用讓我操心。要開始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉身對我說：“切菜要小心，不要傷到手。”他先做了個示范，只見他手起刀落，半顆包菜不一會兒就被切好了。現在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說：“你拿刀的姿勢錯了，所以切得不整齊。”接著爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來才有力氣。我學著爸爸的方法，成功地完成了這項對我來說有點難的任務。接下來就要真地開鍋了，爸爸打開了煤氣開關，手捏著圓形的閥們向左邊轉了轉，火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去，因為鍋里原來有水珠，水珠蒸發之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來，發出噼里啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進了鍋里，正所謂“炸開了鍋”，菜放進已經發熱的油鍋里，頓時油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對我說：“過兩分鐘再來把菜翻一翻，到了油比較不會在響了，就可以裝盤了。”
過了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內心露出了真實的微笑。
菜的作文 篇10
記得有一天天剛亮，我早早地就起床了。媽媽見我沒事做，便指著一背筐綠油油的青菜對我說：“我太忙了，走不開，你今天去把這筐青菜賣了，好讓你鍛煉鍛煉。”我嚇了一跳：“不會吧，我從來沒賣過東西啊！”“沒關系，你只要吆喝著‘賣青菜’就行了。人家問你多少錢你就說一元一斤。”
我見沒有商量的余地，只好戰戰兢兢地硬著頭皮，背著沉甸甸的青菜向農貿市場走去。
在路上，背筐越來越重，我幾次都想把它放下來不走了；可以想到已經走這么遠了，放棄了既對不起媽媽的囑托，也對不起自己已經使了的力氣，于是就一直堅持著邁向靠自己勞動賺錢的第一步。
到了菜市場，我把菜放到一個賣黃瓜的老奶奶旁邊，歇了一小會兒氣之后就鼓足了勇氣喊出了第一聲：“賣青菜了。”我望了望四周，周圍的人都盯著我看，流露的似乎是驚訝的神色，我的臉一下子漲得通紅。好在我的青菜又鮮又嫩，人們紛紛涌上來問我多少錢一斤。我迫不及待地說：“一元錢一斤。”一個爺爺一開口就要了三斤。我一聽高興極了，再一看，不好，怎么忘了帶秤了？哎！就算是帶了我也不會用啊！我不由得責怪起媽媽真是忙糊涂了，自己也太糊涂了。現在該怎么辦呢？突然，我想到包里有橡皮筋。于是，我靈機一動，便把青菜一把一把地捆起來，就賣一元錢一把吧！老大爺見我挺機靈，
他一高興就賣了五把。其他旁觀的人也紛紛動起手來開始挑選。不一會一大背筐青菜就賣光了！我真是太高興了！
在回家的路上，我開始整理買菜的錢，共有二十三元錢。一到家，我立即把錢交給媽媽，媽媽見筐里一干二凈的，對我又親又夸，還獎勵了我三元錢呢！但是，媽媽說：“我們娘倆也該把丟三落四的毛病改改了，賣菜哪有不帶秤的呀！”我嘿嘿一笑說，下次一定改。
從這第一次賣菜中，我悟出了三個道理來：一是做事不能丟三落四，要通過種種細節去發現自己的不足之處；二是做事要堅持，不能輕言放棄；三是要自強自立，靠自己的雙手才能獲得勞動成果！
菜的作文 篇11
我想大家聽過切菜、摘菜和理菜，肯定沒有聽過剪菜吧！
今天上午，朱老師叫我們帶上剪刀出去排隊。我想：老師要我們到哪里去呢？怎么還要帶上剪刀呢？我帶著滿腦子的疑問來到門口排好隊。
排好隊，老師就帶領我們來到了陽光農場，讓我們圍著菜地站成一圈。然后，老師叫我們遞一把剪刀給她。“老師要做什么呢？”看著老師這些安排，又給了我一個新的問題。老師一邊拿著剪刀開始剪菜，一邊千叮嚀萬囑咐說：“大家請注意要剪菜的葉子，不要剪菜的主莖，同時注意不要踩到蔬菜。”“為什么不能剪菜的主莖呢？”有個同學好奇的問道。老師說：“如果只剪葉子，它還可以生長，剪了主莖菜就死了。”
哦！我終于明白了老師的安排是什么了。“帶剪刀的同學先剪，然后傳給下一個同學。每次只能剪一顆蔬菜。”老師說。
剪菜開始了，同學們懷著好奇的心情，爭先恐后地跳進菜地里，陽光農場里一片歡笑。有的同學模仿著老師的樣子，像模像樣的剪著菜的葉子；有的同學沒有聽老師細說，他們就把主干給剪了；還有的同學什么也沒有聽見，把枝葉和主干都剪了。
好不容易才輪到我了，我在那里精心挑選那些枝葉繁茂的蔬菜，好不容易才找到一顆理想的，卻被另一個同學搶去了。最后，我選擇了一顆較茂盛的菜。經過四輪的剪菜后，每個同學都得到了一小把新鮮的蔬菜。到了放學的時候，我們每個同學都還興奮不已！
通過這次剪菜，讓我明白了，不是每種蔬菜離開枝葉就會死亡，適當的修剪還會利于它的生長。這是通過勞動帶給我的知識，也是通過勞動帶給我們快樂！我喜歡快樂，我熱愛勞動！
菜的作文 篇12
內蒙古農村，一到冬天很多地方都流傳有這樣的說法，有錢沒錢殺豬過年，殺豬菜是內蒙古很多地區的名吃。
在農村殺豬是件大事，也頂辦一場小事宴，快殺豬的前幾天，奶奶就給我們打電話，“星期天回來吃殺豬菜，帶上我們的寶貝孫女，回去的時候拿點豬肉。”奶奶語氣里滿滿的期待與愛。
那天天氣很冷，爸爸開車帶著我們一路狂奔回老家，原想著爸爸早點回去能幫幫忙，可一進大門就看見白白胖胖的豬躺在案板子上，我不由得，眼角流出兩行淚。怕別人看見，又悄悄地拭去。看著老鄉們忙里忙外，很是感動。人們已經形成一種習慣，不管誰家殺豬都早早起來幫忙，男人們燒水、剃骨，女人們有的削土豆皮，有的切肉，有的蒸糕，有說有笑，歡笑聲飄蕩在整個農家小院，哇！滿滿一鍋香噴噴的殺豬菜，看著我就眼饞，肚子咕咕直叫，也不想那可憐的豬兒了。想著今天美美的大吃一頓。只見爺爺從柜子里拿出保存了一年的好煙好酒，奶奶把鍋里香噴噴的殺豬菜端上來，招呼鄉親們趁熱快吃，剛剛忙著干活的人們這會兒才得了空，圍坐在大炕上喝酒，吃肉，有的說愛吃豬肝，有的愛吃豬肺，有的愛吃油糕，有的愛喝燒酒，整個吃飯的場面非常熱鬧。而我在廚房里盛了一碗偷偷的品嘗著肉粉味道，也在品嘗著這幸福的味道。酒足飯飽之后，鄉親們忙著回家圈牛喂羊了，爺爺和奶奶把豬肉分成好幾份，給姑姑、叔叔，當然也少不了我們的。我們帶著肉，帶著爺爺奶奶的愛開開心心地回來了。
心里開始期待來年的殺豬菜。
哈哈！這就是我吃的最美的一頓殺豬菜。
菜的作文 篇13
說起家鄉菜我就想起孔明菜，孔明菜的名聲可已經賽過”孔明”了。
孔明菜也叫芥菜，它的頭像一個個土豆身上也有許許多多的皺紋，呈黃褐色，想不想吃，可別慌，在吃之前，要先用水漂一段時間，如果不用水漂，吃了很咸。生吃，炒吃均可，切絲與肉絲共炒味道更美。跟稀飯和白饅頭在一起吃，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口。
別小瞧這小小的孔明菜，它的營養價值可不小呢， 首先，它可以防止便秘，芥菜類蔬菜含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，從而發揮解毒防癌的作用；其次，可促進消化：芥菜類蔬菜含有一種硫化葡萄糖式的物質，經水解后能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。芥菜類蔬菜還具有促進一種特殊的鮮香氣味，能增進食欲，幫助消化。 另外，它還能清熱解毒，抗菌消炎，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。
這小小的大頭菜不僅營養豐富，而且有悠久的歷史。
在詩人陸游筆下的《以石芥送劉韶美禮部劉比釀酒勁甚因以為戲》：”古人重改陽城驛，吾輩欣聞石芥名。風味可人終骨鯁，尊前真見魯諸生”長安官酒甜如蜜，風月雖佳舉觴，持送盤蔬還會否？與公新釀問端方”。兩首絕句盡顯平民風度，朋友有情。明代詩人吳寬的《紫芥》淡然處透露了一絲禪意：”滿目斑斕布地來，春風幾見錦灰堆，菜根作芳終嫌咬，茗葉浮香為潑開”。
面對紅塵滾滾，只有擁有那分咬得菜根香的清心，才能永遠揣著一分平和的心境。
菜的作文 篇14
暑假里，我回到了我的家鄉――溫州泰順。我們那有一種有名的野菜，就是苦菜。苦菜苦菜，顧名思義就是有點苦的菜。這種菜不僅市場上有的賣，山上也隨處可見。據說，這種菜營養價值很高，以前是窮人為了果腹充饑的野菜，現在成了餐桌上的香饃饃。為了品嘗到這道菜，我和爸爸媽媽決定上山挖野菜。
我們全副武裝，長衣長褲，襪子套鞋，就是為了讓那討厭的蚊子無處下嘴。我手上拿了一個籃子，帶了頂帽子做起了“爸媽牌小跟班”。我家附近有許多座小山。爸爸走在最前頭，為我們開辟道路，而媽媽則負責墊后，很快就到達山腳下。
上山的路大多是泥路，昨天剛下過雨，地上濕濕的，導致我摔了好幾個“狗啃泥”，兩手沾滿了泥漿，但也阻止不了我挖野菜的熱情。
爸爸連著找了好幾個地方，都沒有看到苦菜的蹤影，自言自語地說：“現在怎么都沒有了？”
“那個是嗎？”我隨手摘了一株野菜，遞給媽媽看。
媽媽搖搖頭：“不是。”
“那邊好像有哎。"爸爸指著不遠處說。為了證實自己的眼力，爸爸帶著我們朝梯田旁走去。爸爸的眼力那是杠杠的，這里果真聚集了好多苦菜。于是我們便和苦萊做起了斗爭。“這棵是嗎？”“這棵應該是了吧！”“那這棵呢？”我每挖一顆都要詢問。終于，媽媽忍不住了，只見她一臉無奈：“你在旁邊看著我們挖吧。”被媽媽嫌棄了的我，決定當個默默無聞的小透明。因為到現在我連苦菜到底長啥樣都不知道，凈給他們添亂。野菜長在荊棘處，爸爸和媽媽的手上被荊棘的刺劃傷，有幾處還有血隱隱滲出。籃子里的苦菜慢慢多了起來，我們采滿滿一籃的苦菜，滿載而歸。
夕陽西下，我們一家人的背影被拉得長長的。
菜的作文 篇15
螞蟻菜是老百姓的說法，學名叫馬齒莧。
關于它的來源還有一個傳說呢。遠古時期，十個太陽同時炙烤人間，民不聊生。后羿得了神箭，立志為民除害。人民請求后羿留下這最后一個太陽，讓他給人間帶來光和熱。最后一個太陽復出，他是斂了光芒藏在了螞蟻樹中，那螞蟻樹開黃色圓花，與斂了光芒的太陽極為相似，難怪后羿久尋不獲。但太陽終究是個火球，雖斂了光芒，但仍將原本高大的螞蟻樹燙成了重度傷殘。螞蟻樹已經匍匐在地，永遠不能立起成樹了。從此，螞蟻樹的后代都只能長得又矮又小，匍匐于地，遂被后世之人稱為螞蟻菜。感恩的太陽向重傷的螞蟻樹發下誓言：永不傷害其子孫。
螞蟻菜，別稱馬齒莧，一年生草本植物。螞蟻菜的生命力極強。在玉米地里，經過幾次的除草，施肥，禾苗越漲越高，幾天不見，再次來到菜園，玉米苗已經長得和我一樣高了。低頭一看，玉米地面上，是密密麻麻的螞蟻菜。前不久媽媽已經做了一次除草，怎么又長了這么多螞蟻菜呢？
媽媽說：“螞蟻菜的生命力極強，你在鏟除它的過程中，只除地表的螞蟻菜，而且除完以后就放在玉米苗的根部，那么不到兩天的時間，螞蟻菜會滿血復活。相當于你幫助螞蟻菜復制了一遍。”聽了媽媽的話，我想到了一種動物：蚯蚓。切斷了身體的一部分，都可以重生。我問媽媽：“是這樣嗎？”
這回，我聽了媽媽的話：每次鏟除螞蟻菜的時候，把鏟下來的菜和菜根都搬到了田間的小路上。這樣不給螞蟻菜留下翻身的余地。
每一種植物都有自己的生活習性。
菜的作文 篇16
小滿，是二十四節氣之一，是夏天的第三個節氣。小滿時，溫度和降水都開始增加。中國的大部分燕麥逐漸成熟。小滿不僅氣候多變，而且習俗還真不少呢!有搶水，有祭車神，有吃苦菜......其中，最令我印象深刻的，就是吃苦菜了。
還記得那是在去年小滿時，媽媽在附近菜市場中買里一小袋蔬菜。我走上前去好奇地問：“媽媽你怎么又買蔬菜了呀!家里不是還有很多嗎?”媽媽賣了一個關子，神秘地說：“這可不是普普通通的蔬菜哦!”“哦?”我驚嘆了一聲。用手撓了撓頭，快步走上前去，探頭觀察了起來。仔細一看，還真和普通蔬菜不一樣。這種蔬菜的葉子十分大，外圍呈鋸齒狀。我端詳了許久都沒能觀察出這種菜的真名。這時，媽媽終于亮出了葫蘆里賣的藥。“這叫苦菜，可以清熱瀉火，特別適合夏天吃”“這種菜叫苦菜，一定分苦!”我推測道，還沒說完，媽媽就把已經燒好的苦菜遞給了我，“你嘗一嘗，很好吃的。”
我拿了一小片，慢慢地嚼了起來。當苦菜剛碰到我的舌尖時，只感覺一絲苦味直透我的味蕾，不由地起了一身雞皮疙瘩，立刻把那一小片苦菜吐了出來。我眉頭緊鎖，顯然還沒有緩過來，說道：“這苦菜未免也太苦了吧!”
媽媽見我這樣子，夾起一大把苦菜，放在自己嘴中，說道：哎呀，真香!你一口多吃一點，就沒有那么苦了。“真的嗎?”我試探性地問道。“真的，我為什么要騙你呢?”聽到媽媽肯定地答復，我鼓起勇氣，夾了一大把苦菜就往我的嘴里塞。果然如她所說，沒有那么苦了。心想苦菜也不過如此嘛，我一口氣吃了幾口，一直到我把這一袋苦菜“消滅”完，才滿意地打了一個飽嗝。
原來苦菜就是這個味道啊!我終于過了一個吃苦菜的小滿。
菜的作文 篇17
當絲絲縷縷的春風在柳梢抹上一層綠霧的時候，苦菜也星星點點破土而出了。
吃了一冬的大棚蔬菜，好想吃一頓在陽光下自然生長的苦菜，換換口味。于是，我和媽媽一起帶上鏟子、小筐，去了田野。
迎著明媚的陽光，踏著松軟的泥土，聽著小鳥地鳴唱，心情真舒爽，我也禁不住哼起小曲來。不知不覺眼前已是一大片田地。放眼望去，除了黃土的顏色，就是在還有些涼意的春風里抖動著的枯草，根本看不到綠色，更不用說苦菜了。“哪里有苦采？”我問媽媽。“苦菜在你的眼睛里！你得用心找。”媽媽說。于是，我學著媽媽的樣子，一手拿著鏟子，一手撥拉著地沿上的枯草秸，弓著腰，彎著背，低著頭，整個身子成了一張沒弦的大弓。腳步隨著眼睛所到之處而游移，就像找尋丟失的極其珍貴的東西。可是，這樣堅持了沒多久，苦菜沒找到，腰卻酸了。由于老低著頭，眼睛竟有些昏花。我有些憤憤然了。“媽媽，我怎么一棵也沒找到？”媽媽說：“現在剛開春，苦采一般長在草窠里，石縫里，土坷垃里，比較朝陽背風的地方。”受了媽媽的指點，我很容易地發現了一棵長在石縫里的大苦菜，迫不及待地用力一鏟，糟糕，碎了。咳，挖苦菜真不容易。還是學學媽媽怎么挖吧！只見她把整個身體蹲下去，把小鏟往土里垂直一插，右手心抵住鏟柄，往下一按的同時，掘起一鏟土，左手里早有一棵青綠色的苦菜了。我學著媽媽的樣子，幾經失敗，手心盡管被鏟柄磨得紅腫起來，但最終還是收獲了幾棵頂著綠葉，有著奶白色根的完整的苦菜，我成功了！
看來，不論干什么事，一定要找規律，下苦功，才能成功呀！在這次挖苦菜的實踐中，我深深地體會到了成功的喜悅。
菜的作文 篇18
我出生于富饒繁庶之地——江南，這里沾衣欲濕的雨長堤煙柳，水月桃花，是自古以來就被人所稱贊的。然而江南菜更是有著江南人的個性。這是我的家鄉菜。
“一方水土養一方人。”這江南煙雨所熏陶出來的人都是清清爽爽，當然菜也不例外。江南菜量小卻精致。家鄉菜，家鄉情，在我的記憶中揉合，終于形成了一道菜——冬瓜排骨湯。
初見它時，它還未被人開膛破腹，在田里安靜的長著。它圓滾滾青色的一圓形身材給我留下了深刻印象。我和母親很小心地把它摘下來，像對待珍寶一般輕輕把它抱回家。我抱著冬瓜，像一個凱旋而歸的勇士，正向人展示著她的戰利品。抱回去之后，只見母親用刀把冬瓜的皮給削去。露出了它的真實模樣。綠色與白色相間，脈絡清晰可見，宛如一塊巨大的翡翠。晚上，媽媽買回了排骨，做成了一份冬瓜排 湯。我迫不接待地將冬瓜放入口中，咦，怎么沒有味道？我吃完一片冬瓜后便向母親抱怨她放的鹽太少，湯太淡。母親聽完卻莞爾一笑說：“傻孩子，這才是冬瓜的真滋味。”年少無知，只覺得這湯太淡，此后便沒有沾過。
慢慢地長大一些才明白這一深刻哲理。幾道菜做成一鍋湯，那么菜便會失去自己，融入其他味道。而冬瓜在肉香四溢的湯里依然堅守自己，不融入任何雜味。淡，才是人生的真諦吧。
我夾起一塊冬瓜放入口中，果然還是記憶中的味道：清清淡淡，如一杯白開水。而此時我細細品味這道家鄉菜教給我的生活真諦：不與世俗同流合污，堅守初心，堅守自己。
家鄉菜讓人懷念的原因不僅是它是記憶中的味道。更蘊含了一些大自然教會我們的生活真諦。這才是家鄉菜讓人懷念的根本原因所在啊。
菜的作文 篇19
我總是忘不了那奶奶最拿手的那一道紅燒肉。它雖簡單，可又經典，承載著我對家鄉,童年生活的一種眷戀。
一進奶奶家的門，就聽得見那落在砧板上清脆明快的聲音。“你來了，我們今天中午吃紅燒肉，你小時候最喜歡了。”奶奶十分熟練地在灶臺邊忙活著。
她瘦弱的身子在灶臺邊忙忙碌碌，把肉切成均勻大小的塊狀，往灶臺里不斷地添柴火。那灶中的火光把她的臉映得通紅，布滿皺紋的臉和花白的頭發，也暗示這歲月的流逝。而那熟練的刀工卻一如既往。
火候到了，奶奶把肉放入鍋中翻炒，那“滋滋”的聲音更是美妙至極，就像我兒時趴在灶臺邊聽到的一樣。一勺鹽，半勺糖，奶奶飛速地加著調味料。那粗糙的手在此時顯得尤為靈巧，給我烹調那最初的家的味道。加入醬油后，奶奶蓋上了鍋蓋，說還要再燜一會兒就好了。
她卻并沒有空閑下來，而是在櫥柜中找那只青花邊的海碗，奶奶總是用那只碗來盛紅燒肉，問她為什么，她也總是笑笑說，習慣了，改不掉。她那佝僂的背影和櫥柜門“吱吱呀呀”的聲音讓我久久不能忘懷。
揭開蓋子，那濃厚的香氣撲面而來，讓人饞的直咽口水，小小的廚房間瞬間被滿滿的家鄉氣息充斥，屋頂那老舊的煙囪也冒出了縷縷白煙。
奶奶把肉盛進碗里，端上了桌，一頓豐盛的午餐開始了。
那肉紅彤彤的光澤令人饞涎三尺，撲鼻而來的香氣更加讓我眷戀著我的家鄉。
奶奶還是像我兒時一樣，把碗里最精細的肉挑到我碗里，“多吃點，多吃點。”
家鄉是人最初的起點，是我心底最為依戀的地方。這個味道，也是我對家鄉最為記憶深刻的味道。
這味道，將陪伴我走下去，永遠，永遠……
菜的作文 篇20
每年開春以后，田地里的小草叢，泥土里鉆出來，露出一片新綠，田野里各種各樣能吃的野菜也都露出了綠尖，再過一段時間，長的稍微大點了，媽媽就會帶著自己和姐姐，去山上地里挖苦菜！
早早的吃過早飯，我們就拿山挖苦菜用的小鏟子，再拿上幾個大袋子，因為媽媽知道，那一片地里有苦菜，所以我們就可以跟著媽媽直奔目的地！那是一塊聚聚，離家比較遠的山里，但首先跨過一條河，然后再爬上一座山，最后就到達了目的地。等走到地里一看，果真有好多的苦菜，長的又綠又嫩，看著就讓人喜慶！
坐在地頭上，稍微歇一會兒，就可以開始挖苦菜了。一開始的時候，我和姐姐總是分不清楚苦菜和另外一種植物，另外一種植物據說是有毒的，不可以吃，但是偶爾也會被我和老姐當做苦菜挖起來放在一塊兒！老媽看見了就會細心的，教我們如何去分辨苦菜和那種植物。主要是去看葉子，苦菜的葉子是光滑的，而那種有毒植物的葉子是帶著小刺兒的，并且顏色也是灰綠色的，不像苦菜一樣，翠綠翠綠的。
經過幾次的分辨之后，我們也總算認清楚了，苦菜，認認真真的挖起來。時間在邊聊天，邊挖苦菜的過程都過得特別的快，快到中午時分，我們已經挖好了一袋子苦菜，老媽扛著苦菜，我和姐姐哥在后面開開心心的回家！
想著回到家以后可以把苦菜做成可口的菜，并且還可以做好多，連回家的腳步都變輕盈了起來！這是記憶中自己和老媽老姐她們挖苦菜，最美好的時光，雖然現在看來就是去地里干活，有點累，但是那個時候在小孩的眼中，能夠去地里和爸爸媽媽一塊兒勞動是一件特別幸福的事情！
只是現在很少去地里挖苦菜，而和媽媽他們一起去挖苦菜的時光，也成為最美好的回憶！
菜的作文 篇21
在我眼中，我的伯父是個性急的人，而且他一生氣，什么話都說得出來。
那天，伯父心情非常好。他請了我們去大酒店里吃飯。幾分鐘后，服務員依次在桌上擺上了冷盤。大家一邊興致勃勃地吃著冷盤，一邊說著有趣的事情。
可是熱菜好久沒有上，伯父大叫一聲：“都半個小時了，怎么連一道熱菜都沒上？”他看著周圍擺了一圈兒的冷盤和空空的桌子中央（伯父沒有耐心）。我說：“伯父，還沒到半個鐘頭呀！再說了，人家酒店的生意實在太好了，一道熱菜等那么長的時間，您就再等一會兒吧！”伯父聽了我的話就放心了。
又過了5分鐘，伯父實在等不住了，不耐煩的說道：“怎么連一盤熱菜還沒上？服務員，把你們的老板叫過來！”一會的工夫，有個經理來了。伯父見到這個人，劈頭就是一句：“都等了半個多小時了，怎么連一道熱菜都沒上來？”對方和顏悅色地說：“對不起，先生。廚師們正在燒呢。請您再等一會兒。”“那這一‘等’會不會是世界末日呢？”伯父冷冷地說。“不會的，絕對不會的。”“什么？”伯父聽了，氣不打一處來。“請您再等一會兒。”“哼，你們這個爛酒店，一道菜都要做n分鐘，啊—？”說罷，一個拳頭用力地砸在桌子上，震得碗筷“咯咯”地響。“不是，先生，請聽我說------”那個經理連忙道歉。
就這樣，伯父一個勁兒地破口大罵，酒店經理一個勁兒地向他賠不是。一直折騰了n分鐘。服務員總算端來了一碗面。伯父這才鎮靜下來，和我們大口大口吃起了這“來之不易”的面湯。
菜的作文 篇22
今天晚上，我正在津津有味地寫作業，門敞開著。忽然，一陣香味撲鼻而來。是紅燒小排？不是基圍蝦？不，是干鍋包心菜？我正在沉思當中，最后，我得出了一個結論：是紅燒小排、基圍蝦、干鍋包心菜的混合味，咸咸的，辣辣的，鮮鮮的，真是香！恨不得現在就沖過去大吃一頓。可是，還沒有燒好菜。
“吃飯嘍！”“哦——”興奮的沖出房間，快速地洗好手。來到廚房。哇！得菜真是別具一格：那包心菜嫩得很，菜葉油膩膩的。在那無數包心菜菜群中有幾個紅的似的辣椒，真像草叢中鉆出幾朵鮮的花朵，讓人看了就起勁！瞧，那可愛的基圍蝦，弓著背，背上的條紋還真的像雞的尾巴。可是唯一不同的是，基圍蝦結結實實，頭部有好吃的蝦糕，黃黃的，一看就喜愛！還有一樣就是紅燒小排，那小排帶著皮肉、壯肉和已經軟了的骨頭，滑滑的，油油的，在等光的照耀下閃閃發光，那湯的顏色和小排的顏色相符合，看了就想狼吞虎咽地吃完它。
開吃啦！我拿起筷子，夾了一片包心菜葉，放進嘴里，一股辣流分散開來，我連忙吞下包心菜，雖然，這片包心菜葉是那么的辣！但是，這辣有特色：短辣而香。基圍蝦進了我的嘴，我咬了幾口。哇！這基圍蝦真是又壯又爽口，我一連吃了好幾只。最好吃的算是紅燒小排了，我夾起一塊小排，放在湯里沾了沾，又放在嘴邊咬了一口，那肉一絲一絲的，剛咬開時，咸而鮮的汁水噴到嘴里，再加上一些飯，真是美味無比！吃完了飯，我的嘴邊油油的，照了照鏡子，舔了舔嘴周圍，嗯！真香、真好吃！
同學們，們說的才算不算是色香味俱全啊？
菜的作文 篇23
美味的佳肴，是人人都想得到的。今天，我給家中的菜都分別像《水滸傳》中的好漢那樣，排了座次。
首先，我們來看“宋江”之席，非馬蘭頭莫屬，綠油油的，在燈光的照射下，一閃一閃的，猶如撒上了一層鉆石碾出的粉末。馬蘭頭上添加著幾絲豆腐干，綠中摻白，展示出它的一份獨特，菜上翻騰著絲絲熱氣。用鼻子一聞，傳來一絲清香，一吸，清涼的感覺送入全身。
將馬蘭頭夾一些，放入口中，馬蘭頭與舌尖“握手”的一瞬間，清香在舌頭上蔓延，輕輕地，慢慢地咬一口，清涼舒爽，令人回味無窮。
緊排在馬蘭頭后面的是荷包蛋。荷包蛋的外形如同一個太陽，圓溜溜的。最邊緣有點兒焦，外酥里嫩。里面的蛋黃通過半透明的蛋清，可以看到那黃澄澄的蛋黃如同一個嬰兒，躺在蛋清“媽媽”的懷抱之中。剛煎好的荷包蛋，側耳細聽，還有一點“噼噼啪啪”的聲音，好像是有人在打一場槍戰。不用靠近，在十米之外，都能隱約聞到香味，而一靠近，香味撲鼻而來，鉆入鼻孔中。就算鼻塞時，估計你也能聞得到。
荷包蛋之中的極品依我個人來看是那種外邊熟，里邊半熟的味道最好。用筷子一戳，里面液體的蛋黃流淌出來。濃稠的蛋黃好像剛上幼兒園的孩子眷戀母親的懷抱一樣，粘在筷子上，將筷子放入嘴里，用舌頭一舔，蛋黃慢慢融入在口水中，令人回味無窮！
第三道是土豆絲。土豆絲味道極好，尤其是加了醋的土豆絲，酸溜溜的，融入在口頭，卻糊上心頭。青菜，排名第四。盡管有香菇先生的襯托，卻依然不能帶動食客的積極性。
這幾中菜有的味美，有的味香，給餐桌增添了不少內容。但是，倘若你只吃其中一道菜，那其營養是無法顯現的，唯有做到不挑食，樣樣喜愛，才能真正發揮它們的作用，讓它們真正為你的成長服務！
菜的作文 篇24
“小白菜！”同班同學徐寧沖我叫著，好像我就是“小白菜”似的。我剛想回擊，又聽到第二聲“小白菜”！我的綽號早就被鎖定了，就是“小白菜”。原因很簡單，因為我姓蔡。
小時候爸爸曾給我講過許多歷史故事，其中就有蔡姓的來歷：傳說周武王把一個小兒子封到蔡地，改姓蔡。這樣說來，蔡姓不但是帝胄貴族，還有自己的封地——蔡國。直到如今，我國還有兩個縣“姓”蔡，即上蔡縣和新蔡縣，可見，蔡姓是個高貴的姓，我為蔡姓自豪。
但是，我的姓的發音與“菜”相同，給喜歡取綽號的同學們帶來了靈感，也給自己帶來了不少煩惱，“小白菜”、“蘿卜菜”、“小菜一碟”真是數不勝數。其中這“小菜一碟”還有來歷呢：有一天吃中午飯的時候，“幽默大師”周律端著飯盒大叫：“來啦，來啦，小菜一碟！”我也沒感到什么不對勁，自顧自地吃著飯，但旁邊的同學立刻聯想到了我，笑著，紛紛跑來喊我“小菜一碟”。說實話我還挺喜歡這個外號的。我們班的同學常用“小菜一碟”，表示輕松、快捷的意思，那么這個詞就成了快捷、輕松的代名詞。唉，真希望自己干什么都是“小菜一碟”，每日充滿活力。
因為我的姓，同學們常常把我的名字好“菜”聯系在一起。于是“臭菜”、“干菜”、“咸菜”也成了我的代號，而我每天不止一次地聽到這些不雅的綽號。有一次，我們班玩“正話反說”的游戲，當談到我的名字的時候，大家都笑得前俯后仰，合不攏嘴。我的“大名”叫蔡函馳，反過來不就成“吃咸菜”了嗎？我被說得哭笑不得。不過，我也很高興，至少我的姓能為大家帶來快樂嘛。
我姓蔡，我愛我的姓！
菜的作文 篇25
愛，是一碗熱氣騰騰的小菜。
——題記
每當我中午回家，望著桌子上那又香又熱的大餐時，就會想起那身在他鄉的奶奶，想起那碗又香又美味的蒸雞蛋，這是我童年時期最最最美好的回憶了。
一年級時，我特別挑食，什么都不吃，是奶奶的一碗雞蛋，讓我不再挑挑揀揀，而是大口，大口地吃著，咽著，而奶奶，則會在旁邊微笑著看著我，看著我一口一口下咽，那時候，我仿佛成了世界上最幸福的人。
漸漸地，我長大了，對素食越來越厭惡，而奶奶還是一個勁兒地讓我吃青菜，我心中的火越燒越大，似個小火山樣要炸開了，終于，我在一個中午爆發了。
那天，我興高采烈地走回了家，迎接我的是奶奶那慈祥和藹的笑容，不一會兒，奶奶將菜一一端上。我一看，全都是綠油油的青菜，心中一瞬間擰成了一個疙瘩，我不樂意地說：“奶奶，干嘛總是給我吃青菜？看著就惡心，我想吃肉！”奶奶瞬間嘮嘮叨叨地說開了：“不要天天吃肉，吃點綠色啊，身體營養才均衡啊……”
我越聽越煩，越吃越乏味，終于，怒火一瀉而出。
“住嘴，煩死了！”我大吼一聲，玻璃都在微微動著。
“天天嘮叨你煩不煩……”奶奶的臉上一瞬間蒼白了起來，上面刻滿了傷心，生氣，害怕……我似個刺猬，把奶奶這只沒有殼的烏龜刺得遍體鱗傷，望著奶奶抖動的身子，我后悔了。
十天過后，奶奶走了，走得很急，只留了一碗雞蛋……
每當我看著一桌大餐時，我就想起了那碗雞蛋。
的確，再怎么好吃的美味，也比不上那個最關心你的人，最愛你的人的一小碗，小小的一碗家常菜。
菜的作文 篇26
除夕，看著一桌子的美味菜肴：宮爆雞丁、土豆燉牛肉、魚香肉絲.......可我最喜愛的一道菜卻是西紅柿炒雞蛋，因為那是我的拿手菜。
首先，準備我做菜的材料，我從冰箱里拿出了一個西紅柿、三個雞蛋，又從菜架上拿了一根蔥，兩個大蒜。我將蔥剝好洗干凈，切成了一小段一小段的，又把西紅柿切開，它們的形狀像一個個小型的西瓜，很誘人，我又將大蒜剝皮拍碎。
然后，我打開火，火焰好像神話傳說中的怪獸，由藍漸變到紅，十分可怕。等到鍋里沒有水了，我便將油倒了進去。油上頓時起了一些小沫沫，仿佛小魚吐出的小泡泡，媽媽告訴我等到小魚不吐泡泡了，才能將雞蛋往里倒。我連忙拿出了碗打雞蛋。我將雞蛋磕了一個小口，掰開，蛋清就像滑冰一樣滑進了碗里，蛋黃也被蛋清拉了進去，仿佛一個個金燦燦的小太陽。
接著，我拿起筷子將雞蛋像旋風一樣攪拌均勻。打開煤氣灶，看到那平靜如湖水的油，我想象著油花四濺的樣子，不禁有些害怕了，可在媽媽的鼓勵下，我還是將雞蛋倒了進去，也沒有想象中那樣可怕，只聽見“嘩啦”一聲，鍋里的油和雞蛋就炒起了架，雞蛋起初還不服輸，可后來被熱騰騰的油揍得像小氣球一樣，無可奈何、只好甘敗下風。
這時，我再往鍋里加少許油，將切好的蔥和蒜一起放入鍋內，再把西紅柿也放了進去，又用鍋鏟將西紅柿切成更小的塊兒，這樣，可以讓它們的“奶水”都流出來，將這三樣食物炒一會兒后，再將雞蛋放進去，只聽這些小家伙們齊聲高歌，唱出來了美妙的樂曲。沒過多久，一陣沁人心脾的菜香就從廚房里飄了出來。
我將這道菜端到了桌子上，大家都交口稱贊。我擦擦臉上滲出的汗，心里卻比蜜還甜。
菜的作文 篇27
“新年到，新年到，家家戶戶樂逍遙”伴著歌聲，除夕如約而至。
那天一大早，媽媽和奶奶就出門買“潤餅菜”的食材去了。直到中午，她們一人提著一大包回到了家中。我急如閃電沖上前細看，哇！好豐盛呀！紅紅的胡蘿卜、雪白的粉絲和豆干、黑亮的木耳、飽滿的海蠣……看到這些食材，我不由得開始幻想：Q彈的潤餅皮里包著香甜的胡蘿卜、脆香的菜花、再加一大片海蠣煎……眼前的美食直叫人垂涎欲滴。
終于熬到了晚上，“潤餅菜”的食材全部準備就緒。我急急洗了手，第一個沖到飯桌前。拿出一張潤餅皮鋪在桌面，這潤餅皮圓圓的，薄得像紙一樣。聽大人說越薄越好吃呢！我早已控制不住肚子里的小饞蟲，迅速抓起筷子夾了一團米粉鋪在底層，然后鋪一層糯米飯，再撒上一大把花生，上蘿卜絲、菜花塊等大雜燴，最后蓋上油光閃閃的海蠣煎。這順序可講究啦，不能亂了哦！我小心翼翼地把潤餅皮的兩邊往里折了起來，再將下面封口，像抱小娃娃似的把“潤餅菜”抱了起來。哈哈！大功告成。我像餓狼一樣對準“潤餅菜”咬了一大口——外皮又柔又韌，里面的餡料香甜四溢，再搭配一碗清甜爽口的紫菜干貝湯，堪稱人間美味啊！我狼吞虎咽地吃完“潤餅菜”后，還意猶未盡地舔了舔手指,太滿足了！我開始盼著下次再吃“潤餅菜”了。
吃完年夜飯，我和弟弟在院子里放起鞭炮，據說古時候放鞭炮是為了嚇走“年獸”，太有趣啦！
分享美食是一種快樂，明年除夕夜，邀約大家一起來品嘗別樣美食——“潤餅菜”。
菜的作文 篇28
我的爸爸已經和奶奶說好了，今天晚上我要在奶奶家里住，我想吃奶奶做的紅燒肉，奶奶做的紅燒肉可好吃了。
下午放學之后，我高高高興興的向奶奶家走去，等我走到村口的時候，奶奶已經在村口等我了。我向奶奶跑去，奶奶把我肩上的書包拿下來幫我拎著。我們回到家之后，離吃飯時間還早，奶奶出去和鄰居聊天，我在家里寫作業。我寫完作業之后，到院子里坐著，天空很藍，時不時地有鳥兒飛過。我環顧四周，看到了奶奶家的菜園，菜園里種了很多蔬菜，我的腦子里閃現出一個想法，幫奶奶澆菜。奶奶年紀大了，給菜澆水很吃力，我可以幫奶奶澆水。我去屋子里找了一個小水桶，接滿了水，拿著水瓢，到了菜園里。我看見菜園里的地都干了，確實該澆水了。奶奶家的菜園就在院子里，離得近，澆水或者摘菜吃都很方便。我給每棵蔬菜都澆了半瓢的水。澆完一桶又接一桶繼續澆，澆了很久終于把所有的菜都澆完了。
奶奶家的菜園看著不大，走進去才會發現，和外面看的不一樣。眼見不一定為實，親自體會一下才能知道。澆完菜之后，我覺得很累，坐在凳子上休息了一會兒，然后把水瓢和小水桶放回了原處。澆了那么長時間的水，我有些口渴了，于是就去屋里倒了一些溫水喝，然后在屋里看電視。
沒多久奶奶回來了，要準備做晚飯了。去菜園里摘菜的時候，奶奶發現蔬菜都已經澆過水了，到屋子里問我澆水的事情，我點了點頭。奶奶表揚了我，說今天晚上多給我做點紅燒肉吃。晚上能吃到好吃的紅燒肉了，我好開心啊，我一定要吃很多的紅燒肉。
今天幫奶奶澆菜，奶奶給我做了很多紅燒肉，多做事情還是有好處的。
菜的作文 篇29
每次去廚房幫媽媽洗碗時都要經過冰箱，打開冰箱，總是能看到許多的肉，在冷氣之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。
我的爸爸工作很忙，一年也不能見到幾次。爸爸知道我愛吃紅燒肉，所以每次回家總會拎著滿滿一袋子的肉，并時不時地問我這些肉夠吃嗎?打開冰箱，發現已經沒有空間放這些肉，爸爸認為是媽媽做的太難吃，不和我的胃口，便親自下廚為我做上一道可口的紅燒肉。
今年的寒假， 我和爸爸媽媽去三亞游玩，在我們住的酒店附近有一個菜市場，里面有一個專門賣肉的地方，爸爸像找到了什么寶貝似的領著我跑去哪里。一塊塊肉隔著玻璃在燈光的照耀下顯得十分有光澤，爸爸仔仔細細地檢查著每一塊肉，嘴里還說：“這塊肉不新鮮，這塊肉太肥，這塊肉看著就覺得難吃。”路過的還以為是食品檢查人員呢。在外面等待著的媽媽有些不耐煩，便給爸爸打電話，媽媽在電話里抱怨道：“怎么這么長時間呀。”爸爸解釋道;“這里的都是南方特有的肉，做成紅燒肉，兒子一定能愛吃。”我看著袋子里的肉，心里美滋滋的。
回到酒店，爸爸租用了一個廚房，雖然爸爸不是廚師，但是做的非常用心，我閑著沒事干，便在一旁幫著爸爸切菜，爸爸回過頭看見我在使刀，非常緊張的把我手中的刀奪了過去，說我不應該拿刀，萬一切到了手怎么辦，邊說邊檢查我的手是否受傷。我呆不住了，想要回房間，爸爸便囑咐我到了房間一定給他打一個電話。其實從廚房到房間坐電梯都用不上一分鐘。
現在爸爸又回到工作崗位上去了，不知又得隔多長時間才能見到爸爸一次。該吃晚飯了，媽媽端來了一碗紅燒肉，在騰騰的熱氣中，我仿佛又看到了爸爸給我做紅燒肉的身影。
菜的作文 篇30
燉藕湯、熬麻糖、臘腸肉是鄉村最典型的菜肴。每年春節，是家鄉人氣最旺盛的時候。剪窗花，塞香腸、殺豬宰羊，還會做上這兒最好的土菜。
今年春節，全家去老屋過年比較晚，家鄉一片寂寞景象，也難怪，過年開頭幾天的熱乎勁已清閑了許多，奶奶挺熱情的在村頭上就大呼小叫，忙著招呼我們進屋來得匆匆，吃得也匆匆，我們吃的第一頓早飯，是民間最普通的早飯——一碗豆漿，兩塊糍粑蘸糖。
家鄉是漁米之鄉，水田多，藕也產得多，那兒的粉藕，白蓮藕是家鄉最有名的特產。親戚串門，吃到我從老家帶回的藕沒一個說它難吃，城里市場上的一些藕，吃起來如嚼老樹。老家的奶奶熬的藕湯最養人，最好喝，除了奶奶的手藝好，主要還是家鄉產的藕好。農村人認為湯熬得越久，湯越稠，才是好湯。奶奶用塘里挖出來的新鮮粉藕，用土罐熬上半天，那湯我最愛喝。我家常用在老家學來的方法熬藕湯，用來招呼客人，每逢別人夸獎這道菜時，我就會自豪地說：“這是我家鄉的藕。”
由菜肴說家鄉，過年的臘狗肉不得不提，家鄉過年總要來上一鍋臘狗肉，塊大味足。
小時候，每年在家鄉過年，臘狗肉絕對是不能少的，不過，臘狗肉一般在晚上才吃，聽爺爺說：當年，朱元璋大軍窮追猛進，迫使陳友諒向南邊逃跑，陳友諒部逃到監利時已人困馬乏，當晚，陳友諒的援軍趕到，人們為了幫助這位農民起義的領袖開辟新的根據地，紛紛在后方支持，那時正值冬天，狗肉被老百姓用來給將士補身體。后來，陳友諒死后，家鄉吃臘肉也成為大家餐桌上的一道風景。臘的狗肉，筷子一扎，油就吱地冒出來。家鄉的狗肉，我可以肯定是最好的。
地地道道的家鄉味，就是家鄉菜，吃在嘴里，濃濃的家鄉情就這樣溶化在心里。
菜的作文 篇31
“油爆河蝦”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪一樣不是深入人心，讓人難以忘卻的？可是，在那么多的美味佳肴中，我最愛的，最難忘的還是家鄉那碗清香撲鼻的梅干菜燒肉。
梅干菜燒肉不是高級餐廳中的掌勺大廚才能燒出來的。在家鄉慈溪，會燒菜的人都會做這碗梅干菜燒肉。
梅干菜燒肉是母親的拿手好菜。吃過一次，便難以忘卻。這菜的味道很不錯，能夠常常地留在品嘗的人的記憶深處，難以抹去。
梅干菜燒肉一般都燉得很爛，香香酥酥的，且不說味道，看母親端來一大碗梅干菜燒肉，便垂涎欲滴了。肉有些紅褐色，色彩很深，松松胯胯的；梅干菜也是褐色的，比肉的顏色更深，還油油的閃著金色的，亮閃閃的光澤，襯著那誘人的燒肉……聞一聞，香噴噴，熱騰騰，有一種難以形容的美，一種難以形容的香……，沁人心脾，令人心曠神怡。我不禁責怪鼻子：你怎么這么小，才吸入那么一點兒香味……
“吃飯了！”母親喊我們。我和父親爭先恐后地沖向餐桌，那速度！我猜想，要是在奧運賽場的終點放上一大碗肉，說不定人人都會破世界紀錄呢！我還沒沖到座位上，就以比孫悟空還快的速度操起筷子和勺子，夾起一片肉和許多梅干菜向嘴里送。真好吃，這肉七分油，三分瘦，滑而不膩，酥爛酥爛的，梅干菜更是美味，有菜的清淡、自然，又不乏肉的柔滑、富貴，真是極品啊……
不一會兒，飯已就著內被我們席卷一空了，肚子雖已經撐飽，但仍貪婪的，意由未盡地看著那梅干菜燒肉……擦盡唇邊的油，似乎還很餓，但已完全飽了，再吃一塊……
家鄉的梅干菜燒肉，是不能讓有忘卻的。OK！家鄉菜！
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