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發(fā)糕作文500字（通用14篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的發(fā)糕作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
發(fā)糕作文500字 1
一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來來來，把紅棗切兩半�！彪S后聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門。“奶奶，這是要干什么吶？”“要做發(fā)糕！”我欣喜不已，要做發(fā)糕了！只見爺爺已經(jīng)在細心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來。
記憶中的發(fā)糕，是大姨二姨端上來的“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的.甜點上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點硬核CPU”結束！接下來，是以楊天佑打頭的小小廚師團�！捌扑榍煽肆Α笔俏业哪檬帧Ｗ⒁猓翰⒎顷榍煽肆�，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無所不能”的小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說，二年級的他做飯也不賴。
可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對發(fā)糕，對徐州發(fā)糕的懷念。
初四的晚上沒有月亮，我也因故沒有回家。原本這個時間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應在大院子里玩得正歡，大人們嗑著瓜子、享著發(fā)糕，暢聊歡喜事�？墒�！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個人守了。那房子，也許至今還充斥著去年發(fā)糕的氣味。
“發(fā)糕來了！”我多么希望這是一個門鑰匙，傳我回徐州。而當我吃到奶奶做的發(fā)糕時，氤氳的香氣籠罩著我時，我真想一頭埋進發(fā)糕里，體會愛。吃一口，一樣是家的味道。
發(fā)糕作文500字 2
龍游憶，最憶是發(fā)糕！
每當想起龍游的發(fā)糕，我就禁不住垂涎三尺。
發(fā)糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁多的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口……
龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制作工藝獨特，配料考究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制作而成。自然發(fā)酵，不加任何化學藥物和有害物。發(fā)糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，象征吉利，意思是說發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！有趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到過年，外婆都要自己做發(fā)糕，給我們每人準備一份。外婆做得發(fā)糕非常好吃，非常香甜。最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜歡把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來的發(fā)糕味道特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特點，我愛龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的'特產(chǎn)——發(fā)糕，來鑒證一下我們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖說發(fā)糕是普通之物，可對于我，還會普通嗎？
發(fā)糕作文500字 3
媽媽的同事汪汪阿姨喜歡吃紅糖發(fā)糕，可是紅糖發(fā)糕很貴，我就想我要是能做出來不就能省很多錢了嗎？于是我下定決心要試出紅糖發(fā)糕的加強版。我一邊琢磨一邊在網(wǎng)上查找配方，果然，功夫不負有心人，我做出了一份滿意的紅糖發(fā)糕食譜。
食譜完成，事不宜遲，現(xiàn)在馬上開工做發(fā)糕！首先我讓爸爸先幫我煮了一些大棗，然后在煮棗的同時，我在盆中融化了一大塊紅糖備用。在一個個干扁的大棗變成肥胖的娃娃后，我把它們撈出來，戴著一次性手套開始給紅棗“脫衣服”，開始我以為給紅棗去皮很容易，結果我試了一下手被燙的生疼，可我吃到棗肉的時候疼痛消失了，涌上來的是一陣香甜和美味。
為了讓發(fā)糕的口感好，我忍著疼痛把大棗全部去皮，然后用勺子把棗摁成棗泥后倒入備用的紅糖水，充分攪勻后開始和面，我一點一點的往盆里到面粉，一邊倒一邊攪拌，直到形成一個顏色均勻的大面團，我把面團拿到案板上，使出吃奶的`勁揉，面被我揉了個亂七八糟，不堪入目。我看它亂七八糟的有些過意不去，把它收拾整齊后，放在盆子里關了它三小時“禁閉”。三個小時過去了，我揭開鍋蓋，一股濃濃的酵母香撲鼻而來。我把面團揉成細細的長條，切成塊狀，挨個放到鍋里。
我的“發(fā)糕”蒸好了，夾雜著香甜的紅棗味，雖然很好吃，但不是我要的發(fā)糕，這時媽媽查出來正宗的發(fā)糕是用糯米做的，用酒發(fā)酵出來的。哎呀，原來做了個山寨版的“發(fā)糕”�。∵@時，我看看媽媽，媽媽看看我，都笑了。
發(fā)糕作文500字 4
家鄉(xiāng)的習俗是每年的農(nóng)歷臘月二十三要做年糕，家鄉(xiāng)的年糕也就那幾種，吃得有些膩了，我跟媽媽說，今年我要做雞蛋發(fā)糕。
我從沒有吃過雞蛋發(fā)糕，突發(fā)奇想想做發(fā)糕是因為我在學校里吃了棗糕，覺得很好吃，就想要自己做，但是家里沒有將紅棗搗成棗泥的'工具，所以最簡單的就是做雞蛋發(fā)糕。
我在網(wǎng)上搜索雞蛋發(fā)糕的做法。我按照網(wǎng)上的做法將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，再倒入面粉，攪拌均勻，然后在溫水中分別融化發(fā)酵粉和白砂糖倒入面粉中。
但是由于溫度和飽和度的原因，砂糖無法在一定量的水中溶解，所以我就繼續(xù)加水，以至于最后水加的太多，沒有辦法將面粉揉成一個光滑的小團，而是做成了一盆面糊。不過這并沒有影響，我按照網(wǎng)上搜索的步驟繼續(xù)進行。
幾個小時后，發(fā)糕出鍋了，廚房里彌漫著雞蛋融合面粉的清香，發(fā)酵得剛剛好的發(fā)糕，色澤金黃，松軟可口。
雖然過程中出現(xiàn)了一點小失誤，但是結果還是沒有什么偏差的，還有就是，發(fā)糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料沒問題就不會太難吃。
生活中有一些事情，可以利用一些途徑學習到別人經(jīng)歷和經(jīng)驗，可以讓自己發(fā)現(xiàn)更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄別人的經(jīng)驗，復制別人走過的路，是很難走到別人的終點的，更無法走到屬于自己的終點。
發(fā)糕作文500字 5
每逢想起龍游的發(fā)糕，我就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有許多款式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁復的發(fā)糕中，我最喜愛絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你刻不容緩的想再咬一口……
龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制造工藝共同，配料講究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制造而成。天然發(fā)酵，不加任何化學藥物和有害物。發(fā)糕不只色彩潔白如玉，孔細如針，并且聞之香氣撲鼻，吃之滋味鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，標志吉祥，意思是說發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！風趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到春節(jié)，外婆都要自己做發(fā)糕，給咱們每人預備一份。外婆做得發(fā)糕十分好吃，十分甜美。最香的時分是剛剛炊熟，出籠的'那一時刻，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜愛把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來的發(fā)糕滋味特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色，我愛龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來鑒證一下咱們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖然發(fā)糕是一般之物，可對于我，還會一般嗎？
發(fā)糕作文500字 6
龍游記得，最難忘的是蛋糕！
一想到龍游的發(fā)糕就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有很多種風格，分為白糕、絲糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和紅棗糕。真是做蛋糕的圣地。在各種各樣的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕。絲餅又香又軟。咬一口。它們又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。
龍游餅歷史悠久，距今已有600多年。它的制作工藝獨特，配料精致。它是以一級糯米、粳米為主要原料，白糖、豬油、蜜棗為配料制成的。自然發(fā)酵，不含任何化學藥物和有害物質。發(fā)糕不僅色澤潔白如玉，細如針，而且氣味清香，味道鮮美。發(fā)糕和頭發(fā)高度諧音，象征好運，意思是頭發(fā)越長越高。哈哈！是不是很有意思？
“雪飄飄，奶奶做蛋糕……”，我最難忘的是外婆自己做的.發(fā)糕。每年過年，奶奶都會自己做蛋糕，給我們每個人準備一塊。奶奶的蛋糕很好吃，很甜。最香的時候就是剛煮好。這時候，整個房間都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香味。我喜歡在鍋里煎我奶奶的發(fā)糕。油炸發(fā)糕味道鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色。我愛龍游發(fā)糕。
歡迎您嘗試龍游特產(chǎn)——發(fā)餅，以驗證我們龍游發(fā)餅是否真的名不虛傳。色、香、味俱佳，也是吃甜而不膩的龍游發(fā)糕的好禮物！
發(fā)糕雖然是普通的東西，但對我來說會普通嗎？
發(fā)糕作文500字 7
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”在我兒時的記憶中，每天清晨都能聽到這樣的叫賣聲。尤其是到了夏天，孩子們早早地起床，打開窗戶，東張西望，焦急地期盼著。
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”一位老爺爺推著小車四處吆喝著，孩子們紛紛地沖出來，圍在老爺爺面前，推搡著，叫喊著：“我要四塊！”“我要兩塊！”“我要三塊！”那位老爺爺總是會笑著摸孩子的`頭，說：“別急！每一個人都有！”
我記得那個時候的夏天，冰棒在孩子們心中被打入“冷宮”，而最受寵的便是這冰糖發(fā)糕，每次都是一搶而空。
這冰糖發(fā)糕白白的、黏黏的、涼涼的，吃在嘴里甜絲絲的，有彈性，口味爽滑有嚼勁，清甜而不膩。對我來說，那可是夏天最好的美食了。
記得那時，母親經(jīng)常給我做冰糖發(fā)糕。她把大米洗凈泡水，再研磨成細微粒米漿，再放入白糖把米漿攪拌均勻，最后放入蒸鍋里蒸制兩個小時。我眼巴巴地站在門外，看著母親忙碌的身影，覺得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖發(fā)糕出鍋了，香氣四溢。我雙手拿著筷子，惡狠狠地盯著它，口水都“飛流直下三千尺”了。母親看著我這小饞貓的樣子，無奈地搖頭，把冰糖發(fā)糕切開。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一絲絲的甜味在我嘴巴里散開，唇齒留香，一絲絲的涼意流入心底，消散這夏日的炎熱。
發(fā)糕作文500字 8
俗話說得好：“民以食為天”，最近媽媽每天都會做一些好吃的，烤年糕、奧爾良烤翅、涼皮、蛋撻……
今天一早我就跳到媽媽面前問：“媽媽，媽媽，你今天給我做什么好吃的呀？”
媽媽說：“今天不做了，太累了。除非我指揮，你來做�！蔽掖饝恕寢寷Q定今天教我做紅糖發(fā)糕。
第一步，在一個大湯碗里面倒入120毫升溫水，3克酵母，50克紅糖。我用打蛋器順時針攪拌，碗里的紅糖水形成一個快樂的小漩渦，不一會兒紅糖和酵母就在旋渦的撫摸下融化了。
第二步，在紅糖水里加一個雞蛋和160克面粉，面粉要篩進去哦。然后就是要把他們攪拌成均勻細膩的面糊。拌面糊可不像拌紅糖水那么輕而易舉了，絮狀的面糊變得裹在打蛋器上，像鐵一樣重，哎，這一步簡直比登天還難啊。
看著攪拌均勻的`面糊我已經(jīng)筋疲力盡。原來媽媽每天做吃的那么辛苦呀�，F(xiàn)在我們可以把那個“老頑固”放進烤箱發(fā)酵了，同時也可以為下一步做準備了。
用剪刀小心翼翼地把紅棗剪開，去掉中間的棗核。休息一會兒，面糊也發(fā)酵好了。鍋里加水，放上蒸籠，面糊放進去開始蒸啦。
我一會兒就到灶臺邊把頭伸過去看一看，一會兒又過去看一看，雖然我并不知道它什么樣子是熟啦。
“熟啦！”聽到媽媽的聲音，我一個箭步?jīng)_上去，顧不得燙，拿起一塊就往嘴里塞�！鞍 脿C……”顧不得細細品味，連忙咽下去，先燙了嘴，又燙了心。真是心急吃不了熱豆腐啊。
等稍微涼了一些，我又拿起一塊細細品嘗，甜甜的、糯糯的，帶著紅棗的香甜。真好吃。
發(fā)糕作文500字 9
今年除夕，為了讓年味更多一些，我和媽媽決定自己動手做發(fā)糕。我們準備好了一大碗面粉、五個大紅棗、一個雞蛋、三小勺紅糖、一點點酵母以及一大碗熱水。
我把紅糖倒入熱水中，熟練的攪拌了起來，正要放入酵母的時候，媽媽大喊一聲：“且慢，先試試水溫！酵母是活性菌，太高的水溫它們可是受不了的啊！”我連忙加入一些冷水，并親自給它們試好了水溫，接著往里面打入一個雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻，最后往里放面粉，我邊放邊攪拌，直到成為了一個不太干也不太濕的面團。這期間，老媽還給我講了一個笑話，說從前有一個新媳婦和面，一會兒面多了放水，一會兒水多了放面，把一整袋面粉用完了，也沒和出面來�！肮�
接下來，媽媽把這個大面團放入另一個干凈的碗中，順便還用巧手給它美容了一番，讓它又平坦又光滑，然后放入蒸鍋用小火悶40分鐘。
在這漫長的等待中，我也沒閑著，拿起剪刀把大紅棗剪成一長條一長條的，還把它們拼成了一朵漂亮的.大紅花，媽媽見了連連點頭道：“不錯，等下把這朵花放到發(fā)糕上，一定很漂亮！”我還和哥哥打了一會兒羽毛球，還和小狗包子玩了一會兒，時間一到，連忙洗好手，給發(fā)糕戴上了大紅花。媽媽自信的說：“快了，再大火蒸20分鐘就大功告成了�！�
最后，一個胖乎乎，香噴噴的發(fā)糕的出鍋了，我迫不及待的咬了一口，唇齒留香，真是人間美味��！
發(fā)糕不但好吃，還有一個好彩頭：年年大吉事情事“發(fā)”，平安喜樂步步“糕”，我愛發(fā)糕，它讓年更有味道！
發(fā)糕作文500字 10
今天，我和外婆一起做發(fā)糕。
開始做發(fā)糕了，我先拿來一個大碗和土黃色的酵母，然后在其中一個大碗里放4克酵母和250克40度的溫水，慢慢攪拌。再在另外一個大碗里放入一斤雪白的面粉，再慢慢倒入剛剛做好的酵母水。下面就是力氣活了，我們把面團拍、揉、搓。柔軟的面團在我們手里變換著各種各樣的形狀，這種感覺和玩黏土差不多，只不過比黏土粘好多倍。我們不停的搓，直到面團變得光滑為止。把光滑的面團蓋上保鮮膜，發(fā)酵1個小時。
發(fā)酵完成后，我們在發(fā)酵好的面團上放了事先準備好的紅棗和葡萄干，再放入蒸鍋中，在蒸鍋里加入少量的`水，先開小火，蓋上鍋蓋，燜15分鐘后再開大火，直到面團鼓得像個大蘑菇快要把鍋蓋撐起來的時候，發(fā)糕就做好了。
把鍋蓋打開，一股香甜的氣味撲鼻而來，整個發(fā)糕看上去亮晶晶的，葡萄干和紅棗像是鑲嵌在上面的紅綠寶石一樣。發(fā)糕吃起來軟軟的香香的甜甜的，特別好吃。
吃著自己做的發(fā)糕，我的心里感覺特別甜。
發(fā)糕作文500字 11
小時候，最期待的就是去外婆家，因為外婆總會做我最愛吃的發(fā)糕。
外婆做發(fā)糕的過程充滿了儀式感。
她先將面粉、酵母、白糖和溫水混合，用那雙布滿老繭卻無比靈巧的手，揉成一個光滑的面團。面團在溫暖的地方慢慢發(fā)酵，就像被施了魔法一樣，變得蓬松起來。接著，外婆把發(fā)酵好的'面團分成小塊，搓成圓球，再整齊地放進蒸籠里。蒸的時候，廚房里彌漫著面粉的香氣，我總是迫不及待地守在蒸籠旁，眼睛一眨不眨地盯著。
終于，發(fā)糕出鍋了，熱氣騰騰的發(fā)糕白白胖胖，像一個個可愛的小娃娃。我迫不及待地拿起一個，咬上一口，松軟香甜，那味道瞬間在口中散開。外婆看著我狼吞虎咽的樣子，臉上洋溢著幸福的笑容，輕輕說：“慢點吃，別燙著�！�
如今，外婆已經(jīng)年邁，很少再做發(fā)糕了，但那香甜的味道和外婆溫暖的笑容，一直留在我的記憶深處，成為我童年最美好的回憶。
發(fā)糕作文500字 12
在我的記憶深處，外婆做的發(fā)糕，是最溫暖的味道。小時候，每逢寒暑假，我總會迫不及待地奔向外婆家，因為那里有我心心念念的發(fā)糕在等著我。
外婆做發(fā)糕時，我總會像個小尾巴一樣跟在她身后。她先是把面粉、酵母、白糖等食材依次倒入盆中，接著緩緩加入溫水，然后用她那粗糙卻溫暖的手開始揉面。面團在她的手中翻滾、變形，不一會兒就變得光滑細膩。發(fā)酵好的面團被外婆分成小塊，搓成圓潤可愛的形狀，再整齊地碼放在蒸籠里。
等待發(fā)糕蒸熟的過程，是最煎熬的。我不停地在廚房進進出出，眼巴巴地望著蒸籠，鼻子使勁嗅著空氣中彌漫的面粉香氣。終于，發(fā)糕出鍋了，熱氣騰騰的.發(fā)糕白白胖胖，像一個個可愛的小精靈。我顧不上燙，伸手就抓了一個，咬上一口，香甜軟糯的口感瞬間在口中散開，那滋味，讓我陶醉。外婆在一旁看著我，臉上滿是寵溺的笑容，叮囑我慢點吃。
如今，外婆已經(jīng)年邁，很少再做發(fā)糕了，但那香甜的味道和外婆溫暖的笑容，始終深深印刻在我的記憶中，成為我童年最美好的回憶，也成為我在異鄉(xiāng)漂泊時，最思念的家鄉(xiāng)味道。每當回憶起那段時光，心中總是充滿了溫暖和幸福。
發(fā)糕作文500字 13
家附近有一家不起眼的早餐店，招牌美食是發(fā)糕。每天清晨，我都會去光顧，買上一塊發(fā)糕當作早餐。
店主是一位憨厚的大叔，無論多忙，臉上總是掛著熱情的笑容，招呼著每一位顧客。他做的發(fā)糕，口感細膩，甜度恰到好處，每一口都充滿了家的味道。
有一次，我考試失利，心情跌入谷底，整個人都無精打采。買發(fā)糕時，大叔敏銳地察覺到了我的低落，他笑著遞給我一塊發(fā)糕，說道：“孩子，別不開心啦，吃塊發(fā)糕，心情就會好起來的�！� 他的微笑和溫暖的話語，就像冬日里的暖陽，驅散了我心中的陰霾。
從那以后，每當我遇到煩心事，都會去那家早餐店，買一塊發(fā)糕。發(fā)糕不僅填飽了我的.肚子，更溫暖了我的心。大叔的善意，隨著發(fā)糕的香氣，一點點融入我的生活，讓我在平凡的日子里，感受到了人與人之間最質樸的關懷。發(fā)糕，成了我生活中的小確幸，讓我明白，生活中的美好，往往藏在這些不經(jīng)意的瞬間 。
發(fā)糕作文500字 14
在我們家，做發(fā)糕的手藝代代相傳，承載著長輩們的智慧和對生活的熱愛。
奶奶年輕時，是村里出了名的發(fā)糕能手。她做的發(fā)糕，不僅味道絕佳，形狀還十分多樣，有圓潤的，有方方正正的，甚至還有栩栩如生的'小動物造型，深受大家的喜愛。
媽媽從小跟著奶奶學習做發(fā)糕，如今，她也將這門手藝傳授給了我。每次媽媽做發(fā)糕，我都會在一旁認真學習，從食材的準備，到和面、發(fā)酵、蒸制，每一個步驟我都用心牢記。
我深知，發(fā)糕不僅僅是一道美食，更是家族情感的紐帶。它凝聚著幾代人的心血，見證了家庭的變遷與成長。我決心將這份傳承延續(xù)下去，讓發(fā)糕的香甜味道，在家中永遠飄蕩，讓家人之間的溫暖與愛，通過發(fā)糕不斷傳遞，讓這份珍貴的記憶，在歲月中永不褪色。
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