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拿手作文400字【精選29篇】
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的拿手作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
拿手作文400字 1
在龐大的中國傳統樂器王國中，嗩吶居在首位，它的聲音高亢嘹亮，婉轉動聽，是器樂合奏時的主角。
它是一項在懷川大地廣為流傳的非物質文化遺產，既可以發出渾厚低沉的低，也可以發出威震四方的高音，它有八個孔，一個大喇叭似的大腕兒，也有小巧玲瓏的銅芯和哨片和輔助用的.氣盤，它的顏色有夜空的黑色，也有土地的黃色，全身散發出淡淡的檀木香氣。
我最喜歡的的器樂是吹嗩吶，它對我來說如朋友一樣貼心。因為怕打擾到別人，所以我最喜歡到空曠的地方吹嗩吶。
當我去公園里吹嗩吶時，站在公園里空曠平坦的草地中有一種淡淡的花香，我站在那練習鎖吶，一會兒這邊會被蚊子叮一個鼓鼓的包，一會兒，蒼蠅又會再在我的耳邊“投訴”，但我都能忍受這樣的小痛苦。
當然，我也會在社團課堂上學習。
每次我們去上社團課，我都會全神貫注的在聽老師的諄諄教導。因此會有很多的表演機會，因為我的表演機會多，所以我能在大場面前也做到臨危不懼。
嗩吶給予了我太多太多的快樂和鍛煉機會，我會將這項非物質文化遺產認真的傳承下去，讓更多的人知道嗩吶、了解嗩吶、愛上嗩吶，讓它的光輝照得更高更遠。
拿手作文400字 2
屋子外傳來了拍西瓜的聲音，“就這顆，我決定了”外面的人喊道，這就是挑西瓜，這也是我的拿手好戲。
挑西瓜也是有技巧的，首先要拍一拍西瓜，聽聲音也，可以看看西瓜的瓜紋，聲音清脆，紋路整齊，保準你挑到一顆好瓜。
今天是星期六，我和同學們約好今天要去野餐，天氣太熱了，礦泉水dou已喝完，當我們看到西瓜攤的攤販時，準備買一顆西瓜來解解熱，順便給他們表演一下我的拿手好戲挑西瓜。
我隨手拿起一顆西瓜，拍了拍，搖搖頭又隨手放下，又拿起另外一顆西瓜拍了拍、瞅了瞅又放了下來，兩顆西瓜一比較，瞄準了第一顆拿給賣瓜的叔叔“你確定嗎？”他露出了壞壞的笑容，“真的嗎？我可切了哦！”說的我心里忐忑不安，就怕不熟，被同學們笑話，我結結巴巴的說：“切吧切吧，”引入眼簾的是紅紅的果肉。“哇，你這拿手本事可真強呀，我就挑不了。”聽得我心里樂開了花。
第一次的拿手好戲成功后，我便興奮不已，又隨意挑了一顆西瓜遞給叔叔說：“切吧，切吧，這顆保準沒問題�！彼冻隽四莻�熟悉的笑容說：“你真的`確定嗎？”這顆西瓜如果不熟，你還是換一顆吧，我不相信他說的話，堅決的說：“切吧！”當第二顆切開后，粉色的果瓤映入眼簾，“切！這也不是你的拿手好戲嘛！”當時我真想找個地縫鉆進去。
挑西瓜，可真不簡單呀，拿手好戲也演雜了！
拿手作文400字 3
假期的一天，姥爺說：“我們兩個做飯吧。”我一聽很高興，就看了菜譜說：“就做魚香肉絲吧�！比缓蠛屠褷斠黄饻蕚洳牧�，我們先把胡蘿卜、木耳、青椒和肉絲洗干凈，把胡蘿卜切成片，再把它們排成隊切成像粉條一樣細的絲；青椒也先洗干凈，一只手拿著青椒，一只手拿著青椒的柄，兩只手用力往中間一擠，青椒柄的一頭就把青椒的籽掏出來了，把它也切成細絲準備好，木耳和肉也是這樣都切成細絲準備做菜。這些是我洗菜，姥爺切絲，不過，我看的手癢癢時，就對姥爺說：“讓我也試著切一下吧，我會注意安全的�！比缓笤诶褷數�.指點下我用我的小菜刀切了幾段蘿卜絲，它們在我的小刀下開始很不聽話，我就像姥爺那樣把它們先擺齊排成隊，左手用力按住它們，不讓淘氣的胡蘿卜片亂跑，右手拿刀看準了切，幾下之后，胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲，它們有的像筷子那樣粗，有的像頭發那樣細，不均勻，我就把粗的單獨挑出來再切一刀，讓它減減肥。
準備好了一切，該炒菜了。先往鍋里倒油，再把蔥花、姜絲倒到鍋里面，先炒一下，聞到蔥的香氣后下肉絲倒些醬油，肉絲炒到變顏色后，再把木耳絲和青椒絲、胡蘿卜絲下進去，炒2—3分鐘再放些鹽和一袋番茄。家里人品嘗之后說很好吃。
這就是我的拿手菜。
拿手作文400字 4
“先猜先，再下棋，再想方設法打贏對方……”聽到這里大家想必把我的拿手好戲猜對了一半吧，對，就是棋類，我的拿手好戲是——圍棋。
每當我準備去上圍棋課，我都異常興奮，因為我又可以“完虐”對手了！每次下圍棋我幾乎都贏，我認為我打遍天下無敵手。我甚至還可以幫助別人把必死的局面挽救回來！
又到了和別人對弈圍棋的時候了開戰后，我快速的下完了我自己的這局。在這局，我的棋子仿若利劍一般，切割著對手的棋子，不一會兒對手就認輸了。
我立即去找一些別人不想下的必死局面，果不其然，又有了一個我的“老朋友”不想下了。這位“老朋友”被對手打的落花流水，形勢岌岌可危。他的對手可是我的老對手，我一上來就送了幾個棋子可這位資深老手哪里想到，這低級的“錯誤”就是一個計？我一邊用那些蝦兵蟹將拖住老對手的棋子，一邊開始布陣。不一會兒，我的棋子便如罩子一般，把對手圍了起來。老對手一看局勢不對，便識破了我的計謀，放棄追殺我的`蝦兵蟹將，極力沖破罩子。在老對手一下子就把我的罩子沖破了，我現在也變得岌岌可危。我奮力反抗，可是老對手像是“黑蛟龍”一樣，在一點點地蠶食著我的“小白蟲”。這一場沒有奇跡出現，我最后輸了。
下圍棋雖然是我的拿手好戲，但是我從這次失敗得知，萬事不可驕傲，哪怕那件事是自己的拿手好戲也不行。
拿手作文400字 5
每個人都有自己的拿手好戲，有人會唱歌，有人會踢足球，有人會畫畫，而我的.拿手好戲則是——打籃球。
我之所以會愛上打籃球，是因為有一次我去籃球場玩，看見一群人在打籃球比賽，他們打得非常好，動作迅速又矯健，就在這個時候，我喜歡上了打籃球。
不知怎的，我爸爸跟我想得一樣，他給我報了一個籃球興趣班，我在那里學的很好，沒過多久我就開始帶隊了。但是有些籃球動作也是很難的，比如說：跨向和后轉身，這兩個動作我用了兩三個星期才學會。當然兩個動作馬上就有用武之地了，在這個學校學期結束前，我們打了一場籃球比賽，我跟一群小孩子是一隊的，隊中就我一個是高個子。首先，我和對方的高個子站在中間，然后裁判把球往上一扔，我們兩個迅速跳了起來，球被我搶到了。搶到之后，我像箭一樣沖了上去，很快就有人來防我了。我后轉身迅速繞過了他，然后以迅雷不及掩耳之勢替我們隊拿了一分，很快比賽就結束了，結果我們勝了。
我最喜歡的拿手好戲就是打籃球，我只要一打籃球，我就覺得很快樂。
拿手作文400字 6
每個人都有自己的拿手好戲，有打球、畫畫、唱歌……而我的拿手好戲是書法。
當初，媽媽為了讓我寫一手好字，讓我走進了書法班。第一節課上，老師教我寫了基本筆畫，我一看，心想：這么簡單，誰不會！于是我隨意寫了上去，沒想到我寫得歪歪斜斜。我才意識到書法并不簡單，便刻苦學了起來。頓筆，回鋒、轉折……這些使我眼花繚亂，但是，經過我的努力，我已經能寫得自然傳神了。
有一次我們書法班組織“戶外義寫春聯”的`活動。我端正坐在椅子上，握著筆桿，望著那火紅的對聯紙，一種自信心霎時涌上來。我捋了捋筆毛，往烏黑的墨水里潤了潤，然后便往紙上一揮，墨水浸到紙上，黑得發亮的墨水和紅得似火的紙竟如此和諧！墨水發出氣味，圍繞著我，毛筆在紙上不停地揮動著，一個油亮發黑的字便躍然紙上。我雙眼緊緊盯著筆，就像整個活動場面就只有我一個人。
不久，我的字就迎來了許多觀眾。他們圍繞在我身邊，靜靜欣賞著。突然，有一個小孩夸贊：“寫得好好��！”一個老人也笑咪咪地夸贊我。我聽后，心里美滋滋的。隨后，我把寫好的對聯掛起來。不一會兒，一個高大的男人仔細端詳著我的作品，露出了笑容：“寫得好！這個春節就用這幅對聯了！”他輕輕取下春聯，帶走了。我看到我的作品這么快就有了“主人”，心里比吃了蜜還甜！
書法可以使我靜心，讓我體會到中國國粹的魅力，還可以讓我快樂，我愛書法！
拿手作文400字 7
我非常喜歡體育運動我會踢足球、下圍棋、打羽毛球、滑滑板……但其中最喜歡也是最拿手的要數游泳了。
前年暑假，媽媽為了鍛煉我的體魄，也為了我能掌握水中自救的本領，給我報名參加游泳訓練班。訓練剛開始就碰到了困難。教練要我們在水中憋氣，再換氣。我鼓足勇氣，把頭一下子扎進水里，立刻感到鼻子一陣發酸，胸口也很悶，我連忙把頭伸出水面。啊，真難受！可教練馬上要我做第二次、第三次……我一把抹去臉上的水珠，張大嘴巴深吸一口氣，一頭又扎進水里。就這樣一遍又一遍地練習，我終于能自如掌握換氣了。 接下來幾天，進行了枯燥的踩水、劃水練習。手揮不動了，腳也蹬酸了，有時真想放棄了。可看到媽媽、外婆冒著酷暑在看臺上為我加油，我提醒自己：一定要堅持！ 白天的`訓練已經很累，但為了盡快學會游泳，晚上爸爸又帶我到游泳館“加餐”，反復練習白天的動作。功夫不負有心人，半個月后，我終于學會了蛙泳，還被評為優秀學員呢！ 第二年暑假，我又學會了自由泳，我對游泳越來越感興趣了。
游泳使我身體越來越健壯，意志也變得堅強。現在，我能一口氣游800米啦！我愛游泳！
拿手作文400字 8
每個人都有自己的本領，有的擅長跳舞，有的擅長跳繩，有的擅長游泳……而我的拿手絕活就是——番茄炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋輕輕在碗邊上磕一下，只聽見“啪嗒”一生，蛋黃和蛋清全跳進了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，放點鹽進去。接著把洗好的番茄用刀小心地切成一小塊一小塊的。然后就開始了我的拿手絕活。先打開燃氣，往鍋里倒入花生油，等油燒熱后，迅速地把雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋兩面都煎黃后，用鏟子把它們翻個身，再用鏟子切成一塊一塊的`。接著把番茄小心翼翼地倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鏟子翻炒幾下，只見金黃的雞蛋和紅紅的番茄一躍而起，又輕輕落下，快速翻炒幾下就完成了。看上去真是一盤色香味俱全的美味，讓人食欲大增。
我把它們盛出來放進碗里，一盤香氣騰騰的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸媽連忙拿起筷子夾了一塊，放進嘴里，慢慢品味著，臉上露出了滿意的笑，他們異口同聲地說：“真好吃，不愧是我們家的小廚師！”我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。
同學們，這就是我的拿手絕活——番茄炒蛋，你們學會了嗎？也把你們的拿手絕活展示一下吧！
拿手作文400字 9
有段時間，我非常想去學游泳，就央求媽媽給我報了一個游泳班。之后，這便成了我的拿手本領。
開始練習，我換了泳裝，跳進泳池里。過了一會兒，我的教練來了，他先告訴我們：“游泳要記住四個字，那就是‘收翻蹬夾’。只要記住這四個字，游泳就非常簡單，我們今天就先來練習‘收’�！�
我心想：不就是“收”嘛，這么簡單，簡直是小菜一碟，我一定可以完成。但是沒想到，“收”居然還大有講究。老師首先拿來了一塊浮板，我趴在上面，將兩頭的'繩給我系上，就讓我抓住游泳池的邊緣，再吸一口氣，接著把我的頭伸進水里，同時盡量讓身體往上浮。我照著去做了好幾次，可每次都堅持不住，還真不是那么容易，我有點垂頭喪氣，心里嘀咕：“怎么這么難？不想練了，一次都沒成功。”當我想放棄的時候，我看見別人都漸漸掌握了，動作很熟練，又有點不服氣，難道我就真不行？多練練一定可以的。我就又鼓足勇氣，又開始嚴格按照教練的每個步驟練習，慢慢地就掌握了方法，神奇地竟學會了。
到最后，我堅持下來，學會了游泳，我就像小魚一樣快活地在水里游來游去，開心極了！
拿手作文400字 10
說起我的拿手活，嘿嘿，那就是搓面條。
那一天，我跟媽媽去買菜，也買了一大袋面粉，然后趕回了家。媽媽開始搓面條，于是我先看媽媽怎么搓，我再跟著學。媽媽做了一次，接著我又做。媽媽搓的面條不粗不細剛剛好，而我搓的面條一截兒粗一截兒細，難看死了。我自作主張在面粉里加了一些水，但是我怎么感到越搓越稀了呢？之后那一坨面團被我給白白地浪費掉了。
我不甘心，決定再來一次。這一次，我在面粉里一邊慢慢加水，一邊用力揉搓。這樣一來，感覺面團越來越柔軟，我抓了一小團面團，然后均勻用力地搓，這次不粗也不細，只是太短了，我迫不及待地拉長，拉著拉著，面條斷了。我沮喪地把它接了起來。搓面條怎么這么難呢？自己真是太笨了。我又反復練習了好幾次，終于搓出了像樣的面條。
我把面條煮熟后，嘗了嘗，自我感覺還不錯。我就想：一定要找個機會把我的'手藝展示給同學們看。沒過多久機會就來了。有一次出去旅游，我帶了一小袋面粉，并夸下�？跒榇蠹掖昝鏃l吃。
同學們吃了我搓的面條，都夸我能干，為我的拿手活豎起了大拇指。
拿手作文400字 11
每個人都有自己的拿手好戲，我也不例外，我的拿手好戲是做蛋炒飯，在我的不斷努力下，終于學會了這個拿手好戲——做蛋炒飯。
今天晚上，爸爸媽媽不在家，我要自己做一份蛋炒飯。
我先準備好蔥花、雞蛋和火腿腸，把他們與中午就準備好的白米飯一起放在桌子上。
食材已經準備到位，我將適量的油倒進鍋里，燒熱。同時，我拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕了一下，兩手微微用力掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就落進了碗中，我用筷子在碗里快速地攪拌，很快就攪勻了。
接著，我把白米飯到進鍋中，來回翻炒兩分鐘。
再把攪勻的`蛋液均勻地倒在米上，同時快速翻炒，讓蛋液緊緊地附在每一粒米上。
很快，白色的米飯就變成了一片金黃，還散發出濃郁的飯香，令人食指大動。
然后在鍋里均勻的撒上一小勺食鹽，再次翻炒，讓鹽均勻地分布在每一粒米上。
最后，把蔥花、火腿腸也撒進鍋里，并再次翻炒。
我把蛋炒飯盛進盤子里，仔細端詳，盤子里一片燦金，上面又點綴著綠色和紅色。
嘗一口，味道不輸模樣，我開心而自豪地想:做蛋炒飯我的拿手好戲！
拿手作文400字 12
俗話說的好：“十八般武藝樣樣是好戲”。我的拿手好戲是溜冰。
在我第一次接觸溜冰是在我九歲時去外公家里過年，我偶然間發現鞋柜里有一雙嶄新的藍色的溜冰鞋。這時我十分好奇的去問媽媽。媽媽告訴我這是溜冰鞋。當時我對這個溜冰鞋特別感興趣，然后我就很激動的練了起來，日復一日，經過我堅持不懈的練習，我已經學會溜冰了。然后我勸爸爸帶我去奧體的溜冰場里玩兒。在我九牛二虎之力的勸說下，爸爸終于肯帶不去了。到了之后，我恨不得馬上穿好溜冰鞋，恨不得馬上沖進去開始練習起來。我第一次溜冰時發揮的很好，不管怎樣話我就缺一個會滑冰的不倒翁一樣，突然我的腳打滑了。多虧了我的經常練習才能讓我沒有摔倒。在我第二次滑時，我把心中一直蹦蹦跳跳的`兔子給抓了出來。這次我有點驕傲，因為自己溜的很好了，每次都不會摔跤，我就大膽了起來。可開局不利呀！我得手在張牙舞爪的揮舞著，好像一個游泳健將在使用自由泳一樣。“啊”！我摔倒了，摔了個四腳朝天。
經過這次的教訓，我以后再也不敢驕傲了。拿手好戲演砸了。
拿手作文400字 13
到此刻我學會的本領不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里僅有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應當為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。之后我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就能夠了。我自我嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最終把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今日我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的.樣貌，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，十分開心。
經過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自我的絕活。
拿手作文400字 14
“叮鈴鈴......”我的小鬧鐘又準時在6:00鬧起來了，我伸了個懶腰，準備為一家人做三明治嘍!
咦?我什么時候會做三明治的呢?哈哈，別急。讓我來給你娓娓道來。
前些日子，我迷上了做飯�？闪钗译y堪的是，蛋炒飯炒糊了，煮的粥似飯非飯，似粥非粥。然而，我終于發現了一個適合我這個“廚房小白”的早點：三明治!
別看三明治簡單，我也是經歷了失敗的`喲!
剛開始，我前面的步驟做得。挺好，可當我把剛從微波爐里端出來的三明治給我的，評委“妹妹吃的時候，她剛咬一口就“呸”地吐下來了，里面的雞蛋沒熟!原來，應該開高火，可我開得是中火。我也只能忍受著“評委”的一通指責和那個大零蛋啦!
這次，我吸取了教訓，在確保萬無一失后，我擰開了微波爐的開關�！岸！焙昧�，我小心翼翼地把盤子端出來，咬了一口三明治。嗯!番茄醬又酸又甜，面包又酥又軟，雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊!
我還要再接再厲，向別的美食進發!
拿手作文400字 15
莜面是內蒙古地區的特色，莜面是很營養的，莜面營養好是因為其種子內蛋白質含量超過其他糧食作物，莜面營養成分還包含鈣、磷、鐵、核黃素、亞油酸等，是糖尿病，冠心病以及高血壓和動脈硬化病人的理想健康食物。
我們先來做莜面，做莜面需要的材料有莜麥加工成的莜麥粉，一百度的熱水，壓面模型，一個盆子，一個土豆，一個蒸屜。先把兩小碗的莜面粉放進盆子里，倒入適量熱水，用手或筷子攪拌均勻和成面團，再把土豆切成一片一片的，放到蒸屜上面，再把攪拌好的'面團放入壓面模型里，壓成細線，把壓好的面放在蒸屜上面蒸，需要十分鐘就能蒸熟了。
只有莜面可不行，因為莜面沒味道，所以要一些配菜，可以加入一個青瓜，一個番茄，一包榨菜，一根香菜。先把青瓜、番茄、香菜、切成絲，放進大碗
再把適量鹽、味精、醬油、榨菜和醋放進大碗里，最后再把一小勺熱油澆去
攪拌均勻就完成啦！這個配菜好香。愛吃辣椒的可以放點辣椒。
吃的時候要把配菜倒進莜面里攪拌均勻，因為這樣才美味，這就是我的拿手好菜——莜面。
拿手作文400字 16
他是一位籃球小將，在球隊關鍵時候能挺身而出，他防守出色，進攻總是以他帶球。在東臺市第29屆萌芽杯比賽中他帶領頭灶隊參加此屆比賽，在第一場與實小打第一節時，他搶到籃板慢慢地帶球過半場，當他走到離三分線一米處時，他收起了球出手三分，球還在空中飛的.時候，他就轉身畫去，對栽判做了個三指爆頭的動作，果然不出所料，球“唰”地一聲空心入網，當再次輪到他們的球權時，他利用隊伍幫他的掩護，再次站上右側45°角，他果斷地出手三分，球“呼”地一聲打在了板上，最后球“唰”地一聲進了網第二場與唐洋的比賽中，他死纏著對手，對手連球都接不到，當比賽還剩最后兩分半時，球權在他手上，他迎著對手做了一個假動作，一個變向晃暈了對手，在罰球線上出手兩分，球進了！球進了！教練叫了一個暫停，教我們如何去防守，比賽繼續，對手帶球還沒到三分線上，夏藝軒已上去逼他了，夏藝軒死纏著對手，并成功把球斷掉，夏藝軒見身后沒人，自己沖了去上籃，可惜！球打偏了，他緊跟身后，并將球補進，最后比分定在18：11。
我們贏了！沒錯，那就人就是我，賽后隊友一一和我擁抱，夸贊我，我們喜迎二連勝。
拿手作文400字 17
大家的媽媽都有自己最拿手的菜，也許你們吃的都很香，味道好極了，當然，我的媽媽做過一樣菜讓我難以忘懷！
先讓大家猜個謎語吧：在西班牙有好多用紅布斗的動物，吃的香極了。大家應該都猜出來了，那就是牛排，我媽媽最拿手的菜就是牛排，雖然她做的不像正宗牛排一樣好，但是里面包含了媽媽辛苦的手藝，不管牛排做的不好還是不像，我都覺得這比正宗還要正宗！我媽媽做牛排是這樣的：把牛肉切成一片一片的，在鍋里放點姜，把牛排拿去炸，然后不知用了哪個好吃的料，其實當是我只是隨便看了一下，也沒仔細看！不過味道好極了，味滋滋。吃了一次，保證你還想吃第二次，那個味道永久會在你的嘴角留下，每天你都可以添到香濃的牛排味！其實，我媽媽的拿手菜又很多，但是它做的最香的'，最濃的，最甜的，最好吃的就是牛排，也是我最愛吃的！我相信每一個母親都有自己拿手的菜，但是我知道符合自己孩子的菜才是拿手的菜，因為我有這種經驗。
我媽媽的菜是最拿手的，我最喜歡，相信每個母親都有自己拿手的菜，趕快來告訴我吧。讓我好知道你媽媽最拿手的菜是什么菜吧！
拿手作文400字 18
我最拿手的是熬紫菜湯，每當親朋好友到我家做客，我總是熬上一大鍋紫菜湯，讓客人喝得飽飽的，吃不下別的菜。客人在回味之余，帶著我送的紫菜回家后，偶爾也熬紫菜湯喝，總是說不如我煮的好吃。
曾經因公出國兩年，節假日時，一同出國的廈門老師常常聚餐，煮幾個家鄉菜，唱唱歌，說說話，一一起度過無數不眠之夜。我們的慣例每個人煮一道拿手菜，我照例是熬紫菜湯，總是能讓那些平日很矜持的小姑娘，喝到鍋底朝天還想再喝。好友常說我熬的紫菜湯有家鄉味：甜甜的、帶一點腥味，讓人想起廈門潮濕、略帶腥味的空氣。
一個上海老師還叫我教她熬紫菜湯，很認真記下操作程序后，實地操作了幾遍：把紫菜浸泡、洗凈、疬干，小炒一下去掉濕氣，加水熬湯，可以加點肉末或小蝦米調味，快煮熟時加上鹽巴（不用放味精），也再撒一點切碎的'姜絲，一道又香又甜的紫菜湯就做好了。也可淋上一個鴨蛋，就變成了紫菜蛋花湯，但鴨蛋的腥氣會掩蓋紫菜的原味。
我也說不清是紫菜湯好吃，還是身在異國他鄉，家鄉小菜讓她們想起故鄉、想起親人。
拿手作文400字 19
所謂拿手戲，就是自己的特長，如果問別人，你的特長是什么？那么你聽到的大部分的回答都會是畫畫、跳舞、彈鋼琴……當然，我的特長，也比較平凡——游泳。
記得在我很小的時候，老爸帶我去小區的游泳池游泳，膽小的我腳一碰到水就叫個不停，仿佛水是一個大怪獸，會趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整個人盤在老爸身上的，一離開老爸就哭的驚天動地。
于是，在我幼兒園大班時，就開始了我的游泳生涯。老媽給我在小區報了一個游泳培訓班，從基礎班到提高班，從蛙泳到仰泳，從不敢碰水到能自己游幾個來回……但當我學會游泳了之后，有幾年我都沒有正式游過泳了。就算去游泳池，也只是跟同學一起玩。
隔了那么長時間，這個學期，我又開始游泳了，不過不是學，是練，所以要比以前累的.多，不過幾個月下來，我游泳的速度明顯比以前要快許多，這點讓我感到很欣慰，同時也感到很自豪。
這個學期，我是跟一些長訓的人一塊游，剛開始壓力蠻大的，但后來，如果我認真去游，超過他們不過是小菜一碟，所以游泳，也漸漸成了我的特長。
我的拿手戲——游泳，你的呢？如果你的拿手戲也是游泳，比比？
拿手作文400字 20
每個人都有自己的拿手好戲，有的人會畫畫，有的人會煮飯，還有的人會騎獨輪車。任何一種本領，都是要經歷”一番寒徹骨“才換得梅花撲鼻香，我擁有彈吉他這個拿手好戲的過程，也真正體會到了一分耕耘一份收獲。
說起彈吉他，我就有說不完的酸甜苦辣。最甜的時刻，就是在臺上表演的那一瞬間；最苦的時候，自然是在苦練的'時光。要不，怎么會有一句話叫臺上一分鐘臺下十年功呢？
想當初學吉他，我也有一些痛苦不堪的經歷。那就是看譜，要看懂力度、節拍、升降記號、反復、起伏……就說起伏這件事，我沒少挨老師批評。當時，我總是該‘起’的地方不‘起’，該‘伏’的地方不‘伏’。有一次老師氣得把我的手打了好幾下，打得我心里真不是滋味。
學琴雖然苦，但苦中也有樂。不僅如此更重要的是彈吉他不但陶冶了我的情性，也讓我喜歡上了唱歌。
從學吉他中，我懂得了，學任何一種本領都是艱苦的，只要你肯努力奮斗，它就會成為你的拿手好戲，而你，一定會收獲快樂和成功。
拿手作文400字 21
有人喜歡香噴噴的披薩,有人喜歡臭臭的臭豆腐，有人喜歡甜甜的西紅柿炒雞蛋，可我卻喜歡酸甜可口的糖醋排骨。要做糖醋排骨的材料有:糖兩勺,鹽兩勺，面粉,排骨。先把糖,鹽,面粉和排骨放在一起攪拌均勻融為一體。再把排骨淹制20分鐘。
20分鐘過后,再來大勺面粉，攪拌均勻。然后把排骨一個一個放到鍋里,我生怕被油濺到手心里砰砰"地直跳,我左躲右閃,但是終還是被油濺到了。原本穿上白色衣服的排骨,慢慢地穿上了金黃的衣服。過了一會,排骨被我炸得兩面金黃,再把炒好的胡蘿卜和黃瓜放在鍋里和排骨一起。等一會,一道水讓人口水流三尺的排骨就好了,再把甜辣醬和醋往上一淋,香噴噴的香味撲鼻而來,我迫不及待地用筷子夾起一塊排骨嘗一口,可當我用筷子夾排骨的.時候，排骨調皮地左躲躲右躲躲，我夾也夾不到,后來我費盡全身力氣,終于嘗到了酸甜可口的排骨,咬一口，味道甜中帶點酸，外么里嫩,甜而不膩膩。
這就是我的拿手好菜-糖醋排骨。我本以為糖醋排骨在我手中，會變成黑暗料理，可我沒想到做成的卻是被家人贊不絕口的一道美食。
拿手作文400字 22
剛開始學游泳的時候，我都不敢下到游泳池里去，生怕水太深，自己會沉下去。那時，爸爸媽媽總是鼓勵我，正是因為他們的鼓勵，我的游泳水平芝麻開花節節高。
那是一個烈日炎炎的早晨，我約了同學在游泳池玩耍，不一會兒，同學們魚貫而出地進來了，同學們提議每一個人都做幾個花樣動作，我心花怒放，我的心里暗暗高興，這可是我的拿手好戲啊，這些我可要大顯身手了。
到我了，首先我先緩緩地往下蹲，然后，身子微微地向前傾斜，然后，縱身一躍，在空中做一個圈，我就像一只燕子那樣輕盈，在空中劃過一條美麗的'弧線。大家連連拍手叫好，我心里得意極了，有的同學竟然讓我再來一個。
我不介意，再一次地站在踏板上，努力回想著爸爸教我的高難度動作，然后，閉上眼睛跳了起來，我就像一條渾身發散著閃閃金光的魚兒，吸引著同學們的眼球，跳完水后，臺下傳來一陣陣排山倒海的掌聲。
天外有天，山外有山，游泳的道路只有起點，沒有終點。游泳要練習的內容數不勝數，我相信，只要通過我不懈努力，我會如愿以償地成為一名游泳運動員。
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桌上，排列著一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子，真是困難重重。
剛入手的.我首先選擇的是難度系數不高且好看的十字餃子。我手端面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”！后來經過不懈努力，終于完成了。
現在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的美人，端坐在桌上。
同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，只張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學又對我進行各種夸贊�！罢鏇]想到你還有這一手，教教我唄�！闭f罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細細的揉捏著，一旁的同學直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個丑不拉幾的怪物，引得同學陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人落后，虛心使人進步”這句名言真沒錯，我以后可不能驕傲了。
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老師教書育人，自然知識淵博；醫生救死扶傷，藝術精湛；律師維護正義，能言善辯。而作為小學生，我也有一技之長——投籃。
每周，表哥在籃球場上投籃，我都非常羨慕，于是讓他給我投一下，他同意了。我拿過球，屏息凝氣，集中精神，往籃球框上一投，投中了！我非常自豪，可是好景不長，天黑了，我們回去了。為了像姚明那樣帥氣的投籃，我讓媽媽給我買了一個圓滾滾的籃球，一次上體育課，老師讓我們投籃，當他看我投十次中九次，于是讓我給大家演示一下。我的心里仿佛有一只兔子竄來竄去。只見我雙手向上，托球往前和上空拋去，我心想：一定要去投中，不然同學們可都要嘲笑我了，也辜負老師的信任。到時，我只能顏面掃地。那個球飛向高空，又落到籃球框里，大家歡呼著、跳著、蹦著，此時我的心里無比的驕傲與自豪。
杜甫善于寫詩，被稱為“詩圣”；王羲之善于書法，被稱為“書圣”；陸羽泡的.一手好茶，被稱為“茶圣”，我相信，我不斷的努力，以后會更加厲害。
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說到我家的招牌菜，那當然是媽媽的拿手絕活——珍珠小飯團。
首先煮一鍋香噴噴的大米飯，盛出大米飯放進一個大拌碗里備用；再起鍋燒開水，放入一小盒三文魚，在鍋中倒入少許料酒去去腥，原本新鮮橘紅色的三文魚一入開水鍋中，立馬變成淡粉色的魚肉了，再把汆熟的三文魚撈出瀝干并倒進米飯中備用；用剛才煮過三文魚的水放進一把綠油油的菠菜，同樣汆熟撈起，這時，我們要把菠菜放進紗布袋中擠干水分，拿出切成末也放進米飯中備用。
準備好以上這些之后，就要開始調味攪拌了。在大拌碗里加入適量的美味鮮、壽司醋、橄欖油、少許幾滴麻油，戴上一次性手套開始抓拌，那手感就像在捏珍珠橡皮泥一樣，讓人停不下來。
接著拿出咱們飯團的靈魂擔當，登登登登，海苔！把幾張海苔使勁搓成碎末，像下海苔雨似的撒進大拌碗里，繼續抓勻，然后開始捏成一口一個大小的`小飯團，可愛極了。
還可以在飯團上擠上香甜可口的沙拉醬，色彩豐富、營養充足的珍珠小飯團就大功告成了。
這道招牌菜，只要吃過的，不論大人還是小孩都贊不絕口，阿姨們都紛紛向媽媽請教飯團的做法，這令我怪驕傲的，嘻嘻！
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相信每一個人都有一個拿手好戲，有的人的拿手好戲是挑西瓜，有的人的拿手好戲是畫畫，有的人的拿手好戲是做標本，有的人的拿手好戲是釣魚，而我的拿手好戲是跳街舞。
在我小時候，當看到電視上那些明星跳著帥氣的街舞時，我心想：我一定要成為像這些明星一樣，跳出這些帥氣的街舞。于是我一直央求媽媽給我報個街舞班。終于，媽媽經不住我的軟磨硬泡，給我報了一個街舞班。
到了街舞班第一天，老師先做了一個自我介紹，就讓我們開始做100俯臥撐，兩分鐘的平板撐，80個的仰臥起坐，這是為了讓我們練習核心力量。
當我們下課以后，每個人都有氣無力，當我回到家后，感覺腰酸、背痛、胳膊疼，正想放棄的`時候，突然想起了我小時候定下的諾言，長大后一定要成為那些明星一樣，跳出帥氣的街舞。
于是我每天都在家里發視頻，也成為了我們街舞班當中的佼佼者。但是我并沒有驕傲自大，還是一直往前走。
直到今年，我們街舞班開展了一次比賽，我是一路神擋殺神，佛擋殺佛，終于殺進了決賽，但是因為我一時的疏忽，只得到了第二名。唉，真是啞巴吃黃連——有苦說不出��！
雖然我得了第二名，但是我并沒有氣餒。因為我明白了一個道理，失敗乃成功之母。
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每個人都有他的拿手好戲，而我的拿手好戲是帶小孩兒。
作為一個高年級的小朋友，我必須學會做好一個管理員，唉，真不容易呀！
下樓時要帶隊下樓，要在后面當個管理員，有人會問這么點事有什么不容易的呀？可是這些小孩是名副其實的熊孩子啊，下樓時不能跑，不能說話……有一個小孩把我說的`話當耳旁風，邊跑邊叫的“啊，啊，有鬼呀！”我過去對他說：“不準跑，不準說話！”他哪肯不聽，我帶他們回家，必須讓他們講安全，講文明。
下樓后，我也要站在后面，管他們不讓他們說話，可偏偏有同學大叫到：“你傻呀，天天要帶這些調皮蛋�！蔽乙幌伦踊鹈叭�，臉上青筋冒起，眼里有怒火，大聲叫：“你這小孩又在胡說八道！”我拍了拍他的肩，又忍住心中的怒火，必須制服他。
我還有一件重要的事，任務也是那些熊孩子的任務，管好自己，孔子不是說，非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿動嘛！小孩子怎么能管好自己呢？當然是互相管，既能讓對方知道自己改進了哪里，盡量對方知道自己錯到了哪里，讓他們學會自己管自己。
現在知道熊孩子的熊勁啊，不來你不知道。長期和他們在一起，管理他們，也成了我的拿手好戲！
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俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲。”而我的拿手好戲是“反應能力�！�
反應能力應該是一個人都會很熟悉的能力吧，比如打羽毛球，如果你反應遲鈍，只會錯過最佳的時間，然而只是在那短短的一瞬間，就會出現淘汰與勝利的兩種結果。
在那一兩秒可能會發生一些意想不到的結果，可能會挽住一些不必要發生的事件，可能會失去重要的東西，可能會發生奇跡。
記得在上小學四年級的時候，我們剛剛上課，只聽見對面同學莫煌說“莫宇軒你的本子。”
然后緊接著一本本子，從莫煌的手中騰空而起，從幾位同學的頭上飛過，有幾位同學試圖把本子從半路攔截下來，但還沒等他反應過來，本子已經如脫離了弦的箭似的，從他的頭上飛過，就在那本子即將打到莫宇軒時，我順利的將本子接到了手里。
頓時只見周圍的同學向我投來贊許的目光，我意識下的'坐下來，我的臉突然漲得通紅，但我的心像蜜一樣甜。
我的拿手好戲，是我這一生中最感謝上帝賜予我最大的財富。我喜歡我的拿手好戲。
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在龐大的中國傳統樂器王國中，嗩吶居在首位，它的聲音高亢嘹亮，婉轉動聽，是器樂合奏時的主角。
它是一項在懷川大地廣為流傳的非物質文化遺產，既能夠發出渾厚低沉的低，也能夠發出威震四方的高音，它有八個孔，一個大喇叭似的大腕兒，也有小巧玲瓏的銅芯和哨片和輔助用的氣盤，它的顏色有夜空的黑色，也有土地的黃色，全身散發出淡淡的檀木香氣。
我最喜歡的的器樂是吹嗩吶，它對我來說如朋友一樣貼心。因為怕打擾到別人，所以我最喜歡到空曠的'地方吹嗩吶。當我去公園里吹嗩吶時，站在公園里空曠平坦的草地中有一種淡淡的花香，我站在那練習鎖吶，一會兒這邊會被蚊子叮一個鼓鼓的包，一會兒，蒼蠅又會再在我的耳邊“投訴”，但我都能忍受這樣的小痛苦。
當然，我也會在社團課堂上學習。每次我們去上社團課，我都會全神貫注的在聽教師的諄諄教導。所以會有很多的表演機會，因為我的表演機會多，所以我能在大場面前也做到臨危不懼。
嗩吶給予了我太多太多的歡樂和鍛煉機會，我會將這項非物質文化遺產認真的傳承下去，讓更多的人明白嗩吶、了解嗩吶、愛上嗩吶，讓它的光輝照得更高更遠。
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