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大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié)（精選8篇）
一年工作已經(jīng)到年尾了，這一年也將成為過(guò)去，很快就要開(kāi)展下一年的工作了，肯定感想頗多吧，該好好總結(jié)一下過(guò)去一年的工作了！那么什么樣的年終總結(jié)是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢？下面是小編整理的大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 1
一、安全制度落實(shí)情況
1、我分公司深入貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)法，于20xx年xx月xx日與全體員工層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀，按照安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度對(duì)違章、違紀(jì)、違規(guī)、安全生產(chǎn)事故等本著＂四不放過(guò)原則＂進(jìn)行了相應(yīng)責(zé)任追究。
2、為進(jìn)一步加深員工對(duì)＂三項(xiàng)制度＂的掌握和理解，使制度切實(shí)得到貫徹落實(shí)，分公司將規(guī)章制度匯編成冊(cè)，發(fā)放到了每個(gè)崗位。
3、對(duì)安全生產(chǎn)目辬進(jìn)行了層層分解，責(zé)任到人，并建立了相應(yīng)考核制度。
二、積極推進(jìn)＂三應(yīng)＂工作，不斷強(qiáng)化安全教育與培訓(xùn)
分公司主要負(fù)責(zé)人及安全管理人員均參加了由市安監(jiān)局組織安全管理人員培訓(xùn)；特殊工種作業(yè)人員按縣安監(jiān)局和技術(shù)監(jiān)督局要求已完成全員培訓(xùn)，并做到了考核合格持證上崗；對(duì)其他從業(yè)人員分公司按照年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃每月進(jìn)行了一次安全教育培訓(xùn)，并根據(jù)教育培訓(xùn)需求進(jìn)行了安全操作規(guī)程、崗位操作規(guī)程、化工企業(yè)八大作業(yè)規(guī)范、應(yīng)急救援知識(shí)、法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了考試，考核結(jié)果與工資獎(jiǎng)金掛鉤。
三、扎實(shí)開(kāi)展安全月活動(dòng)
為貫徹落實(shí)上級(jí)部門(mén)關(guān)于開(kāi)展＂20xx年全國(guó)安全生產(chǎn)月＂活動(dòng)的通知精神，增強(qiáng)安全月活動(dòng)氛圍，分公司本著＂安全第一，預(yù)防為主，綜合治理＂的安全方針，以＂安全責(zé)任，重在落實(shí)＂為主題，開(kāi)展了＂全國(guó)安全生產(chǎn)月＂活動(dòng)，并舉辦了安全生產(chǎn)月安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。活動(dòng)期間，張貼安全月宣傳辬語(yǔ)x余條。
四、深入開(kāi)展＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)整治和百日安全生產(chǎn)活動(dòng)，加大隱患排查治理力度，不斷將活動(dòng)推向新高潮
為了深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市、縣及晉煤集團(tuán)關(guān)于開(kāi)展＂打非治違＂文件精神，我公司于x月份開(kāi)始啟動(dòng)＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)并研究部署落實(shí)。
1、成立專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)各級(jí)政府及總公司制定的＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的`工作方案，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，公司成立了＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定并下發(fā)了＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案。并組織召開(kāi)了各車(chē)間、部室一把手參加的＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，傳達(dá)了縣政府＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的會(huì)議精神以及《集中開(kāi)展安全生產(chǎn)領(lǐng)域＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。全公司開(kāi)展廣泛的宣傳發(fā)動(dòng)工作，認(rèn)真抓好查自糾工作，務(wù)必做到五到位：即領(lǐng)導(dǎo)重視到位、宣傳發(fā)動(dòng)到位、思想認(rèn)識(shí)到位、組織措施到位，隱患排查整改到位。
2、積極營(yíng)造宣傳氛圍。將＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與x月份＂全國(guó)安全生產(chǎn)月＂以及＂危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)＂有機(jī)結(jié)合起來(lái)，組織開(kāi)展了一系列活動(dòng)。
3、全面開(kāi)展自查自糾。公司＂打非治違＂工作小組結(jié)合各級(jí)政府及上級(jí)＂打非治違＂專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案里提出的x項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容和企業(yè)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，進(jìn)行了認(rèn)真的對(duì)照、逐一梳理，將責(zé)任層層分解，全面開(kāi)展安全生產(chǎn)自查自糾活動(dòng)。堅(jiān)持每周將＂打非治違＂自查自糾結(jié)果匯總并上報(bào)公司總部。為了使活動(dòng)深入開(kāi)展下去，公司領(lǐng)導(dǎo)重申：各級(jí)管理人員要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，一定要把工作重點(diǎn)放在查隱患、治＂三違＂上。要做到安全隱患有人排查，整措施有人落實(shí)，整改結(jié)果有人確認(rèn)的閉合管理?yè)绞剑踩繉?zhuān)職崗檢人員堅(jiān)持24小時(shí)跟班檢查，發(fā)現(xiàn)＂三違＂現(xiàn)象嚴(yán)肅查處，絕不姑息。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 2
一、強(qiáng)化生產(chǎn)組織，提高生產(chǎn)效率
首先嚴(yán)格執(zhí)行x管理，加強(qiáng)管理理念的宣傳，從領(lǐng)導(dǎo)干部到一線員工，按照公司的制度要求定期檢查糾正現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的各項(xiàng)問(wèn)題，我們后期成立公司監(jiān)督檢查小組從生產(chǎn)車(chē)間到新建廠房及各辦公區(qū)域定期組織監(jiān)督檢查工作。其次是加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中的組織管理，及時(shí)掌握各生產(chǎn)車(chē)間的訂單動(dòng)態(tài)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，合理調(diào)動(dòng)各生產(chǎn)車(chē)間的`部分員工進(jìn)行協(xié)同作業(yè)，及時(shí)完成訂單。
二、加強(qiáng)質(zhì)量管理，技術(shù)創(chuàng)新
產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格管控，為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好外協(xié)入庫(kù)產(chǎn)品檢驗(yàn)和不良品統(tǒng)計(jì)。做好半成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大出庫(kù)成品的質(zhì)量控制。還要提高品質(zhì)部門(mén)的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，合理增加品質(zhì)部的人才培養(yǎng)每個(gè)生產(chǎn)車(chē)間設(shè)立一名巡檢人員完全配合品質(zhì)部的工作。發(fā)貨產(chǎn)品質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)，后期訂單中，產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、特殊箱體配置問(wèn)題、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)問(wèn)題等減少很多。鈑金箱體裝配箱體，箱體尺寸明顯縮小，原有庫(kù)存箱體消耗殆盡，在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的情況下，減小生產(chǎn)成本，箱體原配件明顯減少，做到一種原配件多種箱體共同使用，也便于生產(chǎn)所需，庫(kù)存所需，方便備貨。
三、安全生產(chǎn)與設(shè)備維護(hù)
加強(qiáng)安全檢查、監(jiān)督力度。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，檢查各生產(chǎn)車(chē)間各辦公室的用電問(wèn)題和公司夜間值班問(wèn)題，做到下班之后及時(shí)關(guān)閉電源，排除事故隱患，夜間值班到崗。利用員工大會(huì)時(shí)間與行政部配合播放安全生產(chǎn)短片，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)增強(qiáng)員工安全意識(shí)。設(shè)備本質(zhì)安全是確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效運(yùn)行的關(guān)鍵。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)定期維護(hù)保養(yǎng)，要求工作場(chǎng)所物品擺放整齊，減少設(shè)備故障率，加大設(shè)備檢查和監(jiān)督力度，對(duì)公司新裝設(shè)備進(jìn)行全程跟蹤，對(duì)返廠返修設(shè)備及時(shí)跟蹤，以便生產(chǎn)所需。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 3
一、工作、學(xué)習(xí)
我們生產(chǎn)管理部主要工作是生產(chǎn)計(jì)劃的制定和各種報(bào)表的匯總上報(bào)，以及現(xiàn)場(chǎng)管理的檢查驗(yàn)收等。20xx年共制定成裝生產(chǎn)計(jì)劃x份，收發(fā)電子郵件x份，幾乎每天重復(fù)著同樣的工作，每天早上上班打開(kāi)電腦，通過(guò)OA系統(tǒng)收發(fā)下載當(dāng)天的報(bào)表，查看數(shù)據(jù)的變化，從成品酒的收發(fā)以及當(dāng)天的庫(kù)存數(shù)到包裝材料的'到位配套情況，結(jié)合半成品酒的現(xiàn)有庫(kù)存量，按月生產(chǎn)計(jì)劃，科學(xué)合理地制定第二天的成裝生產(chǎn)計(jì)劃，然后根據(jù)第二天的生產(chǎn)計(jì)劃，查看半成品酒庫(kù)存的變化，制定新一輪的半成品勾調(diào)計(jì)劃，因?yàn)槿藛T少，并且是專(zhuān)人專(zhuān)崗，幾乎沒(méi)有星期天，只要成裝車(chē)間上班，我都要把生產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)地送到成裝車(chē)間，無(wú)論寒來(lái)暑往，我們都默默地堅(jiān)持下來(lái)，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油！
二、生產(chǎn)計(jì)劃
每個(gè)月初月末，及時(shí)制作本月的生產(chǎn)計(jì)劃，核算各部門(mén)月報(bào)、工資核算上報(bào)財(cái)務(wù)。
1、釀酒車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃。
20xx年釀造車(chē)間累計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)原酒x噸，實(shí)際生產(chǎn)x噸，超產(chǎn)x噸。
2、成裝生產(chǎn)計(jì)劃。
20xx年累計(jì)生產(chǎn)計(jì)劃x萬(wàn)件，實(shí)際完成x萬(wàn)件，雖然只完成計(jì)劃的x%，
3、勾調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃。
20xx年完成成品酒勾調(diào)x噸，其中優(yōu)級(jí)酒x噸，普級(jí)酒x噸，同樣創(chuàng)造了歷史記錄，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、現(xiàn)場(chǎng)管理
按公司x總的要求，雖然我們的生產(chǎn)區(qū)小，條件落后，我們可以把我的生產(chǎn)區(qū)做精、做細(xì)，我們對(duì)生產(chǎn)區(qū)實(shí)行目標(biāo)管理區(qū)別，劃分責(zé)任區(qū)，每周五由主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查，對(duì)不達(dá)標(biāo)項(xiàng)目提出整頓，隨著時(shí)間的推移，我們的工廠正在悄悄地發(fā)生著變化，離我們的目標(biāo)越來(lái)越近。
四、其他工作
另外我們生產(chǎn)部還兼著物資出入的監(jiān)督檢查工作，處理物資（酒糟、廢紙、碎玻璃）的監(jiān)磅工作，無(wú)論星期天或是晚上下班后，只要電話(huà)通知我們隨叫隨到。
總之，20xx年是不平凡的一年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，我們并沒(méi)有滿(mǎn)足，更不能驕傲，我們要求認(rèn)清存在的不足，把工作做得更細(xì)，更認(rèn)真，為杜康的騰飛加油！
五、20xx年工作計(jì)劃
在20xx工作基礎(chǔ)上，把本職工作更加精細(xì)化，跟上杜康發(fā)展的步伐。
1、嚴(yán)格要求自己，把自己的工作，特別是生產(chǎn)計(jì)劃安排做得更合理。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理工作繼續(xù)加強(qiáng)，使生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)管理工作按6S管理要求常抓不懈。
3、從每天日常工作做起，從細(xì)化做起。
4、在工作中學(xué)習(xí)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和工作提高自己的能力。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 4
回顧20xx年這一年來(lái)，車(chē)間在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服人員緊張、管理困難等諸多不利因素，不斷強(qiáng)化車(chē)間基礎(chǔ)管理工作，狠抓落實(shí)，經(jīng)過(guò)全體職工的共同努力，車(chē)間的綜合管理工作逐步走向完善化。車(chē)間在上級(jí)職能部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在車(chē)間廣大干部職工的共同努力下，圓滿(mǎn)完成了一年的生產(chǎn)任務(wù)，現(xiàn)將xx年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、生產(chǎn)管理
1、根據(jù)生產(chǎn)部門(mén)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配各個(gè)崗位的人員，以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行以及計(jì)劃按期完成。
2、組織車(chē)間有關(guān)人員研究解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的工藝技術(shù)和質(zhì)量問(wèn)題，主持召開(kāi)每周生產(chǎn)作業(yè)例會(huì)，安排布置車(chē)間生產(chǎn)。
3、定期的對(duì)車(chē)間各級(jí)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)及生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，建立自查制度，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，保證本車(chē)間的一切生產(chǎn)行為完全按照生產(chǎn)管理文件規(guī)定進(jìn)行。
在大家的共同努力下圓滿(mǎn)完成了xx年預(yù)期的生產(chǎn)目標(biāo)及任務(wù)。
二、質(zhì)量管理
1、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量制度和質(zhì)量控制程序，堅(jiān)持“質(zhì)量第一”方針，正確處理好進(jìn)度與質(zhì)量的關(guān)系，嚴(yán)肅工藝紀(jì)律，對(duì)本車(chē)間人員違反工藝紀(jì)律造成的質(zhì)量問(wèn)題負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、組織好車(chē)間內(nèi)部的均衡生產(chǎn)和工序管理，把車(chē)間質(zhì)量管理目標(biāo)分解到班組和個(gè)人，以完成車(chē)間質(zhì)量指標(biāo)。
3、定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)，及時(shí)組織不合格品的質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)質(zhì)量事故及不合格品進(jìn)行分析，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋質(zhì)量信息。
三、成本控制
xx年我們嚴(yán)格控制物質(zhì)資源的消耗，加強(qiáng)質(zhì)量管理，控制質(zhì)量成本，堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化，堵塞浪費(fèi)漏洞，充分利用資源，創(chuàng)造最大的效益。
四、設(shè)備管理
今年我們專(zhuān)門(mén)安排工作人員時(shí)刻關(guān)注設(shè)備技術(shù)狀況，根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的'情況及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，并安排相關(guān)技術(shù)人員盡快維修，確保了生產(chǎn)的正常進(jìn)行。與此同時(shí)還安排了相關(guān)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和調(diào)整，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免影響生產(chǎn)。
五、安全工作
要堅(jiān)持以人為本，以樹(shù)立班組團(tuán)隊(duì)為核心，以打造安全為主線，以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標(biāo)，并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關(guān)的要求：
1、樹(shù)立安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)。把安全工作真正放在了首位，放在了心里，把過(guò)去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全。形成了安全工作天天講，人人抓的良好局面。
2、切實(shí)做好安全檢查工作，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)進(jìn)行巡回檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況，采取措施消除隱患，排除故障，防止事故的發(fā)生。
3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，要求交接班人員必須面對(duì)面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚，做到不清楚就不交班，不接班，防止因交接班不清楚而危機(jī)生產(chǎn)安全。
4、定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行情況及潤(rùn)滑油補(bǔ)加。
六、節(jié)能降耗
提高物資的使用率，能維修的堅(jiān)決不允許扔掉，能更換局部的決不更換全體。最大限度的提高原料的使用效率，杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。嚴(yán)格執(zhí)行物資領(lǐng)取審批手續(xù)，從細(xì)節(jié)抓起從小事做起，要求全體員工養(yǎng)成、隨手關(guān)燈、杜絕浪費(fèi)，從自身做起。
七、xx年工作不足：
xx年工段上雖然取得一些成績(jī)，但是工作力度還不夠大，個(gè)別細(xì)小環(huán)節(jié)還沒(méi)有妥善處理好，今后要把工作做細(xì)做到位。這是本年度，我個(gè)人工作存在的不足。
八、xx年工作計(jì)劃：
風(fēng)風(fēng)雨雨的xx年過(guò)去了，迎來(lái)了挑戰(zhàn)性的xx年，回顧xx年的工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持與幫助，感謝所有班組長(zhǎng)以及員工，在這坎坷的一年里勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，共同努力，圓滿(mǎn)的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)；20xx年我車(chē)間認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的會(huì)議精神，雖然有些成績(jī)但離領(lǐng)導(dǎo)的要求距離還很遠(yuǎn)；質(zhì)量的不穩(wěn)定，工作事故的出現(xiàn)，設(shè)備的損壞，面對(duì)著種種困難，方法總比困難多，在這一年里更能體現(xiàn)我們的管理能力，更能發(fā)揮我們本身的潛力，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)以后的工作做以下計(jì)劃：
1、繼續(xù)做好安全工作，精心組織開(kāi)展隱患排查工作，確保安全平穩(wěn)生產(chǎn)，保質(zhì)保量地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)安全指標(biāo)與任務(wù)。
2、加強(qiáng)設(shè)備的基礎(chǔ)性管理，做好檢修前的安全防護(hù)措施，加強(qiáng)巡回檢查制度的監(jiān)督與落實(shí)工作，提高設(shè)備的完好率，更好地為生產(chǎn)服務(wù)。
3、在xx年的生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)每臺(tái)機(jī)組的性能，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和原材料的使用。
4、進(jìn)一步的提高操作人員的技術(shù)水平，及時(shí)調(diào)整操作人員的技能和崗位，加強(qiáng)崗位責(zé)任制，不斷的進(jìn)行崗位培訓(xùn)，提高操作技術(shù)水平，為xx年生產(chǎn)目標(biāo)做堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5、繼續(xù)做好現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)工作，抓住細(xì)節(jié)，著眼死角，努力使現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)再上一個(gè)臺(tái)階。
6、集思廣益，群策群力，努力做一些具有開(kāi)拓性的工作，為安全生產(chǎn)方面，節(jié)能降耗方面做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
7、用敏銳的眼光不斷發(fā)現(xiàn)身邊的一些亮點(diǎn)，努力做好對(duì)外宣傳工作，樹(shù)立一個(gè)良好的外部形象。
九、共擠設(shè)備和制袋機(jī)組的維修和養(yǎng)護(hù)方案。
1、在生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備出現(xiàn)的故障爭(zhēng)取在班內(nèi)及時(shí)處理和維修，根據(jù)不同的產(chǎn)品要求和需求，在不影響生產(chǎn)的前提下，及時(shí)調(diào)整人員休息時(shí)間進(jìn)行搶修，或上報(bào)公司設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和維修方案。
2、安排電工必須每天檢查巡視，并做好檢查記錄，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理上報(bào)。確保每臺(tái)機(jī)組不帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)備正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)，為公司的銷(xiāo)售人員能正常的銷(xiāo)售出貨做好堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
總之，在xx年的工作中我會(huì)繼續(xù)加大學(xué)習(xí)和工作熱情，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀。認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)、踏踏實(shí)實(shí)的工作，完成好公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。為企業(yè)的發(fā)展壯大、為構(gòu)建和諧車(chē)間、和諧企業(yè)、和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的全部力量。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 5
一、刻苦鉆研勾兌技術(shù)，不斷提高品評(píng)勾兌水平
勾兌是白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序，它對(duì)于成品酒的感官質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。我從提高自身業(yè)務(wù)水平入手，認(rèn)真積累生產(chǎn)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷提高產(chǎn)品勾兌水平，在勾兌工作上力求精益求精，盡善盡美。
1、為不斷提高業(yè)務(wù)水平，積極參加全國(guó)白酒技術(shù)研討會(huì)及評(píng)酒學(xué)習(xí)班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，廣泛與專(zhuān)家及同行交流經(jīng)驗(yàn)，切磋技藝，使自己的品評(píng)勾兌技術(shù)有了進(jìn)一步提高。發(fā)表了等多篇論文。在日常工作中，我堅(jiān)持深入車(chē)間、班組及酒庫(kù)進(jìn)行實(shí)踐，具備了較高的品評(píng)勾兌技術(shù)。
2、強(qiáng)化勾兌技術(shù)，不斷改進(jìn)勾兌工藝。幾年來(lái)，為確保成品酒的質(zhì)量，提高瑯琊臺(tái)酒的優(yōu)級(jí)品率，將自己多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)及研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)中，優(yōu)選瑯琊臺(tái)最佳配方，使研制開(kāi)發(fā)的系列瑯琊臺(tái)酒先后被評(píng)為市優(yōu)、省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品，連續(xù)多年被青島市人民政府授予“青島名牌”稱(chēng)號(hào)，被評(píng)為山東名牌、山東省十大品牌之一，并被推薦為中國(guó)名牌評(píng)審，05年獲全國(guó)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。
3、成功的將色譜分析和計(jì)算機(jī)輔助勾兌相結(jié)合，從設(shè)計(jì)產(chǎn)品的骨架成分入手，通過(guò)大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，精心確定酒中各種微量成份的比例關(guān)系，使產(chǎn)品勾兌方案更精密，更準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自2000年以來(lái)，連續(xù)五年被山東省一輕廳評(píng)為優(yōu)秀產(chǎn)品，省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所推薦產(chǎn)品。
二、加強(qiáng)質(zhì)量管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能，從提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手，不斷完善檢測(cè)手段，提高技術(shù)水平，進(jìn)一步健全質(zhì)量檢測(cè)體系。
1、加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍建設(shè)，提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是注重人才的選擇;二是加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班，使質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平得到了明顯提高。
2、完善質(zhì)檢手段，改進(jìn)檢測(cè)方法，不斷加強(qiáng)檢測(cè)工作的硬件建設(shè)。整合公司分散的技術(shù)力量，將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術(shù)中心辦公樓，使資源、設(shè)備、知識(shí)互補(bǔ)共享，購(gòu)置了原子吸收等檢測(cè)試驗(yàn)設(shè)備，改善了研發(fā)實(shí)驗(yàn)條件，增強(qiáng)了公司的檢測(cè)能力及技術(shù)水平。
3、進(jìn)一步健全公司的質(zhì)量管理體系。深入貫徹ISO9001，ISO14000質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司的`實(shí)際情況，主持建立了以公司、車(chē)間(科室)、班組“三位一體”的質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)控體系，使公司的質(zhì)量檢測(cè)工作日趨完美。
三、加強(qiáng)工藝管理，提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量
自任職以來(lái)，我不斷制訂和完善了各項(xiàng)工藝及操作規(guī)程，為組織生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
1、科學(xué)制訂生產(chǎn)工藝。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與提高，先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)方法的應(yīng)用，使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對(duì)這一情況，我先后主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術(shù)文件，為及時(shí)組織指導(dǎo)生產(chǎn)，提供了科學(xué)依據(jù)。
2、不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類(lèi)生產(chǎn)廠家公認(rèn)的技術(shù)難題，經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)人員，深入研究，大膽嘗試，提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池?fù)Q泥頻率由1次/年降為1次/3年，每年為公司節(jié)約資金40余萬(wàn)元。為提高基礎(chǔ)酒的質(zhì)量，我深入糧食酒車(chē)間班組，進(jìn)行了詳細(xì)的觀察，總結(jié)制定了量質(zhì)摘酒操作標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)班組分級(jí)摘酒，然后再經(jīng)公司評(píng)酒員品評(píng)后分級(jí)貯存，基礎(chǔ)酒質(zhì)量有了明顯提高。
四、加快新產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)步伐，豐富瑯琊臺(tái)系列酒品種
1、針對(duì)不同市場(chǎng)的需求、開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品。我?guī)ьI(lǐng)研究所人員，積極研制開(kāi)發(fā)不同風(fēng)味的瑯琊臺(tái)系列白酒及果酒，既豐富了瑯琊臺(tái)酒系列，又滿(mǎn)足了不同地區(qū)消費(fèi)者的需求。2000年研制開(kāi)發(fā)28度瑯琊臺(tái)酒獲得青島市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。20xx年研制的26度瑯琊臺(tái)酒獲青島市科技星火獎(jiǎng)，20xx年瑯琊臺(tái)白酒又被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，為企業(yè)開(kāi)拓?cái)U(kuò)大市場(chǎng)，增加經(jīng)濟(jì)效益起到了較大推動(dòng)作用。
2、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要開(kāi)發(fā)了蘋(píng)果酒、蘋(píng)果醋等幾十個(gè)產(chǎn)品。研制開(kāi)發(fā)的蘋(píng)果醋飲料20xx年獲青島市及山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，同年獲青島市優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。開(kāi)發(fā)的衣康酸二甲酯在獲山東省輕工科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的同時(shí)，被國(guó)家科技部、質(zhì)檢總局、環(huán)保總局列為國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被青島市科技局評(píng)為高新技術(shù)產(chǎn)品。
五、抓好技術(shù)創(chuàng)新，不斷推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步
多年從事技術(shù)工作，使我深刻認(rèn)識(shí)到，搞好技術(shù)的改革創(chuàng)新，特別是走高科技路線，對(duì)于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益均有較大的推動(dòng)作用。因此自任職以來(lái)，一直把技術(shù)創(chuàng)新放在重要位置來(lái)抓，主動(dòng)承擔(dān)科技攻關(guān)責(zé)任，取得了很好的效果。
1、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要，在高科技生物化工產(chǎn)品衣康酸的生產(chǎn)基礎(chǔ)上，與高等院校合作開(kāi)發(fā)了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的生產(chǎn)工藝。在緩蝕阻垢劑的開(kāi)發(fā)研究上，一是對(duì)其進(jìn)行復(fù)配，提高阻垢率1-3個(gè)百分點(diǎn)，每噸可降低成本500-1000元，二是開(kāi)發(fā)緩蝕阻垢劑的配套產(chǎn)品清洗預(yù)膜劑，該生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)基本成熟，每年可為企業(yè)增加利潤(rùn)20多萬(wàn)元，為企業(yè)在生物高新技術(shù)領(lǐng)域又多一競(jìng)爭(zhēng)力。
2、開(kāi)展白酒凈化介質(zhì)的再生實(shí)驗(yàn)。糧酒凈化介質(zhì)不僅使用壽命較短，且有較強(qiáng)的吸附性，使糧酒的部分香味成份被吸附掉。我通過(guò)凈化介質(zhì)的再生試驗(yàn)，研究開(kāi)發(fā)了凈化與過(guò)濾相結(jié)合的技術(shù)，不僅處理量由180噸增加到300多噸，噸酒處理成本由17元/噸降至8.4元/噸，其壽命延長(zhǎng)提高了80以上，并且將老化介質(zhì)所吸附的香味成份提取應(yīng)用到低檔白酒中，使低檔白酒香味增強(qiáng)，勾兌成本從148元/噸降至96.8元/噸，年為企業(yè)節(jié)約40多萬(wàn)元。既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，又降低了成本。
3、針對(duì)老窖泥易老化的現(xiàn)象，推廣應(yīng)用了己酸菌液養(yǎng)護(hù)窖池的辦法，在菌種的選擇、配方的調(diào)整、培養(yǎng)等過(guò)程進(jìn)行了多次的試驗(yàn)改進(jìn)，有效防止了窖泥的退化。
4、推廣使用酯化液生產(chǎn)大曲酒。充分利用尾水、黃水的優(yōu)異成分酯化生成濃香型的主體香氣成分，來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量，在生產(chǎn)酯化液時(shí)改進(jìn)配方，提高酯化溫度，延長(zhǎng)酯化時(shí)間，并調(diào)整了酯化液的使用量，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、積極研究新工藝、新技術(shù)。在對(duì)日本燒酒生產(chǎn)工藝及菌種不了解的情況下，僅靠日本樣品酒的口感品嘗，對(duì)其生產(chǎn)、蒸餾方式及菌種的培養(yǎng)優(yōu)選等進(jìn)行了大量的試驗(yàn)，現(xiàn)生產(chǎn)工藝基本確定，準(zhǔn)備批量生產(chǎn)。
六、建立健全標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，提高了公司的標(biāo)準(zhǔn)化水平。
從提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平入手，制定了《果酒、果醋》、《超低度瑯琊臺(tái)白酒》、《衣康酸系列產(chǎn)品》等十幾個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并建立了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)審查制度同時(shí)根據(jù)質(zhì)量、環(huán)境管理體系的要求，制定內(nèi)審計(jì)劃，組織評(píng)審，及時(shí)修改相關(guān)文件，建立健全了標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，促進(jìn)了質(zhì)量、環(huán)境體系的有效運(yùn)行，提高了企業(yè)管理水平。20xx年瑯琊臺(tái)集團(tuán)公司被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為示范企業(yè)試點(diǎn)單位。目前正帶領(lǐng)公司積極創(chuàng)建國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為示范企業(yè)。
七、積極投身學(xué)術(shù)研究
從探討研究的角度出發(fā)，積極撰寫(xiě)技術(shù)論文，以供同行參考，共同提高，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步為目的。近兩年來(lái)共有四篇論文在國(guó)家及省級(jí)刊物上發(fā)表。
我非常熱愛(ài)白酒事業(yè)，二十多年的工作經(jīng)歷，使我深刻認(rèn)識(shí)到“學(xué)無(wú)止境”，在以后的工作中仍將堅(jiān)持把學(xué)習(xí)放在重要的位置，理論與實(shí)踐結(jié)合，爭(zhēng)取取得更大的成就，并希望得到各界老師的指導(dǎo)與幫助。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 6
騰格里酒業(yè)食品有限公司是于20xx年在原民勤酒廠的基礎(chǔ)上改制而成的一家集白酒、飲料、糕點(diǎn)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的綜合食品加工企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)有資產(chǎn)有白酒發(fā)酵窖6960立方米，現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線8條，年白酒生產(chǎn)能力3000噸，飲料生產(chǎn)能力2000噸，糕點(diǎn)食品500噸，資產(chǎn)總額8600萬(wàn)元，從業(yè)人員128人，年銷(xiāo)售額達(dá)3000余萬(wàn)元。現(xiàn)白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)已遍及省內(nèi)蘭州、武威、金昌、嘉峪關(guān)、敦煌等各市縣和周邊阿左旗、阿右旗及寧夏等地，產(chǎn)品受到各消費(fèi)者的青睞，已形成了一定的品牌效應(yīng)，白酒系列產(chǎn)品曾獲得法國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)、省科技進(jìn)步獎(jiǎng)、中國(guó)質(zhì)檢協(xié)會(huì)重點(diǎn)保障產(chǎn)品、省釀酒協(xié)會(huì)特別推薦產(chǎn)品，省優(yōu)產(chǎn)品和中國(guó)西部?jī)|萬(wàn)讀者最喜愛(ài)的酒業(yè)品牌等殊榮。
現(xiàn)將我公司廠務(wù)公開(kāi)情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，各負(fù)其責(zé)，形成齊抓共管局面
公司堅(jiān)持“強(qiáng)化基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)、步步深入”的工作方針，明確廠務(wù)公開(kāi)工作各項(xiàng)任務(wù)，提高對(duì)廠務(wù)公開(kāi)工作的認(rèn)識(shí)，狠抓公司廠務(wù)公開(kāi)工作規(guī)范，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的指示精神，努力取得相關(guān)部門(mén)的支持與配合，形成了黨委領(lǐng)導(dǎo)牽頭、工會(huì)主抓、相關(guān)部門(mén)配合、職工群眾積極參與齊抓共管的工作體系。一年來(lái)，公司利用辦公會(huì)和每周例會(huì)等多種方式，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，加深理解，使廠務(wù)公開(kāi)為廣大職工理解和接受。經(jīng)過(guò)多方面的工作，公司全體干部職工實(shí)現(xiàn)了由“要我公開(kāi)”到“我要公開(kāi)”的轉(zhuǎn)變，參與公開(kāi)、支持公開(kāi)的自覺(jué)性都有了較大的提高。
二、強(qiáng)化宣傳，創(chuàng)設(shè)載體，調(diào)動(dòng)員工的積極性
為了使公司員工對(duì)廠務(wù)公開(kāi)工作形成共識(shí)，我們?cè)诟刹亢吐毠と罕娭芯蛷S務(wù)公開(kāi)工作的重要性、必要性進(jìn)行了廣泛宣傳。宣傳的方式：公司例會(huì)、公司宣傳欄、廠務(wù)公開(kāi)欄、車(chē)間板報(bào)、各類(lèi)會(huì)議。這些宣傳有利于公司領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律，密切干群關(guān)系，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，從而為廠務(wù)公開(kāi)工作提供了必要的.思想保證。
三、主動(dòng)公開(kāi)信息，不斷深化廠務(wù)公開(kāi)工作
為了使公司管理逐步規(guī)范化制度化和科學(xué)化，在保證質(zhì)量、注重實(shí)效的基礎(chǔ)上，我們做到了“四個(gè)”到位：
（一）公開(kāi)內(nèi)容到位：
我公司要求所有公開(kāi)內(nèi)容必須按規(guī)定的時(shí)間給予公示，內(nèi)容要實(shí)事求是，全面、準(zhǔn)確、不弄虛作假，公開(kāi)透明。內(nèi)容如下：
（1）員工勞動(dòng)報(bào)酬公示；
（2）干部任前公示；
（3）先進(jìn)評(píng)選公示；
（4）干部廉潔承諾書(shū)公示；
（5）經(jīng)營(yíng)目標(biāo)公示；
（6）經(jīng)營(yíng)方針公示；
（7）重點(diǎn)工作公示；
（8）招投標(biāo)流程公示；
（9）保險(xiǎn)福利公示；
（10）勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)范公示；
（11）報(bào)銷(xiāo)流程公示；
（12）培訓(xùn)情況通報(bào)公示等等。
（二）公開(kāi)程序到位。
嚴(yán)格按照“提出、審批、公開(kāi)、存檔”四個(gè)步驟進(jìn)行公開(kāi)。
由公開(kāi)事項(xiàng)部門(mén)提出公開(kāi)內(nèi)容，并填寫(xiě)廠務(wù)公開(kāi)項(xiàng)目登記表，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽批后，方在廠務(wù)公開(kāi)欄、廣播、例會(huì)上公開(kāi)公示，每期公示后的公開(kāi)項(xiàng)目，編號(hào)分類(lèi)統(tǒng)一歸檔備案，廠部設(shè)立了專(zhuān)門(mén)檔案，長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>
（三）執(zhí)行政策到位。
嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)制度本集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度，經(jīng)職代會(huì)討論通過(guò)后執(zhí)行。
一是工作時(shí)間和勞動(dòng)紀(jì)律：公司實(shí)行一周工作六天，星期天休息。星期天安排加班，可以按計(jì)劃補(bǔ)休。試用員工在試用期實(shí)行簽到考勤。
二是工資及保險(xiǎn)福利：工資：生產(chǎn)員工為計(jì)件工資，采取多勞多得的方式；管理人員為崗位工資，根據(jù)崗位不同進(jìn)行評(píng)檔定級(jí)，再根據(jù)工作完成情況和崗位績(jī)效考核等依據(jù)決定實(shí)際發(fā)放工資。對(duì)已轉(zhuǎn)正的員工，勞動(dòng)合同簽訂期限為三年，試用期一般為一至三個(gè)月。
三是結(jié)合實(shí)際執(zhí)行社保。公司實(shí)行全員社保（養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)），公司統(tǒng)一代扣代繳。
四是勞動(dòng)安全衛(wèi)生：公司堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的原則，所有員工應(yīng)提高安全意識(shí)和責(zé)任心，自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)勞動(dòng)安全管理制度和安全操作規(guī)程，杜絕和避免安全事故的發(fā)生。所有員工進(jìn)入公司后，公司將派專(zhuān)人進(jìn)行安全勞動(dòng)和相關(guān)制度的培訓(xùn)。
五是職工培訓(xùn)：所有員工在進(jìn)入公司時(shí)，公司將派專(zhuān)人進(jìn)行安全勞動(dòng)和相關(guān)制度的培訓(xùn)。包括新工培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、工藝培訓(xùn)、安全培訓(xùn)等內(nèi)容。
（四）監(jiān)督檢查到位。
為進(jìn)一步使廠務(wù)公開(kāi)真正落到實(shí)處，不走形式、不走過(guò)場(chǎng)，公司每季度進(jìn)行一次滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)。通過(guò)廠務(wù)公開(kāi)，使公司的運(yùn)作權(quán)力透明化，擴(kuò)大了職工的知情權(quán)。如通過(guò)職工代表大會(huì)、廠務(wù)公開(kāi)欄等多種形式，使職工能及時(shí)了解廠情，擴(kuò)大了知情權(quán)，使領(lǐng)導(dǎo)干部始終植于廣大員工的民主監(jiān)督之下，促進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)干部的自警、自重、自律，努力在轉(zhuǎn)變作風(fēng)、為職工辦好事實(shí)事上下功夫，廉政意識(shí)和自我約束力明顯增強(qiáng)，贏得了職工的信任和支持，使廠務(wù)公開(kāi)工作步入良性循環(huán)的軌道。
四、健章立制，加強(qiáng)督查，確保廠務(wù)公開(kāi)規(guī)范運(yùn)行
本著方便、實(shí)用、靈活多樣、扎實(shí)有效的原則，公司制訂了實(shí)施意見(jiàn)和具體實(shí)施細(xì)則。在公開(kāi)欄的設(shè)置上，我公司要求各部門(mén)無(wú)一例外地在公開(kāi)欄中公布具體工作日程安排和責(zé)任和公開(kāi)形式等內(nèi)容，讓公司職工能一目了然，這對(duì)各部門(mén)的工作也是一種督促。公司各部門(mén)還通過(guò)廠情發(fā)布會(huì)、民主議事會(huì)、廠務(wù)公開(kāi)信箱等形式進(jìn)一步公開(kāi)了職工群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，使廠務(wù)公開(kāi)工作逐步走上了規(guī)范化的軌道。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 7
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，酒廠作為一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與機(jī)遇的行業(yè)，必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高員工素質(zhì)，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。在這樣一個(gè)背景下，我們酒廠的個(gè)人也必須不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更新知識(shí)，以更好地完成工作。因此，我在這里就本人在酒廠的一年工作進(jìn)行總結(jié)和回顧，希望對(duì)其他酒廠從業(yè)人員有所啟示。
一、工作內(nèi)容及成果
作為一名酒廠公司的跨界人才，我今年負(fù)責(zé)的工作比較多樣化。其中，主要包括銷(xiāo)售、市場(chǎng)調(diào)研、供應(yīng)鏈管理等多個(gè)方面，下面就分別進(jìn)行闡述：
1、銷(xiāo)售：由于市場(chǎng)的需求量較大，我們酒廠不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，在銷(xiāo)售方面也得到了一定的突破。今年我與公司其他對(duì)口銷(xiāo)售合作，共開(kāi)發(fā)了8家新客戶(hù)，銷(xiāo)售額達(dá)20萬(wàn)。
2、市場(chǎng)調(diào)研：作為酒廠公司的市場(chǎng)調(diào)研人員，我負(fù)責(zé)對(duì)藍(lán)莓酒、傳統(tǒng)米酒等不同類(lèi)型的酒進(jìn)行研究，以了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)心態(tài)。通過(guò)調(diào)查分析，我們公司為不同類(lèi)型酒定制促銷(xiāo)策略，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、供應(yīng)鏈管理：由于工作需要，我也參與了酒廠的供應(yīng)鏈管理工作。整理、掌握供應(yīng)商信息，及時(shí)處理采購(gòu)訂單意外等問(wèn)題，規(guī)避了諸多操作風(fēng)險(xiǎn)。這些幫助提高了酒廠的生產(chǎn)效率和客戶(hù)體驗(yàn)度。
二、個(gè)人感受
在酒廠的一年，我深深體會(huì)到了工作的艱辛和付出的'努力無(wú)時(shí)無(wú)刻不在。不僅僅以實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)為唯一追求，更是強(qiáng)調(diào)個(gè)人的綜合素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作能力。就我個(gè)人而言，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，我學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，如銷(xiāo)售拓展技巧、多元化思維等。通過(guò)及時(shí)反饋職業(yè)生涯成長(zhǎng)中的每個(gè)階段，加強(qiáng)自我反思和改進(jìn)，我已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)能力獨(dú)當(dāng)一面的員工。
三、未來(lái)展望
在工作之余，我經(jīng)常關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，并總結(jié)、優(yōu)化自己的工作方法和效率。本人會(huì)在接下來(lái)的一年中努力把掌握的技能融入實(shí)踐并轉(zhuǎn)化為新的成就。同時(shí)，做好公司內(nèi)部溝通和協(xié)作，以更好地完成公司的業(yè)務(wù)目標(biāo)。我相信，只要我不懈的努力，就能為酒廠未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
四、總結(jié)
總之，個(gè)人一年工作總結(jié)體現(xiàn)了個(gè)人工作能力和實(shí)踐能力的同時(shí)，也反映了公司的商業(yè)模式和管理模式。當(dāng)然，在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，不管是公司還是個(gè)人都需要不斷改進(jìn)和完善，才能更好地適應(yīng)未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展需求。因此，我將不斷砥礪前行，希望通過(guò)自己的努力和實(shí)踐履行更多的責(zé)任，做好自我價(jià)值的發(fā)掘，并激勵(lì)身邊的人做出更好的努力。
大型酒廠生產(chǎn)經(jīng)理年終總結(jié) 8
本人在酒廠這個(gè)大家庭參加工作轉(zhuǎn)眼已近5年，在廠、部門(mén)各領(lǐng)導(dǎo)的諄諄關(guān)心指導(dǎo)下，在車(chē)間同事的不斷幫助激勵(lì)下，不忘初心，始終如一學(xué)習(xí)完善崗位各項(xiàng)技能和相關(guān)知識(shí)的累積工作，成長(zhǎng)為一名基層合格員工，在此對(duì)各領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和支持謹(jǐn)表示衷心的感謝!因時(shí)間和篇幅所限，現(xiàn)將全年工作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、工作基本情況及心得體會(huì)
在過(guò)去的'一年，我服從組織領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)安排，顧全大局，扎扎實(shí)實(shí)做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，誠(chéng)懇待人。全年按車(chē)間組織和崗位安排，保質(zhì)保量完成灌裝、貼標(biāo)、堆碼等工作，合格率幾乎接近百分百生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)按時(shí)按質(zhì)完成廠領(lǐng)導(dǎo)、各科主任等領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作。
思想上我牢記廠興衰與個(gè)人緊密不可分的關(guān)系，講大局、識(shí)大體，積極維護(hù)集體榮譽(yù)，絕不給廠和組織抹黑。誠(chéng)懇待人，本分工作，不怕艱難險(xiǎn)阻、敢于吃苦擔(dān)當(dāng)，心目中沒(méi)有什么臟活累活概念，安排崗位工作不挑不揀，總是按時(shí)按質(zhì)干好再接受下一次任務(wù)安排。自始至終不搞“小團(tuán)體”和非議他人過(guò)失，關(guān)心酒廠發(fā)展，竭盡所能對(duì)外宣傳我廠建廠宗旨和產(chǎn)品優(yōu)異方面工作，對(duì)外樹(shù)立良好美譽(yù)度。
工作上緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，只有過(guò)硬和優(yōu)良的產(chǎn)品，才能贏得市場(chǎng)認(rèn)可。為此本人扎實(shí)干好本職工作，發(fā)揮“工匠”精神，專(zhuān)注做好崗位每一個(gè)工藝流程，注重細(xì)節(jié)，不讓“瑕疵”從我手中溜過(guò)。堅(jiān)守崗位，不遲到不早退，服從領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)調(diào)度安排。創(chuàng)新工作，提效率、降成本。同時(shí)虛心向其他同事們學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，帶頭完成與工作相關(guān)的其余工作。
注重自身業(yè)務(wù)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的更新，充分利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，以全面適應(yīng)內(nèi)外工作為目標(biāo)，努力做到與時(shí)俱進(jìn)。在過(guò)去一年中，我積極參加廠部組織的各項(xiàng)活動(dòng)，經(jīng)不斷努力取得會(huì)計(jì)證資格，下一步爭(zhēng)取其他相關(guān)資格證的申領(lǐng)，全力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)累積，以此完勝轉(zhuǎn)換崗位工作不時(shí)之需。
二、存在的問(wèn)題及自我要求
雖然工作上取得一定成績(jī)，也得到了其他人的認(rèn)可，但距領(lǐng)導(dǎo)和先進(jìn)模范的要求還仍然存在一些差距，主要有：在工作中極個(gè)別時(shí)候怕出風(fēng)頭，有人云亦云隨大流現(xiàn)象，主觀能動(dòng)性不足；在專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)深造；在溝通交流和自我約束方面還需進(jìn)一步提高能力。
三、下一年工作打算和努力方向
一是向先進(jìn)個(gè)人學(xué)習(xí)看齊，努力改變自身缺點(diǎn)和不足之處，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，扎實(shí)完善自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和綜合工作能力。二是轉(zhuǎn)變工作思路和方式，突破以往機(jī)械被動(dòng)式的工作方式，勇于創(chuàng)新，發(fā)揮個(gè)人專(zhuān)長(zhǎng)，善于發(fā)現(xiàn)和找尋問(wèn)題并舉一反三，努力做到：下一步工作早計(jì)劃，早落實(shí)，不懈怠，不拖拉。切實(shí)把工作任務(wù)前移并。三是繼續(xù)保持良好工作作風(fēng)，嚴(yán)格紀(jì)律，遵章守法，以不懈的努力向廠組織領(lǐng)導(dǎo)交一份滿(mǎn)意的答卷。
總之我進(jìn)廠至今，熱愛(ài)我廠這個(gè)“大家庭”的一草一木，雖一己之力單薄，但可以團(tuán)結(jié)所有人來(lái)共同努力工作，為建設(shè)更加美麗、蓬勃發(fā)展的我廠繼續(xù)努力奮斗！
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