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酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié)（通用12篇）
時間是箭，去來迅疾，一段時間的工作已經(jīng)告一段落，回顧這段時間的工作，理論知識和業(yè)務(wù)水平都得到了很大提高，該好好寫一份工作總結(jié)，分析一下過去這段時間的工作了。那么你有了解過工作總結(jié)嗎？下面是小編精心整理的酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 1
忙碌的20xx年就要過去，回首過去的一年，包裝車間從開始的動蕩、忙亂、效率低下到穩(wěn)定、有序、高效，包裝車間在公司及部門領(lǐng)導(dǎo)支持下，走了一條具有包裝車間自己特色的路，圓滿完成公司下達的生產(chǎn)任務(wù);具體總結(jié)如下：
過去的20xx年，生產(chǎn)方面表現(xiàn)為冷熱分明，前幾個月生產(chǎn)相對較淡，尤其在7、8月份，后4個月生產(chǎn)相對忙碌。
1、人員方面：
由于下半年車間生產(chǎn)很忙，車間根據(jù)公司的擴產(chǎn)計劃安排進行人員補充，由于交貨時間緊，車間對人員的需求是量大要得急，前期試用期薪酬太低，沒能補充到人員，后期請示領(lǐng)導(dǎo)增加了盒包和夜班補助及新進員工試用底薪補助，人員才能留住。
但是人事部招來的人員還是良莠不齊，在進行一段時間試用培訓(xùn)磨合后，車間根據(jù)實際情況陸續(xù)對招進來的新近人員進行了淘汰，最終車間留下新進員工2人，目前機包、盒包車間現(xiàn)有人員28人(含車間管理人員5名、清潔工1人、打包工1人)。
2、培訓(xùn)方面：
車間的培訓(xùn)工作今年主要做了以下6點：
1)對新近人員進行了車間管理條例培訓(xùn)、班組技能培訓(xùn);
2)為更好控制車間員工出勤，對車間員工進行公司考勤制度相關(guān)知識培訓(xùn);
3)對車間人員進行了質(zhì)量事故處理規(guī)定內(nèi)容的培訓(xùn)學(xué)習(xí);
4)車間6s管理執(zhí)行規(guī)定制定后，組織全車間人員進行了培訓(xùn)學(xué)習(xí);
5)為了讓車間員工能對包裝生產(chǎn)有所了解，特對車間人員組織了一次產(chǎn)品生產(chǎn)工藝方面的培訓(xùn)，重點講解了機包半成品漏氣、銀邊、竄頭、假燙的形成因素，使車間員工對出現(xiàn)產(chǎn)品不合格時，能夠部分了解原因;
6)對車間三班進行了新式三排包裝機的使用培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場管理方面：
1)由于7、8月份包裝車間生產(chǎn)比較淡，現(xiàn)場管理有所放松，表現(xiàn)出來為操作現(xiàn)場較為凌亂，物品堆放無序。針對現(xiàn)狀立即整改，馬上對現(xiàn)場進行了規(guī)劃，新的區(qū)域的規(guī)劃按照生產(chǎn)流程的最優(yōu)化進行設(shè)計，區(qū)域進行責(zé)任劃分，形成了幾條接近流水線式的生產(chǎn)流程線，這樣既有助于生產(chǎn)效率的提高，又有助于現(xiàn)場管理;由于機包車間以前原、輔材料都是存放在車間里，現(xiàn)場堆放雜亂，更重要是損耗不能很好的得到控制。
2)區(qū)域規(guī)劃后，車間按照規(guī)劃好的區(qū)域位置粘貼區(qū)域線，并對物品進行定置管理，以此完善了車間的6S管理執(zhí)行規(guī)定，并運用動員考核的手段進行落實到位;同時將兩臺性能不好的包裝機設(shè)立為新進員工培訓(xùn)用機。
3)制定車間原、輔材料領(lǐng)用規(guī)范，對車間現(xiàn)場原、輔材料的領(lǐng)退進行控制。并對車間原、輔材料室進行整理，按品名、型號、規(guī)格整理定位放置;從細(xì)節(jié)上控制輔材的領(lǐng)用。
4)對車間物料流轉(zhuǎn)情況進行監(jiān)督檢查，現(xiàn)在基本都能做到領(lǐng)料、退料、入庫各環(huán)節(jié)均簽字確認(rèn)，形成一個閉環(huán)，有效控制損耗。
4、包裝部技術(shù)改革方面：
對公司的重要客戶亞潤、卡邦尼、唯牌、舒牌客戶產(chǎn)品包裝進行改進，如使用AB膠對包裝機機械手進行改造，加大機械手的弧度，有效控制半成品鋁膜有油污的現(xiàn)象，提高產(chǎn)品質(zhì)量;針對雙排機的打碼字粒不清楚進行了改善，改善后打碼字體清晰，有效的提高產(chǎn)品質(zhì)量。
5、車間制度及員工激勵方面：
1)整合過去包裝車間的各項管理規(guī)定，并進行簡化，既有利于管理又能順利有效執(zhí)行;(優(yōu)秀員工獎勵、盒包工作時間的調(diào)整等)
2)9月份在參考外部用工薪酬水平后對部分訂單計件單價進行調(diào)整，使員工在付出勞動之后能獲得相應(yīng)的報酬，從而從待遇上穩(wěn)定員工隊伍，并且起到了較好的效果;
3)為了提高員工對質(zhì)量及效率方面有更好的認(rèn)識，車間制定一個關(guān)于質(zhì)量與效率的激勵方案，獲得公司的認(rèn)同，并實際實施中進行了完善，激勵機制的.實施，既能提升員工的收入水平，又能給公司在不增加人手的情況下將工作完成。大大緩解了車間人手不足的問題;(考核機制)
6、安全問題：
過去的一年，車間生產(chǎn)中無一起安全事故發(fā)生。全年保持安全生產(chǎn);這主要歸功于車間全體人員對安全的重視，更歸功于公司領(lǐng)導(dǎo)對車間人員的安全培訓(xùn)及監(jiān)督。
過去的一年，是成功的一年，是成績與問題并存的一年，我們既要看到成績，又要看到問題，今年沒有做好或者沒有做的很好的都是我們明年要改進的重點。
車間目前存在的問題主要是：管理還是粗放型，可以做的更細(xì)致一些，更標(biāo)準(zhǔn)一些，畢竟培訓(xùn)的內(nèi)容要落實在實際工作中才能有效果。包裝部原、輔材料單耗還是比較高，明年的重點還是在如何節(jié)約成本與包裝精美這個方面，這不僅需要車間下大力氣來解決，更需要采購、設(shè)備部門協(xié)助降低維修成本，只有這樣一起發(fā)力才能盡可能的做好降底單耗結(jié)約成本。
車間現(xiàn)場還大有文章可做，如何避免返工，如何將我們的定置定位、原、輔材料領(lǐng)用、物料領(lǐng)退及時性的持久落實都是我們要去做的。
總之，過去的一年給車間帶來很多收成，希望在新的一年里，在全體員工的團結(jié)努力下能更上一層樓，包裝部在公司領(lǐng)導(dǎo)田先生、李XX的帶領(lǐng)下必將再攀高峰!
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 2
20xx年即將到來，我們將繼續(xù)認(rèn)真貫徹公司有關(guān)指示要求，認(rèn)真總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)，創(chuàng)新工作方法，爭取投入更多的人力和技術(shù)，扎扎實實地把節(jié)能降耗工作做精做細(xì)。以下今年的工作總結(jié)：
一、開源節(jié)流，降本增效
節(jié)能降耗是公司長期發(fā)展的重要工作，節(jié)能降耗就意味著增效，只有增效我們的企業(yè)才會有更美好的明天。20xx年我們將在以下幾方面開展工作，以進一步降低原輔材料和能源消耗，為公司節(jié)省每一分錢。
（1）合理安排人員，對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理，以產(chǎn)定員，盡量減少公司的勞動力成本。
①、按20xx年度產(chǎn)值目標(biāo)3.15億算，機包包裝機現(xiàn)有12臺單排機、4臺雙排機、1臺三排機，按計劃機器全部排滿每班需要60人，三班共計57人，機包現(xiàn)有員工17人，還需增補員工40人。
②、盒包按照20xx年度產(chǎn)值目標(biāo)3.15億只劃分到盒包每月的成品入庫需要增補員工30人。
③、結(jié)合機包、盒包共需增加員工70人，才能保證年度目標(biāo)順利完成。
（2）合理安排工作時間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費，合理安排用電時間，用電量大的設(shè)備盡量在晚上開啟，并在生產(chǎn)間隙關(guān)閉水電氣，節(jié)約每一度能源。
（3）對原輔材料進行精細(xì)管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生，將原輔材料的消耗控制在3%之內(nèi)。
（4）將消耗與員工的收益掛鉤，有獎有罰。
二、提高員工的質(zhì)量意識，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率
應(yīng)對機包在質(zhì)量管理上存在的一系列問題，我們將在20xx年采取以下措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品一次合格率。
（1）加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn)，強化員工質(zhì)量意識。我們將與質(zhì)檢部門合作，對操作員進行定期的培訓(xùn)，使員工了解質(zhì)量工作的重要性，并對ISO13495質(zhì)量管理體系有深刻的認(rèn)識，且在平時生產(chǎn)現(xiàn)場中對員工的質(zhì)量意識不斷強化，使其熟知本工位可能產(chǎn)生的質(zhì)量問題和避免方法。
（2）加強領(lǐng)班的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當(dāng)班質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。
（3）建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到99%以上。
三、加強設(shè)備管理
在設(shè)備部曹工、張工的領(lǐng)導(dǎo)下，針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀，制定辦法加強設(shè)備保養(yǎng)及管理，不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能，有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定：
（1）制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導(dǎo)員工運用正確的方法進行設(shè)備保養(yǎng)。
（2）要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn)，定期召開設(shè)備管理會議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。上述措施有效的'保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。
四、加強現(xiàn)場管理
推進6S管理制度在20xx年初包裝部新廠房搬遷后，我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，對生產(chǎn)計劃，人員、設(shè)備、物料調(diào)配等不斷優(yōu)化，新廠房的規(guī)劃按照生產(chǎn)流程的最優(yōu)化進行設(shè)計，區(qū)域進行責(zé)任劃分，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進6S管理制度，力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺階。
五、不斷加強安全管理工作
我們將在認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，把安全生產(chǎn)作為公司管理工作的重中之重來抓，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。
（1）堅持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電、各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點，不斷強化意識安全。
（2）突出安全重點，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。加強中夜班現(xiàn)場管理，堅持車間管理人員跟班作業(yè)。
（3）堅持安全常規(guī)管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設(shè)備檢修、交接班等記錄，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。
最后，要力所能及地幫助、關(guān)心所有包裝車間工作人員，解決員工的實際困難，以確保包裝部員工隊伍的穩(wěn)定，創(chuàng)造一個和諧工作的氣氛，促進工作計劃目標(biāo)的全面實現(xiàn)。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 3
藥品外包裝作為藥品不可分割的一個組成部分，正越來越受到人們的重視和關(guān)注，國際發(fā)達國家中，各種包裝材料和包裝方式不斷發(fā)展變化，藥品包裝占到了藥品價值的30%，在這樣的潮流下，我聯(lián)合也將與明年施行改革，用機器自動化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工包裝，我在激動的同時，越發(fā)覺得很有必要在這個新老交替的時刻，好好對迄今為止我們所遵循的工作體系進行總結(jié)歸納，揚長避短，為明年的機器大生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。
一、恪守自己的崗位職責(zé)：
1、車間主任領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝和輸送工作。
2、上崗前按“一般生產(chǎn)區(qū)更衣規(guī)程”著裝穿戴，并做好操作前的一切準(zhǔn)備工作。
3、嚴(yán)格按崗位操作法操作，做到批號、有效期準(zhǔn)確，不得有差錯。
4、上班時間，不得串崗、離崗，不得做與本崗位無關(guān)的事務(wù)，不得擅離崗位。
5、班前班后，包裝前后均應(yīng)核對品名、規(guī)格、批號、有效期等，不得有誤。
6、包裝過程中有檢查包裝產(chǎn)品清潔程度、密封性等外觀質(zhì)量的責(zé)任，對分裝不合格的小包應(yīng)予挑出，保證包裝合格品。
7、包裝過程中有檢查裝箱材料及包材外觀質(zhì)量的責(zé)任，對不合格的包裝材料應(yīng)挑出，如數(shù)量較大應(yīng)停止生產(chǎn)，并立即向車間主任報告。
8、認(rèn)真如實填寫操作記錄，不得隨意更改，保證包裝合格產(chǎn)品方可入庫。
9、生產(chǎn)結(jié)束或更換品種時，及時做好清潔衛(wèi)生和清場工作，并認(rèn)真填寫清場記錄。
10、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域生產(chǎn)設(shè)施，設(shè)備的監(jiān)護、清潔和申請維修。
11、積極提出合理化建議和意見、提高和改進產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任。
12、遵守車間和工段制度，遵守勞動紀(jì)律，做好本崗位工作。
13、完成好上級領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時工作。
二、熟悉自己的生產(chǎn)程序：
1、打碼：依據(jù)批包裝指令，操作噴碼機。設(shè)定批號、生產(chǎn)日期和有效期、箱號，對小中盒、標(biāo)簽進行打碼操作。要求：打碼前復(fù)核所打包材數(shù)量、外觀質(zhì)量;打碼過程專人復(fù)核;打碼字跡正確、清晰，無模糊、打斜、打印不全及漏打現(xiàn)象;并負(fù)責(zé)包裝結(jié)束的補碼工作。
2、復(fù)核：對內(nèi)包裝的藥品進行復(fù)核。要求：囊泡成型良好，無空泡，泡內(nèi)無藥粉或其他異物，膠囊無癟囊、爛囊、沙眼等，藥片無疊片、殘片、缺角、花斑，藥板沖切位置適中，熱封良好，批號打印正確清晰。藥瓶標(biāo)簽粘貼牢固、位置端正，無誤后方可進行外包裝。
3、裝小盒：檢查說明書、小盒的外觀質(zhì)量及打碼情況;將復(fù)核后的藥板按要求用折好(縱向左右對折字跡在外)的說明書包住裝入小盒。將盒口封號，整齊的疊放后傳送到下工序;袋裝藥品則將熱塑好的藥品按規(guī)定數(shù)量裝入塑料袋中，放入標(biāo)簽，封號袋口后傳送到下工序;瓶裝的按規(guī)定數(shù)量放入盒中傳送到下工序。
4、裝箱：將分好的小盒按規(guī)定方向和數(shù)量按相同方向放入紙箱內(nèi)，按包裝規(guī)定要求數(shù)量放滿，確認(rèn)數(shù)量后，放入合格證，并且上下各放一塊墊板，并負(fù)責(zé)協(xié)助打碼人員對每件成品的補碼工作。
5、打包：封好紙箱，按要求操作打包機。要求打包美觀大方，松緊適中，打包帶兩側(cè)邊距相等，且不反打和打破紙箱，打包后碼放整齊。并負(fù)責(zé)紙箱裝箱前的文字復(fù)核及批號、有效期等的打印。
三、提升自己的業(yè)務(wù)技能：
1、對現(xiàn)有設(shè)備的更深入了解：對于噴碼機，半自動打包機，封口機的日常使用，要想保證工作效率，獲得最佳的'經(jīng)濟效益，關(guān)鍵在于每一個員工都正確使用和精心維護所使用的設(shè)備,減少設(shè)備的故障,減少設(shè)備的應(yīng)急維修量。應(yīng)該做到“二好”、“四會”：三好管好、用好、修好⑴管好設(shè)備:操作者應(yīng)負(fù)責(zé)保管好自己使用的設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)其他人操作使用。
(1)用好設(shè)備：嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程正確使用、認(rèn)真填寫規(guī)定的記錄。四會會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障⑴會使用熟悉設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)、工作原理學(xué)習(xí)和掌握操作規(guī)程操作技術(shù)熟練準(zhǔn)確。
(2)會保養(yǎng)學(xué)習(xí)和執(zhí)行維護、潤滑的要求按規(guī)定進行清掃、擦洗保持設(shè)備及周圍環(huán)境的清潔。
(3)會檢查熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能、了解工藝標(biāo)準(zhǔn)和檢查項目根據(jù)點檢的要求對設(shè)備各部位技術(shù)狀況進行檢查和判斷能鑒別出設(shè)備的異常現(xiàn)象及發(fā)生部位找出原因能按設(shè)備的完好標(biāo)準(zhǔn)判斷設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)。
(4)會排除故障設(shè)備出現(xiàn)故障能及時采取措施防止故障擴大能完成一般的調(diào)整和簡單的故障排除。
2、對將要投產(chǎn)的設(shè)備做好信息收集和整理，做到心里有數(shù)：在網(wǎng)上進行文獻檢索，對相關(guān)設(shè)備都有所涉獵：如透明薄膜六面體折疊冷包裝機是以bopp膜為包裝材料，將被包裝物形成三維六面體折疊封包的中包設(shè)備。小包裝盒經(jīng)輸送，堆垛(按要求的的形式和數(shù)量)，裹膜和折疊包封形成一中型包裝。為后序的裝箱工序做好準(zhǔn)備。由于本設(shè)備沒有熱收縮包裝機的熱封烘箱將被包對象整體加熱，而采用局部點瞬間低溫封包，不會使盒內(nèi)包裝物產(chǎn)生溫度變化，相對而稱之為冷包機。可替代熱收縮包裝機。多了解相關(guān)設(shè)備和原理，多思考各種優(yōu)劣，觸類旁通，為明年新機器更快更容易的上手打下基礎(chǔ)。
明年是充滿希望的一年，我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和自己不懈的努力下，我會勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為了單位的發(fā)展做出最大的貢獻。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 4
試用期即將結(jié)束，現(xiàn)對我車間安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：
一、積極參加廠內(nèi)各項安全活動
為貫徹落實公司安全生產(chǎn)管理委員會關(guān)于安全生產(chǎn)教育活動的宣傳，“安全生產(chǎn)月”期間的安全教育，為車間營造了“關(guān)注安全、關(guān)愛生命”的良好氛圍，啟發(fā)和教育員工珍愛生命、遵章守紀(jì)、遠離事故、享受安全，使員工牢固樹立了“安全發(fā)展，預(yù)防為主”的安全方針。
二、定期開展班組安全活動
班組的安全活動是提高職工安全意識的手段，安全活動的內(nèi)容一般以下幾個方面：
1、學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的'文件;
2、針對近期的工作重點學(xué)習(xí)規(guī)程的有關(guān)部分;
3、對班組一周的安全情況進行總結(jié)。要保證安全活動的有效開展，首先必須從管理入手，必須監(jiān)督檢查到位，嚴(yán)格要求。
在做好以上三個方面的同時，還有注意以下三點：
1、有明確的規(guī)定;
2、做細(xì)致的檢查，使班組開展活動;
3、必須發(fā)揮班組長的作用。在安全活動的開展上，要求班組長周密組織有關(guān)活動，全面了解該班組工作存在的不安全因素并加以總結(jié)，使該班組職工通過學(xué)習(xí)既能了解安全生產(chǎn)形勢、掌握安全生產(chǎn)知識，又能清楚的知道那些該做、那些不該做，從而提高自身的安全意識。
開此外，在作業(yè)中隨時提醒作業(yè)人員注意執(zhí)行《安全操作規(guī)程》，當(dāng)交叉作業(yè)時，上下左右要相互提醒，時刻繃緊安全這根弦。
三、加強安全隱患的排查治理工作
在生產(chǎn)任務(wù)重、崗位人員少的嚴(yán)峻形勢下，為確保安全生產(chǎn)，車間狠抓安全隱患的排查治理工作，保證了在試用期內(nèi)無重大事故的發(fā)生。
四、加強外委用工人員的安全培訓(xùn)
因我車間內(nèi)、外均有大量維立公司員工，且此類員工大多沒有接觸過設(shè)備，安全意識淡薄。所以，凡有進入車間工作的新員工，我車間都及時聯(lián)系廠級專職安全員對其進行安全培訓(xùn)，車間也會結(jié)合現(xiàn)場實際情況對他們進一步進行細(xì)化培訓(xùn)。新員工上崗前，必須由當(dāng)班班長帶領(lǐng)，全線進行現(xiàn)場培訓(xùn)后方可上崗。工作期間，外委用工必須嚴(yán)格、規(guī)范佩戴勞保用品。車間也對外委用工制定了的考核細(xì)則，凡屬觸碰安全規(guī)則的，一律進行嚴(yán)格考核。車間持續(xù)加強和維立公司管理人員的溝通，進入生產(chǎn)現(xiàn)場的車輛，車況必須完好，否則驅(qū)逐出廠。對車輛進行限速，如有車輛超速，司機及管理人員一同受罰，通過各種手段加強了安全保障。
在試用期里我們在安全方面做了大量的工作，保證了各項工作的順利開展，取得一定的成效。我們要樹立起更加堅定的安全信念，在以后的工作中進一步強化員工安全意識，加強對員工的安全教育培訓(xùn)，努力開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面，創(chuàng)建安全、和諧的企業(yè)文化！
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 5
走過了輝煌的20xx，迎來了嶄新的XX年。歲首年終，我靜心回顧這一年的工作生活，心情難以平靜。成功的人不是贏在起點，而是贏在轉(zhuǎn)折點。
xx日，終于迎來了我在公司的第二個轉(zhuǎn)折，因為工作需要，調(diào)到了技術(shù)研發(fā)部終檢站任長白班動平衡組長。現(xiàn)將包裝工作及到管理動平衡這幾個月做一下簡要總結(jié)：
1.包裝管理工作：
包裝工作看似簡單，其實做起來很難，這要求包裝每位員工都要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，自檢到位，要具有百分百的細(xì)心加耐心，才能保證包裝工作的順利進行。以及不出任何質(zhì)量事故。但由于前一段時間我工作上的失誤，而在四月包裝出現(xiàn)了一系列如混包，動平衡高點不準(zhǔn)等質(zhì)量事故，給公司經(jīng)濟信譽等造成影響。事后我總結(jié)責(zé)任，分析原因，我覺得和員工都無太大關(guān)系，就是我自身管理的原因。由于人員流動量大，缺編；而我只顧著培訓(xùn)新員工，想其盡快頂崗，而忽略了老員工的管理，對他們管理很松，因為他們來的時間較長，關(guān)系處的不錯，出點小錯不嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)等也不好意思深說考核。而使他們養(yǎng)成了惰性，這樣不僅害了他們，自己也很受傷，這就是因為我管理上的松懈，人性化太重造成的后果，對此我深表歉意。
2.動平衡管理：
到終檢站動平橫這個崗位后，由于以前就對人員管理及對6300平衡機就有一定的保養(yǎng)及維護經(jīng)驗，所以首先學(xué)習(xí)了檢輪，在站長和老終檢員的培訓(xùn)幫助下，我以基本上可以掌握檢輪及處理質(zhì)量異常的工作。平常積極配合站長及其他同事的工作，在平衡自動線來了以后，我認(rèn)真和廠家學(xué)習(xí)操作及日常維護，并把所學(xué)毫無保留的'教給平衡做業(yè)員。保證了平橫的正常檢測。
XX年平衡工作重點：
1、人員管理
我覺得人員管理應(yīng)該放到工作的首位。首先，要管好每一個人，首先要從各方面了解他們，再有想要管好別人，組長要從自身做起，以身作則。平衡的各種知識及崗位都要精通，要帶領(lǐng)大家一起干，融入到一起。別覺得他們都會了就可以撒手不管，脫離現(xiàn)場。其次就是要觀察每一個新員工的工作能力及適應(yīng)能力。還有就是無論關(guān)系好壞，新老員工，我都會一視同仁，上班就是上班，要做到公私分明，獎懲公平公開。所以說只要把人員管理好了其他工作都好開展。
2、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的嚴(yán)格執(zhí)行
俗話說：“沒有規(guī)矩不成方圓”。XX年要嚴(yán)格執(zhí)行的是：漆下線員向碼拍員喊話通知所下輪型，碼拍員通知打包員使信息得到及時溝通，碼拍員換輪型時及時更換輪型標(biāo)簽，桌上只擺所下輪型標(biāo)簽。打包員將碼滿一包輪拉到打包區(qū)后，嚴(yán)格按打包工藝流程圖執(zhí)行自檢，確認(rèn)碼拍，打包標(biāo)簽確認(rèn)一致無誤后打包。而纏包以前誰都纏，現(xiàn)在只有組長自己纏，如組長休班由代理組長纏。每天下班后再將本班所下成品檢查一遍（全體人員），望各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督檢查。
3、新員工的培訓(xùn)
由于包裝人員流動性較大，新人較多，培訓(xùn)壓力較大。針對這種情況，我也制定了相關(guān)的對策，每天在現(xiàn)場邊頂崗邊培訓(xùn)，下班后再培訓(xùn)公司及車間班組的各種知識。要讓我組所有新員工盡快頂崗，并已向一崗多能發(fā)展，堅決不出現(xiàn)任何問題。
4、自身管理
我保證在以后的工作中我會用心去做，多和其他優(yōu)秀管理干部學(xué)習(xí)交流而慢慢的提高自己的管理水平。以身作則,腳踏實地帶領(lǐng)大家讓包裝工作達到一個更高的臺階。喜悅伴著汗水，成功伴著艱辛。展望未來，任重道遠，我一定要在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，發(fā)揚優(yōu)點，改進缺點，為本公司更上一層樓添磚加瓦，貢獻出自己的一份力！
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 6
一、 熟練掌握崗位業(yè)務(wù)
對于剛進入生產(chǎn)部的我，對調(diào)度員的了解比較片面，崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)水平都處于萌芽狀態(tài)。但為了做一名合格的調(diào)度員，利用每天交接班時間虛心的請教兩位調(diào)度班長，明白了調(diào)度員每天都要做什么工作、什么事該做、什么事不該做、遇到問題后該怎樣處理......等等，在半個月內(nèi)我熟悉了調(diào)度員所要具備的能力與責(zé)任;在車間遇到不明白的問題后，不礙于面子，向員工學(xué)習(xí)各種設(shè)備的操作和工藝執(zhí)行情況，掌握生產(chǎn)一手資料，便于更好的監(jiān)督車間、服務(wù)車間;我想，只有精通崗位業(yè)務(wù)，才能做到對生產(chǎn)的有效監(jiān)管!
二、 加強執(zhí)行力
調(diào)度員最基本的職責(zé)就是執(zhí)行力要強，面對領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)，將不折不扣的完成，每天開會我都會將領(lǐng)導(dǎo)將的重點記到本子上，進入車間后一條一條的進行落實，把生產(chǎn)中重要的問題傳達給車間主任或者班長，并監(jiān)督其執(zhí)行情況。遇到客觀性不能解決的問題時，先匯報給領(lǐng)導(dǎo)，待領(lǐng)導(dǎo)裁決后在進行執(zhí)行，絕不改變領(lǐng)導(dǎo)的想法和安排;執(zhí)行安排時，雷厲風(fēng)行，能當(dāng)班做完的不推到下一班，能3分鐘做完的，不5份中作完。保證工作質(zhì)量，將車間生產(chǎn)執(zhí)行好、落實好、監(jiān)督好、服務(wù)好!
三、 生產(chǎn)計劃執(zhí)行
調(diào)度員本身的目的就是保證生產(chǎn)計劃的.順利完成，更改計劃，不利于產(chǎn)品銷售，導(dǎo)致有的產(chǎn)品缺貨，有的產(chǎn)品脹庫。自下發(fā)六日計劃后，每天都要對車間計劃執(zhí)行情況進行跟蹤，凡發(fā)現(xiàn)私自更改計劃的，就要下通報處理。如果是因為員工少或是沒有包裝物需要改計劃，優(yōu)先保證市場需求量大、利潤高的產(chǎn)品，然后分析改計劃后，生產(chǎn)流程是否順暢合理，并與調(diào)度班長進行結(jié)合，避免某中產(chǎn)品超標(biāo)受考核。
四、 強化質(zhì)量管理
產(chǎn)品質(zhì)量是決定企業(yè)命運的根本，作為一名調(diào)度員更要在質(zhì)量方面下功夫，做到勤檢查、嚴(yán)監(jiān)督、多整改。工作中加大對雜質(zhì)隱患的排查，建立每日排查報表，經(jīng)常的進行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)不整改的要進行考核處理，并使之成為習(xí)慣;加強工藝執(zhí)行的時間鏈、溫度鏈的排查力度。緊盯工藝執(zhí)行情況，杜絕工藝不嚴(yán)謹(jǐn)，造成批量性的次品。遇到不清楚的，就拿出工藝本進行對照，保證工藝的正確性和安全性;包裝質(zhì)量是我廠最弱的一項，在全國倒數(shù)第二。要提升包裝質(zhì)量，就必須優(yōu)先保證設(shè)備的性能完好，8月份，我制定了《唐山雙匯拉伸膜包裝機保養(yǎng)方案》，9月份我又制訂了《拉伸膜包裝機參數(shù)規(guī)范》，從而減少了產(chǎn)品的漏氣率與進水率，然后又規(guī)范了無菌站機員工的操作，杜絕擺放產(chǎn)品時橫七豎八，保證產(chǎn)品的外觀形象美觀好看。
最后一關(guān)就是監(jiān)督員工裝箱質(zhì)量，杜絕進水、漏氣、無日期、計量不足、帶雜質(zhì)的產(chǎn)品入箱。勤翻箱、勤提醒，對于只搶勞效不顧質(zhì)量的員工加倍處罰并給予嚴(yán)厲批評!
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 7
作為一名酒廠的組長，我在過去的一年里承擔(dān)了領(lǐng)導(dǎo)團隊、協(xié)調(diào)工作和監(jiān)督生產(chǎn)等重要職責(zé)。通過與團隊成員的緊密合作和自身的努力，我取得了一定的成績。現(xiàn)在，我想回顧過去一年的工作，并總結(jié)我的工作經(jīng)驗和收獲。
第一，作為組長，我始終明確自己的角色和責(zé)任。我認(rèn)識到作為團隊的領(lǐng)導(dǎo)者，我應(yīng)該為團隊樹立榜樣，并時刻關(guān)注團隊目標(biāo)的實現(xiàn)。我注重培養(yǎng)團隊成員的專業(yè)能力和團隊合作精神，通過定期的團隊會議和培訓(xùn)活動，提升團隊的整體素質(zhì)。
第二，我注重溝通和協(xié)調(diào)。在酒廠生產(chǎn)過程中，不同部門之間的協(xié)調(diào)非常重要。我和各個部門的負(fù)責(zé)人保持密切的聯(lián)系，及時解決生產(chǎn)中的問題和困難。我組織了定期的部門間會議，通過信息共享和溝通，加強了團隊的協(xié)作和合作能力。
第三，我注重生產(chǎn)過程的監(jiān)督和控制。為了達到生產(chǎn)目標(biāo)和質(zhì)量要求，我制定了科學(xué)的生產(chǎn)計劃，并督促團隊嚴(yán)格執(zhí)行。我定期檢查生產(chǎn)線的運行情況，確保設(shè)備狀態(tài)良好，并采取相應(yīng)的措施預(yù)防和解決生產(chǎn)中的問題。同時，我也注重產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。
此外，我還注重團隊成員的培訓(xùn)和發(fā)展。我根據(jù)團隊成員的特長和潛力，為他們制定了個性化的培訓(xùn)計劃，并提供了相應(yīng)的'學(xué)習(xí)機會。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，團隊成員的專業(yè)能力得到了進一步提升，他們也獲得了更多的發(fā)展機會。
在過去一年里，我所領(lǐng)導(dǎo)的團隊取得了一些突出的業(yè)績。我們成功完成了生產(chǎn)計劃，產(chǎn)品質(zhì)量得到了有效控制。在團隊的共同努力下，酒廠的產(chǎn)量和銷售額都有了顯著的增長。同時，團隊成員之間的合作關(guān)系也得到了進一步加強，相互信任和支持的氛圍在團隊中逐漸形成。
通過這一年的工作，我也積累了一些寶貴的經(jīng)驗教訓(xùn)。作為組長，我應(yīng)該注重團隊的凝聚力和培養(yǎng)。只有一個團結(jié)合作的團隊才能有更好的表現(xiàn)和發(fā)展。我應(yīng)該加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)控和管理，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保生產(chǎn)的順利進行。我還要不斷提升自己的管理能力和專業(yè)知識，以更好地適應(yīng)酒廠的發(fā)展需求。
作為一名酒廠組長，我在過去一年里面對各種挑戰(zhàn)，取得了一些成績。通過團隊的共同努力和我的努力，我們實現(xiàn)了生產(chǎn)目標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量得到了有效控制。同時，我也意識到自己在領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督方面還有很多需要提升的地方。我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和成長，提升自己的管理水平，為酒廠的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 8
我在酒廠這個大家庭參加工作轉(zhuǎn)眼已近5年，在廠、部門各領(lǐng)導(dǎo)的諄諄關(guān)心指導(dǎo)下，在車間同事的不斷幫助激勵下，不忘初心，始終如一學(xué)習(xí)完善崗位各項技能和相關(guān)知識的累積工作，成長為一名基層合格員工，在此對各領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和支持謹(jǐn)表示衷心的感謝!因時間和篇幅所限，現(xiàn)將全年工作簡要總結(jié)如下：
一、工作基本情況及心得體會
在過去的一年，我服從組織領(lǐng)導(dǎo)的各項安排，顧全大局，扎扎實實做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，誠懇待人。全年按車間組織和崗位安排，保質(zhì)保量完成灌裝、貼標(biāo)、堆碼等工作，合格率幾乎接近百分百生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同時按時按質(zhì)完成廠領(lǐng)導(dǎo)、各科主任等領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作。
思想上我牢記廠興衰與個人緊密不可分的.關(guān)系，講大局、識大體，積極維護集體榮譽，絕不給廠和組織抹黑。誠懇待人，本分工作，不怕艱難險阻、敢于吃苦擔(dān)當(dāng)，心目中沒有什么臟活累活概念，安排崗位工作不挑不揀，總是按時按質(zhì)干好再接受下一次任務(wù)安排。自始至終不搞“小團體”和非議他人過失，關(guān)心酒廠發(fā)展，竭盡所能對外宣傳我廠建廠宗旨和產(chǎn)品優(yōu)異方面工作，對外樹立良好美譽度。
工作上緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，只有過硬和優(yōu)良的產(chǎn)品，才能贏得市場認(rèn)可。為此我扎實干好本職工作，發(fā)揮“工匠”精神，專注做好崗位每一個工藝流程，注重細(xì)節(jié)，不讓“瑕疵”從我手中溜過。堅守崗位，不遲到不早退，服從領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)調(diào)度安排。創(chuàng)新工作，提效率、降成本。同時虛心向其他同事們學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，帶頭完成與工作相關(guān)的其余工作。
注重自身業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的更新，充分利用業(yè)余時間加強理論學(xué)習(xí)，以全面適應(yīng)內(nèi)外工作為目標(biāo)，努力做到與時俱進。在過去一年中，我積極參加廠部組織的各項活動，經(jīng)不斷努力取得會計證資格，下一步爭取其他相關(guān)資格證的申領(lǐng)，全力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和專業(yè)知識累積，以此完勝轉(zhuǎn)換崗位工作不時之需。
二、存在的問題及自己要求
雖然工作上取得一定成績，也得到了其他人的認(rèn)可，但距領(lǐng)導(dǎo)和先進模范的要求還仍然存在一些差距，主要有：在工作中極個別時候怕出風(fēng)頭，有人云亦云隨大流現(xiàn)象，主觀能動性不足；在專業(yè)知識方面還需加強學(xué)習(xí)深造；在溝通交流和自我約束方面還需進一步提高能力。
三、下一年工作打算和努力方向
一是向先進個人學(xué)習(xí)看齊，努力改變自身缺點和不足之處，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，扎實完善自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和綜合工作能力。二是轉(zhuǎn)變工作思路和方式，突破以往機械被動式的工作方式，勇于創(chuàng)新，發(fā)揮個人專長，善于發(fā)現(xiàn)和找尋問題并舉一反三，努力做到：下一步工作早計劃，早落實，不懈怠，不拖拉。切實把工作任務(wù)前移并。三是繼續(xù)保持良好工作作風(fēng)，嚴(yán)格紀(jì)律，遵章守法，以不懈的努力向廠組織領(lǐng)導(dǎo)交一份滿意的答卷。
總之我進廠至今，熱愛我廠這個“大家庭”的一草一木，雖一己之力單薄，但可以團結(jié)所有人來共同努力工作，為建設(shè)更加美麗、蓬勃發(fā)展的我廠繼續(xù)努力奮斗！
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 9
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)入職三年，學(xué)生時期的青澀已經(jīng)褪去，通過在公司的歷練，身上有了稍許的成熟與穩(wěn)重。在此期間，我主要進行了以下兩個方面的工作：
一、貯酒車間工作（20xx年8月―20xx年7月）
在貯酒車間工作的兩年中，我主要是在混合中心和貯一班組工作，參與的工作包括以下幾個方面：
1、添加輔料工作
在日常對葡萄酒進行處理的過程中，需要向葡萄酒中添加一定的輔料，以提高葡萄酒的澄清度與穩(wěn)定性，主要包括，二氧化硫、蛋清、藻土。
2、卸國內(nèi)外原酒
在這兩年中參與了車間里卸新疆、寧夏地區(qū)的蛇龍珠，赤霞珠、梅鹿輒以及國外的卡梅奈爾、調(diào)色酒、赤霞珠集裝箱的工作，卸原酒尤其是國外的原酒是項非常繁重的工作，但是無論是在炎炎夏日或是在飄雪的寒冬，都能無懼環(huán)境的惡劣和工作的繁重，按照公司要求進行原酒的卸車工作。
3、過濾及混合工作
在此期間我參與了對干白和干紅葡萄酒的過濾工作，更深入的了解過濾機、輸酒泵以及空壓機的工作原理和使用時應(yīng)該注意的問題；參與了混合干白和干紅葡萄酒的工作，根據(jù)技術(shù)科下達的混合工藝單，根據(jù)一定的比例混合不同類型的葡萄酒。
4、原酒管理工作
對于車間的原酒嚴(yán)格按照公司規(guī)定進行滿罐儲存，對于不能及時添滿的半罐原酒及時進行酒精封頂和吊亞硫酸處理；根據(jù)季節(jié)溫度的`高低，及時進行添桶和撤酒工作；參與每月的取樣工作，及時對酒的理化指標(biāo)進行分析，掌握原酒的第一手信息，便于管理。
5、葡萄發(fā)酵工作
在20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的驗糖和開單工作，20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的內(nèi)發(fā)酵工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)了葡萄發(fā)酵技術(shù)和操作工藝。
二、技術(shù)質(zhì)量科工作（20xx年8月―至今）
20xx年8月被調(diào)到技術(shù)質(zhì)量科工作至今，在技術(shù)質(zhì)量科工作的一年中，我主要進行了以下幾方面的工作：
1、車間的日常檢查
為了保證車間工作能夠按照工藝順利進行，每天去貯酒車間檢查工作安排，工作記錄，臺賬更新情況以及車間混合、過濾、倒桶、輔料的添加，外來原酒的接收等具體的操作以及車間原酒的貯存和車間的衛(wèi)生狀況，做好檢查記錄。
在檢查過程中，能夠秉持認(rèn)真嚴(yán)肅的態(tài)度，細(xì)心的檢查每一處，力爭發(fā)現(xiàn)問題，并能解決問題。在上半年的檢查過程中各班組都能嚴(yán)格的按照工藝進行各項操作，原酒進行滿罐儲存，不滿罐的能夠及時進行酒精封頂和吊亞硫酸，沒有跑冒滴漏現(xiàn)象。
2、原酒臺賬的整理
原酒臺賬的整理指的是貯酒車間各班組的原酒臺賬。在每天進行完車間工作檢查后，能夠及時的對車間原酒的變化做出整理，及時的記錄每一批原酒的倒桶數(shù)量、混合數(shù)量、理化指標(biāo)以及去向，及時的更新辦公室里的原酒記錄板，使板上的記錄能夠隨時的與車間的真實情況相符，以便于管理。
3、外來原酒的接收
在外來原酒的接收過程中，按照公司對于外來原酒的有關(guān)規(guī)定，及時對原酒進行理化指標(biāo)和感官的分析，合格后才準(zhǔn)許卸車。每批外來原酒都及時取樣送技術(shù)中心進行安全性分析，并對每批原酒進行留樣處理。對于國外原酒做到每批給商檢部門取樣。
4、原輔料的驗收
對每批輔料嚴(yán)格執(zhí)行報驗檢查制度并開據(jù)原材料檢驗結(jié)果報告單，對每批輔料索要相關(guān)的出廠檢驗報告，并現(xiàn)場檢查輔料標(biāo)簽上的各種信息與檢驗報告是否相符，不符合的堅決予以拒收。
5、葡萄發(fā)酵輔料添加工作
20xx年9月我負(fù)責(zé)了葡萄發(fā)酵季節(jié)的輔料添加工作，包括果膠酶，酵母營養(yǎng)劑，酵母，單寧等。每一樣輔料的添加都嚴(yán)格按照發(fā)酵工藝進行，能夠準(zhǔn)時，準(zhǔn)量的添加，以確保發(fā)酵的正常進行和發(fā)酵酒的品質(zhì)。在葡萄收購期間每天手工測兩次葡萄的出汁率，并且做好每天的發(fā)酵記錄、輔料添加記錄與倒罐記錄。
6、其他方面
我還在化驗室學(xué)習(xí)了GB15037—2006中糖、酒度、總酸、揮發(fā)酸、色值等理化指標(biāo)的測量方法，并且還負(fù)責(zé)了一段時間的配酒和封裝車間的成品取樣及微檢分析，豐富了自己的工作經(jīng)歷和專業(yè)技術(shù)知識。
每天打掃品酒室衛(wèi)生，保證品酒室的衛(wèi)生質(zhì)量，向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)品酒和混合酒的專業(yè)知識。
進入公司三年以來，在工作中能夠虛心主動的向身邊的同事學(xué)習(xí)，和身邊的同事都能和睦相處，互幫互助，不管多么繁重的工作都能積極主動的認(rèn)真做好，自我感覺工作還算是比較踏實，但是在平時的工作中依然存在著缺點和不足，比如，在工作中有時會懶惰散漫，對工作的要求降低；自己的專業(yè)技能知識還不夠全面與扎實，有時應(yīng)對平時的工作的還是有些吃力；有些工作效率不高，工作方式方法還有待提高和完善。
針對以上這些缺點與不足，我打算在以后的工作中做到戒驕戒躁，踏踏實實認(rèn)真對待自己負(fù)責(zé)的每一份工作；多向身邊的工作多年的前輩學(xué)習(xí)，豐富自己的工作技巧和工作經(jīng)驗；善于總結(jié)工作經(jīng)驗，找到每份工作最適合的方式，提高工作效率；多學(xué)習(xí)與葡萄酒相關(guān)的書籍，開闊眼界，提高自己的專業(yè)技能水平。請領(lǐng)導(dǎo)和身邊的同事監(jiān)督。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 10
20xx年已悄然進入尾聲，回想起今年的經(jīng)歷，從學(xué)校過渡到社會，由學(xué)生到工作角色的轉(zhuǎn)變，從中讓我學(xué)到了許多實際生產(chǎn)的知識，收獲很多。
今年3月份，在公司的人事招聘中，我很榮幸成為公司里的一員。并于20xx年4月22日——20xx年9月27日這段時間，在公司人事部的安排下，在金威啤酒（汕頭）有限公司釀造車間實習(xí)。實習(xí)期間，對啤酒釀造的整個生產(chǎn)流程有了一個大致的了解后，我的定崗崗位是原料和糖化工序。
從原料進倉、出倉、粉碎，到糊化、糖化、過濾、煮沸、回旋沉淀等工序，通過車間師傅的耐心教導(dǎo)下，我逐漸對各個工序的操作、注意點、設(shè)備的保養(yǎng)、現(xiàn)場情況等慢慢熟悉起來，逐步積累了一些生產(chǎn)經(jīng)驗——原料是否合格，進倉號的選擇；原料出倉是否順暢，立倉錐底手動閥的開度是否合適，除雜除塵設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常； 粉碎時調(diào)漿水流速有無異常，粉碎完畢頂水量是否充足，粉碎設(shè)備運轉(zhuǎn)過程有無異響；糊化時大米糊鍋是否嚴(yán)重，是否正常升溫；糖化碘檢是否符合要求；過濾能否流暢；煮沸有無涌泡，鍋內(nèi)壓力是否在控制范圍之內(nèi)，煮沸總了濃度是否合格；回旋沉淀過程麥汁中熱凝固物的分離效果如何等等。
從20xx年9月27日至今，我在金威啤酒（東莞）有限公司釀造車間的原料、糖化這兩個工序工作。從剛開始對車間現(xiàn)場設(shè)備布置、管道走向、閥門安裝位置的了解，到后來電腦操作界面的熟悉，各個控制點的學(xué)習(xí)等。從10月31日車間的第一次投料至今，共參與生產(chǎn)了65批麥汁。在生產(chǎn)的過程中，在關(guān)注各工序各控制點的`參數(shù)，運轉(zhuǎn)狀態(tài)的同時，我感受較深的是，對相對重要、主觀因素較強的步驟作必要的心理確認(rèn)或溝通確認(rèn)。
（1）糊化、糖化輔料配備、添加確認(rèn)；
（2）酒花配備、添加進酒花罐以及煮沸過程中及時添加確認(rèn)；
（3）氯化鋅配備、添加確認(rèn)；
（4）糖化碘檢確認(rèn)；
（5）過濾槽排糟板的掛鉤、脫鉤，排糟確認(rèn)；
（6）麥汁管路CIP確認(rèn)；
（7）麥汁殺菌、麥汁充氧、麥汁冷卻溫度確認(rèn)；
（8）麥汁批號與1號、2號麥糟罐進罐閥門選擇確認(rèn)；
（9）冰水?dāng)?shù)量是否達到要求確認(rèn)。
另外，個人認(rèn)為車間目前存在的比較突出的問題主要有：
（1）糖化一樓急需安裝一部內(nèi)線電話，方便現(xiàn)場人員與控制室之間的聯(lián)系，確認(rèn)必要的生產(chǎn)步驟，如輔料、酒花等是否已經(jīng)添加；同時，也使現(xiàn)場人員能將現(xiàn)場的一些異常情況及時反饋到控制室，保證正常的生產(chǎn)。
（2）熱凝固物罐CIP回流管需改造（回流管太細(xì)，導(dǎo)致CIP回流時間超長）。
（3）洗糟水溫度調(diào)節(jié)能力差，一旦熱水的溫度超過82攝氏度，則洗糟水溫度達不到工藝要求。
（4）麥汁冷卻溫度不穩(wěn)定，忽高忽低，導(dǎo)致冰水泵的開度也忽大忽小，這樣，既不符合工藝要求，對冰水泵的使用壽命也有直接的影響。
（5）粉碎間麥糠收集箱中有一個需改造（麥糠量大，有時幾乎是箱體的兩倍，導(dǎo)致只能保持箱門處于打開狀態(tài)，以防止麥糠無法排出，使刮灰機燒壞。不過，這樣處理的結(jié)果，卻又使粉碎間設(shè)備、地面、空間的衛(wèi)生無法保持）。
（6）重要的閥門，如洗糟水進口閥、沉淀槽進料閥時不時出現(xiàn)開不到位或關(guān)不到位，直接影響生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)。
（7）泵也時不時發(fā)生跳閘現(xiàn)象。如麥汁預(yù)熱泵、儲能罐2號泵、冰水泵、熱水2號泵等；另外，糖化鍋轉(zhuǎn)入過濾槽槽物料泵、煮沸鍋轉(zhuǎn)入沉淀槽物料泵，啟用時異響大；物料泵采用自冷式的化工泵對熱麥汁也不合適。
（8）煮沸鍋、沉淀槽CIP程序需修正、完善（原因——清洗時壓力達不到，清洗效果不好）；物料管道沒有相應(yīng)的CIP程序。沉淀槽程序中走麥汁程序部分需完善（熱水，冰水，冷麥汁到發(fā)酵，冰水，熱水），目前少了最后一步——熱水。
回顧20xx年所經(jīng)歷的事，面對自己存在的許多不足，很多的事情還沒有把它做細(xì)，如程序運行時各個參數(shù)的變化規(guī)律等，在即將到來的20xx年，我將立足本職崗位，吸取教訓(xùn)，明確目標(biāo)，把自己存在的不足、盲點找出來，把細(xì)節(jié)盡量做細(xì)，把工作做好。
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 11
20xx年轉(zhuǎn)眼而過，回顧這一年來的工作，在車間領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照生產(chǎn)要求較好完成了領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式得到了較快的改變，工作能力有了較大的提高，完全能勝任本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)，安全生產(chǎn)。
無規(guī)矩不成方圓，廠規(guī)廠紀(jì)時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事，嚴(yán)格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心系全員的生命安全，在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護措施，努力做到每個人安安全全上班，平平安安回家。
二、盡職盡責(zé)工作，完成公司下達任務(wù)
1、班前檢查不可或缺
要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的`檢查非常重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著積極的指導(dǎo)意義，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù)，有利于協(xié)調(diào)窯、預(yù)熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。
2、做好與中控員的溝通
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運行情況，及時準(zhǔn)確將現(xiàn)場情況反應(yīng)給中控，以便中控及時做出調(diào)整，在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情況時尤為重要，中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間，同時也縮短了處理故障的時間，保護了設(shè)備也降低了能耗。
3、合理的人員分配可以提高工作效率
窯、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點，每個人的技術(shù)和知識面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當(dāng)?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個崗位人員有限，遇到事故應(yīng)及時調(diào)配人員合作，調(diào)動員工的工作積極性，遇事能快速反應(yīng)，以最短的時間處理好故障，提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。
4、努力學(xué)習(xí)提高技術(shù)，做好領(lǐng)頭羊
作為班長，技術(shù)要扎實，要有預(yù)見性。通過這幾年的工作，我積累了一些2線設(shè)備運行，故障處理經(jīng)驗；能準(zhǔn)確及時發(fā)現(xiàn)問題，并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中積極主動，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領(lǐng)大家快速地處理問題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。
20xx年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運行基本良好，本班員工工作積極、認(rèn)真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)，這離不開楊主任和李主任的信任與支持，同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí)，努力提高操作技術(shù)，以身作則，做好本職工作，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與培養(yǎng)！
酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié) 12
20xx年已經(jīng)過去，回首一年來的工作，我認(rèn)真完成了廠部交給我的生產(chǎn)任務(wù)及生產(chǎn)目標(biāo)，指揮系統(tǒng)開停及置換。完成了車間或公司交給我的臨時性任務(wù)。上班做到工藝指標(biāo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，主要技術(shù)指標(biāo)的控制，組織召開班前后會。能夠認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)的各項管理制度，并傳達給每位員工。每班不定時的巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)運行。負(fù)責(zé)廠區(qū)水系統(tǒng)的監(jiān)管。道路積水清理及綠化帶的雜物清理工作。
第一季度廠部實行了業(yè)務(wù)骨干的評定，增強了我們的學(xué)習(xí)機會和競爭能力。第二季度廠里推行了組織管理創(chuàng)新專項活動——推動錦江事業(yè)進一步發(fā)展，我認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)精神，積極響應(yīng)廠部號召，從思想上高度重視，落實中積極動員，認(rèn)真的去去找出工作的不足和存在的問題，敢于面對企業(yè)所面臨的困難，從工作中找出新的發(fā)展方向和目標(biāo)原則。第三季度實行了大崗位制，是每個人在新的組織中重新定位，按照新的目標(biāo)和原則去調(diào)整自己，再造自己，這也是提高工作效率，提升企業(yè)競爭力的必然手段。也是企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展——科學(xué)行之有效的方法之一。第四季度廠部推行5S管理，現(xiàn)場整理、整頓、清潔、清掃、人員素養(yǎng)提高，創(chuàng)造一個良好的工作氛圍，激發(fā)企業(yè)活力。
在安全管理上，我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗，制定出一套緊急停車預(yù)案，及時開爐底蒸汽閥，確保了設(shè)備安全。在安全月里，我參與了消防器材正確使用演習(xí)。在消防日里，組織了一場煤焦油著火演練。在系統(tǒng)停車期間，我們也總結(jié)了一套設(shè)備停機的先后順序，不至于煤氣倒流。這經(jīng)驗我與幾個中控都做了交流認(rèn)為簡潔安全。其次是每月出兩期安全板報，張貼宣傳標(biāo)語，參與了交通安全全員大簽名活動。
在設(shè)備管理上，我定期檢查各臺設(shè)備的潤滑油位，干油泵的運行時間，油管是否暢通，電機運轉(zhuǎn)情況等等。開具工作票，辦理動火證，制定詳細(xì)的安措，確保安全的前提下，及時消除跑、冒、滴、漏。自己班組所包的設(shè)備能按要求及時清堵，加強設(shè)備維護保養(yǎng)。
在我的工作中還存在一些不足之處，如人員較少，我只是布置督促，有時親自去打掃現(xiàn)場衛(wèi)生，沒有按照制度去制約員工。其二是未按規(guī)定穿戴勞保用品，只是口頭提醒，員工覺得小事不必在意。在以后的工作中，就要做到精細(xì)化管理，進一步制定出合理、公平的制度，去約束我們的每位員工。
一、注重理論學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，努力提升工作能力。
提高自身素質(zhì)的基礎(chǔ)是學(xué)習(xí)，提升工作能力的源泉還是學(xué)習(xí)。在去年的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，有了這些欠缺的經(jīng)驗，現(xiàn)在的我工作起來明顯會感覺比以往更加的'順手，其實所謂事倍功半，就是每天都要盡可能地累積進步，哪怕只是幾處微不足道的細(xì)節(jié)，天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富。
我堅持把學(xué)習(xí)擺在重要位置，不斷提高管理水平和理論水平。時刻做到自重、自省、自質(zhì)不斷提高，更好地適應(yīng)工作任務(wù)需要。堅持用理論武裝頭腦，努力提高覺悟，時刻以科學(xué)發(fā)展觀思想來審視自己的工作態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各項工作精神，以一位合格的管理人員標(biāo)準(zhǔn)來時刻嚴(yán)格要求自己，保證工作任務(wù)和思想與公司保持高度一致，堅定不移，樹立全心全意為生產(chǎn)服務(wù)的思想，牢記知識就是生產(chǎn)力。通過不斷的學(xué)習(xí)來吸取高質(zhì)量的管理模式、高效率的工作思想，并將其應(yīng)用在實際工作之中。在開拓了眼界的同時也使自己的管理水平有很大的提高。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項方針政策，全面貫徹公司的工作目標(biāo)和任務(wù)，在管理中總結(jié)經(jīng)驗，在工作中不斷進步。牢固樹立以黨為核心，服從組織管理的正確思想意識。
二、愛崗敬業(yè)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，努力提升工作質(zhì)量
繼續(xù)發(fā)揚干一行，愛一行的工作作風(fēng)，以高度的責(zé)任感、使命感和工作熱情，積極負(fù)責(zé)地開展工作。努力熟悉各生產(chǎn)課的各項工作。經(jīng)常組織并參加車間的各項培訓(xùn)。在不斷提高自身素質(zhì)的同時提高員工的整體技能，便于更好的完成各項生產(chǎn)任務(wù)，完善加強車間的日常管理制度，并進行不定期的檢查。我始終堅持以認(rèn)真、負(fù)責(zé)、一絲不茍為工作宗旨，認(rèn)真完成好上級交給的各項工作，做到不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)信任，不愧對同事的支持尊重。
俗話說火車跑的快，全靠車頭帶。在生產(chǎn)時，經(jīng)常在車間、現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，提高工作效率。設(shè)備出現(xiàn)故障時，我并極時搶修外理，放假前，我?guī)ьI(lǐng)全課人員認(rèn)真做好工廠交給的各項工作，無論是清理現(xiàn)場衛(wèi)生還是在機器保養(yǎng)，我都身先士卒，積極參加，與員工同甘共苦。
三、強化管理，加強思想教育，不斷提高員工思想素質(zhì)
員工是一切工作的力量源泉。而員工的思想狀況直接關(guān)系到工作效率和工作的完成情況。車間每月定期組織員工進行學(xué)習(xí)，教育大家樹立主人翁責(zé)任感，把個人的命運和工廠緊密的聯(lián)系起來，同時把員工的工作表現(xiàn)和獎懲制度有機的結(jié)合起來，獎勤罰懶，讓大家認(rèn)識到只有通過自己不斷的努力學(xué)習(xí)進步才能與企業(yè)共同發(fā)展，從而調(diào)動了員工的工作熱情，促進了車間工作的順利開展。為了做好車間員工的思想工作，我們把員工的困難當(dāng)做自己的事情來辦，在工作和生活上不斷關(guān)心他們。
當(dāng)員工的經(jīng)濟出現(xiàn)困難時，我總是伸出援助之手，讓他們感受到公司的溫暖。這種做法增強了員工們的凝聚力和向心力。
10月份以后，由于今年金融市場的危機，我并向員工說明了工廠當(dāng)前的形式，并做好工作讓大家看清目前的形式，讓大家在安心工作的同時對我們的企業(yè)充滿了信心。
四、班組建設(shè)，發(fā)揮班組長的帶頭作用
車間班組長的工作直接影響車間的工作質(zhì)量。因此，車間不定期召開班組長會議，將發(fā)現(xiàn)的問題及情況作詳細(xì)的分析和討論，使員工熟練地掌握正確的生產(chǎn)操作技能，另一方面，又針對發(fā)生事故或發(fā)生異常情況時，所應(yīng)采取的緊急處理措施進行指導(dǎo)，努力提高班組長的安全技術(shù)水平和對事故發(fā)生的應(yīng)變處理能力。要求班組長不斷加強學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，要求班組長不但能做好車間的生產(chǎn)工作，還能熟練使用車間機器設(shè)備，并掌握設(shè)備原理，掌握一定的修理技能，使他們真正發(fā)揮車間模范帶頭作用。
五、抓好安全工作
強調(diào)班組建設(shè)要堅持以人為本，以樹立班組團隊為核心，以強化班組管理為重點，以打造安全為主線，并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關(guān)的要求：
1、樹立安全生產(chǎn)責(zé)任意識。把安全放在心里，把過去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全。形成安全工作天天講，人人抓的良好局面。
2、切實做好班中巡回檢查工作，對生產(chǎn)設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，對生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)進行巡回檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況，采取措施消除隱患，排除故障，防止事故的發(fā)生。
3、嚴(yán)格執(zhí)行交接制度，要求人員必須面對面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚，做到不清楚就不交，防止因交待不清楚而危機生產(chǎn)安全。
4、定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，隨時檢查設(shè)備的運行情況及潤滑油補加。
5、嚴(yán)格穿戴公司的勞動保護用品，保護自身的安全健康。通過我們的努力，生產(chǎn)車間20xx年無安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，確保了安全生產(chǎn)。
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