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蛋白質(zhì)是有機(jī)物嗎
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下面是小編精心整理的蛋白質(zhì)是有機(jī)物嗎，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
蛋白質(zhì)是有機(jī)物嗎
蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物的。高中生物列舉了四類(lèi)有機(jī)物，分別是糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，核酸和脂質(zhì)這四種。蛋白質(zhì)的單體（基本組成單位）是氨基酸。所以它們是不同的有機(jī)物。
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
蛋白質(zhì)(protein)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16%~20%，即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.6~12kg。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類(lèi)很多，性質(zhì)、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。
蛋白質(zhì)是由α—氨基酸按一定順序結(jié)合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結(jié)合而成的高分子化合物。蛋白質(zhì)就是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì)，在人體生命活動(dòng)中，起著重要作用，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命活動(dòng)的存在。每天的飲食中蛋白質(zhì)主要存在于瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及魚(yú)類(lèi)中。
蛋白質(zhì)是有機(jī)物嗎
蛋白質(zhì)是有機(jī)物。
人體需要的營(yíng)養(yǎng)c主要有糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)，水，無(wú)機(jī)鹽以及維生素等。水，無(wú)機(jī)鹽是小分子的無(wú)機(jī)物，它們不含碳，不能燃燒，不能為人體提供能量。糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)和維生素是大分子的有機(jī)物，其中糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)能為人體提供能量。蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞，組織的重要成分，機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
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