環(huán)境衛(wèi)生管理制度（優(yōu)選15篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度使用的頻率越來越高，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的環(huán)境衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度1
為了加強公司新辦公大樓的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制定本制度。
一、辦公室負(fù)責(zé)辦公大樓大廳、走廊、樓梯、會議室、接待室等公共區(qū)域的衛(wèi)生。
二、一樓西側(cè)敞開辦公區(qū)域的衛(wèi)生，由所在區(qū)域的5個部門共同負(fù)責(zé)，制定每周值日表，每部門每日輪流打掃并對當(dāng)日衛(wèi)生負(fù)責(zé)，各部門部長室由各部門自行安排。
三、其他部門的辦公區(qū)域衛(wèi)生由各部門自行安排，制定每周值日表并報辦公室備案。
四、對衛(wèi)生的'具體要求包括：地面清潔無雜物、門窗干凈、桌面整潔。
五、辦公大樓所擺放的綠色植物由各部門領(lǐng)養(yǎng)的由各部門自行負(fù)責(zé)養(yǎng)護，公共區(qū)域由辦公室統(tǒng)一養(yǎng)護管理。辦公室以后將不再添置綠色植物，請大家用心愛護。
六、辦公室將每周不定期對各區(qū)域衛(wèi)生情況進行抽查，對衛(wèi)生檢查結(jié)果不合格的部門進行通報批評，并處罰款50元。 七、辦公室負(fù)責(zé)本大樓的環(huán)境衛(wèi)生的管理與考評工作，本大樓其它有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照劃分的區(qū)域，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
八、各部門應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。堅決禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物的不良行為。 九、本制度自頒布之日起執(zhí)行。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度2
餐廳是客人用餐的場所，餐廳的衛(wèi)生狀況是客人感受餐飲衛(wèi)生的重要窗口，其留給客人的印象，對于客人形成餐飲消費的認(rèn)可度和重程度至關(guān)重要。
一、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生在酒店服務(wù)中的意義
人們的食欲往往受進食環(huán)境的食品色、香、味、形等感官性質(zhì)的影響，如果就餐環(huán)境清潔衛(wèi)生，食品的色、香、味、形好，會增強用餐者的食欲和就餐的情緒，滿足人們飲食及相關(guān)的心理需求。餐廳是客人就餐的場所，其裝飾、設(shè)施的清潔程度和維修狀況對于食品經(jīng)營的衛(wèi)生管理和飯店的整體形象都至關(guān)重要，因為顧客對飯店的全部體驗就在餐廳，他們對于餐桌、座椅、地面的清潔有時是很挑剔的，這些往往在顧客心中會留下第一印象，這些地方每次開餐之前和結(jié)束后都需要仔細(xì)的清潔。餐廳的布置應(yīng)根據(jù)餐廳的大小、墻壁的面積、可布置得優(yōu)美典雅，或清新悅目，有條件的情況還可以擺上鮮花來使人心情愉悅，并且要準(zhǔn)備進餐人洗手及衣掛等設(shè)備。餐廳日常衛(wèi)生工作要做到經(jīng)常化、制度化、規(guī)格化、責(zé)任化。
二、餐廳的服務(wù)業(yè)務(wù)特色
1、服務(wù)員的洗手衛(wèi)生要求
餐廳服務(wù)員在有下列情形時應(yīng)洗手：開始工作前，處理食物前，上廁所后，處理生食物后，處理弄污的設(shè)備或飲食用具后，咳嗽、打噴嚏后，處理動物或廢物后，觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其它部位后，從事任何可能被污染的雙手的活動（如執(zhí)行清潔任務(wù)）后。
2、餐廳擺臺衛(wèi)生要求
臺面是筵席的構(gòu)成要素，擺臺衛(wèi)生是筵席衛(wèi)生的重要內(nèi)容，而餐飲器具的衛(wèi)生是擺臺衛(wèi)生的基礎(chǔ)。正式擺臺前，首先必須對所用的餐飲器具進行必要的衛(wèi)生檢查，托盤、桌面必須干凈，臺布、餐巾必須清潔，不得有破損現(xiàn)象，餐具、酒具要求經(jīng)過清洗消毒處理。服務(wù)員在擺臺前必須清洗雙手，保證雙手的清潔衛(wèi)生。
擺臺要求規(guī)范快捷，餐具、酒具應(yīng)用托盤托拿，不允許用手直接抓拿，更不允許將手指伸入杯碗內(nèi)夾拿，以防止手印留在器具內(nèi)側(cè)，從而影響餐飲器具的美觀和衛(wèi)生。餐巾應(yīng)折花放入杯中或折疊整齊放于碟子上，并擺列整齊，不得弄臟。所配備的餐巾紙必須符合衛(wèi)生要求，只能一次性使用。在不分菜的餐桌上必須擺設(shè)公用筷和公用勺，以保證進食的衛(wèi)生。
擺臺完畢后，應(yīng)再次認(rèn)真細(xì)致的進行檢查，察看桌面、臺布及餐具器皿等是否符合衛(wèi)生要求。如有不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及時更換，以保證臺面的衛(wèi)生質(zhì)量。
3、餐前服務(wù)衛(wèi)生要求
進餐前，當(dāng)客人到齊后，服務(wù)員應(yīng)給每位客人送上一條餐巾。遞送餐巾是接待服務(wù)工作的一項重要環(huán)節(jié)，是餐前服務(wù)衛(wèi)生必不可少的內(nèi)容。所送餐巾要用盤具盛裝，遞送時用餐鉗夾取。客人可用餐巾清潔手、臉，以保持手、臉的衛(wèi)生，如果是灑有香水的餐巾，還可以起到提神醒腦，消困解乏的作用。餐巾多用質(zhì)地柔軟的全棉小方巾，冬季使用清潔消毒后的`濕熱餐巾，還可溫手去寒；夏季使用清洗消毒后的濕涼餐巾，還可降溫去暑。
如有客人吸煙，還應(yīng)及時遞送煙灰缸。煙灰缸應(yīng)清潔干凈，清理時應(yīng)將煙灰倒入安全的指定處，即防煙灰飄散，又防煙灰火燃。
筵席飲料和酒水必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，餐廳不得出售變質(zhì)的飲料和酒水。我國有無酒不成席之說，酒被認(rèn)為是勝利的象征、友誼的標(biāo)志、憂憤的寄托、喜悅的樂章。服務(wù)員應(yīng)提醒客人注意飲酒衛(wèi)生，如飲酒應(yīng)適量，最好飲用果酒和啤酒，白酒不宜飲用高度就，以中、低度酒為宜，且以少飲為佳；宴席間不宜勸酒，更不宜鬧酒和灌酒，提倡改變密沽斗酒皆終宴的嗜酒之風(fēng)。
4、上菜服務(wù)衛(wèi)生要求
上菜應(yīng)用托盤，托盤必須干凈衛(wèi)生，熱菜菜盤不能置于涼菜菜盤之上。不允許不用托盤而直接用手端送菜盤和湯碗。最好于每道菜肴上加上符合衛(wèi)生要求的蓋子，以避免菜肴在上菜過程中受到污染，而且還對菜肴具有一定的保溫作用。端菜時手指不得接觸碗口內(nèi)側(cè)，更不得接觸菜肴及湯汁。餐飲具有裂紋或裂口時，不宜繼續(xù)在餐廳中使用。
上菜時不允許對著菜肴大聲說話，絕不允許對著菜肴咳嗽或打噴嚏，以防止口腔、呼吸道飛沫對菜肴的污染。上菜時要輕聲向客人打招呼，并于客人左側(cè)上菜，以防止湯汁漸出燙傷客人，或灑在客人身上弄臟衣物。向客人介紹菜肴時，應(yīng)先將菜肴放于餐桌上適當(dāng)位置后，后退一步，上身稍微前傾，輕聲向客人介紹所上菜點的菜名及特色，必要時還應(yīng)介紹正確的使用方法。不得一邊上菜，一邊對著餐桌上的菜點說話。
分菜時，應(yīng)使用分菜工具，或給客人配備分菜工具，以避免手與食物不必要的接觸。服務(wù)員給客人分菜時，應(yīng)于客人左側(cè)進行，要求熟練細(xì)致，以防止菜湯、菜渣濺到客人身上。
當(dāng)盤內(nèi)和碗中的菜肴吃完后，菜盤和湯碗應(yīng)及時撤下，及時送餐具洗滌消毒間進行清洗消毒處理。
5、餐間服務(wù)衛(wèi)生要求
菜肴中如有蝦、蟹等需用手抓得食物，上菜前必須向送餐巾，當(dāng)客人清潔雙手后，在上菜肴，以保證進食衛(wèi)生。
餐間服務(wù)衛(wèi)生的另一個重要環(huán)節(jié)是勤換食碟。根據(jù)筵席情況，整個進餐期間，一般要求食碟應(yīng)更換1次——2次以上。當(dāng)食碟尚未完全裝滿時，就應(yīng)及時更換。
席間如有客人吸煙，應(yīng)配備干凈的煙灰缸。在客人吸煙時，可向煙灰缸內(nèi)滴點水，以防止煙灰在空調(diào)打開時飛起而污染餐桌上的食品。每餐次煙灰缸應(yīng)更換1次以上。
服務(wù)員給客人斟酒、斟茶時，瓶口不宜觸及杯口，儀態(tài)應(yīng)自然優(yōu)雅，不滴不灑，以八成滿為宜。酒水必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，斟酒之前需用清潔布巾將瓶口及瓶身擦凈。斟啤酒時泡沫較多，應(yīng)注意把握好斟酒的速度。如失誤碰翻酒杯或茶杯時，應(yīng)迅速鋪上餐巾，將桌面上的酒、水吸干。斟酒、斟茶取杯時，應(yīng)注意握杯的位置，不要再杯口邊緣留下指紋。
餐廳服務(wù)應(yīng)重視筷勺的使用衛(wèi)生。加強中餐筵席的筷勺使用衛(wèi)生不能失去筵席聚餐式、規(guī)格化和社交性的本質(zhì)特征。注意增設(shè)公勺，利用公共勺匙分舀湯羹，即可解決一人獨勺所帶來的宴飲衛(wèi)生問題；酌情增設(shè)公筷，或?qū)嵭须p筷制，即先用公筷分食，或先用取食筷取食，而后各自用進食筷進食，即可避免一人單筷所產(chǎn)生的宴飲衛(wèi)生問題。筷子和勺匙必須符合衛(wèi)生要求，每次使用后必須清洗、消毒和保潔，禁止同一筷子和勺匙多次或多人進食用，以防止疾病的傳播。
6、餐后服務(wù)衛(wèi)生要求
餐后應(yīng)向客人在送一次餐巾，共客人用來擦臉擦手，清潔面上及手上的油污，使客人保持清潔的儀容。餐巾每次使用后應(yīng)在次清洗、消毒和保潔，禁止一條餐巾對次或多人使用，以防疾病傳播。當(dāng)客人餐畢離席時，服務(wù)員應(yīng)主動拉椅送客，取遞衣物，而后及時收拾餐桌，搞好桌面、地面衛(wèi)生。
三、餐廳食品衛(wèi)生管理條例
1、保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，衛(wèi)生。
2、保證餐廳內(nèi)餐具洗刷設(shè)施及流小洗手設(shè)施運行良好，水量充足。
3、每餐后及時采用濕式清掃法，迅速清掃餐廳內(nèi)衛(wèi)生。
4、保持餐桌及各臺面清潔，無污垢。
5、各下水口一定通暢，并有鼠隔網(wǎng)。
6、定期進行室內(nèi)空氣消毒。
7、夏秋季保證餐廳內(nèi)蠅的密度符合衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求。
8、及時將餐廳內(nèi)產(chǎn)生的垃圾裝入密閉的容器內(nèi)倒掉。
9、粗加工工作人員應(yīng)嚴(yán)格原料的驗收制度，加強感官性狀檢查，不加工腐爛，變質(zhì)，超期原料。
10、嚴(yán)格按要求將清洗后的肉類（水產(chǎn)），蔬菜（水果）類原料分類存放在有標(biāo)記的容器內(nèi)。
11、蔬菜應(yīng)先挑后洗，必須達到潔凈。
四、總結(jié)
作為餐廳管理人員，應(yīng)注意本部門員工的衛(wèi)生素養(yǎng)。良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣需要經(jīng)過長期的衛(wèi)生教育和鍛煉才能養(yǎng)成，在衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查和督促下自覺搞好個人衛(wèi)生，才能保證飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量，對于餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生工作必須從下列幾項做起：
（一）個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、身體衛(wèi)生
餐飲業(yè)從業(yè)人員直接從事餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營，他們的個人衛(wèi)生習(xí)慣、身體健康狀況和遵守衛(wèi)生操作規(guī)范的行為直接影響著食品衛(wèi)生質(zhì)量。因此，加強對從業(yè)人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，提高食品衛(wèi)生知識，控制食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的污染，對保證食品衛(wèi)生質(zhì)量有重要意義。
2、服務(wù)眼的著裝衛(wèi)生
餐廳服務(wù)員必須按照規(guī)定著裝，對工作服要經(jīng)常清洗和熨燙，保持工作服的整潔衛(wèi)生。男服務(wù)員西褲的長度要適中，上衣平整清潔，鈕扣齊全，襯衣要勤洗勤換，保證領(lǐng)子袖口無污漬。領(lǐng)帶扎結(jié)規(guī)范，長度適當(dāng)，左胸前宜佩戴胸卡，胸卡字跡清晰，腳穿指定的皮鞋，鞋面清潔光亮。女服務(wù)員著裝應(yīng)大方得體，工作服的上衣應(yīng)大小和身，裙子應(yīng)長短適宜，清潔平整，整體上給人一種和諧的美感。
3、服務(wù)員的儀態(tài)衛(wèi)生
男服務(wù)員發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)，光亮無頭皮屑，發(fā)角不過耳，后部過頸，不留長鬢角和胡須，臉孔潔凈。牙齒清潔，口腔清新。指甲長剪，保持清潔。精神飽滿，態(tài)度熱情，富有朝氣。女服務(wù)員著淡妝上崗，不上濃妝；上班不戴戒指、手鐲、耳環(huán)、項鏈等有可能影響衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)操作的飾物；指甲不可過長，不涂有色指甲油，留指定的發(fā)型。
（二）加強衛(wèi)生教育，提高對飲食衛(wèi)生重要性的認(rèn)識
飯店餐廳的管理干部和衛(wèi)生防疫人員，要定期向從事餐飲工作的人員進行衛(wèi)生檢查和宣傳教育工作，使其充分認(rèn)識個人衛(wèi)生與飲食品質(zhì)的密切關(guān)系，自覺按衛(wèi)生條例制度辦事，并向其傳授飲食營養(yǎng)和食品衛(wèi)生方面的知識，不斷提高搞好衛(wèi)生的技能。
（三）建立必要的衛(wèi)生獎懲制度
餐飲管理部門要針對本單位實際情況制定衛(wèi)生獎懲條例，對認(rèn)真執(zhí)行飲食衛(wèi)生給項規(guī)章制度，對工作中有突出成績或貢獻的單位和個人，進行表揚和必要的物質(zhì)獎勵；對違反食品法、食品衛(wèi)生條例、規(guī)定和制度的單位或個人，視其情節(jié)輕重給予批評教育、懲罰；對屢教不改或造成食物中毒等重大事件的有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo)，給予行政處分。
通過日常學(xué)習(xí)《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》，并翻閱了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理》等多本書籍，使我明確了作為飯店的餐飲部經(jīng)理，應(yīng)適當(dāng)教育服務(wù)員，使他們懂得飲食業(yè)的質(zhì)量水平。應(yīng)自始至終無論何時都堅持飯店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)理的職責(zé)就是為每一種產(chǎn)品確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。不用品嘗，只需看形狀、色調(diào)和紋理、溫度等就可以對食品的質(zhì)量做出判斷。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度3
1、為維護公司員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特制訂本制度。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，皆依本制度實行。
3、各工作場所內(nèi)，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾。
4、各辦公區(qū)域的衛(wèi)生由各成員自行負(fù)責(zé)日常整理、簡單打掃，公共辦公區(qū)域、董事長以及各老總辦公室由專職人員負(fù)責(zé)日常整理。
5、辦公室衛(wèi)生每日應(yīng)早晚兩次整理。中午12：00以前將各辦公區(qū)域進行整理。晚5：30以前，清掃各辦公區(qū)域并整理桌面上的'辦公物品，做到辦公物品和文件整齊擺放。
6、每個員工有義務(wù)保持公共區(qū)域環(huán)境整潔，空氣清新
7、各員工打掃辦公室衛(wèi)生時，應(yīng)先將桌面、電腦、打印機用干凈抹布擦拭干凈，然后將廢棄物倒掉，更換垃圾袋。
8、前臺接待員每日對各辦公區(qū)域進行衛(wèi)生巡檢，監(jiān)督各辦公區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并對各辦公區(qū)域進行衛(wèi)生考核。
9、公司設(shè)置常用衛(wèi)生用藥品并存放于總裁辦處，以便員工取用。
10、本制度自董事長簽字之日起開始實施。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度4
1、成立集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對集鎮(zhèn)衛(wèi)生進行全面管理。
2、實施“五統(tǒng)一”。即：統(tǒng)一組織保潔專業(yè)隊伍、統(tǒng)一配備垃圾箱，統(tǒng)一指定固定垃圾堆放點，統(tǒng)一規(guī)劃垃圾填埋場，統(tǒng)一實施門前三包。
3、農(nóng)戶所有垃圾倒入自家垃圾箱內(nèi)，保潔人員負(fù)責(zé)每天拉運，并倒入指定垃圾填埋場。
4、集鎮(zhèn)主要維護街道，公共場所每天由保潔員保潔一遍。
5、集鎮(zhèn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組及專職衛(wèi)生監(jiān)督員要搞好保潔工作的督促及有關(guān)問題的協(xié)調(diào)處理。
6、對專業(yè)保潔人員實行有償聘用，各農(nóng)戶每月適當(dāng)交納一定的費用。
7、在戶外的所有牲畜要在統(tǒng)一規(guī)劃下，到指定地點，集中飼養(yǎng)管理。
8、對集鎮(zhèn)內(nèi)的.所有公共場所，垃圾堆放點，飼養(yǎng)場所組織定期消毒。
9、所有經(jīng)營商戶不得占道經(jīng)營，所有農(nóng)戶不得亂搭亂建，亂寫亂畫，所有建筑材料不得占道使用。
10、各農(nóng)戶要認(rèn)真搞好院內(nèi)、屋內(nèi)、廁所衛(wèi)生；個人衛(wèi)生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗臉、勤飲水，勤通風(fēng)，保持清潔環(huán)境，并搞好除“四害”活動。
11、對違犯本制度規(guī)定的農(nóng)戶和保潔人員，集鎮(zhèn)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行必要的處罰。
12、本制度由集鎮(zhèn)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，由領(lǐng)導(dǎo)小組確定。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度5
一、校園環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神文明建設(shè)的.重要內(nèi)容。良好的校園環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動的必要條件。
二、樹立"以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱"的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 三、自覺維護公共衛(wèi)生，堅決執(zhí)行"衛(wèi)生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。
四、堅持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。
五、建立班級衛(wèi)生責(zé)任制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。
1、各班教室每日一打掃，安排在下午放學(xué)后完成。
2、各班包干區(qū)每日一小掃，分別安排在早自修或下午第四節(jié)課后完成。
六、健全衛(wèi)生檢查評比制度，及時公布檢查評比結(jié)果。
1、衛(wèi)生檢查評比工作由各專業(yè)部負(fù)責(zé)主持。
2、各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評比由各專業(yè)部組織學(xué)生會干部進行，并及時公布。
3、每周衛(wèi)生大掃除的檢查評比由各專業(yè)部負(fù)責(zé)，并公布檢查結(jié)果。
七、實行獎懲制度
1、檢查結(jié)果作為優(yōu)秀班集體評比條件之一。
2、對有意違反學(xué)校衛(wèi)生制度者，視情節(jié)及時予以批評教育或懲罰處理。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度6
1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和
其他擴散性污染源的影響范圍之外。
2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收。
3、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開(專人、專用工具)，防止污染。
5、供顧客自取的調(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
6、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺上桌。
7、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的.毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。
8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。
9、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度7
(1)、根據(jù)倉庫人員情況，對倉庫進行衛(wèi)生負(fù)責(zé)制。
(2)、整個倉庫衛(wèi)生監(jiān)督由倉庫主管負(fù)責(zé)。倉庫主管將對庫內(nèi)、外區(qū)域的衛(wèi)生進行定期、不定期檢查。
(3)、每天應(yīng)做到倉庫內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生達標(biāo)，地面無積水、無垃圾、溝道暢通，門窗干凈。
(4)、倉庫內(nèi)所有貨架、飲水機、電腦、電器、打印機、辦公桌椅等每天由衛(wèi)生值日員要打掃保持整潔。每星期進行一次徹底清潔;倉庫庫區(qū)、發(fā)貨區(qū)、待運區(qū)、出貨區(qū)每天清掃。
(5)、倉管員每次發(fā)貨完成，不能在地上或貨架上亂扔包裝物、紙箱、廢紙等雜物。應(yīng)在發(fā)貨完成的同時把垃圾帶出倉庫放于固定位置等待清運。
(6)、貨物包裝物應(yīng)按要求統(tǒng)一保管于固定位置，不能隨地亂放。違者每次罰款5元。
(7)、倉庫工作區(qū)域內(nèi)不能亂扔雜物、隨地吐痰、亂倒茶水等破壞環(huán)境衛(wèi)生的`行為。
(8)、倉庫內(nèi)各區(qū)域內(nèi)禁止吸煙。
(9)每天由倉庫經(jīng)理檢查，如發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不符合以上規(guī)范，將納入個人月考核中。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度8
第一章總則
第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域（地面、走廊、衛(wèi)生間、廁所）的衛(wèi)生管理。
第三條公司所有員工及外來人員都必須遵守本制度。
第四條公司行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理
第六條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負(fù)責(zé)衛(wèi)生與潔工作；須保持清潔、干凈。
第七條個人的`文件、資料須擺放整齊，桌面應(yīng)保持整潔、干凈；與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應(yīng)單獨放在抽屜或櫥柜內(nèi)。
第八條下班后個人的文件要整理、擺放整齊；座椅要歸位。 中國3000萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站
第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理
第九條辦公室地面每日輪值人員要認(rèn)真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。
第九條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室所有垃圾筐，如果垃圾框滿就要及時更換垃圾袋，垃圾放在衛(wèi)生間的垃圾桶內(nèi)。
第十條每逢雙月，公共走廊、衛(wèi)生間、洗手間屬我公司打掃衛(wèi)生；當(dāng)日輪值人員不但要打掃辦公室地面的公共衛(wèi)生，還要打掃公共走廊、衛(wèi)生間、洗手間的衛(wèi)生。
第十一條公共走廊、衛(wèi)生間、洗手間每日輪值人員要認(rèn)真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。
第十二條衛(wèi)生間的垃圾桶滿時，輪值人員要及時更換垃圾袋，將更換的垃圾放在一樓樓棟口旁，由物業(yè)保潔人員定時運走。
第十三條洗手間臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內(nèi)污水，輪值人員要每日清理，用水管沖洗過濾框和桶。
第十四條當(dāng)日輪值人員有事外出，由次日輪值人員頂替值勤，依次類推。
第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行，每日檢查，發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的，扣罰當(dāng)日輪值人員50元，由行政部開出罰單，總經(jīng)理簽字，從本人當(dāng)月工資中扣除。
第十六條違反本制度有下列行為之一者，由行政部根據(jù)情節(jié)輕重給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑及廢棄物；
環(huán)境衛(wèi)生管理制度9
1、學(xué)校將環(huán)境衛(wèi)生治理納入學(xué)校日常重要工作議事日程，校組織領(lǐng)導(dǎo)親自過問衛(wèi)生問題，并配有一名保健教師具體負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作。
2、全體師生要愛護校園里的一切設(shè)施，任何人不得破壞，對于違反制度的學(xué)生應(yīng)在周一晨會時予以批評。
3、學(xué)生應(yīng)愛護校園公共衛(wèi)生，不誰隨地吐痰，不準(zhǔn)隨意將瓜及果殼、紙屑、煙頭等扔進花壇內(nèi)或操場上，不準(zhǔn)亂倒垃圾、污水及其它臟物。對于違反制度的班級要予以扣分并在晨會上通報批評。學(xué)生課余不得在沙坑亂蹦，更不許亂扔沙。
4、學(xué)生要愛護校內(nèi)花草樹木，不得在花叢里追打，不亂折樹枝，亂摘花草。
5、學(xué)生在校園內(nèi)不許高聲大叫，追逐打鬧，更不許在校園墻壁上亂涂亂畫，對于亂畫的學(xué)生應(yīng)要求其擦掉并作出深刻書面檢查。
6、教師在辦公室及會議室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，努力將我校營造為一個美好的無煙區(qū)。
7、清掃保潔班要認(rèn)真負(fù)責(zé)，班主任要做好指導(dǎo)監(jiān)督工作，保潔好的`班級在晨會上給予表揚，不好的班級要予以通報批評。打掃教室應(yīng)堅持一日三掃，做到六面光，保健教師每日不定時檢查并予以登分，該成績在周一晨會時由總值周老師公布，并作為文明班級評比參考項目。
8、校內(nèi)不準(zhǔn)騎自行車，自行車要放在學(xué)校指定地點并放整齊。
9、校內(nèi)禁止亂曬衣物、飼養(yǎng)家禽等，對于違紀(jì)教師要扣除效益工資。
10、學(xué)生放學(xué)后不得在校園玩耍，雙休日未經(jīng)允許也不得來學(xué)校。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度10
為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責(zé)感和歸屬感，推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，特制定生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為生產(chǎn)系統(tǒng)各部門、各科隊辦公室、會議室、澡堂、廁所、花壇、門窗等辦公場所主副井材料堆放、機電機修工房的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生管理的標(biāo)準(zhǔn)是：所有人員務(wù)必著裝上崗，持續(xù)個人衛(wèi)生;室內(nèi)外門窗上無浮塵，地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;檔案柜內(nèi)各類資料排列整齊，無灰塵，柜頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;打印機、配電柜等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;澡堂墻面、地面清潔干凈，下水無堵塞，各種洗浴設(shè)施完好;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物;主副井材料堆放整齊有序，無亂堆亂放現(xiàn)象;機電、機修工房內(nèi)外維修設(shè)備擺放整齊，維修人員著裝統(tǒng)一，正確佩戴防護用品;各種車輛(包括叉車、三輪車等)要時時持續(xù)車內(nèi)空氣清新，車外潔凈無塵等。發(fā)現(xiàn)一處不貼合以上標(biāo)準(zhǔn)的0，罰款50——100元。
三、生產(chǎn)系統(tǒng)辦公室負(fù)責(zé)各科隊衛(wèi)生管理、督促檢查和評比;
各科隊負(fù)責(zé)人為本科隊環(huán)境衛(wèi)生管理第一職責(zé)人;各崗位員工是自己工作范圍環(huán)境衛(wèi)生的直接負(fù)責(zé)人。
四、辦公室每周一、周五下午組織各科隊負(fù)責(zé)人統(tǒng)一進行衛(wèi)生大檢查，并把檢查結(jié)果準(zhǔn)確記錄，每月匯總，對成績好的進行表揚，成績差的進行批評和督促更改，并把每次檢查和每月匯總結(jié)果在公示欄公布，對排行最后的.科隊進行處罰。
五、各辦公室內(nèi)嚴(yán)禁抽煙，辦公及經(jīng)營場所內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等，發(fā)現(xiàn)一處，扣除負(fù)責(zé)人50——100元。
各科隊要搞好本單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，每一天務(wù)必檢查并在第一時間內(nèi)清掃干凈;要認(rèn)真對待環(huán)境衛(wèi)生管理和衛(wèi)生檢查評比工作，用心主動地搞好生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境衛(wèi)生。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度11
為進一步規(guī)范文明施工管理，提高文明施工水平，創(chuàng)建文明工地，塑造良好的企業(yè)形象，結(jié)合我單位實際情況，制定以下標(biāo)準(zhǔn)。
一、項目經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、貫徹落實有關(guān)建設(shè)工程現(xiàn)場文明施工管理規(guī)定，嚴(yán)格按文明施工組織設(shè)計施工。
2、貫徹執(zhí)行公司文明施工管理規(guī)章制度，定期組織文明施工檢查、評比，積極創(chuàng)建文明工地。
二、項目技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)
1、貫徹公司文明施工的各項規(guī)章制度，協(xié)助項目經(jīng)理監(jiān)督文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實整改措施。
3、負(fù)責(zé)項目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
三、項目安全員職責(zé)
1、監(jiān)督落實文明施工的各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實整改措施。
3、負(fù)責(zé)項目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
四、施工員責(zé)任職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹落實文明施工管理規(guī)定，配合安全員做好文明施工的宣傳、教育工作。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)文明施工的日常管理工。
3、積極配合項目部做好文明施工達標(biāo)和創(chuàng)建文明工地活動。
五、辦公區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹文明辦公的.有關(guān)規(guī)定，保持辦公的正常工作秩序。
2、堅持每日例行檢查，保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，物品擺放整齊有序，做好值班記錄。
3、制止在辦公場所進行聚賭，大聲喧嘩等不良行為。
六、生活區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹生活區(qū)各項管理制度，積極配合創(chuàng)建文明活動。
2、堅持每日例行檢查，保持區(qū)內(nèi)整潔、衛(wèi)生、做好檢查。
3、貫徹落實各項衛(wèi)生防疫工作，定期投放鼠藥、并做好標(biāo)示，夏季每月2次噴灑滅蚊藥。
4、貫徹計劃生育管理規(guī)定，禁止未經(jīng)許可留宿婦女、小孩，嚴(yán)禁超生現(xiàn)象。
七、施工員職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場文明施工有關(guān)管理規(guī)定的內(nèi)容。
2、做好班組、上崗工人的班前文明施工的宣傳、教育及交底工作。
3、加強現(xiàn)場施工的管理，做到工完場清、機具潔凈。
八、施工班組人員職責(zé)
1、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場文明施工有關(guān)管理規(guī)定的要求。
2、維護文明工地形象，自覺遵守工地文明施工的有關(guān)規(guī)定。
3、做文明工人，文明施工，積極參與創(chuàng)建文明工地活動。
廣州天力建筑工程有限公司
20xx-3-10
環(huán)境衛(wèi)生管理制度12
為了切實改善學(xué)校的學(xué)校環(huán)境，保證學(xué)校乾凈、衛(wèi)生，給全體教職員工制造一個良好的生活和工作環(huán)境，為同學(xué)營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，徹底更改學(xué)校面貌，提升學(xué)校形象，經(jīng)討論訂立我校學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度，實行三制。
1、實行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，堅持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，學(xué)校清潔區(qū)內(nèi)乾凈無雜草，無衛(wèi)生死角；
2、實行檢查評比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組，對各教室及清潔區(qū)的`衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績，促進各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。
3、實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分，作為文明班、優(yōu)秀班主任的緊要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理方法
1、清潔衛(wèi)生打掃
（1）、清潔衛(wèi)生打掃時間：每天晨掃、午掃。每周五第七節(jié)課大掃除并進行評比檢查。
（2）、打掃要求：
每天打掃。要求：掃除積塵，揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺的垃圾紙屑。
（3）、打掃范圍：本班教室、衛(wèi)生區(qū)。
2、清潔衛(wèi)生檢查制度
（1）、檢查時間：不定時、不定期。
（2）、檢查范圍：包含教室、衛(wèi)生區(qū)、廁所。
（3）、檢查人員：校委會、全體班主任。
3、清潔衛(wèi)生評估
評估方法：流動紅旗
5、清潔衛(wèi)生維護
（1）、清潔衛(wèi)生應(yīng)堅持常常維護，爭取做到：課前課后維護、即時維護，充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間，實行全程維護
（2）、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊隊長擔(dān)負(fù)，對全校的環(huán)境進行監(jiān)控，各班勞動委員對所轄衛(wèi)生區(qū)域進行監(jiān)控，即時制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護本班轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。
（3）、亂扔亂丟垃圾，不聽教育者，除義務(wù)清掃所破壞的班級全部公共衛(wèi)生區(qū)域外，丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛(wèi)生督辦
（1）、各班勞動委員組織領(lǐng)導(dǎo)本班同學(xué)完成學(xué)校調(diào)配的清潔衛(wèi)生包干區(qū)的清潔打掃和每月的衛(wèi)生大掃除；
（2）、布置并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生；
（3）、負(fù)責(zé)各種保護學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動，負(fù)責(zé)各項衛(wèi)生值日考勤。
（4）、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時務(wù)必到場指揮，并負(fù)責(zé)掃除過程中的安全問題。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度13
物業(yè)清潔保養(yǎng)是物業(yè)管理的重要組成部分之一,是體現(xiàn)物業(yè)管理水平的重要標(biāo)志。高質(zhì)量的物業(yè)清潔保養(yǎng)為業(yè)戶提供整潔、舒適、優(yōu)美的工作環(huán)境與生活環(huán)境。而且,物業(yè)通過清潔保養(yǎng),可以延遲和減緩物業(yè)裝飾物表面自然老化及人為磨損,保護物業(yè)的裝飾材料,延長物業(yè)再裝修翻新的周期,既經(jīng)濟又能保持物業(yè)美觀。
在XX農(nóng)貿(mào)市場,我們將對XX農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),努力營造一個舒適、整潔、明亮的居住、辦公和經(jīng)營環(huán)境.
1.環(huán)境衛(wèi)生管理主要任務(wù)和組織結(jié)構(gòu)
(1)環(huán)境衛(wèi)生管理的主要任務(wù):
a.負(fù)責(zé)XX農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)公共部位的保潔,使其達到標(biāo)準(zhǔn)的清潔要求;
b.負(fù)責(zé)制定清潔設(shè)備和清潔用具的采購,合理掌握清潔費用的支出;
c.負(fù)責(zé)對清潔員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),使他們不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì);
d.負(fù)責(zé)接受客戶的委托清潔業(yè)務(wù)。
(2)組織結(jié)構(gòu)
(3)12小時保潔制度
XX農(nóng)貿(mào)市場實行12小時兩班組保潔制度,早晨7:00上班直至晚上19:00時下班。以保證XX農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生達到要求,每日的衛(wèi)生全面清掃在XX農(nóng)貿(mào)市場人流低谷時和下班時進行,盡量減少對業(yè)戶的'影響。
2.垃圾分流
在狠抓環(huán)境管理和培養(yǎng)業(yè)戶環(huán)保意識的基礎(chǔ)上,我們將對垃圾實施“三化”管理,即垃圾收集袋裝化、垃圾回收資源化、垃圾處理無害化,從而實現(xiàn)有效的垃圾分流。
(1)垃圾收集袋裝化:垃圾收集,統(tǒng)一采用垃圾袋進行袋裝。
(2)分類功能的垃圾箱。
(3)垃圾回收資源化:通過垃圾箱,從中分撿出可回收物品進行回收利用,避免資源浪費。
3.殺蟲滅鼠
殺蟲滅鼠工作主要包括以下幾個方面的內(nèi)容:
(1)主要消殺對象是老鼠、白蟻、蒼蠅、蟑螂及蚊子。
(2)花錢買安全,可聘請專業(yè)隊伍進行消殺工作。
(3)專業(yè)消殺公司應(yīng)出示營業(yè)執(zhí)照許可證,保證所用藥物在正常操作條件下對人體不構(gòu)成為危害。
(4)雙方簽訂合同,明確各自的責(zé)任、義務(wù)、消殺范圍、要求和標(biāo)準(zhǔn)。
(5)定期進行二次防滅蟲藥、三次防滅鼠藥的工作,如發(fā)現(xiàn)或出現(xiàn)問題,消殺公司應(yīng)保證隨叫隨到隨殺。
(6)實行重點防治,配電房、倉庫等等部位以防鼠為主,其他設(shè)施和場所以殺蟲為主。
(7)殺蟲滅鼠工作通常安排在下班后或節(jié)假日進行。殺蟲滅鼠實行施工記錄卡管理,做好簽字驗收工作。
(8)對由市、區(qū)愛衛(wèi)會等部門布置的除四害活動或?qū)ｍ棛z查工作予以配合。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度14
為了給公司全體員工創(chuàng)造健康、安靜、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，現(xiàn)制定食堂衛(wèi)生管理制度如下：
1.廚房工作人員必須持有健康證，嚴(yán)禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個人衛(wèi)生，做到勤洗手洗澡，不留長指甲。禁止上班吸煙和隨地吐痰，上班期間要穿戴工作裝。
2.廚房如需購置相關(guān)物品，必須呈報部門主管，再由部門指定人員采購，購回之單據(jù)按公司管理流程進行操作審批。
3.操作前必須自查食物是否有變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)過期食材。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作，防止食物中毒。
4.工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，盡量做到色香味俱佳，花樣、品種多樣化。烹飪前必須認(rèn)真清洗干凈食材、灶具、餐具用品等。
5.洗干凈后的灶具、餐具要整齊且有規(guī)律的擺放好，妥善保管，任何人未經(jīng)許可不得私自使用。
6.廚房工作人員應(yīng)遵循衛(wèi)生、健康、節(jié)儉的原則，對每日剩余的食品及物料合理處置，嚴(yán)禁浪費公司財產(chǎn)。每天進行清理，每星期進行大掃除，確保廚房餐廳的.環(huán)境衛(wèi)生。
7.做好食堂的安全管理工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，易燃、易爆物品要按規(guī)定位置放置。食堂工作人員下班前，應(yīng)關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等是否處于關(guān)閉狀態(tài)。
公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度15
社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度簡介:社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度為進一步加強社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，提高社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生收集清運與清掃保潔工作質(zhì)量，結(jié)合社區(qū)實際，特制定社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。
一、管理單位職責(zé)：
(一)各社區(qū)、物業(yè)等單位是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生職責(zé)管理單位，負(fù)責(zé)對職責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進行統(tǒng)籌管理。(二)管理單位要根據(jù)社區(qū)的道路、街道、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分若干個環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。
一、管理單位職責(zé)：
(一)各社區(qū)、物業(yè)等單位是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生職責(zé)管理單位，負(fù)責(zé)對職責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進行統(tǒng)籌管理。
(二)管理單位要根據(jù)社區(qū)的道路、街道、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分若干個環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔職責(zé)區(qū)，安排固定的保潔人員專人負(fù)責(zé)。
(三)管理單位要對垃圾收集清運與保潔人員的到崗、保潔等日常工作進行管理，督促清掃保潔人員開展工作，確保垃圾定點定時收集清運，做到垃圾日產(chǎn)日清;
(四)管理單位負(fù)責(zé)安排專人每周對職責(zé)區(qū)內(nèi)的垃圾收集清運與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃工作進行不定期巡回檢查。
二、保潔工作制度：
(一)工作職責(zé)：保潔員對衛(wèi)生職責(zé)區(qū)內(nèi)每一天所產(chǎn)生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的職責(zé)管理區(qū)按時進行清掃、保潔，做到早上普掃徹底，上、下午巡回保潔。同時也要對違規(guī)投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進行制止，并對違法人員進行勸導(dǎo)，講解保潔制度，以到達宣傳教育目的。
(二)工作標(biāo)準(zhǔn)：清掃保潔工作務(wù)必到達四無(無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便)，做到四凈(路面凈、綠化帶四周凈、墻根凈、公共場地凈)。
(三)工作時間(可隨季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整)：一般清掃保潔時間為早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時間為循環(huán)往復(fù)的'清掃保潔。
(四)工作紀(jì)律：清掃保潔人員要服從管理，認(rèn)真操作、禮貌清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴(yán)格遵守工作時間和請假制度，不得串崗、脫崗、打堆聊天、干私活等，上崗時務(wù)必按要求穿戴好工作衣、帽。
三、垃圾清運制度
(一)負(fù)責(zé)垃圾清運的人員每日早晚兩次上路清運垃圾，確保垃圾日產(chǎn)日清。
(二)清運對象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點無可見雜物，
四、監(jiān)督管理
(一)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門要依法履行監(jiān)督管理職責(zé)，管理單位及社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員要進行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否按照規(guī)定要求及時清掃保潔、收集清運，并做好巡查、檢查記錄。
(二)巡查、檢查結(jié)果作為社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的考核獎懲和拔付保潔費用的主要依據(jù)。
五、本制度自下發(fā)起執(zhí)行。
宿舍區(qū)保潔標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法
1、1范圍
1.1宿舍公共部位的清潔和巡回保潔;
1.2樓棟內(nèi)走廊、樓梯道等全方位的清潔和日常保潔;
1.4環(huán)境衛(wèi)生管理，范圍包括：
1.4.1道路、場地：清掃、保潔和沖洗。
1.4.3草皮拾荒：清理垃圾及枯草爛葉，保潔。
1.4.4果皮箱：清理垃圾、沖洗、消毒。
2保潔服務(wù)基本要求
2.1上崗時應(yīng)穿著工作服，佩戴胸牌。
2.3按規(guī)定時間和具體要求，認(rèn)真做好所管區(qū)域內(nèi)的道路、綠化、宣傳欄、宣傳牌、溝道、各樓宇內(nèi)公共部位清掃工作，確保環(huán)境整潔。
2.4作業(yè)時間內(nèi)，不允許閑聊、吃零食或做與保潔工作無關(guān)的事。
2.6配合公司衛(wèi)生管理工作，及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
3保潔服務(wù)作業(yè)規(guī)程
3.1環(huán)境衛(wèi)生清掃
3.1.106：00~08：00、13：00~15：00，每日兩次對包干區(qū)進行清掃。
3.1.2清掃時，用竹掃帚將地面清掃一遍，并把垃圾集中放入垃圾桶。
3.1.3對綠地內(nèi)的雜物應(yīng)用夾子夾清，綠地內(nèi)應(yīng)立姿目視無紙屑、果皮、塑料袋等，保潔時應(yīng)不損壞綠化、草皮。
3.1.4經(jīng)常對雨水口、明溝進行清掃，立姿目視無垃圾、雜物、無積水。
3.1.5對每日產(chǎn)生的垃圾做到日產(chǎn)日清，清運垃圾時不將垃圾散落在地，持續(xù)垃圾桶的整潔，防止產(chǎn)生異味及飛蟲。
3.5走廊、過道保潔
持續(xù)整潔無垃圾。用掃帚清掃垃圾，用拖把清除污垢，潔凈干燥后，加適量塵推 油或光亮劑用塵推反復(fù)推塵，持續(xù)地面明亮，無污漬、水跡。
3.7樓道、樓梯臺階、扶手、欄桿保潔
每一天兩次清掃樓道、樓梯臺階，用拖把拖洗干凈。根據(jù)材質(zhì)特性周期性保養(yǎng)，持續(xù)樓梯干凈，無泥土、灰塵、雜物。每一天兩次擦拭扶手、欄桿，持續(xù)扶手干凈光滑。
3.9墻角、墻頂、墻面
每周用撣帚撣清墻角、墻頂、墻面，持續(xù)墻上四周無灰塵。
3.10垃圾房(垃圾桶、垃圾箱)保潔
3.10.1及時將垃圾以袋裝行駛分類送到垃圾房或投入垃圾箱、垃圾桶。
3.10.2協(xié)助配合環(huán)衛(wèi)部門做好垃圾清運工作。
3.10.3打掃垃圾房周圍通道地面，清除排水溝內(nèi)垃圾，用水沖洗，油污用堿性清潔劑刷洗。
3.10.4用水沖洗垃圾桶(箱)，用刷子刷洗垃圾桶(箱)內(nèi)外表面，清洗垃圾房內(nèi)外墻面、門，用刷子刷洗污跡，持續(xù)外立面干凈清潔無污垢、無黏著物。
3.10.5配置消毒殺蟲劑，用噴霧器對垃圾房及其周圍5米處進行消毒、殺蟲。
3.10.6做好垃圾清運記錄。公共地面、樓梯持續(xù)干凈，無雜物、無紙屑、無煙頭、無痰跡、無積水。
2、公共墻面、墻底干凈，無污漬、無積塵、無蛛網(wǎng)、無脫皮;瓷磚墻面干凈明亮、無積塵，無水漬。
3、門窗玻璃光亮見本色，無積塵、無污漬。
4、金屬門窗框架、趟槽物見本色，無銹痕、無積塵、無沙粒。
5、宣傳欄及公共裝飾品表面干凈，無污跡，無積塵。
6、實行全天候保潔，隨時巡視所管區(qū)域，隨時清理保潔。
7、每一天自檢、自評，虛心理解檢查人員的考核。
8、以上所列標(biāo)準(zhǔn)一條達不到扣2元，因以上項目不達標(biāo)被公司及集團公司驗收處罰的，一次扣20元。
社區(qū)秩序維護人員負(fù)責(zé)東區(qū)、南區(qū)垃圾箱，發(fā)現(xiàn)損壞的及時報440調(diào)度中心，由440人員及時通知維修隊進行維修。
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