公司衛生管理制度15篇

　　在現在的社會生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編為大家收集的公司衛生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

公司衛生管理制度1

　　根據國務院頒布的《公共場所衛生管理條例》等衛生法規，結合“中心”實際，特制訂本制 度。

　　一、衛生崗位職責

　　(一)“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作 。

　　愛衛小組職責：

　　1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。

　　2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質和衛生意識。

　　3、建立健全衛生專兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。

　　4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。

　　5、負責衛生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。

　　(二)“中心”各部門衛生責任區劃分：

　　1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。

　　2、各廚房內衛生由廚師長負責。

　　3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。

　　(三)各級衛生部門負責人職責：

　　1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。

　　2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。

　　3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。

　　二、衛生管理：

　　(一)“中心”衛生管理制度，各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場 所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求，結合實際制訂。

　　(二)各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時糾正。

　　(三)各主管負責人每月應就衛生制度，規范的.貫徹執行，衛生設備，潔具的使用、維護、保 養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書面報總經辦。

　　(四)“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各 責任區情況，總經辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經理的考核。

　　(五)“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專人負責使用，保養，如需維修要及時處理 或報告總經辦。

　　(六)根據需要，分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。

　　(七)按照衛生防疫站規定，由總經辦的愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。

　　(八)員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛小組配合人事部門，按國家的有 關規定實施。

　　(九)實行衛生舉報制度，領導小組在“中心”設有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉 報違規現象。

　　三、各部門衛生規范

　　(一)茶、住、綜合部門：

　　1、各廳、廊、房間內外環境整潔，上客前，營業結束后均應進行衛生清掃，清掃用濕式， 達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無 塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。

　　2、人工送風，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度 及溫、濕度。

　　3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。

　　4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。

　　5、公共衛生間設專職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營 業完后沖洗完畢即噴施消毒液。

　　6、凡是有唱歌的地方(如ok廳、別墅、咖啡廳等)嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違 反規定。

　　7、每年按規定申報區防疫站監側。

　　(二)餐廳大堂、包間、廚房：

　　1、每天營業前認真檢查衛生，營業后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環境整潔、美觀。

　　2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

　　3、上客前仔細清潔餐桌，領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌，不得重復使用。餐椅不 留污漬，油跡。

　　4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。

　　5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布

　　6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香 水不宜過重。

　　7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進行分類洗、消，分 類存放、備用。

　　8、廚房嚴禁無關人員進入。

　　9、廚房環境衛生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良 好的衛生狀況。存放的食品應有標記。

　　10、生、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標記，不得混用。

　　11、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門消毒、專柜冷藏。使用前認真檢驗。

　　12、建立原料，食品進庫登記，檢驗制度，專人保管，專人檢驗，先進的先用，杜絕使用變 質、腐敗原料，食品。

　　13、成品菜肴上堂前由廚師長，廚師，服務員逐關檢驗，不符合衛生要求的菜肴堅決不上堂 。

　　14、服務人員及廚房工作人員一律按規定著裝，個人衛生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、 勤換衣、不留長發、不打赤膊。

　　15、定期組織員工體檢，不適合工作者及時調離崗位。

公司衛生管理制度2

　　1.電腦日常操作:使用電腦要正常開機、關機,保證電腦正常運行,退出所有程序后再關機。

　　2.電腦日常休息:休息期間如中午、晚上,必須做到人走關機,如上班時間要外出時間超過1小時,要把機器關好。

　　3.電腦保潔:要保證電腦的清潔,特別是鍵盤、顯示屏更要擦干凈,其它部件也要保證兩天擦一次,美容時一定要注意不要把水、酒精等灑到機器上,如有此情況,按造成的`后果給予全額賠償。

　　值日人員

　　每天必須在7:45之前到達,7:55之前把衛生打掃完。

　　1、地面保持清潔,地面必須拖一遍。

　　2、書籍、資料、杯子不準亂放,窗臺干凈,不準亂堆物品。

　　3、垃圾當天下班后必須清除干凈。不得存放到第二天。以上所列凡有一項沒完成的,扣除壹元。

公司衛生管理制度3

　　一、為規范食堂衛生管理，為員工創造一個干凈、舒適、安全的就餐環境，特制定本制度。

　　二、范圍

　　公司炊食人員在食堂的行為，均應符合本制度的要求。

　　三、內容

　　1、保持廚房地面、天花板、墻壁門窗的清潔美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠等隱身躲藏或出入。

　　2、每天清掃工作臺及各類廚柜下內外側及廚房死角，保證廚房內無衛生死角。

　　3、每周定期沖洗排水道和清洗抽油煙機、灶臺邊沿等易污染地方。

　　4、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。

　　5、凡易腐敗之飲食物品，應予以冷藏，熟食與生食分開貯放，以防止食物氣味在冰柜內擴散及吸收冰柜氣味，定期清潔冰柜。

　　6、調味品應在適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

　　7、廚房污物桶和廚余物不準在廚房內過夜，必須當夜倒除；同時污物桶周圍應經常保持干凈。

　　8、廚房清潔掃除工作，每日數次，清潔完畢，清掃工具應集中放置。殺菌劑和洗滌濟不得與殺蟲劑放在一起，殺蟲劑放在固定位置并專人管理。

　　9、食器餐具應在餐后及時清洗消毒，每周進行一次徹底擦拭，確保食器餐具上無污垢殘留。

　　10、保證就餐場地衛生干凈，每天及時清掃地面及餐桌椅，每周進行一次大掃除，確保空調、門窗、墻壁及餐桌椅的整潔。

　　11、工作時避免用手接觸或沾染食物與食器，盡量用夾子、勺子等工具取用。

　　12、在廚房工作時，不得在食物或食器附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或紙巾罩住口鼻，并隨即洗手。

　　13、廚房工作人員應注意個人衛生，應做到勤洗手，剪指甲，勤換、洗工作服，工作前、便后，均應徹底洗手，保持雙手潔凈與衛生。

　　14、不準在廚房或餐廳內躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物或亂放雜物等。

　　15、炊食員患感冒、皮膚有外傷或患有傳染病癥時，都應留在家中休養治療，避免影響集體的`健康。

　　四、責任

　　1、食堂實行全員監督機制，所有員工有權利就以上所列條款對食堂工作提出投訴，經公司辦核實無誤后，對食堂處以50元/次的罰款。

　　2、辦公室應嚴格監督上述紀律的執行，對首次違反的以口頭警告，第二次違反的罰款50元，第三次違反的罰款100元，屢教不改者予以辭退或開除。

　　五、本制度自總經理簽發之日起實施。

公司衛生管理制度4

　　一、要嚴格執行各項衛生要求，做到窗明幾凈，地面整潔，環境優雅、舒適。

　　二、餐廳每日用拖把拖三次，窗臺每日擦三次，門簾每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清潔暢通，并杜絕常流水，定期進行消毒。

　　三、餐廳內桌凳保持干凈，整齊，無積水，無油垢，無飯菜渣，無不潔物。

　　四、餐廳玻璃，每周擦一次，保持玻璃明凈，并按時開關窗，保持室內空氣流通。

　　五、餐廳內墻壁四周，每周清掃一次，保證無死角，無蜘蛛網。

　　六、做好每餐剩飯剩菜的回收工作，并及時處理垃圾，廢棄物盛放容器外觀清潔衛生。

　　七、保持食堂周圍環境衛生，門口臺階天天清掃。

　　八、每天下班前要關好門、窗、電源，保證餐廳安全.

公司衛生管理制度5

　　第一條 目的

　　為營造整潔、舒適的辦公環境、創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，塑造良好的企業形象，規范辦公環境衛生管理，特制定本規定。

　　第二條 適用范圍

　　規定適用于公司所有辦公區域的衛生管理與辦公設備的使用維護。

　　第三條 制度內容

　　一、各公司部門衛生區域劃分：

　　①、瀘州十建負責辦公樓(以樓梯階劃分)南片場地及一樓衛生間的打掃

　　②、策劃部負責本辦公室門前走廊至樓梯階 ③、林鑫公司負責辦公樓北片場地的打掃

　　④、財務部與采購部負責二樓樓梯階以南的走廊衛生打掃(財務部周一、周三、周五;采購部周二、周四)

　　⑤、辦公室負責樓梯間以北的走廊

　　⑥、長達嵐皋監理公司負責樓梯間以北的走廊及二樓至三樓的樓梯階衛生打掃

　　⑦、工程部負責樓梯階以南的走廊衛生打掃

　　二、日常衛生清掃工作安排：

　　1、每天上班前，按時清理各自責任衛生區的衛生工作，并保持衛生清潔。

　　2、隨時保持地面、墻面及其他公共區域的環境衛生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時清理污物。

　　3、所負責的衛生區域走廊及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚，保證地面無污物和其他多余遺留垃圾。

　　4、使用會議室的員工應愛護會議室設施、保持會議室的整潔，會后應將座椅歸還原位、擺放整齊，及時清理會議產生的垃圾，關閉電器、照明電源。

　　5、辦公區域所有的綠化植物由就該負責區域的公司定期進行一次葉面清理與維護工作。

　　還自己一個干凈整潔的工作環境，還公司一個良好的對外形象。

　　第四條 監督與獎懲

　　1、 公司辦公室不定期對公司負責區域的環境衛生進行檢查，對發現的環境衛生問題，第一次勸導責任人進行及時整改，第二次要求責令整改同時通報其直接上級，第三次對責任人給予一周辦公區域衛生打掃的'處罰。

　　2、每周由辦公室人員對各公司負責的區域的環境進行檢查，如有發現不符合以上要求，一次罰款10元，請大家做好自律。

　　3、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監督，發現有違規定的行為，可向公司辦公室主任，總經理反饋。同時，公司辦公室接受員工對于其他人員的環境衛生維護方面問題的反映與投訴。

　　4、懲罰只是手段，創造良好辦公環境才是我們真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作環境衛生

公司衛生管理制度6

　　一、個人辦公區域衛生

　　1、專業成員上班前5分鐘打掃個人辦公區域衛生，整理文件及物品，保持辦公桌及桌面上、個人柜物品整潔整齊。

　　2、個人物品、個人辦公桌、椅、個人文件柜、個人更衣柜衛生屬個人負責，必須保證時刻整潔，離開辦公室，椅子推至桌下，物品必須按定置圖放置(見附錄一、附錄二)，電源插座放置在辦公桌左下側物品柜后;除定置圖上物品外其余物品不得擺放;個人柜嚴格按定制要求擺放，不得將柜門敞開，柜門必須保證能隨時打開。

　　3、每天早上擦洗一次自己使用的電腦主機、顯示器、鍵盤、鼠標，勤擦洗自己所戴安全帽，個人物品擺放整齊整潔。

　　4、不在辦公室墻壁亂懸掛、張貼什物。

　　二、公共衛生維護

　　每天由值日人員負責辦公區域公共衛生，專業每一位成員有義務予以配合、維護。

　　1、做到紙屑入簍、地面清潔。

　　2、專業成員不得在辦公室內、倉庫區域抽煙，保持空氣清新。

　　3、不亂倒茶水，更不能將水滴到桌面上和地上。

　　4、倉庫貨架衛生及擺放責任到人，由相關點檢員或設備負責人管理，必須保持整潔整齊，貨架以外不得擺放備品備件;倉庫公共區域衛生因故影響者必須及時清掃干凈。

　　5、工作完畢回到辦公室時工器具、備品備件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置擺放。

　　6、無人辦公桌面的衛生及整理。

　　7、當天辦公室開水由值日人員負責。

　　8、公共區域衛生由當天值日人員負責管理和監督。

　　三、衛生標準

　　1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞、窗簾)上無浮塵。

　　2、地面無污物、污水、浮土。

　　3、四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵。

　　4、照明燈、空調上無浮塵; 水杯、文件夾、貨架、宣傳牌、門、條椅、衣物柜擺放整齊。

　　5、個人柜、公用柜內外無浮塵、污跡，柜內物品排列整齊、無灰塵，柜頂柜頂、表面要保持潔凈、無灰塵、無污跡。

　　6、辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;保溫杯無茶銹、水垢，個人名字統一向外擺放;辦公桌下線纜捆扎整齊，無雜物。

　　7、桌椅擺放端正，座套、個人隔斷干凈整潔。

　　8、電腦、打印機等設備保養良好，擺放端正，無灰塵、浮土。

　　9、辦公室墻面、地面清潔干凈，無雜物、無異味。

　　四、值日人員職責

　　1、周一至周五，每天安排兩人負責值日，節假日及周六周日由當天值班人員負責。

　　2、值日時間:當天早上8:00至第二天早上8:00，夜間由當天夜間值班人員負責保持。

　　3、負責區域:本專業辦公室、學習室、倉庫。

　　4、按值日表排列輪流值日，并于第二天早上8點進行交接。后一天值日人員有權利監督前一天衛生狀況，并督促當日值日人員整改;如接班衛生狀況沒有達到衛生標準，接班人員可以拒絕接班，在上班期間造成的，由前一日值班人員負責整改，在夜間、周六周日、節假日造成的.，由值班人員負責整改。

　　5、當天值日人員下班時要負責關好門窗，監督班組成員關掉電腦及顯示器電源。如因此被公司和部門考核，同等標準考核當日值日人員。

　　6、值日人員有權利和義務督促并監督本專業每一位成員做好班組衛生管理工作。

　　7、值日人員未認真履行職責，專業將根據實際情況扣罰當月績效2-10分次;其他成員未認真配合，專業將實際情況扣罰當月績效2-10分次;如影響到公司或部門考評，將加倍考核;受到領導表揚和肯定或為專業做出特殊貢獻，當月績效嘉獎2-10分次。

　　以上制度即日起生效，請各位同事配合執行!

公司衛生管理制度7

　　為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的`辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的'衛生。

　　二、衛生清理的標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。

　　三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

　　四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

　　五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

公司衛生管理制度8

　　1.0目的

　　規定用于員工職業安全衛生的保護用品器具的管理控制方法,以利于貫徹實施職業安全衛生標準。

　　2.0適用范圍

　　適用于公司所有職業安全衛生的保護用品器具的管理。

　　3.0職責

　　3.1辦公室負責個人防護用品的采購及發放。

　　3.2各部門及管理處負責防護用品的領用及管理。

　　4.0工作程序

　　4.1個人防護用品配備標準

　　4.1.1公司質量/環境/安全管理委員會主任負責組織各部門負責人對員工個人防護用品進行識別,確定各崗位服務作業所需防護用品種類及數量,形成《個人防護用品配備標準及保管發放標準》。

　　4.1.2個防護用品配備標準的確定,應充分保證員工作業安全,根據公司當前物業管理服務過程特點,并參照執行《工廠安全衛生規程》、《關于改革職工個人勞動防護用品發放標準和管理制度的通知》。

　　4.1.3由辦公室負責根據《員工個人防護用品配備標準及保管發放標準》組織采購和發放。

　　4.1.4當發生作業條件(環境)變更或增新的服務項目,需要增加防護用品種

　　類時,由所在部門或管理處填寫《物品采購申請表》,經總經理批準后,辦公室負責配備,同時更新《員工個人防護用品配備標準》。

　　4.2個人防護用品采購、驗收與保管。

　　4.2.1公司所需防護用品的采購及驗收由辦公室負責,具體按《采購控制程序》和《供應商/服務承包商管理與評審程序》的規定進行,對防護用品供應商評估必須審查其是否具備政府主管部門認可的防護用品生產、銷售資格。

　　4.2.2防護用品發放前,防護用品的貯存保管必須按《倉庫管理規定》的要求執行,建立臺賬,明確存放地點和貯存條件,并實行定期檢查。

　　4.3個人防護用品的發放、使用

　　4.3.1按《個人防護用品配備及保管發放標準》的規定,需要配備防護用品的崗位,由其所在部門負責統一填寫《物品領用登記表》辦理領用手續。

　　4.3.2個人防護用品發放時必須明確保管責任,確保防護用品得到妥善保管和正確使用。

　　a)僅屬某位員工使用的`防護用品,由其本人負責保管;

　　b)由當班人員集中使用的防護用品,部門負責人指定存放地點,并指定保管責任人;

　　c)對需集中加鎖保管的防護用品,必須保證需要使用時,員工能夠方便取得。

　　4.3.3防護用品應按規定的使用年限使用,見《個人防護用品配備及保管發放標準》。對于已經發生損壞,影響使用的防護用品,應填寫《物品采購申請表》經本部門領導審核,總經理批準后,辦公室采購。

　　4.4個人防護用品保養

　　4.4.1按《防護用品保管發放制度》的規定,需定期消毒/清洗的防護用品,由使用部門負責統一組織進行。

　　5.0相關文件

　　5.1《個人防護用品配備及保管發放標準》(zh*-ohs-06-jl-01)

　　5.2《采購控制程序》(zh*-qp-11)

　　5.3《供應商/服務承包商管理與評審程序》(zh*-qp-10)

　　5.4《倉庫管理規定》(zh*-qp-11-w*-01)

　　5.5《工廠安全衛生規程》(政府文件)

　　5.6《關于改革職工個人勞動防護用品發放標準和管理制度的通知》(政府文件)

　　6.0質量記錄

　　6.1《物品領用登記表》(zh*-qp-11-4/a)

　　6.2《物品采購申請表》(zh*-qp-11-1/a)

公司衛生管理制度9

　　1、食堂操作人員在食堂管理人員領導下做好本職工作，服從分配聽從安排。

　　2、食堂內外保持整潔，不準放與食品無關的施工物料工具，操作間和儲藏間分開設置，對職工要有充足的開水供應。

　　3、炊事用具無銹、無油污。加工儲存生、熟食品要嚴格分開，做到葷、素分開，并有生、熟標志，防止食品污染。

　　4、制作食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不買腐爛變質的食品，不制作涼菜和涼葷制品；各種食品要燒熟煮透，食品應有遮蓋、滅蠅、滅鼠、滅蜂措施。

　　5、每天加工、發售食品之后，應全面清洗炊具、沖刷地面。各種炊事用品按規定存放。

　　6、炊事人員要每年體檢一次，并持有“健康證”、衛生知識培訓證，方能上崗。食堂按期辦理衛生許可證。

　　7、炊事人員上崗時穿工作服、戴安全帽，做到不吸煙、不赤背、不光腳，不隨地吐痰，儀表整潔。

　　8、食堂操作間、庫房應分別搭建，建筑面積可根據用餐人數確定，職工的個人用品不得存放在操作間內，食堂不得替個人加工制作任何食品，房內內墻抹灰，屋頂不散落灰塵。操作臺、鍋臺、消毒池內周圍要鑲嵌白瓷磚，并經常清洗。

　　9、操作間內設置消毒池、清洗池，有存放刀、盆、案板等炊具的封閉式櫥柜及架子，做到生熟分開，有條件的`可配置冷藏柜，爐火配有通風排煙設備。

　　10、辦理衛生許可證，每兩年到工地所在地區的食品衛生監督檢驗所申請復查。《衛生許可證》應懸掛在食堂明顯處。

　　11、按邯鄲市市有關要求，購買油、鹽、醬油等需在正規超市及商店購買，并索要商店及超市的衛生許可證復印件，并有商店出示的有效發票。

　　12、在農貿市場購買蔬菜及肉類時，同時需要衛生許可證的復印件，肉類還需索要免疫證，所購買的肉類必須有皮，皮上必須印有免疫的印章。

　　13、從正規渠道進貨，所購食品及調料必須有明顯中文標識。

　　14、認真執行食品衛生法的有關規定。

公司衛生管理制度10

　　企業管理中,不能讓安全管理成為“弱視病”,下面是制度職責大全為大家整理的公司安全衛生管理辦法,大家可以閱讀下文。

　　第一條為不斷加強公司勞動安全和勞動衛生管理,保障員工的安全和健康,做到安全生產、文明生產,根據有關法規,特制定本辦法。

　　第二條公司嚴格貫徹“安全第一”、“預防為主”的方針和“管生產必須管安全”的原則,嚴格執行有關勞動安全和勞動衛生的規定、標準,為員工提供符合勞動安全衛生要求的勞動條件和作業場所。

　　第三條勞動安全衛生的監察管理和監督

　　1.為確保公司各項勞動安全衛生制度落到實處,公司成立勞動安全衛生領導小組,分別對本公司的勞動安全衛生負主要領導責任;分公司的負責人,對分公司的勞動安全衛生負直接領導責任。

　　2.公司實行經濟責任制和簽訂各種形式的經濟承包合同,必須同時落實勞動安全衛生措施;實行多層次承包的,應層層落實。

　　3.公司設置勞動安全衛生管理部門,配備專(兼)職勞動安全衛生技術人員,負責組織、監督、檢查、推動本單位和本系統的勞動安全衛生工作。

　　4.公司按有關規定,每年從固定資產更新改造資金中提取勞動保護技術措施經費,用于改善勞動條件,不得挪作他用。沒有更新改造資金的部門,應從事業費用中解決。

　　5.公司負責對員工的勞動安全衛生進行教育與技術培訓,定期考核,經考核合格后方可上崗操作。

　　6.公司實行每天8小時工作制。加班加點應在不損害員工健康的前提下進行,每人每月不得超過48小時,確因生產需要超過的,應經員工同意,報公司各部門主管批準。

　　7.禁止招用未滿16周歲的未成年人,禁止安排未滿18周歲的工人從事有毒有害的`作業和繁重的體力勞動。

　　8.公司嚴格執行保護女工的有關規定。禁止安排懷孕、哺乳期女工從事有毒有害的作業和繁重的體力勞動。

　　9.公司嚴格按國家規定發給員工防護用品、用具,建立健全使用、發放等制度。各部門不得以現金代替物品。公司配備的勞動安全衛生搶救藥品、器材,應定期檢查和更換,防止失效。

　　10.員工必須嚴格遵守勞動安全衛生法規、規章、制度和操作規程。員工有權拒絕違章指揮,對漠視員工安全、健康的單位及其負責人,有權批評、檢舉、控告。

　　11.公司勞工工會對公司執行有關勞動安全和勞動衛生規定、標準實行監督,以維護員工的合法權益。

　　第四條勞動安全與勞動衛生

　　1.公司新建、改建(包括革新、挖潛、改造)和擴建的工程項目(以下統稱工程項目),其勞動安全衛生防護措施,必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投產。工程項目及勞動場所的勞動安全衛生防護措施和有毒有害物質的濃度(強度),必須符合國家有關勞動安全衛生技術標準和工業設計衛生標準。公司工程項目的設計審查和竣工驗收,必須由主管部門進行。主管部門同時審查、驗收勞動安全衛生設施,并經勞動、衛生、公安、環境保護部門和工會同意并簽字蓋章,否則不準施工和投產,銀行不得給予貸款。

　　2.建筑施工公司在施工前,必須會同有關部門對工程項目的現場及地下設施進行勘查,按施工程序制定安全技術措施。公司在工程項目預算中必須包括勞動安全技術措施費用,施工分公司必須專款專用。

　　3.建筑施工現場的運輸道路、機械安裝、供水、排水、供電系統、材料堆放、腳手架、工作平臺、住宿、餐廳和廁所等臨時設施,必須符合勞動安全和勞動衛生的要求。

　　4.勞動衛生工程技術設施在使用前必須進行審查和驗收,符合國家標準的方可投入使用,使用后必須定期維護、定期檢查測定。

　　第五條傷亡事故處理

　　1.公司若發生傷亡事故,必須立即組織搶救,不得故意破壞事故現場,不得隱瞞、虛報或故意延遲上報。

　　2.發生重傷、死亡或其他重大事故,公司各主管部門應會同同級工會組成事故調查組,查明原因、分清責任、提出整改措施和對事故責任人員的處理意見。勞動、衛生、公安、檢察部門和工會組織也可派人參加。

　　3.事故調查組必須在事故發生之日起15日內向企業事業單位的主管部門、勞動部門、勞工工會報送事故調查報告書。特殊情況不能按時報送的,應向本公司主管部門申請延期。

　　4.公司主管部門應在接到報告書后30日內提出處理意見,申報勞動部門。特殊情況不能按時申報的,應向勞動部門申請延期。

　　第六條獎勵和懲罰

　　(一)有下列情況之一的個人,由本公司人力資源部、勞動保護或勞動衛生監察機構給予獎勵:

　　1.改善勞動條件,預防員工傷亡事故或職業病有顯著成績的;

　　2.在實際工作中及時發現或報告險情隱患,事故發生后妥善處理或積極搶救,使生命財產免受或少受損失的;

　　3.在勞動安全或勞動衛生防護技術方面有發明創造,或對勞動安全衛生工作提出切實有效的重大合理化建議的;

　　4.檢舉、揭發違反國家勞動安全衛生法規及本條例的行為,其事跡突出的。

　　(二)有下列情況之一的部門或個人,由勞動、衛生部門視其情節,給予警告、限期整改、罰款、責令停產整頓的處罰:

　　1.忽視改善勞動安全衛生條件,削減勞動安全衛生防護措施,或有防護措施不使用的;

　　2.工程項目的勞動安全衛生設施,未經驗收同意,或經驗收達不到標準要求而強行投產的;

　　3.違反招用規定招用工人、允許無操作合格證工人進行特種作業的;

　　4.玩忽職守、違章操作、強令員工違章冒險作業,造成生命財產損失的,故意破壞事故現場、隱瞞、虛報或故意延遲上報,阻礙事故調查的;

　　5.拒絕勞動保護或勞動衛生監察人員執行監察任務的。

　　(三)發生重大、特大傷亡事故時,按本辦法規定承擔主要責任的人員,應根據不同情節,嚴肅處理。

　　企業信息安全管理制度

公司衛生管理制度11

　　為了保證飲食衛生，防止污染和有害因素對人體的危害，保障員工身體健康，杜絕事故發生，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《蘇州市食品衛生管理實施辦法例》

　　一、廚房人員衛生管理

　　1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證”并定期接受體檢。

　　2、所有工作人員都必須接受衛生知識培訓，具有良好的個人衛生習慣。做到“七勤”即（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服），使自己具有良好整潔的儀表。

　　3、在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、留長發、涂指甲油、涂口紅、戴飾物等，工作時間嚴禁談笑打鬧，不得在廚房范圍內洗廚房用具、物料以外的物品。

　　4、保持良好的衛生操作習慣，上班時穿工衣，戴工帽、口罩，不得面對食品咳嗽、打噴嚏以及其它不衛生的.行為，不允許用勺直接試味。

　　5、凡有下列情形之一者應洗手：

　　a、接觸食物和食品用具前。

　　b、使用廁所后。

　　c、咳嗽、打噴嚏后。

　　d、接觸不潔的容器、化學劑、垃圾后。

　　e、接觸未煮熟的食物后。

　　洗手的正確方法：

　　a、先濕手。

　　b、用肥皂抹手并搓洗。

　　c、用清水沖洗。

　　d、用紙巾擦干手。

　　二、廚房、餐具衛生管理

　　1、設立崗位責任制，實行定人、定位、定物、分工合作。

　　2、餐具使用后進行嚴格消毒，并必須按照以下程序操作：

　　一刮、二沖、三浸泡、四清洗、五消毒、六保潔。

　　a、刮：用塑料鏟清除餐具內的殘余物。

　　b、沖：用清水沖掉油污及雜物。

　　c、浸泡：用配有消毒藥品的溶液浸泡15分鐘左右。

　　d、清洗：用清水洗凈。

　　e、消毒：放入消毒柜內充分消毒。

　　f：保潔：放在指定位置保持清潔避免污染。

　　3、廚房工具用完后，按規定處理，擺放有序，刀砧板每次用完后應徹底清洗干凈后豎放，以確保底、面、邊“三面光”。

　　4、冷藏柜應定期解冰、清洗，保持制冷效果及冷柜內環境清潔衛生。

　　5、爐灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池、洗碗池和一切水溝管道使用后應及時徹底清洗保持干凈、整潔。

　　6、清除衛生死角，防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等傳染性東西污染食物并定期應用有效方式進行處理。

　　7、倉庫所存物品，擺放整齊，定期定人打掃整理檢查，保持空氣流通以防發霉、變質。

　　三、食品衛生管理

　　1、采購的原料或食品，應確保新鮮衛生。不得使用未經政府有關部門檢驗的肉類、病死、毒死或不明死因的禽畜、水產品或有異味、腐爛、變質氣味、發霉、生蟲、摻假、摻雜的食品為原料，各種調味品、佐料應符合衛生要求，采購原料要定點采購，先買先用，防止過期變質。存放的食品與原料做到離墻、離地并分類存放，不得與雜物、藥物混放，干濕物品不得同庫貯存。

　　2、操作時要分臺、分池操作，避免交叉污染。蔬菜類原料應按類別整理、鹽水浸泡、淘洗、清洗、檢查、裝筐的程序操作，肉類應注意切清除污物和雜毛，水產品應除掉內臟、魚鱗等，大米應經過篩選清洗。

公司衛生管理制度12

　　一、目的

　　本企業作業場所不可避免地存在一些有害因素，這些有害因素對人的生理功能會產生不良效應，或對健康造成損害而導致職業病，為減少和避免職業傷害事故的發生，特制訂本制度。

　　二、范圍

　　本企業存在職業危害的作業場所主要有生產車間、倉庫、試驗室，作業過程中的有毒有害因素主要有：噪音危害、中毒等。

　　三、職責

　　職業衛生由企業安全委員會負責監督管理，相關部門主管協助，企業安全委員會應為接觸職業危害的從業人員建立職業衛生檔案。

　　四、操作規程

　　1.個人防護

　　(1)本部門根據崗位需要，給員工配置有安全帽、過濾式防毒口罩、防護手套、防護眼鏡、工作鞋、工作服等防護用品。

　　(2)員工上崗前必須按規定佩帶防護用品，安全管理人員以及車間主任、班組長均有責任監督員工佩帶及正確使用防護用品。

　　(3)勤剪指甲、勤換衣服，工作服弄臟時要及時更換和清洗。

　　(4)員工上崗前、下崗后，均應使用清潔劑洗手，嚴禁使用有機溶劑洗手及洗衣服。

　　(5)定期對生產作業場所員工進行職業性健康檢查，對檢查結果異常的員工必須立即調離該崗位。

　　(6)嚴禁員工帶病工作，身體不舒服或精神狀態不佳的員工禁止上崗作業。

　　2.公司區

　　(1)公司區道路應平整暢通，夜間生產時應有足夠的`照明。

　　(2)公司區應保持清潔，并做好綠化工作。

　　(3)建筑物必須堅固安全，損壞、危險設施應及時修理。

　　3.工作場所

　　(1)工作場所應保持整齊、清潔、光線充足。當自然采光不足時，應打開照明設施，保證光線充足。

　　(2)生產場所應保持通風良好，生產前應將車間內的排氣扇及窗戶打開，保證有足夠的空氣流通，以免造成易燃蒸氣以及粉塵積聚。

　　(3)分散研磨時必須蓋上掛缸蓋，盡可能減少溶劑的揮發。

　　(4)當在天氣炎熱的情況下生產時，應由食堂提供綠豆湯等，以防中暑。

　　(5)為保障員工身體健康，實行8小時/天工作制，無特殊情況下，嚴禁加班加點疲勞工作。

　　4.生產輔助設施

　　(1)應保持生活用水和工業用水的充足供給。

　　(2)水源、水泵、儲水、水管都應妥善管護，保證用水不受污染。

　　(3)企業根據需要設置緊急沖淋設施和員工休息室。

　　五、相關文件

　　《職業衛生檔案》

　　《職業危害防治計劃和實施方案》

公司衛生管理制度13

　　衛生管理制度

　　1、目的：為了預防、控制、消防職業痛危害，防治職業病，保護職工的健康

　　2、范圍：全體員工

　　3、責任者：安全部、制造部、。研究所、工程部、采購銷售部、行政保衛科

　　4、程序：

　　1）總則

　　職業衛生工作堅持“預防為主，防治結合，分類管理，綜合治理”的方針，實行“公司監督、部門負責、分級管理，定期考核”的管理體制。企業內部相關部門各負其責相互協作，做好職業衛生工作。

　　第四條企業職業衛生工作實行一把手負總責，企業對產生的職業病危害承擔責任。職責衛生管理部門對本企業職業衛生工作的監督管理與考核負責。職業衛生工作是企業安全、健康、環境（HSE）管理的重要組成部分，企業在執行HSE管理體系過程中，必須按本規定做好職業衛生有關工作。各級工會組織應依法維護職工享有的職業衛生保護權利，組織實施對本單位職業病防治工作的民主管理和群眾監督。企業對在職業衛生工作中成績突出的個人或單位給予獎勵。

　　2）機構與管理

　　公司安全部在集團公司安全生產委員會的領導下，主管職業衛生工作。公司健康安全科在安全部領導下，負責職業衛生日常管理的具體工作。

　　企業安全生產監督委員會負責指導職業衛生工作，應有領導分管職業衛生工作。

　　內部應建立職業衛生“管理網絡”，負責各級職業衛生的監督管理工作。

　　建立職業衛生工作例會制度。制定計劃，研究工作，布置任務，通報企業有毒有害作業場所監測、職業健康監護、職業衛生宣傳教育及勞動防護檢查考核、職業衛生隱患檢查及治理等情況。

　　應按國家有關規定，依法參加工傷。保險，確保職工能依法享受工傷。保險的.有關待遇。

　　職業衛生和職業病防治工作所需經費（包括健康監護費、職業病診療康復傷殘費、塵毒監測儀器設備購置費、監測費、職業衛生宣傳教育費、培訓費、管理費、職業病危害調查費、職防科研費等）應列入企業年度資金計劃，專款專用，其經費支出在生產成本中據實列支。

　　工會、人事、生產、技術和設備等管理部門，在其崗位責任制中應列入相關的職業衛生責任條款，協助作好職業衛生工作。

　　3）職業病危害前期預防

　　應加強新建及改、擴建工程建設項目的職業衛生“三同時”監督管理工作。應建立建設項目職業衛生“三同時”管理審批程序，職業衛生管理部門應參加建設項目的設計審查。

　　按照國家有關法規的要求，建設項目在可行性論證階段，應開職業病危害預評價的有關工作，并按有關規定報批。建設項目在設計階段，設計單位應充分考慮和落實職業病危害預評價報告中提出的有關建議和措施，應同時建立相應的職業病危害評價等檔案。

　　建設項目在竣工驗收前，應進行職業病危害控制效果評價工作，并按國家有關規定辦理職業衛生驗收手續，對不符合職業安全衛生標準和職業病防護要求的職業衛生防護設施，必須整改直至達標，否則不得投入生產。

　　建立健全企業職業病危害事故應急救援預案，每年至少進行一次應急救援模擬演練，同時進行講評并持續改進。

　　建立職業病危害事故報告制度。發生嚴重職業病危害情況和中毒事故時，應及時報告集團公司和地方主管部門，準確提供有關情況，并配合做好救援救護及調查工作。

　　做好防塵、毒、射線、噪聲以及防氮氣窒息等防護設施的管理、使用、維護和檢查，確保其處于完好狀態，未經主管部門允許，不得擅自拆除或停止使用；應根據作業人員接觸職業病危害因素的具體情況，為職工提供有效的個體職業衛生防護用品。企業應建立職業衛生防護設施及個體防護用品管理臺賬。

　　不得將產生職業病危害的作業轉移給不具備職業衛生防護條件的單位和個人。不具備職業衛生防護條件的單位和個人亦不得接受產生職業病危害的作業。

　　可能造成職業病或職業中毒的作業環境、導致職業病危害事故發生或擴大的職業衛生隱患，應納入企業安全隱患治理計劃，按《事故隱患治理項目管理規定》（中國石化安〔20xx〕166號）和《事故隱患限期整改責任制》（中國石化安〔20xx〕250號）執行，并由各職業安全衛生管理部門牽頭負責整改。

　　4）勞動用工及職業健康檢查管理

　　在與員工簽定勞動合同時，應將工作過程中或工作內容變更時可能產生的職業病危害、后果、職業衛生防護條件等內容如實告知職工，并在勞動合同中寫明，不得隱瞞。違反此規定，職工有權拒簽勞動合同，企業不得解除終止原勞動合同。

　　所有員工都有維護本單位職業衛生防護設施和個人職業衛生防護用品的責任和義務，發現職業病危害事故隱患及可疑情況，應及時向有關單位和部門報告，對違反職業衛生和職業病防治法律法規以及危害身體健康的行為應提出批評、制止和檢舉，并有權提出整改意見和建議。

　　不得因員工依法行使職業衛生正當權利和職責而降低其工資、福利等待遇，或者解除、終止與其訂立的勞動合同。

　　企業應對從事接觸職業病危害因素的作業人員進行上崗前、在崗期間、離崗和退休職業健康檢查，以及特殊作業體檢、企業不得安排未進行健康檢查的人員從事接觸職業病危害作業，不得安排有職業禁忌證者從事禁忌的工作。

　　企業人力資源部應根據新招聘及調換工種人員的職業健康檢查結果，以及健康安全科鑒定意見安排其相應工作。

　　對職業健康檢查中查出的職業病禁忌癥以及疑似職業病者，患者所在企業應根據健康安全科提出的處理意見，安排其調離原有害作業崗位、治療、診斷等，并進行觀察。

　　職業衛生管理部門應按規定建立健全職工職業健康監護檔案，并按照國家規定的保存期限妥善保存。檔案內容應包括員工的職業史、既往史、職業病危害接觸史、職業健康檢查結果和職業病診療等個人健康資料、相應作業場所職業病危害因素檢測結果。

公司衛生管理制度14

　　為了貫徹執行國家《食品衛生法》和《食品加工、出售、飲食衛生五四制度》,切實把好飲食衛生關,防止食物中毒事故和食源性疾病的發生,確保師生身體健康,特制訂本制度。

　　一、公司設專職監控人員,各餐廳設衛生員。公司經理直接領導和檢查各餐廳(含庫房)及清洗消毒中心的各項衛生工作,接受上級衛生部門的檢查和指導,接受就餐者的監督,及時發現并改正存在的問題。

　　二、非炊管人員(領導、衛生檢查人員除外)不得進入廚房、熟食間及清洗消毒中心。

　　三、新進人員必須先經過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規定每年進行一次健康檢查,對不合要求的人員及時調離工作崗位。炊管人員必須經過二級或一級食品衛生知識培訓。

　　四、請校醫院每學期為炊管人員上飲食衛生和營養衛生課,并委派醫生經常對餐廳進行營養衛生和食品衛生工作的指導和監督。

　　五、餐廳工作場所的衛生實行劃區包干,落實到人。

　　六、各餐廳的.衛生工作列入當月的考核內容,對不符合衛生標準的給予相應處罰。

　　七、餐廳工作場所做到每天幾小掃,每周一大掃,每件物品做到“落手清”,保持餐廳工作場所的整潔。

　　八、庫房整潔,食品分類存放,先進先用。

　　九、葷素菜揀凈洗潔,切配分開,防止交叉污染。

　　十、根據食品衛生有關規定,要求工作人員做到:

　　1、食品道道驗收――凡腐爛變質(含超過保質期)的食品,做到采購人員不買,保管人員拒收,對于易腐爛的食品,注意與其它食品隔離存放,一經發現有腐爛變質食品,立即清除;

　　2、生、熟食品樣樣分開――操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開;

　　3、熟食盛具、刀、出售飯菜用的工具使用前要嚴格消毒,同時做好消毒后的保潔工作;

　　4、食物燒熟煮透,烹飪時防止外熟內生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售;

　　5、環境衛生整潔,下腳料及時清理并倒到指定地點,有防塵、防“三害”裝置或設施,人人動手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂;

　　6、講究個人衛生,養成良好的衛生習慣,開飯時必須穿工作服,戴工作帽,個人衛生除做到“四勤”外,還應做到“四不”,即不隨地吐痰和在操作間抽煙、蹲坐、嬉鬧,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳環,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛生后洗手。

公司衛生管理制度15

　　防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的`高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。

　　一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。

　　二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。

　　三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。

　　四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理。

　　五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。

　　六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

　　七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。

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