蛋雞養殖場管理制度（精選10篇）

　　在生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編精心整理的蛋雞養殖場管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　蛋雞養殖場管理制度 1

　　A、飼料管理：

　　1、公司所屬的養殖場所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場，由養殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配制，養殖場再按實際生產情況進行飼喂。

　　2、各養殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應接受技術員的監督，嚴格執行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養殖場按退出合同處理。

　　B、生產管理：

　　1、各養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓（綠色食品、畜禽生產等）方可上崗。

　　2、所有養殖場必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進行生產。

　　3、公司向各養殖場派技術員一名，負責對各養殖場進行技術指導，監督實際生產。

　　4、養殖場在日常生產中，必須認真填寫蛋雞生產記錄表，以使公司對其生產過程更有效的'控制。

　　5、蛋雞生產記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經公司核實后，公司留一份，養殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權對其雞蛋不進行收購，并查明原因按公司有關規定處理。

　　C、疫病防治：

　　防疫：

　　1、嚴把疫苗關，正確使用疫苗，防止傳染病的發生。各養殖場所用疫苗由公司統一購買，統一供給。

　　2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內，使用專用稀釋液或經滅菌處理的生理鹽水。

　　3、養殖場應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。

　　疾病防治：

　　1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發生的基礎。養殖場必須采取全進全出制，育雛、育成、產蛋雞分區飼養，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。

　　2、各養殖場每日對環境清掃、消毒（消毒劑由公司統一供給）。

　　3、養殖場采用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產區須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進入。

　　4、雞群發生疾病，各養殖場技術員應立即上報公司生產技術部，由公司生產技術部和技術員對雞病進行統一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。

　　5、各養殖場對常見疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。

　　D、雞蛋的管理：

　　1、公司對所屬養殖場按要求生產的雞蛋統一收回。

　　2、養殖場在雞蛋的收回時應作到：飼養人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。

　　蛋雞養殖場管理制度 2

　　1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關的業務，養禽場工作人員所需的蛋和肉產品，必須經檢疫無病并由本場供應。

　　2.防止人員、來訪客、飼養用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監督。每次進入生產區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經高壓消毒后，才可進入禽舍內使用。墊料要經陽光曝曬后或經消毒藥熏蒸后使用。

　　3.實行專業化生產和全進全出。在條件允許時，最好實行專業化生產。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養。如育雛場僅飼養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

　　最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養。即一批禽出舍后，禽舍經沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發生。因為許多疫病發生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。

　　4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產過程中的'帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛生。

　　5.提供和保持良好的環境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。

　　6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫監督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。

　　7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經常捕捉老鼠，場內禁養犬、貓等，防止飛鳥進入場內等。

　　管理是把養殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養殖戶只有把自己的本職工作——把雞養好，才能得到經濟效益最大化!

　　蛋雞養殖場管理制度 3

　　為了養殖場的工作秩序，節約和降低成本，提高效益，實施科學、規范、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。

　　個人負責制

　　養殖場在公司領導與管理指導下，負責具體工作的實施，實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。

　　1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

　　2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理，對公司負責，及時匯報養殖場情況。

　　3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

　　4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。

　　5、晚上輪班，看護好場部的牲畜和其他物品。

　　6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

　　7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

　　8、做好安全防范工作。

　　監督員的職責

　　1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

　　2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。

　　3、負責對養殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發藥。

　　4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。

　　5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

　　6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

　　7、監督員必須持證上崗。

　　8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

　　技術員的職責

　　1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情匯報。

　　2、依各個季節不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

　　3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長，并按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。

　　4、技術員應每日觀察害蟲發生情況，對病蟲害應做到早預防、早發現、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，并把確定的情況及時告訴技術員。

　　5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

　　6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

　　采購員管理制度

　　1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。

　　2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

　　3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續。

　　4、采購員的差旅費報銷規定：(1)乘車費、業務洽談費全額報銷(皆不包括打的和馬仔費)；(2)餐費標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐(人)；區、市等較發達城市10元/餐(人)；(3)住宿標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚(人)；區、市等較發達城市35元/晚(人)。

　　料管理制度

　　1、飼料需來自無農藥全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等

　　2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　3、飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉飼料數量及質量。

　　4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質，飼料必須隔墻離地分品種存放。

　　5、建立飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

　　6、飼料調配應由技術員根據實際情況配制和投量。

　　7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。

　　養殖用具管理制度

　　為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。

　　1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。

　　2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。

　　3、服從領導指揮，認真完成本職工作。

　　4、及時發現問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。

　　5、保持養殖場環境衛生，不許將生活垃圾亂扔，應采取措施，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷毀。

　　6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。

　　7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。

　　8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產為原則。

　　全體員工應團結配合，扎實工作，以場為家，以場為榮。

　　衛生防疫管理制度

　　1、生活區的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。

　　2、養殖用具每天清洗一次，保持干凈。

　　3、外來人員不得隨時進入養殖區。

　　4、發現局部發生疫病時，養殖用具食料槽，飲水槽專用，并進行消毒，做好發病食料槽，飲水槽的有效隔離。

　　5、病、死牲畜當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統一放置并定期銷毀。

　　6、購進的種牲畜經過檢疫，防止病原體傳入。

　　7、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　藥物管理制度

　　1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

　　2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產日期、有效期等。

　　3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。

　　4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。

　　5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。

　　6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購牲畜用藥物，用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。

　　7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。

　　有毒有害物質防護措施

　　1、日常重視四周衛生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。

　　2、嚴格執行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。

　　3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。

　　4、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

　　獎懲制度

　　有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

　　1、對養殖場的疾病防治得力，挽救養殖場重大損失的；

　　2、進行自主創新，節約成本，成效顯著的；

　　3、進行立體綜合養殖，效益明顯的.；

　　4、管理措施有力，使養殖場連續18個月沒有發生事故的，等等。

　　有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

　　1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；

　　2、經常遲到早退的(一個月累計≥3次)；

　　3、無故曠工的(一個月累計≥18小時)；

　　4、打架斗毆的，情節嚴重的交司法處理；

　　5、監守自盜或與他人合伙，使公司養殖場經受損失的，嚴重的交司法處置；

　　6、私自宰殺養殖場牲畜，照價賠償，并追究法律責任；

　　7、出現養殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

　　上述具體獎懲規定另行訂立。

　　蛋雞養殖場管理制度 4

　　消毒制度

　　一、環境消毒

　　1．全場環境每周用消毒液噴霧消毒1次。

　　2．雞場出入口的車輛消毒池、雞場舍出入口腳踏消毒池和洗手消毒盆，3天更換藥水，保證消毒藥的有效濃度，如遇大雨等特殊情況應及時更換。

　　二、人員消毒

　　1．工作人員進入生產區應更衣、換鞋，并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，換下的衣服、鞋子放在消毒間消毒。

　　2．飼養員不得串舍，進入雞舍必須腳踏消毒池或消毒墊，手在消毒盆清洗消毒。

　　3．外來人員原則上不許進入生產區，有特殊需要必須進入生產區時，必需更換場區工作服和工作鞋，并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，入場時應按指定路線進入。

　　三、雞舍消毒

　　1．飼養管理員每天負責清掃雞舍，清除排泄物；料槽、水槽和用具等保持清潔，做到勤洗、勤換、勤消毒。

　　2．雞舍每周進行一次全面消毒（夏季每周消毒二次），欄內及雞體用可帶畜禽消毒的消毒藥；舍內雞出現疫病時，應每日消毒一次。

　　3．每批雞調出后，應徹底打掃空舍頂棚、墻壁、地面，用高壓水槍沖洗，然后進行噴霧消毒。

　　四、用具消毒

　　1．飼養員每月應對保溫箱、料槽、飼料車、料箱等進行一次消毒。

　　2.防疫、治療用的器械每次使用前后都應嚴格消毒。

　　五、帶雞消毒

　　用可帶雞消毒的消毒藥每周對雞體表進行一次噴霧消毒，可與雞舍消毒同步進行；雞群轉入新的雞舍前需要經過全身消毒后方可轉入。

　　六、車輛和銷售通道消毒進出雞場的運輸車輛，特別是雞蛋、飼料運輸車輛，應嚴格全面消毒后方可進入；每售一批雞銷售后應對銷售通道、場地、磅秤及周圍環境進行徹底消毒。

　　七、其他消毒

　　工作服、工作鞋等由專人管理，每周清洗、消毒一次；生活區的辦公室、食堂、宿舍及周圍環境每月進行一次大消毒。

　　八、落實專人做好消毒記錄。

　　診療制度

　　1、及時掌握本地區疫情動態，流行病的發生發展規律等相關信息，制訂本場疫病的綜合防治措施。

　　2、防治人員平時應注意觀察蛋雞群健康情況，做好蛋雞群健康狀況巡查記錄；發現病蛋雞及時采取治療措施，做好診療記錄；發生重大動物疫病或可疑疫情，及時向鎮畜牧獸醫站報告。

　　3、飼養員發現蛋雞出現異常時，應及時向獸醫人員報告，對污染過的欄舍、場地及時消毒。

　　4、獸醫人員在接到報告后，應及時對病蛋雞做必要的臨床檢查并合理治療。如測量體溫、觀察食欲、精神狀態和排泄物的變化等，合理用藥；有并發癥、繼發癥的要采取綜合治療措施；僵雞，久治不愈或無治療價值的病蛋雞應及時淘汰。

　　5、獸醫人員要熟練掌握肌注、腹腔補液等獸醫操作技術，治療時對病雞采取相應保定措施。

　　6、獸醫人員要嚴格按使用說明書用藥，給藥途徑、劑量、用法要準確無誤；有毒副作用的藥品要慎用，注意配伍禁忌；用藥后，注意觀察蛋雞群反應，出現異常要及時采取補救措施。有質量問題或過期失效的藥品一律禁用。按時提出藥品、疫苗的.采購計劃，并注意了解新藥品，掌握新技術。

　　7、不能確診的病例，要采集病料送檢；病死蛋雞按照本場無害化處理操作制度進行處理。

　　8、在疾病診療的全過程嚴格遵守消毒制度，規范各個環節消毒。

　　9、蛋雞場有關疫情、診療資料、防治新措施等技術性資料要整理歸檔，妥善保管。

　　檢疫申報制度

　　1、出售蛋雞時在須提前2—3天向鎮農業技術推廣服務中心報檢點申報動物產地檢疫；須填寫申報表，注明出欄數量、用途和到達地點等內容；

　　2、提供《動物防疫條件合格證》復印件和養殖檔案，確認雞場6個月內未發生相關動物疫病，確認蛋雞已按國家規定進行強制免疫，并在有效保護期內。

　　3、提供禽流感（H5+H7）檢測報告，方可申報檢疫。

　　4、經官方獸醫檢疫合格后，取得《動物檢疫合格證明》，方可離開產地。

　　5、檢疫不合格的蛋雞實行隔離觀察、治療或進行無害化處理。

　　6、運輸蛋雞的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒。

　　7、落實專人規范填寫蛋雞產地檢疫申報記錄

　　免疫檔案管理制度

　　1、免疫檔案應保持其連續、完整和記載信息的真實性。

　　2、防疫人員每次防疫后，應及時規范填寫免疫證和免疫記錄。免疫記錄應載明防疫品種、病種、蛋雞數量、免疫日期、疫苗名稱、疫苗生產廠家、生產批號、接種劑量、日期、免疫人員以及治療、驅蟲、消毒情況等。

　　3、建立疫苗出入庫臺賬。出入庫臺賬應載明疫苗來源、疫苗名稱、生產廠商、規格、生產批號、有效期及出入庫數量、領用人等。

　　4、每月向所在鎮畜牧獸醫站報送防疫情況月報表，自覺接受鎮畜牧獸醫部門的防疫指導、防疫監管和重大動物疫病免疫效果監測。

　　5、在免疫檔案歸檔期，由檔案管理人員負責及時向防疫人員收集應該歸檔的原始資料并保存。

　　6、免疫檔案保存時間為2年，重大動物疫病監測檔案保存期為3年。

　　免疫應急處理制度

　　1、防疫人員應根據免疫方案，認真做好重大動物疫病等疫病的免疫工作，并及時做好免疫檔案的登記工作，如有免疫副反應，應仔細觀察，詳細記錄，及時處理。

　　2、及時預防不良免疫反應：

　　（1）保持蛋雞圈舍適宜的溫度、濕度，光照、通風良好，并做好消毒；

　　（2）免疫接種前的蛋雞要避免受到寒冷、轉群、脫水、突然換料、噪音、驚嚇等應激反應。

　　（3）制定科學的免疫程序，選用優質、適宜的疫苗；

　　（4）免疫前對蛋雞進行健康檢查，掌握動物健康狀況。凡有病的、體弱幼小的暫緩接種；

　　（5）認真檢查疫苗質量、保存條件、保存期，必要時先做小群蛋雞接種試驗，然后再大群使用；

　　（6）做好在免疫過程中發生免疫副反應的常規急救藥物的準備工作。

　　3、免疫接種后，在疫苗反應期間，要注意觀察免疫蛋雞群的飲食、精神狀況等。蛋雞在接種疫苗后出現的短時間精神不振或食欲稍減等癥狀，此類反應一般可自行消退，不需作任何處理。局部出現的炎癥反應，可進行消炎、消腫、止癢等；對神經、肌肉、血管造成損傷的，應采用理療、藥物治療等方法處理；

　　4、蛋雞在免疫接種后如產生嚴重不良反應，應采取急救措施，對合并感染的病例用抗生素治療，同時對確實出現不良反應造成死亡的，弄清反應的基本情況，如癥狀、病變、反應面、數量、反應率、死亡率、疫苗種類、生產廠家、批號等，做好詳細記錄，并及時報告。

　　蛋雞養殖場管理制度 5

　　為了保證雞場的生產能順利進行，同時為了維護公司財產的安全，現對雞場的倉庫管理作出如下要求：

　　1、建立健全倉庫進銷存帳，并有明確的責任人。

　　2、出、入庫手續的辦理、入庫手續。

　　對購進的雞苗、飼料、藥品，生產用輔料及其他生產用消耗料應憑清點（或過磅）后的實際數量（重量）開具入庫單，填制時必須做到名稱詳細、數量清楚，單價、金額、來源明白。 、出庫手續。

　　對成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領用，都必須開具出庫單，對雞只的損失、淘汰的.雞、雞蛋的破損所造成的存倉量減少，也必須要開具出庫單，并注明原因。

　　所有入出庫單都必須一式三份(存根，倉庫記賬，上交會計各一份)，會計聯于月度結束后次月的5日前上交。

　　3、倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞每月結束后，倉庫必須編制當月盤存匯總表，內容包括上月結存數量單價金額，本月進倉數量單價金額，本月出倉數量單價金額，本月結存數量單價金額，該表一式三份(自存，上報總經理，上報會計各一份，上交時間為次月的5日前)。（如同類品種有不同單價時，按加權平均法計價。）

　　4、倉庫盤點要求。

　　倉庫管理人員必須定時對存倉物進行盤點，以確保賬物，賬卡，賬賬，帳表相符，并全力協助總司會計的不定時盤點。

　　5、倉庫物品的擺放必須整潔規范，符合安全高效的要求。

　　6、倉存物品的數量必須合理，對超出認可范圍的采購，須提醒采購人員注意，若采購人員未予理會的，須及時向總經理反映，否則，對造成庫存積壓與浪費的，追究相關人員的責任。

　　7、對批量性進出庫的生物性生產資料（雞苗，成品雞，雞蛋）、飼料或下腳料等必須嚴格清點過磅與驗收，對不符合要求的病殘破損或質量問題生產資料，堅決不予進、出倉。

　　8、對存倉物設置卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。

　　9、倉庫人員接觸雞只、雞蛋時，應按照技術規范的要求，兼顧生產安全，避免出現安全事故。

　　10、協助生產部門做好各項飼養記錄。

　　11、存倉物欠失責任的追究。

　　對賬實不符的，經查明原因后，視情況予以處理，如屬人為因素并造成公司損失的，追究當事人的責任，若牽涉到司法的，追究當事人的法律責任。

　　12、以上條款，希望認真執行，未完事項容后補充。

　　蛋雞養殖場管理制度 6

　　一、 技術要求：雞場內要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術與生產管理人員，所有人員一律實行憑證（培訓證）上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理的繼續教育，切實提高人員素質。

　　二、 雞舍清理和準備：雞場采取“全進全出”制，當一棟蛋雞轉群淘汰后，應先將雞舍內所有設備（包括糞便、病殘雞及所有用具）清理出去，然后將雞舍和設備沖洗并消毒干凈，空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘圢，百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈待用。

　　三、 接雛：雞場在接雛前兩天，要給育雛舍加溫，是溫度達到33-35°然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖，雛雞到來后，先供其飲水，兩小時后開始供喂料。

　　四、 溫度控制：雞舍內第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°，21天以后溫度控制在20°左右，雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃以內

　　五、 通風：要確保雞場內經常通風換氣，除去有害氣體，冬季嚴禁用煤爐取暖，以避免一氧化碳中毒，通風要做到循序漸進，窗戶在早晚涼時小敞，中午熱時大敞；有風時小敞，無風時大敞。當進入雞舍，感覺氣味刺鼻時，要及時敞開通風，同時注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主，兼顧通風，飼養后期要做到以通風為主，兼顧保溫。

　　六、 濕度：雞場進雛后前7天要經常帶雞消毒或灑水，以提高濕度，相對濕度保持在70%左右。8天以后，要盡量保持雞舍干燥，相對濕度保持在50%以下，冬季當空氣過度干燥時，要通過噴霧消毒增加濕度。

　　七、 密度：在育雛前期，飼養密度可大些，隨著雞的生長，要經常擴群，確保雞群能夠活動。一般一日齡50只每平方，20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米；120日齡集中上籠（三層全階梯式標準蛋雞籠）飼養。

　　八、 飼喂：雞場內使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求，飼料中可拌入多重維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求，在產蛋期內，嚴格執行停藥期，不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料，雞群喂料應根據需要確定，確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落在地下的飼料和喂料系統中的墊料，不得給雞群飼喂發霉、變質、生蟲的飼料等。

　　九、 飲水：雞場要全部采用循環式自由供飲水系統。前十天供飲溫水，水溫18-20°，飼養人員每日要刷洗、消毒飲水設備，所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完后，用清水全面沖洗飲水設備，飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質多維數類添加劑，不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求。

　　十、 光照控制：雞舍前三十天采用24小時光照，以后每天光照23小時.光照強度：前三十天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數量，將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡，保證光照均勻，還要定期進行光照強度檢測。

　　十一、 日常管理：飼養管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛生，看雞舍內外臟亂的情況；二查通風，看雞場內通風狀況，三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效，四查雞群動態，看雞的`精神和采食是否正常，五查喂料，看飼料新鮮度，六查產蛋，檢查蛋的大小，色澤等；一處，即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。

　　十二、 病死雞處理：當雞場發生疫病或懷疑發生疫病時，要依據《動物防疫法》采取以下措施：及時報駐場官方獸醫確診，并按規定向所在地區動物防疫監督機構報告疫情，如確診發生高致病性疫病時，要配合動物防疫監督機構，對雞群實施嚴格的隔離、捕殺措施；發生新城疫、結核等疫病時，要對雞群實施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫監督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》的要求，作無害化處理，并對雞舍、場地及有關用具進行嚴格的消毒。

　　十三、 疾病治療：雞群發生疾病需要治療時，應在獸醫技術人員指導下，選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》中所規定的治療用藥。特別在產蛋期，嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標，影響雞蛋產品的質量安全。

　　十四、 蛋雞的淘汰：淘汰蛋雞在出售前六小時停喂飼料，并向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫，經檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易，不合格的，及時予以五公害化處理，防止疫情傳出.

　　蛋雞養殖場管理制度 7

　　一、種雞場謝絕一切參觀，領導、專家檢查指導工作必須按規定嚴格消毒（紫外線照射5—10分鐘）方可進場。

　　二、在場人員進舍進，除嚴格消毒外，要更衣換鞋，且先進小令雞舍，再進大令雞舍，出入舍要腳踏消毒盆。

　　三、場內員工休班回場，要嚴格消毒，場外所穿衣物要薰蒸和洗滌。

　　四、育雛期（0—6周），產蛋高峰期（26—32周），免疫期及外界環境疾病威脅時，嚴禁出場和休班。

　　五、場外車輛原則上禁止進場，必須進場的車輛如飼料車、蛋車、糞車等，由門衛車身、輪胎噴洗消毒后，方可入場，進入生產區的車輛司機未經消毒不能下車。

　　六、建立嚴格的請休假制度，每位員工每月出場一次（2天）為宜，其他時間禁止外出。

　　七、工作服、鞋編號管理、專人專用、不準亂穿。工作服嚴禁穿著出場。

　　八、無特殊情況禁止串舍。飼養工具及設備必須固定、專舍專用，如確需在舍間使用的.工具，須經嚴格消毒后方可入舍，特別是高齡雞舍轉入低齡雞舍使用，尤其要消毒嚴格。

　　九、雞場大門口的消毒池、消毒房、雞舍門前的消毒盆等內的消毒液，必須按要求配制、定期更換，保持藥液的有效濃度和深度。雞舍門前消毒液每兩天更換一次，汽車消毒池每周更換1—2次。特別情況，根據污染程度可隨時更換。

　　十、堅持帶雞消毒，每周兩次，夏天高溫時可加大消毒用水量，同時能起到降溫減塵作用。每隔一周對舍外環境及道路用2%燒堿噴灑消毒。

　　十一、禁止帶禽產品入場，更不準帶活禽入場。平時雞舍大門必須關好，避免鳥獸進入，一旦進入必須設法捕殺。

　　蛋雞養殖場管理制度 8

　　一、人員管理

　　1. 養殖場工作人員應身體健康，無傳染病史，定期進行體檢。新員工入職前須進行健康檢查，合格后方可上崗。

　　2. 工作人員進入養殖區域前，必須更換工作服、工作鞋，經過消毒通道進行消毒，包括手部消毒和鞋底消毒。

　　3. 嚴禁非工作人員進入養殖區域，特殊情況需經場長批準，并嚴格遵守消毒程序。

　　4. 工作人員應嚴格遵守工作時間和工作紀律，不得擅自離崗、串崗。

　　5. 定期對工作人員進行養殖技術和防疫知識培訓，提高業務水平。

　　二、飼養管理

　　1. 選擇優質的蛋雞品種，確保雞苗健康無病。

　　2. 根據蛋雞不同生長階段，制定科學合理的飼養方案，包括飼料配方、飼喂量和飼喂次數。

　　3. 保證飼料的質量和新鮮度，嚴禁使用霉變、過期飼料。飼料應存放在干燥、通風的地方，防止受潮變質。

　　4. 提供清潔、充足的飲水，定期對飲水設備進行清洗和消毒。

　　5. 合理控制飼養密度，確保雞舍內空氣流通和雞只活動空間。

　　6. 定期觀察雞群的采食、飲水、精神狀態等情況，發現異常及時處理。

　　7. 做好蛋雞的.日常管理工作，包括撿蛋、清糞、通風等。

　　三、衛生防疫管理

　　1. 建立嚴格的衛生消毒制度，定期對雞舍、設備、工具等進行消毒。

　　雞舍周圍環境每周消毒一次，雞舍內部每兩周消毒一次。

　　消毒藥品應定期更換，避免產生耐藥性。

　　2. 嚴格執行免疫程序，按時對蛋雞進行疫苗接種，確保免疫效果。

　　根據當地疫病流行情況和蛋雞品種特點，制定合理的免疫計劃。

　　做好疫苗的儲存和使用管理，確保疫苗質量。

　　3. 加強對雞群的疫病監測，定期進行血清學檢測和病原學檢測，及時發現和處理疫情。

　　發現疑似疫情應立即隔離，并及時報告當地動物防疫部門。

　　對病死雞進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄或出售。

　　4. 保持雞舍內外環境整潔，及時清理糞便和垃圾，防止滋生蚊蠅和細菌。

　　5. 做好滅鼠、滅蠅、滅蚊等工作，減少疫病傳播媒介。

　　四、設備管理

　　1. 定期對養殖設備進行檢查和維護，確保設備正常運行。

　　包括通風設備、喂料設備、飲水設備、照明設備等。

　　發現故障及時維修或更換。

　　2. 做好設備的清潔和消毒工作，防止交叉感染。

　　3. 建立設備檔案，記錄設備的購置、使用、維修等情況。

　　五、檔案管理

　　1. 建立健全蛋雞養殖檔案，包括雞苗來源、飼養管理、疫病防治、產品銷售等方面的記錄。

　　2. 檔案記錄應真實、準確、完整，保存期限不少于兩年。

　　3. 定期對檔案進行整理和分析，為養殖場的管理和決策提供依據。

　　六、環境保護

　　1. 采取有效的環保措施，減少養殖場對周圍環境的污染。

　　建設沼氣池、污水處理設施等，對糞便和污水進行無害化處理。

　　合理處理病死雞，防止對環境造成污染。

　　2. 控制養殖區域的噪音和異味，避免對周邊居民造成影響。

　　七、安全管理

　　1. 加強養殖場的安全防范工作，做好防火、防盜、防漏電等措施。

　　2. 嚴禁在養殖區域內吸煙、使用明火或存放易燃易爆物品。

　　3. 對養殖設備進行安全檢查，確保設備運行安全。

　　4. 制定應急預案，應對突發的自然災害、疫病等情況。

　　八、監督檢查

　　1. 場長應定期對養殖場的各項管理制度執行情況進行監督檢查，發現問題及時整改。

　　2. 接受上級主管部門和動物防疫部門的監督檢查，積極配合做好相關工作。

　　以上制度應嚴格執行，確保蛋雞養殖場的正常運行和產品質量安全。如有違反，將視情節輕重給予相應的處罰。

　　蛋雞養殖場管理制度 9

　　第一條為防治畜禽養殖業污染環境，促進我市畜禽養殖業健康發展，根據有關法律、法規規定，結合我市實際特制定本規定。

　　第二條本市行政區域內畜禽養殖單位和養殖專業戶均應遵守本規定。

　　第三條本市畜禽養殖按區域功能定位和環境質量現狀，實行分區管理。

　　第四條以下區域為畜禽禁養區：

　　（一）主城區各街道轄區和其他區域的城市建成區；

　　（二）集中式飲用水源保護區的一級保護區；

　　（三）執行Ⅰ類、Ⅱ類水質標準的水域及其200米內的陸域；

　　（四）各級自然保護區的核心區和緩沖區，各級風景名勝區，各級森林公園重要景點和核心景區；

　　（五）法律、法規規定需特殊保護的其他區域。

　　第五條以下區域為畜禽限養區：

　　（一）城市規劃區及規劃區以外的居民集中區、醫療區、文教科研區、工業區；

　　（二）集中式飲用水源保護區的準保護區和二級保護區；

　　（三）執行Ⅲ類水質標準的水域及其200米內的陸域；

　　（四）各級自然保護區的實驗區，各級風景名勝區外圍保護地帶，各級森林公園重要景點和核心景區以外的其他區域。

　　第六條畜禽禁養區、限養區以外的區域為畜禽適養區。

　　第七條畜禽禁養區內禁止新建、擴建、改建畜禽養殖場。已建的畜禽養殖場由區縣（自治縣）人民政府責令關閉或搬遷。其中經當地人民政府或有關部門批準建設的，其批準機關應當依法予以補償。

　　因教學、科研等特殊情況需要保留的.，必須經縣級以上人民政府批準并完善畜禽污染防治措施，且不得擴大養殖規模。

　　第八條畜禽限養區實行畜禽養殖存欄總量控制。畜禽養殖存欄總量超過畜禽養殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養殖場。有關養殖經營活動必須遵守國家有關畜禽養殖場環境管理規定和畜禽廢渣綜合利用規定。

　　前款所稱的畜禽養殖存欄控制總量，由農業行政主管部門會同環境保護等主管部門根據區域（流域）的環境承載能力確定。

　　第九條畜禽適養區內發展畜禽養殖，應當符合縣級以上人民政府批準實施的畜禽養殖發展規劃。

　　第十條新建、擴建、改建畜禽養殖場，必須遵守建設項目環境保護管理規定，并采取有效措施防治畜禽養殖污染。

　　第十一條縣級以上人民政府可根據實際情況調整已劃定的畜禽養殖區域。調整或重新劃定畜禽養殖區域須遵守本規定第四條、第五條規定。

　　第十二條本規定下列用語的含義：

　　（一）畜禽養殖場是指常年存欄量為300頭以上的養豬場、1萬只以上的養雞場和100頭以上的養牛場以及達到規定規模標準的其他類型的畜禽養殖場。

　　（二）畜禽養殖污染是指畜禽養殖場在畜禽養殖過程中產生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環境的污染。

　　第十三條本規定自公布之日起實施。

　　蛋雞養殖場管理制度 10

　　一、人員管理制度

　　1. 養殖場工作人員應身體健康，無傳染病史，定期進行體檢。新員工入職前須進行健康檢查，合格后方可上崗。

　　2. 工作人員進入養殖區域前，必須更換工作服、工作鞋，經過消毒通道進行消毒，包括手部消毒和鞋底消毒。

　　3. 嚴禁非工作人員進入養殖區域，特殊情況需經場長批準，并嚴格遵守消毒程序。

　　4. 工作人員應嚴格遵守工作時間，不得遲到、早退、曠工。工作期間要認真負責，不得從事與工作無關的活動。

　　5. 定期對工作人員進行培訓，提高其養殖技術水平和防疫意識。

　　二、飼養管理制度

　　1. 選擇優質的蛋雞品種，確保雞苗健康無病。

　　2. 根據蛋雞的生長階段和營養需求，制定科學合理的飼料配方，保證飼料的質量和安全。

　　3. 定時定量飼喂，保證蛋雞采食均勻。觀察蛋雞的采食情況，及時調整飼料供應量。

　　4. 提供清潔充足的飲水，定期對飲水設備進行清洗和消毒。

　　5. 合理控制飼養密度，確保蛋雞有足夠的活動空間和舒適的生活環境。

　　6. 定期清理雞舍，保持雞舍內的清潔衛生。及時清理糞便和廢棄物，進行無害化處理。

　　三、疫病防控管理制度

　　1. 建立嚴格的防疫制度，制定科學的免疫程序，按時對蛋雞進行免疫接種。

　　2. 定期對雞舍、設備、工具等進行消毒，選擇合適的消毒劑，確保消毒效果。

　　3. 加強對蛋雞的日常觀察，發現異常情況及時隔離治療，并報告場長和獸醫。

　　4. 嚴格控制外來車輛和人員進入養殖場，進入前必須進行徹底消毒。

　　5. 對病死雞要進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄或出售。

　　6. 定期對蛋雞進行疫病檢測，了解雞群的健康狀況，及時采取預防措施。

　　四、設備管理制度

　　1. 建立設備檔案，記錄設備的型號、購買時間、使用情況等信息。

　　2. 定期對設備進行維護保養，確保設備正常運行。如發現設備故障，應及時維修或更換。

　　3. 操作人員應熟悉設備的.使用方法和操作規程，嚴格按照規定操作設備。

　　4. 對電器設備要定期進行檢查，確保用電安全。

　　5. 飼料加工設備、飲水設備、通風設備等要保持清潔衛生，防止污染飼料和飲水。

　　五、環境衛生管理制度

　　1. 保持養殖場周邊環境的清潔衛生，定期清理雜草、垃圾等。

　　2. 雞舍周圍要設置排水溝，確保排水暢通，防止積水。

　　3. 合理規劃養殖場的綠化，種植一些具有凈化空氣作用的植物。

　　4. 對養殖場內的垃圾和廢棄物要進行分類處理，可回收利用的進行回收，不可回收的進行無害化處理。

　　5. 定期對養殖場進行環境監測，確保環境質量符合要求。

　　六、生產記錄管理制度

　　1. 建立健全生產記錄制度，如實記錄蛋雞的飼養、免疫、用藥、產蛋等情況。

　　2. 生產記錄要及時、準確、完整，不得偽造、篡改記錄內容。

　　3. 生產記錄要妥善保存，保存期限不少于兩年。

　　4. 定期對生產記錄進行分析總結，為改進養殖管理提供依據。

　　七、安全管理制度

　　1. 加強養殖場的安全管理，設置必要的安全設施，如防護欄、警示標志等。

　　2. 對易燃、易爆物品要妥善保管，遠離火源和電源。

　　3. 定期對養殖場進行安全檢查，及時消除安全隱患。

　　4. 制定應急預案，如發生火災、疫情等突發事件，要及時采取有效措施進行處理。

　　以上制度需全體養殖場工作人員嚴格遵守，確保蛋雞養殖場的正常運行和蛋雞的健康生長，提高養殖效益。

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