員工手冊合集【15篇】
員工手冊1
第一章總則
“無規矩不成方圓”，為規范本公司管理，完善規章制度，加強職業道德教育，加強企業與員工之間的溝通與信息交流，提高企業文化，提高員工素質及修養，提高員工和管理層干部的主人翁精神，發揮各自的主觀能動性和創造性，踏踏實實工作，上下緊密配合，團結合作，特制定本守則。凡本公司所屬員工，均應遵守本守則的各項規定。
第一條：遵守國家的政策法令和公司各項規章制度。
第二條：準時上下班，服裝整潔、舉止端莊、禮貌待人。
第三條：服從命令聽指揮，要服從公司的工作調配，公司和部門因生產、工作需要，全體員工要堅決服從安排。
第四條：上班時間不得喧嘩、閑談、吃零食、干私活，不準看小說、雜志，非公事不得串崗、外出。
第五條：不得在辦公場所進餐，非接待部門不得泡功夫茶。
第六條：上班時間一般不準會私客，不準做與工作無關的事。
第七條：要注意公共衛生，講究社會公德，加強環保意識，美化綠化環境，不得隨地吐痰、亂丟煙頭、果皮、茶渣、雜物等。
第八條：要講團結，不準拉幫結派，不做損害公司利益的事，不準散播對公司的聲譽上、經營管理上、人事安排上有損害或非真實性的謠傳。
第九條：要嚴守公司機密，不準泄露公司有關生產、技術、銷售、財務、人事等有關秘密，違者要負由此引起的一切責任。
第十條：下班要關閉電源、電燈、關好門窗，鎖好辦公桌、工作柜，用水后要關好水龍頭。
第二章日常禮儀
第一條：日常生活行為規范：
1、儀表必須端莊，服裝要整潔、大方得體。
2、女生化妝應清潔健康，不可濃妝艷抹或用濃烈香水。男性不可穿奇裝異服，不準留太長的的頭發和染奇異發色。
3、不準在廠區內公共場所穿拖鞋、褲叉、打赤膊。
4、不得在辦公場所吃飯或煮食(除公司統一組織活動外)，不得在辦公場所吃零食，不得在廠區內聚眾酗灑。
5、在辦公場所，同事間要互相尊重，熱情大方，不卑不亢，言行得體。
6、遞文件時，要將文件正面文字對著對方，用雙手遞上。
7、辦公時間在通道走廊走動時，要注意舉止風度，不得大聲說話，吹口哨或唱歌，保持正常的辦公秩序，遇到上司或客戶，要懂禮讓，不能搶先。
第二條：內外交往應注意禮儀：
1、公司內以職位稱呼上司、同事。對客戶來賓應以先生、小姐等相稱，不得直呼其名或俗稱。
2、工作臺面上不得擺放與工作無關的物品，未經同意不能翻閱同事的文件、資料等。
3、接電話時，至少應在第二聲鈴響前取下電話筒，通話時，應先問好，自報單位、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點，結束時禮貌道別。通話要簡明扼要，長話短說。
4、在約定的時間接待客戶、來賓，不得遲到、缺席，以示禮貌。如因特殊情況遲到的，應向來賓說明表示歉意。
5、對來訪客戶來賓，要做到主動、熱情、大方、微笑服務。姿態和動作要保持優雅，不得傲慢無禮。
6、遞名片時，應先遞給長輩或上級，并把名片正面對著對方，雙手遞上;接對方片時，也應雙手去接，接到后要馬上看，記住對方姓名、職位，然后把名片放好。
7、保安隊在前門接待來客時，要莊重禮貌，主動到門前接待、詢問，再放行，必要時要報告有關部門和領導，以維護公司的形象。
第三章考勤
第一條：本公司上下班時間為：上午8：00~12：00下午13：30~18：00
第二條：上下班員工必須親自打卡、嚴禁代打卡，沒有打卡的要在當天或翌日向行政人事主管陳述原因，補簽證注明，否則按曠工處理。
1、委托或代人打卡或偽造出勤記錄者，一經發現當日雙方均以曠工論。
2、因卡鐘失靈，確實無法打卡者，可由當值保安一起收集，交人事部簽證注明，否則簽卡一次扣款5元。
3、因特殊情況經核準者，以請假處理。
第三條：月遲到、早退累計不超過30分鐘為全勤，獎給勤工獎30元，超過30分鐘的，從第31分鐘起，每分鐘扣人民幣壹元。
第四條：曠工壹天扣罰二天工資(含當在工資在內)連續曠工三天以上者(含三天)，作自動離職處理，扣發所有工資及補貼。
第五條：業務人員及部門行政管理人員因公外出一律須報總經理批準，特殊情況可先報人事部門登記辦理手續，后報總經理補批，出差結束第二天應向人事部門辦理注銷手續。
第六條：員工請假一律以請假條形式提前辦理手續，特殊情況應先口頭或電話請假，事后即補辦請假手續，否則以曠工處理。
請假具體規定：
1、事假：員工因有事必須親自處理者得請事假。一次性請事假不得超過十天，不可續假。
2、病假：員工因為普通傷病、疾病或生理原因必須治療或休息者得請病假。一次性請病假不得超過五天。可續假。
3、工傷假：員工工傷，經部門主管提出證明確實不能出勤者得請工傷假，否則不報銷醫療費用。一次性請工傷假不得超過七天。可續假。
4、春節前一個月不準任何員工請假。
第四章獎懲
獎勵：公司每年要開展一次先進員工的評選活動、并對優秀員工加以獎勵。
形式可分為
①表揚②嘉獎③記功④獎金
第一條：員工工作表現突出，在技術革新、新技術開發、市場開發、節能降耗和生產管理上做出突出貢獻的，公司將視其貢獻大小給予獎勵。
第二條：各級技術、管理人員，主動發現并制止了重大質量隱患，事實清楚，效果具體的'，并經部門和公司核實后，根據貢獻大小給予獎勵。
第三條：員工在維護社會治安、防盜防火、搶險救災中表現突出者，公司將給予表揚、獎勵。
第四條：凡獲得公司書面形式表揚、獎勵者，公司均記錄存檔，并作為本人升職加薪的參考依據。懲罰：為使獎罰分明，凈化公司風氣，提高員工素質，形成群體力量，凡違反公司的規章制度，將按下列辦法處理。
懲罰形式分為：
①口頭警告②書面警告③辭退
第五條：凡有下列行為的，將給予口頭警告，并可處10~20罰款。
①工作時間內，在辦公場所看報紙、雜志、聽收音機、睡覺、煮食進餐、喧嘩、閑聊、唱歌、吹口哨、串崗等。
②穿不整潔服裝、拖鞋上班，不佩帶廠證者。
③不注意環境衛生，亂丟雜物、煙頭、果皮、隨地吐痰等。
④其它違反公司制度中明文規定“不準”條款的。
第六條：凡一個月內重復以上行為，或有下列行為的將發書面警告，并處50~100罰款：
①不服從部門領導的工作調配和管理。
②由于疏忽或不盡責引起的，但未造成經濟損失的失誤。
③賭博、吵架情節輕微者。
④其它公司規章制度中明文規定“禁止”“嚴禁”條款的違反者。
第七條：有下列行為的立即解雇除名，并追究相關責任，并處200~1000元罰款。
①拉幫結派、造謠生事，使公司聲譽受到嚴重損害。
②聚賭、打架，情節嚴重且教育無效者。
③違反國家有關政策法規或受到刑事處分者。
④利用職權，貪污受賄，挪用公款、盜竊、破壞公司財物者。
⑤無理取鬧、恐嚇、漫罵、毆打管理人員者。
第八條：廠區內禁止吸煙(辦公區除外)，廠長以上罰款500元，主管以上罰款200元，員工罰款100元。
第八條：處理程序。
①第五條、第六條規定的“口頭警告”“書面警告”及處罰權由部門負責人決定并報人事部門執行、備案。
②解雇處理由各主管部門負責人提出書意見交總經理審批。如不服者，可向行政管理部申訴。 ③對各部門負責人的違章處理，由總經理審批，行政管理部門執行。
第九條：各部門負責人對其屬下執行公司規章制度有直接管理權并負有連帶責任。任何部門經理如管理不好屬下員工，致使屬下員工屢犯規章制度，部門辦公秩序混亂，影響公司形象的，將追究部門負責人連帶責任并處罰。
第十條：公司財務部把各種罰款款項列入專項，作為獎勵基金，達到獎罰分明的目的。
第十一條：本辦法解釋權在總經理辦公室及行政人事部。
第五章財務管理制度
第一條：報銷制度：公司人員因公購物或業務費用、出差等必須憑有交單據在10天內到公司辦理報銷手續，超過10天自己負責(出差外)。
第二條：報銷單據要有證明人，料件必須倉庫入庫簽章并由財務負責人核實簽字，呈送總經理審批后，方可報銷。
第三條：借款制度：凡因業務需要預支款項的必須先填寫申請單，由財務負責人審核同意后交總經理簽字方可付出，業務辦完后交回所借款項。
第四條：財務應對付出的所有資金分類詳細記帳，以便帳物核實，單證完善。
第五條：對任何違反報銷制度的，財務部有權拒絕報銷。
第六章食堂管理
第一條：食堂炊事人員必須嚴格執行國家《食品衛生法》，食用餐具必須每天進行嚴格消毒，嚴禁采購和制作變質腐爛食品，嚴防疾病交叉感染及食物中毒。
第二條：注意衛生，炊事人員必須在每天飯前、飯后做好食堂及廚房的環境衛生清潔衛生。
第三條：食堂主管要對食堂的管理工作負責，建立健全職工食堂的財務收支制度，對食堂采購食品廚房用品嚴格履行驗收登記手續。
第四條：食堂人員要秉公辦事，努力提高烹調水平。合理安排調配好食品，切實改善員工生活。炊事人員必須定期體檢，凡患有傳染病者，一律不準從事炊事工作。
第五條：開膳時，全體職員必須按劃定的位置就餐，不準離開飯堂拿飯到外面或宿舍，辦公場所就餐，違者處以50元以下罰款。
第六條：注意節約、反對浪費、不準亂扔亂倒剩飯殘菜。
第七條：除飯堂工作人員，公司領導及管理人員外，一律不得進入廚房拿東西、炒菜、取飯就餐，如違犯者，處以100元罰款，炊事人員違反規定也并處同樣罰款。
第八條：在職工食堂就餐人員不準把腳放在飯堂凳子上，不準在飯桌和凳板上睡覺，違者處以罰款50~100元。對食堂工和有意見可向食堂主管，人事部門反映解決，但不得有意刁難炊事人員，不準無理鬧事、吵架，違者罰款100~200元，情節嚴重者開除出廠。
第七章宿舍管理
為加強員工集體宿舍管理，保障員工的人身財物安全，維護集體宿舍良好的生活秩序和生活環境，特制訂本管理制度：
第一條：集體宿舍管理權在行政人事部門。人事主管根據公司生產發展及管理上的需要，有權調配調整集體宿舍。員工不得借故推諉或拒絕。未經主管部門批準，任何不得擅自調換寢室。違者罰款50元，并限期搬回原寢室。
第二條：未經主管部門批準，任何人不得容留非本公司員工在集體宿舍過夜住宿，白天需在宿舍接待來客，必須報本部門領導及人事主管，并對來客的行為負責。
第三條：注意防火，不得隨地亂丟煙頭，嚴禁亂拉亂接用電設施。不準在宿舍煮東西，違反者處罰款50元~100元并追究其造成的損失。
第四條：集體宿舍的員工要妥善保管好自己的財物，注意防盜，并互相監督，共同防范，嚴禁將宿舍鎖匙交給他人，違反者將追究因此而造成的失竅責任。
第五條：集體宿舍要講團結、講正氣。同事間要互相關心、互相幫助。不得在宿舍吵鬧，賭博或有其它妨害公司正常生產秩序的行為，違者將參照有關規定處罰。
第六條：注意衛生，講究清潔，不準在宿舍周圍大小便，不準亂丟亂倒垃圾，不準隨地吐痰，門窗上不準亂掛衣服及其它物品，離開宿舍要關電源，違反者將參照有關規定處罰。
第七條：注意節約，反對浪費，任何人不準到車間沖涼或洗衣服，更不準用消防水龍頭洗衣服，違者按有關規定處罰。
第八條：愛護公共財物，故意損壞宿舍公共生活設施的將追究責任，照價賠償。
第八章安全保衛制度
為維護公司和廠區的安全和正常秩序，做好安全保衛工作，特制訂本制度：
第一條：保安隊要保證每天二十四小時值班，并履行交接班手續。
第二條：保證值班室電話暢通，及時做好上級或外來來電、來文、信件的接收、傳達(送)，并登記。
第三條：值班時間，保安隊要按規范著裝上崗，文明執勤、禮貌待人。并嚴格對來賓、車輛和貨物輸登記、查證、放行手續。
第四條：公司全體員工要牢固樹立消防意識，職能部門要定期檢查消防器材，杜絕火災隱患。
第五條：值班時間不串崗、不睡崗，非保安人員(有關領導除外)進入保安室逗留，應及時勸阻和制止。
第六條：夜班值班應對公司廠區進行巡邏(至少每小時巡邏一次)加強重點部位的防火、防盜監控，確保公司夜間安全。
第七條：如遇夜間臺風暴雨等突發情況，發現危及公司財產或人員安全時，應及時報告有關領導，通知相關人員并采取相應措施，以避免和減少損失。
員工手冊2
職責概述:
根據飯店的規章，在當班領班的指導下，按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務，使客人滿意并做到無任何投訴。
根據飯店既定的貴賓至上，零投訴的準則進行餐飲服務。
主要責任:
1.按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。
2.清潔和保養所屬區域內的設備、工具。
3.準備和調制含酒精和非含酒精的飲料。
4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。
5.完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意并為創造利潤。
行政責任:
1.幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。
2.向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。
3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。
4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。
5.負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。
技術責任:
1.穿規定的工作服上班，并保持良好的外貌。
2.上班前向領班報到，并得到指示，如:樓層分配、菜單的'更改、客人的評語和投訴。
3.在規定時間內完成備料臺:
3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
3.b檢查所在區域地面是否干凈。
3.c檢查服務臺擺放的東西是否齊全，包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。
5.隨時帶筆和打火機。
6.客人進餐廳后向他們問好并安排入座。
7.正確地給客人點菜、并每次確認所點的菜。
8.學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售，同時增加客人的滿意度。
9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10.根據點菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。
11.能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。
12.上菜時要同時上齊所需餐具、調料。
13.確認客人滿意，如有投訴應立即通知主管和經理。
14.不被注意的關注客人，提供各種所需的額外服務。
15.用收銀夾提供帳單。
16.用收銀夾即時將找錢返回客人。
17.將客人領出餐廳并表示感謝。
18.將分配區桌子清理并再次鋪臺。
19.下班前清潔、補充服務區用品。
20.會使用餐廳所有的設備。
21.能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。
人事責任:
1.建立和維持與部門內、部門間的良好關系。
2.在工作時，提供餐飲部內及其他部門的人員交流，為酒店培養團隊精神。
關系:
1.向所屬班組的領班負責。
2.在提供食品、服務時，與客人溝通。
3.在替客人提供服務時，與服務和廚房的關系。
4.酒店活動時，完成特殊任務時，與其他部門員工保持聯系。
員工手冊3
1、員工上班期間不得看報紙、雜志、打盹等，如無重大事宜，不可一直擺弄手機。
2、員工無論上、下班期間，嚴禁在賣場內吸煙，打牌，發呆，說臟話。
3、員工工作期間嚴禁嬉戲打鬧，聊天等做與工作無關緊要的事情，如有朋友，親人與顧客一同前來，應先以工作為主。
4、員工在休息期間就餐，飲水等，盡量避開顧客。
5、員工應及時整理和維護賣場內貨品，貨柜等設施。商品不能反掛，掛鉤朝向一致，商品間距適中，顧客看過商品后，及時將顧客隨意放置的商品整理，放置原處。
6、員工在新款到貨之日起三個工作日內及時熟悉商品的基本信息(款號、尺碼、顏色、價位、面料、適應人群等)。
7、員工未經公司同意不得擅自出貨，外借，打折或抹零。
8、員工應主動及時處理顧客反饋意見及顧客退換貨情況。堅持顧客是上帝的基本準則，凡事以處理為主，平復為輔。遇到無理取鬧的顧客，無論顧客說話多粗俗，都不要跟顧客吵架，要做有素質的員工，自身出現問題，及時解決，反之，微笑處理，無法處理匯報上級部門，給予處理。
9、員工要注意賣場內的`環境衛生，做好店面及倉庫衛生，開票臺不得隨意擺放私人物品，倉庫物品歸類擺放整齊，不得將私人物品隨意亂丟。
10、員工要愛惜賣場內的各種設施，未經同意不準隨意拆裝，如出現故障及時通知公司進行維修處理。
11、員工要保管好賣場內的物品，包括商品，銷售款等。
12、員工在崗期間不得私自離開工作崗位超過三次，如有事情，可與店長溝通處理。違者罰款10元。
員工手冊4
愛地物業員工手冊：獎罰條例
(與部門考核條例配合使用)
一、獎勵
1.獎勵情形
如有下列情形，公司將予獎勵：
(1)對改革物業管理、提高服務質量有重大貢獻者。
(2)在服務工作中創造出優異成績，多次受到客戶表揚者。
(3)嚴格控制開支、節約費用有顯著成效者。
(4)提出合理化建議，并經實施有顯著成效者。
(5)為公司取得重大經濟效益者。
(6)為公司取得重大社會榮譽者。
2.獎勵類型
獎勵分為年度特別獎和不定期獎，均須由所在部門主管推薦，通過綜合管理部審核，總經理批準執行。
3.獎勵方式
獎勵方式為：下發《獎勵通知書》、通報表揚、升職、授予榮譽稱號、頒發獎狀和獎金等。
二、處分
如有違反以下情況之一的，視其情節輕重按下列規則予以紀律處分：
1.口頭警告
(1)工作態度不認真的(如值班時看報紙、吃零食、吸煙、聽音樂、喧嘩、離崗等)。
(2)值班時制服衣著不整的。
(3)個人衣著打扮、外觀形象、儀容儀表不符合要求的。
(4)上下班不打鐘卡或不簽到簽退的。
(5)不經指定的員工通道進出的。
(6)遲到、早退在十分鐘以內的。
(7)在本物業范圍內粗言穢語的。
(8)做出任何有損公共衛生的事，如隨地吐痰、亂丟垃圾或亂寫亂畫等。
(9)占用本物業電話作私人用途的。
(10)工作散漫或粗心大意的。
(11)違反安全守則或部門規定的。
(12)私配衣柜鑰匙或私自改裝其它鎖的。
(13)下班后，無特殊原因仍在本物業范圍內逗留的。
(14)忘記佩戴員工證的。
(15)未經同意，穿著制服外出的。
(16)更衣柜內存儲食物或私自調換更衣柜的。
(17)未經許可，擅自截留、撕毀管理處安排傳閱的各項有關規定、通知、公告等的。
2.書面警告
(1)擅離工作崗位或遲到、早退超過十分鐘的。
(2)值班時打瞌睡的。
(3)曠工一天的。
(4)對上級不禮貌，頂撞、違背或不服從主管或上級合理工作指令的。
(5)對用戶、同事粗暴或不禮貌的。
(6)未經許可而進入私人單位的。
(7)蓄意損耗、損壞物業公司財物的。
(8)在物業公司內銷售、買賣私人物品的。
(9)制造謠言或惡意中傷其他同事或物業公司業務的。
(10)在公司內聚賭或當班睡覺的。
(11)未經許可，將物業公司的物品移送別處的.。
(12)擅自張貼或涂改、污損或撕毀物業公司通知、公告的。
(13)在物業公司內私自派發各類文字或印刷品的。
(14)拒絕物業公司安全管理員檢查手袋、包裹等的。
(15)拾遺不報的。
(16)挑撥打架、斗毆事件的。
(17)要求別人或代別人打鐘卡的。
(18)消極怠工，態度不端正，在崗上、禁煙區、禁區或公共區域吸煙的。
(19)有嚴重失職行為的。
(20)未經同意私自接聽私人電話時間超過五分鐘的。
(21)未經同意私自換班或調崗的。
3.即時解雇(解除勞動合同)
(1)使用恐嚇手段，威脅、危害同事人身安全的。
(2)有不道德行為的。
(3)工作時間飲用酒類或服用麻醉物的。
(4)偷竊的。
(5)虛報個人概況資料的。
(6)對外泄露物業公司商業管理機密的。
(7)收受賄賂或向別人行賄的。
(8)連續曠工2天的。
(9)攜帶違禁物品的(如武器、爆炸品等)。
(10)構成刑事犯罪或觸犯國家法律、法規的。
(11)因瀆職給物業公司帶來重大損失的。
(12)無事生非，挑起事端或動手打人的(造成傷害自行承擔有關費用)。
(13)擅離職守或值班睡覺給物業公司造成嚴重后果的。
(14)行為及表現令物業公司聲譽或形象受損害的。
(15)詐病或有不誠實行為的。
(16)在值班有關記錄上(包括書面或口頭)弄虛作假的。
(17)違反安全條例或守則，導致重大損失的。
(18)未經許可，以物業公司名義對外承諾、簽合同、訂協議、發函件等造成影響的。
三、處分執行
1.員工必須在發出的警告書上簽名，如拒絕簽名，以證人證言為據記錄在案;或兩個以上證人證明，該警告書將視作生效。
2.如果證實員工確屬犯過，但又拒不簽認，物業公司對其將作即時開除處理，不給任何補償。三次"口頭警告"等于一次"書面警告"，但一個月內連續兩次"口頭警告"同樣視作一次"書面警告"的效力。
3.每簽一次"口頭警告"當月在其工資中扣20元。每簽二次"書面警告"，當月在其工資中扣40元，當月簽署第三次"書面警告"，員工將被立即解雇，公司不給任何補償。
4.員工有上訴權利，如果員工對處分或處理意見不服時，可經部門主管向上級管理機構上訴。
員工手冊5
一、衛生管理組織構成
凱賓快捷軒酒店負責人；專、兼職衛生管理人員；
二、從業人員健康檢查、衛生學問培訓及個人衛生制度
（一）從業人員健康管理
1、新上崗的廚師、服務員必需先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生學問教育，并經考核后才能上崗。
2、廚師、服務員必需每年體檢一次，并進行衛生學問培訓。
（二）個人衛生管理
1、從業人員應保持良好的個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。
2、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。
三、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度
1、供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具；
2、客房清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常；
3、客房清洗的飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉傳染；
4、客房清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光滑，無油漬、無水漬、無異味，符合食（飲）具消毒衛生標準規定；
5、干凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物；
6、客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器；
7、客用棉織品、清潔用抹布應分類清洗；
8、棉織品經曬干烘干后應在干凈處整燙折疊，使用專用運輸工具準時運輸至貯存間保存；
9、清洗消毒間應有明顯標志，環境干凈，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放；
10、餐廳的環境衛生、個人衛生，由單位負責人督導，廚師、服務員包干負責，明確責任；
11、廚房操作間和設施應科學合理，避開生熟工序交叉污染；
12、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。各種蔬菜加工時，必需嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用潔凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩；
13、廚師上崗工作時必需穿戴工作服、帽，上崗前必需先洗手和消毒。廚師上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
14、直接入口的食品必需使用工具，不得用手直接拿取食品；
15、廚房操作間配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的.消毒制度，使用中的餐具必需每天消毒。消毒程序必需堅持“一洗、二清、三消毒”；
16、炊事工用具必需生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必需生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品；
17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的支配和實際狀況，根據技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
四、衛生檢查獎懲考核管理制度
1、自查由專職或兼職的衛生管理人員組織方案，分管領導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業人員開展衛生考核工作。
2、檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。
3、有下列狀況之一的，對相應責任人第一次賜予警告，其次次以后每次罰款20元并通報批判：
1）健康檢查合格證明過期，進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的；
2）客用飲具表面不光滑、有油漬、水漬和異味；
3）供顧客使用的一次性衛生用品超過有效期、重復使用一次性衛生用品；
4）床上用品未能做到一客一換，長住客每周一換；
5）衛生間有積水、積糞、有異味；
6）客房未準時清潔或未根據程序進行衛生清潔；
7）防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未準時報告的；
8）地面有果皮、痰跡和垃圾的；
9）發覺健康危害事故與傳染病未準時報告的。
五、環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度
1、室外公共區域應隨時保持潔凈干凈。
2、室內公共區域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。
3、廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應準時清洗，必要時進行消毒。
4、廚房操作間環境必需潔凈、干凈，每餐后清掃，保持干凈。門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃光明；墻壁、屋頂常常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應干凈，無油垢和污垢、異味。
5、定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。
6、托付具有相應資質的衛生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。
員工手冊6
1、寢室床位不得私自調換床位，如有特別須書面申請，一經發覺罰款貳拾至伍拾元；
2、為了員工的安全和養好精神，教育員工按時主寢，外出員工進出不得打攪其他人員休息，24：00準時關燈，嚴禁員工24：00以后隨便出入，累計三次以上勸退寢室；
3、在寢室不得喝酒、聚眾，一經發覺罰款伍十至壹佰元；
4、男女員工在23：00以后不得隨便進入異性寢室，嚴禁男女混宿，一經發覺予勸退宿舍；
5、晚上酒店大門23：00準時上鎖，如須出入找負責大門鑰匙人員，不允許翻門，一經發覺罰款貳拾至壹佰元，累計三次勸退宿舍處理；
6、不準私自留宿外來人員，嚴禁私自留宿被酒店辭退和自動離職的`員工，同意留宿者負主要責任，并以勸退寢室懲罰。同寢室知情不報者警告處分；
7、自動離職和被酒店辭退的員工，在次日搬離宿舍；
8、寢室內要保持衛生、清潔。物品擺放整齊，共同營造一個舒適的環境；
9、嚴禁偷竊他人財物，一但查獲賜予嚴厲的行政懲罰，情節嚴峻者送交司法機關處理；
10、寢室財物人為造成損失的照價賠償，物品自然老化報上級予以更換；
11、宿舍不允許使用電器，一經發覺沒收處理；
12、值班人員不定期檢查寢室的衛生狀況及各項制度的執行狀況。假如不按以上制度執行者按貳拾至壹佰元懲罰；
13、以上寢室制長由寢室長負責嚴格執行。
員工手冊7
第一章公司簡介
1.企業介紹
2.公司機構
第二章聘用規定
1.基本政策
1.1公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會；
1.2職位或補空缺職位時，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工，然后再向外招聘；
1.3工作表現是本公司晉升員工的最主要依據。
2.入職手續
2.1應聘者通過公司筆試、面試、背景審查和體格檢查，并經確認合格后，可被公司聘為正式員工。
2.2新入司員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準備彩色一寸照片4張；
2.3非深圳戶籍人員，入司七日內必須提供深圳戶籍人員擔保書；
2.4入司之日，必須提供區醫院的健康證明，身體不合格者，不予錄用；
2.5部門經理在新員工入司之日應就《工作說明書》與新員工面談。
2.6公司將組織新入司員工參加新員工培訓，以使員工對公司概況有初步了解。
3.試用期
3.1新員工被錄用后，一律實行試用期，試用期時間為三個月，試用期間公司將對員工的表現及其對工作的適應程度進行考核。；
3.2試用期薪資執行公司制度標準；
3.3試用期屆滿，經公司考核者，可轉為正式員工，考核不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執行。
4.聘用的終止
4.1試用期間以后，公司或員工均可提出終止勞動合同，但應提前一個月（至少22個工作日）提交書面通知。
4.2若員工嚴重違反國家法律法規或違反公司的規章制度及勞動紀律，公司可不必提前通知員工與其解除雙方的勞動合同。
5.勞動合同
5.1新員工在入司一個星期內，公司與其簽訂勞動合同和保密協議書，員工應嚴格執行勞動合同和保密協議書。
6.離職手續
6.1凡離職者，必須先填寫離職申請書。
6.2員工離職應按公司規定移交所有屬于公司的財產，經核準離職且辦妥移交手續，方可正式離職。
6.3未辦離職手續自行離職者，公司財產若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；如薪資不足以抵扣時，擔保人負連帶責任。
7.個人資料
7.1員工的個人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部。
8.業績考評
8.1公司推行嚴格的績效考評制度。實行年終考核和年中考核。考核結果將作為員工晉升或提薪的重要依據。
第三章員工福利
1.社會保險
在公司工作三個月試用期屆滿，并經正式錄用者，公司購買社會保險。
2.津貼與補貼
第四章工作規范
1.行為準則
1.1盡忠職守，服從領導，保守業務秘密；
1.2愛護公司財物，不浪費，不化公為私；
1.3遵守公司一切規章制度及工作守則；
1.4保持公司信譽，不做任何不損公司信譽的行為；
2.工作態度
2.1員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率；
2.1熱愛本職工作，對自己的工作職責負全責；
2.3員工之間應通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非；
2.4對本職工作應爭取時效，不拖延，不積壓；
2.5待人接物態度謙和，以爭取公司同仁與客戶的合作；
3.工作紀律
3.1按規定時間上下班，不得無故遲到、早退；
3.2服從上級的工作安排，一經上級主管決定，應嚴格遵照執行；
4.獎勵與懲罰
5.溝通與投訴
提案制度：員工可就有關公司經營管理方面隨時提出建議，公司定于每月26日進行提案審查（具體方式見《公司提案制度》）。
接待制度：
各部門負責人要針對本部門員工的思想動態時時與員工進行溝通；
人力資源部負責人隨時接待員工；
每月x日為總經理接待日
第五章考勤制度
1.工作時間
1.1公司員工實行每周五日四十小時工作制。周六、周日為正常工休時間。
公司作息時間為：
2.考勤辦法
2.1公司員工一律實行早晨上班簽到制。
2.2簽到必須本人親自執行，不得代簽。在規定時間未簽到者，視為遲到；超過31分鐘，視為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。
3.請假程序和辦法
3.1員工請假，需填寫請假申請單，經部門經理審批后提交行政人事部。如假期超過三天的，需經總經理批準，方可準假。
4.休假種類和假期待遇病事假：
4.1員工因病請假，需出示區、市級醫院證明，一月五天以內，扣發假日工資的50%，超過五日者，按病假時間，工資全額扣發。
4.2員工因事請假，必須先經部門主管批準，并按公司制度扣發工資。未經批準，擅自離崗者，按曠工處理。
4.3喪假：在公司任職一年的員工，倘若直系親屬去世，可以享有三天有薪（標準工資）喪假，直系親屬指父母、配偶、子女。
4.4年休假與探親假：在公司任職滿一年者，在次年的年度假內，可以享受七天有薪（標準工資）年休假，年休假可作探親使用，探親旅費公司按職級支付相應比率。
4.5婚假：在公司任職滿一年的員工，可以享受五天有薪（標準工資）婚假，婚假必須提前向主管申請并附上結婚證書復印件。
第六章工資、津貼和獎金制度
員工的工資、津貼及獎金屬保密范圍。
工資和津貼
1.公司于每月5日發給員工上一個月的工資和津貼，并按政府規定代扣個人所得稅、社會統籌養老保險的個人繳納部分。工資和津貼包括：工資、崗位技能津貼、
2.公司將根據經濟效益和員工的工作表現及績效考核結果，在每年年初調整（增加或減少）員工的工資和津貼。
3.公司在年度結算后，根據經濟效益和員工在一年中的表現給予獎金。
第七章員工的發展
1.在職培訓
1.1為提高每個員工的工作效率和工作效果，公司鼓勵每個員工參加與公司業務有關的.培訓課程，并建立培訓記錄。這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分。
1.2公司在安排員工接受公司出資的培訓時，可根據勞動合同與員工簽訂培訓協議，約定服務期等事項。
2.內部競聘
3.晉升機會
公司的政策和慣例是盡可能地從公司內部提拔晉升最具資格的員工，接替空缺并承擔更大的責任。
第八章附言
1.本手冊屬內部資料，請注意妥善保存。
2.如若不慎遺失，請及時向行政部申報，補領并補交相應的工本費。
3.員工在離職時，請將此手冊主動交還行政部；
4.本手冊應根據勞動法及公司規定作正確理解，本手冊條款亦構成勞動合同的一部分。對本
5.手冊內容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請隨時向行政部咨詢，以確保理解無誤。
6.本手冊如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊以防混淆。
員工手冊8
一、目的：
為保持良好的服務質量和快捷的服務效率，規范員工行為，確保酒店正常工作秩序，特制訂本獎懲條例，請全體員工仔細執行。
二、處理程序
1、員工凡受到任何獎懲，均需在《獎扣分記錄本》上列明員工所受嘉獎或被懲罰的過失類別、時間、理由及細節。由當事人和所在部門在《獎扣分記錄本》上簽字，報負責人審批。員工犯規事實存在，證據確鑿，但拒絕簽字時，要注明狀況，作好談話記錄，由部門和店負責人雙方直接簽字生效。
2、員工所犯過失，將以積分方式記錄在案，在處分有效期內如再次受處處分，積分累計計算。處分有效期過后，積分自然取消。員工在處分有效期內積分累計達100分，賜予違紀解除勞動關系處分。（此項員工所扣分值不能與所獲獎分相抵）
3、員工在受到嚴峻過失及以上處分，在有效期內原則上不提升職務或工資，不能參與優秀員工評比或類似評比活動。
4、員工所獲獎扣分，以每分計人民幣2元計算，在當月工資收入中嘉獎或扣除（此項獎扣分可相抵）。
5、本條例分為嘉獎和過失處分兩部份，其中過失處分分為“一般過失”、“嚴峻過失”和重大過失。
三、獎懲權限
1、部門有賜予“一般過失”的處分權限。
2、所在店負責人有賜予嘉獎、“一般過失”和“嚴峻過失”的處分權限。
3、凡屬“重大過失”和累計積分達100分，需解除勞動合同的，由店負責人匯報公司酒店管理中心，經與工會或職工代表大會協商后做出解除勞動合同的處分
4、處分按級實施，上級可以越級給下級實施處分，超越本級權限時要逐級上報。
5、處分者如對處分不服，可在處分打算宣布后三日內向部門領導、人事部直至中心經理提出申訴。在此期間處分打算同樣執行。
6、對受處分者應實行勸說教育、熱忱關心，不得卑視、打擊，更不得污辱人格。
四、獎懲公示、存檔
1、處分打算可實行當面、會議或書面形式宣布，并由當事者簽字認可。
2、受到“一般過失”、“嚴峻過失”的由所在店存檔保存，凡受“重大過失”的由公司人力資源部存檔。
五、處分類別
（一）一般過失
1、工作時間儀容不整，衣冠不潔，不按規定著裝，不佩帶工號牌的。
2、引起客人一般投訴者。
3、在營業時間及營業場所吸煙的。
4、在來賓面前與來賓搶道、打斷來賓談話、身靠門壁、打哈欠、伸懶腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、摳鼻孔等不禮貌行為的。
5、在酒店內洗滌私人衣服的。
6、將頭發染成彩色的。
7、留長指甲或涂彩色指甲油的。
8、在店內見到來賓、上級不主動問候的。
9、在酒店內隨地吐痰、亂扔雜物等不良行為的。
10、工作時間未經同意或在非指定地點接打私人電話的。
11、服務不用問候語、禮貌用語或說臟話的。
12、遲到、早退、串崗的。
13、工作時間玩耍、吃零食、干私活、看書報、打瞌睡，以及在營業場所談天、喧嘩、勾肩搭背、舉止不端的。
14、有各種鋪張公物行為的。
15、發覺他人有違法違紀行為知情不報的。
16、破壞公物，如在墻上、廁所內或酒店物品上亂涂亂畫的。
17、凡檢查清潔衛生不合格者，18、接聽電話不規范、不禮貌、不敬重對方，上班時間不說一般話者，19、值班人員和值臺人員收尾工作不齊全、不規范者，20、業績表填錯者，21、工作時間有睡覺、吵鬧、打牌、看電視等行為的。
22、違反宿舍管理制度1—21條的。
23、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
（二）嚴峻過失
1、拖延執行上級指令或有意消極怠工3小時以內的。
2、發覺酒店財物丟失、損壞時置若罔聞，無動于衷，或被調查時供應假狀況的。
3、不接受、不協作上級和酒店授權的有關人員檢查的。
4、對本職工作玩忽職守，給企業造成不良影響者。
5、酒后醉態上班或工作時間帶有醉意的。
6、無理取鬧、影響正常工作的.。
7、未經同意從廚房、倉庫或營業場所偷吃食品的。
8、私用、私吃、私送酒店財物或來賓財物。
9、對上級、同事和來賓有挑釁行為舉止的。
10、在酒店內或宿舍以任何形式賭博的。
11、未經許可使用酒店的設施、設備、儀表、儀器或酒店其他財物的。
12、在更衣箱內藏有酒店物品的。
13、庇護、縱容各種違紀現象的
14、違反操作規程造成機器設備和物品損壞的。
15、員工之間取污辱性的外號，說不利于團結的話，相互爭吵、謾罵的。
16、恐嚇、制造謠言的或惡意中傷酒店及來賓和員工的。
17、引起客人嚴峻投訴者。
18、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
（三）重大過失
1、損壞酒店、來賓財物達500元以上。
2、在酒店內酗酒、打架的。
3、不聽從管理，當眾頂撞領導的。
4、與來賓爭吵的。
5、不聽從酒店工作調動或支配的。
6、無故不聽從上級指令以及消極怠工三小時以上的。
7、私配酒店鑰匙的。
8、在酒店轄區內打架斗毆或借故引起糾紛的
9、偷盜酒店、客人、同事財物的。
10、私留來賓遺忘的物品的。
11、向客戶、供貨商索要小費或其他好處費的。
12、私帶、私分酒店財物離店的。
13、違章操作，給公司造成500元以上損失或存在的安全隱患的。
14、不遵守安全保衛規章制度，不按規定保管或使用劇毒、易燃、易爆等危急物品、私藏違禁品、彈藥及各種傷人兇器以及各種威逼酒店或同事安全行為的。
15、無故動用消防設備和滅火器材造成不良后果的。
16、不遵守食品安全衛生規定，消失食品安全事故的。
17、偽造、涂改、虛報有關憑證謀取利益的。
18、利用職權或工作之便貪污、索賄、行賄以及獵取不正值利益的。撕毀或涂改各種原始記錄、賬單單據，或向客人收費時有意加收，中飽私囊的。
19、私自向外人供應酒店內部文件或資料的，以及泄露酒店營銷、財務、人事、管理等方面機密的。
20、因瀆職造成物資積壓、滯銷，經濟損失超過1000元以上的。
21、因管理不善指揮失或誤玩忽職守造成事故和經濟損失，價值超過1000元的。
22、任何造成來賓嚴峻不滿或重大投訴的，以及被新聞媒介或上級機關批判的。
23、連續曠工二天或一個月之內有三天曠工的。
24、觸犯國家法律、法規，被司法機關處以拘留、勞動教養、判刑等處理的。
25、有不道德行為或耍流氓，造成不良影響的。
26、違反宿舍制度22—23條的。
27、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
六、員工違紀給酒店或來賓造成經濟損失的，在賜予上述處理的同時，可視其情節按經濟損失賜予當事人罰款或令其賠償經濟損失。
七、員工在酒店內因打架造成他人傷病的，在賜予上述處理的同時，不僅要賠償對方誤工、醫藥、交通等費用，情節嚴峻者還要追究其法律責任。
八、對職工違紀解除勞動關系的，自批準之日起執行。
九、無薪停職
1、此條款適應于等待酒店調查及打算是否違紀解除勞動關系的員工，調查期間，員工必需賜予協作。
2、此期限不超過十四天。
3、凡員工觸犯公安條例，而員工需出席案中審訊或等待判決結果，于審訊至判決結果期間，酒店將給員工無薪停職處理。
十、凡構成刑事犯罪的，予以解除勞動合同。
十一、員工申訴
1、在員工感到受到不公平、不公正對待或對某些問題的處理感到有疑問時，可以向其所在部門的主管提出。
2、員工假如認為問題在部門主管處沒有得到解決，可向更高一層的部門經理申訴。部門經理應馬上處理員工申訴，并盡快給員工作出圓滿的答復及打算。
3、假如員工對部門經理的打算不滿，可以直接向人力資源部申訴，人力資源部在三天內就員工申訴的問題與其所在的部門經理取得聯系，并對申訴問題重新調查，在一周內答復員工。
4、員工如對人力資源部的答復不滿足時，可以向酒店總經理提出。總經理將審核該員工，部門主管、經理、總監、人力資源總監的書面材料，聽取他們的陳述，并在必要時調查后作出打算。
5、全部申訴的事宜都會嚴格保密。管理層將不會因員工行使申訴權而卑視他們。管理層實行必要的措施愛護投訴者。
員工手冊9
總經理致辭
我謹代表華璽服務管理有限責任公司全體同仁，懷著十分榮幸的心情，敞開懷抱歡迎你的到來！在華璽，您即將展開嶄新而富有激情和挑戰的工作，以下幾個方面，是我對你的叮囑和殷切期望：
關于學習
華璽是學習型的企業，我們堅信學習是企業發展的動力和不竭源泉，也是每個人得以成長的唯一途徑。我們希望員工通過不斷的學習提升自己的能力和修養，與企業一起成長。我們在學習中工作，在工作中學習。
關于工作
華璽公司不僅是一個為你提供一份工作的'地方, 更是一個為你提供不斷成長和實現自我價值的平臺。你為公司創造了價值,同時你也就創造了個人的品牌和提升了自己的價值.
華璽公司為你的現在和將來設置了不斷擴展的舞臺,只要你熱愛華璽,只要你足夠的努力,你一定能燦爛的綻放自己.
關于優秀
請忘記你的優秀履歷和名牌學歷吧！那是你以前的榮耀。你只有百分之百熱愛華璽公司,百分之百的精力投入我們,在你的崗位上卓而不群，在你的工作中表現突出的業績，才是你在華璽現在和將來的優秀。
關于心態
如果你不能全心在華璽工作,請你選擇離開。但只要你選擇留在華璽，那就努力工作吧。因為，華璽的成功需要每一位員工的共同努力，華璽的成功就是每一位員工的成功。 只要你全情投入，為華璽的事業奮斗，華璽也就成了你的事業。
只要你愛我，視為己出，你就會成為華璽的主人。
最后，祝您工作順利，身體健康，家庭幸福！
董事長
員工手冊10
一、獎勵
1.嘉獎
對部門或個人所做出的突出成績或突出貢獻給予的獎勵。
獎勵分為：通報表揚、獎金、獎品等
2.獎金
對部門或個人所做出的重大貢獻給予的獎勵。
獎勵分為：獎金、獎品、榮譽稱號等
3.獎品
對員工生日、節日、優秀員工等給予的獎勵。
獎勵分為：獎品、禮品、優惠券等
二、處罰
1.警告
對輕微過失或錯誤給予的提醒和警告。
處罰方式：口頭警告、書面警告、降職、辭退等
2.降職
對嚴重過失或錯誤給予的降級、降職等處罰。
處罰方式：降職、調崗、辭退等
3.辭退
對嚴重違反公司規定或造成重大損失的.員工給予的辭退處罰。
處罰方式：辭退、賠償等
員工手冊11
1.錄用條件
1.01錄用
1.01.01錄用準則
經過面試、考試、體檢合格后，錄用為本公司試用員工。
1.01.02簽約
為保障公司與員工雙方權益，從員工加入公司的第一天起，公司即與員工簽訂為期一年的勞動合同。
1.01.03用工性質
根據本公司的特點及現狀，本公司用工性質為勞動合同工。
1.01.04試用
新員工進公司試用期一般為30天，公司可根據員工試用期內的工作能力和工作表現是否轉正。
新員工必須參加公司要求的新員工入廠培訓，通過考試合格后方可正式上崗試用，無故不參加培訓或不能達到培訓要求的，將被解除勞動合同，公司不承擔賠償責任。
1.01.05續約
合同期滿，經雙方同意進行續約。行政人事部應在合同到期前30天通知部門負責人與其本人，如雙方或其中一方不愿續約，須在合同期滿前30天以書面形式提出。
1.02個人資料
員工被錄用時應真實地向行政人事部提供身份證、健康證、婚育證明、照片，有學歷、資格和外語要求的，還須提供畢業證、學位證、外語級別證書、上崗證等相關資料，非廣州市戶籍的，還須到相關部門辦理暫住證。
1.03工作時間
公司嚴格按照《勞動法》規定，實行每周40小時工作制，周一至周五每天工作7小時，周六工作5小時。
__注：因其它因素或生產需要另制定工作時間的除外。
1.04員工卡、考勤卡、員工手冊、鑰匙。
1.04.01自員工第一天上班起，行政人事部即會發給每位員工一張員工卡、考勤卡和員工手冊，住宿的員工發一把鑰匙。
1.04.02員工卡表明公司員工身份，員工出入公司及在公司范圍內必須佩戴員工卡，在工作時間內不佩戴員工卡三次者，發一次書面警告。
1.04.03員工卡是進出廠憑證，員工須妥善保管，如有遺失或損壞，應及時到行政人事部申請辦理補辦卡手續，補辦考勤卡應交磁卡工本費30元，補辦員工卡交費5元。
1.04.04員工卡、考勤卡、員工手冊、鑰匙都是公司財產，員工應當愛惜，員工在離職前應將上述物品歸還行政人事部(包括交費補辦的)。離職時考勤卡丟失或損壞的收工本費30元，員工卡丟失或損壞的酌情收費。員工手冊丟失和損壞的賠償10元，鑰匙丟失賠償10元。
1.05考勤
1.05.01員工上下班必須到指定的地點刷卡，員工的出勤以刷卡后的電腦考勤記錄為準。
1.05.02員工除上下班必須刷卡外，上班時間外出必須持有放行條，并將放行條交與值班保安，且均必須刷卡。
1.05.03每位員工均必須由本人自己刷卡上下班，請他人或代他人刷卡或者偽造出勤紀錄的，一律按曠工處理。
1.05.04員工無故不上班，按曠工處理。無故曠工一天給予書面警告一次，連續曠工十五天或一年內累計曠工三十天給予解除合同。因公外出或因病、事假未考勤者，必須由各部門主管簽字后，交行政人事部核實，各部門主管，必須由經理級以上簽字確認。員工考勤出現異常情況，須由部門主管或以上人員簽字證明才能生效。
注：一個月內遲到、早退15分鐘以內滿三次者，發一次書面警告(三次書面警告按一次嚴重警告處理)。
遲到、早退16分鐘以上者(包括16分鐘)，即發書面警告。
二、報酬及福利
2.01工資
2.01.01工資計算方法分為三種：即件薪、日薪、月薪工資制。
2.01.02工資發放時間
每月28日發放上月工資。
2.01.03支付方式
所有員工工資均以現金方式直接支付給員工。
2.01.04公司實行工資保密制度，員工之間不得相互轉告及索問他人關于個人工資福利方面的信息。
2.20xx年終獎金
根據公司效益情況及員工個人工作表現發放年終獎金。
2.03加班工資
2.03.01月薪在1000元以上的管理人員(包括1000元/月)原則上正常工作日，均不結算加班工資。休息日確需加班的，須事先申請，由部門主管審批同意后才準加班，并盡量安排補休。
02.01安排員工在工作日延長工作時間的，支付不低于工資的150%的工資報酬; 2.03.02.02休息日安排員工工作又不能安排補休的支付不低于工資的200%的工資報酬;
2.03.02.03法定休假日安排員工工作的，支付不低于工資的300%的工資報酬。
具體為：
1、工作日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時數全月加班小時數150%
2、休息日加班工資=全月作薪工資/全月工作小時數全月加班小時數200%
3、法定節假日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時數全月加班小時數300%2.04納稅
員工個人收入所得稅，由員工個人按照國家及當地稅務部門的規定繳納。
2.05加薪
公司將根據過往一年的經營狀況及員工的工作表現，每年考慮員工之薪金及調整幅度。
2.06假期
2.06.01假期類別
2.06.01.01法定假期/公休假日
所有員工均享受國家規定的10天法定假期，即元旦1天，勞動節3天，國慶節3天，春節3天。
公休假日按國家規定，工資照發。
2.06.01.20__年假
在公司工作滿一年的員工可享受公司規定的年假。
年假期限：一年以上未滿5年的5天;五年以上未滿十年的7天;十年以上未滿二十年的10天;二十年以上14天。
員工(包括職員)、及主任以下職務的年假由行政人事部審查，報部門主管批準，主管(主任)及以上的年假由行政人事部審查后報總經理批準。年假只能當年度一次享受，不能累計或推到下一年度使用。關于年假的規定不能溯及既往。
年假不含法定節假日和公休日。年假期間工資照發。
2.06.01.03工傷假
a.工傷
員工在工作時間、工作地點，由于設備故障或意外事故等原因造成人身負傷，經勞動部門認定為工傷，需要休息治療的，可享受工傷待遇。工傷醫療期間，發放工傷津貼。
b.上、下班途中受傷
員工在上、下班規定時間和必經途中發生非本人責任或非本人主要責任的道路交通事故而受傷的，經有關部門認定為工傷的，享受工傷待遇。
員工在上、下班規定的時間和必經途中受到的其它身體傷害，經有關部門確認，不是員工本人的原因造成的，醫療費可酌情報銷，休息治療期間工資按病假處理。員工因犯罪、違法、自殺、自殘、斗毆、釀酒、蓄意違章等負傷、致殘或死亡，不能算作工傷，其責任由員工個人承擔。
經查證員工采取欺騙或弄虛作假的方式騙取工傷和報銷的，不適用本規定，公司將給予辭退處理。
2.06.01.04婚假、生育假
所有員工(含在公司未滿一年的)均可享受婚假，女員工還可享受產假。凡男性22周歲或以上，女性20周歲或以上，領取結婚證者均可享受3天婚假，男女雙方符合晚婚年齡(男25
周歲以上，女23周歲以上，領取結婚證者)，可享受10天婚假;員工申請婚假時需提供結婚證、身份證、申請書等有關證明，婚假在領取結婚證半年內有效，逾期作廢;
女員工產假憑醫院及公司醫務室有關證明享受。產假不少于90天。其中產前休假15天。難產的(如剖腹產、三度會陰破裂)可增加產假30天;多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒，增加產假15天。懷孕四個月以內流產的.，根據醫療單位的證明，給予15天至少30天產假;四個月以上流產的，產假42天;
以上假期包含法定節假日和公休假日。婚假及產假期間工資照發，計件工則按廣州最低工資標準發放。
員工違反婚姻或計劃生育法律、法規的不適用本規定。
2.06.01.05病假
員工因病需請假治療休息的，出具診斷證明，經公司醫務室醫生出具休假證明，到行政人事部辦理休假手續。假期包括法定節假日和公休假日。病假期間工資按廣州市最低工資標準結算。
2.06.01.06事假
員工請事假，要事先辦好請假手續，方可離崗。事假期間無薪。
2.06.01.07喪假
員工直系親屬去世(包括父母、配偶、子女)，可享有喪假3天，包含法定節假日和公休日。喪假期間工資照發，計件工則按廣州市最低工資標準發放。
2.06.02請假程序
員工請假，須用書面方式。半天以內由班長審批;三天之內部門主管(主任)審批;三天之上由部門經理(廠長)審批。班長級請假由主管(主任)或經理(廠長)審批;主管級請假，由經理或以上職務審批。
員工年假應提前一個月向部門主管提出書面申請，獲批準后，才能離崗。員工請婚假、產假應提前10天向部門主管提出書面申請，獲批準后，才能離崗。其它假期也應提前申請。休假完畢，必須到行政人事部銷假。
違反上述規定，又無正當理由，一律按曠工處理。
2.07醫療
2.07.01公司醫務室內診
公司醫務室為員工診所、發藥、注射、換藥。
2.07.02外診
經公司醫務室醫生同意，員工方可外出就診。如就診時間為工作時間，需由部門領導簽字后方可外出(急診除外)，回公司后必須將病歷卡交醫生和行政人事部審核。員工外出就診醫藥費按公司有關規定。
2.07.03體檢
員工在新進公司或續簽合同時需進行體檢。體檢合格者方可續約或簽約。員工在合同期內公司安排體檢的，費用由公司支付。入廠前和續約前體檢費由員工個人承擔(未成年工除外)。
2.08保險
凡被招用的勞動合同制員工，其在職期間的養老保險、工傷保險、失業保險、醫療保險及女職工生養保險等各項保險金的繳納金額或比例及操作方法按國家及當地政府有關規定執行。
3.職業發展
3.01培訓與發展
為配合公司未來發展的需要，公司會邀請業內高級管理人員或國內外專業培訓機構，提供給員工相關專業知識、管理技巧等方面的內部訓練課程，以增強員工的發展潛力及獲得全面發展的機會。
3.02調職
3.02.01員工可以申請在公司內部的職位調動。
3.02.02公司根據內部動作情況，并參考申請人的過往工作表現及其工作能力決定是否批準其調職申請。
3.02.03公司亦會根據工作需要，調動員工職務，員工應服從公司合理的工作安排。
3.03升職
3.03.01公司將根據內部之組織結構及人力資源的發展需要，給予有良好工作表現及有發展潛力的員工以晉升的機會。
3.03.02如有管理職位空缺時，公司會首先考慮提升內部員工到該職位，若內部沒有合適人選，公司才會考慮從外招募新成員。
4.調崗申報程序
4.01因生產(工作)需要，員工調動崗位時，需填寫員工內部崗位調動申報表，由調出部門主管填寫調崗原因，而后由調入部門主管填寫調入原因，并由行政人事部審查、總經理審批，方可生效。
4.02生產車間交廠長審核簽字、后整車間交總管主任審核簽字后交行政人事部審查，報總經理審批。
5.解除、終止合同
5.01離職
員工在合同期內因個人原因要求解除勞動合同的，除《勞動法》第三十二條規定的情形外。應提前一個月以書面形式提出，辦理好離職手續。如造成公司損失，須支付賠償金后方能離職，否則公司將依法追究違約責任。
5.02離職手續
5.02.01工作及公司財物移交
員工離職，必須辦理工作、物品移交手續，歸還公司所有財物，包括現金借款、各類辦公用品、相關生產工具、文件、員工卡、考勤卡、員工手冊、鑰匙、飯卡、電腦及網絡使用密碼等，辦理移交時，由其直接負責人現場監督清點相關物，以確保公司財產完整。如移交過程中，發現物品人為損壞或丟失，員工應照價賠償公司。
5.02.02住房及其它費用結算
員工離職，需到行政部門辦理退宿手續，并結算餐費、水電費等。
5.02.03員工在辦理完離職手續后，由行政人事部將離職表報給財務部，由財務部在十天之內將工資結算給離職員工。
5.03解除合同
5.03.01公司和員工可依照法律的規定解除勞動合同。員工因觸犯法律法規被開除的，不能享受公司的各項福利，要扣發各種獎金，造成公司損失的還將扣除賠償金額，余款發予當事人。
5.04終止合同后的限制
5.04.01員工與公司終止合同后，不能以公司的名義從事商務活動;不能在與事實相悖的情況下，聲稱自己和公司的業務人員的關。不能誘使或試圖誘使公司成員離職。
5.04.02不得保存或泄露在職期間由于工作關系掌握的有關公司的任何文件、磁碟、設計及生產技術資料等。
5.04.03不得利用公司電腦網絡登錄內部網絡。
如發現以上行為，公司將依法追究相關人員的法律責任。
6.宿舍管理
6.01宿舍管理：
6.01.01需住宿的員工必須由本人申請，到行政部辦理住宿手續，按指定的房間、床位及所配給的衣柜存放物品，任何人不得私自變換房間。
6.01.02住宿人員必須遵守公司有關《宿舍管理規定》，違者按有關規定處理。
7.員工守則
7.01熱愛祖國、熱愛企業、遵守國家和政府的政策、法令，遵守公司的各項規章制度。
7.02遵守勞動紀律、不遲到、早退、曠工，做好班前衛生工作，不準員工卡借給他人使用，嚴禁替他人打卡。
7.03服從管理人員調派的任何工作，盡職盡責，不準玩忽職守或消極怠工，不可有(或支持)強迫性勞動。
7.04嚴格按照生產制單要求操作，保證產品質量良好穩定，按技術和安全規定操作，嚴禁違章作業。不準帶小孩進入生產場地。
7.05員工進入公司必須佩帶工卡。禁止裸露上身，生產場所禁止穿拖鞋。上班時間，不準閑談、打瞌睡，不準看書看報，不準圍集，不準飲酒，不準抽煙、生產場所不準吃東西，未經管理人員許可不準擅離工作崗位。
7.06自行車、摩托車不準亂停亂放，更不準進入工作場所。
7.07非本公司員工，未經管理人員許可，不準進入生產車間，以免影響生產;未經總經理授權或批準不得擅自陪同外來人員參觀生產車間。
7.08全體員工要節約原材料，不準浪費水、電和物料，不準任意撕布和私拿布角、余料，拼做各種物品。
7.09嚴禁在公司區域內吸煙、喝酒，必須保持生產、工作場地清潔;不準在生產、工作場地任意涂寫、亂拋垃圾、隨地吐痰。
7.10愛護公物，不準蓄意損壞機器設備和生活設施，不準貪污、盜竊、賭博及其它不道德行為。工作期間內領用的各類辦公用品、辦公設備及相關的生產工具，均需到相關部門進行登記并在離開時歸還公司，如有人為損壞，將按公司的規定給予賠償。
7.11不準態度兇狠、辱罵、斗毆，不得利用職權或工作方便營私舞弊或公報私怨;不得煽動員工對公司產生不滿情緒致使怠工或罷工，不得無中生有制造或散布謠言，損壞公司或同事的聲譽。
7.12違反勞動紀律，一律由行政人事部，根據管理制度中的條款發警告書給本人簽字認可，在行政人事部務案。員工如異議，可向行政人事部申請復議。如情況屬實而拒不簽字，公司將予以解除勞動合同。
7.13違反生產(現場)操作管理制度者，由組長提供該員工違反操作過程的依據，交部門主任鑒定，由部門主管根據違規的情節、性質、違規者的認識態度結合平時的工作表現給予相應的處理，處理的結果給本人簽字認可后，交行政人事部查核并備案。如情況屬實而拒絕簽字的，公司將予以解除勞動合同。
7.14違反公司各項規章制度，按有關規定處理，并由行政人事部備案。
7.15員工接到三次書面警告即視為一次嚴重警告，接到嚴重警告書時由各部門主管寫出書面意見：
(1)、即時解除勞動合同。
(2)、留廠察看(并提出察看時間)。留廠察看期間，因違反公司規定又被書面警告的，結束察看，即時解除勞動合同。留廠察看時間不能超過兩個月。
7.16公司不得有強迫性、威脅性、凌辱性或剝削性的性侵犯的行為。包括姿勢、區域的實際的接觸;不得因民族、種族、區域、性別、宗教信仰不同而歧視或干涉。
違反《員工守則》者，視其事后態度給予教育、警告、書面警告、嚴重警告、(管理人員警告無效還將給予降職、撤職)、留用察看，直至解除合同。觸犯法律法規者，交公安部門依法處理，并予以開除和公告。
8、火警
8.01預防事項
8.01.01本公司是禁火重點單位，為保證公司財產的安全，保障員工的人身安全及身體健康，希望員工嚴格按操作規程操作。
8.01.02公司區域內嚴禁吸煙，嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入公司。
8.01.03熟悉工作場地火警出口，樓道及其通向地點。
8.01.04悉消防水管以及滅火器的放置地點及使用方法。
8.01.05愛護消防器材、設施、嚴禁阻塞消防器材取用通道。
8.02火警發生后注意事項
8.02.01一旦發現火情，必須保持鎮靜，并采取相應措施。
8.02.02必要時撥119火警電話，報警時要講清火警發生的地點、火勢大小、燃燒物質等資料。
8.02.03當火勢失控時，應及時按指定的路線迅速逃出火場。
8.03火場逃生注意事項
8.03.01必須撤離時，用最快的時間，走最短的路線保證所所有有人員安全撤離火場。8.03.02當煙霧大看不清方向時，應用濕毛巾捂住口鼻，匍匐爬行。
8.03.03不可向堆有易燃易爆物品的地方逃生。
員工手冊12
親愛的員工：
首先，熱烈祝賀您順利通過篩選，光榮地成為我們潤達實業大家庭的一員。我深信這是您人生道路上的一個重要決定，我也希望這個決定將是您在為社會創造價值、個人事業發展與實現理想的人生道路上跨出的關鍵一步。
潤達實業有限公司是應新經濟發展的需要而誕生的，公司的目標是“將公司建成一流的出口制造商，致力于改善消費者的生活。
為實現這一理想，需要這個大家庭中你、我、他——每一位員工積極發揚“創新高效、團結拼搏、追求卓越、勵精圖治”的企業精神，以高度的主人翁責任感、使命感，與這個大家庭同呼吸、共命運，在各自的崗位上，勤奮敬業，盡職盡責，奮力拼搏，無私奉獻。
作為大家庭的一員，同仁之間應默契配合，相互接納，取長補短，共同奮進，風雨同舟，同舟共濟。這樣，我們就可以成為一個堅強的戰斗堡壘，在完成企業目標的道路上披荊斬棘，乘風破浪，無往不勝，所向披靡。以一流的技術、一流的質量、一流的服務、一流的管理、一流的`信譽、一流的業績讓我們沖出亞洲、走向世界。
潤達實業有限公司提倡“以人為本”，充分尊重員工的價值，重視每個人的勞動，提倡昂揚向上的敬業精神。只有全體員工的共同努力，我們才能贏得企業廣闊的未來。
最后，希望各位以本手冊為指南，祝愿大家在公司工作愉快，前程似錦！
員工手冊13
一、會議種類
1、高管周例會：
每周一下午17：00召開。
會議內容：上周例會中確定該解決問題的進展情況，各部門本周工作重點及近期工作重點，公司重要事情通報等。
2、各部門例會：
各部門根據業務管理需要，自行制定。
3、其它不定期會議，
二、會議管理規定
1、常規會議請員工準時參加，不再另行通知。非常規會議由召開部門負責通知參會人員，告知會議時間、地點、參加人員、會議主題、會議主要內容、參會人員需要提前準備的資料、參會人員需要提前了解的內容等。
2、參加會議的`員工，需提前1分鐘進入會議室，遲到者績效扣減2分/次。
3、負責會議組織的人員應提前2分鐘將必備資料及音響視頻設備準備齊全，并調試正常。
4、會議中，請保持手機靜音或關機，接聽電話請離開會議室，違者績效扣減2分/次。
員工手冊14
收銀員是顧客對超市服務行為最直接感受的來源，收銀員的熱情程度、工作態度、為顧客解決問題的程度都是顧客直接感受到的超市的形象。
收銀員職責：
一、給顧客優質高效熱情的服務：代表良好的重慶工商職業學院超市營銷實訓室形象。
二、收銀員在結算時須唱收唱付（不要將錢扔給顧客，應將錢和小票一起交給顧客）：
1、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票“您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”。
2、對顧客要保持親切友善的笑容。
3、耐心的回答顧客的提問、解決顧客問題。
4、在營業高峰時間，聽從當日值班店長（助理）安排其它工作。。例如：查價格，清理手推車，兌換零用金。
三、確保商品正確銷售：
1、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。
2、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。
3、正確掃描條碼，正確找零。
4、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。
四、保持收銀臺時刻整潔干凈：保證收銀臺無除顧客商品外其他雜物。
五、仔細檢查特殊商品：如值班收銀臺上的吸管、紙巾、口香糖、熱柜里的飲品是否有缺貨的情況，如有缺貨情況，在非營業高峰期迅速補齊貨品。
工作班次及工作流程：
1。早一班（7：30~10：20）值班員工在店長（助理）開門后進入超市營銷實訓室辦公室，刷指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——于7：30準時打開賣場大門——將飲水機裝滿飲水后搬至微企創業實訓點大門右側——將歡迎光臨地毯放置于進門處表示迎接顧客——將賣場內大型雜物處理掉，收銀臺整理整潔——在店長（助理）處領取零錢，記清所領金額——打開收銀機（如插線板沒開應先開插線板），點擊收銀系統，登錄自己個人賬號——開錢箱，按照大面額在左小面額在右原則將零錢置于pos機錢箱內——（pos機1號收銀員開啟音響，放輕柔音樂表示正式營業）——開始收銀。
2。早二班（10：20~12：15）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀
3。中午值班（12：15—13：30）
由早二班留下一名員工值班或者兩名員工輪換（值班員工注意保重身體）保證中值期間至少一臺pos機有員工值班。
4。中班（13：30—17：30）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀
5。晚班（17：30—20：45）打指紋簽到——打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀——當天最后一班收銀結束后，晚班工作人員打掃賣場及超市營銷實訓室辦公室清潔，并講飲水機、歡迎地毯放回賣場內部，待店長/助理關上賣場大門后，方可結束工作。
收銀流程：
（1）顧客走至收銀臺付款時首先對每位顧客輕聲面帶微笑講出歡迎用語：”你好，歡迎光臨。”同時接過顧客手中準備付款的商品。
（2）掃描商品條碼，確認無誤后，念出應收金額，如：”一共12元謝謝。”接過顧客付的現金。
（3）顧客付錢后念出找零金額，如：”收您20元，找您8元，謝謝。”同時遞上找零金額及小票。
（4）顧客拿取已付款商品離開時應講出：”歡迎再次光臨。”
收銀流程細則：
先掃描順著條形碼方向掃描商品，如果無條形碼的商品（如紙巾、早點、文具），則按照柜臺所貼資料條掃描條碼或輸入相應的`貨品代號。如果是多次掃描失敗的商品，則在收銀機輸入該商品后六位的貨品條碼按“Ente”結束。
（1）在每位顧客的選中的商品掃描完成確認無誤后，向顧客報出收銀機顯示的合計應付款金額，敲擊鍵盤最右側的“+”鍵而后鍵入“Enter”，等待顧客付款，顧客付款后在付款金額欄內輸入金額按“Enter”結束，等待錢箱彈出，取出屏幕顯示應找零數量的現金，撕下小票，合并交付于顧客，結束本單。
（2）如顧客選擇校園一卡通方式付款，則在屏幕顯示的方框內輸入顧客消費額，并用鼠標點擊屏幕左下方的“收款方式”選擇“一卡通”，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結束本單。
（3）如顧客選擇校園卡與現金結合的方式付款，則在屏幕右側方框內輸入現金金額，校園卡需刷卡金額，收取顧客應付現金后，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結束本單。
（4）如果顧客在小票打出前要求退回此前已輸入在收銀機的商品，則按鍵盤最右列“—”再“Enter”，輸入所退商品在購物列表中所在的行數。如果小票已打出則依次按出“1”“6”“Enter”，再在上面的方框內輸入小票編號，在下面的方框內輸貨品代號。
Ps：（1）如若出現收銀機硬件問題無法正常操作，導致無法開展收銀工作時：
首先應告知顧客具體原因，在顧客接受解釋的情況推薦顧客至另一臺POS機結賬，然后自行查看收銀機問題發生原因，在自身無法修繕的情況下告知店長（助理）及時解決問題。
（2）商品無條碼問題、庫存不足等數據問題：應及時告知顧客并向顧客提出解決辦法（換一種商品、等解決問題后再購買等解決方式），在顧客理解的情況下完成收銀，并在收銀高峰期結束后將問題反饋至店長（助理）及時解決問題。
（3）顧客要的產品本超市沒有等產品問題時：應向顧客道歉，委婉解釋原因，記錄下欠缺商品，及時告知店長（助理）解決問題。
交接班注意事項：
（1）做交班準備前必須保證下班員工已經到賣場，首先交pos2，然后交pos1，分開時間段交接班，。
（2）交班的收銀員與當班收銀員須共同清點好所收現金、所刷校園卡金額，確認無誤后到辦公室簽字，交大額紙幣至值班店長（助理）處，將金額填寫至超市營銷實訓室賬簿，簽上本人名字，店長（助理）簽名確認后方可離開。
（3）在填表后，將所填表格交由店長/助理審核。在交接班人員、店長/店長助理簽字后，交班收銀員方可離開。
（4）在不可逆特殊情況下，有可能出現要求代班，繼續上班或臨時性要求到場的情況，請所有員工理解工作，服從當班店長（助理）安排。
收銀員工作考核標準：
1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，超市的收銀工作能夠無誤完成；
2、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務；
3、按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。保持收銀臺的整齊、干凈，保證收銀臺臨時性需求商品的貨品擺放量足夠。
4、掌握現金、一卡通、掛帳等結帳程序；準確打印臺號的各項收費帳單，熟記特殊商品價格及電腦號碼賬號等有關收銀程序；
5、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由店長/助理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。
6、嚴格遵守財務制度，每天的大額現金（100元整）收入在交班時必須及時上交至店長（助理）處，特殊情況需向店長（助理）匯報，做到款帳相符；
7、周轉備用金必須每班核對，具有表格記錄，每天的營業收入現金未經店長（助理）批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用；
8、收銀員不得在收銀工作中挪用現金，除校方、院辦等可記賬單位外私自給予其他個人或單位記賬行為，損害超市利益，如經發現給予開除并賠償經濟損失。
9、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，要經過經店長（助理）同意，應注意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜，；
10、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品，嚴禁在賣場吃東西。
11、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必須依據充足方可；
12、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法，防止偽鈔收入；認真識別現金真偽，發現假鈔應立即退還該顧客解釋并調換其他現鈔。
13、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露超市的營業收入情況、資料、程序及有關數據；必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員店長（助理）簽字權限操作（如有超出及時提醒），否則給超市帶來的經擠損失由收銀員賠償。
14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、掛單的程序，每班負責填寫營業日報表，做到及時上交；
15、不得在收銀臺前與任何人閑談，非工作人員不許進入收銀臺；不得使用電腦做其它與收銀無關的工作；
16、認真填寫營業后的交款單據，須做到帳物相符。
17、收銀員在營業結束后，應認真核對好當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短（長）款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報當班店長（助理）處，經店長（助理）查明后處理。
18、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。
19、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打票機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。
20、積極完成店長（助理）分配的其他工作。
員工手冊15
在這段時間里，通過學習公司員工手冊，進一步了解了公司的發展歷史，公司文化，行為規范及各項規章制度，讓我認識到資源整合的大環境下，匯豐興業是一個正在發展、壯大中的民營企業，我很榮幸能夠成為公司的一員，通過學習手冊之后，對自己提出幾點要求，希望借此可以重塑一個全新的`自己，成為一名優秀的員工。
一、 積極主動，不折不扣的完成工作任務。
每天負責的工作雖然很瑣碎，卻能體現出我們公司在管理上的嚴格性、先進性，即便如此，就更加需要我們工作積極主動，認真負責，不能馬虎，并且要認真的完成公司制定的各種任務。
二、 高標準、高要求，努力提高自身綜合能力。
我公司每天都在進步，同時就要求每一名員工每天也都要進步，否則將與公司脫節，被高速發展的社會所淘汰，因此我們在認真完成工作的前提下，也要不斷加強自身學習，不僅僅是專業知識，還有更多生活上的知識，提高自身綜合能力。
三、 培養團隊精神，學會他人合作。
我們公司是具有團隊精神的公司，工作的不僅僅是我一個人，是整個集團所有的人，因此我們要共同努力，奔著同一個目標而奮斗。平時的工作中，難免發生一些摩擦、矛盾，但我們并不是敵人，我們是朋友，應該相互幫助，相互理解，學會合作，這樣才能互贏互利，才能使公司更好、更快、更健康的發展。
四、 注重日常禮儀，規范行為準則。
我們員工的一舉一動，直接關系到公司的整體形象，因此，我們必須嚴格按照培訓內容和員工手冊的規定，對自己工作中得各種精神禮儀來要求，讓企業的形象在我們自己身上體現。
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