突發停電的應急預案

時間：2021-08-25 13:30:30 應急預案我要投稿

關于突發停電的應急預案范文

　　在學習、工作乃至生活中，有時會突發一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，常常需要預先準備應急預案。應急預案應該怎么編制呢？以下是小編幫大家整理的突發停電的應急預案范文，歡迎閱讀與收藏。

關于突發停電的應急預案范文

　　突發停電的應急預案1

　　一、臨時突然停電應急步驟：

　　1、維修班安排消防值班室值守人員第一時間告知維修人員，維修人員對停電原因進行檢查。由基地科主管立即向維修班詢問事故原因，并及時向分管領導通報情況。

　　2、維修人員配備應急手電和對講機，對原因進行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知分管領導和管理層。

　　3、機關食堂班班長對貴賓提前告知，并配合服務員對客做好解釋工作。

　　4、機關食堂各崗位和維修班值守人員均應有手電筒應急，當班人員必須清楚其存放位置；

　　5、維修人員對事故原因進行排除，要做好排除時間的預測，給貴賓一個告知。

　　二、事故停電的應急步驟：

　　1、事故停電是指外供電線路發生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。

　　2、事故停電由于屬于突發事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協調工作。

　　3、消防值班室值守人員發現停電后要第一時間詢問供電部門停電原因，及時通知班長、夜間要通知班長、科室主管及分管領導。

　　4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

　　（1）嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。

　　（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，

　　2這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。

　　（3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進行登記交接。

　　5、如連續閃斷超過兩次要停止送電，進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據實際情況進行專用線路恢復。

　　當電氣系統出現故障，造成照明系統及動力系統停電時，電梯被迫停梯，這時，維修人員應第一時間趕到現場采取措施，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。

　　三、突然停電的分工安排：

　　1、基地科XX：負責臨時停電事故的通報；

　　2、安環科XXX：負責臨時停電事故的安全保障檢查督促；

　　3、基地科維修班XXX：負責巡查辦公樓四部電梯及專家公寓兩部電梯，如有人員被關，及時安全地將人員解救；

　　4、基地科維修班XXX：負責高壓配電室的故障巡查、匯報和求援排障工作；

　　5、基地科維修班XXX：負責各樓層的巡查，重點巡查七樓高管辦公室，防止停電造成的辦公室門鎖自動打開；維修班馬文負責消防值班室的值守及通訊暢通；

　　6、基地科機關食堂班為防止提供就餐服務時的突然停電緊急情況，準備4個蠟臺配合包廂內的應急照明燈，保證貴賓就餐正常進行。

　　突發停電的應急預案2

　　1、及時報修與匯報要求

　　⑴各個餐廳、生產部門遇突發停電時，要堅持內緊外松的原則，及時致電工程部說明停電位置及涉及影響的范圍，并做好對方接電話員工的工號及時間記錄;

　　⑵及時向餐飲部總監/行政總廚/及值班經理匯報停電位置及涉及影響的范圍;

　　⑶通知大堂副理、保安部、財務部等相關部門，做好營業安全及協調工作，并做好相關文字記錄;

　　⑷由部門總監及時報告總經理辦公室;

　　⑸部門值班經理/當值大廚要馬上到各個停電現場，指揮應急方案的實施，并加強與工程部、保安部值班經理、大堂副理溝通，解決特發事件。

　　2、應采取的應急措施

　　⑴餐廳、廚房當值經理、大廚要現場指揮，按各個廳、廚應急程序分配好領班、員工的應變工作;

　　⑵領班/主廚以上管理人員要馬上落實應急照明系統，控制好門口及所有走火通道，加強巡查，密切注意客情，若有客人進入，應向客人作好解釋，請客人理解，待情況穩定后再作安排;

　　⑶穩定好用餐客人的情緒，并與客人作好解釋工作，勸愈客人盡量減少走動，并注意保管好自己的貴重物品;

　　⑷在餐臺及自助餐臺上擺放點燃蠟燭照明的，要注意做好安全措施;

　　⑸對客人已點的`菜，如不能及時制作的，應向客人建議更改其他菜式;

　　⑹與廚房及酒水部做好溝通工作，確保服務能正常運作;

　　⑺在停電期間，各個廳根據實際情況，處理好同客人結帳的工作，做到準確無誤，客人離開餐廳時，提示客人憑結帳底單離開餐廳，負責服務的服務員要做好送客工作。控制門口的管理人員應有禮貌的核查客人的結帳單，并對酒店停電給客人帶來的不便表示歉意;

　　⑻對各個部日常自行操作控制的電器開關斷開，避免恢復電力供應時電壓不穩或反復供、斷電造成設備損壞，如：多功能煮食爐，電磁爐，鼓風機，"刺身"冷柜，電飯煲等等，確保設備的完好使用;

　　⑼要注意保護好事故現場，馬上通知有關部門處理，并通知餐飲部總監;

　　⑽對有可能受影響的食品作應急處理，確保食品衛生安全;

　　⑾廚房、管事部要控制好營業中與餐廳方面的銜接，主要是出菜，收撤下欄餐具等，并注意生產安全。

　　3、恢復供電后的工作要求：

　　⑴通知餐飲部總監/行政總廚及值班經理、大堂副理，其所在餐廳、廚房恢復供電的情況;

　　⑵餐廳當值經理、大廚要指揮員工盡快恢復正常運作;

　　⑶各個餐廳、廚房視供電恢復的電壓穩定后接通設備開關，并檢查運行情況;

　　⑷對因停電而影響變質的食品要及時處理，并做好文字記錄;

　　⑸餐廳經理主動向現場的客人對因停電造成客人的不便表示歉意，并感謝客人的理解和合作。

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