飲食文化演講稿

　　演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。在生活中，很多地方都會使用到演講稿，那么一般演講稿是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的飲食文化演講稿，歡迎閱讀與收藏。

飲食文化演講稿1

　　我家鄉(xiāng)最有名的小吃是美味的餛飩。每當(dāng)我嘗到這種令人垂涎的食物，我就感到輕松愉快。

　　吃餛飩要有耐心。如果你很著急，你想一次吃一個。餛飩會讓你滿嘴氣泡。吃餛飩也很講究，可以和皮分開吃；扎完皮也可以長期吃。喜歡吃辣的客人可以在吃之前放點辣椒。

　　國慶假期的某一天，我媽特意帶我去黃師父的餛飩店品嘗了美味的餛飩。我開始吃餛飩。我看到餛飩很厚，顏色很誘人，又長又鼓，讓人很想一次吃一個。此時。我拿起胡椒粉瓶往餛飩湯里撒胡椒粉，然后挑了最大的，用筷子小心的扎皮。突然，一陣香氣撲鼻而來，我忍不住流口水。我先咬了一口皮膚。真的很耐嚼。然后一團(tuán)紅肉調(diào)皮地從餛飩皮里跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷阱的誘惑。我迫不及待地想咬一口。那種又嫩又滑的感覺撲面而來，我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想餛飩在嘴里回味一下。一連吃了七個，肚子都腫了。我媽看到我吃的.這么好就說我是個饕餮。呃，誰做的餛飩這么好吃？我寧愿做個饕餮鬼，也不愿品嘗人間美味。在家里，餛飩的香氣還在我嘴里四溢！

　　嗯，聽了我的介紹，大家一定都在流口水！來嘗嘗這個好吃的——餛飩吧！

飲食文化演講稿2

　　我的家鄉(xiāng)柳州美麗富饒繁榮。只要來了就舍不得回去，但柳州最有名的還是香噴噴的香辣螺螄粉。

　　螺螄粉酸、辣、咸、鮮、辣。它是由柳州獨特的軟而可口的.米粉制成，配有一些強烈的成分，如酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等。然后淋上一湯匙滾燙的螺螄湯，就做出了一碗色香味俱全的螺螄粉。但是，不要小看這個螺螄湯。很精致。它是以青螺為主要原料，配以五香八角等數(shù)十種香料制成。在柳州，如果你的螺螄湯淡而無味，沒人會看。精心烹制的螺螄湯清而不淡，麻而不躁，辣而不辣，油而不膩。一般都是在大鐵鍋里煮，泡骨頭和蝸牛。

　　當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉，你的胃口一定會很大。看，晶瑩剔透的白米面和翠綠鮮嫩的蔬菜浸在殷紅的麻辣油里，煎出的金黃酥脆的腐竹也點綴在其中。花生、黃花菜、酸筍披著閃亮的紅油皮，洋洋自得。令人垂涎三尺。

　　可以肯定的說螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到蝸牛特有的味道。空氣中飄著的酸酸的美味，還有“吮吸吮吸”的聲音，構(gòu)成了柳州街頭不可或缺的美麗景觀。

飲食文化演講稿3

　　尖尖的竹筍生長在開著露花的森林里，干火腿散發(fā)出誘人的香味，漁網(wǎng)里的光像戀人的眼睛一樣閃閃發(fā)光，蝴蝶戴花的時候，主人手里的面條在案板上噼啪作響。不同的民族和地方有不同的飲食文化。

　　我的家鄉(xiāng)是哈爾濱，那里的食物主要是面食，不同的節(jié)日桌子上的菜也不一樣。比如春節(jié)的時候，全家人都會煮各家的蜜棗粥，這就說明這一家是甜的，安全的。老人會親手做——年糕，家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。做年糕是孩子和老人之間最有趣的游戲。這里有很多做年糕的方法。最好最受歡迎的就是炒。老人炒的年糕不粘不好吃，坐在客廳都能聞到。

　　元宵節(jié)也是我家鄉(xiāng)的一大樂事。人們一大早就去市場買好材料，回家做元宵。在我的家鄉(xiāng)，有一種油炸元宵的做法。好像幾個簡單的'程序都不是那么好做的。面條一定要揉勻，餃子一定要捏圓，最后在鍋里炸。煎餃里的餡料已經(jīng)有一部分出來了，但是最后精心制作的汁還要倒，一種美味就誕生了。

　　在我的家鄉(xiāng)，夏天很熱，在這個時候送一碗冷綠豆糖漿是最好的事情。綠豆糖漿要把綠豆、銀杏、紅棗等材料和白糖放在一起煮，煮好后放在冰箱的冰上一段時間，忙累了就喝一碗，既能緩解署，又能降溫，讓整個人重新充滿活力。

　　秋天是最容易感冒的季節(jié)。在這里，家鄉(xiāng)的蒸梨很有用。家鄉(xiāng)的蒸梨在天氣越來越冷的時候，可以預(yù)防感冒，給身體送去一股暖流。我家鄉(xiāng)的蒸梨用料簡單，制1 / 5

　　作容易，但給人一種吃不厭的感覺。首先將梨切成小塊，加入冰糖、紅棗等材料。蒸梨很好吃。

　　哈爾濱冬天冷得瑟瑟發(fā)抖。這時候家里會準(zhǔn)備羊肉火鍋取暖。東北羊肉味道鮮美，放在火鍋里更是美不勝收。當(dāng)你在里面放一些蘿卜時，它嘗起來不同。吃之前還會沾上東北醬，味道就不一樣了。

　　我家鄉(xiāng)的飲食文化蘊含著獨特的魅力。只有了解其特點，才能更好地繼承和發(fā)揚。

飲食文化演講稿4

　　一座歷史悠久、文化燦爛的文明古城，一座凝聚著古代勞動人民智慧和汗水的古城，是我親愛的故鄉(xiāng)荊州。

　　看過《三國演義》的人應(yīng)該都知道我的家鄉(xiāng)，而且提到了荊州這個古城。荊州著名景點——荊州“常”城雄偉壯觀，但最吸引人的是荊州的特色美食。

　　當(dāng)你在凌晨——最忙的時候走在荊州的大街上，香味會直沖你的鼻子。誰能抵擋住這種誘惑？

　　走到早攤，一眼就能看到“各種”特產(chǎn)。有裹著一層亮晶晶的芝麻的金色“幸福團(tuán)”，有裹著糖粉的“甜油條”，有用紅薯炒的“地瓜餅”，還有油油的“豆皮蛋飯”和“老婆餅”.最著名的有”，這個“公婆蛋糕”有個有趣的`小故事！

　　相傳清朝末年，有一大家子人，名叫田，宮中君子成親。這個富裕的家庭美麗、聰明、賢惠。田府的老爺和老太太實在受不了，只好試探這個乖巧的媳婦。

　　老太太把媳婦叫到大堂，準(zhǔn)備了兩袋面粉，一斤大米，十盆水給她，讓她三天之內(nèi)讓田府上下幾百人吃一個臉盆大小的蛋糕，有點費勁！沒想到，我媳婦居然做到了。所以這個蛋糕就取名為“公婆蛋糕”，流傳至今。

　　聽了這個故事，你覺得我們荊州菜很有特色嗎？荊州美食像磁鐵一樣吸引著你？

　　其實這一切都應(yīng)該歸功于祖國！沒有中國傳統(tǒng)文化，荊州菜從何而來？美麗的荊州，可愛的祖國，我們永遠(yuǎn)愛你！我們將永遠(yuǎn)記住這些傳統(tǒng)文化！

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