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總廚年會精彩發(fā)言稿范文（通用11篇）
在現(xiàn)實社會中，很多地方都會使用到發(fā)言稿，發(fā)言稿具有邏輯嚴(yán)密，態(tài)度明確，觀點鮮明的特點。寫起發(fā)言稿來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的總廚年會精彩發(fā)言稿范文，希望能夠幫助到大家。
總廚年會精彩發(fā)言稿 1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)﹑各位同仁：
大家晚上好！我是餐飲部xx，今天我感到很榮幸，代表餐飲部在此發(fā)言，同時非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會。
剛來酒店時，我對企業(yè)式酒店的運作模式不是很了解，以致在工作中有很多不習(xí)慣，然而，領(lǐng)導(dǎo)們總能關(guān)切的指導(dǎo)，同事們也總是熱情的幫助，一年時間下來，我已經(jīng)充分了解酒店的運作模式，提升了服務(wù)技巧和應(yīng)變能力，很感謝外xx酒店給我?guī)砣绱司薮蟮倪M步。如今，我已從服務(wù)生做到領(lǐng)班，在自身取得進步的同時，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻，工作中，我會努力幫助新員工，讓他們感受到外經(jīng)人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務(wù)。
20xx年，我們餐飲部所有成員齊心協(xié)力，各樓層之間相互配合，互相幫助，讓每一次的婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的.服務(wù)意識及發(fā)自內(nèi)心的微笑總能讓來往的顧客感到溫暖，并選擇再次到來，很多顧客要求為服務(wù)員寫表揚信，甚至強烈要求給予這些員工獎勵，這都是餐飲部至上而下的努力而得。
20xx年，餐飲部所有員工將更加努力學(xué)習(xí)，加強員工培訓(xùn)，積極討論營銷策略，培養(yǎng)員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據(jù)客人的建議，積極改進，使酒店的餐飲活動及服務(wù)氣氛符合市場要求，達到五星級標(biāo)準(zhǔn)。
在這個充滿人情味的大家庭里，我會服從領(lǐng)導(dǎo)的各項安排，并努力彌補自己的不足，不斷學(xué)習(xí)、不斷改進，提升自身素質(zhì)，做好本職工作。
在此新春佳節(jié)之際，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家！
總廚年會精彩發(fā)言稿 2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家晚上好！
今天能站在這里發(fā)言，我感到非常榮幸，我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會，在這里，首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。
歲月不居，天道酬勤，桃源店自籌備以來，得到總部相關(guān)部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關(guān)心與協(xié)助，我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準(zhǔn)備，無不凝聚著所有人的心血。在這里，我謹(jǐn)代表我們桃源店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。
新的一年，我們要有新的'斗志。心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發(fā)揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續(xù)發(fā)揚“腳踏實地、創(chuàng)新務(wù)實、努力拼搏”的優(yōu)良傳統(tǒng)，再創(chuàng)新佳績，再創(chuàng)新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強、更大。
新的一年，我們要有新的目標(biāo)。我們要努力打造西安高端餐飲商務(wù)休閑新模式，始終在出品水平上實現(xiàn)新突破，在市場營銷上實現(xiàn)新突破，在企業(yè)管理上實現(xiàn)新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做陜西餐飲業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動晶海規(guī)模邁上新臺階。
新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續(xù)拓寬經(jīng)營渠道，在努力鞏固傳統(tǒng)客戶的基礎(chǔ)上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶；我們要努力打造服務(wù)金牌，大力實施金牌服務(wù)，構(gòu)建金牌服務(wù)長效機制，將服務(wù)打造成桃源餐飲的名片；同時我們要加大“人本工程”建設(shè)，充分發(fā)揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創(chuàng)新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊，為桃源餐飲的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。
欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創(chuàng)新局面，譜寫晶海美好前程新篇章。
最后，讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬事如意。
總廚年會精彩發(fā)言稿 3
尊敬的各位股東、各位同仁：
大家晚上好！
很高興，在這辭舊迎新之際，我有幸代表董事會在這個舞臺上與大家交流�；仡欉^去的20xx年，對食尚天人來說是極不平凡的一年。眾所周知，整個餐飲行業(yè)在過去的一年中，發(fā)展艱難。不少企業(yè)被無情的淘汰。然而難能可貴的是，我們企業(yè)在激流中不僅經(jīng)受住了考驗，牢牢站穩(wěn)了腳跟，而且還在逆境中得到了成長。在此，我代表董事會對在座各位，真誠的說聲“謝謝”。
過去一年，我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)小組不斷成熟，高新店以蔣經(jīng)理、陶經(jīng)理為首的整個管理團隊進步明顯，尤其是我們基層同事的業(yè)務(wù)水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領(lǐng)獎的同事，你們是食尚天人的楷模與驕傲，我向你們致敬。
20xx年，大家的學(xué)習(xí)意識和學(xué)習(xí)積極性有很大提高，企業(yè)互幫互助、關(guān)愛他人的氛圍濃厚，廚房菜品開始創(chuàng)新，這與培訓(xùn)部李老師、廚房師傅們的努力分不開，更是我們?nèi)w員工自身積極追求上進的結(jié)果。企業(yè)的發(fā)展需要大家的進步，也愿意創(chuàng)造條件幫助大家進步。
俗話說“民以食為天”，餐飲業(yè)作為一項民生產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮�。暫時的寒流，無法影響它未來發(fā)展的廣闊前景。有句話說得非常好，影響崛起的是你內(nèi)在的能力，而不是外在的東西。打造好自身能力，企業(yè)在競爭中就會立于不敗之地。
挑戰(zhàn)蘊含機遇，創(chuàng)新成就偉業(yè)，新的.一年開啟新的希望，新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20xx年里，企業(yè)管理層、各位獲獎?wù)吣芤蝗缂韧膼蹗従礃I(yè)、開拓創(chuàng)新，團結(jié)所有企業(yè)人，以高度的社會責(zé)任感，共同完成我們的使命。
“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興�！弊詈�，在新的一年來臨之際，祝所有食尚天人及其家人，身體健康、萬事如意，心想事成、馬到成功！
謝謝！
總廚年會精彩發(fā)言稿 4
親愛的xx戰(zhàn)友們：
大家下午好！
20xx年過去了，回首xx餐廳3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和xx餐廳一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓xx餐廳在宣漢餐廳業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績。
我還記得20xx年餐廳開荒的時候，有這樣一位員工，當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線�！闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話，當(dāng)時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx餐廳，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。
很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪！”
作為一名xx人，我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象，一個不熱愛工作的人，怎么可能主動積極地去工作？怎么可能把工作做得好？只有熱愛工作、對工作充滿激情的人，才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的'，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負責(zé)人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧！咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人，他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯(lián)系。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中，因為他把工作看成是一種鍛煉，把工作中的困難看成是機會，是挑戰(zhàn)。
其次，我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時，準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們餐廳，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋�共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦；我希望，我們都能有一顆寬容之心。
此外，還有很重要的一點，就是執(zhí)行力！這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢？我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力，這一點我認(rèn)為中國人民解放軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家，餐廳行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著餐廳的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
20xx年的成績已經(jīng)成為歷史，20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會實現(xiàn)，我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。
謝謝大家！并祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬事如意！
總廚年會精彩發(fā)言稿 5
尊敬的各位來賓，親愛的員工們、朋友們:
大家晚上好！
春花含笑意，爆竹增歡聲，在這樣的一個喜慶的節(jié)日里，我們匯聚在此，共同慶祝20xx年新一年度的到來。值此佳節(jié)之際，我代表領(lǐng)導(dǎo)班子，向全體員工和一直支持我們的新老朋友們，致以新年的問候和祝福，祝愿大家在新的一年里，身體健康，工作順利，萬事如意！
在過去的20xx年，作為公司的創(chuàng)業(yè)階段，我們面臨著重重困難，外部市場的激烈競爭，內(nèi)部設(shè)備短缺，都造成我們的舉步維堅，但是我們所有的員工能夠緊緊的抱在一起，堅持我們自己的理想及信念，用我們的堅強毅力，和不怕苦，不服輸?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，在新老朋友的支持配合下，還是取得了一個豐收的20xx！我們超額完成了年度計劃，為公司打開了市場大門，這就是我們的勝利，我為全體員工感到自豪，并向所有支持和配合我們的朋友們致以最崇高的敬意！
20xx年新的一年，新的氣象，還有一個新的'征程。我們的未來是光明的，是喜人的。春敲起了戰(zhàn)鼓，年吹響了號角！我們把愿望寫在今天，聽事業(yè)的口哨響起，和祖國一起在明天的跑道上沖次！不管汗能流多少，也不怕血可灑許多，我們在今天銘刻下人生的理想，并為此奮斗到底！
最后，再次祝愿全體員工、賓客新年快樂，合家幸福！
總廚年會精彩發(fā)言稿 6
同志們：
大家好！
充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20xx年4月接手了xx項目，經(jīng)過這一段時間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。
新的一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xx，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的`工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表xx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
總廚年會精彩發(fā)言稿 7
各位經(jīng)理、店長、各位員工們：
晚上好！
首先借此機會向大家拜個早年，祝愿各位身體健康、家庭幸福、萬事如意、虎年吉祥！
欣欣好日子創(chuàng)業(yè)至今已經(jīng)走過近10個年頭，這10年來經(jīng)歷了無數(shù)的風(fēng)風(fēng)雨雨。在這里首先要感謝我們公司的陳總，曾經(jīng)聽很多人說我很幸福，找到了陳總這么好的老公；也聽很多人說，我們公司很幸運，因為有一個這么可親、可愛、成熟穩(wěn)重而又心胸寬廣的陳總。確實，我要是沒有陳總，很難堅持到現(xiàn)在，我們公司要是沒有陳總，也走不到今天。在這里我想借助大家的掌聲，謝謝陳總。
當(dāng)然在這里更要謝謝在座的幾位經(jīng)理：余經(jīng)理、周經(jīng)理、何經(jīng)理、張經(jīng)理、鐘經(jīng)理，謝謝你們。如果說大家是沖在主戰(zhàn)場前線的戰(zhàn)士，那你們就是那吹響號角的人，就是沖鋒陷陣的人！你們是大家的核心、門店的靈魂、員工的標(biāo)桿，你們承上啟下，是公司與員工之間的橋梁。公司的指示由你們?nèi)?zhí)行，員工的心聲由你們來反應(yīng)，你們是帶著大家向前沖的人。今天公司發(fā)展到現(xiàn)在，絕對離不開你們的努力和汗水。同志們，來再一次借助你們的掌聲感謝幾位經(jīng)理，謝謝你們！
還有幾位陪伴著我們公司走過近兩年的骨干：周露、陳銀、秀霞，有人說，小公司尤其是零售行業(yè)留住人才難，但我不覺得。我想這不僅得益于公司良好的待遇、寬松的工作環(huán)境和廣闊的.個人提升空間，更得益于我們幾位骨干的才干、盡心盡力和對公司的忠誠度。大浪淘沙，淘去的是流沙，留下的才是中流砥柱。自古以來就是優(yōu)勝劣汰，適者生存。會笑不代表贏，只有笑到最后的人才是真正的勝利者。謝謝我們的幾位骨干，謝謝你們在公司最困難的時候能夠不離不棄，更謝謝你們這幾年陪伴著公司一起成長。你們的付出公司都看在眼里，謝謝你們，再一次借助大家的掌聲感謝她們。
最后要感謝的，也是最要感謝的就是各位奮斗在基層的員工們，可以說你們對公司營業(yè)額的貢獻是最大的，門店業(yè)績的90%是由你們創(chuàng)造的。你們的一言一行、一舉一動都反應(yīng)的是我們公司的形象。你們的服務(wù)好了，公司才能留住顧客；你們導(dǎo)購力強了，公司的營業(yè)額才能穩(wěn)步上升；你們執(zhí)行力強了，公司才更顯專業(yè)。你們決定了公司的生命力！在這里請大家起立，來，我們以最熱烈的掌聲感謝他們，謝謝！
接下來請允許我再利用一點時間，跟大家一起來回顧和總結(jié)一下，欣欣好日子上一年來取得的成績和經(jīng)驗�？梢詮囊韵聨追矫鎭碇v述：
一、高速發(fā)展：
20xx年11月27日，景馬店開業(yè)，繼續(xù)擴大了我們公司在松坪山的影響力，進一步形成品牌效應(yīng)。
20xx年6月7日，新圍店開業(yè)，在新圍村形成轟動效應(yīng)，第一天開業(yè)就做到了1萬3千8百多的營業(yè)額，公司開始進軍西麗。
20xx年9月12日，陽光店開業(yè)，因為嶄新的裝修、專業(yè)的知識、熱情的服務(wù)，令到該店的營業(yè)額遙遙領(lǐng)先于該商圈其它藥店。
20xx年1月1日，官龍店開業(yè)，該店開業(yè)進一步的鞏固了我們公司在新圍村的地位。更具意義的是，我們借助官龍店建立了服務(wù)后臺和職能部門，使得公司的發(fā)展更加規(guī)范化。
20xx年3月份，中心店即將開業(yè)，這個店開業(yè)將使得我們公司在西麗的知名度大大提高，將更加有利于品牌的建立，公司門店拓展的速度也將大大加快。
總結(jié)以上，我們?nèi)ツ昊臼且悦?個月開一家店的速度在發(fā)展。
二、引進人才：
現(xiàn)在我們公司的5位經(jīng)理都是從海王出來的，他們的加入不但給我們公司帶來了先進的管理經(jīng)驗和促銷模式，增添了新的活力，而且對增加大家的凝聚力，推進公司的發(fā)展起到了不可磨滅的作用。
三、規(guī)范管理：
公司的管理現(xiàn)在慢慢的進入流程化。從辦理會員卡到積分換禮、從會員日促銷到日常的活動開展、從門店周會到公司例會、從門店的裝修到員工的儀容儀表、從盤點匯總到入出庫管理、從整理整潔到商品陳列，都慢慢的形成了自己的標(biāo)準(zhǔn)和獨特的企業(yè)特征，管理進一步規(guī)范化、細節(jié)化。
回首過去，展望未來。20xx年是值得我們驕傲的一年，輝煌讓歷史銘記，夢想仍在前方！20xx年將是更加值得我們期待的一年，在這一年，我們將以平均每1個半月開一家店的速度發(fā)展，并成立醫(yī)藥連鎖公司，建立服務(wù)后臺和職能部門。屆時我們將需要更多的人才，管理更加規(guī)范化，你們在座的各位將有更多更大的提升空間。物盡其才、人盡其用。在這里希望在座的每一位珍惜這個時代提供給我們的機會、珍惜這個行業(yè)蓬勃發(fā)展的動力、珍惜我們企業(yè)前一年打下的基礎(chǔ)和提供的平臺，在企業(yè)的下一年為企業(yè)、為自己再創(chuàng)輝煌！
謝謝！
總廚年會精彩發(fā)言稿 8
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討我們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受xx的委托，現(xiàn)在我代表xx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺，同時也感謝一年以來致力于我們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會一年一度的年度盛會，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對，提出幾點個人的看法與大家分享，好的地方我們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機場落戶簡陽，對資陽酒店業(yè)來說，有很多機遇，同時也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時間增長了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競爭力；另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請外，普通的接待一律執(zhí)行xx的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑，僅一季度就虧損xx萬元。
更讓人頭疼的是酒店營業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理，公司也在對是否投資改造進行評估，但遠水救不了近火，當(dāng)時的窘?jīng)r是經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個月的虧損，缺乏流動資金；
1、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
2、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感；如此局面，無論是對酒店還是我個人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的'困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上問題，我主要做了以下幾方面工作堅持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項員工關(guān)愛計劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感；
3、強化內(nèi)部管理，實施酒店精細化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅持硬件不足軟件彌補，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
4、狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)和督導(dǎo)。
5、積極全面地開展市場營銷，強化客源開發(fā)，細分目標(biāo)市場，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面
�、庞煽偨�(jīng)理親自偕同營銷部，加強客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，發(fā)展的新客戶；
�、萍皶r調(diào)整經(jīng)營思路，細分目標(biāo)市場，在商務(wù)宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請為輔的經(jīng)營模式，對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個檔次的菜單，各檔次的菜單又細分三套菜系，同時還推出一系列的促銷活動，如一次性包席達多少桌后贈送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等；
�、窃诖_保各項收入穩(wěn)定提高的同時，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過詳細的市場調(diào)查后，針對我們公司內(nèi)部員工，開設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遙遠的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經(jīng)驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色，在地方上占有一席之地。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時，的是欣慰和感動，此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂ξ覀兙频耆藖碚f，沒有最好，只有更好，要在這個行業(yè)中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會長提個小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動，我們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有我們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請各位多多包涵，并提出寶貴意見，謝謝大家！
總廚年會精彩發(fā)言稿 9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！我是xx，畢業(yè)到公司近xx個月，搭乘公司的人性化平臺，借助領(lǐng)導(dǎo)的不倦教導(dǎo)，已從一名普通業(yè)務(wù)員成長為高級客戶經(jīng)理，一路走來，涂涂改改，感觸多多。今天很榮幸能代表公司全體業(yè)務(wù)員發(fā)言，表達我們的心聲：
偶然的機遇，遇見了20xx，而這卻必然的使我告別了曾經(jīng)的茫然和無助！從最早的那句話：我們不是僅為為了賺錢，而是要學(xué)會賺錢的本領(lǐng)，我嘗試性地接受并邁入20xx。從“如果你不知道做什么，那就把手頭上的事做好”，就這樣我從曾經(jīng)自認(rèn)為的不可一世，轉(zhuǎn)而投入到初級的跑盤塞條等業(yè)務(wù)中。從住集體宿舍的溫馨無憂到員工間的友好互助，從領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)至深夜的恩情到店長送我到醫(yī)院看病的關(guān)懷，使來自他鄉(xiāng)的我們感到家的溫暖。我們——不再需要更多的理由。
這些，使我們沒有理由不貪婪地學(xué)習(xí)！不充滿激情的工作！狼道精神，更使我們認(rèn)識到：既要能孤身奮戰(zhàn)，也要善于群體進攻！當(dāng)我們像狼一樣傲視一切時，我們就一定能成為職場中真正的強者。
在精神上，有優(yōu)秀文化的熏陶，有店長每月每周甚至每天的目標(biāo)激勵；在實踐中，學(xué)會了如何有組織有紀(jì)律的利用策略；如何有效的逼定；如何快速把握客戶收取誠意金；也深知成功前應(yīng)積蓄力量、不急于求成、等待全面爆發(fā)的謀略！在公司領(lǐng)導(dǎo)的`關(guān)心和同事的協(xié)助下，新的一年里，我們將以全新的面貌，積極進取，全面提升，培訓(xùn)打造優(yōu)秀團隊，競聘店長！從而實現(xiàn)自己的飛躍！20xx年的市場等待著我們?nèi)ラ_拓，20xx年的榮譽同樣也等待著我們?nèi)フ。∥蚁嘈�，xx的未來不是夢，我們的未來不是夢。
請允許我用很喜歡的一句話來總結(jié)：用人去感動人，用改變?nèi)ビ绊懭�，用狀態(tài)去燃燒人，用實力去征服人，用堅持去贏得人！
最后，預(yù)祝大家搭乘xx航母，沖向輝煌明天！
總廚年會精彩發(fā)言稿 10
親愛的伙伴們：
大家好！
值此新春佳節(jié)來臨之際，在這辭舊迎新的完美時刻，我謹(jǐn)代表公司董事會，向辛勤工作在各個崗位上的伙伴們及家屬致以節(jié)日的問候和新春的祝福！20xx年，是公司持續(xù)不錯發(fā)展勢頭的一年，是市場拓展、隊伍建設(shè)取得驕人成績的一年，是宏寶全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。物流工程部高端體育用品商貿(mào)物流中心項目詳細藍圖獲批，各項工作緊鑼密鼓進行；化工外貿(mào)部，更是斗志昂揚，銷售額是直線上升，市場不斷開拓疆土；集團形象更是更具國際化色彩，寫字樓辦公面積翻倍，集團LOGO創(chuàng)新設(shè)計，更張揚大氣，而公司的宣傳CD、有宏寶特色的紙杯、小禮品等都在緊張籌備進行中；公司規(guī)模的擴大，離不開規(guī)范的管理，而今行政部也在進行籌備公司新的`規(guī)章薪酬體系，更加人文和效率；高效率的工作是我們業(yè)績提升的保證，目前我們外貿(mào)部的遠景系統(tǒng)也是籌備運行……
細數(shù)過去一年的種種，作為集團的創(chuàng)始人，感謝所有員工的付出和努力，宏寶今天這些成績的取得均飽含著公司全體員工的辛勤勞動和汗水，宏寶的明天因你們而更加精彩輝煌！
過去的成績凝聚著公司全體員工的心血和汗水，未來的機遇和挑戰(zhàn)，需要我們繼續(xù)不懈努力地去應(yīng)對。在這辭舊迎新之際，分享勝利喜悅的同時，還要清醒地認(rèn)識到，在激烈的市場競爭環(huán)境中，化工農(nóng)藥企業(yè)依然應(yīng)對廣泛的機遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，物流房地產(chǎn)項目更是任重道遠，我們務(wù)必抓住新的機遇，迎接新的挑戰(zhàn)，以高度的職責(zé)感和使命感推進我們公司持續(xù)發(fā)展。
新的一年開啟了新的歷程，托舉著新的期望，承載著新的夢想。讓我們宏寶全體同仁共同努力，以百倍的激情、誠實的勞動，同心協(xié)心，共創(chuàng)佳績，沒有什么能阻擋，沒有什么能動搖，我們滿懷信心，開足馬力，奔向更加輝煌的新的一年！最后，再次感謝大家為宏寶的付出和努力，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬事如意！給大家拜個早年了！
謝謝！
總廚年會精彩發(fā)言稿 11
各位女士、各位先生、各位朋友：
大家晚上好！
喜悅伴著汗水，成功伴著艱辛，遺憾激勵奮斗，我們不知不覺地走進了20xx—20xx年，今晚我們歡聚在漳州仂元工業(yè)有限公司成立后的第四個年頭里，我和大家的心情一樣激動。
在新年來臨之際，首先我謹(jǐn)代表漳州仂元工業(yè)有限公司向長期關(guān)心和支持公司事業(yè)發(fā)展的各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界朋友致以節(jié)日的問候和誠摯的祝愿！
向我們的家人和朋友拜年！我們的點滴成績都是在家人和朋友的幫助關(guān)懷下取得的'，祝他們在新的一年里身體健康、心想事成！向辛苦了一年的全體員工將士們拜年！感謝大家在20xx—20xx年的汗水與付出。許多生產(chǎn)一線的員工心系大局，放棄許多節(jié)假日，夜以繼日地奮戰(zhàn)在崗位上，用辛勤的汗水澆鑄了仂元不倒的豐碑。借此機會，我向公司各條戰(zhàn)線的員工表示親切慰問并致以由衷的感謝。
祝大家新春愉快，身體安康，合家幸福！
20xx—20xx年將無愧地載入仂元的發(fā)展史冊，但是，我們必須清醒地看到，與市場經(jīng)濟要求的企業(yè)形態(tài)相對照，我們還有不少的差距，我們公司發(fā)展還不是很順暢。展望20xx年，公司已經(jīng)站到了一個更高的平臺上，新的一年，公司將持續(xù)遵循“市場營銷立體推進，技術(shù)創(chuàng)新突飛猛進，企業(yè)管理科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，體制改革循序漸時”的方針，并在去年的基礎(chǔ)上繼續(xù)深化，目的只有一個：全面提升公司的核心競爭能力。我相信，雞年是一個風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登的一年，仂元公司一定會更強盛，員工的收入水平一定會越來越好，仂元人一定不輸人！
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。讓我們以我們自強不息的精神，團結(jié)拼博的斗志去創(chuàng)造新的輝煌業(yè)績！新的一年，我們信心百倍，xx滿懷，讓我們攜起手來，去創(chuàng)造更加美好的未來！
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