年采購工作心得體會

時間：2023-05-10 13:00:14 心得體會我要投稿

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年采購工作心得體會

　　當我們有一些感想時，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記于心，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢？下面是小編為大家整理的年采購工作心得體會，歡迎閱讀與收藏。

年采購工作心得體會

年采購工作心得體會1

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地總結今年的工作情況：

　　一、如何開展采購工作主要工作流程：

　　1、采購及時，確保經營管理正常有序

　　1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。

　　2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。

　　3、服務水平現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎。

　　4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

　　二、明年工作計劃

　　1、延續以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

　　2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

　　3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

　　4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的.分析采購途徑，做到及時補充原材料。

　　三、存在問題

　　1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，降低成本。

　　2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

　　3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

　　四、展望

　　這一年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。

　　一個優秀的采購必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發展的腳步! 最后，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

年采購工作心得體會2

　　時間總是在悄無聲息中流逝，20xx年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 回顧20xx年我們大家一起共同經歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下，做事不在像以前那么自嫩比以前穩重了很多，能和公司一起成長，我感到很自豪!

　　一轉眼發現我已經來公司1.5年了，從商務助理到采購助理。

　　一、在20xx年采購助理工作總結

　　1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通。充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，保證貨如期出貨，滿足客戶要求，協助銷售工作。

　　2.與各供應商建立良好關系，順利將貨物如期跟崔到位，保證工程順暢生產。

　　二、不足方面

　　上半年由于太忙出現下單漏訂率xx%，但未構成訂單延誤。(現在已經改正沒有出現此問題);

　　三、紀律方面、思想方面

　　1.本人嚴格遵守廠里規章制度，不遲到，不早退，處處嚴格要求自己，無特別重要事情從未請假;

　　2.積極參加各種培訓，并通過閱讀大量的書籍，勇于解剖自己，分析自己，提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的'形勢;

　　四、20xx年工作計劃

　　1.采購管理制度、采購作業流程的執行與完善;

　　2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面，在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商，以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍，負責新增供應商的尋訪、調查，并組織相關部門進行評估、審查。

　　3.按照要求保質保量地組織好原料采購供應工作，并隨時掌握合同履行情況，合同中必須注明我公司對產品質量要求的條款，如需更改合同，在請示后，得到批準方可執行;

　　4.對供應商進行詢價、比價、議價，并上報相關信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等);

　　五、總結

　　雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的元器件件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

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