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服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)最新
在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié)，寫一篇心得體會(huì)，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么問(wèn)題來(lái)了，應(yīng)該如何寫心得體會(huì)呢？以下是小編整理的服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)最新，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)最新1
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了，談不上資深，純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷，公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種，人性化管理，親情化管理，制度化管理都是很好的管理模式，要把它們?nèi)跒橐惑w，讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識(shí)：賓客是我們的服務(wù)對(duì)象，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉，是我們的衣食父母。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，客人的合理要求我們必須做到，但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們要做的是一種先知先覺的服務(wù)，不用客人去說(shuō)，他的'一個(gè)眼神，一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo)，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ)，只有把基礎(chǔ)作好，我們才能越走越遠(yuǎn)。
管理體系：完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責(zé)要在員工的心理扎根，建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn)，細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上，同時(shí)管理制度也是如此，細(xì)化管理制度，讓員工清楚知道，工作時(shí)那些是對(duì)的，那些是錯(cuò)的，有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性，認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化，有了完善的制度，管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依，一視同仁。 日常的管理模式要持之以恒，突出重點(diǎn)。
培訓(xùn)：培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍，培訓(xùn)工作尤為重要，是一項(xiàng)常抓常新的工作，培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手，然后就是同工的儀容儀表，禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。
制度與職責(zé)：常講沒有規(guī)矩不成方圓，國(guó)有國(guó)法，店有店規(guī)，設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍，怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè)，做到獎(jiǎng)罰分明，我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律，提倡軍人的風(fēng)格，做到有令必行，紀(jì)律嚴(yán)明，沒有特例，一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè)，并嚴(yán)格檢查執(zhí)行，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，從而帶來(lái)良好的聲譽(yù)，最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生：環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要，也是吸引客人的首選條件，一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境，會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受，衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視，員工要有健康證，平時(shí)要做到四勤，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃，包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃?rùn)z查衛(wèi)生工作，針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改，做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的，一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損，盡量減低損耗。
團(tuán)隊(duì)意識(shí)：團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán)，這就是團(tuán)結(jié)的力量，一個(gè)企業(yè)沒有凝聚力，沒有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巔呢？團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心，要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍，以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心，實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。
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1、咨詢培訓(xùn)：活動(dòng)會(huì)議，游戲，上機(jī)培訓(xùn)，比如，你和她近距離接觸，只隔一個(gè)圓三人桌的桌子，她可以一邊說(shuō)一邊寫，自己有知識(shí)有系統(tǒng)，展示個(gè)你看的材料只需要一張A4的白紙和一只筆，40來(lái)分鐘就可以寫滿一整張紙有條有理有系統(tǒng)有主題有計(jì)劃。或者她需要的是遠(yuǎn)距離的將演，素材是一個(gè)投影儀，一快白板，一支油性筆，和一個(gè)Powerpoint課件和一臺(tái)電腦，和一個(gè)麥克風(fēng)，這種遠(yuǎn)距離的當(dāng)眾講話服務(wù)的是幾百個(gè)人，難度比較大，也有高中畢業(yè)的人，但一定需要勇氣。但是你要花時(shí)間來(lái)傾聽，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們是有內(nèi)含，有意識(shí)，是精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富都很富足卻有很珍惜時(shí)間的人。他們會(huì)說(shuō)我性格很內(nèi)向，你會(huì)意識(shí)到她是備過(guò)課的，并且平時(shí)的話語(yǔ)中體會(huì)到她其實(shí)不是在和你大話家常，也不是在聊天。臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。還有微機(jī)室里的成本要高，為什么，你要給你的服務(wù)聽眾一人一臺(tái)電腦，而且要建立局域網(wǎng)，在他的電腦上顯示的東西會(huì)在你的電腦上面顯示，但這不是電腦視頻錄像，是真人真講，那么你在他講玩以后可以應(yīng)用他提供的計(jì)算機(jī)進(jìn)行實(shí)際演練，這個(gè)成本就夠高了，然后還會(huì)提供各種需要的素材軟件和ID號(hào)給你，方便你的演練。你怎樣心理?yè)Q位，你怎樣歸納總結(jié)，把你知道的一套系統(tǒng)或文化流利的講訴給予愿意傾聽并且愿意合作加入你們的團(tuán)隊(duì)，像這樣來(lái)生存和發(fā)展。當(dāng)然這些服務(wù)還設(shè)計(jì)到你所處處所的房供和房租一些基本住房服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)。
2、餐飲服務(wù)餐廳的裝修環(huán)境份圍，菜的色香味地方特色，音樂氣息，室內(nèi)的壁畫，和服務(wù)員的服飾，禮儀，態(tài)度，儀容儀表，口音和上菜的時(shí)間都有不同的檔次，所以會(huì)有不同的價(jià)值和價(jià)格。蒙自源的裝修有特色，地處石牌東，低價(jià)不低，播放清音樂，每人每餐十幾元，較隨和。小清河的川娃子的水煮魚其實(shí)很樸素，每人均20元，也樸素。中關(guān)村鼎好電腦城的地價(jià)不菲，餐具很樸實(shí)像一中大食堂的餐具的形狀，但是顏色是橙色的，先付錢，像食堂一樣的，只有一個(gè)主題菜，人均20元，不是很有品味，但很隨和，速度不如真功夫的快，也沒有那么貴了。爸爸帶我們?nèi)埼r節(jié)，是在室外擺的外場(chǎng)，像大排檔，音樂是黃品源的小薇的流行音樂，有叔叔，鐘總的親戚和鐘建宇，李沚梅和她的.媽媽，和上社從前的大排檔差不多。
3、服裝服務(wù)這個(gè)不僅是低價(jià)不同了，營(yíng)業(yè)員服務(wù)的態(tài)度不同了。你比如上下九的衣服不僅可以試穿，營(yíng)業(yè)員還會(huì)幫你穿衣服，幫你扣扣子，然后哪里有長(zhǎng)線，他順手拿一把剪刀就減了，如果鈕扣掉了，他2分鐘就給你縫好了，然后價(jià)格有平實(shí)的很，甚至有幾元錢的衣服賣。幾十塊可以買的款式很新穎的衣服。與北京路的服裝不同。北京路的服裝店里面裝了很多的電視視頻，眼睛一看就全是模特的走秀，而且路上有古跡文物歷史文字和一些法律的宣傳活動(dòng)。商標(biāo)LOGO做成裝飾品掛在路上。北京路的衣服不雜，可是標(biāo)價(jià)特別高，衣服是可以試的，你幾百塊也可以挑得到合適的品牌服飾。服務(wù)的美梅很溫馨，很有耐心，很年輕，很可愛，他們會(huì)穿店里面同等品牌的衣服，而且玻璃櫥窗里面會(huì)擺模特，室內(nèi)的裝修也是和服裝的特色相協(xié)調(diào)。北京動(dòng)物園是一個(gè)服裝批發(fā)市場(chǎng)的集合，衣服是不可以試的，如果你砍價(jià)，它會(huì)問(wèn)你要多少，但他能給一個(gè)高于批發(fā)價(jià)的合適價(jià)格給你，但一個(gè)前提，很麻煩的就是你必須知道你的腰圍，身高，胸圍，那里的營(yíng)業(yè)員手里總會(huì)拿一把尺，他衣服不給你穿，但是會(huì)像裁縫一樣的幫你量身高腰圍，如果到中關(guān)村廣場(chǎng)就更麻煩了，總是說(shuō)你決定了沒有，你決定了我才給你拿過(guò)來(lái)你試，你要想好再試，你試了你就一定要買。你決定了沒有，沒有決定買就不要試。而且非常自信的拿著尺子說(shuō)你一定能穿。
雖然這樣，但是我不管怎樣決定，不試就決定，難免會(huì)穿著不合身，不合適之后有會(huì)難過(guò)。北京的人賣衣服給你都會(huì)讓你難過(guò)，因?yàn)樗麄兲碚摗Ｓ浀煤屯袅崛ツΦ前儇洠嚵撕芏嗉路詈蠖疾簧岬觅I，最后還要打肖工的電話征求同意。我當(dāng)時(shí)不該說(shuō)她沒有主見，其實(shí)我也不會(huì)一個(gè)女孩子還沒看好就去試人家的衣服，但至少不同的是你這服務(wù)讓人很滿意，下回還會(huì)帶客過(guò)來(lái)。她不和我一樣，在石牌東逛逛還為幾十塊錢的有款式的時(shí)尚東西劃價(jià)劃破嘴皮，她會(huì)使勁的挑石牌東小女孩衣服的毛病。鐘祥的品牌不少，媽媽帶我去那些品牌店，不該逼著我試，我試過(guò)之后不滿意她不應(yīng)該付錢。我不能怪她付錢付的太讓人難過(guò)，我只能怪我沒決定買就不要試。我很難過(guò)，直到現(xiàn)在，我都不能接受媽媽付出這么大的代價(jià)也不能讓自己開心，卻一味的滿足了外面的黑店。在北京大紅門木樨園即使是品牌名牌的衣服都是可以劃價(jià)和批發(fā)的，并不是說(shuō)我逼你店你打個(gè)折，媽媽會(huì)說(shuō)品牌的衣服怎樣怎樣，其實(shí)不知道有多黑，媽媽卻說(shuō)我沒有時(shí)間我沒有時(shí)間。當(dāng)然木樨園是品牌卻可以死纏難磨的，我們沒這個(gè)條件，沒時(shí)間走過(guò)去，出不起路費(fèi)，就只能給精明人黑。
4、住宿住宿也是服務(wù)，我覺得不貪圖豪華，但是最基本的就是做飯，洗澡，上廁所，有水有電，這是最基本的。至于什么管理費(fèi)，衛(wèi)生費(fèi)，煤氣費(fèi)，有線電視費(fèi)，網(wǎng)絡(luò)線路費(fèi)，電話座機(jī)費(fèi)，這些是一小區(qū)最基本需要的。住宿服務(wù)一定有一份合同，一定有押金。如果違約，不是說(shuō)逃避，而是一份違約金。在合同期滿以前一定要交清水電費(fèi)，不然給人感覺你是不是在屋里是死的。然后你在退押金之前一定要清干凈你的財(cái)物。有個(gè)經(jīng)驗(yàn)之談，就是你在決定最后一個(gè)月租房的時(shí)候可以不用交房租，把押金當(dāng)成房租，但是你需要跟房東說(shuō)清楚，水電費(fèi)你要付清。如果有兩室一廳，而且地域環(huán)境比較好，價(jià)格實(shí)惠就可以商住兩用。一個(gè)房間做倉(cāng)庫(kù)可以住人，一個(gè)房間做會(huì)議室，培訓(xùn)室，可以有計(jì)算機(jī)有白板油性筆，有課件，有投影儀，客廳就是有個(gè)前臺(tái)，辦公桌，電話和傳真。就可以受到住宿服務(wù)的同時(shí)可以服務(wù)于他人。倉(cāng)庫(kù)同樣可以做包裝，生產(chǎn)等等，最基本的哦。室內(nèi)外環(huán)境，風(fēng)水，周邊消費(fèi)，和接觸的人群資歷不同，物業(yè)服務(wù)，交通通訊，室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，家用電器家具品牌陳列，管道，電路設(shè)計(jì)都不同，這個(gè)級(jí)別比較高了，這個(gè)低了自己便想有點(diǎn)最求，高了，不免要受到地主的剝削。
5、行路公交車的價(jià)格不同，BRT不同，公交車站和垃圾桶設(shè)計(jì)的不同，然后機(jī)械化人性化不同。你比如廣州的公交車都是自動(dòng)化，自助化，不同于鐘祥和北京總是有個(gè)營(yíng)業(yè)員給你收錢，有個(gè)人給你守電梯，還要問(wèn)你去哪里，計(jì)程收費(fèi)，會(huì)幫你按按鈕，很人性化，似乎有點(diǎn)君子動(dòng)口不動(dòng)手的感覺，但是這些人站在那里時(shí)間久了，她不僅認(rèn)識(shí)你，而且看到你的時(shí)候就已經(jīng)幫你按好了按鈕，只要她不換崗位，她就知道你要去哪里，要按哪個(gè)按鈕了。但對(duì)于我這樣善于自助的大姑娘來(lái)說(shuō)受不來(lái)這么大的尊重，善于自助，我寧愿自己使用自動(dòng)化的東西，似乎已經(jīng)成為我的習(xí)慣。和諧號(hào)列車的服務(wù)員聲音很甜美，兩個(gè)人一起過(guò)去時(shí)，著裝打扮都很專業(yè)，語(yǔ)音很標(biāo)準(zhǔn)，他們說(shuō)XX，XX，有需要的嗎？XX，XX有需要的嗎？
其實(shí)我們?cè)诒狈皆奖浚鰠s越好，但花的錢越多，在南方，越笨，待遇就越低，但花不了多少錢。那次偶然做的和諧號(hào)，是因?yàn)槲屹I不到票，只有和諧號(hào)了。空姐更不同了，空姐至少有兩個(gè)，說(shuō)話語(yǔ)速又快又冷，像刀割一樣的。但他提供免費(fèi)食品的時(shí)候，會(huì)說(shuō)，你要AA還是要CC呢？
然后他這樣免費(fèi)的服務(wù)兩次，還會(huì)教你怎樣注意衛(wèi)生，把果皮丟在贈(zèng)送的紙袋里面，然后會(huì)收一次紙帶。他們會(huì)用雙語(yǔ)來(lái)服務(wù)。形象和儀態(tài)都很專業(yè)，雖然是很卑微的職位，卻給人不容輕視的感受。
沒有沉淀什么，是因?yàn)榻邮芰藙e人的服務(wù)，卻沒有學(xué)習(xí)和品味到她這種檔次的價(jià)值，這樣對(duì)青春的燃燒是一種體驗(yàn)，如果對(duì)次沒有品味，變可以說(shuō)是一種虛度；但是對(duì)于一個(gè)善于學(xué)習(xí)，有內(nèi)涵有經(jīng)濟(jì)頭腦的人來(lái)說(shuō)是一種創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和經(jīng)濟(jì)手腕，這些都是成功人式的家常便飯，如過(guò)你不能成功，那么你就會(huì)和社會(huì)的共享掉很大的檔次，從此劃分出了社會(huì)各界人士的層次，對(duì)于一個(gè)有修養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)，他可以陶冶到人的情操，促進(jìn)家人，合作伙伴的溝通，但如果沒有自知之明會(huì)得不償失，如果沒有一定的品位，還會(huì)受到不法服務(wù)行業(yè)的坑害，從而沉淀不到物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，沉淀不到精神財(cái)富，甚至?xí)艿骄駬p失，從而沉淀不到財(cái)富而導(dǎo)致貧窮和疾病。所以，消費(fèi)要有精明的頭腦才能有價(jià)值，受到服務(wù)要學(xué)會(huì)心理?yè)Q位思考，能對(duì)身邊的值得你尊重的人付出同樣的服務(wù)，和通過(guò)服務(wù)行業(yè)來(lái)接觸成功認(rèn)識(shí)，從而聚集人格，人脈和財(cái)富。我們還年青，應(yīng)該過(guò)先苦后甜的生活。
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