酒店員工培訓心得體會

時間：2023-03-01 13:54:05 心得體會我要投稿

酒店員工培訓心得體會15篇

　　我們得到了一些心得體會以后，就十分有必須要寫一篇心得體會，這樣有利于我們不斷提升自我。那么問題來了，應該如何寫心得體會呢？下面是小編精心整理的酒店員工培訓心得體會，歡迎閱讀與收藏。

酒店員工培訓心得體會15篇

酒店員工培訓心得體會1

　　從參加20xx年xx月xx日_經理的第一次培訓到20xx年xx月xx日xx_的培訓，中間已經有20個人培訓過了，雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加，但上傳的培訓資料都看過了，中間許多的內容都讓我受益匪淺，每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

　　通過培訓，我總結了以下幾點心得：

　　一、熱愛總結的工作

　　要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心，只有熱愛自己的工作，才能更好的吧工作做好，才會把最平凡的.工作做得不同凡響，企業最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業，員工的禮儀修養起到至關重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度，只有把這些做好了，才是一名稱責的酒店員工。

　　二、溝通和細節

　　在一個團隊中，如果沒有默契的交流和溝通，就不能達成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子，盡管住了5個月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個時候學會了團結，沒有一個人受到委屈在做事時，人往往會忽略細節，但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時，總是一副事不關己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態度決定一切，細節決定成敗”。

　　三、責任

　　很多成功者就是積累一點點小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責，現在我們客房部xx經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。

　　四、要學會做人

　　從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩，要樂于助人，長大參加工作了，聽到最多的就是要有敬業精神，要有職業道德，熱愛自己的崗位，也只有真誠做人，認真做事，你才會取得成功。

　　培訓心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學以致用，不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓，我學會了如何去生活工作，學會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會，勇敢的挑戰自我，完成自我，讓自己變得優秀。

酒店員工培訓心得體會2

　　這段時間的培訓讓我映象深刻，我對自己各方面有了深刻的了解，在這樣的環境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的，我也在一點點的積累經驗，這段時間以來在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力，作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態，來到xx酒店這里也是讓我感覺很有榮譽，我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的地方工作，有很多事情還是需要提高自己的興趣，現在我也會一直堅持去做好現階段的工作，我一直都希望能夠得到大家的認可，有些事情還是非常的珍貴的，對于這方方面的工作還是需要有一個客觀的態度，我來到xx酒店這里工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的，在這個過程當中我也一定會堅持下去，提高工作經驗，現在我也是能夠看到自己身上的不足，有些事情還是需要有一個客觀的心態去面對，通過這次得票培訓我也有了一些心得。

　　在這段時間的工作當中我也是做的比較認真的，我一直都希望通過這樣的方式去積累工作經驗，有些事情還是需要端正好心態的，我也是在慢慢的提高自己這方面的能力，我也一定會繼續堅持下去做好的，作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情，在這方面我也會繼續努力的去完善好，從事這份工作讓我感覺還是非常有成就感的，以后我也一定會陸續去做好這些細節，通過培訓我也是的了解了很多，我對自己這段時間以來的工作也是有了一個大概的了解，這些都是我應該去充實自己的地方，我相信我是能夠認真的去做好這些細節，作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。

　　在這方面我也是對自己的有著非常大信心，工作當中我也在慢慢的'積累經驗，這些都是我應該去努力完成好的，我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的，這也是我對自己的一些要求，在未來的一段時間當中我一定會堅持下去，這些都是應該去做好的細節工作，做這份工作讓我感覺自己的進步了不少，有些事情還是要對自己有一個正確的認識，在這樣的環境下面應該要認真的。去思考，這對我而言還是應該要端正好心態，培訓當中我也是有在認真的做好這些細節，只有努力的提高自己的工作能力這些才不會是什么問題，我也一定會繼續努力去提高自己。

酒店員工培訓心得體會3

　　一、酒店的總體認識

　　作為前臺應該要是最了解酒店的一個人，面對客人的提問都可以有問必答，回答了也應該最大程度的解決客人的疑問，比如酒店的發展歷程，建立多少年了，一共有多少層，占地面積有多大；酒店的創始人是誰；酒店的用餐服務是西餐還是中餐，是幾星級的；交接班的時間是多久；酒店的住房一共分為幾個檔次，每個檔次一共有幾間住房，每個房間的`朝向，各個房間的價格和時間、可以看到的風景等等事情，都應該去了解清楚，最不能看到的就是客人問起來了，一問三不知，這樣會顯的酒店很不專業，導致客人的心情變差，不再選擇在我們酒店消費，這就需要下苦功夫去記，當然這是酒店前臺必備的工作能力。

　　二、工作內容的優化

　　酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個遇到的人，你的儀容儀表一定要做到一絲不茍，著裝得體，不要皺皺巴巴的，頭發不能蓬松繚亂，不能披頭散發。服務態度一定要好，各國的禮節都應該學會，禮貌性的微笑，可以讓人好感倍增，然后至少精通英語的基本交談，萬一遇到國外的人來入住消費，你卻聽不懂，那就尷尬了。接聽電話的時候一定要在響三聲之內拿起接聽，養成左手拿，右手記的習慣，保證通話完成后再掛電話，最好是對面掛電話。時刻關注大堂的衛生和一切突發情況，一旦有情況及時匯報給大堂經理。接聽電話時、跟客人溝通時一定要注意使用敬語比如“請問”“您好”“x先生、x女士”等等，顯現出我們酒店前臺的專業性。

　　三、培訓后的個人總結

　　經過這次的培訓，真的發現自己都不算是一名專業的酒店前臺工作人員了，需要進步的地方真的是太多了，像我對酒店的文化、發展歷程、具體到每個房間的朝向和風景之類的我就是一問三不知的那種，打電話時需要注意的地方太多了，我們酒店前臺現在都是我們說完就掛，有時候急急忙忙的找紙找筆記東西，的確太不專業了。還有就是我對英語還不是很精通，還好目前沒遇到過，外國人來入住。經過這次酒店前臺培訓，我已清晰的看到了自身的不足，只要我加以改正彌補，我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。

酒店員工培訓心得體會4

　　作為xx酒店的新員工，我非常感激這次進職培訓，它使我迅速地融進這個大集體，短短一周的培訓，我學到了很多知識、曉得了很多做人的道理，也改變了原來的一些觀念，使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前，我對新的環境處于一種迷茫狀態，經過此次培訓后，對酒店的現況有了大致的了解。不但如此，xx老師還將之前的工作經驗及發生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享，使沒有從事酒店行業的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準，碰到突發事件應當如何處理，使從事過酒店行業的人可以總結更多的經驗，這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻的精神和高尚的品質，在收獲的同時，我內心布滿了感動。

　　固然培訓已過往很多天，可每天的情形仍然記憶猶新。

　　培訓前三天是軍訓，由酒店安全部負責，我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生，少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生，我們的教官中等身材，微微發福的肚子，平增了幾分和藹，本來畏懼的心也放了下來，站在烈日當空的操場，一個個臉都曬得通紅，固然我們的軍姿不是很標準，但也構成了一處單調的風景。在軍訓時，偶然一個動作，一個人沒有做好，教官就接二連三的強化練習，直到我們動作調和一致，并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神，假如一人做得不好，就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣，假如某個環節出錯，就會影響酒店整個服務質量和良好口碑，所以我們要將這類精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束，每一個人都堅持下來了，我相信堅持就是一個良好的開始，經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立，而且軍訓磨練了我的意志，教會了我團結協作的精神。

　　爾后的三天由各部分領導給我們授課，首先進行的是“破冰”練習，它很快消除我們團體成員之間的陌生感，不一會兒，“野狼隊”和“石會隊”成立了，通過xx老師精心預備的游戲，充分調動了我們每一個人的思惟細胞，發揮了個人的潛能，使每一個人都感遭到了團結協作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意，但通過集體討論和認真的總結回納，使我們熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的計劃方案，而且還要有睿智果敢的領導，充分發揮每一個人的能動性。在練習中，我發現了本身所存在的諸多不足，總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強后盾。通過“破冰”練習，使我們團隊中的每一個人走到了一起，每顆心凝聚在一起，使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有很多事情都需要我們共同努力往完成，這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習結束了，然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。

　　爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德，酒店從業心理與心態，學習了微笑服務與酒店行體規范，酒店禮節及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的`知識，聽過她們出色的講授、分析后，不但教會了我如何做事，也教會了我如何做人，使我明白心態決定一個人的成敗！

　　在最后一天的培訓座談會上，首先由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷，大家都用崇拜的眼光看著她，然而自己也非常羨慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷，在經過她不懈努力和奮斗后，自己的工作終究得到了公司和同事的認可，也屢獲獎狀。恍如她的經歷與我是那末的似曾相識，聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我靜靜將頭轉過往擦干眼淚，我從不讓他人看到我脆弱的一面，我要永久堅強下往，并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神，在今后我會更加努力的工作。

　　我愛這樣的培訓與游戲相結合的授課方式，它不單單是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的收獲，一種學習所帶來的快樂，一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生，我想自己以后走到哪里都不會忘記，我為自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！假如沒有xx遠矚的領導，就沒有我學習的這次機會，我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會！

酒店員工培訓心得體會5

　　轉眼間，我進入xx酒店培訓已經一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！

　　雖然培訓才經歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

　　雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業的發展做好準備了嗎？”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說：“你錯了！”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗，企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的`大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

　　商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現一個“變”的精神，而怎樣才能變？就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，

　　讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧！

酒店員工培訓心得體會6

　　二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

　　一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的`表達。人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

酒店員工培訓心得體會7

　　以前我以為酒店的員工都會比較的疏散，沒有太多的時間可以溝通交流，工作肯定也會比較無聊無趣。直到我來到公司之后，我發現同事們平時都會有很多的機會進行交流。我是一名前臺，作為酒店的前臺，就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺的小姐姐也是一個很開朗的女孩，她的外形很好，很溫和，和人溝通起來輕言細語，很有耐心，讓人第一感覺就是十分的溫柔。她讓我學習到了很多，酒店前臺代表著客戶對酒店的第一印象，而我們在為客戶做好工作的同時，也要注意自己的習慣和修養，只有這樣，才能為公司為酒店樹立形象和品牌。因此，這次公司能夠給我這個機會，讓我自己也對自己的外形更加自信了一些。

　　開始培訓的時候，我是一個什么都不清楚的小白。培訓是一件能夠迅速提升人們綜合素質的事情，我很榮幸公司能給我這個機會讓我有了自己的突破。在培訓當中，我了解到了公司酒店的企業文化以及它的發展歷程，我們酒店已經在全國開了幾百家連鎖，而作為一個連鎖酒店，就必然有它的優勢和前景。當我對酒店了解的更深了一些時，我對自己的未來有了更大的期盼，盡管我只是一名小小的前臺，但是能夠在自己的崗位上發光發亮未嘗是一種奉獻，因此，我會秉持良好的心態，在平凡的崗位上再創新高！

　　培訓之后的我，已經不再是那個什么都不懂的小白了，我對自己的工作有了一定的把握，對自己的.未來也有了一定的期盼，對這份職業也有了一定的向往，我想當我有了這些之后，我肯定能夠將這個崗位做好，不負公司對我寄予的期望，不負大家對我的重托！

　　時間很快，培訓結束之后我又迎來了新的挑戰，而這個新的挑戰就是如何用自己的方式更好地做好這份工作，將它上升一個高度，為公司創造自己的價值。我相信自己在不久的將來，肯定可以在這個崗位上實現自己的期望！

酒店員工培訓心得體會8

　　在酒店的工作身為一個服務行業，首先應該要注意的就是面對顧客的方面，更是要努力的從這些方面去慢慢提升，去做到讓自己的各方面都非常的優秀。培訓老師也是對我們每位員工的著裝、用語、行為等各個方面進行了簡單的要求管理。服裝要按照酒店的要求去穿著，各個地方都是需要按照要求來整理，做到服裝的一致性。在面對顧客時一定是需要獻出自己最溫暖的微笑，更是讓顧客的感受到我們對于他們到來的歡迎。在面對客戶的行為舉動上更是有一定的標準，盡力的做好自己身為酒店員工應該要做好的部分，尤其是對于客房的整理，這是不需要去學習的.地方。

　　當然酒店客房便是整個酒店非常重要的一部分，所以更是需要對客房的處理做到非常的優秀，所以我們也是對客房整理的各個方面進行了非常細致的要求與學習。全面的從疊被到衛生死角的處理都好好的檢查與講解一番，同時還就疊被方面進行了一定的比拼，這才更加的深刻的明白要想快速而優質的完成好一項任務是必須要花費很多的心血，同時也是需要在自己的實踐中去總結與感知。

　　完成了客房方面的培訓還對我們整個酒店的精神、信念方面進行了一定的講解，更是讓我們深刻的明白了在酒店工作中團隊協作所給我們帶來的方便于好處，更是我們每一位員工都生活在酒店這個幸福而又美好的家園中，我們是必須要付出非常大的心血去為自己的人生而奮斗，同時相互間的感情也是相當的深厚。所以這一切都是必須要我們自己去維護。

　　這一段時間的簡單培訓，更是讓我從其中明白過來不少的道理，也有讓我的生活變得非常的開心與快樂，同時我也是有盡力讓自己在其中去慢慢的感知在酒店工作的魅力，同時我也是盡力在讓我變得更加的優秀，同時我也是非常的想要在這期間的鍛煉中得到非常棒的成長。我相信不管以后的生活是何種模樣，我的未來都是非常的優秀與棒。

　　我更是相信我都是可以在酒店中得到一定的發展，所以我更是會非常努力的讓自己在工作去慢慢的成長，同時讓我可以在這樣的生活中得到更好的成長，我會在這份工作中去更加的投入，讓領導都能夠更加的肯定我，讓我可以在酒店中有更好的發展。

酒店員工培訓心得體會9

　　這次的培訓是非常珍貴的，為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗，自己工作的一些問題也得到了解答，短短的培訓讓今后的工作更加清晰，我對自己的要求也高了，這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強，作為我們酒店的門面，前臺一職我自己覺得自己做的還不錯，但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面，一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了，我非常看好自己的能力，在這里也工作了那么長的`一段時間，我知道是我自己高看自己了。

　　培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題，主要是針對我們的一系列業務水平，我覺得自己作為前臺懂的東西不少了，不管是自己的工作流程，還是禮儀禮節上都自認為懂的不少，但是這次的培訓讓我看到了新天地，自己掌握的東西實在是不多，自己義務水平也只能夠說一般般，酒店前臺的工作是一門學問如果說自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入，但是我覺得在這個職位上面就應該全面的發展自己，不斷的吸取一些新的知識，我自己掌握的一些前臺業務知識，對于日常的工作確實夠用了，但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的，我需要知道的東西很多，對自己的正確的評判，能力上也不能夠夸大自己。

　　這次的培訓也講到了禮儀禮節，不管是中式的禮儀，還是西式的我自己本身都有一定的了解，但是禮儀理解是博大精深的，這是很難得的一個機會，這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節，還有一些我們平時工作需要用到的禮儀，這是我不知道的，我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼，我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗，這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視，次的培訓我感受到了很多，我感受到惡劣不一樣的酒店制度，這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。

　　培訓的時間不長，我們每一個人在這次培訓都有所收獲，每天中午的時間在培訓，雖然這個點都是大家休息的時間，但是大家都會準時的到達培訓場地，我們只為成為更加優秀的酒店成員，這里的一切都是值得我去學習的，這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的用心，用自己在這次培訓學到的知識，深入的知識，在酒店前臺工作中更加用心。

酒店員工培訓心得體會10

　　在這段時間的.工作當中我也是做的比較認真的，我一直都希望通過這樣的方式去積累工作經驗，有些事情還是需要端正好心態的，我也是在慢慢的提高自己這方面的能力，我也一定會繼續堅持下去做好的，作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情，在這方面我也會繼續努力的去完善好，從事這份工作讓我感覺還是非常有成就感的，以后我也一定會陸續去做好這些細節，通過培訓我也是的了解了很多，我對自己這段時間以來的工作也是有了一個大概的了解，這些都是我應該去充實自己的地方，我相信我是能夠認真的去做好這些細節，作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。

　　在這方面我也是對自己的有著非常大信心，工作當中我也在慢慢的積累經驗，這些都是我應該去努力完成好的，我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的，這也是我對自己的一些要求，在未來的一段時間當中我一定會堅持下去，這些都是應該去做好的細節工作，做這份工作讓我感覺自己的進步了不少，有些事情還是要對自己有一個正確的認識，在這樣的環境下面應該要認真的去思考，這對我而言還是應該要端正好心態，培訓當中我也是有在認真的做好這些細節，只有努力的提高自己的工作能力這些才不會是什么問題，我也一定會繼續努力去提高自己。

酒店員工培訓心得體會11

　　人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態，我加入了xx大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中，開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，20xx年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓。

　　這次培訓的內容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等，雖然整個培訓的時間并不長，但在這短短的三天經歷中，使我受益匪淺、深有體會。職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識，這大大提高了我們新員工的職業素養，比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。

　　人們常說聽君一席話勝讀十年書，我相信，她們傳授給我們的知識，將會是我們受用一生的寶貴的財富！通過這次培訓我認識了更多的新同事，大家都來自不同的地方，在這里，大家在快樂中學習和相處，彼此沒有陌生的感覺，似乎大家一致擁有了一個共同的意識，那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的`工作中，我們要做的就是始終保持這種同事情誼，同心協力、各盡所能，為酒店未來的發展創造新的業績、為“xx大酒店”增添新的榮譽！

　　在這短短的時間里，我卻時刻感受著關懷與溫暖：這里有關注我們成長的上級，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標；這里有手把手幫助我們熟悉業務的同事，他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌；這里更有一個廣闊的事業舞臺，供我們施展自己的才華，創造人生的精彩！

　　最后；我們每天如果能不斷的進步一點點，那日積月累，會有更大的收貨，而如果每天不思進取，那最終都不會取得成功。不凡見于細微，永恒藏于瞬間，一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”，成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點，不知不覺中，我們會和xx大酒店一起飛的更高，更遠！

酒店員工培訓心得體會12

　　時間過的真快，我進入xxx培訓已經一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！

　　軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢？可經過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。

　　軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。

　　進入房務部這個大集體，也通過這幾天x主管、x主管、x主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

　　我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的.素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是xxx介紹，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。

酒店員工培訓心得體會13

　　在過去幾天里，我們從領導的培訓中受益匪淺。以下是我在酒店培訓的經驗：服務的重要性。酒店能否在激烈的市場競爭中持續穩定地發展，成為品牌企業，菜肴、服務、環境三大支柱不可或缺。改善食物和環境需要人力、財力和長期投資。隨著餐飲觀念的轉變，人們越來越關注酒店的服務水平，甚至將服務水平作為選擇餐廳的重要依據。因此，提高服務水平是投資少、見效快的主要手段。

　　提高服務水平的核心是提高服務人員的素質，服務語言是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想和交流感情的交際工具。服務既不是演講也不是講座。服務人員在服務過程中只能清楚、誠懇、準確地表達自己的意思，不能多說話。在服務過程中，你不能只是鞠躬點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言合作。傳統的服務是叫喊服務，在大廳里叫喚食物，并在收據和付款上簽名。現代服務注重安靜的服務，為客人保留一個安靜的世界，要求三輕（即輕說話、輕行走、輕操作）。一些服務人員經常害羞或普通話不好，在服務過程中不能為客人提供清晰的服務，導致客人不滿。

　　特別是菜的名字經常讓顧客感到困惑，不得不再次詢問。這阻礙了主客雙方的溝通，延誤了正常工作。即使是具有突出地方風味和風格的餐廳，也要用方言服務來展現個性，不能妨礙正常的交流。因此，這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或領班以上的經理應該會說普通話，以便提供雙語服務，這不僅可以反映他們的個性，而且可以使溝通更加清晰。餐廳員工直接面對客戶服務。他們每天都會聯系很多客人，而且客人也五花八門。雖然他們在服務上非常小心，但有時他們還是不可避免地疏忽大意，給客人造成傷害；或者服務人員按照規定辦事，但仍然不能滿足客人的要求。

　　這里的餐廳服務人員應該本著“顧客至上”的原則，為客人的理解向他們道歉。作為餐廳的服務人員，我們必須了解客戶的類型，以便靈活、把握機會、自由響應、滿足他們的需求并提供最佳服務來實現上述服務，平時一定要注意修養，不要發脾氣。我們必須滿足著裝整潔、儀容端莊、態度親切、待人親切、認真負責、快速合作、誠實禮貌、體貼周到的要求，讓客人感覺到他們得到的服務是無懈可擊的。要遵守的規定如下

　　1.服務員的舉止

　　服務人員在服務期間必須著裝整潔，舉止端莊，以使顧客相信酒店重視清潔服務。男服務員必須經常刮胡子，衣著整潔，清潔雙手和指甲，注意口臭和體味。女服務員應梳頭整齊，佩戴規定的發罩；除結婚戒指和手表外，沒有其他裝飾品；不要使用彩色指甲油，指甲應該修剪。穿上要求的平底鞋和長襪，給客人留下尊嚴和衛生的印象。工作時不要吸煙或嚼口香糖。禮貌、友善、樂于助人的態度和溫和的.語氣可以增加服務員的美感。餐廳服務人員必須服務周到，與人打交道時非常小心。發生事故時，切記要有耐心，以真誠的態度解決任何糾紛，以“客戶至上”為原則

　　2.服務員的合作精神

　　工作人員必須認真負責，快速合作，才能使工作更加順利。服務員不僅應該對自己的工作感到高興和稱職，還應該能夠發現和理解同事的困難，并立即知道在哪里和如何幫助同事。這種積極參與和合作的精神有助于工作的順利進行

　　3.服務員的誠實和禮貌

　　工作中的同事必須相互尊重和幫助；遵守餐廳規則，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。只有這樣，我們才能贏得客人的青睞。只要我們平時注重培養員工應有的修養，生意就會更好，餐廳的盈利目的就會實現。

　　此外，酒店服務人員在與人打交道時必須友善、謹慎。如果發生事故，請記住要有耐心，以真誠的態度解決任何爭議，并以“客戶至上”為原則

　　以上是我在本次培訓中的經驗。這些知識內容是領導者在培訓課程中的春春教誨。如果你想在酒店部門變得更強大和最好，你必須了解服務的重要性。我們應該努力學習，不辜負領導的期望，讓我們盡力而為。讓酒店越來越好

酒店員工培訓心得體會14

　　一、培訓目的

　　培訓是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識。打開了視野，增長了見識，為我們以后的工作奠定了基礎。

　　二、培訓崗位

　　前臺接待

　　三、培訓內容

　　前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從那里開始的。

　　前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，出租車外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。

　　前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長。

　　但是，問題也是顯而易見的。

　　由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下，因此，個人的職責很不清楚，職責不清直接導致的就是權力不明，出現了問題的`時候自然會互相推諉，這個問題不是透過教育培訓能解決的。互相推諉，本來就是人的天性。所以，務必解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了，傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看，這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。根據消費心理學的相關資料，我們明白，有秩序的環境，會給人以質量的提高感，有優越感，自然會加深對經營單位的好感，這個時候再配合以優質的客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

　　四、培訓體會及想法

　　通過這段時間的培訓，我發現已經存在了比較適宜的房態顯示和處理系統，但是沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。在房間退房之后，一般狀況客房服務員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有必須的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態置ok房準備新客入住。在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。

　　在我們現有的操作流程中，沒有給客房服務員預留時間做房，經常出現房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務員經常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務質量的提高。因此，我提出，必須要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

　　1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗，做出最有效率的操作流程和職責分工。

　　2、從退房到客房服務員做房，由客房領班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述狀況。

　　另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

酒店員工培訓心得體會15

　　這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內容，使我深有感觸。

　　作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優雅的環境，更要擁有優質良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的'第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

　　應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節，就是禮儀禮節做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發現別人的優點，用包容的心態去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。

　　要切實規范服務行為，我將按照王教授所講的服務禮儀的要求，努力規范自己的服務行為，做到標準化，正規化，在為賓客提供優質服務的同時體現自身服務的價值，展示良好個人修養。

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