吧臺工作心得體會

時間：2022-09-27 17:56:15 心得體會我要投稿

吧臺工作心得體會

　　當我們受到啟發，對生活有了新的感悟時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們分析出現問題的原因，從而找出解決問題的辦法。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧，以下是小編幫大家整理的吧臺工作心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。

吧臺工作心得體會

吧臺工作心得體會1

　　1目的

　　規范水吧接待人員行為，為看房客戶、業主提供滿意優質的服務，讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環境。

　　2適應范圍

　　適用于俱樂部水吧接待的管理工作

　　3崗位操作細則

　　3.1崗位要求

　　3.1.1水吧接待人員必須是女性，品行良好，相貌端正。

　　3.1.2水吧接待人員必須有較強服務意識和熱愛本職工作，注重自身形象和言行舉止，熟練掌握服務的基本知識和技巧，能為客戶提供滿意的服務。

　　3.2準備工作

　　3.2.1上下班在打卡處打考勤卡，準時上崗(8：30分或其它規定時間)，上崗前檢查自身的儀容儀表，按規定統一穿工作服，佩帶工作牌，穿黑色中跟皮鞋，且鞋面無飾物，穿xx，冬季穿深色短襪，戴頭花，化淡妝，從思想上、精神上做好接待服務準備(不能帶不愉快的情緒上班);

　　3.2.2按照洗消程序及標準對使用過的杯具及相關器具進行清洗，消毒;

　　3.2.3做好吧臺及設施設備的清潔、抹試工作，所有物品均按規定擺放;

　　3.2.4打開飲水機、熱水器電源，準備一定數量的飲品、茶歇、茶水等;

　　3.3接待服務

　　3.3.1禮貌待客，服務規范;

　　3.3.1.1水吧接待人員應儀表整潔，精神飽滿站立在指位置，當有客戶到來時應熱情友好，主動上前微笑問候并指引客人入座，詢問客戶喝茶水還是飲料，當客人點完所需飲品后，提示客人"請稍后等"，根據客人喝水的進度決定是否上前詢問要不要添加;

　　3.3.1.2當有客人抽煙時(或已知該客戶抽煙)應主動上前遞上煙灰缸，如煙灰缸內超過三個煙頭時必須更換煙灰缸;

　　3.3.1.3客戶離開時，致歡送語："請慢走，提示小心臺階"。

　　3.3.2客戶至上，做好服務;

　　3.3.2.1時刻保持愉悅的心情，做好客戶的接待工作，做到迎送三聲："來有迎聲，問有答聲，走有送聲"。

　　3.4結束工作

　　3.4.1下班前把會所水吧區所有照明關閉，關閉飲水機和熱水器電源;

　　3.4.2認真做好交接班記錄，并將當天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;

　　3.4.3關閉好備餐間電器電源;

　　3.5工作要求

　　3.5.1上班時間不做與工作無關的事，按時輪換崗位，不得脫崗、缺崗;

　　3.5.2使用規范的文明用語，堅持說普通話;

　　35.3按指定的位置和規定的姿勢堅守崗位;

　　3.5.4上班時口袋不能放手機等物品;

　　3.5.5樹立主動服務意識，熱情、大方、友善地對待每一位客戶，重點體現微笑服務;

　　3.5.6熱愛本職，忠于職守;

　　3.5.7嚴格遵守公司各項規章制度和勞動紀律，認真學習業務知識，提升自身的服務意識.

吧臺工作心得體會2

　　在這四個月里，我在工作和學習中逐步成長、成熟。首先，學習體會公司企業文化，把敬業當成習慣，把忠誠作為信念，誠信于企業，忠誠于領導。自覺加強相關業務理論學習，提高修養和業務水平。認真聽取領導提出的各項批評意見，以更好地促進工作。隨時關注學習工作相關的新知識、新形勢、新技術。其次，虛心向身邊的同事們請教，多聽多看多想多做，努力提升自身各項業務水平。現就20xx年的工作情況總結如下：

　　一、努力完成好各項工作

　　1、負責本班次水吧日常營運管理;

　　2、協助負責各類飲料的調制，新品開發;

　　3、協助負責掌控本班次水吧飲食的質量標準

　　4、協助負責本班次水吧飲食的成本管控

　　5、負責水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統計報表;

　　6、負責營運中與其他部門的緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實;

　　7、負責按公司規范內容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;

　　8、負責水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統計報表;

　　9、完成上級交付的工作.

　　我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創新意識不足，業務水平和相關技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點，希望領導和同事們對我進行監督和指導：

　　1、自覺加強學習，學習理論知識，學習專業知識，學習同事們的優點和長處。