中秋國慶期間安全生產工作總結
秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。下面小編給大家整理了中秋國慶期間安全生產工作總結（精選10篇），歡迎閱讀，內容僅供參考！
中秋國慶期間安全生產工作總結1
國慶中秋兩節期間，縣委、縣政府領導高度重視食品安全工作，結合嚴厲打擊生產經營食品違法行為專項執法行動，在全縣范圍內深入開展了食品安全專項整治工作，取得了較好的成效，確保了節日期間海島人民和上島游客的飲食安全。現簡要總結如下：
一、及早部署，加強督查
食安辦發及時印發了關于《關于加強20xx年中秋國慶節期間食品安全監管工作的通知》（長食安辦發[20xx]23號），對中秋國慶期間的食品安全專項整治工作進行了全面部署，針對節日消費特點，著重加強油、肉類、蔬菜、酒類、飲料、月餅等重點品種的監管。9月22日上午，縣政協楊瑛副主席帶領部分政協委員在相關部門領導的陪同下，對我縣《食品安全法》貫徹執行情況進行了視察。9月29日，縣委書記郝明在縣政協關于視察《食品安全法》貫徹執行情況的《政協信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國慶將至，請加強食品衛生和食品安全的檢查工作；另，各類學校食堂的食品安全工作也請繼續認真抓好，確保萬無一失�！�9月29日，縣政府代縣長陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協領導以及發改、商務、農林、衛生（食品藥品監管）、工商、質監等單位領導的陪同下，對國慶食品市場進行了視察。陳縣長一行先后視察了君健長海商場、紫楓超市、新萬達超市等單位，對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產品、蔬菜、飲料、調料、糕點、兒童食品情況進行了檢查和詢問。在商場、超市，陳縣長詳細詢問了各種食品的供應和物價情況，并要求各企業加強責任意識，強化企業自律，依法依規生產經營，確保食品安全；要求各監管部門明確職責，相互配合，密切合作，切實加強食品市場監管，嚴厲打擊生產經營假劣食品行為，進一步規范食品添加劑使用行為，確保節日期間廣大群眾飲食安全，維護食品市場秩序與社會和諧穩定。
二、明確重點，強化監管
農林、海洋漁業、經貿、工商、衛生、質監等監管部門都能夠認真按照各自的工作職責，積極開展專項整治工作。農林部門加強生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質監部門以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點，著重加強了食品小作坊的專項檢查工作。衛生部門著重加強了對學校、幼兒園食堂和漁家旅店等監管。工商部門充分發揮基層站所健全的優勢，組織執法人員深入各個鄉鎮村屯，深挖細究，徹底清查，不留死角。“兩節”期間，各監管部門共出動執法人員149人次，出動車輛20臺次，檢查單位368戶次，檢測總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬元。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監管的同時注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長海政府門戶網站，加強對“兩節”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規的宣傳。二是加強在重點區域和重點行業中的宣傳培訓。
為確�！皟晒潯逼陂g食品安全工作萬無一失，縣食安委辦公室認真落實節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監管部門均能積極配合，認真安排節假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節”期間每天24小時通訊暢通，確保了全縣食品安全無事故。
中秋國慶期間安全生產工作總結2
20xx年“中秋”、“國慶”兩節節期間，為全面落實集團公司“五嚴五狠抓”要求，嚴守關鍵風險領域“四條紅線”，嚴控生產安全“六項較大風險”，嚴格執行采油XXX的“八條禁令”，壓實安全環保責任，警示承包商管控風險，嚴肅追責問責，持續提升全區安全環保管控水平。五里灣第二采油作業區以“安全第一、平穩運行”為目標，早動手、早準備，重點下基層，認真抓落實，重點做了以下幾個方面的工作。
一、加強隱患查改力度，消除各類隱患苗頭
1、勤檢查、抓落實、強化隱患的查找和現場的自查自改工作。以強化干部管理為重心，嚴格干部節日值班制度，要求干部從自身做起，嚴格自律，遵守節日紀律，合理安排節日期間的干部值班，節日期間作業區、中心站管理干部深入邊遠井站查找隱患，糾正“三違”行為；
2、各站點加強巡回檢查制度的落實力度，嚴格按照巡回檢查要求進行值班，及時地做好站內、站外的安全督察工作，安全部門對于中心站隱患自查自改情況進行落實，同時，節日期間，定期、隨機性地加強檢查，重點是加強重點要害部位的監督檢查。
3、節日期間，領導干部加大井站監督檢查力度，對崗位、設備進行逐項的嚴查、細查，堅決不留隱患、不存死角，對存在問題及時進行糾正、處理，重點抓好生產現場的防火、防爆以及天然氣規范使用管理工作。
4、規范員工勞保上崗制度，認真做好員工的健康防護工作，做好節日安全保障。
5、結合生產實際現狀，積極開展打擊非法、違法生產行為，消除隱患、減少違章，防范外部施工隊事故。
6、為確保節日期間安全生產，兩節期間原則上停止辦理動火作業、限制各類特種作業，如有特殊情況，動火等級上升一個等級，在網上申請，經主管領導審批同意后方可辦理，并嚴格施工現場的安全管理，嚴格加強施工現場監督力度。
二、樹立全員監督意識
1、加大宣傳和監督力度，落實每位員工“三項權利”，抓基層、抓崗位、抓操作、抓環節，從源頭進行風險辨識和隱患排查工作，有機結合應急演練，從根本轉變員工文化理念、提高全員安全素養，努力達到本質安全水平。
2、利用視頻加強現場安全監督，糾正各類違章操作，加強全員安全文化養成教育、增強員工在生產過程中自我保護意識等。
三、嚴密防范，狠抓交通安全管理工作
1、加強節日期間交通安全管理。制定具體的節日交通安全措施，通過路查路檢活動認真執行“三交一封”制度，杜絕公車私用和私自改變行車路線等現象。節日期間生產用車從嚴控制，杜絕違章派車、違章審批、違章駕駛和酒后駕車等現象。
2、加大外雇車輛管理，將外雇車輛駕駛員納入本隊管理，確保了交通安全的平穩運行。
四、節日期間幾項具體措施
1、節前進行一次全區安全生產大檢查，由安全組牽頭，檢查主要對各中心站、施工現場安全生產以及安全資料，包括安全附件、監測設施、消防器材、應急設施等設施設備完好情況進行系統檢查。
2、節日期間由車隊、生產運行室和安全環保室對全區所有車輛開展路查路檢活動，爭取對作業區所有駕駛員就冬季安全行車、車輛狀況、油區道路分險辨識、隱患消減等展開監督檢查，嚴禁車輛帶病運行，各中心站要合理安排駕駛員休息和行車時間，確保節日期間交通安全零事故。
3、節日期間由后勤組織對全區范圍內生活區域進行一次全面檢查，加強駐人點用煤、用氣、用電安全管理，堅決杜絕物體打擊、觸電、中毒、閃燃閃爆事故事件發生。
4、以“層級履職”為重點，進一步明確相關責任人，各級管理人員對所檢查出的各類隱患問題要形成閉環管理，確保每一個風險都能及時得到消除。
中秋國慶期間安全生產工作總結3
國慶、中秋將至，為確保全校師生度過平安、文明、健康的節日，進一步增強節日安全意識，我校多措并舉開展了國慶節、中秋節安全主題教育活動。就活動情況總結如下：
一是營造安全氛圍。學校充分利用宣傳欄、黑板報、校園廣播等宣傳陣地，對師生進行一次全面的安全教育，強調安全注意事項，強化學生安全意識，提高學生自我防范能力。
二是開展一次全體師生安全動員會。學校充分利用晨會時間對全體師生進行雙節安全教育活動。吳校長通過講述發生在身邊的案例，對師生們進行了交通安全、防火、用電安全、防詐騙等安全教育，動員大家在假期要時時刻刻注意安全。
三是開展一次主題班會活動。班會課上，各班主任利用多媒體資源，緊緊圍繞交通安全、食品衛生安全、用電用火安全、防溺水等安全知識為主題開展安全宣傳教育，進一步提高學生的安全意識。
四是發放一張《致家長的一封信》。《致家長的一封信》宣傳假期安全教育的重要性，要求學生家長一定要認真履行好監護責任，適時教育好學生，杜絕各種安全事故的發生。
五是利用微平臺發送假期安全提醒。學校利用安全教育平臺、微信等微平臺加強家校聯系，提醒家長時刻注意孩子的假期安全，切實加強家校合作，助力孩子健康成長。
此次國慶節、中秋節前安全主題教育活動切實增強了全體學生的安全防范意識和自我保護能力，為他們度過一個安全、愉快、健康的假期提供有效保證。
中秋國慶期間安全生產工作總結4
為了確保全體師生在節日期間的人身安全，我校根據上級部門對于國慶、中秋節期間學校安全工作的指示精神，在國慶節放假前夕，我校進一步加強了學校的管理工作，強化安全意識，制定相關措施，保證學校全體師生的安全。
一、加強安全巡查，組建領導小組
學校成立校園安全領導小組，學校保衛處在假期前夕加強校內巡邏，確保學生在校期間的人身、財產安全。學校加強創建平安校園的組織工作，切實負起學校安全和穩定工作的領導責任，負責全校安全工作的綜合指導協調，切實加強了組織領導，確保各項工作措施落到實處，保障全體師生的人身安全。
二、加強安全教育
放假前夕，學校專門召開了安全工作會議，增強全體師生的防范意識和防范能力，強化了學生的安全意識，使學生掌握了一些必備的自救知識。各班班主任通過開展以“安全教育”為主題的班會，加強學生的安全意識，通過簽署相關安全責任書、觀看防災自救視頻，來提高同學們面對災害時的應急應變能力。家校聯系，形成合力，提醒學生家長做好假期期間孩子的安全監護落實。
三、開展安全排查工作
放假之前，學校領導小組組織聯合宿管開展了專項安全檢查。對學校的校舍、教室門窗、電源、消防、防盜系統及學校的周邊安全問題進行了巡邏排查，發現問題，及時整改，防范于未然。
四、安排學校值班
在國慶假期期間，學校加強了假期值班工作，制定了國慶節假期值班表，每日安排1名學校領導與2-3名教師到崗值班，進行巡邏工作，對學校出現的問題及時上報給當天的值班領導，做好安全工作記錄。
中秋國慶期間安全生產工作總結5
為切實做好“兩節”期間糧食質量保障工作，維護糧食經營者、消費者的合法機益，根據xx市糧食局(關于做好國慶、中秋節日期間糧食質量安全保障工作的通知昭市糧發電(XX)17號)、xx區食品安全委員會辦公室(關于印發xx區學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區食安委辦(XX)20號)、xx區食品安全委員會辦公室(關于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(XX)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實際，xx區糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對xx區轄區內的xx區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區源達糧食商嘗部分個體糧油經營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查，現就檢查情況總結如下：
一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區源達糧食商嘗食用油批發門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查，一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前，xx區區域內只有兩家大米加工企業，即xx中南米廠、區糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對xx區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產品質量監督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有xx市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。
(三)農村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發現陳化變質的糧食。
(四)學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發現變質的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質期內，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質量檢驗報告。
二、檢查結果
通過對上述大米加工企業、商品糧批發市嘗糧油經營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛生標準，沒有發現陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確�！皟晒潯逼陂g人民群眾吃上放心糧油。
中秋國慶期間安全生產工作總結6
中秋國慶“兩節”期間，我校加大對學校安全工作的監管、檢查力度。嚴格執行上級安全工作會議的精神，時刻注意搞好安全自查，防患于未然，現將我校“兩節”前后的安全情況總結如下：
�。ㄒ唬皟晒潯鼻暗碾[患排查。
放假前，校長率領學校安全領導組的成員組織對教室、各功能室的用電及消防設施等方面進行了認真細致的排查，嚴防學生帶火種入校、入樓，做到防范于未然，確保消防安全。
�。ǘ┻M一步落實巡邏制度。
保安除了對校園及周邊常態化巡邏以外，還對學校附近危險水域，特別是五里橋、報恩寺附近水域及危險地段進行不定時的巡邏，做到發現問題能及時上報處理，確保了學生的人身安全。
�。ㄈ┞鋵崒W校人員值班制度。
每天的值班人員配合保安負責校園的安全工作。要求值日人員必須準時上下班，定時巡視各樓層并填寫值日記錄，有緊急事情及時向當天的值日行政匯報。
�。ㄋ模┕澢胺职l《告家長書》及開“假期安全工作家長會”。
這兩項舉措，主要針對家長安全認識上的誤區，告誡家長要接好學校安全責任的接力棒，在假期應隨時關注孩子的動向，讓孩子渡過一個平安、愉快、有意義的假期。
安全重于泰山，我校接下去將會更進一步狠抓安全教育和管理，做到從安全小事抓起，從安全預防抓起，工作做細做實，發現的問題及時解決，不留隱患，確保師生安全每一天。
中秋國慶期間安全生產工作總結7
為保障“中秋”、“國慶”兩節食品安全，確保節日期間人民群眾的飲食安全，xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大、與人民群眾生活密切相關的食品。整治的重點區域是：各食品生產加工點、農貿市場、批發市場、超市、城鄉結合部及農村市場。整治的主要內容是：
�。ㄒ唬┘訌妼υ嘛灥雀恻c市場的監管。各監管部門根據食品安全“分段監管”的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉村以及城鄉結合部食品批發市場、集貿市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經銷月餅情況進行了重點檢查，著力整治月餅經營中存在的質量不合格、過度包裝、質次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷售等損害消費者合法權益的違法行為。
�。ǘ┤婕訌娙忸�、禽蛋等副食品市場的監管。按照職責分工，各職能部門加大了市場監督執法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產加工、市場流通、消費等集中開展專項執法檢查行動，重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。
（三）加強農貿市場及農村食品市場的監管。對農貿市場、農村食品市場環境衛生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業化工原料加工食品等違法行為。
�。ㄋ模┘訌妼Σ惋媹鏊氖称沸l生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度，堅決取締無證無照經營行為。此次專項整治活動，全市共出動執法人員1023人次，執法車輛128臺次，檢查食品生產企業153戶、食品經營單位1301戶、集貿市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家，共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次，進行了監督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調味品7戶15種產品，其中合格品為13種，合格率為86.7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒收違法經營肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點2個；銷毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業整改17戶，搗毀黑食品加工點2處。同時，充分發揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發現的生產經營假冒、偽劣食品等違法行為進行電視曝光。
總之，通過此次專項整治活動，有效地震攝了不法商販，凈化了節日食品市場，為廣大消費者創造了放心滿意的消費環境。
中秋國慶期間安全生產工作總結8
中秋、國慶期間食品安全專項整治工作總結按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關要求，商務局落實責任，強化監管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節期間肉品和酒類市場安全穩定，現將工作開展情況總結如下：
一、加強肉類食品安全整治，確保人民群眾吃上“放心肉”
為認真貫徹執行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據本縣實際情況，針對當前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產品質量安全的監管，提高肉品質量安全水平。
1、全面加強對定點屠宰場的監管，提升整體水平。
嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據《河北省畜禽產品質量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導所有生豬定點屠宰廠，按照省商務廳下發的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結合經營實際，建立健全并嚴格執行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產和管理。
對全縣四個生豬屠宰企業實行重點監控，派駐執法人員全程監控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續、查資質，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當前瘦肉精問題，我局嚴格按照國務院《生豬屠宰管理條例》、商務部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領域食品安全管理辦法》，嚴格執行肉品品質檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業低價傾銷劣質豬肉現象。我們根據商務部辦公廳《關于印發肉品品質檢驗相關證章制作式樣的通知》和省廳下發的《關于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質檢驗標志管理的通知》，對在我縣經營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業嚴格按照備案標準提供相關材料，依照國家和省有關規定和質量標準，規定生豬產品進入市場流通的條件，加強流通領域的監管。我局對我縣肉品批發市場9家經銷攤點進行了檢查，按規定與各攤位簽訂銷售協議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的.肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩定，質量安全。
建立完善屠宰環節統計臺帳制度和肉品質量可追溯制度。督導所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統一規定的臺帳格式，如實填寫相應內容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環節的質量責任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節期間肉品安全，商務局整合執法力量，加強執法隊伍建設，加大執法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規屠宰行為的高壓態勢。對農貿批發市場和鄉村的私屠濫宰進行重點整治，兩節期間共出動執法車輛4部，執法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉鎮生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100%，對生產注水肉病害肉查處率達到100%，有效的遏制劣質肉、問題肉流入市場，確保兩節期間廣大消費者的食肉安全。
二、強化監管，抓好酒類市場整頓
商務局根據我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入貫徹《酒類流通營理辦法》和兩個規范為核心，建立統一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結合，集中打擊與日常檢查相結合；全面打假與重點打假相結合；宣傳教育與社會監督相結合。確保人們喝上放心酒。多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節期間我們采取集中打擊與日常檢查相結合，全面打假與重點打假相結合，明確了全縣重點打假區域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發區和重點門店進行跟蹤監管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發市場、集貿市場的基礎上，向飯店、農村小賣部擴展，發現一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
對全縣所有酒類生產銷售單位進行大規模普查，摸清酒的來源、品種、有關證照，分類排隊登記造冊，為規范其經營行為，同時我們全面清理無證經營，堅決取締無證經營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經營戶6個。
為深入貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執行酒類隨附單制度，規范酒類流通渠道，抓好酒類產品從批發到零售每個環節，真正實現酒類產品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發現問題。
我局在全縣范圍內集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經營、明零暗批和生產銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產、銷售企業生產、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執法人員40多人次，檢查制售酒類經營戶6戶，查處酒類違法違規案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項整治行動中，商務局領導重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。
中秋國慶期間安全生產工作總結9
為認真貫徹市食安委辦《轉發省食安委辦公室關于開展全省食品安全大檢查的通知》文件精神，確保中秋、國慶雙節期間全縣人民身體健康和生命安全，防止食品安全事故發生，我局積極組織執法人員對轄區內的餐飲服務單位開展了食品安全大檢查活動，現將具體情況報告如下：
一、活動開展情況
為確保餐飲食品安全大檢查活動取得實效，我局主要做了以幾方面的工作：
一是召開專門會議進行安排部署，并由分管領導帶隊，以小型餐飲服務單位、餐飲小攤點、學校食堂、旅游景區餐飲單位、建筑工地食堂和農家樂為重點，檢查從業人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況；食品、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗和索票索證制度及執行情況；餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間，共出動執法人員50人次，檢查餐飲服務單位80家，學校食堂12戶，農家樂2戶，下發監督意見書7份，責令改正通知書4份。
二是對全縣餐飲服務從業人員進行集中培訓，提高從業人員的法律法規意識和服務水平，確保操作規范，不出任何問題。活動期間共培訓從業人員124名。
三是進一步加大餐飲食品安全宣傳力度，提高群眾的自我保護和維權意識，營造全社會關注餐飲食品安全的良好工作氛圍。
通過檢查，切實規范了餐飲服務單位經營行為，嚴把飲食入口關，保障了全縣人民群眾飲食安全。
二、存在的問題及下步工作打算
雖然集中檢查活動取得了一定的成效，但仍存在一些不容忽視的問題，主要表現在：部分餐飲單位負責人法律意識不強，未及時向供貨企業索取資質證明文件，進貨臺帳記錄不規范、票據保存不完整，環境衛生不整潔，個別單位無必要的防蠅、防鼠、防塵設施和個別從業人員無健康證等問題。對以上存在的問題，我們將在今后的工作中采取切實有效的措施，認真加以解決。
中秋國慶期間安全生產工作總結10
為維護食品市場秩序，保障靈寶75萬群眾生命財產安全，切實做到中秋、國慶期間食品安全監管工作不懈怠，我市開展了以下工作：
一、扎實開展節前食品安全專項檢查
中秋節前，我市組織市食安辦、紀檢委執法室、工商局、教體局、質監局、城管局、衛生局對市一小、市一中、實驗小學周邊200米范圍內的食品經營戶、餐飲服務單位和靈寶市16家月餅生產加工場所進行了為期三天的專項檢查。一是重點對學校周邊食品經營戶開展拉網式監督檢查，對不符合要求的，要限期整改;對無證經營的業戶，督促其盡快辦證。同時在上下學高峰期發放中小學生食品安全知識宣傳頁1000余份，宣傳食安知識，要求中小學生不吃不潔食品、過期食品，不在無證經營的攤店用餐，不向流動攤販購買食品，引導科學消費、健康飲食，增強學生食品安全意識和自我保護能力。二是重點檢查餐飲單位自制月餅、食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況等。目前，已檢查學校周邊食品經營戶100余家，月餅生產加工場所16家，出動執法人員60余人次，現場查封過期變質糕點加工原料8桶。下達整改通知書17家，要求其限期整改到位。對整改結果將進行復查;對存在食品安全違法違規行為的食品生產經營單位單位，堅決依法從嚴懲處。
9月25日，靈寶市組織市食安辦、食品藥品監督管理局、工商局、糧食局、農業局等部門對我市6個行業、36個點的國慶節前食品安全進行聯合執法檢查，隨機抽查了嘉佰利純凈水、珍桂坊面包店、鑫源果業、靈寶市實驗二中、農墾奶牛場、永輝果業、糧豐公司等企業。在生產加工單位了解市場供應、檢查生產流程、產品質量及日常監管等情況，查證照，看臺賬，在餐飲服務單位，對企業的執行食品索票索證和臺帳登記等工作制度的情況和食品采購、餐具消毒、烹飪加工、環境衛生進行了認真細致地重點檢查。對檢查中發現的問題當即提出整改意見，要求經營者限期整改。確保國慶節期間食品安全。
二、強化重點領域食品安全監管工作
為確保廣大在校師生飲食安全、身體健康，從9月15日開始，市食安辦組織對全市各學校、幼兒園及其周邊200米范圍內經營食品的食品(雜)店、餐飲服務場所，加大監督檢查和執法力度，集中開展專項整治。檢查人員全面核查食品經營者主體證照，認真檢查食品經營主體食品經營條件，取締查處無證無照食品經營戶，清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者，做到不留死角、不存盲區;對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實食品或食品原料進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務，購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經營者;對校園及其周邊食品經營者的食品銷售區、加工區域，以及食品和原料庫房進行全面檢查，認真清查過期食品、腐爛變質食品、標簽標識不規范食品，對發現的過期食品、腐爛變質食品、劣質食品、“兩超一非”食品、標簽標識不規范食品以及使用劣質原料加工、制作食品的生產經營者，堅決依法查處。截止目前已檢查食品經營戶556家，查處食品違法案件3件。
為保障人民群眾身體健康和飲食安全，維護少數民族群眾權益，確保各民族群眾吃上安全放心的清真食品。9月23日，市食安辦聯合市宗教局、食品藥品監督管理局、公安局在全市范圍內開展了餐飲服務環節清真食品安全專項檢查活動。此次專項檢查，以牛肉拉面館、清真餐館等清真餐飲服務單位為重點檢查對象。在檢查過程中，執法人員檢查了各餐飲服務單位的許可證件、從業人員健康證、食品及食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等情況。同時，根據清真餐飲服務的特點，重點檢查了購進牛羊肉的供貨方資質證明、動物檢疫合格證明、進貨票據等資質材料。向從業人員講解食品安全法律法規及操作規程，強化經營者的法律意識和責任意識，不斷提高食品安全管理水平。截至目前，共抽查清真餐飲服務單位10家，出動執法人員8人。檢查人員發現，絕大多數清真食品經營業戶都能夠按照相關法律法規依法經營，但仍有個別業主商家未能按規定辦理從業人員健康證，存在清真食品與非清真食品混放、少數民族職工比例不夠等情況。對此，檢查組當即對其進行批評教育，并責令其限期整改。此次檢查，有效遏制了“清真不清”現象，規范了全市清真食品市場的合法經營行為，保障了少數民族群眾的合法權益。
根據三政食安辦(20xx)25號文件精神，市食安辦組織市食品藥品監督管理局、工商局、質監局、各鄉鎮召開了專題會議，結合本地農村食品市場存在的特點和突出問題，制定了工作方案，細化部門工作任務，明確部門監管責任，對全市的農村食品市場開展“四打擊四規范”專項整治活動。目前工作正在進行中，具體進度將按時報送三門峽食安辦。
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