工地食堂承包合作協議書

時間：2023-09-08 18:32:45 工地食堂承包合作協議書我要投稿

工地食堂承包合作協議書

　　隨著社會不斷地進步，協議書使用的頻率越來越高，簽訂協議書能夠保證雙方合作愉快。那么什么樣的協議書才是有效的呢？下面是小編精心整理的工地食堂承包合作協議書（精選13篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　工地食堂承包合作協議書1

　　甲方單位名稱：_______________（食堂）聯系電話：_______________

　　乙方單位名稱：_______________聯系電話：_______________

　　一．目的

　　為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

　　二．協議內容：

　　1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

　　2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

　　3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

　　4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

　　5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

　　6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

　　7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

　　9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

　　10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

　　11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

　　12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

　　13、甲乙雙方應該經常互通情況。

　　甲方（公章）：_______________

　　乙方（公章）：_______________

　　______年____月_____日

　　工地食堂承包合作協議書2

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經甲、乙雙方友好協商，甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

　　一、食堂地點：______________________

　　二、合同期限：合同期限為______年，自______年______月______日至______年______月______日止。

　　三、甲方用餐人數：員工______，管理人員______或工程總建筑面積（工程期限）：______

　　四、餐費標準：員工每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標準：早餐提供的品種有______，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.

　　六、供餐時間：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

　　七、承包方式：____________

　　八、付款方式：____________

　　九、雙方權利與義務：____________

　　1．甲方的權利與義務

　　(1)甲方提供職工食堂經營場所。

　　(2)甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方；

　　(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用；(建筑工地員工使用現金或刷卡除外）

　　(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換；

　　(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

　　(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作；

　　(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內，宿舍區行使管理權；

　　(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。

　　2.乙方的權利與義務

　　(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務；

　　(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及_____市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域；

　　(3)乙方應嚴格安照〔_____市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔；

　　(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務；

　　(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任；

　　(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存；

　　(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務；

　　(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責；

　　乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

　　十、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

　　十一、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權.

　　十二、爭議的解決：

　　一與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交_____市人民法院解決.

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書3

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：（以下簡稱乙方）

　　甲方將富力建業凱越廣場項目工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協商。

　　一、工程概況：

　　1、工程名稱：

　　2、工程地點：

　　3、承包內容：

　　二、合同內容：

　　1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；

　　2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。

　　3、承包費用：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納承包費用貳拾萬元（￥20000元）。

　　三、甲方職責

　　1、向乙方提供食堂的經營場所；

　　2、向乙方提供餐廳工人住宿二間；

　　3、向乙方提供施工用水、用電；其中電費有乙方承當；

　　4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；

　　四、乙方職責

　　1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備；為民工提供開水保障。

　　2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示；每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。

　　3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

　　6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全防火工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；

　　7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務成以下協議：民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；

　　8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　9、注意用火、用電的安全。

　　五、其他

　　1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方500元/次；

　　2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；

　　3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，且甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，同時甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；

　　4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

　　5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款。

　　6、本合同一式二份，雙方各執一份。

　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　工地食堂承包合作協議書4

　　發包方：

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　為了維護項目部日常工作，方便現場職工的日常生活，切實提高職工生活質量，經甲乙雙方協商，就生活區食堂、小店經營承包事宜如下：

　　一、本著公平、公正、平等、自愿的原則，甲方將食堂、小店承包給乙方經營，承包期限自協議簽訂日到本工程竣工結束.

　　二、協議簽訂之日，乙方必須一次性支付給甲方10萬元食堂承包費（不管經營如何不作退還），3萬元水電預付費（水、電費按照當地工程建設收費標準每個月抄表結算多退少補）。

　　三、食堂、小店內所需的所有設備、材料均由乙方自己購置、維修、保管，所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔，健康證及衛生許可證由乙方負責及時辦理，甲方協助，費用由乙方承擔（如檢查不合格，所產生罰款由乙方承擔）。

　　四、食堂范圍內外區域公共衛生由乙方負責打掃，不得有明顯臟、亂、差的地方，衛生必須得到項目部認可。

　　五、乙方在經營過程中，必須統一服從甲方的管理和安排，大小設備配置必須符合杭州市文明工地和標化工地標準，食堂工作人員必須“三白”上崗，嚴格按照《杭州市食堂衛生管理條例》經營，做到衛生、清潔、價格合理，進菜必須到有證攤位采購，并做好采購記錄，熟菜必須留樣24小時，并做好留樣記錄，如有關部門檢查不合格，所涉及的所有費用均由乙方承擔。

　　六、乙方在經營過程中，做到微笑服務，誠信經營，和氣生財，不得與工人發生吵鬧和打架，不準經營偽劣產品，如有發現全部沒收并處每次2000元罰款，食堂及小店飯菜和商品價格必須合理適當，如發現工人對食堂人員服務態度及價格不滿，項目部有權做出經濟處罰，如因食堂變質等原因產生的一切后果，都有乙方承擔，情節嚴重時甲方有權終止協議，乙方必須無條件清退出場（預付款不得退還），并承擔相應的法律責任。

　　七、乙方必須善始善終做好食堂工作，中途不得以任何理由退場，工程結束退場須經項目部同意，如中途退場預付款不得退還，一切損失自負。

　　八、甲方負責提供乙方食堂操作間、餐廳、小店房、儲藏室、宿舍屋各一間給乙方使用，并承擔餐廳電費、水費。其它水電費由乙方承擔，所有工人宿舍內禁止燒飯菜，允許班組特殊人員在項目部指定集中伙房燒飯菜。

　　本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效，如有違約一切損失由違約方承擔，望雙方共同遵守，共同創建安全、文明、和諧的生活區。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書5

　　發包方：

　　承包方：

　　滬太路東側商業廣場_____工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、食堂承包期限：按照施工合同約定，甲方負責施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。

　　2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數以每天實際就餐人數為準（費用由乙方承擔）。

　　3、食堂的經營場所廚房、倉庫、就餐場所，均由乙方自行租賃及承擔所有費用。

　　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　二、承包費用

　　承包經營衛生、安全、質量保證金為人民幣五萬元整（50000.00元），承包保證金交付時間為承包合同簽訂時。合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金（工程主體封頂時返還，不計利息）。

　　三、水電費用承擔

　　甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電表計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

　　四、食堂管理

　　1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。

　　3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　5、甲方有權進行檢查監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任，一切損失均由乙方承擔。

　　6、食堂經營過程中，乙方與任何一方發生矛盾及糾紛，均由乙方自行解決并承擔相應的一切費用，與甲方無關。

　　六、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目部管理人員就餐，費用由乙方承擔。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐。

　　3、就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。

　　八、糾紛解決

　　因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定

　　1、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。

　　2、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書6

　　甲方：

　　乙方：

　　為保證工地食堂的食品安全，按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，甲乙雙方經過充分協商后簽訂本協議，雙方共同遵守，嚴格執行。

　　一、甲方的權利與義務

　　1、負責為乙方提供經營場所及食品加工流程配置的平臺支持，并有償提供水、電。

　　2、針對乙方在食堂經營過程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛生、服務質量和配餐質量等方面甲方擁有監督檢查的權力，乙方應服從甲方職能部門的檢查指導，并予以積極配合；

　　3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議，乙方必須準時參加；

　　4、甲方有權對食堂從業人員提出解聘整改建議。

　　二、乙方的權利與義務

　　1、進行工地食堂發展建設的資金投入，提供后勤服務建設。

　　2、自行聘任管理人員和從業服務人員。

　　3、乙方負責辦理食堂衛生許可證及食堂工作人員健康證后，方可進行餐飲經營；

　　4、要在甲方規定的區域內進行相應作業，不得隨意改變各功能間的使用用途。未經甲方預先同意，不得對食堂水、電設施進行改造。

　　5、負責制定科學、營養搭配食譜。乙方必須提供符合衛生要求的開水供工人飲用。

　　6、乙方加工食品享有自主經營權，但必須符合《食品安全法》及工地的有關管理規定；

　　7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購豬肉時應查看銷售者是否有衛生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統一、穿戴整潔，保持干凈，每個員工應有衛生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛生，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

　　8、對食品原料要妥善保管，專人負責，杜絕食品安全事故發生。

　　三、餐費及配餐標準

　　原則上低于工地周邊小餐館就餐價格。

　　1、午餐三素一湯6.00元/人，三素一葷一湯7.00元/人。

　　2、小炒雙方詳談。

　　四、餐費管理

　　在甲方的監督管理下，乙方自行收取餐費。

　　五、違約責任

　　1、本協議系甲、乙雙方自愿簽訂，乙方若中途因故停止經營，應提前一個月向甲方提出書面申請并經甲方同意后解除合同，食堂資產無償交予甲方；甲方因故中止協議，待有關部門評估后償還乙方投資款項。

　　2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關規定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失，均由乙方承擔；

　　3、乙方經營期間不得將食堂轉包給他人經營，否則甲方將中止協議。

　　六、經營期限

　　食堂經營項目完后，根據甲方需要可考慮重新續簽新協議，乙方擁有優先權。

　　七、因國家政策發生重大調整，或發生不可抗拒力，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

　　八、本合同未盡事宜，雙方共同協商解決，若出現糾紛，任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

　　九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書7

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。

　　一、承包期限

　　從____年____月____日到____年____月____日止。

　　二、承包內容及經營范圍

　　承包經營甲方北海越亞天賜碧園工地食堂，負責供應甲方工地人員早、午、晚餐。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營、活動和作其它用途。

　　三、甲方的責任

　　1、免費向乙方提供目前工地廚房場地的使用權。

　　2、提供乙方工作人員的住宿。

　　3、提供廚房所用的水源、電源。甲方給予乙方每月用水用電的額度，甲方負責在定額內的水電費，超出部分由乙方自行承擔。乙方節約部分，甲方予以乙方獎勵節約部分的40%。

　　4、不得隨意增加收費項目。

　　四、甲方的權利

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如衛生、安全、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事件發生，一旦發生類似事故，由乙方承擔一切責任。

　　2、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償。

　　3、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　五、乙方的責任

　　1、乙方每月向甲方交納承包經營費人民幣伍仟伍佰元整（￥5500.00），由每月15日及30日前分兩次付清。

　　2、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　3、食堂要進行定期防鼠滅蠅。垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　4、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，后果由乙方全部承擔。

　　5、乙方工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，必須附合防疫部門及衛生部門的健康要求，費用自理。

　　6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、乙方承包食堂使用的燃料（煤氣、天燃氣、柴火等）由乙方自行解決，費用自理。嚴禁使用工地木方及模板等木質可燃物品。

　　六、乙方的權限

　　1、有權自主經營，自負盈虧。

　　2、有權自主聘用、調用工作人員。

　　3、承包期滿后雙方要求續簽，在同等條件下，乙方有優先權。

　　七、其它

　　1、乙方在承包期內未經甲方書面許可不得隨意將食堂轉租（轉借）給第三方。

　　2、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。協商不成時，可向人民法院提出仲裁。

　　3、本協議一式兩份，甲、方雙方各執一份。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書8

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經營管理，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，為了明確雙方責任義務關系，經雙方協商一致，達成以下協議：

　　一、基本概況：

　　1、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。

　　2、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　3、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足夠大的容器，并標醒目標示)，要禮貌服務。出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣

　　4、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。

　　二、承包期限：

　　1、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，要求承包人按照價格開出實際的伙食標準，工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)

　　2、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨接表，乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)

　　三、食堂管理：

　　1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺接受衛生行政部門及甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務滿足于甲方施工現場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執行《食品衛生法》，遵守《食品衛生業工作人員守則》，負責辦理《衛生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類分開存放，新鮮衛生，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛生安全。

　　3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽，以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包經營，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成乙方無條件帶走。

　　6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上11點，否則罰款食堂每次50元。

　　7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重的交有關部門處理。

　　8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作。

　　9、乙方在使用柴火時，乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，除賠償外發現一次罰款100元，從保證金內扣除。

　　10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。

　　11、乙方員工應有良好的服務意識，乙方承包經營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數量應適量。

　　四、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐，未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可行。

　　3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。

　　4、食堂內做好防"四害"工作，達到衛生標準。

　　五、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同;

　　3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

　　4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　7、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　8、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　六、其他約定

　　1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量避免發生磨擦，嚴禁出現打架等違法違紀事件發生。

　　2、甲方項目部有對食堂工作進行監督的權利，甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。

　　3、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設備設施等完好無損歸還甲方，并配合甲方完成清算工作。

　　4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執貳份，同具法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　工地食堂承包合作協議書9

　　發包方：____________公司(以下稱甲方)

　　承包方：_________________餐飲服務公司(以下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：

　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　B：結算及付款：

　　1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣____元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責。

　　11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負。

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書10

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協議。

　　一、經營方式：

　　地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。

　　經營日期：從_____到_____結束。

　　二、甲方職責：

　　1、提供廚房場地及水電安裝到位；

　　2、提供準確的用餐時間；

　　3、負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續；

　　4、監督乙方對衛生環境的管理工作；

　　5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，并有權要求乙方整改；

　　6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責；

　　7、由于乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協議，押金一律不退；

　　乙方職責：

　　1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現中毒整改，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的`，一切責任和費用由乙方負責；

　　2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，并有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式；

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經證實后，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除；

　　4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買；

　　5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務；

　　6、乙方應努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環境衛生、水電節省等；

　　7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部等衛生包干范圍內環境衛生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害；

　　8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放；

　　9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗；

　　10、廚房重地閑雜人員不準進入；

　　11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙；

　　12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。

　　合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作協商或同訂協議，同樣具有法律效力。

　　本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書11

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方愿意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：

　　一、甲方的職責和義務

　　1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。

　　2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

　　3、負責食堂的工作。

　　4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

　　5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

　　6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

　　二、乙方的職責和義務

　　1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。

　　2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

　　3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

　　4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

　　5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

　　6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

　　7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

　　8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

　　9、加強對工人的安全教育和培訓，規范操作，安全生產，給工人入好保險。

　　10、加強對工人的衛生教育，盡快形成良好的衛生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

　　11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

　　12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規范著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。

　　本協議有效期為___年7月1日——__年6月30日，__年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

　　以上協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后，于__年_月_日起生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

　　工地食堂承包合作協議書12

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將______食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協議。

　　一、經營方式

　　甲方將位于__________________號____________地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。

　　經營日期：從______到______結束。

　　二、甲方職責

　　1、提供廚房場地及水電安裝到位;

　　2、提供準確的用餐時間;

　　3、負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;

　　4、監督乙方對衛生環境的管理工作;

　　5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，并有權要求乙方整改;

　　6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

　　7、由于乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協議，押金一律不退。

　　甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________

　　法定代表人(簽字)：______________法定代表人(簽字)：_____________

　　___________年________月________日_________年________月_________日

　　工地食堂承包合作協議書13

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：

　　一、餐費標準

　　乙方為甲方提供一日_____餐制，中、晚餐各_____元/餐，標準為：_____葷_____素_____湯米飯免費吃飽)。

　　二、甲方的權利與義務

　　1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。

　　2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

　　3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

　　4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。

　　5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。

　　7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先

　　三、乙方的權利與義務

　　1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。

　　2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。

　　4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

　　5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。

　　6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

　　四、其它

　　1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

　　2、甲、乙雙方員工應互相尊重，盡量不發生摩擦，更不許出現打架斗毆等事件。

　　3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

　　五、結算方式

　　乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次，甲方需在_____天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

　　六、承包期限

　　本協議期限為_____年，由_____年_____月___日起至____年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方，在本協議期將滿時如任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。

　　七、仲裁

　　本協議未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

　　本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協議自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　日期：_____

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