餐廳游戲活動(dòng)方案

時(shí)間：2023-11-15 12:30:06 餐廳游戲活動(dòng)方案我要投稿

餐廳游戲活動(dòng)方案

　　餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。以下是小編為大家整理的餐廳游戲活動(dòng)方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　餐廳游戲活動(dòng)方案1

　　金風(fēng)送爽，玉兔賜福，又是一個(gè)萬家團(tuán)圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié)，為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化，密切各部門管理人員和員工之間的關(guān)系，豐富員工業(yè)余生活，活躍節(jié)日氣氛，并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問候和關(guān)愛，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家”為主題的活動(dòng)：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年9月18日星期三（農(nóng)歷8月14日）晚上8：00—10：00

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx餐廳

　　三、活動(dòng)主題

　　中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家三、參與對(duì)象：酒店全體員工

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　（一）活動(dòng)前準(zhǔn)備：

　　1、設(shè)施設(shè)備的準(zhǔn)備（桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座）

　　2、物品的準(zhǔn)備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}

　　（二）活動(dòng)設(shè)計(jì)：

　　1、晚8：00活動(dòng)正式開始，由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開場(chǎng)熱身舞《我是冠軍》。

　　2、包餃子比賽環(huán)節(jié)：

　　（1）本環(huán)節(jié)以部門組隊(duì)為原則，根據(jù)人數(shù)將部門合理劃分為五個(gè)隊(duì)，每隊(duì)選3人負(fù)責(zé)搟餃子皮，其他人負(fù)責(zé)包餃子，各部門組隊(duì)安排如下：

　　第一隊(duì)：房務(wù)部、后勤部隊(duì)長(zhǎng)：宋枝玲

　　第二隊(duì)：出品部、 KTV隊(duì)長(zhǎng)：朱江

　　第三隊(duì)：餐飲部、總經(jīng)辦隊(duì)長(zhǎng)：張麗君

　　第四隊(duì)：保安部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、工程部隊(duì)長(zhǎng)：朱福生

　　第五隊(duì)：桑拿部、康體部隊(duì)長(zhǎng)：李俊潮

　　（2）包餃子所用搟面杖由每隊(duì)自帶，由隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)商。面團(tuán)采用手撕，不能使用刀具。

　　（3）每隊(duì)給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的，包餃子開始后，如果哪隊(duì)先將規(guī)定的數(shù)量包完，隊(duì)長(zhǎng)舉手示意，由劉總對(duì)餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，先包完的隊(duì)伍可以將餃子先行入鍋。

　　（4）包餃子時(shí)可以將個(gè)別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈(zèng)送其他隊(duì)。

　　4、節(jié)目表演：以上每隊(duì)由隊(duì)長(zhǎng)組織負(fù)責(zé)出節(jié)目，節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)于18日下午3點(diǎn)前將節(jié)目?jī)?nèi)容報(bào)至人力資源部。

　　5、游戲環(huán)節(jié)：

　　A、搶椅子

　　臺(tái)上置三張椅子，邀請(qǐng)四個(gè)人上來，放DISCO音樂，四個(gè)人伴著音樂圍著椅子轉(zhuǎn)，當(dāng)音樂驟停時(shí)搶坐椅子，未坐到者淘汰；減一椅子，三個(gè)人續(xù)前動(dòng)作，當(dāng)音樂驟停時(shí)搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰；最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。

　　B、擊鼓傳花

　　人數(shù)：全體人員

　　規(guī)則：傳統(tǒng)的.擊鼓傳花游戲，傳中的員工上去表演一個(gè)節(jié)目，有禮物派送。

　　PS：在游戲中可讓大家簡(jiǎn)單的互相了解。

　　C、成語(yǔ)接力：由主持人出一個(gè)成語(yǔ)，用最后一個(gè)字為下一個(gè)成語(yǔ)的開頭，按順序接輪，接不上著接手懲罰。

　　D、我來比劃你來猜：兩個(gè)人為一小組（同桌），分為四大組，一個(gè)人用語(yǔ)言描述或者形體比劃，另一個(gè)人猜。用語(yǔ)言描述不能說出要猜的詞語(yǔ)中的字，如果說出則無效跳過。也可以用英語(yǔ)單詞來直接描述，如果遇到不會(huì)描述的詞可以直接跳過，由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時(shí)間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最后一名，必須要派人表演一個(gè)節(jié)目作為懲罰。

　　4、活動(dòng)結(jié)束，總經(jīng)理上臺(tái)做活動(dòng)總結(jié)。

　　五、活動(dòng)任務(wù)及人員安排

　　六、活動(dòng)要求：

　　1.本次活動(dòng)內(nèi)容由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)通知到每一位員工，每個(gè)部門除值班人員外，其余員工在沒有特殊情況下必須全部準(zhǔn)時(shí)參加。

　　2.各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，主動(dòng)帶動(dòng)員工參與活動(dòng)的積極性。

　　3、請(qǐng)所有參加人員注意維護(hù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許亂扔、亂放垃圾物品。

　　4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)各部門經(jīng)理安排員工依次按順序離開會(huì)場(chǎng)，把各自的垃圾清理干凈帶出。

　　餐廳游戲活動(dòng)方案2

　　活動(dòng)名稱：

　　餐廳游戲

　　活動(dòng)目的：

　　通過這個(gè)游戲活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高團(tuán)隊(duì)溝通能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神，同時(shí)增進(jìn)員工之間的友誼和團(tuán)隊(duì)凝聚力。

　　活動(dòng)流程：

　　籌備階段：

　　確定活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

　　分配活動(dòng)籌備小組，負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、道具準(zhǔn)備、游戲規(guī)則制定等工作

　　確定參與人員名單，分組安排

　　游戲規(guī)則介紹：

　　活動(dòng)開始前，主持人向參與者介紹游戲規(guī)則和注意事項(xiàng)

　　游戲規(guī)則包括：分組比賽，每組有固定的時(shí)間內(nèi)完成一系列餐廳服務(wù)相關(guān)的任務(wù)，如點(diǎn)菜、招待客人、廚房協(xié)作等

　　游戲環(huán)節(jié)：

　　點(diǎn)菜環(huán)節(jié)：每個(gè)小組成員扮演服務(wù)員和顧客，服務(wù)員需根據(jù)顧客的需求點(diǎn)菜，顧客需根據(jù)菜單選擇菜品

　　廚房協(xié)作環(huán)節(jié)：每個(gè)小組成員扮演廚師和服務(wù)員，廚師需根據(jù)服務(wù)員的訂單準(zhǔn)備菜品，服務(wù)員需協(xié)助廚師傳菜

　　客人招待環(huán)節(jié)：每個(gè)小組成員扮演服務(wù)員和顧客，服務(wù)員需熱情接待顧客，顧客需評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量

　　評(píng)選環(huán)節(jié)：

　　活動(dòng)結(jié)束后，主持人和評(píng)委根據(jù)每個(gè)小組的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選出最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、最佳服務(wù)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)

　　同時(shí)，參與者也可以進(jìn)行投票評(píng)選出最佳服務(wù)員、最佳廚師等個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)

　　結(jié)束階段：

　　頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)，并對(duì)參與者進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)

　　活動(dòng)結(jié)束后，組織晚餐或聚餐，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的交流和互動(dòng)

　　活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　　確保活動(dòng)安全，避免發(fā)生意外

　　鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極參與，尊重每個(gè)人的意見和貢獻(xiàn)

　　活動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)清理場(chǎng)地，保持衛(wèi)生

　　通過這個(gè)餐廳游戲活動(dòng)，可以有效地增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力，同時(shí)也為團(tuán)隊(duì)成員提供了一個(gè)放松身心、增進(jìn)友誼的機(jī)會(huì)。

　　餐廳游戲活動(dòng)方案3

　　一、活動(dòng)目的：

　　通過餐廳游戲活動(dòng)，增進(jìn)員工之間的溝通和合作，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，同時(shí)也可以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　活動(dòng)時(shí)間為2小時(shí)左右。

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx餐廳

　　四、活動(dòng)流程：

　　分組

　　將員工分成若干組，每組人數(shù)不超過6人。

　　規(guī)則介紹

　　主持人向參與者介紹游戲規(guī)則和注意事項(xiàng)。

　　游戲細(xì)節(jié)介紹

　　主持人會(huì)向參與者介紹游戲細(xì)節(jié)，包括服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技巧等。

　　角色分配

　　每個(gè)小組分配一個(gè)角色：服務(wù)員、廚師、收銀員、顧客等。

　　游戲開始

　　每個(gè)小組開始進(jìn)行游戲，服務(wù)員需要根據(jù)顧客的需求提供服務(wù)，廚師需要根據(jù)顧客的點(diǎn)餐要求制作菜品，收銀員需要結(jié)算賬單。

　　評(píng)分

　　游戲結(jié)束后，由主持人進(jìn)行評(píng)分，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、菜品質(zhì)量、賬單結(jié)算等。

　　頒獎(jiǎng)

　　根據(jù)評(píng)分結(jié)果，頒發(fā)最佳服務(wù)員、最佳廚師、最佳收銀員等獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　五、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　　活動(dòng)前需要提前準(zhǔn)備好游戲所需的物品，包括桌椅、餐具、食材等。

　　活動(dòng)時(shí)需要注意安全，避免發(fā)生意外。

　　游戲規(guī)則需要明確，避免出現(xiàn)爭(zhēng)議。

　　活動(dòng)結(jié)束后需要進(jìn)行整理，保持場(chǎng)地的清潔和整潔。

　　六、活動(dòng)效果：

　　通過餐廳游戲活動(dòng)，可以增強(qiáng)員工之間的溝通和合作，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力；同時(shí)也可以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。活動(dòng)結(jié)束后，員工之間的關(guān)系更加融洽，工作效率和服務(wù)質(zhì)量也得到了提升。

　　餐廳游戲活動(dòng)方案4

　　活動(dòng)名稱：

　　餐廳游戲

　　活動(dòng)目的：

　　通過游戲的方式增進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通、合作和信任，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　約2-3小時(shí)

　　活動(dòng)人數(shù)：

　　10-30人

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx餐廳

　　活動(dòng)流程：

　　分組：將參加活動(dòng)的人員分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組人數(shù)不超過6人。

　　游戲介紹：主持人向參加者介紹游戲規(guī)則和流程，讓他們了解游戲的目的和意義。

　　游戲開始：每個(gè)小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)選擇一家餐廳，根據(jù)預(yù)算和口味選擇菜品，并制定一個(gè)詳細(xì)的餐廳計(jì)劃。在此過程中，小組成員需要充分溝通、協(xié)作和信任，以確保計(jì)劃的順利實(shí)施。

　　計(jì)劃評(píng)估：每個(gè)小組需要向其他小組展示他們的`餐廳計(jì)劃，并接受其他小組的評(píng)估和建議。這個(gè)環(huán)節(jié)可以讓小組成員更好地了解彼此，增進(jìn)彼此之間的信任和合作。

　　實(shí)施計(jì)劃：每個(gè)小組需要按照自己的計(jì)劃前往餐廳，點(diǎn)菜、用餐，并在用餐結(jié)束后完成結(jié)賬和清理工作。在此過程中，小組成員需要充分協(xié)作，確保餐廳計(jì)劃的順利實(shí)施。

　　結(jié)果評(píng)估：每個(gè)小組需要對(duì)自己的計(jì)劃和實(shí)施過程進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。這個(gè)環(huán)節(jié)可以讓小組成員更好地反思自己的行為，提高自我管理和團(tuán)隊(duì)合作能力。

　　結(jié)束語(yǔ)：主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，表?yè)P(yáng)表現(xiàn)優(yōu)秀的小組，并提出建議和改進(jìn)方案，以便下次活動(dòng)更加成功。

　　活動(dòng)要求：

　　活動(dòng)前需要提前預(yù)定餐廳，并確定用餐時(shí)間和預(yù)算。

　　活動(dòng)中需要提供足夠的溝通和協(xié)作空間，以便小組成員充分溝通和協(xié)作。

　　活動(dòng)中需要提供足夠的餐廳計(jì)劃和實(shí)施過程的評(píng)估和反思時(shí)間，以便小組成員總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和提高能力。

　　活動(dòng)后需要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，以便下次活動(dòng)更加成功。

　　活動(dòng)收益：

　　增進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通、合作和信任。

　　提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率。

　　培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的自我管理和團(tuán)隊(duì)合作能力。

　　提高團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新和解決問題的能力。

　　增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的歸屬感和責(zé)任感。