童年往事拾紅薯片子散文

　　七十年代我們這里的主要糧食就是紅薯，玉米，大豆，小麥都很少的。一定是紅薯高產吧！

　　寒露前后的紅薯大都是要刮成紅薯干的，我們這里叫紅薯片子。做成薯干容易存放，鮮紅薯容易爛的。霜降以后的紅薯才用來放在紅薯窖存放保存鮮的，在院子里挖一個長方形的紅薯窖，上面蓋上一些玉米秸稈之類的柴草，大概要挖七八尺多深的，也有挖圓形的薯窖的，圓形的薯窖挖的時候費一點事的，但用起來省事的，有時可以用好幾年的。這樣冬天和春天才能吃上鮮的紅薯。紅薯片子的多少是一個家庭富裕的象征，村里的青年就有把紅薯葉放在紅薯片子的底下，來當紅薯片子的，讓女方覺得他的家里是很富裕的。好得到女方家庭的青睞，從而能走向婚姻。也有人多老力多的人家，用一間屋子盛紅薯片子的。那是村里的最富裕的人家了。

　　紅薯干曬干以后，再弄碎磨成面，做成窩窩頭，做成的窩窩頭又黑又亮，像鬼子的鋼帽子。剛出鍋的窩窩頭是不能直接用手去拿的，粘在手上甩都甩不掉，只燙的瓷牙咧嘴的，也舍不得扔掉，慌忙換在另只手里。熱窩頭里如能放一些豬油和鹽，那是最好吃不過了，只是不是誰想吃就能吃得到的，那是富裕的人家才有的，家里窮的小朋友只能眼巴巴聞那香味的，他們吃的不是辣椒就是羅卜干。窩窩頭粘辣椒吃了能長高。

　　要做成紅薯干，一定要用一塊長一米左右寬七八寸厚一寸左右的木板，在一頭橫著挖一個長五六寸，寬一個鐮刀多一點的長方形的方框，釘上割麥的連刀片，就可以用來刮紅薯了。就可以把鮮紅薯刮成紅薯片子了。有的人還能用雙手刮薯片的，一天能刮上千斤的。刮好以后就撒在剛種上小麥的地里，晴天要三天才能曬干，天不好就得四天多了。

　　在曬紅薯片子的時候，農民就怕陰天下雨。如一看見陰天，就去有收音機的人家問，問有沒有雨，這一夜就會是一個不眠之夜的。記得有一次夜里，母親叫我和弟弟和她一起去拾紅片子。這是曬了兩天多的時間了，三天就曬干了。所以就不舍得讓雨淋了。天黑的別說是伸手不見五指，就是緊跟著也看不見人，我只能用手扯著母親的衣角，一松手就看不見了母親的身影了，心中黑怕也不敢說出來，弟弟就扯著我的衣服后邊，我們知道撒曬紅薯片子的地方，在里村有二百多米的西南地剛種好的麥地里。到了地里，蹲在地里，也看不見紅薯片子，都是用手摸著一點一點的拾。天黑的就像一口大鍋罩在了地上，遠處也沒有一點燈光，一聲狗叫，一聲雞叫，也沒有人說話的一點聲音。夜想死一般的寂靜，天就是一個黑一個靜，靜的讓人不敢大口喘氣，只能聽見我們母子三人，在默默地拾紅薯片子的輕輕的沙沙聲。天黑的我們自己就看不見自己的手，我就閉著眼睛摸索著一片一片的拾著，也不敢說話，黑怕一說話讓遠方的鬼聽見了，心里就是這么想的。黑怕一睜眼就有沒有頭的鬼來了。

　　越是害怕越是去想，也偷偷的用眼看遠方，什么也沒有，只是漆黑一片，什么也看不見。忽然聽見不遠處有一聲咳，我像一個被圍困的人看見了救兵一樣，有了膽量，也不黑怕了，我知道那是村里的一位爺爺也在拾紅薯片子。

　　慢慢的天不那么黑了，能看見紅薯片子的模樣了，天也慢慢的由漆黑變成深灰色的了，村里也有了狗叫聲，也有了雞叫聲，也有了人說話的聲音。有人說不要慌，沒有雨，是陰天。漸漸的能看見了遠處村落的樣子，還是有一些模糊。這時又起了霧，開始那霧緊貼著地面，上面的天還能看見，走在霧中的人就像在仙境中一樣，只能看見頭看不見腿。慢慢的又變成了厚厚的大霧，到了十點多太陽才懶洋洋的露出了臉。農民有陰霧晴，晴霧陰的說法是真的。這是人們的心情才好一點，就不再擔心這些紅薯片子了，放心的去做其他的事情了。

　　有時遇上連陰天，那沒曬干的紅薯片子就會變粘變黑。就是這變粘變黑的紅薯片子，也舍不得扔掉。用水淘一下，還要吃的，做出的窩窩頭都是苦的，就是苦的也不能扔掉，丟掉了就沒有了東西吃。我們就是吃著這樣的紅薯面做的窩窩頭長大的。

　　有時苦難不一定都是壞事，雖然在當時你吃了苦，但從那痛苦中你能學的更堅強，這苦難不是刻意的去吃的，也就不會人為的痕跡，是順其自然的鍛煉，這樣的得到讓你一輩子都不會忘記的。所以當你遇到困難時不要抱怨，不要逃避，不要怨天尤人，要正確的去面對，凡事都有得有失。得到的不去炫耀，失去的不去痛惜，抓住現在就抓住希望，最重要的是開開心心的過好每一天，平平安安的過好每一年，就是人生最好的得到。

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