碳酸不穩(wěn)固分解的化學(xué)方程式表現(xiàn)為：H2CO3=H2O+CO2。碳酸是一種不穩(wěn)固的酸,受熱易分解；分解時，二氧化碳從溶液中溢出，使紅色石蕊溶液變成紫色。實(shí)際上，碳酸分子只呈現(xiàn)在二氧化碳和水的動態(tài)平穩(wěn)中，其濃度比二氧化碳低得多，故酸度實(shí)際上較低。