西紅柿炒雞蛋作文

時間：2025-12-21 23:58:59 好文我要投稿

（合集）西紅柿炒雞蛋作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

（合集）西紅柿炒雞蛋作文

西紅柿炒雞蛋作文1

　　今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。

　　我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到碗里；之后我又把雞蛋磕破，打到了碗里，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之后，沿著一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。

　　我把炒鍋放在煤氣灶上，之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的'邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因為我翻慢了。雞蛋炒好以后，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之后炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。

　　我覺得做一次菜真不容易，我以后要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天，我在家看電視。突然，媽媽把我叫進廚房。我無奈地關掉電視，走到廚房，對媽媽說:“什么事？”原來我媽是想教我怎么煎蛋。我覺得:學炒雞蛋一定很有意思。于是，我跟媽媽學了炒雞蛋。

　　首先，我按照媽媽的要求從冰箱里拿出一個圓雞蛋。打破蛋殼后，我把雞蛋(蛋液)倒進碗里。媽媽說:“煎雞蛋之前，先放油，然后把雞蛋倒進鍋里，翻炒，放點調料，再翻炒。”聽了這話，我把瓶子里的油倒進鍋里。這時候鍋里有很多油珠，還有一些油珠濺到我手上，疼得我哭。我本想放棄，但當我想到我媽這樣給家里做飯，做了十幾年也沒聽到我媽喊累了苦了，我就堅持著想:今天一定要讓我媽吃我兒子給她做的'飯！媽媽說:“該下蛋了！”我聽著，拿起碗，把里面的雞蛋都倒進鍋里。只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠從鍋里濺了出來。我很快避免了被油燙傷。做飯好像有很多技巧。

　　我再看鍋里的雞蛋，雞蛋已經糊了，變成了(一坨)“黑”蛋。我媽著急了，對我說:“快把雞蛋翻過來！”我趕緊把雞蛋翻過來，雞蛋還沒燒完全。這時，我的心開始往后退，對媽媽說:“哎，炒雞蛋真硬！我不學！”我媽聽了，對我說:“你不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，最后決定繼續學習。該調味了。我往鍋里倒了點醬油，炒了一會兒，你就完事了。我嘗到了自己的“怪味”雞蛋，我很開心，因為我學到了另一個技能。

　　所以，我們不應該半途而廢。

西紅柿炒雞蛋作文3

　　今天我過的非常有成就感。因為我學會了做菜。

　　西紅柿炒雞蛋是一道家常菜。我非常喜歡吃。我很小的時候，我的奶奶經常給我做這道菜。可以這么說，我是吃著奶奶做的西紅柿炒雞蛋長大的。

　　我的.父母平時工作比較忙，有的時候他們很晚才回家。所以不能顧及我的晚飯。今天難得媽媽有空。我就要求媽媽教我做這道菜。

　　首先媽媽先讓我洗西紅柿，打三個雞蛋在碗里，攪拌。把西紅柿切成一小塊一小塊的。開火，放一些油，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。待炒雞蛋熟了后把雞蛋盛出來。再放入西紅柿。等西紅柿半熟再放入雞蛋一起炒熟為止。這樣就大功告成了。

　　可這看似簡單的步驟。我卻做的的簡單。因為鍋里還有水的時候我就放了油導致油花四濺。差點蹦到我的胳膊。通過這一大關后，雞蛋炒的還有點糊。最后放鹽的時候，鹽又放多了，有些咸。

　　似然狀況百出。但我也非常高興，因為這畢竟是我自己第一次獨自做的第一道菜。爸爸媽媽對我都贊不絕口。

　　我的愿望就是趕快學做各種的菜。等到我可以坐一桌菜的時候。我要親自擺一桌菜給我的爸爸媽媽，來慰勞媽媽爸爸在外的辛苦，讓他們在外面拼事業時不要牽掛他們的孩子。

西紅柿炒雞蛋作文4

　　西紅柿炒蛋乃朕之所愛矣。如今皇太后遠赴武漢學習，可急壞了我這個不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。于是，一向不會做飯的老爸夸下海口，說道：“想當年你老爸可是在五星級餐廳工作過的呀！你千萬別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的吧！”我取笑道。

　　次日中午，我看見桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎么和平時不一樣？難道放了什么好吃的調料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強！這蛋一入口，我就開始后悔了。這時爸爸走過來問：“味道怎么樣？”我道：“首先菜沒炒熟，其次鹽過多，還沒融化，最后油放得太多了，還沒有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無人能比的毒藥。”

　　爸爸說：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嘗了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡面吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心里為浪費而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。第二天回家時，看見桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說：“快來吃老爸為你準備的.大餐。”我尷尬地說：“我還年輕，可不想服毒自殺。”爸爸的臉一下子陰沉了下來。我看著老爸傷心的樣子，心里十分難受，于是我嘗了一口。老爸連忙問：“好吃嗎？”我點了點頭。并問道：“你跟哪位大廚學藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。看著眼前的這盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨特的光芒，香氣四溢。

　　我對這座“金礦”進行了“開采”，一丁點都不剩。爸爸看著我吃得這么開心，也開心的笑了。

西紅柿炒雞蛋作文5

　　星期六的上午，我在家沒事干，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

　　我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的'，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。

　　最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

　　我費了九牛二虎之力，終于學會了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　20xx年7月28日星期二晴

　　在假期里，我學會了做家務和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。

　　今天我就要當大廚師啦，同時讓媽媽做我的幫廚，我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開始動手做了，先把西紅柿洗干凈切好，再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準備好后，開始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會炒糊的！這時就可以把雞蛋倒進鍋里，過幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進鍋里開始翻炒，在翻炒的.時候放上少許白糖和一點鹽，最后加進去一點水，在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后，我的心情滿足極了！

　　我們一家人一起來分享我做的美食，通過自己勞動得來的美食，吃起來格外的香甜！

西紅柿炒雞蛋作文7

　　是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧!

　　你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

　　西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。

　　我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的.味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。

　　這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋里有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

　　聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧!

西紅柿炒雞蛋作文8

　　今天我自己做了一個菜：西紅柿炒雞蛋。

　　我先把兩個雞蛋打到一個碗里，用筷子攪拌均勻，再把一個西紅柿洗得干干凈凈的'，然后把西紅柿切成小塊塊。

　　然后我就開始炒了。我先向鍋里倒一點油，油熱后把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋里，用木鏟翻攪幾下，雞蛋熟了，把雞蛋盛出來。再把切好的西紅柿倒到鍋里，炒成西紅柿醬，再倒進一點水，把炒好的雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，這樣香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這么喜歡吃，便教我學做這道菜。

　　我學著媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水里浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。

　　接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進碗里，然后將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。

　　先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進鍋里翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進鍋里，再放些配料和調料就可以出鍋開吃了。

　　這次學會后，我以后一定要單獨做一次。

西紅柿炒雞蛋作文10

　　今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

　　開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的`傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

西紅柿炒雞蛋作文11

　　我的媽媽經常對我說，能照顧好自己是最基本的生存本領。今天，媽媽教我做了一道他的拿手菜——西紅柿炒雞蛋。

　　要做好一道菜，準備工作很重要。我從冰箱里找出兩個西紅柿和四枚雞蛋，并準備好鹽、糖、刀和碗。先把西紅柿洗干凈，我打開水龍頭，清涼的水淋在西紅柿上，把泥灰沖的一干二凈，鮮紅的西紅柿上留有幾顆晶亮的水珠。接下來就是切西紅柿了。我拿著刀，小心翼翼的按照媽媽的指導，在西紅柿上切出十字形的切口，再放到碗里，用開水一燙，哇！西紅柿的皮竟然神奇的出現了皺紋，這樣就好剝多了。

　　然后我又拿起刀，把它們切成小瓣，放進碗里備用。我接著拿起雞蛋，學著媽媽平時做菜的樣子往碗上敲，第一下，沒碎，第二下，終于碎了。把蛋殼往兩邊一掰，一個黃澄澄的蛋黃就落到碗里。之后，按照相同的步驟，四個金黃的蛋黃就擠在了碗里了。再用筷子把它們攪勻，倒一點清水，一碗金黃的蛋液就準備好了。

　　接下來就是開始烹飪了，我把鏟子和沉沉的鍋洗干凈，打開爐灶，等待鍋里的水燒干。過了一會兒，殘留的水珠冒出了小泡泡，不久，水珠便消失的無影無蹤了。我又往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，我端起金黃的蛋液，一股腦地倒進鍋里。頃刻間，鍋里的蛋液發出了“噼里啪啦”的.響聲，我嚇了一跳。媽媽說：“鍋里的熱油遇到粘液就會發出這種響聲，沒有關系，不會有危險的”。只見鍋里的蛋液快速的凝固，并鼓起了許多小泡泡。我想把雞蛋鏟起來，但雞蛋好像和我對著干，就是不到我的鏟子里。媽媽拿起我手中的鏟子邊演示邊對我說：“當雞蛋鏟不起來的時候，可以像這樣抖兩下雞蛋就會進到腸子里了”。我按照媽媽的做法，把雞蛋放到盤子里。然后，再把西紅柿倒入鍋中，學著媽媽平時做菜的樣子，用鏟子翻炒幾下，再倒入雞蛋，仔細的翻炒幾分鐘，再拿出糖和鹽撒在鍋里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我看著我做的第一盤西紅柿炒雞蛋，盤中金黃的雞蛋襯著紅紅的西紅柿，格外好看，西紅柿炒雞蛋的上方飄著騰騰的熱氣，伴隨著濃濃的香味，使人垂涎三尺。

　　我學會了做西紅柿炒雞蛋，這是一項很重要的生活技能，以后爸媽不在家里時，我也能做菜給自己吃了。今天的收獲可真大啊！

西紅柿炒雞蛋作文12

　　星期天，爸爸媽媽不在家，我一個人在家里做作業，做完作業已經中午了。我想：能干點什么呢？哦，對了，我會做西紅柿炒雞蛋，也好讓爸爸媽媽品嘗品嘗。

　　于是我挑了一個又大又紅的西紅柿洗干凈，然后切成塊，又拿了兩個雞蛋，把蛋液打到碗里，攪拌均勻。一切準備好后，打開火，往鍋里倒入油，等油熱了，我急忙把蛋液倒入鍋里，“滋啦啦”蛋液在鍋里開了花，炒熟后盛到盤子里。我又趕緊把西紅柿倒入鍋里翻炒，然后放入十三香、花椒粉、鹽，繼續翻炒，炒熟后把原來炒好的雞蛋倒入鍋里翻炒均勻，關火，盛出來，聞了聞，太香了。我把它端到餐桌上，盯著這盤兒西紅柿炒雞蛋，狠狠地咽了咽口水，焦急的等待著爸爸媽媽回來。

　　過了一會兒，爸爸媽媽回來了，我連忙把西紅柿炒雞蛋端到爸爸媽媽面前，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽笑瞇瞇地吃了一口說:“真好吃。”爸爸拍拍我的`肩膀說:“你長大了，”是啊我已經是六年級的學生了，以后要幫爸爸媽媽做更多的家務活兒。

西紅柿炒雞蛋作文13

　　我原來做過一次番茄炒雞蛋，但是做的不理想，今天我準備在做一次。我開始準備食材，先把三個雞蛋打入碗里，把雞蛋攪拌均勻，在來兩個西紅柿，切成小塊放入盤中備用，把小蔥切成小段，蔥白和蔥葉分開。開始準備炒菜了，先把鍋燒熱，放入適量的花生油，等油冒煙，把雞蛋倒入鍋中，兩面翻炒，雞蛋變成金黃色，就盛到碗里。然后把蔥白倒入鍋中炒香，再把西紅柿倒入攪拌，加入食用鹽和調料。最后把炒好的雞蛋倒入鍋里翻炒，把蔥葉撒進去，一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好了，我嘗了一口，真是美味呀！我一下子吃了兩碗米飯，還是自己動手做的好吃。

西紅柿炒雞蛋作文14

　　哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧！

　　我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦，原來我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個個的小片。

　　一切準備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來一回以后，看到雞蛋已經有些變色了，趕緊把番茄倒了進去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經焦黃了，番茄也快落到這個地步了。怎么辦？我感覺我的.腦袋一片空白，連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。

　　我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經迫不及待地吃了起來，個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點焦，但也很好吃哦！

西紅柿炒雞蛋作文15

　　今天晚上，我幫媽媽做飯，媽媽說：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我說：“好呀好呀。”

　　媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之后，把雞蛋放在盤子里，攪拌均勻后，放一些鹽，然后繼續攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的皮削掉，然后切成片。第二步，給鍋里倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之后，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里去。雞蛋炒好后，盛到盤子中。然后倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋里，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的'要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。

　　小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！

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