做一道美食作文
在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的做一道美食作文,歡迎大家分享。

做一道美食作文1
俗話說“民以食為天”。吃,是我們生活中必不可少的。一大清早,走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯,我靈機一動,心想就把紫薯和糯米飯來個組合,做成丸子,該是怎樣的美味?
說干就干,我先把三個大紫薯洗干凈,再把他們削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘后,掀開鍋蓋,取出自薯片,放涼后套上保鮮袋,用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥,我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥,一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候,因為太大力,所以把紫薯便散了,第二次的時候,我吸取了上一次的教訓,把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤后,我卻傻眼了,紫薯球的大小不一,這可怎么辦呢?我想啊想啊,終于想到了辦法!用勺子挖一滿勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球狀,這樣大小就基本一樣了,真是個會動腦筋的BOY。
搓完了紫薯球,再將紫薯球粘上糯米飯,最后放進鍋里蒸10分鐘。10分鐘后,廚房飄起來一縷縷清香,爸爸和媽媽從房間里聞香而動!爭著搶著要吃我做的紫薯糯米丸,這時我故意提高了聲調,大聲地說;“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了,請大家分享!”一家三口其樂融融地吃著我做的.紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表層是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃,一邊贊不絕口:“承恩太棒了,會做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸,讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我要感謝媽媽!圓圓的紫薯糯米丸,不僅鍛煉了我動手的能力,還鍛練了我動腦的能力,真是兩全其美!
做一道美食作文2
我愛吃雞米花,所以我決定親自上陣做一盤雞米花大餐。
說干就干,我立即吩咐媽媽去菜市場幫忙買雞胸肉和面包糠。
回家以后,在媽媽的指導與監督下,我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒干一會兒,我的'額頭已經滲出了密密麻麻的汗。
肉終于切好了,接下來,放鹽、生姜、料酒,腌制半小時。而后,放上生粉、胡椒,捏碎一個雞蛋,擠了兩滴檸檬水,用手把它攪拌均勻。
最后環節了,要蘸上面包糠放在油鍋里炸。媽媽幫我把握好油溫,由我一條一條地放進油鍋里。我以為會發生大爆炸,但是并沒有我想象的那么“火花飛濺”。不一會兒,鍋里就盛開出一朵又一朵的雞米花。它們在油鍋里歡快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不舍的它們分開。
炸了十分鐘,終于大功告成!黃燦燦的雞米花上桌啦!媽媽說:“荊條編小籃,看著容易做著難!只有不斷學習,才能成功!”
做一道美食作文3
今天,我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會哦!貓耳朵可不是貓咪的耳朵,它是一種美味的面疙瘩,因為它像貓的耳朵,才有了這個可愛的名字。
準備做貓耳朵的時候,最重要的是先把手洗干凈。洗手的'時候,我先把水放熱,然后把手弄濕,搓一搓香皂,然后再沖手,因為洗完手的時候,必須要沒有一點香皂的味道,所以要沖干凈。我搓一搓手掌心,搓一搓手背,然后搓一搓手指,最后再用水嘩嘩沖洗。
洗完手以后,我們就開始分工了,我和媽媽揉面,爸爸準備配料和煮貓耳朵。
分工結束,我們就開始行動。我們把面粉倒進了兩個盆里,我和媽媽各在一個盆里揉面。媽媽接了一碗水,把水倒進了兩個盆里,我們就開始和面了。和著和著,我就感覺手有些冷了,正好,水不夠了,媽媽就去接水,這回,水溫溫的,既不涼也不燙,剛好適合,媽媽把一些水倒進了我的盆里,一些水倒進了她的盆里,現在又可以接著和面了。媽媽邊揉邊對我說:和面的時候,先把面往上翻一點,然后使勁壓下去,這樣不停地重復,時間越揉的長越好吃。
我們的面和好了,就去看爸爸準備得怎么樣了。到了爸爸那兒,就看到了很多配料,有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋里,再開始煮貓耳朵。媽媽從和好的面團上揪下一塊給我做,我做的貓耳朵卻不像,或像蝴蝶,或像正方形,或像愛心媽媽做的貓耳朵才像呢,尖尖圓圓的,爸爸把它們全部放進鍋里煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。
通過勞動我們就能創造出美好生活,我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。
做一道美食作文4
七月盛夏,瓦藍瓦藍的天空沒有一絲云彩,火熱的太陽炙烤著大地,河里的水是燙手的,地里的土冒著煙。
在一個赤日炎炎、暑氣逼人的早上,我和媽媽去菜市場買菜,經過一番激烈的討價還價,我和媽媽買好了菜。哇!今天的午餐好豐富啊!有又白又嫩的白菜,有紅通通的番茄,有又長又細的`青瓜,還有超新鮮的豬肉當然啦!還有我最喜歡的雞中翅。今天我要大顯身手了,跟著奶奶學做一道美食香辣雞中翅。
回到家里,我馬不停蹄地把菜籃子提到廚房去,把所有的菜拿出來,跟著奶奶該洗的洗,該泡水的泡水,該切絲的切絲,只見奶奶拿出刀具,在墊板上利落地切著豬肉,不一會兒,豬肉變成了薄如紙片的肉片,青光變成了絲,番茄笑開了花重點來了,奶奶在把泡過水的雞中翅,拿出來瀝干水份,在雞中翅的面上割了幾刀,方便等下的腌制加快入味。
奶奶一邊,一邊教著我:首先把準備好的雞中翅放一個大碗里,放入切好的蔥姜蒜片,接著放入香辣雞翅的腌料,倒入少量的耗油,攪拌均勻,就放置一邊腌制個大半個小時。這時另外準備一個大碗,碗中打入一到兩個雞蛋,攪拌均勻,準備炸雞翅用的,同時還準備了的炸粉。
不知不覺時間過得很快,大半個小時過去了,把腌制好的雞翅放入蛋液的碗中,沾上蛋液,再取出雞翅,放入裹炸粉中,注意面粉沾的要均勻一些。現在準備一口干凈的鍋,鍋里倒入適量的花生油,先開大火,觀察油溫,用筷子去試探油溫,油熱后,放入裹好面粉的雞中翅,把大火調成小火,切記一定要小火慢炸,經常翻面,直到兩面都變成金黃色的,就可以把雞翅撈出裝盤,一道外脆里嫩的香辣雞中翅就炸好了。香噴噴的雞翅,真是令人食欲大增,看得我口水直流!
我學會了,你們學會了嗎?
做一道美食作文5
今天,我準備大展身手一次,做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯,它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的`表面上劃一個十字刀,然后放進鍋里燙一兩分鐘,燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的,但是剝完皮之后就變得沙沙的,摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后,就要把西紅柿切成丁,放到旁邊備用。
一切準備就緒,就可以打開液化氣,在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后,把準備好的蒜放到鍋里去爆香,接著把準備好的西紅柿一起倒進去,炒出湯汁,之后再加入水,蓋上鍋蓋,等水沸騰。
等待之余,打兩個雞蛋,把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子,費了九牛二虎之力,終于把蛋打散了。這時,鍋里的水沸騰了,沸騰的水咕嚕咕嚕的響著,就像有無數條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機,我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒,蛋花便慢慢的鼓了起來,好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起,仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入,鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之后關火出鍋,裝進碗里,再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機,更加生動了。
只要我們有善于發現美的眼睛,生活處處是驚喜,生活處處是美麗的畫。
做一道美食作文6
周末,我和爸爸準備一起做一道特別的菜:拔絲地瓜。
首先,我們把地瓜洗干凈切成塊,再用油把地瓜炸至金黃后撈起。然后,在鍋里放少許的油和白糖,慢慢熬成粘稠狀的糖稀,再將炸好的地瓜和糖稀一起用大火均勻地翻炒5至6秒。這樣,一道美味的拔絲地瓜就出鍋了。
盤子里的地瓜真像一塊塊閃閃發光的金條,它冒著熱氣,還散發著地瓜特有的濃郁香甜氣味,真讓人垂涎欲滴!這時,爸爸笑盈盈地問我:“你知道它為什么叫拔絲地瓜嗎?”正當我迷惑不解時,只見爸爸夾起一塊地瓜,一條條又細又長的“金絲”就被拉了起來,真是有趣極了。我忍不住一口咬下去,一股比蜜還甜的'味道刺激了我的味蕾,它外酥里嫩的口感真特別!我禁不住朝爸爸豎起了大拇指:“爸爸,這道菜真特別,色香味俱全,實在是太美味了!”爸爸望著我興奮的模樣,露出了滿足的笑容。
今后,我還要跟爸爸一起做更多的美食,一起尋找生活中更多的美好和樂趣!
做一道美食作文7
今天晚上我的愿望終于要實現了,因為今天晚上我要自己做八爪魚吃,注意是自己做拉拉
到了超市蔥姜蒜買好來到海鮮區,可惜沒有大爆頭了,只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下,我就迫不及待地喊了出來,整個樓都能聽見我的聲音,直接剁開了門,掏出了心愛的小八爪,接一盆涼水,放一大堆蒜,把小八爪魚扔進去,給它洗個冷水澡,瘋狂地磨擦擦,直到它的頭光滑油亮為止,OK,洗好了,現在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片,算是給它剝好舞伴,全給他們扔到鍋里,拿出玩兒沙子的`小鏟子,不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。
在這里跟大家分享小細節,蔥不能切成一塊兒一塊兒的,不然沒有味兒。蒜盡量多剝一點提味。注意了,炒菜的鍋注意了,高潮就要來了,小八爪魚它不屑地走來了,它完美挑到小鍋鍋中,那是一個油花四濺啊,像菲律賓跳水炸魚隊一樣。現在我們需要從柜子里拿出美國隊長的盾牌架在身子前,防止不要被油濺到,不然就會把你潔白的小皮膚燒紅,要小心翼翼地翻炒體驗大火苗的場面,炒到一半,感覺差不多了,直接整上料酒生抽,不喜歡腥的人可以多放一點,直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗腳水",拿出小鍋蓋燉它個30分鐘,怎么燉都是對的。
雅哈,30分鐘過去了,掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來,爆個頭肉,在味蕾上跳舞,又黃有墨,唉媽,真香啊!
做一道美食作文8
星期一的下午,爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦,我想:爸爸媽媽平時工作太辛苦了,回到家還要為我做飯、洗衣服,肯定特別累。所以,我決定要為他們做一道美食,號犒勞犒勞爸爸媽媽!
我先從書架上拿下一本《中華美食制作大全》,然后再翻到最好吃的一道菜那里,隨后大步流星地走進廚房,在那一刻,我想:該我大展身手的機會來了!
我按著書上的材料表一一準備好材料:雞肉塊400克,辣椒75克,料酒50克,鹽2克……準備好材料后,我便開始了制作。第一步,把鍋洗干凈,沒有水后再放油,接著再放雞肉塊下去,煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步,把鍋洗干凈后,再放油下去,放一些花椒下去,爆炒之后有香味了再放在盤子里。我聞了聞,全是花椒的麻味和雞肉的香味,真是太妙了!
第三步,把從頭、蒜、干辣椒放入鍋里爆炒,直到有了香味再停止。
第四步,再把雞肉放下去,放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最后一步!放洋蔥、水,再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘,這道美食就可以出鍋了!在打開鍋蓋的那一刻,一股濃濃的水蒸氣伴隨著雞肉的`香氣飄了出來,直擊著嗅覺。
盛上雞肉,放進盤子,拿起筷子,端到桌子。開始吃了,光是聞一下就讓人直流口水,爸爸媽媽品嘗后,對我這道菜贊不絕口。最后,爸爸還對媽媽說:“咱們的兒子真是長大了,懂事了!”說完,爸爸還對我豎起了大拇指!我的心里真是樂開了花。
對了,忘了告訴你,這道可口的美食叫作“香辣雞”!
做一道美食作文9
今天,我將挑戰一個艱巨的任務——自己下廚做一道美食!對于從未做過菜的我來說,這可真是難之又難啊!
下午,外公遞給我一張紙,上面寫著好幾條“密咒”,哈哈,這可是外公特意寫給我的小菜譜!我把它背得滾瓜爛熟,可我知道這并不是嘴皮上會說就行,要有實際經驗。我把大蒜和肉洗好,切好,信心十足地等待媽媽下班回來。
媽媽終于回來了,我迫不及待拉著媽媽到廚房,開始展示我的廚藝!我圍上圍裙,打開煤氣,面對著慢慢熱起來的鍋子,竟然不知所措了,幸好外公提醒我先倒油。油在變熱,而我也變冷靜了。我小心地把肉絲倒入油鍋里,頓時,油兒被熱量一下子激活,在鍋里歡樂地比誰蹦跳得高,我嚇得趕緊后退,就怕它們會跳到我身上。但還得鼓起勇氣去把肉絲翻炒一下,肉絲漸漸變成金黃色,我把切好的大蒜倒入鍋里,大蒜和肉絲在鍋里親密地翻滾著。
要放調料了,我又緊張起來,到底該放多少量呢?心想還是少放點,如果淡了還可以補救。放了鹽、糖,放酒了,酒確像躲貓貓似的`找不著了,我擔心大蒜燒焦,急得只得叫外公幫忙,真后悔準備工作沒做到位啊。我小心地往鍋里倒酒,瞬間鍋里又熱鬧起來,我又一次被這突如其來的反應嚇到了,而且這鍋底的火苗似乎也要竄到鍋里來,我嚇得直往后退,不知所措。媽媽急了,讓我趕緊炒,我硬著頭皮上前用鍋鏟輕輕一鏟,發現沒事,于是壯著膽上前左手抓住鍋子的手柄,右手抓住鏟子奮力翻炒起來,一會兒,蒜香夾著肉香撲鼻而來,媽媽提醒我再加一點點水就好了,我趕緊放了一點水進去,頓時水就沸騰了。不過這次我已經不再害怕了,繼續翻炒了幾下。媽媽說可以了,我立即關掉煤氣,忍不住趕快夾一點菜嘗嘗。呀,味道有點太淡了,我又往里稍加一點鹽,翻炒了幾下,再嘗一嘗,嗯,這下可以了。我把菜盛到了盤子里,終于大功告成了!
這道菜,一直是我和媽媽的最愛,媽媽一邊吃一邊不停地夸獎著,我也得意地自夸著,很快這道菜被我們消滅得一干二凈。下次我想我不用任何人幫助,就可以做給爸爸媽媽吃了。
做一道美食作文10
這個周末俞老師給我們布置了一項實踐活動--做一道美食。同學們紛紛大顯身手,他們有的做酸酸甜甜的排骨,有的做香噴噴的炸蝦,還有的做又香又糯的紅棗糕真是應有盡有,讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶,我上網查了關于它的制作方法和材料。它需要的材料有:一盒純牛奶、淀粉、一個雞蛋,還有裝飾的.水果和零食。
準備就緒,我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱,加熱時,用筷子按順時針方向輕輕攪拌,同時加入兩勺淀粉和白糖。很快,鍋里冒出了許多調皮的小泡泡,一會兒往上冒,一會兒向下鉆,發出咕咕咕的聲音。我連忙把火關掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著,我把雞蛋打碎,將晶瑩剔透的蛋清取出來,打出泡沫。一想到要打泡沫,我就十分煩惱,記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫,我可是花了九牛二虎之力呢!但是為了做好雙皮奶,我只能硬著頭皮上,在我的左右開弓下,終于打出了豐富的泡沫。就在這時,我發現碗里的牛奶上結了一層皮,看上去皺皺的,就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開,將牛奶倒入到蛋清里攪拌均勻,然后又將牛奶倒回到原來的碗中,在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘,小火燜四分鐘,功夫不負有心人,Q彈Q彈的雙皮奶產生了!
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上,又在上面撒上五顏六色的彩虹糖,一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嘗了一口,對我豎起了大拇指,直夸我做的好吃。同學們,你們想嘗嘗我做的雙皮奶嗎?
做一道美食作文11
今天是周末,我準備大顯身手,做一道美食——蔥花雞蛋餅,犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說干就干,我先用刀把火腿腸切成丁,再把蔥切成小段,然后找來一個小盆,打入五個雞蛋,加兩大勺面粉,倒入切好的火腿腸丁和蔥段,放入適量的鹽,最后用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了,我把平底鍋放到火上,在鍋里刷上一層油,再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液,然后輕輕晃動平底鍋,讓雞蛋液攤平,注意一定要開小火,不然會把雞蛋餅燒焦,一分鐘后,把餅翻一個面,經過幾次咸魚大翻身,香噴噴的餅就出鍋了,把煎好的餅裹成小長條盛入盤中,就這樣,色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過,我忍不住嘗了一口,啊,太美味了!吃著自己親手做的.蔥花雞蛋餅,我覺得勞動是快樂的!這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽,他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送,還不停地稱贊我做的餅好吃,我的心里美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅,也是世上最好的美食,讓我回味無窮。
做一道美食作文12
俗話說得好:民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門,甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難,要完成這道美食,必須準備多種食材:小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進行調配,才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚,只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著,一會兒,前面擺好了各種水果丁。接著,往高壓鍋里倒入適量水,待水燒開后,放入已切成丁的食材,再用大火燉十五分鐘,然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會,甜羹的香味撲鼻而來。
我喜歡甜羹,不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道,更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材,仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的.淀粉糊中靜靜地沉睡著,我用勺子攪了攪,他們便如同蘇醒一般,在“湖”中遨游。你瞧,一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹,那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的,甜甜的,舌尖還有一股淡淡的清香,仿佛春風吹過草原一般,入口即化,隨著它下肚,我愜意地瞇上眼,仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地無影無蹤了。
顆顆玉珠盤中滾,瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹,心里美滋滋的。
做一道美食作文13
這個星期,我們有一個任務,要做一道美食,我想來想去,做一道油燜蝦,味道鮮美。
首先是準備食材:大約一斤的帶頭大蝦、蔥、姜,酒、白糖、醬油等佐料,你別小看這些佐料,少一樣都不行,有了這些幫手,我的作品才會色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的`胡須和腿剪掉,我以為非常容易,因為以前我看爺爺剪蝦腿的時候,三下五除二就搞定了,可是事情真是看起來容易做起來難,我剪的蝦腿不是留一半在上面,就是把蝦背也剪了,爺爺在旁邊看我為難的樣子,笑著說:你應該把剪刀對著蝦腿根部,看準了,就一剪刀下去。有了軍師的幫助,很快,我就將蝦剪好了。開始烹飪了,軍師在旁邊叮囑我,先用火將鍋預熱,將鍋里殘留的水蒸發掉,這樣倒油進去時,油不會四處飛濺,我按著軍師的步驟,倒入花生油,蔥段、姜翻炒,倒入大蝦,放入適量料酒,用鍋鏟來回翻動大蝦,很快,蝦油就被炸出來了,屋里充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油,白糖,清水,將鍋蓋蓋上,用大火煮,等鍋里的湯沸騰時,我又將火改成小火燜,很快,剛剛的清湯變得濃郁起來,香氣也變得更濃了,饞得我差點都流口水了。
吃飯了,我把油燜蝦端上桌,今天的蝦銷量格外好,很快就被我們瓜分完了,原來做一道美食,這么讓人心情愉悅啊,下次我還要研究別的美食。
做一道美食作文14
周末,三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想:哇,可樂雞翅哎!那可是我的最愛呀!
三姨帶我來到超市,我們千挑萬選,找到了主材料——雞翅,我們又去拿蔥和姜,又拿了可樂。
回到家,三姨對我說:“來,三姨給你露一手吧!”只見三姨走進廚房,三下五除二,把雞翅用熱水在鍋里焯了一下,然后撈出洗了洗,控了一下水。她就開始往鍋里倒上油,等油熱了以后,把雞翅放入鍋中,讓雞翅兩面金黃就行了。最后放上蔥、姜和料酒還有料包,可樂。
三姨還告訴我說:“大火收汁,小火燉。”這樣,可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說,小火燉上十分鐘左右,香噴噴的`可樂雞翅就好了。十分鐘后,廚房里飄滿香味!可樂雞翅開鍋了,我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
做一道美食作文15
自從媽媽給我做蛋包飯、炸雞排等我超愛吃的東西后,好久沒有做過其它好吃的了。不過今天可不一樣,媽媽竟然幫我做了新花樣,隆重歡迎“芝士焗飯”的登場!為什么媽媽突然幫我做焗飯呢,因為我和媽媽打賭,她說如果我數學考試能考到九十八分以上,就幫我做芝士焗飯。我回答說:“有什么不敢!”我暗想為了美味的焗飯,也一定要考到九十八分以上!
和媽媽打完賭,她說因為沒有做過芝士焗飯,要看看教程學習一下。可是幾天過去了,她根本沒看教程,好像料定了我數學考不到九十八分以上。數學試卷終于發下來了,我回家以后得意洋洋地拿給媽媽看。“哇塞,99分,竟然破紀錄了!考了這學期以來的最高分,太棒了鐘珩語!”媽媽激動地叫起來,還表揚了我。我提醒她:“你答應我的芝士焗飯,媽媽你什么時候做呀?”媽媽這才反應過來,對我說:“唉,答應你的事情不能不做呀,等著吧,到星期天給你做。”
大家可能沒有在家里吃過芝士焗飯吧?顧名思義,就是在炒飯里加入各種食材,擠上番茄醬,然后把芝士碎均勻地鋪在炒飯上面,放入烤箱里烤就可以了。我盼望的`星期天到來了,媽媽特地買了大蝦仁,剝掉蝦殼以后洗凈,撒上椒鹽,腌幾分鐘,放在一邊備用,然后準備好火腿丁、香菇丁、米飯、雞蛋。開始炒飯了,先將炒好的飯盛進錫紙模具盒里面,用勺子將炒飯壓實一點,擠上一層番茄醬,放上準備好的大蝦仁,再狠狠地撒上滿滿一層的芝士碎,蓋住全部的炒飯和蝦仁,不能留出空隙來哦!最后將裝滿飯的錫紙盒放進烤箱,烤十五分鐘左右。我一直盯著烤箱看,前5分鐘表面的芝士沒什么變化,過一會兒開始融化了。我出去玩了幾分鐘再回來看看,哇,芝士已經全部融化了!媽媽走過來說:“小饞貓肚子餓了吧,可以吃了哦!”
媽媽將烤好的芝士焗飯端上來,先聞到芝士的香醇,后聞到番茄醬的香甜,太香了!我忍不住嘗了一口,芝士的細膩加上番茄醬的酸甜,再配上炒飯的鮮香,絕配!真不知道是哪位神人想出來的!我一開始是小口小口地吃,后來直接拿著勺子挖,大口大口地吃起來,爽!
如果誰想吃芝士焗飯,歡迎來我家品嘗!
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