（精選）一道美食作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的一道美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一道美食作文1

　　我愛(ài)吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤(pán)雞米花大餐。

　　說(shuō)干就干，我立即吩咐媽媽去菜市場(chǎng)幫忙買(mǎi)雞胸肉和面包糠。

　　回家以后，在媽媽的指導(dǎo)與監(jiān)督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒(méi)干一會(huì)兒，我的額頭已經(jīng)滲出了密密麻麻的汗。

　　肉終于切好了，接下來(lái)，放鹽、生姜、料酒，腌制半小時(shí)。而后，放上生粉、胡椒，捏碎一個(gè)雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。

　　最后環(huán)節(jié)了，要蘸上面包糠放在油鍋里炸。媽媽幫我把握好油溫，由我一條一條地放進(jìn)油鍋里。我以為會(huì)發(fā)生大爆炸，但是并沒(méi)有我想象的那么“火花飛濺”。不一會(huì)兒，鍋里就盛開(kāi)出一朵又一朵的`雞米花。它們?cè)谟湾伬餁g快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不舍的它們分開(kāi)。

　　炸了十分鐘，終于大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽說(shuō)：“荊條編小籃，看著容易做著難！只有不斷學(xué)習(xí)，才能成功！”

一道美食作文2

　　紅糖和碗開(kāi)了一家人見(jiàn)人愛(ài)的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料，碗提供造型，他們做出來(lái)的棗糕又松又軟，可美味啦！

　　碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中，又把許多面粉抱住，請(qǐng)勺子攪拌均勻。紅棗們見(jiàn)了大聲叫：“不要忘了我們！”說(shuō)完便跳進(jìn)碗中。于是，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。

　　拌好了粉糊糊就可以開(kāi)始蒸啦！

　　“呼”的一聲，火娃娃們身披一件藍(lán)紅相間的衣服冒了出來(lái)，水珠們被碗請(qǐng)到鍋中，他們坐在那兒直冒汗，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的`嘴巴上。碗懷中抱著一團(tuán)紅糖棗糕的粉糊糊，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟，閑著沒(méi)事干碗就睡了過(guò)去。見(jiàn)碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣，把鍋張開(kāi)的大嘴給蓋上，如同給碗蓋了床被子，暖暖的。

　　碗一連睡了半個(gè)小時(shí)，它一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了，哦！原來(lái)?xiàng)椄庹艉昧恕ｅ伾w連忙閃到一邊，水珠們化作蒸氣在空中散開(kāi)來(lái)，火苗也回了家。筷子看了看說(shuō)：“終于輪到我出場(chǎng)啦！”話沒(méi)說(shuō)完就甩著兩條大長(zhǎng)腿地來(lái)到真格上，從碗中夾了一小塊嘗了嘗，真好吃！大家都嘗了嘗，的確無(wú)比美味！

　　哇哦！紅糖棗糕真是太好吃啦！

一道美食作文3

　　“怎么又吃炸帶魚(yú)啊！”每次見(jiàn)到奶奶做炸帶魚(yú)我都會(huì)起一身雞皮疙瘩。別人可能覺(jué)得炸帶魚(yú)是一道美食，但對(duì)我而言那就是一場(chǎng)噩夢(mèng)呀。

　　上幼兒園的時(shí)候老師給我們吃了一次炸帶魚(yú)，有個(gè)同學(xué)被當(dāng)場(chǎng)卡住了，啃了一個(gè)蘋(píng)果都沒(méi)用，后來(lái)被送到醫(yī)院去了。我那時(shí)害怕極了，再也不吃炸帶魚(yú)了，而且?guī)�魚(yú)真的沒(méi)什么好吃的，去掉皮和兩邊的刺。就只剩一點(diǎn)點(diǎn)東西了，吃起來(lái)還扎嘴扎手，還不如不吃呢！

　　后來(lái)我看到了一個(gè)農(nóng)家的紀(jì)錄片，上面有肥美的`帶魚(yú)，我不覺(jué)動(dòng)情，想嘗嘗好久沒(méi)吃的炸帶魚(yú)，“奶奶我想吃炸帶魚(yú)，給我做點(diǎn)兒吧！”奶奶一邊處理帶魚(yú)，一邊用看怪物一樣的眼神看我“呀，終于吃帶魚(yú)啦，給你說(shuō)，帶魚(yú)吃了能治病，白血病者吃了都有利于康復(fù)，而且?guī)�魚(yú)還能補(bǔ)益五臟，多吃還能變聰明！”真沒(méi)想到吃帶魚(yú)有那么多的好處，那天中午我吃了好幾塊兒炸帶魚(yú)，真沒(méi)想到小時(shí)候的噩夢(mèng)居然那么好吃！

　　那天晚上睡覺(jué)前我還在想帶魚(yú)那么好吃，還那么有營(yíng)養(yǎng)，以后一定不能再挑食了。還有，找機(jī)會(huì)讓爸爸帶我去看看活的帶魚(yú)吧……。

一道美食作文4

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。

　　青團(tuán)是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税�草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來(lái)瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進(jìn)粉團(tuán)里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團(tuán)變成了青色面團(tuán)，奶奶把面團(tuán)和好，揪出一個(gè)個(gè)小球，先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了，只見(jiàn)奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。

　　青團(tuán)出鍋了，青團(tuán)又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開(kāi)粽葉，便看見(jiàn)青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長(zhǎng)的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的.紅豆沙就露了出來(lái)。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！

　　聽(tīng)奶奶說(shuō)，清明節(jié)吃青團(tuán)，有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。

一道美食作文5

　　坐在沙發(fā)上看書(shū)的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最?lèi)?ài)小炒黃牛肉。

　　外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤(pán)備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤(pán)備用。鍋燒熱，去適量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的'燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水，翻炒均勻，即關(guān)火起鍋，美味即成。

　　我看著這色香味俱全的牛肉說(shuō)：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。

　　這一燙，讓我嘴上長(zhǎng)出個(gè)老大的包，差不多三天過(guò)后，偷嘴的證據(jù)才消。

　　哼！都是這個(gè)小家伙惹得禍。

一道美食作文6

　　我最喜歡的美食是湯圓了！它們一個(gè)個(gè)圓溜溜的，白生生的`，胖乎乎的，可愛(ài)極了。因?yàn)槲姨貏e愛(ài)吃湯圓，周六在家，我和媽媽又準(zhǔn)備煮湯圓了。

　　媽媽先往鍋里加了一半水，接著插上電源開(kāi)始燒水。過(guò)了一會(huì)兒，水面冒起了一串串水泡，升起了一股股熱氣。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)放湯圓吧！”媽媽一口答應(yīng)了。我小心翼翼地把湯圓放進(jìn)水里，“撲通，撲通”。它們像一個(gè)個(gè)小雪球掉進(jìn)了河里，濺起一朵朵小水花。我用勺子攪一攪，它們翻起了身，跳起了舞。過(guò)了一會(huì)兒，它們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)著鉆出水面。接著，我往鍋里加了三勺白糖。然后，我把湯圓盛出來(lái)嘗了嘗：“哇，味道好極了！”

　　我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“湯圓熟了。”吃著自己煮的湯圓，從嘴里一直甜到心里。

一道美食作文7

　　春節(jié)到了，我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點(diǎn)，下面讓我來(lái)為大家介紹一下吧！

　　鮮

　　扒開(kāi)蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了，現(xiàn)在你吃一小點(diǎn)蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里，鮮味就會(huì)彌漫在你的嘴里。當(dāng)你一咽下，就會(huì)想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才會(huì)依依不舍地離開(kāi)了鮮的懷抱。

　　香

　　干煎螃蟹還有一個(gè)特點(diǎn)：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細(xì)而秀長(zhǎng)，輕咬一口，雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。

　　美

　　干煎螃蟹的最后一個(gè)特點(diǎn)就是美。你一定會(huì)問(wèn)：螃蟹有什么美的`呢？那你可能就是沒(méi)眼光的人了，因?yàn)楫?dāng)我們看到剛煎好的螃蟹時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開(kāi)螃蟹，拆成兩半，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著，等你來(lái)?yè)肀А?/p>

　　聽(tīng)我介紹了這么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧！

　　可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！

一道美食作文8

　　今天是周末，我準(zhǔn)備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。

　　說(shuō)干就干，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然后找來(lái)一個(gè)小盆，打入五個(gè)雞蛋，加兩大勺面粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最后用勺子順時(shí)針?lè)较虿煌５財(cái)嚢栉宸昼姟ｉ_(kāi)始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋里刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然后輕輕晃動(dòng)平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開(kāi)小火，不然會(huì)把雞蛋餅燒焦，一分鐘后，把餅翻一個(gè)面，經(jīng)過(guò)幾次咸魚(yú)大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長(zhǎng)條盛入盤(pán)中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。

　　一股淡淡的香味從我的鼻前飄過(guò)，我忍不住嘗了一口，啊，太美味了！吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺(jué)得勞動(dòng)是快樂(lè)的！這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽?zhuān)�他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送，還不停地稱(chēng)贊我做的'餅好吃，我的心里美滋滋的。

　　我覺(jué)得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無(wú)窮。

一道美食作文9

　　要說(shuō)我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。

　　我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛(ài)外婆做的土豆絲。

　　土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無(wú)光澤、黯淡無(wú)光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來(lái)，在我身邊繞著。

　　這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は拢�三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細(xì)均勻的`土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒(méi)多久，美食出爐了。

　　肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來(lái)，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤(pán)土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽(yáng)光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開(kāi)一種說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，別的土豆絲都沒(méi)有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛(ài)。

　　小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃。現(xiàn)在長(zhǎng)大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)。

一道美食作文10

　　今天下午，在我快寫(xiě)完作業(yè)時(shí)，突然，“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦？怎么辦這一股荷花清香味？那是什么？

　　我回頭一看，爸爸手里拎一個(gè)方便袋，里面裝著一個(gè)用紙包裹的東西，還散發(fā)著香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打開(kāi)它，但爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“去哪個(gè)盤(pán)子來(lái)！”我一聽(tīng)！肯定是個(gè)好東西。當(dāng)我拿著盤(pán)子回來(lái)時(shí)，我向爸爸好奇的問(wèn)：“爸，這是什么呀！好神秘！”“自己打開(kāi)看看！”我小心翼翼地把外面的紙撕開(kāi)，又把一層荷葉剝開(kāi)，“叫花雞”！我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套，撕下一塊雞肉就往嘴里送，哇！真好吃啊！肉不老不嫩，剛剛正好，還有一股荷葉的`香味，略有點(diǎn)咸，真香！我便有了疑問(wèn)，這“叫花雞”是誰(shuí)發(fā)明的呢？爸爸好像看出我的心思，說(shuō)道：“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來(lái)的雞，因?yàn)闊o(wú)法蒸或炒，他們就把雞的內(nèi)臟挖出，將佐料放進(jìn)雞的肚子里，用荷葉包裹外面又包了一層層泥土，放入火堆里烤。”我邊吃邊說(shuō)道：“他們真聰明，這叫花雞真香！太好吃了！”

　　哇！叫花雞真好吃，大家有空也吃一個(gè)。

一道美食作文11

　　我最喜歡的一道美食可就要非牛排莫屬啦！

　　牛排剛買(mǎi)回來(lái)還沒(méi)有燒時(shí)。它的顏色是暗紅的，聞上去有一股腥味，我在懷疑這真是我經(jīng)常吃的美味牛排嗎？它還是個(gè)“小胖子”，形狀不定，厚厚的，比我的手掌大一些，邊緣彎彎曲曲，表面沒(méi)有什么光澤，比較粗糙。接著我們給它加入各種所需調(diào)料，腌制十分鐘左右，一會(huì)兒它就會(huì)讓你大開(kāi)眼界。

　　牛排腌好后 ，在鍋里倒上少量的油 ，把它煎 炸成兩面金黃 ，這道美食——牛排就出鍋了。最后給它撒上一點(diǎn)孜然 ，濃郁的.香味瞬間灌滿(mǎn)了我的鼻腔，讓我垂涎欲滴 ，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，輕輕切下一小片放進(jìn)嘴里，先有一股淡淡的醬香味，接著濃郁的孜然味充滿(mǎn)口腔 ，汁香四溢，非常鮮嫩，嚼起來(lái)松軟又很有彈性，讓我回味無(wú)窮。仿佛身處人間天堂一般，恨不得每天都吃牛排 。直到現(xiàn)在，那味道還久久回蕩在我的腦海中……

　　如果對(duì)牛排有興趣的同學(xué) ，可以嘗試一下自己制作哦 ！這道美食真是既營(yíng)養(yǎng)又美味 。

一道美食作文12

　　爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒(méi)錯(cuò)，就是“三鮮蝦仁”。

　　爸爸帶我來(lái)到萬(wàn)德隆超市，經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選，終于找到了合適的材料：大蝦。回到家，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的'菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個(gè)大蝦把它的頭掰了下來(lái)。我想：哦，這么簡(jiǎn)單，看我的！我也拿起一個(gè)大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來(lái)：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來(lái)了！”爸爸一看，說(shuō)：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來(lái)了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個(gè)蝦仁“按摩”，讓它們?cè)诒P(pán)中“享受”十分鐘。十分鐘過(guò)后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過(guò)的蝦仁一個(gè)一個(gè)在鍋中輕炸，炸好后涼上一會(huì)兒，在鍋內(nèi)翻炒三分鐘，對(duì)了，千萬(wàn)不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！

　　媽媽夾起一個(gè)三鮮蝦仁品嘗，說(shuō)：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。

一道美食作文13

　　被稱(chēng)為海鮮之城的三門(mén)有數(shù)不清的美食，但我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。

　　中午，媽媽特地?zé)�我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房，為媽媽打下手。只見(jiàn)媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來(lái)，“廚房交響樂(lè)”拉開(kāi)了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小不點(diǎn)，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來(lái)玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個(gè)個(gè)舞者不停地在舞臺(tái)上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來(lái)。不一會(huì)兒，雞蛋年糕燒好了。

　　翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的`年糕融為一體，鮮艷的顏色好像畫(huà)家的調(diào)色盤(pán)，五彩繽紛。我望著這盤(pán)充滿(mǎn)吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”

　　我狼吞虎咽地吃完了這盤(pán)“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個(gè)味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對(duì)我深深的愛(ài)。

一道美食作文14

　　清明節(jié)的腳步悄悄來(lái)臨，這期間，我們這一帶家家戶(hù)戶(hù)會(huì)傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚(yáng)，但卻是許多人的鐘愛(ài)，而我有幸參加了它的制作。

　　午飯之后，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋著棉線頭（做芽麥塌餅的必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不著。振宇，這有，快過(guò)來(lái)！奶奶嚷嚷著。我走過(guò)去瞧，只見(jiàn)棉線頭的莖和葉交錯(cuò)地盤(pán)在一起，葉子上還長(zhǎng)著許多白色的毛。之后，我們又搜尋了許久，終于找到了一些。

　　回家后，奶奶將棉線頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗凈曬干。準(zhǔn)備就緒，在面粉中摻入芽麥粉，這是關(guān)鍵的一步，如果摻少了，餅就會(huì)塌不下來(lái)，吃起來(lái)就會(huì)覺(jué)得硬硬的，如果摻多了，餅就會(huì)塌的過(guò)分，會(huì)不成形。接著，把煮爛的'棉線頭和上，加上適量的水，揉成面餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以后，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子涂上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。

　　芽麥塌餅雖沒(méi)有美麗的外表，但清香撲鼻，細(xì)膩甜糯，制作工序也不簡(jiǎn)單，真是有些深藏不露。

一道美食作文15

　　世上的美食眾多，但我卻唯愛(ài)紫菜包飯。紫菜包飯的做法并不難，家家都可以做。

　　在各種口味的紫菜包飯中，我最喜歡吃的還是金槍魚(yú)紫菜包飯。深綠色的紫菜包著乳白色的米飯和嫩粉色的香腸，還有黃桃和嫩綠的黃瓜再加上金槍魚(yú)肉片，它圓圓的樣子特招人喜歡。

　　紫菜包飯的做法簡(jiǎn)單易學(xué)。先把深綠色的紫菜平鋪在一個(gè)竹蔽子上，在紫菜上鋪上煮熟的大米飯，再配上黃桃條，黃瓜條和香腸條。這些都弄好以后就用事先鋪好的竹蔽子把它們卷起來(lái)，再用刀切成一段一段的，圓潤(rùn)可愛(ài)的紫菜包飯就做好了。做好的紫菜包飯像一個(gè)個(gè)“味蕾炸彈”，讓我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虜。

　　一口咬下去，先是一股咸鮮的金槍魚(yú)撲鼻而來(lái)，緊接著是嫩嫩的肉松和米飯的`松軟，再就是黃桃和黃瓜的清爽，再配上米飯的清香，如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉醬，簡(jiǎn)直是天上少有，人間唯一的美味。

　　看了我的介紹，你是不是也想做一份專(zhuān)屬于自己的紫菜包飯呢？

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