學(xué)校會計崗位職責(zé)匯編15篇
在當下社會，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的學(xué)校會計崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)校會計崗位職責(zé)1
1、財務(wù)審核、監(jiān)督工作，與各部門采購等進出賬的對接及合作單位的工程款結(jié)算;
2、按照公司及政府有關(guān)部門要求及時編制各種財務(wù)報表并報送相關(guān)部門;
3、負責(zé)員工報銷費用的審核、憑證的編制和登帳;
4、對已審核的`原始憑證及時填制記帳;對公司薪資進行每月的核實和制作;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它日常性工作和臨時工作;
6、負責(zé)各分公司各部門間物料的調(diào)撥，及時辦公用品的采購管理及工資發(fā)放。
學(xué)校會計崗位職責(zé)2
1、制定、維護、改進公司財務(wù)管理程序和政策，制定年度、季度財務(wù)計劃;
2、負責(zé)公司財務(wù)預(yù)算的編制、執(zhí)行、分析工作;
3、做好各項稅務(wù)申報、財務(wù)年檢、財務(wù)審計工作，與稅務(wù)、銀行、審計等有關(guān)部門保持良好關(guān)系;
4、進行成本預(yù)測、控制、核算、分析和考核，確保公司利潤指標的完成;
5、負責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的'管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
學(xué)校會計崗位職責(zé)3
1、每日審核出納收支憑證是否合理、合法、正確、有效，審核其手續(xù)是否完整，根據(jù)審核無誤的收支憑證及時進行財務(wù)處理。
2、及時檢查銀行存款未到賬項余額調(diào)節(jié)表的編制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時查找并糾正。
3、正確計算各種應(yīng)交稅金，及時申報和繳納。
4、及時做好全盤賬務(wù)處理，按時完成財務(wù)月報表、年報等。
5、負責(zé)公司各部門的費用報銷業(yè)務(wù)手續(xù)。
6、定期組織對公司固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)的清查、核實，確保財務(wù)的準確性，加強對固定資金和流動資金的.管理，提高資金利用率。
7、及時掌握流動資金使用和周轉(zhuǎn)的情況，定期向財務(wù)部經(jīng)理匯報工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)4
1.收付現(xiàn)金要做到及時、準確、無誤，嚴格執(zhí)行收支兩條線的政策，嚴禁坐收坐支、私設(shè)帳戶、私設(shè)小金庫、公款私存;能及時辦理的決不拖延。在辦各項收付工作時要防止一切可能發(fā)生的差錯，如有差錯應(yīng)查明原因及時匯報并改正。
2.按照現(xiàn)金管理的有關(guān)規(guī)定和實施辦法，做好現(xiàn)金管理工作，根據(jù)每天發(fā)生的.收付憑證，及時記好現(xiàn)金收付帳、原則上大額經(jīng)濟業(yè)務(wù)費用支出需由銀行轉(zhuǎn)帳;不得以白條抵庫、不得保留帳外公款。做好收付結(jié)帳工作，做到定期與支付中心核對收支、往來款項帳務(wù)，做到帳帳相符。
3.出納定期與會計做好結(jié)帳、對帳工作。在與會計結(jié)帳期前，了結(jié)定期辦理的收付業(yè)務(wù)，結(jié)出定期收付發(fā)生額合計和余額，并將原始憑證及會計出納交接單一并交給會計，經(jīng)雙方核實、簽章做到準確、無誤;做到帳款相符。
4.認真保管好各項單憑據(jù)、印章和鑰匙，嚴守財經(jīng)秘密;并定期參加財務(wù)繼續(xù)教育培訓(xùn)。
學(xué)校會計崗位職責(zé)5
1、認真貫徹執(zhí)行財經(jīng)政策、法規(guī)和學(xué)院各項財務(wù)制度，并組織全處同事認真完成學(xué)校交給的各項任務(wù)。
2、負責(zé)學(xué)校資金的全面管理，制定學(xué)校資金使用打算，組織資金的落實與實施，當好領(lǐng)導(dǎo)參謀。
3、定期向校領(lǐng)導(dǎo)匯報資金狀況及分析材料，考核資金使用效果，優(yōu)化支出，削減鋪張。
4、負責(zé)制定學(xué)校財務(wù)管理方法及各種財務(wù)規(guī)定。
5、負責(zé)學(xué)校年度財務(wù)預(yù)、決算，準時正確批閱各種財務(wù)報表并進展分析。
6、參與全校國產(chǎn)資產(chǎn)管理工作，參與學(xué)校大型設(shè)備選購論證。
7、負責(zé)學(xué)校二級財務(wù)的`管理與監(jiān)視，并在業(yè)務(wù)上賜予正確指導(dǎo)。
8、負責(zé)處里的日常工作支配，協(xié)調(diào)各崗位之間的關(guān)系，定期組織全處同事政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
9、依據(jù)學(xué)校要求和支配，負責(zé)擬定財務(wù)處各種工作打算及總結(jié)。
10、完成學(xué)校及上級交辦的其他工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)6
職責(zé)一：學(xué)校會計崗位職責(zé)
一、在總務(wù)主任指導(dǎo)下,按學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,編制學(xué)校經(jīng)費預(yù)算,有計劃的合理使用資金。隨時進行控制,向領(lǐng)導(dǎo)提供預(yù)算執(zhí)行情況的分析和考核,以利學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)采取措施,保證預(yù)算的完成。
二、協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行財經(jīng)制度,進行財務(wù)監(jiān)督,堅決抵制違反財經(jīng)制度的現(xiàn)象,當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
三、審核每筆收支原始憑證,及時記帳,發(fā)現(xiàn)問題及時查實,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
四、保管好所有的財務(wù)憑證,及時整理、裝訂、歸檔。按規(guī)定編制月、季、年度決算報表、統(tǒng)計資料,做到正確及時。
五、配合、督促學(xué)校各有關(guān)部門及時處理好一切暫收、暫付款項。收好管好雜費、代辦費,按學(xué)期向?qū)W生結(jié)算并公布。
六、按規(guī)定申領(lǐng)《收費許可證》,并按規(guī)定的收費項目、范圍、標準,使用合法的收費憑證收費。
七、及時上繳合同制職江的養(yǎng)老保險基金至勞動服務(wù)公司。
八、對學(xué)校人員的調(diào)進調(diào)出及離退休進行核定,正確編制工資表。
職責(zé)二：學(xué)校會計崗位職責(zé)
1、遵守國家財經(jīng)紀律和財務(wù)會計各項制度,加強財務(wù)管理,提高資金使用效益,協(xié)助總務(wù)主任做好學(xué)校預(yù)算并嚴格執(zhí)行財務(wù)計劃。
2、分清資金渠道,嚴格掌握費用、開支范圍和開支標準,認真審核原始作主。對不符合制度規(guī)定的收支或手續(xù)不全、作主不實者有權(quán)拒付,屬于明顯違反財經(jīng)紀律的行為,必須堅決抵制。
3、定期分析學(xué)校預(yù)算的執(zhí)行情況和財務(wù)狀況。檢查監(jiān)督經(jīng)費的使用和作用效果。
4、根據(jù)上級財務(wù)主管部門規(guī)定,認真編造、按期上報各類報表,做到準確無誤。
5、熟悉上級財務(wù)工作的有關(guān)方針、政策和規(guī)定,要帶頭做好執(zhí)行、宣傳和督促工作。
6、加強學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,練好基本功。按規(guī)定認真做好總帳的結(jié)算、記帳工作,保證做到帳表準確相符,情況真實可靠,手續(xù)嚴格清楚。
7、經(jīng)常向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和總務(wù)主任請示、匯報工作,如實反映情況,積極提出意見。
8、上級主管部門和財政、稅務(wù)部門來了解、檢查財務(wù)會計工作時,應(yīng)主動提供有關(guān)資料,如實反映情況。
9、妥善保管會計憑證、帳冊、報表等檔案資料,并定期立卷歸檔。
10、認真參加業(yè)務(wù)會議,做好記錄,及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
11、與出納團結(jié)協(xié)作,密切配合,共同做好財務(wù)工作。
職責(zé)三：學(xué)校會計崗位職責(zé)
1、協(xié)助中心主任編制好學(xué)校全年各種預(yù)算和決算,做到正確及時,根據(jù)年度決算,寫好財務(wù)執(zhí)行情況的分析報告。
2、熟悉財務(wù)上有關(guān)政策和規(guī)定,按照規(guī)定的財務(wù)制度和開支標準,嚴格管理學(xué)校經(jīng)費開支,對不符合財務(wù)制度規(guī)定和手續(xù)不全、憑證不實的有權(quán)拒付。屬于明顯違反財經(jīng)紀律的行為,應(yīng)堅持原則,予以抵制。
3、行政和食堂每月根據(jù)準確無誤的原始憑證做好記帳憑證,然后進行登記帳目,做好報表。
4、對各項公款及收入,保證及時,足額入賬,做到按時完成各項上繳任務(wù),正確合理安排和管理好各項預(yù)算外資金。
5、復(fù)審一切收支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,手續(xù)完備,數(shù)字有根據(jù),賬表清楚整潔、及時準確。
6、按照經(jīng)濟核算原則,分析預(yù)算執(zhí)行情況和財務(wù)狀況,經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出合理建議。
7、食堂帳根據(jù)《奉賢區(qū)教育系統(tǒng)食堂會計制度》,進行經(jīng)濟分析,做好成本核算,防止超額盈虧。
8、及時整理、裝訂、妥善保管會計憑證、賬冊、報表等財務(wù)檔案資料,并定期立卷歸檔。
職責(zé)四：學(xué)校會計崗位職責(zé)
1、中小學(xué)校或單位會計人員在總務(wù)主任(組長)的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,對總務(wù)主任和單位領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)。
2、按照《會計法》及《中小學(xué)校會計制度》的規(guī)定,規(guī)范帳戶設(shè)置,并按月記帳、算帳、結(jié)帳、報帳,做到手續(xù)完備,內(nèi)容真實,數(shù)據(jù)準確,帳目清楚。
3、在經(jīng)主管部門批準的銀行開立帳戶,辦理存、取款和轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),不準借出帳戶,杜絕為任何單位或個人進行經(jīng)濟擔(dān)保。
4、按照銀行有關(guān)制度的規(guī)定,正確填制各種收支憑證和轉(zhuǎn)帳憑證,按月對“銀行存款”帳戶與銀行對帳單核對,及時調(diào)節(jié)未達帳項,保證雙方記錄準確,余額相等。
5、負責(zé)本單位經(jīng)費計劃編制,定額制定,參加經(jīng)濟合同的'簽定及與財務(wù)會計有關(guān)的會議。
6、嚴格執(zhí)行單位財務(wù)計劃和預(yù)算,對弄虛作假、營私舞弊,欺騙上級等違法亂紀行為要堅決拒絕執(zhí)行,并向本單位領(lǐng)導(dǎo)和上級主管機關(guān)報告。
7、按照經(jīng)濟核算原則,定期檢查分析財務(wù)計劃,預(yù)算的執(zhí)行情況,挖掘增收節(jié)支潛力,考核資金使用效果,反映財務(wù)管理中存在的問題和不足;及時向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議,當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
8、嚴格按照各項費用的開支范圍和開支標準,分清資金渠道,合理使用資金,專項資金要專款專用,做到量入為出,略有節(jié)余。對掛帳的暫付及收款要及時結(jié)清,除特殊情況外,年終不得掛帳。
9、學(xué)校財務(wù)收支資金使用和財產(chǎn)保管情況,定期或不定期的進行檢查指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并做好內(nèi)審工作。
10、按照會計制度規(guī)定,妥善保管會計憑證,帳薄報表及有關(guān)資料。定期整理、審核、編制目錄、存檔備查。
11、嚴格執(zhí)行保密制度,不得泄漏會計數(shù)據(jù)、資料和信息。
12、主動配合上級財務(wù)、稅務(wù)、物價、審計等單位的檢查指導(dǎo),并提供真實完整的會計資料。
13、必須按月定時接受學(xué)校或單位民主理財小組對原始單據(jù)的審核,對有疑義單據(jù)要澄清原因,及時說明和糾正,確保無誤后方可下帳。
14、負責(zé)及時登記固定資產(chǎn)總帳,指導(dǎo)保管下好固定資產(chǎn)明細帳,并堅持每年對資產(chǎn)進行1——2次的盤存檢查。
15、負責(zé)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)生伙食、校辦企業(yè)等單位的財務(wù)核算工作。
16、凡在校學(xué)生在500以下的學(xué)校、會計人員應(yīng)該兼教文化知識課。
職責(zé)五：學(xué)校會計崗位職責(zé)
1、正確編報預(yù)、決算,統(tǒng)一管理全園預(yù)算內(nèi)的經(jīng)費,定期向園長報告經(jīng)費收支情況,協(xié)助園長做好幼兒園財務(wù)管理工作。
2、正確設(shè)立帳戶,科目明確,帳目清楚,對各類憑證及時核對,及時記帳。
3、月底按時結(jié)帳,月初及時報帳,帳目完整正確。
4、熟習(xí)財務(wù)制度,嚴格遵守執(zhí)行,對園內(nèi)費用的收支要起監(jiān)督作用,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
5、按預(yù)算合理使用經(jīng)費,各項費用來源渠道分得清,專款專用。教工、幼兒伙食帳嚴格分清,每月分布帳目。
6、保管好各種收據(jù)、憑證。
7、年底前將所有的會計資料編號裝訂成冊,妥善保管。
8、切實管好園內(nèi)財產(chǎn),健全財產(chǎn)保管制度。
9、向教工宣傳勤儉辦園,愛護公物。
10、做好人事統(tǒng)計報表,各種匯總表。
11、做好每月教工出勤統(tǒng)計。
學(xué)校會計崗位職責(zé)7
1、在主管院長及財務(wù)處長的領(lǐng)導(dǎo)下，主持財務(wù)部的全面工作，組織本部門的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
2、熟悉和掌握各項財政制度，貫徹執(zhí)行黨和國家的有關(guān)財政法規(guī)和財務(wù)制度。
3、參與學(xué)院有關(guān)經(jīng)濟事項的決策，制定學(xué)院的各項收支計劃，組織編制學(xué)院的預(yù)、決算報表，分析和組織學(xué)院財力，合理安排資金，提高資金使用效益。
4、負責(zé)草擬有關(guān)財務(wù)工作報告和協(xié)調(diào)學(xué)院各部門之間財務(wù)管理方面的問題，定期或不定期向?qū)W院黨委和院長匯報財務(wù)工作。
5、負責(zé)本部門各項會計業(yè)務(wù)的'稽核工作。
6、負責(zé)對學(xué)院各部門申請資金報告進行調(diào)查，核實并負責(zé)提出合理建議，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后通知申請資金部門執(zhí)行。
7、負責(zé)協(xié)助上級部門的檢查工作，做好解釋與核對有關(guān)數(shù)據(jù)等工作，做好年審工作。
8、協(xié)助會計崗位的各項日常工作。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)8
1 發(fā)票的購買， 開具及保管。
2 按時歸集，整理、審核企業(yè)記賬原始單據(jù)憑證。
3 憑證的`編制和登帳，做好經(jīng)營所需各項稅、費的核算計提工作。
4 按時準確編制企業(yè)經(jīng)營相關(guān)財務(wù)報表、記賬憑證并完成國地稅申報及社保申報。
5 完成企業(yè)所得稅年度匯算清繳工作。
6 辦理會計事務(wù)及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)9
1、負責(zé)公司全盤賬務(wù)處理;編制財務(wù)報表;
2、編制季度和年度分析報告，做好納稅申報;
3、參與公司各項資本經(jīng)營活動的預(yù)測、計劃、核算、分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù);
4、做好對本部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查;
5、負責(zé)與稅務(wù)、銀行等相關(guān)部門的.聯(lián)系和協(xié)調(diào)工作;
6、及時處理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
學(xué)校會計崗位職責(zé)10
一、制訂本制度的指導(dǎo)思想。
1、明確學(xué)校財務(wù)人員的崗位職能。
2、強調(diào)學(xué)校財務(wù)人員的崗位責(zé)任。
3、樹立學(xué)校財務(wù)人員的服務(wù)意識。
二、學(xué)校財務(wù)人員的崗位職能。
1、熟悉財經(jīng)政策、法令，遵守國家財經(jīng)紀律和會計制度。
2、認真執(zhí)行學(xué)校預(yù)算，分清資金渠道，合理使用資金。
3、做好崗位工作，對違反財經(jīng)政策、財務(wù)制度的收支要堅持原則。
4、根據(jù)主管和有關(guān)部門規(guī)定，定期編報各種會計統(tǒng)計報表。
5、掌握學(xué)校各類收支數(shù)據(jù)和情況，當好領(lǐng)導(dǎo)“參謀”。
三、學(xué)校財務(wù)人員的崗位責(zé)任。
1、明確學(xué)校財務(wù)的管理網(wǎng)絡(luò)。
學(xué)校財務(wù)室在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，在總務(wù)主任的管理下開展工作。同時接受和執(zhí)行教育局計財處、結(jié)報中心相關(guān)的財務(wù)政策和有關(guān)規(guī)定。
2、明確財務(wù)人員的'分工負責(zé)，做好財務(wù)統(tǒng)計報表。
3、熟悉掌握各種收費標準及各項費用支出范圍和標準，嚴格把關(guān)，對不符合財務(wù)制度的開支有權(quán)抵制。
4、認真審查各種報銷或支出的原始憑證，對違反國家規(guī)定的應(yīng)拒絕辦理。
學(xué)校會計崗位職責(zé)11
1、嚴格執(zhí)行國家和學(xué)院規(guī)定的財經(jīng)紀律、政策法規(guī)及其開支標準。
2、根據(jù)人事處通知及時做好工資、人員增減變動工作和教職工人數(shù)增減統(tǒng)計。
3、負責(zé)從教職工工資中代扣的各種款項。
4、負責(zé)工資的計算機核算工作，每月23日前完成。
5、負責(zé)工會會費、福利費的.提取工作，及工會會費的上繳工作。
6、負責(zé)有關(guān)工資問題的查帳工作。
7、負責(zé)合同工養(yǎng)勞保險金的扣款和交付工作。
8、負責(zé)經(jīng)濟實體工資返還的收取工作。
9、負責(zé)辦理住房公積金提取工作，及部分人員的公積金的上繳工作。
10、負責(zé)學(xué)生獎學(xué)金、勤工助學(xué)金、少數(shù)民族補助等報單發(fā)放工作。
11、負責(zé)節(jié)日津貼、課時津貼等報單發(fā)放工作。
12、除上述專項工作外，隨時服從處里安排的其他工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)12
(一)崗位設(shè)置根據(jù)工作規(guī)范和學(xué)校會計業(yè)務(wù)需要確定;
(二)崗位設(shè)置可以一人一崗、一人多崗;
(三)崗位設(shè)置符合內(nèi)部牽制制度;
(四)崗位實行定期輪崗制度，以促進會計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的提高;
(五)崗位設(shè)置有利于會計人員的`實績考核與評價。
學(xué)校會計崗位職責(zé)13
一、嚴格執(zhí)行國家財務(wù)制度和財經(jīng)紀律，按有關(guān)規(guī)定的財務(wù)開支范
圍和標準辦事，對違反財經(jīng)制度的行為予以抵制。
二、按財務(wù)制度規(guī)定，把好財務(wù)報銷關(guān)，認真審核每張原始報銷憑
證，在確認憑證合法，手續(xù)完備后方可報銷入賬，對不真實，不合法的原始憑證不予接受。對記載不完整、不正確的.原始憑證予以退回并要求經(jīng)辦人補充更正。
三、按照財務(wù)制度規(guī)范操作，設(shè)置現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳。
四、將已審核后的原始憑證按學(xué)校財務(wù)規(guī)定的期限，交會計做帳。
五、嚴格執(zhí)行支票使用規(guī)定，做好支票保管工作。
六、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，收到現(xiàn)金應(yīng)及時解銀行，不得以白條抵庫，現(xiàn)金不得坐收坐支，認真、仔細做好日清月結(jié)賬款相符工作。
七、定期與銀行對帳，做到正確無誤，發(fā)現(xiàn)帳帳不符，及時編制銀行存款期末余額調(diào)節(jié)表。
八、按規(guī)定正確使用各類收據(jù)，填寫收據(jù)應(yīng)內(nèi)容完整。字跡清晰，連號使用，用完后交保管人員核銷。
九、協(xié)助會計做好會計檔案的立卷，裝訂、保管、歸檔工作。
學(xué)校會計崗位職責(zé)14
一、素菜加工人員必須嚴格按生熟分開的要求進行加工，嚴格把握好原材料質(zhì)量關(guān)，要加工優(yōu)質(zhì)、新鮮菜品。
二、對需要淘洗的.菜品必須先用鹽水沁泡十分鐘，清理兩次、確定無雜質(zhì)后，才能進入成品加工間。
三、必須按照廚師長要求切配，要做到大小均勻一致。
四、認真做好菜品的計劃量，每餐所有菜品剩余總量不能超出或缺少三盆。
五、加工時做到邊做邊收撿及時清理，廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋。
六、所有工用具使用前后必須洗凈、消毒、分類整齊放置。
七、每天不定時做好本崗位的清潔衛(wèi)生，操作臺面做到無明顯水珠，每周五大掃除一次，徹底清除衛(wèi)生死角。
八、指定的銷售人員必須按時到達銷售崗位，做好銷售工作。并做好本崗位的交接工作。
九、按時做好干料漲發(fā)工作，必須在使用時漲發(fā)到位。
十、采購車回來后，將蔬菜搬運到粗加工間，然后分類上架，擺放整齊，根據(jù)原材料的特性采取相應(yīng)的措施存放。
學(xué)校會計崗位職責(zé)15
一、墩子按照廚師長制定的菜譜進行領(lǐng)料，備貨、漲發(fā)干貨，認真細致地加工準備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
二、加工原料必須嚴格按照操作程序進行，符合衛(wèi)生要求和烹調(diào)要求，使菜肴達到規(guī)定要求。
三、保證菜品質(zhì)量嚴格按規(guī)格切配，嚴禁短斤缺兩。
四、加工原料時，堅持先進先出的.原則，冰柜內(nèi)的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進行整理以防食品變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品嚴禁加工出售，同時立即報告廚師長做出處理。
五、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經(jīng)常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
六、采購車回來后將原材料搬運到粗加工間或相應(yīng)存放點，然后分類上架，擺放整齊，根據(jù)原材料的特性，采取相應(yīng)措施存放。
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