舌尖上的回憶作文

時(shí)間：2024-02-22 10:50:50 好文我要投稿

[合集]舌尖上的回憶作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的舌尖上的回憶作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

[合集]舌尖上的回憶作文

舌尖上的回憶作文1

　　剛從學(xué)校回來，坐在車窗邊，腦海里還思索著數(shù)學(xué)題的解法。突然饞了，倍念小巷前的那家鱟粿攤。于是方向盤一轉(zhuǎn)，抵達(dá)了香味氤氳的記憶……

　　在布滿煙塵的歲月里，鱟粿攤的人手卻仍然嶄新。三張小黃桌上擺著白瓷罐的辣椒醬。還有那籠罩潔凈的餐具。大大的炸鍋前總是站著一個(gè)矮胖的系著花蝴蝶圍裙的婦人和一個(gè)穿著黑色短衫的男人。

　　坐在小板凳上，望著融入空氣的水霧，聽著滋啦啦的油炸聲。不知不覺中，婦人端上了兩盤鱟粿，香味彌漫鼻息！在環(huán)著藍(lán)色花邊的瓷盤里，鱟粿似乎正襟危坐著。黑灰色的糯米表面，那幾分焦色似是淋上去的；酥皮也未從熱油中緩過，驕傲地昂起氣泡。我激動地搓搓饑餓難忍的手，抽出餐盒里的紅色竹筷，又激動地夾起一小塊糯米皮，送進(jìn)口中。絲滑糯米相伴著香菇、板栗、肉絲、鳥蛋，一口口融化在舌尖。牙齒與糯米的碰撞是鱟粿對人們最好的饋贈。父親摘下眼鏡，投入地指使著筷子。他一邊咀嚼著，一邊斷斷續(xù)續(xù)地憶起往事。

　　小的時(shí)候，每到周三，學(xué)校總會提前放學(xué)，而忙碌的母親來不及在四點(diǎn)一刻做晚飯。所以一到那天，父親總會一手幫我提包，一手牽著我的手，走到巷尾的小攤。我乖乖地坐在位子上，望著來回穿梭的人群和消散了一次又一次的煙。父親告訴我，在他的童年里，鱟粿是家家戶戶都會做的東西。那個(gè)時(shí)候的潮汕人，早已繼承了勤勞純樸的美德。以前的鱟粿并不是用糯米制成的而是用隔夜的粥冰制成。根據(jù)粥米的粘型做成香包似的球，再往里面塞進(jìn)各種菜料。原本扁扁的香包似乎充了氣似的在迅速漲大。再把它放進(jìn)熱度剛好的油鍋里，滋啦啦的聲音就像食客臉上掛著的`笑容。父親笑著，用拿著筷子的手驕傲地比劃著：“以前奶奶給我做過這么大的鱟粿呢！”

　　我也笑了。父親又滔滔地講了不少關(guān)于鱟粿的故事。想不到，這么個(gè)外酥內(nèi)嫩的小家伏竟然如此深得父親喜愛。父親往盤里又蘸了一勺辣椒醬。突然驚訝地指著褪色的桌面：“你還記得嗎，以前你在這里問我‘鱟粿’怎么寫，我教了你好久。沒想到第二天，你就在這里寫下這兩個(gè)字。”我歪著脖子，看著桌面上泛黃褪色的歪斜字跡，“鱟粿”依然是錯(cuò)別字，但那不違心的“好吃”兩字卻端正地印在桌面。

　　我又笑了，父親還笑。將剩下的一點(diǎn)鱟粿送進(jìn)舌尖，酥皮與牙齒擦出的聲響像極了我與父親此刻的笑聲、我兒時(shí)吃鱟粿的笑聲以及父親兒時(shí)吃鱟粿的笑聲。舌尖上的回憶，原來一直知此快樂……

舌尖上的回憶作文2

　　十年前，仲夏傍晚，巷道集市。

　　陽光多了一絲倦意，懶洋洋地鋪在地面上，余暉收起金黃，留下點(diǎn)滴紅暈，行人踱步慢慢走，清風(fēng)拂面徐徐流，我的小手攥住媽媽的右手，大包小包在媽媽的左手，收獲滿滿。

　　轉(zhuǎn)過一個(gè)路口，一個(gè)年過六旬的老嫗靠著她的“機(jī)器”，上面插著五彩斑斕的棉花糖。“小朋友，想吃一個(gè)嗎，特別甜！”她的皺紋折成一個(gè)笑容。“吃嗎？拿一個(gè)？”媽媽湊到耳邊問道。象征性點(diǎn)點(diǎn)下顎，眼珠直勾勾盯著那個(gè)最大的“粉紅云彩”。“好，我們就要這個(gè)了！”媽媽摘下我的“寶貝”，遞到手中，藏在懷里，生怕被風(fēng)給刮散了。

　　“你看，他是不是極像天上飄著的紅云朵！”媽媽的話語閃爍笑意。帶起頭，心想，天上的云朵何及它的美味？一口撕下了大片“云彩”，一番咀嚼后，麥芽糖在口腔中施展她的魔力，結(jié)成糖絲如錦幛，舌的攪拌拉出一縷一縷絲綢般順滑，在舌尖綻放盤旋點(diǎn)點(diǎn)香甜，舌尖微微溢化，唇齒間彌漫開來，化成粘稠的糖水布滿了食道。這種美味少不了與媽媽分享，甜蜜綻開了你我淺淺的.微笑。

　　糖汁化盡后，路途還長。可惜甜蜜只能滿足嘴巴，無法滿足肚囊。腦袋開始模糊，手腳有些無助。散漫的斜陽，惹人的光，灑在我的臉龐，仿佛飄入仙界，昏沉沉的進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

　　再次睜開眼，陽光沒了暑氣，灰頭土臉地想要躲到山腳。而我，正在攀著媽媽的肩膀。感受她的脊梁。“剛才暈倒真是嚇?biāo)缷寢屃耍赡苤惺盍耍部赡艿脱恰＝裉焓切量嗄懔耍∽吡四敲催h(yuǎn)，是不是累了啊！作為獎(jiǎng)賞，喏！大白兔奶糖。”媽媽把糖遞倒了我嘴邊。打量它白凈的身子，我一口吞入口中，含在嘴里任絲絲奶香深入口齒，沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋開，絲滑柔順地流入腦中，融化了疲憊與倦意，就讓絲綢的醇香在舌尖滑過，但不想讓點(diǎn)滴時(shí)光在身邊溜走……

　　“一周三塊大白兔，只要不饞不長蛀！”媽媽總在耳邊嘮叨，不厭其煩的控制糖量，我只得收集好一張張?zhí)羌垼帽亲痈惺芩⑷醯南銇砹囊晕拷澹上阄兑卜路鹪谏嗉怙h蕩。如今，賣棉花糖的老嫗早已不見了身影，“紅云朵”尋不見蹤跡。大白兔奶糖也不是什么饞嘴的寶貝了，可現(xiàn)在放在嘴里也說不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜，而是那段時(shí)光釀成了蜜，令我魂?duì)繅衾@，腦海中時(shí)時(shí)縈繞，把它包裹成一塊精致的方糖，永遠(yuǎn)不打開包裝，只因?yàn)槟鞘俏独僦械奶鹈郏嗉馍系幕貞洝?/p>

舌尖上的回憶作文3

　　花開幾度，歲月更迭，驀然回首，多少人多少事，一些緣分。在流年的光影里都如一朵隔世的花綻放在我的記憶里，雖調(diào)謝，但記憶猶新，那盆甜甜的“彎豆角”……

　　在漫天的白雪飛舞的季節(jié)，我倦在溫暖的灶臺旁，等待著太姥爺口中一直念叨的一道美食——“彎豆角”。外面燈火通明，四周都洋溢著過年的氣息，忽然，窗外飄入一股油炸香味，哦，是鄰家炸的小油條出鍋了，隔著窗，看著那金燦燦泛著油光的小油條，不免立刻垂延三尺起來。嘟起小嘴巴的我，看著太姥爺不急不慢的樣子，我無奈的搖了搖頭。“不急，不急，火候要?jiǎng)倓偤谩保≌f罷，只見太姥爺把早已用熟透的小紅薯切成碎末，加以適量的白糖和少許蜂蜜均勻攪拌的糖漿，慢慢倒入鍋中，并用筷子迫使糖漿流入一條半熟的月牙狀面粉皮里，使糖漿鼓起外皮的大肚子。因?yàn)橹谱鎏菨{的工序之繁瑣，使糖漿流入外皮內(nèi)這一做法需要耐心和細(xì)心，所以這一片只有太姥爺一人會做。

　　片刻，待所有外皮的肚子都飽滿圓實(shí)后，用筷子使它上下翻滾，鐵鍋里的“彎豆角”漸由米白色變成金黃色。空氣中彌漫著誘人的油炸香味。香味中還夾雜著香甜的糖漿味，撈起，置入盆中候冷，便撒少許糖粉末，再次倒入盤中即可食用。

　　看到剛剛出爐的“彎豆角”，我不禁贊嘆太老爺技藝高超，似月牙的“彎豆角”，金黃色的脆皮上撒的少許糖粉末進(jìn)行點(diǎn)綴，一箸入口，絲滑的糖漿便會順勢流入口中，瞬間，甜意就會涌上心頭，外脆內(nèi)酥，好一道傳統(tǒng)甜點(diǎn)！每當(dāng)太姥爺將“彎豆角”端在門外，都會被團(tuán)團(tuán)圍住，不一會兒便被搶光了……

　　事隔已久，也不知自己有多久未回老家過年，只知太姥爺?shù)谋骋荒瓯纫荒陱潯簳r(shí)的回憶一直刻在心中，太姥爺親手做的'美食一直無法忘懷。可惜，走遍所有美食街都無法找到那一模一樣的味道。無奈轉(zhuǎn)身離開，一次次的失望，或許以后再也嘗不到了！嘗不到“彎豆角”中包含的那濃濃的愛的味道了。

　　再回老家，卻得知太姥爺已去世的消息，淚流滿面，也許那段回憶，那份愛，那“彎豆角”的味道，只能永遠(yuǎn)封存在心頭了……愿天堂沒有痛苦！

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