舌尖上的作文
在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的舌尖上的作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的作文1
小時候，我最喜歡老家門口那條街了，那里似乎時時刻刻都有人在賣東西，吵吵嚷嚷的。雖然沒有大城市那樣嘈雜喧鬧，但是因為有很多好吃的，所以在我的舌尖上留下了難忘的印記，這么多美食中，最難忘的當然要數酸酸甜甜的糖葫蘆了！
記得還是上小學時，有一天我走在街上，突然看見一個小攤，周圍被人圍得密不透風。如果不是那一縷冰糖的甜香，我還以為是變戲法的呢。“是什么食物這么什么有吸引力，讓人在傍晚停下回家的腳步，只為了品嘗它的美味呢？”我好奇地擠進人群。
攤主是一位白發蒼蒼的老爺爺，他的右手邊放著一籃鮮紅的山楂，左手拿著一把剔核刀，正前方擺著一口小鍋，鍋內盛著金黃的'糖汁。那糖汁金光閃閃的，濃稠似蜜，在橘黃色的余暉之下更顯得晶瑩剔透，令人饞涎欲滴。周圍大部分人手中都攥著花花綠綠的鈔票，眼睛直勾勾地盯著小鍋，好像恨不得立馬就能吃到。
“老板，來兩份。”我的聲音硬是把人群炸開一條縫。
“好嘞！”老板應聲喊道。說罷，他擼了擼袖子，左手拿出一個山楂，右手拿剔核刀在它的上下兩面割了兩個小圈，剛好比竹簽的直徑小一點點，接著一抖手，把兩塊“蓋子”抖落在地上，然后用刀輕輕一挑，一個完整的核就掉了出來。重復了幾次以后，拿竹簽一串，一個半成品就做好了。竹簽剛好從孔中間穩穩地穿過，像配套的螺絲和螺母一樣緊緊地套在一起。接下來，就是最關鍵的一步——裹糖漿了。
只見老板左手抄起那串山楂，輕輕地在鍋里沾了一些糖汁，不斷轉動竹簽，金黃色的糖漿就在鮮紅的山楂上裹了晶瑩剔透的一層。接著在涼水中一浸，一串令人垂涎欲滴的糖葫蘆就做好了。我欣喜地接過，看著它玲瓏剔透的樣子，我竟不忍下口，只用牙輕輕咬下一小塊，酸甜可口的味道化在了嘴里，留在了心間。
除了糖葫蘆，家鄉的街道上還有許多美味，每次回老家我都會迫不及待地來到這里品嘗各種小吃，直吃到肚子圓鼓鼓的、實在裝不下了才依依不舍地回家。
這不只是舌尖上的美味，那種種顏色各異、造型百變的小吃更是視覺的盛宴，還蘊含著我對家鄉的絲絲情愫，令我至今都無法忘懷。
舌尖上的作文2
在我的生命中，有很多人給予我溫暖和親情，有爸爸媽媽的愛，有兄弟姐妹的愛，也有爺爺奶奶外公外婆的關心。這都源于因為我們是親人，親人之間有一份濃濃的親情。
這其中最讓我難以忘懷的是我的奶奶，我奶奶是一個沉默寡言的家庭婦女，她對我們表達愛的方式是千方百計做一些吃的東西。只要聽說我們要回老家，她就會早早的開始準備各式各樣的吃的東西，直到我們要回杭州還給我們大包小包帶一大堆吃的東西帶回來。
奶奶擅長做面食，比如包子饅頭面條餛飩餃子，她還擅長做粽子，各種各樣的餡，有大肉餡，豆沙餡，青豆餡，芋艿餡，她會用不同顏色的.繩子包扎不同餡的粽子以便于識別，我知道每一種小吃都傾注了她濃濃的親情。
奶奶喜歡自己磨豆漿，用最古老的石磨來做，每天天還沒有亮就用石磨來磨豆漿，我們起床后一碗香噴噴的豆漿已經放做桌子上，喝著奶奶自己做的豆漿，心里感到很溫馨，或許這就是親情的味道。
我喜歡吃油炸蝦餅，奶奶就會去村邊的小池塘去抓小蝦米，她把米飯放在漁網兜里面，等蝦米來吃米飯的時候把漁網一提就抓到很多小蝦米了，然后拿回家把蝦米放進面粉雞蛋里裹一下，油鍋炸出香噴噴的蝦餅，好吃極啦，這也是親情的味道吧。
記得去年清明節，奶奶半夜就起來給我們做清明粿，她把艾草搗成泥和米粉和在一起，放進各種餡，壓成一個小餅。結果就走那天清晨，奶奶在下樓的時候一不小心摔了一跤把腿摔斷了，醫院的急救車接走奶奶后，我看到做了一半的清明粿，還有廚房地上的一桶活蹦亂跳的小蝦米，我心里酸酸的，或許這就是最濃的親情。
我的親人時時刻刻都在給予我溫暖，雖然他們的表達方式不一樣，但我都能感受到，特別是奶奶給予我的舌尖上的親情，讓我感動，讓我難忘，隨著歲月的流逝，我一定會用我自己的方式回報大家的親情！
舌尖上的作文3
香椿吐芽，蓮蓬結子，石榴咧嘴，鯉魚破冰……中國人的智慧在順應自然中體現得淋漓盡致，四時之景皆可為盤中珍饈，這便是縈繞舌尖的無言智慧。
舌尖上的智慧體現在日常中的油鹽醬醋。從植物的果實中提取天然油脂，以供給生命的正常運轉，這是前人在一個又一個寒冷的冬天里得到的自然饋贈。鹽，在潮起潮落中應運而生，不經意間的發現卻成為了中華民族延續千年的民生命脈。醬與醋在中國百姓的廚房之中是常與美味相伴的名詞。手搟面從翻滾的熱水中騰出，淋冷水以降溫，澆上肉粒豐富的紅棕色醬汁，佐以黃瓜、蘿卜、豆芽等配菜，一碗從古代穿越而來的北京炸醬面靜待品嘗。刀起刀落，面條從案板上飛向鍋中，滾水煮熟，澆上臊子，再淋上一股老陳醋，谷糠、陽光與時間的相遇在那一刻以其酸爽誘人的姿態化作食客口中的一個“爽”字。油鹽醬醋在中華美食的大熔爐中各放異彩，中國人對其的使用早已超越了調味的`界限。而舌尖上的智慧就在中國人的餐桌上萌芽。
舌尖上的智慧還體現在大國間的包容兼濟。一部《舌尖上的中國》令世人驚嘆于中國人的飲食智慧，卻也將這份智慧傳播到了更遠的地方。川菜的麻辣鮮香在以甜味為主的西方國家遍地開花；蘭州的牛肉面在以湯面著稱的日本廣受好評；天津的煎餅?子在盛行熱狗的美國深得人心。這一幅幅中外交融的美好圖景背后體現出的是中國人在舌尖上的創新智慧。中西合璧、取長補短，正是這味蕾上的微小感受，讓世界看到了一個開放的中國。援非醫療隊，每一個中國人帶向世界的還有那份溫情背后的食物。獨特的風味使其在戰亂貧窮之中彰顯出中華民族的“達則兼濟天下”的包容。美食文化早已成為中國走向世界的一座橋梁。
舌尖上的智慧讓平凡生活中的煙火味多了幾分歷史的沉淀，讓復雜環境中的國際外交多了幾分人情的淳樸。舌尖上的智慧來自遠古，連接未來，更耀于當今。
舌尖上的作文4
我生在廣州，加上逢年過節，也僅回過兩次老家——河南。對故鄉的記憶，除去平時的通電話，可以說，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據我了解，油潑面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節，餐桌上絕不會少。
那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手轉盆，右手和面，動作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的.布條染得“如詩如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把面團拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起——這是奶奶獨特的揉面術，凡是這樣揉出來的面條都很有勁道吧。
一杯水的功夫，面團就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細細端詳著她。奶奶在忙活時，也會和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）沖她笑笑。
又見她把面團切成了一個個小塊，扯成條狀，動作連貫，似行云流水。水燒開，煮面。幾經翻滾的面條煮熟，撈出，瀝干，放進盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面，再把油燒致冒煙，潑到面條上。“呲啦！”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著，跑著，叫著，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁著面條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根面條入口，蔥姜嗆著鼻腔，辣椒燒著味蕾，面條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著，看著盤里的面漸少，漸少。
時間走的真快啊！5年沒回家鄉看看了。那油潑面，說真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋著，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶，就像對夢中的河南故土一樣，陌生又熟悉。
時間可否慢點？我想好好再吃一碗油潑面。
舌尖上的作文5
時光不經意間流走，驀然回首時光老人已在我的頭上畫了11個圈。兒時的記憶愈發的模糊不清，但爺爺那時燒的紅燒老鵝沉淀下了舌尖的真情，回味無窮……
小時候，每逢過節，我總和爸爸一起回到爸爸的廠里吃飯。每到這時，爺爺總會提前去老遠老遠的地方買只老鵝，買好香料，然后算好時間殺了鵝，然后把心、肝、血等等取出，洗干凈，然后熱好鍋，把老鵝和佐料、香料給放進去，煮一段時間接著又放心、肝……最后經過好一段時間的熬燉。我和爸爸還有工人們到了，老鵝也就燒好了，老遠就聞到一陣濃香，就連小貓小狗也被吸引到了廚房門口，喵喵地對著姥爺直叫喚。
五點半到了，工人們全都到齊了，菜也被爺爺奶奶一盆接著一盆端上來，可那紅燒老鵝卻只聞到了香味，卻不見本物。這時，一陣濃濃的香味撲鼻而來，哇！是那做夢都想吃的紅燒老鵝！
比黑板還大的大餐桌上擺滿了菜，可我別的菜看都不看，兩只眼睛死死地盯著那盆老鵝。坐在一旁的爺爺似乎看出了我的心思，就把那盆老鵝移到了我的面前。“來來來，這是你最喜歡吃的鵝頭，來，小貝貝快點吃，冷掉了可就不好吃了。”爺爺用他那粗糙的手給我夾來了一個鵝頭。我看見鵝頭，先迫不及待地咬了一口鵝舌頭。“嗯！”頓時，一股熟悉的味道又纏繞在了舌尖上——那肥而不膩的味道勾起了我第一次吃老鵝時候的情形……
醬料香伴隨著老鵝本身的滋味，棕黑色的鵝肉上拌著黑色的香料，吃起來營養又美味，使人垂涎欲滴……正當我想咬下第二口的時候，我的眼前突然浮現出了爺爺那再大熱天奔波到市場上買老鵝的.情形——爺爺不顧滿頭大汗，辛苦地為我去買老鵝，還要自己動手加工。我的眼睛突然酸酸的，心里像是打翻了五味瓶，卻又感受到了一股暖流在心中涌動著。“爺爺，不好吃。”我假裝做出一副不好吃的樣子，把鵝頭夾到了爺爺的碗里，爺爺咬了一口又一口，他很奇怪地問我：“不是很好吃嗎？”當我大笑過后，他才發現被我騙了呢……
時光，一去不復返。現在的我作業繁忙很少有空再去工廠里看望爺爺，但爺爺燒的紅燒老鵝的味道卻一直記在我的心頭，只為有種愛的味道……
舌尖上的作文6
家的味道，使人回味留戀，它已經融入了我們的心頭，并使生活充滿溫暖……
熱奶——母親
每至夜深，總會有盞燈亮著，小小的人兒在燈下奮筆疾書，這時，便總是會有那么一杯香濃的奶端來，伴著濃濃的母愛。
“累了吧，來喝杯熱奶吧！”母親輕輕地推開門，將一杯冒著熱氣的奶輕輕地放在了書桌上，慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門，悄悄地去看書了。
我慢慢地挑起奶上一層薄薄的.奶皮，晶瑩，透亮，頓時一股清香漫入我的鼻尖，順著氣管，帶著一絲暖意融入心里，輕輕漫延……
我知道，母親一直在陪伴我，不管有多么苦，多么累，這已經形成了一種無言的愛……
雞蛋湯——父親
臨近考試的幾天，早上總是顧不上吃飯，便匆匆忙忙的去上學了。父親總是留心看著，心里不知在盤算什么。
“好香啊”，早上起床后走到餐桌前，我不由地發出感慨，一碗雞蛋湯在那里擺著，冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去，溫度正好！狼吞虎咽地喝完，抓起書包上學去了，騎車子時，才想起來“這是誰做的呢？”我帶著疑惑度過了一上午。
“雞蛋湯好喝嗎？”中午回到家復習時，父親突然來了一句。我呆了一下，不作聲。“好喝地話我還給你做，每天早上不吃東西可不行啊！”我感到一陣的暖風吹過，父親從來都不會做飯的，為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……
父愛無聲勝有聲。
糖果——弟弟
“姐姐吃糖！”童音傳來，我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來。“姐姐吃糖，姥姥剛給的！”我疼愛地接過糖，打開糖衣，含進嘴里，忽然想到什么，問他“你吃了嗎？”“沒呀！姥姥就給了一顆！姐姐辛苦，我讓姐姐先吃！”這回答間飽含了關愛。
小弟弟才幾歲，就知道關心我，自古有“孔融讓梨”，現有“弟弟讓糖”。
糖果，甜甜的，甜到了心底……
這就是家，這就是讓我留戀的家的味道！溫暖，甜蜜，關懷時刻在我舌尖上徘徊！
舌尖上的作文7
“咦，今天爸爸怎么沒來接我？”“他出差了。”媽媽說。“耶！太好了！”我高興地將書包往床上一扔——今天晚飯可以不用吃那么多了。
爸爸看待我的身體比學習更重要。“身體是革命的本錢。”這是爸爸常說的一句話。因此，每次吃飯爸爸都會給我夾好多菜，而這些菜都是我最不愛吃的蔬菜和肉。有一天，奶奶炒的幾個菜是我不喜歡吃的，所以我就只添了一點飯，爸爸看了一聲怒吼：“飯不夠！”我極不情愿地往廚房走去，把米飯在碗里翻騰了一遍又一遍，讓它變得蓬松一些，好象添了不少一樣。坐在餐桌旁，爸爸又是一個勁兒地往我碗里夾菜。看著碗里的魚、肉、大白菜都堆成山了，我的眉間也皺成“川”了。趁爸爸不注意，我以迅雷不及掩耳之勢把碗里的一塊肉扔到媽媽碗里，又趁爸爸不注意，趕緊把另一塊肉扔到奶奶碗里，然后若無其事地吃飯。我用余光悄悄地掃了爸爸一眼，他的眼中流露出明顯的.憤怒，“不許作弊！丟一塊罰三塊！”看來還是被發現了。看著碗里多出的六大塊肉，真是欲哭無淚呀。如果這些菜可以郵遞的話，我一定把它們都寄給那些災難中的孩子。
“這個肉是黑色的，肯定是壞了！”我開始了我的“三寸不爛之舌”的勸說。
“這是動物的血，煮熟了就變成這樣了。”爸爸絲毫不給我機會。
“這個白菜上有黑點，是蟲子。”我仍然不放棄。
“蟲子含有高蛋白質，可以補充營養。”爸爸是鐵定讓我吃完了。看來我的口才完全比不過爸爸，只好悶著頭吃了。
雖然我總覺得自己家的菜難吃，別人家的菜總是比自家的好吃，但我格外喜歡吃爸爸炒的菜。
每到周末，爸爸都會露一手。他在廚房里忙得熱火朝天，我在外面等得迫不及待，接下來端出一盤盤香噴噴、熱騰騰，令人垂涎三尺的菜。這時候，爸爸又忙不跌地往我碗里夾菜，但我覺得肉沒有那么難吃了，白菜也沒有那么苦了。
爸爸對我的愛，流露在一盤盤菜間。吃，在生活中必不可少，我們也習以為常，但就是這么一件小事，卻能看得出爸爸對我無微不至的照顧與疼愛。
舌尖上的作文8
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，一年一度的清明節又到了！“篤篤篤，篤篤篤。”媽媽又在做什么好吃的呢？我湊到廚房里一看，原來是在準備清明節必吃的食物——青餣。
媽媽先把“青”搗碎成汁攪拌到面粉里，再用力地揉著面團，只見平時力氣不大的媽媽，在揉面團的時候，整個人的力量仿佛都集中到了面團上，她眼睛專注地看著眼前的小綠團，踮起腳尖不停地揉著，過了好久，媽媽舒了口氣，我知道面團大功告成了。接下來就是最重要的環節——捏青團了。我學著媽媽的`樣子，先從面團上揪了一小團，然后放在手心搓成一個圓球形狀，再用手指在圓球上輕輕按一個小洞，那真像一個小酒窩呢！我把一只手指伸進“酒窩”里，然后一手托著圓球，一手旋轉著，邊轉邊揉，轉出了一個小碗形狀。我舉著它問媽媽：“媽媽你看，我的‘小碗’做的好不好？”媽媽驚嘆道：“哎喲，還挺不錯的嘛！”最后，我在捏好的“小碗”里放上了香噴噴的餡料，這個時候的“小碗”再也不是空空如也的啦！我又用手邊轉邊縮“碗口”，捏好了小口又用手揉成圓，一個小青團就新鮮出爐了！
接下來，媽媽把我和她做好的青團放上鍋開始蒸，看著鍋里冒出的陣陣白煙，我的口水都要流下來了。時間一分一秒地過去，青餣終于出爐了，我迫不及待地想吃一個。“哎呀，太燙了！”媽媽忙說：“心急可吃不了熱豆腐！”可是她剛說完自己就捏起一個狼吞虎咽地吃了起來。
“您剛還說心急吃不了熱豆腐，可您自己怎么先吃起‘熱豆腐’了呢？”
“大人皮厚，沒關系的！”哎，這嘴饞的媽媽呀！看媽媽吃得這么香，我也安慰自己，我是男孩子，皮也厚的，于是用筷子叉起一個，也學媽媽大口大口地吃了起來。
“太好吃了！簡直就是‘人間美味’呀！”我不顧燙嘴，邊吃邊為自己做的青團點起贊來！
舌尖上的作文9
沒上初中前，最常吃的不是火鍋，不是炒菜，也不是烤肉，而是樓下的串。
之前小學時，總覺得自己任務繁重，作業多，現在想起來都是小事，享受生活才是正道。但那時也不常吃別的，串串才是最常吃的。每次晚上八點多還沒吃飯，或是回去晚了，都是下去吃一頓了事。媽媽從外面回來，就穿著睡衣下樓占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下樓就剛好能看見那人把鍋端過來。剛填好的底湯有些暗紅色，上面靜靜地飄浮著幾段蔥。那人端來了紅湯，在灶上隨便撥了幾下，便是點火了。接著便是去取菜，牛肉是不可少的了，接著便是些像魚豆腐，丸子之類的“垃圾食品”，而我們親切地稱之為“垃圾”，于是就有了如下對話：
“今天吃點什么？”
“沒什么，就……“垃圾”？”
然后就是些土豆啊，金針菇這樣的菜和一包兩包方便面。
紅湯往往會開的很快，雖然不曾吃過清湯。但開過的紅湯往往是一道極美的風景。湯面上“咕嚕咕嚕”得冒著泡。隨之起伏的'是大把的牛肉，濺落這點點的辣。時不時的“噗”的浮出一塊毛肚，撿出，不用調料，沒有火鍋般的復雜，有的只是單調卻刺激的麻辣味道。時不時揚起一片青菜，撿出的也是同樣的火辣。有時候會涮上鴨腸，嘗嘗新。果啤是必須的，入口清涼，卻不能完全掩蓋口中的氣息，仍是回味悠長，也有冰與火的相融，特別是吃一半后加些湯，下上方便面。撈完面，也就結束了。
但吃串的時候，重點不完全是吃。從一下樓，媽關上手機，我們就會靜靜的坐著，聊著。說說朋友間的事，聽爸分析些什么，聽嗎吐槽些什么，聽我笑些什么。三個人好像都把口中的紅油呼出的徹徹底底才了。到了下面時，爸會夾著面逗著我，媽會笑嘻嘻的夾菜，一切都如此的平凡而美好。空氣中彌漫著喧鬧的氣息，但往往這才是心最靜的時候。在這個小空間里，所有都是美好的。如今，總覺得自己有些渾渾噩噩。也許只有再回家，再吃串時，才能體會到那個喧鬧環境里最安靜的小地方。
舌尖上的作文10
不知不覺，小學已從筆尖上和日記里悄然離去，帶走了生命的一抹亮色和一縷縷天真無知。在六年級過后的那個夏天，我們暫時放下了那對曾載著我們掠過三個年頭的羽翼，好好的休息一陣。站在八月的尾巴，我走進了我的初中生活，初中特有的味道，強烈的刺激著我的味覺，忽地伸出舌頭，觸到了酸酸甜甜的滋味
草莓味的初一
告別了同窗六載的同學們，告別了有些散漫的初中生活，新鮮親切的環境，各具風采的老師，充滿個性的同學，一波波的沖撞著我的眼簾，于是常常會有種酸酸的感覺，使得我禁不住的'流淚，有些失落，有些膽怯，有時也會對自己胡來的多愁善感而啞然失笑。草莓，帶著淡淡的酸味，如同我的初一生活.
榴蓮味的初一
耳邊響徹著老師的淳淳教導眼前閃過老師對我們苦口婆心相勸的畫面，無形中，揮別一月的硝煙味，有從這個新的集體中彌漫開來，教學進程的一步步加快，老師的批評也愈加簡單，于是在每天晚上，我又多了項新的功課——預習。眼看著窗外一道道明亮的燈光逐漸熄滅，低頭望見幾科尚未復習的書本，只有無奈的嘆幾口氣，強打起精神來，繼而又一次開始奮筆疾書。唉，榴蓮，入口的苦澀讓我難以下咽，正如我的初一生活。
薄荷味的初一
體育課，操場上，男生們在球場上揮汗如雨，在競技中體會那份刺激和快感；女生們在草地上，三三兩兩的聊著天，做著游戲，在交流收獲友誼的快樂。教室里，同學們各自發表著獨具匠心的看法，在我們固執的眼神中，分明是屬于我們的青春在躍動。哦，清新的薄荷味，我們的初一生活！
西瓜味的初一
第一次上社會課，帶著一絲絲的期待與興奮走進校園，天空中，灰蒙蒙的霧宛如薄紗給校園披上了一層外衣，裝飾著陌生的校園，是它多了一份神秘感。走進教室，發現同學們也正好奇的討論著今天的社會課。終于上課了，與本不安的心情在此刻寧靜下來，周圍鳥兒的鳴叫成了最自然的背景音樂，在這份祥和中，我感覺到格外的充實，同學們偶爾報出的幾句妙語也會使得氣氛變得輕松不已，多么快樂呀。西瓜，甜甜的滋味，充滿希望的初一生活。
我用舌尖收集著我初一生活的點點滴滴，多彩的初一，多味的初一，在充滿水果味的泡泡中，我快樂著。
舌尖上的作文11
我的媽媽雖然不太會炒菜，但是她非常喜歡做一些甜品：饅頭、包子、南瓜餅、豆漿、奶茶……還有好多好多呢,每次我看著媽媽做，都會直流口水。就連好朋友陳碧瑜姐姐的媽媽嘗了之后，也開玩笑地說：“嗯，太好吃了，你媽媽都可以在學校前面擺攤啦！”
有一次放假，我早上起床后，看見媽媽正在廚房煎餅，我好奇地走過去，問：“媽媽，這是什么餅啊？”
“不告訴你，你嘗了就知道了。”媽媽邊說邊端著一大碟熱乎乎的煎餅出來。我聞了聞那一大碟餅，自言自語道：“哇塞，真香呀！”說著，就拿筷子夾了一個吃。
“咦，這餅里面怎么有一股香蕉的味道？”我看向媽媽，“莫非，這是……香蕉餅？”
“嘿嘿，你猜對啦！”媽媽一邊品嘗著她的'“作品”，一邊驕傲地說道。我覺得香蕉餅可好吃了，就纏著媽媽教我怎么做這個香蕉餅。媽媽走到廚房里，慢條斯理地說：“其實我搞這個香蕉餅是很偶然的，本來想弄地瓜餅給你吃，正好，家里面有幾條香蕉，就靈機一動：不如煎個香蕉餅吃吃，做法呢，其實很簡單，就是和普通的煎餅一樣：把面粉、涼水、白糖、雞蛋和成稀稠狀，只不過多了一道工序：把香蕉切成薄片狀先盛在一個碟里，我剛才沒有煎完還剩下一些原料，不如我現場煎給你看看？”我高興地跳起來說：“好啊好啊！”只見媽媽放油在鍋里，等油熱了，把稀稠狀的面粉均勻地攤在鍋里，再把香蕉片一片一片地攤在面餅上一起煎，等面餅雙面都煎成金黃色時，就用鍋鏟鏟起，盛入碟中，這樣反復幾次，好多塊美味的香蕉餅就煎好啦。
“噢，原來做法這么簡單呀！”可是這看似簡單的香蕉餅卻花了媽媽好多好多的心思。我愛媽媽做的小甜品，因為它不但好吃，還凝聚著許多的母愛。媽媽，從今天開始，我也要做很多很多好吃的東西給您吃！
舌尖上的作文12
有人喜歡吃酥香甜糯的糕點，有人喜歡吃噴香誘人的米飯，還有人喜歡吃酸甜可口的番茄炒蛋，而我，卻喜歡媽媽包的餛飩。
一顆顆餛飩通明透亮，浸潤在泛著油光的湯里，美麗極了！一片片蔥花，三個一群，五個一簇，漂在湯上，有的仿佛正在玩耍，有的好似正在抱團取暖，還有的正在說著悄悄話。這一副溫馨的畫面，就似一個靜止的藝術品一般，因此我對它情有獨鐘。
餛飩不僅長的好看，其做法也是很獨特。只需要一張餛飩皮，在它的四周沾滿水后，放入媽媽自制的餡---蝦仁餡。然后手頂著餛飩皮，用手順勢一捏，一個小巧玲瓏的餛飩便映入你的眼簾，讓你忍不住咬上一口。想到品嘗到的餛飩，還需待水煮開后，在放入餛飩，耐心的等待上幾分鐘，一碗熱氣騰騰的餛飩便展現在你的眼前，淋上幾滴麻油，放入少許紫菜、蝦米、蛋皮，餛飩便制作完成。
湊近餛飩輕輕一聞，一股沁人心脾的香味撲鼻而來，令人心曠神怡。此時，喝上一勺帶著蔥花的湯最合適不過了，一勺鮮美的湯汁流入喉嚨，剎那間，讓人神清氣爽。此時，你便會情不自禁地把一顆晶瑩剔透的蝦仁餛飩送入口中慢慢咀嚼。一口咬下去，舌頭先是被那鮮美的湯汁來了個沐浴。“咕”的一聲，蝦仁被分成二半，然后，你便能把剩下的餛飩整個塞入口中，細細品嘗。仔細咀嚼鮮美的蝦仁餡、嫩滑的餛飩皮，在加上一口溫熱的湯汁，噴香的`蔥花，這么多東西結合在一起，那簡直就是“完美”。餛飩的美味順著我的身體順流而下，從頭到腳，布滿了我的身上的每一個毛孔，讓我感覺自己已經飛起來了，一口、二口、三口……不一會兒一碗餛飩便會消滅的精光，這時再喝上幾口湯，一股滿足感涌遍全身，就連大人吃完后也會笑嘻嘻地摸著圓鼓鼓的肚子。
每次吃餛飩時我總能吃的很飽，而在美味的背后，總有一個忙碌的身影在你眼前浮現，她便是媽媽。這吃的不單單是一碗餛飩，還有媽媽對我無私的愛！
舌尖上的作文13
“踏踏踏”黃昏，我迎著那微紅的夕陽走在小路上。
剛打開門，便見一盤糖醋白菜和一碗青菜湯靜靜的躺在餐桌上，旁邊還有一張紙條，上面有媽媽的留言，大意是她今天回不來了，讓我自己吃。
我看著桌上的糖醋白菜，思緒不由得回到了從前。
記憶中的母親，總是會在傍晚夕陽將落的時候，掂起鍋，為她的寶貝女兒炒一盤糖醋白菜，她會先將新鮮的'娃娃菜一片一片的剝落，放在一個大盆中，再用清水仔細的清洗，動作輕而緩但又不失優雅，“嘩啦啦”轉眼間但原本還在水中沐浴的白菜便整整齊齊的躺在砧板上“任君宰割”了。
這時，母親便會拎起菜刀快速地切著白菜，恍若刀光劍影，將白菜切好后母親便不再管，而是拿出一個瓷白的小碗，將透明的白醋倒入小半碗，那透明的白醋裝在瓷白的碗里，經過那一抹微紅的夕陽的照射反射出縷縷的紅光，令人產生一種迷離感，仿佛那是一攤平靜的湖水，忽然，恍惚間，那湖水平靜被打破了，啊！原來是母親將幾滴赭紅色的醬油滴入碗中，剎那間，碗中便氤氳開一朵朵赭紅色的小花，像極了一副水墨畫。
剛“畫”完“畫”，母親便轉身打開了火，放上鍋，在鍋中刷入少許的橄欖油，待油炸開后，便將白菜一股腦兒地全倒進去，用鍋鏟巧妙地翻轉著，使白菜受熱均勻，不會糊掉，油也不會亂炸，過了一小會兒，待白菜和油都不再鬧騰后，母親便將那幅“畫”倒入了鍋中，“嘩”頓時，廚房中彌漫著一股勾人饞蟲的味道，母親再拿出白砂糖，倒了一點點進去，再開大火，翻炒那么兩三下，使糖、醋、白菜完美地融合在一起。
這時，母親便會拿出一個漂亮、精致的白瓷盤，將炒好的糖醋白菜盛入盤子中間，當母親將這盤凝聚著她心血的菜端上桌子時，臉上總會帶著微笑，仿佛那不是一道菜，而是一件藝術品。
母親自己不喜歡吃這道菜，她總覺著又甜又酸是串味的，是不好吃的，但因我喜歡吃，所以每天晚上的餐桌上，便都能看到它的身影。
每次看到糖醋白菜，便想起了母親，想起了她對我無限的包容和愛！
舌尖上的作文14
在我記憶中讓我難忘的美食就猶如那天上的星星但其中最亮的那顆便是那又白又大又圓的湯圓啦。現在想起來口水就已經“飛流直下三千尺”了。
小鳥的歡叫、時光的流逝、人們的期盼，這使人開心、快樂。讓家人團聚的元宵，也緩緩地來臨了。家人都圍在桌前，我也樂在其中。這時忽然飄過來一陣香味。這香味不說桂花十里飄，也是飄逸滿家門了。聞了這味兒，我開始坐不住了，我就像一根離了弓的箭一樣，便到了媽媽的跟前。哇！這是又大又白又胖，大小各異，仿佛一碰就破的“小圓球”。也許是我碰到媽媽了吧，也許是媽媽沒端穩吧，也許是這“小圓球”太頑皮了吧。一個“小圓球”直接跳出了碗“啪”的一聲掉在了地上，但沒有摔破，我就要把它拿起來放在垃圾桶里。可它不聽話了，幾次從我的爪牙逃脫，我也不會善罷甘休的，最后它的命運還是逃脫不了被丟進垃圾桶里。
我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送，剛到嘴邊就把我燙的一蹦三尺高，我感覺的到那“小圓球”也在笑我。我吸取了教訓，這次等它涼了再吃。等了半天終于涼了，這時我早就口干舌燥按耐不住了“啊嗚”一口直接咬了上去，透過柔軟的外皮，我咬到了一種液體是黑色的，而且非常好吃。我想這就是這個“小圓球”的精髓吧！這是我第一次吃這種東西可真是“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒”啊！
它這種口感入口即化，與你牙齒的`碰撞讓你感動。它那白白的“外衣”非常柔軟有彈性。還有它里面也不全是水而是一半液體一半吃的。吃了之后我感覺這個世界上任何東西都不能和它相比，簡直就是人間極品。
我想了半天，我問媽媽這個東西叫什么名字，媽媽說這是湯圓。于是湯圓這一詞便印在我的腦海里。在這以后，我無時無刻不再想著湯圓。媽媽還告訴我只有在元宵時才能吃到我夢寐以求的湯圓，我便每天都盼著元宵的到來。
這是一個多么難忘的元宵啊。我愛這美味的元宵。
舌尖上的作文15
不吃奇香雞，枉來石龍鎮。
父親一直對奇香雞贊不絕口，情有獨鐘。年輕時常常騎著自行車不遠百里只為品嘗奇香雞。后來，常常帶著尚年幼的我也往返于此。
父親開著車，我坐在后座。他熟練地打著方向盤，從東江大道拐入中山西路。街上騎樓商埠林立，各色招牌斑駁脫落，一座座老屋散落在市井，老人們閑坐在街邊石階，上班族騎著自行車穿行而過。
石龍中山路的繁華早已煙消云散，但石龍奇香雞的濃香歷盡變遷依然如舊。
揣著對童年味蕾的.回憶，循著寬窄街巷，踏著坑洼石徑，追尋那份歲月的獨家記憶。
雞香巷遠隱散來。身處陋巷，卻吸引著懷舊的故鄉人，以及慕名而來的外鄉人。店內聲鼎沸，人滿座，足以證明石龍第一雞名不虛傳，街知巷聞。
店內，老莞風格裝飾，大大小小的獎章及照片掛在墻上天下第一雞，猶在向每個位顧客把昔日光景娓娓道來。
奇香雞，恰如其名，鮮美奇異香芬之雞，選用湖南三黃走地雞，一口老鍋，熬制多年的濃老湯滴滴及日月之精華的陳年湯底。冒起蟹眼般大的水泡時，快速將雞放入湯中。浸雞汆燙，隨即撈起放進冷湯浸泡，如是反復。汆燙時，雞湯滲入雞肉里，雞肉入味，肉質緊實飽滿；浸泡時，在冰湯里將高湯鮮味封鎖入肉中，同時也不失雞皮爽脆。可謂一舉兩得。
鮮濃高湯沸水和清鮮爽涼冷湯二者天衣無縫。旺火燒開后，撇去漂在上層浮沫，上下翻動雞，蓋上鍋蓋，改用小火煮雞肉。
擺盤簡易，卻暗藏乾坤。奇香雞一上桌，只見皮色澤金黃，但聞香氣濃郁，配上秘制醬汁，撒一小撮蔥白細絲，蘸汁夾食入口，皮軟肉嫩、味道鮮甜濃香。雞皮軟肉嫩，醬汁味極鮮。淋上私家醬汁，搭著浸滿醬汁的蔥花，輕嚼爽滑的肉塊，雞肉酥爛脫骨，滋味鮮美，肉絲入口化渣，瞬間滿口生香。
唇舌芳香觸及了記憶中的曾經，這確實是不愧三十四年的真功夫。隨著世事變遷，繁華兮不復還，但奇香雞之味，歲月沉淀，時光窖藏，依然如初。
奇香雞，奇香，奇，鮮奇美異，天下奇味；香，香傳至今，香沖唇口。
看著窗外，傍黑冥冥，暮色深深，光景舊曾諳。
【舌尖上的作文】相關文章：
舌尖上的美味作文03-04
舌尖上的美食作文03-15
舌尖上的溫州作文08-11
舌尖上的年作文08-11
(經典)舌尖上的美食作文08-30
舌尖上的中國作文08-26
舌尖上的美食作文【經典】09-03
舌尖上的泰順作文09-14
[精選]舌尖上的回憶作文10-02