炸薯?xiàng)l作文必備15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的炸薯?xiàng)l作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炸薯?xiàng)l作文1
今天真是個(gè)令人高興的日子。爸爸答應(yīng)我，在家里親自動(dòng)手炸薯?xiàng)l給我吃。
之前就聽堂姐說，她媽在自家給她炸薯?xiàng)l吃，特別好吃。我曾幾次要爸爸做給我吃，可爸爸都說不會(huì)做。這次趁放暑假，我在網(wǎng)上搜了一些炸薯?xiàng)l的方法給爸爸看，爸爸琢磨了一會(huì)還是答應(yīng)了我。
今天我早早起了床，跟爸爸一起去市場買了土豆和面粉�；氐郊�，我們就開始動(dòng)手了。第一步把土豆剝皮，第二步把土豆切條，第三步把土豆清洗兩遍，第四遍把土豆條放入鍋里煮四分鐘后撈出來冷卻，第五步把土豆條抹上面粉放入冰箱冷藏一小時(shí)再拿出來，第六步把土豆條炸成金黃色，冷一下就可以吃了。
我把薯?xiàng)l端出放到餐桌上，先拿一根給爸爸吃。爸爸說：可好吃了。真的嗎？我迫不及待也嘗了一口。啊！又香又脆，這是我和爸爸吃過最好吃的`薯?xiàng)l了。以后我要爸爸常做這樣的薯?xiàng)l，全家人一起吃。
今天真開心，因?yàn)槲掖箫柨诟Ａ恕?/p>
炸薯?xiàng)l作文2
幼兒園頑皮的小孩子，小學(xué)“狗都嫌”的同學(xué)，還有高中文靜的大孩子。提起炸薯?xiàng)l，誰不是嘴里立刻生出一種咸咸的脆脆的感覺呢？首先得從土豆條的制作說起：先把準(zhǔn)備好的土豆條合攏起來，在鍋中倒入少半鍋的油，開大火，待油燒到一定溫度，把薯?xiàng)l一個(gè)不剩的倒進(jìn)去，沒倒完的時(shí)候鍋中就響起了一片砸吧聲，就像油鍋已經(jīng)在品嘗土豆條的味道似的。
這時(shí)站在一旁的我都恨不得變成“抗高溫小人兒”，鉆進(jìn)鍋里看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房里三十多分鐘，竟然連嗆人的油煙味也沒聞到，后來才是媽媽大喊一聲讓我出去，我才極不情愿的`被油煙味推了出去。
后來我來來回回到廚房去做探子，只要看到媽媽把火擰小后，我就趕緊把火擰大，生怕薯?xiàng)l炸不酥炸不脆……
我總感覺在等一件好事的時(shí)候，往往時(shí)間過得特別慢，而在享受這段美好時(shí)光時(shí)，時(shí)間又過得特別快，真希望他倆能互換一下。我終于看到媽媽把一盆薯?xiàng)l放在鍋頭上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去，正準(zhǔn)備抓起來吃，卻被媽媽的“佛山無影腳”阻止了，只見媽媽把鹽、孜然和各種調(diào)料放進(jìn)現(xiàn)炸出來的薯?xiàng)l里攪拌均勻，就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過后，餐桌邊，靠著媽媽斜立著的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌邊的兩只筷子很浪漫地?cái)[成一個(gè)V字，而看著桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。
炸薯?xiàng)l作文3
今天我和媽媽一起炸薯?xiàng)l，可有趣了！
我們先到超市里買六個(gè)新鮮的土豆，它們形狀不一。準(zhǔn)備了土豆之后，還要準(zhǔn)備鹽、香精、油、水。
準(zhǔn)備了之后就把鹽和香精混合在一起，再把土豆的皮削得一干二凈，切成一條條的土豆絲。再把油倒進(jìn)鍋里。等油燒開的那一刻，我就把煙和香精混合的材料往土豆倒去，最后把他們都放入鍋里。
在炸的過程中我聽到了滋滋的響聲，就像一群人在唱一首輕快的音樂和跳一曲美妙的舞蹈。
不一會(huì)兒土豆絲穿上了金黃的外衣，變成了誘人的薯?xiàng)l。它們驕傲地挺起小蠻腰，像是在說：大明星要去這一大家子的肚子里旅游啦！
我仔細(xì)地端詳著香氣撲鼻的薯?xiàng)l，哇！我的`口水流了一地。媽媽說：哎呀~我家的這個(gè)小殘貓，先別吃哦，媽媽去買番茄醬很快回來的喲！嗯，好！
最后，我們一家開開心心地吃起了健康的薯?xiàng)l，雖然有些炸糊了，但我依然為自己感到自豪。
今天是個(gè)開心的日子，也是個(gè)難忘的日子。
炸薯?xiàng)l作文4
星期五，老師布置了作業(yè)，讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番，做炸薯?xiàng)l！
我和媽媽先來到菜巿場買了兩個(gè)大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脫去皮后的土豆就好像兩個(gè)黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細(xì)條。然后媽媽往鍋里放滿了水，等水加熱好后，可以把土豆放進(jìn)去了，有幾條土豆還在鍋里淘氣的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢！煮了一會(huì)以之后，可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉，在鍋里放入油，加溫。把土豆放到鍋里時(shí)，周邊吹起來了小泡泡，還不停發(fā)出“滋啦，滋啦”的`響聲。
不一會(huì)兒，一根根薯?xiàng)l就像穿了一件件金黃色的禮服一樣，在油鍋里歡快沸騰。哇！真香呀！正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時(shí)候，我趕緊說“：媽媽讓我來夾！”說著我飛快的將薯?xiàng)l撈了出來放在盤子上，在薯?xiàng)l上放點(diǎn)孜然粉和番茄醬，哇！一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味��！
自己做的炸薯?xiàng)l吃起來真是別有一番風(fēng)味！而且既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠！
炸薯?xiàng)l作文5
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l眏入眼簾，我聚精會(huì)神地盯著它們，雙眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那個(gè)攤位前，望著那如長龍般的隊(duì)伍陷入了漫長的等待之中。
快了，快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l，不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師，她把那一根根放入碗中,頓時(shí)一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗，把一整包的'蕃茄醬都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送，哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時(shí)，那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑�？谥兄涣粝乱还蓾鉂獾乃嵛秲�，沒錯(cuò)!這就是一一蕃茄醬的味道，平時(shí),蕃茄醬總是酸甜可口的，可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中，細(xì)細(xì)咀嚼，真不知說什么好，那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道，留下的只有一個(gè)字，那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬，而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l，凝視了一會(huì)兒，不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些，那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬，把它們倒了又覺得太可惜，只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l，一根根地吃著，這真不是滋味兒，這一口口對我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
炸薯?xiàng)l作文6
今天早上，我發(fā)現(xiàn)床頭放著我昨天吃過的薯?xiàng)l，便拿起來想吃，可是吃了一根覺得有點(diǎn)軟，比起昨天那嫩嫩的薯?xiàng)l今天的.它們像泄了氣的氣球，嘿，為什么我不把它熱一下呢？那就能變回原來的樣子了吧！
首先，我拿來了鍋?zhàn)樱儒仧崃艘稽c(diǎn)，我就在里面放了油，然后吧薯?xiàng)l放進(jìn)去，慢慢地，薯?xiàng)l的邊沿開始沸騰了，發(fā)出了哧的聲音，黃色的薯?xiàng)l顏色變得更深了，有的甚至發(fā)黑了，我趕緊用筷子吧薯?xiàng)l拿起來，小心翼翼地嘗了嘗。恩，味道真不錯(cuò)，薯?xiàng)l變得脆脆的了。
炸薯?xiàng)l成功的結(jié)束了！
炸薯?xiàng)l作文7
“滋滋”咦，這是什么聲音？告訴你吧，這是我在炸薯?xiàng)l。我為什么要炸薯?xiàng)l，請你接著往下瞧。
有一次老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們燒一道菜。我冥思苦想：該做什么好呢？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了做炸薯?xiàng)l。我二話不說，放學(xué)了就直奔家里，對媽媽說：“媽，我要做炸薯?xiàng)l�！眿寢屢娢译y得下一次廚房，就答應(yīng)道：“好的，等我把這一道菜做完你就過來炸吧�！蔽衣犃藡寢尩幕卮�，趕緊放下書包，系上圍裙，等著媽媽把這道菜燒完。媽媽燒完菜，輪到我大顯身手的時(shí)候了。
我從冰箱里拿起薯?xiàng)l，放在一旁備用。把鍋“哐嗆”一聲，放在煤氣灶上，打開煤氣灶“噼里啪啦”。瞬間，一條火蛇貪婪地舔著鍋底。我在倒上許多的油，等油熱了之后，放入薯?xiàng)l，“滋”那歌聲真好聽�？墒�，好聽的歌聲也給我惹來了“殺身”之禍滾燙的“油軍”濺到我身上來了，我燙得直跺腳，像在跳迪斯科一樣。
等薯?xiàng)l的一面兒成金黃色時(shí)，我拿漏勺把薯?xiàng)l給翻了面兒，繼續(xù)炸。不一會(huì)，“陳氏薯?xiàng)l”就炸好了。我把薯?xiàng)l盛盤，擠上番茄醬，薯?xiàng)l就完成了。我望著色香味俱全的.薯?xiàng)l，心想：我終于能自己燒飯了，以后我就能幫媽媽了。
這就是我第一次炸薯?xiàng)l的經(jīng)歷，你們有沒有這樣的經(jīng)歷呢？
炸薯?xiàng)l作文8
薯?xiàng)l，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯?xiàng)l可不是那么簡單的。你們做過嗎？今天，我就要在家里，炸薯?xiàng)l了。
首先，我要從冰箱里，取出一包薯?xiàng)l，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火，過了一會(huì)兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開始炸薯?xiàng)l了。
平時(shí)，看著媽媽做菜的.時(shí)候，在媽媽把菜倒進(jìn)去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進(jìn)去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢？媽媽見了，叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙��！快來呀，不得了了，燙死了�！眿寢屄劼暥鴣恚f：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油，邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會(huì)兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣，把薯?xiàng)l的油瀝干，把它盛進(jìn)了碗里。
晚飯時(shí)，我吃著自己炸的薯?xiàng)l，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛，但是心里還是樂滋滋的。
炸薯?xiàng)l作文9
炸薯?xiàng)l，你們喜歡吃嗎？是在哪里吃的？肯德基、麥當(dāng)勞，還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l，以前，我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l，放在一邊備用。然后，爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí)，每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里，油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停，所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，不敢把它放進(jìn)油鍋中。
爸爸看見了，就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去，這個(gè)動(dòng)作使我緊張的心情放松了許多。于是，我拿起一根薯?xiàng)l，準(zhǔn)備一試�？墒�，我的手一抖，薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯?xiàng)l外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上，衣服上，好燙啊！這時(shí)我揉著手大叫著，躲在一邊，爸爸趕緊關(guān)了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn)，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l，只見薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會(huì)了，薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣，把薯?xiàng)l上的油瀝干，盛到盤子中。香噴噴的'薯?xiàng)l就這樣做好了，看著我親手炸的薯?xiàng)l，我很高興。邀請爸媽和弟弟一起來品嘗，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛，但心里還是很開心的。
炸薯?xiàng)l作文10
今天是讓我最興奮的一天，。為什么呢？因?yàn)槲艺耸項(xiàng)l。
下午，我把薯?xiàng)l削好皮、切成塊、去掉水，就開始炸了。
我?guī)椭鷭寢尠咽項(xiàng)l放進(jìn)鍋里，過一會(huì)兒我看了看過，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l正泡在一大堆水里，我問媽媽要不要倒掉那些水，媽媽說：“寶貝，那些是油來的，倒掉薯?xiàng)l就炸不香了�！蔽一腥淮笪颍窒肓讼耄菏�?xiàng)l不是放進(jìn)鍋里就會(huì)噼噼啪啪響的嗎？可是媽媽也說不清楚。
大約過了5分鐘，薯?xiàng)l漸漸變成金黃色的了。我看著薯?xiàng)l那看起來很好吃的`樣子，不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了，把薯?xiàng)l乘進(jìn)碗里，媽媽先嘗了一口，盡然說不出話來，我也嘗了一口我終于說出了在媽媽肚子里蕩了好久的話：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擻，我又百米沖刺地來到電話機(jī)旁，打了個(gè)電話給爸爸：“爸爸，我們這炸了好多好好吃的薯?xiàng)l！快點(diǎn)回來吃��！”爸爸說：“寶貝，我還有一個(gè)小時(shí)才下班，回去的時(shí)候都涼了你先吃吧！”我只能悻悻地離開了電話機(jī)。
我想：在爸爸回家之前給爸爸炸一個(gè)薯?xiàng)l吧！我又炸了一盤薯?xiàng)l。正好，爸爸回來了，我把香噴噴的薯?xiàng)l遞給爸爸吃。爸爸摸著我的頭說：“孩子，你長大了。”然后，我們兩個(gè)一起笑了。
炸薯?xiàng)l作文11
星期天下午，我閑著沒事干。對了，媽媽那么辛苦，不如做一份油炸薯?xiàng)l給媽媽吃。
說干就干，我跑到菜市場挑了幾個(gè)質(zhì)量上乘的土豆，付了錢，飛快跑回家，卻發(fā)現(xiàn)媽媽不在家。只見一張紙條貼在冰箱上：寶貝，媽媽和李阿姨去洗頭了，一會(huì)兒回來。不在家？真是天助我也。
我走進(jìn)廚房，馬上就忙開了。我先給一土豆脫掉了衣服，又給它沖了個(gè)涼水澡，切成了長短不一的豎條。打開天然氣閥門，點(diǎn)上火，先要預(yù)熱油鍋，再倒油，加熱。這一系列操作，熱得我滿頭大汗。想想每天圍在灶臺(tái)邊轉(zhuǎn)的媽媽，這點(diǎn)汗似乎又不算什么。
過了一會(huì)兒，油燒好了，土豆們跳著舞，飛進(jìn)了油鍋。伴隨著噼里啪啦的音樂聲，舞蹈演員們跳起了富有激情的現(xiàn)代舞。熱油濺地到處都是，我嚇得急忙蓋上鍋蓋。哎呀，嚇?biāo)牢伊�，你不�?huì)跳點(diǎn)溫柔的舞嗎。不一會(huì)兒，土豆條由淺黃變成了金黃，身上由于缺水，變得皺巴巴地。哼，讓你淘氣，渴了吧。我用筷子撈出了土豆條，控了控油，倒進(jìn)盆里，香噴噴的土豆條出鍋了。
看著這一盆金燦燦的.驚喜，我開心極了，嘗一口，軟軟糯糯地，真美味，媽媽一定喜歡。
媽媽回來了，看著我滿頭的大汗，又看看我手里拿著的一大盆驚喜激動(dòng)地說不出話來。
炸薯?xiàng)l作文12
暑假里的一天，我和媽媽說要自己做炸薯?xiàng)l吃。你知道做出又美味又健康的炸薯?xiàng)l的秘密嗎？讓我來告訴你吧。
首先，把土豆洗干凈，把上面的泥土洗掉，我洗得很歡快，因?yàn)槲液芟肟禳c(diǎn)嘗一下這個(gè)健康的炸薯?xiàng)l。沒一會(huì)兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我賣力地干起來，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了，現(xiàn)在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準(zhǔn)備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯?xiàng)l的秘密哦！我開了中火。先把鍋里的水燒干，否則油會(huì)濺出來的。燒干后，媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點(diǎn)的橄欖油。我由于害怕油濺出來，把切好的土豆條猛的放進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺了出來�！鞍�！”我邊叫邊“逃”到了臥室里，等到它安然無恙了我才敢出來。過了一會(huì)，我往鍋里面看了一看，已經(jīng)快好了，薯?xiàng)l的'顏色已經(jīng)有點(diǎn)金黃了。又過了一會(huì)兒，當(dāng)薯?xiàng)l完全金黃了，我就把它撈了出來，放到一個(gè)沒有水的盤子里。然后我在薯?xiàng)l上面撒上了一點(diǎn)鹽，大功告成！
我立即拿了一根薯?xiàng)l嘗了一嘗，嗯！真好吃！薯?xiàng)l外面酥酥脆脆的，里面軟軟嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！媽媽也嘗了一嘗，她也說很好吃！
炸薯?xiàng)l作文13
星期六，媽媽在家里教我學(xué)炸薯?xiàng)l。
首先，媽媽在市場里買了2元土豆回來。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干凈了，再把土豆切成了像繩子一樣細(xì)。最后，拿一個(gè)碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子攪拌了一下。
開始炸薯?xiàng)l了，媽媽把火爐開了，再倒進(jìn)一些油。油熟了，就用筷子把薯?xiàng)l夾進(jìn)鍋里去，再炸時(shí)，媽媽不停地番薯?xiàng)l。過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l炸熟了。媽媽把薯?xiàng)l撈了上來，我對媽媽說：“媽媽，也讓我來試試。”我按照媽媽剛才教我的方法做了一下，不一會(huì)兒，一道香噴噴的`炸薯?xiàng)l又出來了。
今天，我不但學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l。還知道了我現(xiàn)在長大了，以后我還要做更多美味的菜。想到這兒，我看見那香噴噴的薯?xiàng)l，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起來，心里甜滋滋的！
炸薯?xiàng)l作文14
“唉！”，看著那一個(gè)個(gè)凸凸不平的土豆，我心中不由得燃起一股無名之火。但是，我還是壓著那怒火開始削土豆。呼！幾分鐘后，我終于完工了。我又將土豆洗凈后，放在切菜板上，切成一根一根的長條狀，接著又洗了一遍。隨后，我將土豆條放入水中煮。大約煮了2、3分鐘，我就用漏勺將土豆條撈了出來，晾干。
待土豆條晾干后，我將油倒入鍋中加熱。不一會(huì)兒，從鍋中傳來了“噼噼啪啪”的聲音。我聽了，趕忙將土豆條倒入鍋中。可油似乎被燙著了，又蹦又跳的，我只好暫時(shí)蓋上了鍋蓋。幾十秒后，我提開了鍋蓋，翻了幾下。哇！反面已經(jīng)變成了金黃色的了，硬邦邦的。又過了一會(huì)兒，我翻了一下，頓時(shí)，一股濃濃的'香氣主粗按我的鼻中，真香呀！我急忙將它們盛了出來，倒上一點(diǎn)番茄醬在小碗中，放在了餐桌上。我嘗了一根，真好吃呀！
看來，我們要少去麥當(dāng)勞，在家中吃一些薯?xiàng)l也不錯(cuò)呀！
炸薯?xiàng)l作文15
今天，媽媽買了一大堆土豆，說要炸薯?xiàng)l，我們連連拍手叫好。媽媽見我們這么開心，就讓我們自己來做。
首先，先把土豆洗干凈。再拿小刀豎著刮，怎么也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑洼洼很難看。
接著，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十來根長長的條兒。再把油倒進(jìn)鍋里，油倒得多一點(diǎn)炸起來好吃。開到大火，等鍋冒煙了，再倒進(jìn)一份土豆�！班枇ㄅ纠病蔽夷闷疱佺P把薯?xiàng)l不停地翻鏟，我左手拿筷子，右手拿鍋鏟，但那土豆還是很重。
不一會(huì)，土豆粘在了一起，我用鍋鏟一角，剔去他們，不一會(huì)兒，一陣香氣撲鼻而來，你可不要被它迷住，這土豆還是半黃半青，不能撈上來，鍋鏟放下，讓它自己在鍋里燒一會(huì)兒。
過了幾分鐘，再拿起鍋鏟炒，就覺得輕了許多，漸漸的，土豆開始泛黃，不一會(huì)兒，兩頭也焦了，炒起來也輕松多了。
剛開始，土豆很重翻炒起來很笨拙，現(xiàn)在仔細(xì)聽，會(huì)發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l碰到鐵的'東西會(huì)發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。聽起來非常清脆。
熱騰騰的薯?xiàng)l出鍋了，放點(diǎn)細(xì)鹽，和薯?xiàng)l拌在一起，再把其它份燒了倒在一起，拌均勻，坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊吃自制薯?xiàng)l，真是回味無窮。
怎么樣？你也試試。
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