煎荷包蛋作文15篇(精選)

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文1

　　今天，爸爸出去辦事了，家里只剩下我和媽媽，忽然，爸爸打來電話說有急事需要媽媽去幫忙，家里只剩下我一個人了，我心想：爸爸媽媽都出去了，誰給我做飯呢？忽然，我的腦海里出現(xiàn)了一個念頭：不如我自己做飯吧，好讓媽媽高興一下。

　　說干就干，首先，我把飯煮好，然后拿出一個雞蛋，打算煎荷包蛋，再開火，把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲，最后用力開，由于第一次煎，手忙腳亂地，沒有經(jīng)驗(yàn)，雞蛋連同蛋殼也一起掉進(jìn)了鍋里，我連忙把雞蛋殼撈上來，等我想把雞蛋翻過來的時候，卻怎么也翻不過來，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把雞蛋翻過來，一看，呀，焦了，我只好忍痛割愛地把雞蛋扔掉了，餓著肚子等媽媽回來。

　　過了一會兒，媽媽回來了，我便向媽媽請教一下荷包蛋是怎么做的，媽媽耐心地跟我講了一下步驟，首先用鏟子把鍋里的水鏟去，然后開火，放少許油，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，等下邊的雞蛋煮熟了，再反過來，最后后撒點(diǎn)鹽，在媽媽的'指導(dǎo)下，一個色香味具全的荷包蛋就大功告成了！媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時候，不能用力過猛，而且火力也要控制得好。

　　這個故事告訴我們：做人要有耐心，要知道，失敗是成功之母哦！

煎荷包蛋作文2

　　金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定會讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！

　　這時我已經(jīng)會煮很多菜，但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里，只找到兩個雞蛋。

　　我來到廚房，開了火我在鍋里放了些油，拿起一個蛋輕輕一敲，什么？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火，把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。

　　我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因?yàn)槲�取了上次的教�?xùn)，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時間一分一秒的'過去了，突然我聞到一股燒焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度沖進(jìn)了廚房，我趕緊把蛋裝了出來，媽呀！我把蛋煎成了什么樣，都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯嘛！于是我很快的把它消滅了。

　　在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注，不要三心二意。

煎荷包蛋作文3

　　今天早晨，我對媽媽說：“我要學(xué)煎荷包蛋。”媽媽說：“好吧。”

　　我把炒鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣灶。我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗沿上一磕，居然沒碎，我又在碗沿上一磕，蛋終于碎了，蛋黃和蛋清都一股腦地流入了碗中。我又從柜子里拿出了調(diào)料盒和玉 米油，在鍋底滴上少量的油，過了幾秒鐘，油里泛起了泡泡，鍋邊青煙裊裊。媽媽說：“可以把蛋到進(jìn)去了。”我就小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)了鍋中，頓時，濺起了很多油，還發(fā)出“吱啦啦”的聲音 ，突然兩滴油濺到了我的`臉上，啊!好痛!差點(diǎn)就毀了我的面相。我拿起鏟子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一邊，不敢靠近。過了幾秒鐘，我就想用鏟子把蛋翻一面，可蛋好像不聽我使喚似的，在鍋?zhàn)永镎垓v了好一會 兒，才被我翻了過來，就這樣翻了幾次，蛋變成了金黃色。“可以裝盤了。”媽媽說。我把蛋盛到盤子中，蛋圓圓的，像個金燦燦的太陽。

　　我嘗了一口，不咸不淡，真好吃。

　　“我終于會煎荷包蛋了!”我開心地喊了起來。

煎荷包蛋作文4

　　今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點(diǎn)也不難。

　　首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的`幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

　　這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開來。

　　到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

　　這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！

煎荷包蛋作文5

　　奶奶煎的荷包蛋真好吃，我最喜歡吃啦。可那是怎么做成的呢，我可從來沒見過。五一節(jié)那天，奶奶又要做了，我想看個明白，就跟奶奶說：“奶奶，你煎荷包蛋的時候，我在一旁看看可以嗎？”奶奶說：“當(dāng)然可以了。”

　　只見奶奶把鍋洗干凈，打開燃?xì)忾_關(guān)，藍(lán)色的火苗在鍋下呼呼呼燒起來。那鍋是空的啊，我問奶奶：“為什么不添油呢？”奶奶說：“剛洗的鍋里面有水珠，水珠蒸發(fā)掉，添上油就不會濺了。再說，先熱鍋后添油，雞蛋不會粘鍋。”噢，我明白啦，原來添油也是有竅門的`。

　　說話間，奶奶把一點(diǎn)點(diǎn)鹽放進(jìn)油鍋，攪了攪。然后，拿起一個雞蛋往案板上一磕，雞蛋殼裂出了一條縫。奶奶用兩手的大拇指從裂縫處分開蛋殼，把雞蛋打進(jìn)鍋里。只聽“嗤”的一聲，我吃了一驚，趕緊向鍋里看，透明的蛋清一下子變白了，還鼓出一個個小泡泡，而橙黃色的蛋黃變得燦黃燦黃，挺有趣。奶奶煎好了一面，用鏟子把雞蛋翻了個身，又煎另一面。

　　很快，一個煎荷包蛋做好了，滿屋彌漫著香味，奶奶又開始做第二個。我問奶奶，煎荷包蛋有什么訣竅？奶奶說：“訣竅倒沒有，只是油、鹽要適量，火色要適度，做得清淡一些、嫩一些，才好吃。”

煎荷包蛋作文6

　　我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

　　今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因?yàn)槲医裉煲�親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

　　于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦妗５鹊藉佒袥]有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

　　等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。

　　煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的`太熟，因?yàn)檫�要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嘗嘗我的手藝啊！

　　最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文7

　　這段時間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯。看著媽媽吃力的樣子，我心疼極了。

　　一天快要中午的時候，我趁媽媽還在床上休息的時候，自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋， 于是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。

　　一切準(zhǔn)備好后，我學(xué)媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的`油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過猛，蛋液飛濺，失敗了。

　　我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來咬了一口。啊，淡的，忘了放鹽了。

　　有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，第三個荷包蛋就像樣多了。這時，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋。”聽了媽媽的話，我心里很驕傲。

煎荷包蛋作文8

　　今天早上我看見爸爸幫我們煮的粥，但是我看見沒送粥的。我自己想了想我想出了個好主意，我自己動手做荷包蛋。我先洗鍋，再從冰箱里拿出四個雞蛋，再往鍋里到油，到完油再把油搞到每個腳 落。我打第一個蛋先在桌的邊緣破一下看見蛋有一點(diǎn)破就用雙手的大姆子的指甲一搞開了，第一個我沒打好。我開始打第二個蛋我用原來的'辦法，又沒打好。搞好兩個蛋把兩個蛋放在盆子里。我準(zhǔn)備煎 第三個荷包蛋，我用原來的方法認(rèn)認(rèn)真真的開始煎荷包蛋，我打第三個蛋，哇！我打的這個蛋，我打的蛋完好無缺，我很開心，我又小小心心的包起來，哇！多完整的蛋啊！我很開心啊！我又開始打最 后，我想和第三個蛋一樣完好無缺。我開始打蛋，哇！我打的蛋比第三個蛋還好。我好開心啊！！

　　今次我煎荷包蛋，我知道了一個道理，就是：做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的去做。今次我好高興啊！

煎荷包蛋作文9

　　上星期二的品德與社會課，老師讓我們當(dāng)一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭，說什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒干過，還當(dāng)什么家啊！還說我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后，在我的“苦苦哀求”下，媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。

　　見媽媽點(diǎn)了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫，我見鍋里的'油熱了，就往里放了點(diǎn)鹽，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一個一個敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。

　　吃晚飯的時候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對媽媽說：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了。”聽了爸爸的夸獎，我心里可高興了，心想：我以后不僅學(xué)習(xí)要好，同時還要學(xué)做家務(wù)事，培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。

煎荷包蛋作文10

　　荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學(xué)問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。

　　早上一起來，只見床邊留著一張紙條，上面寫著：女兒，爸爸媽媽去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾陽春水的呀，這讓我怎么辦？

　　我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋?zhàn)樱�小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！

　　我把蛋倒進(jìn)了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。

　　我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的'鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！

　　我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，啊！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。

　　唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！

煎荷包蛋作文11

　　這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

　　我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的'舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

　　我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

　　當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！

煎荷包蛋作文12

　　一天，我看見媽媽在廚房里炒菜，我也想學(xué)，于是，就苦求媽媽教我。

　　媽媽看著我的樣子，只好答應(yīng)了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我說﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗里，調(diào)勻，再把豬油放進(jìn)鍋里，等豬油化了，再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，可以根據(jù)自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然后把雞蛋翻過來，最后耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了。”我聽了，也照著媽媽說的做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，說：“不學(xué)了，我不學(xué)了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我說：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多么的'高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了，但我還是非常高興。

　　我吃著親手做的荷包蛋，心里別提有多高興了!媽媽對我說的那句話久久映在我心里，到了現(xiàn)在，我都還一直難忘呢!

煎荷包蛋作文13

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂�蛋是我的拿手好戲�?/p>

　　放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開工。我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接著把煤氣灶打開，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。

　　又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的.周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。

　　然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。

　　晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。

煎荷包蛋作文14

　　最近一件事讓我非常難忘，那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r候媽媽不在家。

　　我一邊唱著小調(diào)一邊想：“學(xué)著媽媽的樣子，應(yīng)該可以煎好！”我先把平底鍋放到爐子上，然后倒好三勺油。聽媽媽說，油熱了才能放雞蛋，誰知，就在我要從冰箱里拿雞蛋的時候，鍋里的'油“吱吱”的響著。（后來我才知道，鍋里不能有水）而且聲音越來越大，就像一個個調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上，疼得我哇哇直叫，我慌忙的拿起了一個雞蛋在碗的邊上敲開，攪都沒攪就到了進(jìn)去，結(jié)果油在鍋里爆開了，我手忙腳亂的關(guān)了火，鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時，妹妹走了進(jìn)來，嘲笑道：這什么呀？哈哈……

　　我不想被妹妹看不起，便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上，把“四不像”從鍋里拿了出來，放在一邊，又重新放油，等油熱了以后，把剛攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，那蛋清立刻股起了一個大泡泡，真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個，看著盤子里黃澄澄的雞蛋，我開心的笑了。

煎荷包蛋作文15

　　今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因?yàn)樽约旱谝淮蜗聫N有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的.第一次煎荷包蛋。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在柜桌上，在輕輕打開柜門拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大，勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下，然后兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進(jìn)碗里。我學(xué)著做了一次 ，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著火，往鍋里到了一點(diǎn)油，等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。只聽“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤子里吃了一口，真香 。

　　吃完以后，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@是屬于我的勞動成果。

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