冰皮月餅作文（通用35篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的冰皮月餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　冰皮月餅作文 1

　　今天是中秋節(jié)，這是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，象征著團(tuán)圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃，因?yàn)槟鞘俏矣H手做的'。

　　下午，我來到蕭山日報(bào)食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個(gè)冰皮月餅是彩色的，它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的，既營養(yǎng)又美味還超級漂亮。

　　現(xiàn)場，水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)Ｗ雍桶�裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進(jìn)冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，這個(gè)步驟最吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個(gè)黃色大面團(tuán)。接著把大面團(tuán)分扯成一塊塊小面團(tuán)，用食品秤稱重，每塊面團(tuán)控制在40克左右，這樣放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永锎笮≌�好。然后，我們繼續(xù)搓揉這些小面團(tuán)，搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓，這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡，最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)Ｗ虞p輕一擠一壓，一個(gè)黃澄澄的冰皮月餅就做好了。

　　看著自己親手做的第一個(gè)月餅，我心里別提有多開心了，一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了，一共六個(gè)，個(gè)個(gè)成功，漂亮極了，讓人看了忍不住垂涎三尺。

　　最后，我高高興興地拿著月餅和老師道了別，回家過節(jié)品嘗美味嘍！

　　冰皮月餅作文 2

　　冰皮月餅是眾多月餅里比較好吃的一款了，而它的制作過程卻相當(dāng)簡單。讓我們跟隨著蕭報(bào)的腳步，一起來體驗(yàn)制作冰皮月餅的`樂趣！

　　聽完老師教我們的制作方法，我迫不及待的和同組學(xué)員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當(dāng)我們正以為完成之時(shí)，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成面團(tuán)看不見米粉才行哦！我們只好繼續(xù)揉了起來。

　　經(jīng)過我們的努力，終于把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗(yàn)?zāi)愕哪土Φ臅r(shí)刻了，每個(gè)豆沙的重量都要15克，一共做6個(gè)。接著，我們把米粉每40g左右揉成一個(gè)團(tuán)，把它捏扁，慢慢做成一個(gè)碗狀的面團(tuán)，但是要中間厚點(diǎn)，外圈稍微薄點(diǎn)，只有這樣才能才能包的住餡，再把面團(tuán)里放上豆沙，小心地合上面團(tuán)搓圓。再把搓好的面團(tuán)放進(jìn)模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個(gè)精致小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！

　　我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧！

　　冰皮月餅作文 3

　　很快又要到中秋節(jié)了，每年中秋節(jié)，家里都會受到很多很多盒月餅。我們的月餅都不是自己買的，全部都是別人送的。而成堆的月餅堆在那里沒人吃，就成了我這個(gè)可憐人的.早餐。一開始，我還蠻喜歡吃月餅的，因?yàn)樵嘛炦�挺好吃的。但是，每年中秋前后我的早餐都成了月餅。吃得我現(xiàn)在見到了月餅就想吐。除了冰皮月餅和水晶月餅，因?yàn)槲覐膩矶紱]吃過冰皮和水晶月餅。

　　今年，一直到現(xiàn)在還沒收到一盒月餅，我急得像熱鍋上的螞蟻似的。只要一到了超市，我就拉著奶奶朝賣冰皮月餅專柜跑去，叫她買下一盒大班冰皮，可是奶奶一看價(jià)格兩百多就不干了，皺著眉頭對我說：“唉呀，那么貴，別買了，到時(shí)候有一大把月餅夠你吃的！”我氣憤的說：“他們都不送冰皮月餅的，就知道送蛋黃、五仁月餅，吃都吃膩了。”奶奶又給我搬出了她的那長篇大論：“我們那個(gè)時(shí)候，生日的時(shí)候連雞蛋都沒有吃的，現(xiàn)在有月餅吃就不錯(cuò)了，還這么挑剔！現(xiàn)在的小孩啊！真是差勁！”說完，奶奶就拖著我回家了。第“八百次”要吃冰皮月餅失敗了，真是十分的不甘心。

　　直到現(xiàn)在，我還是沒吃到冰皮月餅。中秋佳節(jié)馬上就要來了，希望今年的中秋節(jié)，我可以滿足我的愿望，吃到我超想吃的冰皮月餅！

　　冰皮月餅作文 4

　　中秋節(jié)快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因?yàn)橛忠�吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個(gè)才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。

　　我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎么做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網(wǎng)看看吧！”

　　然后我就上網(wǎng)看了冰皮月餅的.資料：皮是用很多種不同類型的淀粉制成，可長時(shí)間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無菌車間，自動機(jī)包裝。也實(shí)現(xiàn)了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時(shí)占有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的占有率到現(xiàn)在約有一百萬以上份額的占有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場占有一定份額，市場還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類產(chǎn)品，所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。

　　我一看，哈哈真不錯(cuò)我就決定中秋節(jié)吃的月餅是冰皮。

　　冰皮月餅作文 5

　　今天晚上回家，一進(jìn)門，看見我們家餐桌上放著一個(gè)切菜板，上面放著一個(gè)大面團(tuán)。這是怎么一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。

　　媽媽已經(jīng)事先把面揉好了，現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團(tuán)月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好，接著把它小心翼翼地放到摸具里，最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以后，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個(gè)漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！

　　我興奮極了，說：“我也要試一試！”于是，媽媽讓我做了幾個(gè)。我前三個(gè)做得要么用力太大，豆沙餡漏了出來；要么用力過小，導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚，最后一個(gè)，我用力不大也不小，因此這個(gè)月餅做得很好。

　　吃月餅的'時(shí)候，我感覺月餅非常美味，因?yàn)檫@是我親手做的。

　　冰皮月餅作文 6

　　月餅是我國人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，象征著團(tuán)圓和睦。

　　9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動。全班同學(xué)來到了食堂，按小隊(duì)分組坐好。每組各安排了一位家長進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。

　　首先，美食達(dá)人殷語瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的制作方法。我全神貫注地聽著，把每個(gè)步驟都牢牢記在了心里。接著，就輪到大家動手制作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗里拿出一小塊面團(tuán)，在掌心壓平，接著開始揉面。我揉啊揉，終于揉成了圓圓一團(tuán)，并再次把它壓平成一大塊。然后，我選了自己最喜歡的`豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最后，我把它放進(jìn)磨具里用力一壓，一個(gè)有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時(shí)間又照做了一個(gè)。

　　活動結(jié)束后，我把兩個(gè)月餅裝在盒子里帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃，我心里樂開了花。

　　冰皮月餅作文 7

　　月餅是人們在中秋節(jié)祭拜月神的供品。每到中秋節(jié)，家人們都會團(tuán)聚在一起，一邊賞月，一邊品嘗月餅的美味，分享各自的快樂！

　　今年的中秋節(jié)，老師為我們準(zhǔn)備了做月餅的原料和工具：冰皮粉 、餡料、果味粉、月餅?zāi)＞摺?/p>

　　開始做月餅了，我先把冰皮粉攪成一團(tuán)，再用果味粉上裹一裹，好像小朋友在沙子上滾來滾去。然后，老師給我們每人一點(diǎn)紅豆沙的'餡，我最喜歡紅豆沙的味。

　　接著，老師給了我們做月餅的模具，一個(gè)是玫瑰花型，一個(gè)是福字型的。我想：女生們一定喜歡玫瑰花，我迅速選了玫瑰花圖案！請老師幫我在模具上刷了一點(diǎn)色拉油，只有這樣，月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅團(tuán)子放進(jìn)模具，蓋上蓋子，用力擠，一個(gè)月餅就做好了！我把我做的月餅放進(jìn)盒子里，感覺好精美！

　　老師說這冰皮月餅，要冰一下才好吃，可是我已經(jīng)饞勁大發(fā)，迫不及待地舔了一口。

　　自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味，但我還是很開心的！

　　冰皮月餅作文 8

　　為了迎接中秋佳節(jié)的到來，我們班舉行了一場別開生面的制作冰皮月餅的沙龍活動。老師專門請了兩位點(diǎn)心師傅來教我們制作月餅。

　　活動開始了，同學(xué)們都很興奮。我們將點(diǎn)心師傅發(fā)的桌布鋪在課桌上。每位同學(xué)各發(fā)到顏色各異的一塊面皮。家委會的家長先給我們介紹的中秋節(jié)的習(xí)俗，然后點(diǎn)心師傅開始教我們?nèi)绾沃谱髟嘛灐Ｋ�先把冰皮搓圓、壓平，然后放上餡料，捏成包子形狀并撒上面粉，最后放到模具中一壓，一個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在我們面前。

　　同學(xué)們都躍躍欲試，學(xué)著點(diǎn)心師傅的樣子開始制作月餅。在點(diǎn)心師傅的指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)精美的`五顏六色的月餅就誕生了。同學(xué)們看著自己親手制作的月餅不禁口水直流。我樂滋滋地咬了一口，真好吃啊！

　　今天，我學(xué)會了制作冰皮月餅。希望明年還有這樣有趣的中秋活動。

　　冰皮月餅作文 9

　　今晚七點(diǎn)，我趕到了悅讀花園做月餅，還有十分鐘，我就在外面走了走。

　　呼吸著新鮮的空氣，我漫步在花園里。一朵朵奇異的鮮花展現(xiàn)在我面前，有的.像一只小天鵝，有的像小白菜，有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同，顏色也不一樣。有碧藍(lán)的、有橙黃色的、有粉色的等等。

　　我看了一眼手機(jī)，已經(jīng)過了十分鐘了，我急急忙忙地跑進(jìn)手工制作室，眼前出現(xiàn)了一大片大片的“小球”，仔細(xì)一看，原來是各種顏色和餡料，搓成了一個(gè)個(gè)小球，從遠(yuǎn)處看，就像一片球海。老師說：“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說：“做月餅首先要選好材料，然后將餡包入皮中，接著擠壓、裝盒，再冷藏就好了。”聽完老師的講解后，我立馬行動了起來，一路暢通無阻，就這樣，四個(gè)可愛的月餅就做好了。嘗了一口，真是好吃呀！

　　我戀戀不舍地離開了悅讀花園。心想，下次我還來這里玩。

　　冰皮月餅作文 10

　　朋友們，你們不會沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧？你們一定會說：“當(dāng)然會有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。

　　有一天，媽媽說：“再過一段時(shí)間就是中秋節(jié)了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網(wǎng)上買了材料。”等待了幾天，材料齊了，我們決定先練習(xí)練習(xí)。

　　首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然后分別揉幾個(gè)小圓球，再然后從面團(tuán)中掰下一小塊，然后壓扁，再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上，再輕輕的`包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里，使勁一按，一個(gè)冰皮月餅就做好了。

　　我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時(shí)，我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜恚瑖L了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！

　　自己做月餅，想想都難忘！

　　冰皮月餅作文 11

　　今天，彩虹老師帶領(lǐng)我們一起制作月餅，這可是我第一次做月餅?zāi)兀?/p>

　　首先，我們要準(zhǔn)備一些材料，有Q彈松軟的冰皮面團(tuán)、黑乎乎的豆沙餡和金燦燦的`奶黃餡。我拿了一個(gè)紫色面團(tuán)，放在手心里上下來回地搓。不一會兒，面團(tuán)就變圓了，像是一個(gè)紫色乒乓球。

　　接著，我使出洪荒之力把它壓扁，可它卻很調(diào)皮，好似在和我做抗?fàn)帯＝Y(jié)果，它被壓得像是一面沾滿裂縫的墻。然后，老師給我打了一勺黏糊糊的豆沙餡。我把它揉成球，并用面團(tuán)把它包了起來，揉成了一個(gè)大球。

　　最后，我拿著一個(gè)寫有“中秋節(jié)”的模具，把面團(tuán)放了進(jìn)去。我使出了九牛二虎之力按呀按，就像在給它打氣一樣。我提起模具，輕輕一推，小月餅就從模具里跳了出來，頭上還戴著個(gè)“小帽子”呢，我把“帽子”摘了下來就大功告成啦！

　　望著眼前小巧玲瓏的月餅，我饞得口水直流三千尺，迫不及待想把它一口吞下去呢！

　　冰皮月餅作文 12

　　今天，我們制作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的.了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開始了。

　　我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán)，拿出其中一個(gè)，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進(jìn)去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖，也就是面粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時(shí)，大家你爭我搶，模具是怎么用的呢？先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里，再把月餅放進(jìn)模具里，然后壓一壓，一個(gè)月餅就做成了。

　　回家的時(shí)候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。

　　冰皮月餅作文 13

　　今天，我開心的來到楚天作文班，因?yàn)榻裉炖蠋熞獊斫涛覀冎谱鞅�皮月餅�?/p>

　　制作冰皮月餅的原料有：冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具，老師一一給我們展示，并講解各自的'用法，然后把原料分發(fā)給我們。我們就可以開始制作冰皮月餅啦。

　　我先把水和冰皮粉混合，用筷子不停攪拌，調(diào)到跟面團(tuán)一樣，再揉搓冰皮粉，到柔韌有勁時(shí)，把冰皮粉揉成薄餅。接著，我將老師發(fā)的豆沙餡包入冰皮粉中，把餡包好，包成一個(gè)圓錐的形狀。最后將模具刷上白油，把錐形包放到模具中，用力按壓，冰皮月餅就做好了。

　　我的冰皮月餅上有模具刻出來的中秋快樂字樣，看著非常誘人。

　　我嘗了一口自制的冰皮月餅，啊！太好吃了。我觀察了一下月餅的形狀，原來它是圓柱形的、扁扁的

　　這次制作冰皮月餅我很開心，我喜歡制作冰皮月餅。

　　冰皮月餅作文 14

　　今天，我一進(jìn)童聲作文班的教室，發(fā)現(xiàn)里面煥然一新：桌子四個(gè)一群，五個(gè)一伙，上面還有各式各樣的材料。我心想一定有活動，果然不出我所料，老師說要做冰皮月餅。大家聽了都樂開了花。

　　走近桌子，發(fā)現(xiàn)上面的材料可真多：一個(gè)個(gè)乳白的糯米團(tuán)，一團(tuán)團(tuán)棗紅的.豆沙餡，中間放著一堆干粉，還有各式各樣的模具。

　　上課了，大伙兒迫不及待地開始做起來。首先拿一個(gè)糯米團(tuán)壓成餅狀；再放入一個(gè)陷，并搓成圓球，這一步非常難，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它包住；最后一步就是用模具一壓一推了，美麗的冰皮月餅出爐了！

　　雖說步驟簡單，可途中遇到了不少“笑點(diǎn)”。我對面的同學(xué)做第二步時(shí)，不小心漏了陷，旁邊的同學(xué)看到了哈哈大笑起來，我呢，看見了可是小心翼翼的，害怕和她一樣。不過，我還是完美地把它包住了。

　　我把一個(gè)個(gè)冰皮月餅送進(jìn)盒子，一股清香進(jìn)入了我的鼻子，我真想一口吞下去啊！

　　冰皮月餅作文 15

　　今天，老師邀請了美食媽媽團(tuán)來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了！

　　下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。

　　聽完殷語童媽媽的'講解，我們就飛快地開始動手制作月餅了。

　　首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，并且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均勻，之后在兩個(gè)手心之間搓得圓圓的，像個(gè)小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點(diǎn)熟粉，再把花片放到模具里，緊接著把月餅放到模具里面，用力一壓，再慢慢推出來，一個(gè)小巧玲瓏，白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

　　看看周圍的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，個(gè)個(gè)都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個(gè)月餅，看著自己制作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個(gè)最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯(cuò)。我還送了一個(gè)最漂亮的給周老師。我把剩下的四個(gè)月餅裝進(jìn)禮品盒，帶回家跟家人分享。

　　這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴里，美在心里！

　　冰皮月餅作文 16

　　星期五的晚上，我到尚沃教育上作文課。來到教室后，我發(fā)現(xiàn)里面很奇怪，桌椅也變了，講臺上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板，一下子就明白了。黑板上寫著：制作冰皮月餅。也就是說那些模具是用來做冰皮月餅的。

　　上課鈴響了，老師把講臺上的一盤模具放到了中間，說：“今晚我們一起來制作冰皮月餅。”我和同學(xué)們都很興奮！

　　老師把一點(diǎn)一點(diǎn)的月餅餡料倒在我們的手中，要我們搓成圓球。此時(shí)，我們班的其中一位男生已經(jīng)快搓好了，我也趕快搓了起來。搓完了餡，老師又給我們發(fā)了月餅冰皮，冰皮捏起來QQ彈彈的`，也非常美麗。之后要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進(jìn)去，包起來，揉搓成一個(gè)大大的乒乓球。

　　按照老師教的步驟，我把包著餡的月餅球放進(jìn)模具中，用力往桌面上壓一壓。很快，我的月餅做好了，做好的月餅圓圓的，上面的圖案就像盛開的花朵，美極了！月餅?zāi)笃饋碥涇浀模�冰冰涼涼的。再嘗一口，哇！甜甜的，糯糯的，真好吃。

　　最后，老師還給我們拍了一張大合照，照片里的我們，開心地笑了！

　　冰皮月餅作文 17

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時(shí)間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊涂，你的模具在鍋里消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內(nèi)的`模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán)，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

　　冰皮月餅作文 18

　　中秋節(jié)快到了,這個(gè)一個(gè)萬家團(tuán)圓的好日子。中秋節(jié)有一種風(fēng)俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個(gè)學(xué)校，這里有個(gè)陳老師，她很會做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。

　　冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥淀粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。

　　我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的.，再把皮壓扁，把餡包進(jìn)去，不能讓餡露出來;然后整個(gè)圓形的餅球放一點(diǎn)干粉，這是為了不讓它粘后，再把餅球放進(jìn)模板里面，輕輕地把它壓平、壓緊，然后拿起模板的推手，用力一推，一個(gè)壓有精致花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱里冷藏一下，這樣吃起來才會有一種“Q勁”。

　　看著一個(gè)個(gè)精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動，我又學(xué)會了一種本領(lǐng);吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機(jī)會，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。

　　冰皮月餅作文 19

　　每年的中秋節(jié)，我都會想起小時(shí)候?qū)W過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”而在今年，我過了一個(gè)特別的中秋節(jié)，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。

　　首先，老師先為我們做了示范，便讓我們開始動手做月餅，于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細(xì)攪拌后，再用力地揉面。揉面的過程中，我仿佛使出了吃奶的勁，最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。

　　面團(tuán)雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里，老師為我們講解了中秋節(jié)的由來以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個(gè)步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán)，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團(tuán)換個(gè)顏色，然后就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個(gè)人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型，我們組的'同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后，老師給我們拍照留念，同學(xué)們的臉上個(gè)個(gè)都笑開了花。

　　今年的中秋節(jié)真的很特別，現(xiàn)在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié)，我還要做月餅。

　　冰皮月餅作文 20

　　中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。

　　今天，我早早地來到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學(xué)們爭先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的`月餅一一冰皮月餅。”聽到這個(gè)消息，教室里頓時(shí)炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。

　　等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁

　　把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè)，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃铮�一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

　　中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！

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　　“我的月餅多好看，五花八門的。”“我的月餅才好看呢！”“嘿！你的月餅可真棒！”同學(xué)們七嘴八舌，這是怎么回事呀？哈哈！讓我來告訴你吧！我們快樂在舉行dly冰皮月餅的活動呢！

　　當(dāng)初，聽到這個(gè)消息時(shí)，我樂得一蹦三尺高，大聲和同學(xué)們議論著，心里早就躍躍欲試了！

　　今天，當(dāng)老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時(shí)候，大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具；吃起來甜甜的、摸起來像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉；有看起來像酸奶和牛奶，但聞著很酸的白油；還有像熟透了的大葡萄，又像一個(gè)個(gè)好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了！

　　下面是廚神曹老師大顯身手的'時(shí)候了。按照老師教的部驟，首先，我把冰皮月餅粉倒入一個(gè)碗中，嘿！可真像下雪一樣，再把水、白油加在碗里，不停地搓，揉……，最后變成像旺仔果q糖一樣。封住半個(gè)小時(shí)后，把它變成小塊，再把它揉成一個(gè)個(gè)小圓形，再壓扁，然后放上餡，就可以包了。可開始我怎么也弄不上，看別的同學(xué)都逐漸完成了，我心里真著急，可再急也吃不了熱豆腐，于是我耐下心，細(xì)細(xì)回想制作的要領(lǐng)，平心靜氣，終于把所有的月餅都做完了。

　　想著十五的晚上，我和爸爸媽媽吃著我做的月餅，心里一定是可高興了。

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　　星期天的早上，我來到班，發(fā)現(xiàn)教室里和平常有些不同，藍(lán)色的桌子都聚到一起了，上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布，每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙，咦！這桌子上怎么有豆沙團(tuán)呀？

　　老師告訴我們?yōu)榱擞�接中秋�?jié)，今天我們要上一節(jié)做冰皮月餅的課。教室里立刻炸開了鍋，同學(xué)們都按捺不住心中的喜悅，高興得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。

　　按要求，我們系上了圍裙，圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了制作冰皮月餅的材料，有冰皮月餅粉，有豆沙餡，有礦泉水、還有白油。接下來要和面了，校長先用消毒水洗手，等消毒水干了，再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌，和勻，然后加入白油，使面團(tuán)變得光滑又有彈性，然后用保鮮膜封上，放置半小時(shí)。等時(shí)間到了，校長再把大面團(tuán)拿出平均分成39個(gè)小面團(tuán)，分給我們每人3個(gè)，然后她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的`了。我按照校長演示的步驟，先把小面團(tuán)用兩只手搓圓，再壓扁，然后放入豆沙餡，接著用一只手托著面餅，另一只手輕輕往上推，直到把豆沙餡全部封住，最后把面團(tuán)放入模具里，輕輕壓進(jìn)去，然后把模具倒過來輕輕地壓一下，一個(gè)個(gè)潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。

　　放學(xué)了，我恨不得馬上飛回家，一想到爸爸媽媽能吃上我親手制作的冰皮月餅，我好開心口呀！

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　　中秋節(jié)是我國非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天我們會舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，月餅則更是中秋節(jié)不能缺少的美食，象征著團(tuán)圓和美滿。

　　今天是中秋節(jié)，蕭山日報(bào)組織我們小記者來到了蕭山日報(bào)的食堂做五彩冰皮月餅，我一進(jìn)大門就看到桌子水晶老師為我們準(zhǔn)備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續(xù)到場后，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里，然后把面粉和果汁揉均勻，這揉面團(tuán)的過程大約需要10分鐘，需要把面團(tuán)揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個(gè)人努力的揉著面團(tuán)，感覺很有趣。

　　接著水晶老師又告訴我們需要把大的面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個(gè)個(gè)，然后攤開就可以開始放豆沙餡，然后包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個(gè)五彩冰皮月餅就出來了。因?yàn)檫@種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的`還是火龍果味，因?yàn)榛瘕埞�味的面團(tuán)，味道很特別。

　　通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。今天，我學(xué)會了自己做月餅，以后每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！

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　　“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。”每年中秋節(jié)，家家戶戶都有吃月餅的習(xí)俗！今天我們就要學(xué)習(xí)如何去做月餅。

　　我們準(zhǔn)備的工具有：“冰皮粉、餡料、模具、包裝盒。”

　　老師事先幫我們把面揉好了，接下來宣布帶我們做月餅。我們聽了可興奮了，一蹦三尺高，滿屋子都是大叫的聲音，下面我們開始做月餅了。一開始，我們什么都不會，聽了老師的講解后，我們就如同撥開了云霧見到了青天。

　　我們先把小小的冰皮面團(tuán)揉成小圓球，然后，大家又把餡揉成小圓球。我們又把面團(tuán)壓扁，把餡包在里面像包餃子一樣。完了，我手上全都是冰皮面，不過沒關(guān)系，我的月餅要成形了！我們把搓好的圓球放到模具里，一壓一個(gè)月餅就成形了！在做的過程中，殷銘澤非常搞笑，他讓老師給他一些餡，自己卻把包月餅的面團(tuán)吃了下去，他又不會壓月餅，還是老師幫他壓的呢！我的第一個(gè)月餅做得很好，第二個(gè)卻有一點(diǎn)小。不過，在大家的互相幫助下，我們都做好了，還是團(tuán)結(jié)力量大。月餅都做好后，大家齊心協(xié)力把月餅擺了個(gè)造型想拍張美照，可卻要等殷銘澤。殷銘澤的速度慢的`像烏龜，大家都在等他把“商標(biāo)”貼好，最后大家互相幫助，快快樂樂地拍了幾張美照，又把自認(rèn)為好看的造型拍了幾張?zhí)貙懀�大家都夸我做的好看，我心里美滋滋的像吃了蜜一樣�?/p>

　　通過這一次的做月餅，我想到大人們做事的辛苦。

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　　一到中秋節(jié)，便要吃月餅了。月餅各式各樣，有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的，有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅，小巧玲攏、精致入微、晶瑩剔透、朗朗上口。

　　我曾自己動手做過三次冰皮月餅，今天講的是第一次。那是因?yàn)橐粋�(gè)活動，我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點(diǎn)。由于都是第一次做，所以便和一位正在都學(xué)的阿姨學(xué)了起來。

　　第一步：壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球，只需要用小板壓成餅狀就可以了。

　　第二步：包餡。把皮放在手上，把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的正中間。因?yàn)槭?：1，都是50克，所以包起來容易破皮，需要很小心。然后把皮包好，搓成圓球，如果餡有露出來，就把周邊的皮捏一捏，再重新搓成圓球，當(dāng)然，一定要帶上一次性手套。

　　第三步：塑形。首先給大家介紹一個(gè)工具：有點(diǎn)像紅酒起瓶器，但是是用手壓，不是擰。里面是花瓣形，有大概八瓣吧，記不太清了。里面放著一個(gè)圖案，是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有l(wèi)ove的，好像一共有五、六個(gè)吧。我好像每個(gè)都試了一下，認(rèn)為花形的還好，因?yàn)檫@個(gè)皮有點(diǎn)黏，其它幾種花型有很多細(xì)致的地方，形不太好塑。這一步是這么做的：把搓好的圓球放入摸具，然后把模具反放來，放到墊子上，用手壓一下上面的'板，要感覺到下面的面團(tuán)已經(jīng)壓出形了，就可以放手了。然后拿起模具，在空中慢慢地壓一下上面的板，讓月餅出來。

　　第四步，裝盒。八個(gè)一盒，一共做了兩盒。

　　雖然自己做的月餅不是那么晶瑩刷透，精致入微，但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛，確實(shí)還不錯(cuò)。

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　　今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準(zhǔn)備做月餅。

　　一進(jìn)門，店里已經(jīng)聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的`在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí)，開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團(tuán)面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住。”“哦，原來是這么回事啊！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團(tuán)，并使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)終于乖乖聽話了，我用手沾了一點(diǎn)粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進(jìn)模具里，弄平，又把它壓了出來。呀，一個(gè)小月餅就出來了，雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，經(jīng)過我的努力，月餅一個(gè)比一個(gè)好看，最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當(dāng)了！一個(gè)小時(shí)后，幾大盤冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前，我迫不及待地拿起一個(gè)月餅，不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

　　這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次，這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。

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　　今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當(dāng)老師展示圖片時(shí)，我們更是口水直流。

　　等老師講解完制作過程之后，我們飛一般的沖出教室，向活動室奔去，進(jìn)入活動室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。

　　開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然后把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的`豆沙放進(jìn)去，包裹進(jìn)來再搓圓，再在熟粉堆里滾一圈，面團(tuán)就完成了，其他三個(gè)也一樣做。最后，把它們放進(jìn)模具里，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。

　　看著自己做的冰皮月餅，心里像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進(jìn)嘴里，哇，真好吃！

　　冰皮月餅作文 28

　　一個(gè)夏日炎炎的下午，王老師帶我們?nèi)プ霰�皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之后就進(jìn)入了食堂。

　　進(jìn)入食堂后，熱情的“美食媽媽團(tuán)”正在歡迎我們。然后王老師讓我們按小隊(duì)形式來排座位。排好后，“美食媽媽團(tuán)”的'殷語童媽媽給我們講一下怎么做冰皮月餅，講完后，我們馬上開始了。

　　首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，并把它壓平，然后把餡兒也搓成圓，裹在冰皮里。最后再把“半成品”放到模具里，把它壓一會兒，冰皮月餅就做好了。可是我包第一個(gè)時(shí)，吳明澤已經(jīng)包好兩個(gè)了，所以我也不甘落后。

　　快到中午了。每個(gè)人都很滿意自己的“成就”，并且還給別人看一看呢！呵呵！

　　冰皮月餅作文 29

　　“海上生明月，天涯共此時(shí)。”又是一個(gè)中秋節(jié)的到來，但這一次，我度過了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點(diǎn)，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個(gè)大廳空調(diào)開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設(shè)計(jì)可愛的'兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準(zhǔn)備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán)，然后把一整個(gè)面團(tuán)平均分成十個(gè)，揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進(jìn)去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的藍(lán)色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個(gè)過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發(fā)覺。看著一個(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活，捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節(jié)，我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣，這真是個(gè)有意義的中秋節(jié)！

　　冰皮月餅作文 30

　　為了豐富拓展課程的內(nèi)容，中秋前夕，我們班請來了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

　　一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先，將冷卻的'面團(tuán)揉成一個(gè)球，然后把小球用手壓扁，放入細(xì)沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之后，我又完成了更多的月餅。

　　放學(xué)之后，回到家里，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，夸我做得好，我心里樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊！

　　冰皮月餅作文 31

　　終于快到了農(nóng)歷八月十五——我最喜歡的中秋節(jié)。因?yàn)橹星锕?jié)有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學(xué)校制作冰皮月餅，一起來看吧！

　　我興高采烈地來到學(xué)校，咦？大家為什么把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！

　　“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。

　　我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預(yù)拌粉、一個(gè)裝滿水的熱水壺、幾個(gè)像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經(jīng)迫不及待開始制作月餅了。

　　“嘶！”我撕開了紫薯味的預(yù)拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進(jìn)了盆子里，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的`水傾瀉而下，水變成了紫色，我用干凈的手揉著“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的面團(tuán)在我的揉搓下變紫了，遠(yuǎn)看像一片紫色的彩霞，又像紫色的云朵，又像紫棉花糖。

　　我捏了一小塊面團(tuán)，開始揉，片刻后，變成了一個(gè)球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫面皮，然后放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個(gè)不聽話的員工，總是包不進(jìn)去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于呀，功夫不負(fù)有心人，冰皮終于被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮面粉，抹在漏的地方，補(bǔ)救成功！

　　我把把“圓球”放在模具“酒杯”里，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嘗了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔里游蕩，簡直妙不可言。

　　我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！

　　冰皮月餅作文 32

　　“快點(diǎn)！快點(diǎn)！我等不及了！快點(diǎn)了呀！”快樂班教室里傳出此起彼伏的聲音，原來他們在做冰皮月餅呀！接下來，我們就一塊看看冰皮月餅是怎么做的吧！

　　首先老師講做冰皮月餅的食材有：月餅?zāi)＞摺⒈�皮月餅粉、白油還有豆沙餡，接著老師又講了關(guān)于中秋月餅來由的故事，最后宣布：“做冰皮月餅開始！”教室里的氣氛瞬間就被點(diǎn)燃了，同學(xué)們一個(gè)個(gè)迫不急待，躍躍欲試。

　　老師首先在盆里倒入少量水，然后把冰皮月餅粉倒入盆子里，開始和面團(tuán)，老師的手粘的黏糊糊的面團(tuán)，我們想，這可怎么做月餅呀？這時(shí)，只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中，接著和，真神奇！黏糊糊的面團(tuán)馬上變得不粘手了，而且光滑有彈性。

　　為了讓面團(tuán)更有韌性，要先把面團(tuán)放置20分鐘。在這期間我們快樂班的四名同學(xué)為大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎(chǔ)上改的，增加了現(xiàn)代元素，雖然幽默搞笑，但我們心里還在惦記著做冰皮月餅的事。

　　小品表演完了，面團(tuán)也醒好了。老師用刀把面團(tuán)切成一塊塊的，由于時(shí)間的關(guān)系分給我們每人三塊，三塊就三塊吧！我們帶好一次性手套和一次性口罩后，按老師的要求把面團(tuán)團(tuán)成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。因?yàn)閹е�一次性手套團(tuán)，一點(diǎn)都不好團(tuán)，很長時(shí)間，我才團(tuán)好一個(gè)小面球。看見其他同學(xué)有的.都團(tuán)好了，我就開始著急了。于是，把一次性手套團(tuán)拿掉，開始用手直接團(tuán)，很快我的小面團(tuán)也團(tuán)成小面球了。然后按老師的要求再把面球放在掌心，用力壓扁，就等著包餡了！老師把一個(gè)個(gè)巧克力色的圓球形豆沙餡發(fā)給我們，我用嘴嘗了嘗，噢！真甜！接著，我把豆沙餡放在壓扁的面餅中，從一頭開始捏，逐漸就把餡包進(jìn)去了，但我包的不好，有的地方還漏餡。怎么辦呢？只能求助老師了，在老師的幫助下，我包好了所有的餡，然后把它們又團(tuán)成面球。“哈哈！直爽！”最后一道工序是用模具壓各種圖形了，我選了三個(gè)我喜歡的花紋模具，把面團(tuán)放入模具中，添滿，輕輕用力一擠壓，漂亮的冰皮月餅就做好了！老師夸我做的真棒！我的心里美滋滋的！

　　回家的路上，我捧著自己做的月餅，心想：中秋節(jié)，我們一家人在一起品嘗我做的月餅，大家的心里會不會感到格外的甜呢？

　　冰皮月餅作文 33

　　“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手，準(zhǔn)備開動吧！”“要做什么？”“冰皮月餅。”“哦耶！”我不禁歡呼起來。

　　等我們洗好手，桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導(dǎo)下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點(diǎn)面粉，太少了不夠我們吃的。”我拿起面口袋，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說：“不行，不行……”我只好又倒回去點(diǎn)兒。

　　這時(shí)，在盆里澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個(gè)光滑柔軟的大面團(tuán)，然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔，我們來制作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，于是我把一大塊紅豆沙先搓成長條，再揪成一小段一小段的，放在手心里團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球。現(xiàn)在，面粉也成型了，把它從盆里倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡。

　　咦，這里有三個(gè)碗，里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球，外面粘上不同的顏色的面粉，再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀，然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里，按出月餅的.形狀。

　　之所以叫“冰皮月餅”，是因?yàn)樵嘛炆襄仯�用大火蒸熟后，還要晾涼，放冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)。再取出來吃的時(shí)候，冰冰涼涼，味道獨(dú)特。

　　在滿滿的成就感里，品嘗著口感彈牙軟糯，內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。

　　冰皮月餅作文 34

　　中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子，當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來臨之際，我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑，用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。

　　到了蕭山日報(bào)一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的.材料。時(shí)間一到，就開始啦，我們八個(gè)小記者一組，材料有稱、月餅?zāi)＞摺⑹烀追邸⒓兣Ｄ獭⒑�蘿卜汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個(gè)米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個(gè)豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計(jì)模具里都放不下，太少的話，模具里放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個(gè)步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里，把它裹在中間，最后就它放入有圖案模具里，再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個(gè)月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。

　　我懷著無比激動的心情把月餅?zāi)没丶遥�分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直夸我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報(bào)給我這個(gè)機(jī)會。讓我的中秋過得與眾不同。

　　冰皮月餅作文 35

　　中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樵嘛灤�表著思念、幸福。今天，我參加“蕭�?bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，我高興得不得了。

　　午飯過后，我早早的來到蕭山曰報(bào)的食堂簽到，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西：冰皮月餅預(yù)拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。

　　活動開始了，我邊跟著水晶老師的'指導(dǎo)邊動手了：先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復(fù)揉，冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了，但是還沒很Q。看著粉團(tuán)，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅(jiān)持地揉下去。“黃天不負(fù)有心人”，終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來電子秤，按粉團(tuán)每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。

　　有了一次經(jīng)驗(yàn)后，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看著自己動手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說好吃，直夸我手巧呢！

　　月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團(tuán)圓！今年的中秋，我學(xué)會了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們?nèi)�家人圍坐在月亮下賞月，吃著我做的月餅，這是一件多么幸福快樂的事呀！

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