《小小食品店》說課稿
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，時常要開展說課稿準備工作，說課稿有助于教學取得成功、提高教學質量。寫說課稿需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的《小小食品店》說課稿，希望對大家有所幫助。
《小小食品店》說課稿1
各位評委、老師、同學們大家好，我是wdy。我今天說課的課題是《小小食品店》，是湘教版一年級上冊的第二十課。下面，我著重從教材分析、教學重點難點、教學過程、設計理念四個方面來說說我對本課的教學設計。
本節課就是要讓學生通過欣賞各種食物，使他們感受到食物的造型、色彩之美，大膽發揮想象的創作。
一：教材分析
《小小食品店》這一課針對兒童心理特點，以兒童喜歡的食品為題材貼近學生生活，通過模擬商店經營這一游戲，提高學生對形、色的鑒賞能力，拓展學生的想象和表現空間，把美術和生活有機聯系，增強學習美術的信心。
二：教學目標知識目標：
了解食品的色彩和造型的特點，提高對美食的興趣與欣賞水平。
技能目標：學生能夠大膽的用色，培養學生創新能力、表達能力。
情感目標：體驗社會生活，珍惜食物的良好生活習慣。
三：教學重點難點重點：
大膽想象，通過不同的表現方法，畫出各種有趣的食品。
難點：食品的造型和創新，體驗社會生活。
四：教學準備
收集有美食圖片，水彩筆等工具，播放視頻
五：教學過程
一、觀看食品店圖，認識食品的名稱，導入新課。（3分鐘）
（我會說：小朋友們今天老師給你們上一堂神奇的課，你們的小眼睛看黑板，老師帶領你們一起認識食物。我會出示趣味性的卡通人物【店老板】以提問方式和小朋友們一起互動。）
二、揭示課題。(3分鐘)
（我會把今天的課題小小食品店貼在黑板上，老師今天和小朋友一起來開食品店。）
（我會問：看了這么多好吃的食物，請個小朋友說一說喜歡吃什么，看誰的小手舉得最好？）
[這一環節我設計理念：通過觀看認識各種食品圖片，充分調動學生的學習積極性，使學生樂于學習，主動參與到課堂中來。]
三、欣賞食物創新圖片。(5分鐘）
(我會說：老師今天還帶來了很多神奇的食品，現在讓我們去看。
小朋友們你們覺得她可愛嗎？，老師還帶來了一位更可愛的食物）
【我的設計理念：提高學生對食物造型的認識，大膽想象創新。】
四、認識生活中食品的安全知識。(6分鐘）
(認識食品標志，提問：小朋友猜猜他是誰呢？）
[設計理念：以學生的現實活動和社會實踐為基礎，把美術和生活有機聯系，認識食品安全。]
五、食品創新培養鑒賞能力，播放趣味食品。(5分鐘）
（提高學生對形、色的造型欣賞。）
六、擴展對百科食物的認識。(3分鐘）
（帶領學生認識新的食物，激發對他們對大自然的熱愛。)
[設計理念：拓展學生的想象和表現空間，體會手能創造美的樂趣和創作熱情。]
學生作業：（現在老師的食品店要進貨了，請小朋友們來幫忙，用你們神奇的小手畫一畫那些可愛的食品們。）(5分鐘）
七、要求：
1.用鉛筆，水彩筆，蠟筆作畫。
2.畫一畫自己喜歡的食品，發揮想象力。
3.展示學生作品，生生互評。
小結：把生活中的感受用自己的手真實地表現出來。
希望小朋友們以后要更加關心生活、了解生活、做一個生活上的有心人。
《小小食品店》說課稿2
一：說教材：
《綱要》指出：“幼兒能從生活和游戲中感受事物的數量關系并體驗到數學的重要和有趣”。 數字來源于生活，運用于生活。認識數字并理解其意義是為以后學習好科學打好基礎。由于有一部分幼兒對1、2有了認識并能理解其意義。所以，這節課我設計了：《小小食品店》。注重從感知入手，從具體到抽象，從易到難，通過豐富多彩的游戲貫穿全部過程。
二：說活動目標
《綱要》指出：引導幼兒對數等現象產生興趣。構建初步的數的概念。因此，我制定了以下教學目標：
1、|認識數字1、2、3，感知其意義。
2、體驗共同游戲的樂趣，喜歡我們的班級。
3、能收拾好游戲的玩具。熟悉班級常規。
三：說教學方法：
由于數學知識具有抽象性和嚴密的邏輯性；幼兒的注意力不宜持久、容易分散；對生活和周圍的事物感興趣等特點。我選擇了利用游戲來激發幼兒的學習興趣和求知欲。在“小小食品店”里面，幼兒來當顧客，我通過操作法、游戲法和引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。
四：說活動準備
《綱要》指出：“科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物和現象作為科學探索的對象。”所以，在活動準備的材料中，我選擇了干葡萄干、小糖粒、花生、餅干等幼兒常見且喜歡吃的小食品作為教具。幼兒使用的小筐和紙片等符合安全和衛生要求的。另外，在教具的使用中引導幼兒觀察、思考，逐步從具體形象向抽象的方向過渡。
五：說活動過程：
（一）、開始部分：
《綱要》指出：“數學學習扎根于兒童的生活與經驗，在探索中發現數學和學習數學。”為了引起幼兒的學習興趣，讓不錯的幼兒在情景中活動。我創設了開食品店的形式引起幼兒參與活動的興趣。“天線寶寶開的是什么店？”然后請幼兒說說天線寶寶的店里面有什么東西。
（二）、基本部分：
這部分以“買食品”、“吃食品”這一系列游戲情景串聯教學過程，激發幼兒的`學習積極性，認識數字1、2、3。其次，考慮到小班幼兒認識數字的特點，不易理解其意義。我就重數字與實物相匹配，引導幼兒理解數字，減低幼兒學習難度。同時通過指認的形式幫助幼兒認識鞏固對1、2、3的理解和認識。在理解1、2、3時，依照小班幼兒的思維特點，逐步引導幼兒的思維向多維發展。
在“吃食品”的活動中，要求幼兒按數字和實物相匹配的原則。請幼兒講一講你買的是什么？有的幼兒說“是2顆葡萄干”，有的說“是2粒紅色的糖”、還有的說“是2片三角形的餅干”。在此基礎上，老師小結，肯定幼兒從顏色、形狀的表述，同時鼓勵一個幼兒可以從顏色、形狀兩維角度選擇。發展幼兒的思維。在這個過程中，老師要求幼兒要將自己買的什么東西講給你的好朋友聽，可以將食品共同分享。
針對“買食品”的要求，做了不同層次的安排，讓每個幼兒分別按不同的要求去參加活動。從而使每個幼兒有所發展，體現了“面向全體、因材施教”的教育原則。
（三）、結束部分：
活動的最后為“圖卡操作”，這一游戲的目的是為區域不錯的活動中的練習做示范。我為幼兒準備了一組實物卡片和數字卡片還有固體膠，在粘貼的過程中加深幼兒對數字意義的理解。是集體教學活動同自主自學的區域活動結合起來，為幼兒提供更多的個別練習的機會。
在活動結束后。我要求幼兒收拾好自己的玩具，要物歸原處，養成良好的生活習慣。
以上是我對數學活動《小小食品店》的設計思路，在活動中我始終要體現的是：幼兒是學習的主人，老師只是活動的支持者與引導者，是環境的創設者，我們要做的僅僅是為幼兒全面發展提供更充分更有利的空間。
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