吆喝說課稿范文（精選5篇）
作為一名老師，通常會被要求編寫說課稿，借助說課稿可以提高教學質量，取得良好的教學效果。那么問題來了，說課稿應該怎么寫？下面是小編整理的吆喝說課稿范文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
吆喝說課稿1
一.說教材
1.教材內容
《吆喝》寫的是現實中業已漸行漸遠的“生活交響曲”質樸簡單，但趣味良多�！哆汉取芬晃慕榻B了老北京城街頭商販的吆喝聲，那看似平凡、簡單，不為人所關注，甚至厭惡的吆喝聲，對作者來說，卻大有文章，在緩緩的追憶語調中流露出的是美好的回憶和懷念之情。學習本文，要使學生體味到自身日常生活中蘊含著無窮的樂趣，感受到民俗文化的獨特魅力，進而培養學生關注社會生活。同時，在老北京城，各種吆喝聲隨處可見，五花八門，但作者介紹起來卻條理清晰，雜而不亂，學習領悟作者高超的組織材料的手法，以及品味本文的語言特色，是這篇文章的重點所在。
但是，如今的中學生對于舊式的“吆喝”是陌生的，這就為教學帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體來讓學生直觀感受，增加學生對“吆喝”的了解，教師還可以根據當地條件，設計有關活動，如讓學生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調查、整理甚至可以學上一兩句當地的某種“吆喝”。引導學生感受京城特色的民風民俗，認識、感受、熱愛“吆喝”這門藝術。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。
2.教學目標的設定
從培養學生的語文素養方面，要注意語言的感悟和積累，揣摩品味文章平易而又生動幽默的語言。理清文章思路，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法。是從情感態度與價值觀的角度，應注意結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。理解作者寫“吆喝”時的內在情感，理解感受“世間萬物皆學問，零零總總成文章”的生活真諦。
整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法，培養學生獨立探究性學習的能力，通過速讀、默讀等方法把握文章脈絡是學習重點。創設意境體味文章蘊含的濃郁的生活情趣，樹立文化大觀念，做生活的有心人，是教學的難點。
二.說教法
1.結構、層次：從學生活動角度主要設計為三個環節：快速閱讀——深入研讀——選點品讀。
2.思路、理念：為了貫徹新課程標準上提出的“學生是學習和發展的主體”的教育理念，我十分重視培養學生自主探究的能力和學習習慣，采取圈點勾畫法、交流討論法、讀寫結合、情景體驗的教學方法，啟發學生自主的對課文進行研讀，在理解課文的基礎上進行創造性的“再創造”，讓學生整體動口說動筆寫，充分激發學生的主動意識合作學習精神。
�、僖龑刖潮M量簡潔明快自然得體。
②明確目標為的是減少學生學習活動中的無效思維，并有利于學習活動中的生生互動、師生互動。
�、坶喿x方法的指導，重在學生體驗，新課標認為“學習的過程是自我建構、自我生成的過程”，教師應該教學生閱讀的方法，這是重點之一，而且是下一環節的基礎，要視學生情況舍得花時間，學生閱讀方法的指導形式要多樣。
�、芴釂柼骄�，目的是引導學生了解這篇散文的寫法及風格，讓學生更多地接觸語言材料，提高其整體把握、概括提煉的能力，做到從語言品味中領悟內涵，指導學生動口、動手、動腦、動心地學習語言。現代教育理論認為“學生原有的知識與經驗是教學活動的起點”“學生的個人知識、直接經驗、生活世界也是重要的課程資源。學生伙伴間的互動互生是最接近‘最近發展區’的�！币虼耍@環節以小組合作探究的方式進行，教師要尊重學生獨特的感受和理解，允許并鼓勵學生各抒己見，勇于提問質疑，討論爭辯。
3.手段及依據：教學手段方面，設想運用簡單課件輔助教學，做到實用、有效，不搞花樣。提供文字材料以提示重點作資料參考，圖片畫面的運用也僅為激發聯想想像而設，堅定語文課堂“文本學習為主，多媒體輔助教學”的教學立場。
吆喝說課稿2
一.說教材
1.教材內容
《吆喝》是人教版義務教育課程標準實驗教科書八年級下冊第四單元中的一篇文章本文介紹了老北京城街頭商販的吆喝聲，那看似平凡、簡單，不為人所關注，甚至厭惡的吆喝聲，對作者來說，卻大有文章，在緩緩的追憶語調中流露出的是美好的回憶和懷念之情，學習本文，要使學生體味到自身日常生活中蘊含著無窮的樂趣，感受到民俗文化的獨特魅力，進而培養學生關注社會生活;同時，在老北京城，各種吆喝聲隨處可見，五花八門，但作者介紹起來卻條理清晰，雜而不亂，學習領悟作者高超的組織材料的手法，以及品味本文的語言特色，是這篇文章的重點所在
2.教學目標
知識目標：積累詞語，掌握詞的讀音、意義了解作者及其對吆喝的品味分析。
情感目標：樹立文化大觀念，品味日常生活中的動人底蘊，做生活的有心人。
能力目標：朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法;揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的越魅力，理解作者寫“吆喝”時的內在情感;積極開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產做貢獻。
3.教學重點和難點
教學重點：把握文章的結構，學習作者剪材組材的技巧;品味語言，理解作者的內心感受。
教學難點：開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。
二.說教法
1.結構、層次：從學生活動角度主要設計為三個環節：快速閱讀——選點品讀——遷移擴讀。
2.思路、理念：
引導入境盡量簡潔明快自然得體。
明確目標為的是減少學生學習活動中的無效思維，并有利于學習活動中的生生互動、師生互動。
閱讀方法的指導，重在學生體驗，新課標認為“學習的過程是自我建構、自我生成的過程”，教師應該教學生閱讀的方法，這是重點之一，而且是下一環節的基礎，要視學生情況舍得花時間，學生閱讀方法的指導形式要多樣。
提問探究，目的是引導學生了解這篇散文的寫法及風格，讓學生更多地接觸語言材料，提高其整體把握、概括提煉的能力，做到從語言品味中領悟內涵，指導學生動口、動手、動腦、動心地學習語言現代教育理論認為“學生原有的知識與經驗是教學活動的起點”“學生的個人知識、直接經驗、生活世界也是重要的課程資源學生伙伴間的互動互生是最接近‘最近發展區’的”因此，這環節以小組合作探究的方式進行，教師要尊重學生獨特的感受和理解，允許并鼓勵學生各抒己見，勇于提問質疑，討論爭辯。
3.手段及依據：教學手段方面，設想運用簡單課件輔助教學，做到實用、有效，不搞花樣提供文字材料以提示重點作資料參考，圖片畫面的運用也僅為激發聯想想像而設，堅定語文課堂“文本學習為主，多媒體輔助教學”的教學立場。
三.說學法
學法指導
學生在充分預習、熟悉課文的基礎上，必須掌握以下學法：
自主學習法
要求學生必須學會使用工具書，養成看課文注解，自學課文的好習慣，自主參與到教學的各個環節中去，如課前預習、課上積極思考踴躍發言、課后及時復習鞏固等經過自學，應基本讀準字音、理解課文內容我國的當代教育家魏書生、錢夢龍、黎世法等人的教學論都特別強調學生的自主學習法。
誦讀品味法
要求學生在自主學習，掃清文字障礙，初通文意后，能通過反復涵詠朗讀品味，讀出文中的韻味，還課堂以朗朗書聲通過讀可以對學生進行美的熏陶，培養學生熱愛祖國優秀文化的精神。
創造性學習法
要求學生有豐富的想象力，大膽創新的精神，學會聯想、想象、體味、感悟、遷移、轉換，才能創造出屬于自己的新的東西來，嘗到學習與創造的成功的喜悅我國著名教育家王森然的王氏教學理論以及徐錦熙的三段教程論都特別重視學生的發展性創造實踐，日本東京文理大學的垣內松三教授的教育理論也極力推崇讓學生進行創造性學習，足見，創造性學習法是有其較強科學性的。
四.說教學過程
導入新課美國當代著名的教育心理學家布魯納在《教育過程》一書中說：“學習的最好刺激是對所學材料感興趣”文學大師托爾斯泰也說過，“成功的教學所需要的不是強制，而是激發學生的學習興趣”。
街上每天都有“民間藝術家”免費演出那或悠長或短促或生動或沙啞的吆喝聲，在無心人聽來或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來，卻是優美動人的音樂這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動人的意蘊今天我們就來領略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠的吆喝聲吧。
吆喝說課稿3
一、說教材
1、本節課內容在教材中的地位與作用
《吆喝》是八年級下冊第四單元的第三篇課文本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事《吆喝》前承《云南的歌會》、《端午的鴨蛋》，后領《春酒》、《世俗奇人》，共同組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷本文用散文的筆法寫與現實漸行漸遠的生活交響曲，通過回憶并以平易而又不乏生動幽默的語言介紹并描繪了老北京城街頭不同商販的吆喝聲，那看似平凡簡單的吆喝聲，對作者來說卻大有文章課文在緩緩的追憶語調中流露出作者對舊時老北京民俗風情的愉悅、懷念之情學習本課可以讓學生了解民間蘊藏的豐富的文化藝術積淀，引發學生對中國傳統名俗文化，民間藝術的關注和熱愛，以期今后能留心生活，從平凡的生活中尋找美的享受，培養較高的審美情趣
2、合理的教學目標是提高教學效率的前提和關鍵，根據以上對教材的分析，我制定了如下的教學目標
本單元的主題是名俗文化，民俗是人類文明積淀中一個重要組成部分，關注民俗可以了解民生以及民俗文化，但編者的目地并不是讓學生去學習吆喝這一藝術，由此我確立的知識與能力目標是：
①品味作者對舊時北京城吆喝的種類、內容、特點等不同方面的描述；
②揣摩文章平易而又生動幽默的語言,學習作者合理介紹紛繁復雜事物的方法
新課標中中重點提出“要讓學生關注社會，關注人類，提高學生閱讀能力的同時提升學生的情感態度價值觀”，本文是想通過吆喝這一藝術讓被現代文化包圍的學生了解關注民風民俗，體味民俗文化中的精神內涵，因此我確定的情感態度與價值觀目標是：
①培養熱愛祖國名俗文化的感情，引導學生感受京城民風民俗的獨特魅力；
②品味日常生活中的動人底蘊，做生活的有心人。
新課標中要求在教學過程中要體現學生的主體性，關注學生的個體差異，因此我確定的過程與方法目標為：
�、傩袆臃ā霞惺占�、整理如今株洲市或龍頭鋪地區的種種吆喝；
�、矍榫丑w驗法；
�、谠诮處熐‘斠龑聦W生自主學習，研讀、討論課文內容，品味作者的感情
3、本節課的結構特點、重點、難點
重點：
①品京味語言，感民俗文化；
�、趯W習本文在材料安排及過渡方面的技巧
難點：創造意境體味文章蘊含的濃郁的生活情趣，樹立大文化觀念，做生活的有心人
本節課的結構特點：
二、說教學教法
1、教學的設計理念：如今的中學生對于舊式吆喝是相當陌生的，這就為教學帶來了難度為此教師可以借助錄像、錄音等媒體等增加學生對“吆喝”的了解，教師還可以根據當地條件，設計有關活動，如讓學生走上社會，走上集市傾聽吆喝，搜集、調查、整理甚至可以學上一兩句當地的種種“吆喝”，引導學生認識、感受、熱愛“吆喝”這門藝術本文教學宜引導學生課內外結合，從生活中來到生活中去用這種情境體驗的教學方法，充分激發學生的主動學習意識這堂課需要在反復的讀和圈畫中感悟文字，通過不同層次的讀來實現教學目標
2、學生學習情況分析：首先我班的學生處于農村，學習基礎差，對于篇幅較長文章的學習、民風民俗的感悟是一大困難，但學生經過本單元前面幾篇課文的學習，對民俗有一定的了解，大多數學生能用找關鍵詞的方法淺層次的理解課文其次，作為九零后的青少年，在享受現代物質文明的同時，一些學生缺少正面的精神追求，他們要么對當前非主流津津樂道，要么對外國節日追捧有加，而對我們中華民族內涵豐富、質樸永恒的傳統文化卻興趣索然因此，學習本篇文章，出讓學生掌握一篇文藝作品應有的知識內容外，還要讓學生思想上有所觸動
3、說教法：誦讀體驗法：要求學生在自主學習、掃清文字障礙，初通文意后，能通過反復涵詠朗誦，讀出吆喝的古韻京味韻味和語音的幽默生動創造性學習法：要求學生有豐富的想象力、大膽創新的精神，學會聯想、體味、感悟，創造出新的東西來，通過文字再造出當時北京街頭熱鬧非凡的景像，通過吆喝聲想象出物品的特點情境體驗法：為幫助學生更好的體味吆喝的聲樂藝術，在教學過程中，我運用多媒體手段讓學生感受原汁原味的老北京吆喝
4、說學法：朗讀法、自主合作探究和圈點勾畫法：培養學生自主學習的能力，幫助養成不動筆墨不讀書的好習慣
三、說教學過程
板塊一：創設情境、激情導入（四分鐘）
學生導入課文：有幾位學生手拿實物，模仿課文中出現的或在株洲地區常聽見的吆喝聲，營造一種熱鬧的街頭場景【設計意圖】：課文導語部分由學生完成，讓學生直接體驗，調動學生情緒，激發學生的學習興趣、烘托課堂氣氛，讓學生在表揚欣賞中輕松進入課堂，為感知課文內容做鋪墊教師提問：同學們剛才聽到了什么？想不想聽一聽地道的北京吆喝？此時用多媒體播放原汁原味的老北京吆喝【設計意圖】：增加學生聽覺、視覺方面對吆喝的了解，引導學生初步感受京城民風民俗的獨特魅力在教學主體步驟的起始階段很好的創設了教學情境，實踐了“充分激發學生的主動意識和進取精神”之教學理念
版塊二：整體感知，找吆喝
讓學生大聲朗讀課文，邊讀邊進行圈點勾畫，找出文中所寫吆喝，然后小組合作完成一份吆喝“說明書”
品名
產地
公用
特點
種類舉例
【設計意圖】：此環節幫助學生對課文內容與結構有整體把握，在此過程中教師進行學法指導：在閱讀中抓住關鍵語句（過渡句、總結句、段總領句），迅速熟悉課文內容，并且培養學生帥選篩選、整合長課文關鍵信息的能力試圖達到教學知識和能力目標中的第一點，為教學重點的完成做了很好的鋪墊
板塊三：研讀賞析、品吆喝
用圈點勾畫法和跳讀法重點默讀課文第410自然段，找出你最喜歡的吆喝聲，說說為什么喜歡，可用“我喜歡——這句吆喝，因為——”的句式，談談你喜歡的原因（可以從語言的生動形象性、聲調的變化等方面談談理由），并試著根據自己的理解試著“吆喝”此環節采用小組合作的形式，每組成員要向組內其他成員進行成果匯報，每組選出說得好的、吆喝出彩的同學來參加各組間的比賽在學生回答過程中，教師要及時引導學生：“通過你分析的吆喝，你聽到，看到或者聞到了什么？”著重分析要吆喝中平實或生動幽默的語言，如“喝了蜜的大柿子”，教師引導“蜜”和“喝”字，用擬人手法突出柿子味甜，汁兒多；“葫蘆——冰塔”中的“冰”和“塔”分別突出葫蘆晶瑩剔透、脆的特點和由大到小的形狀，用了比喻的手法最后教師小結：這小小的吆喝詞，可謂手法多樣貼切，用比喻、擬人的修辭寫形、色、味兒，平實中透著幽默，質樸又不失鮮活再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種怎么樣的感覺呢？我們也試著吆喝一下！
【設計意圖】：此環節要引導學生對課文進行美點追蹤、妙點揣摩要求學生在理解課文的基礎上進行個性再創造因為朗讀時多種器官參與的以聲釋義的活動，他能把文字符號轉化成聲音，是課文內容主體化，想象化，對北京口約點形成敏銳的感受學生自由選擇文中喜歡的吆喝聲進行模仿，能增強學生在各類場合學語文用語文的意識，多方面提高學生的語文能力這一環節能激發學生傾吐的欲望和閱讀興趣，讓學生深入課本此環節解決，了教學學重點和難點之一。
競賽后，教師順勢提出問題“文中寫了五花八門的各種吆喝，可你們覺得雜亂無序嗎？為什么呢？”（師生交流、生生交流）【設計意圖】：學生深入品味課文以后，能獨立理清作者合理介紹紛繁事物的方法，不需要逢問題便言討論引導學生把本文的寫作方法運用到平時的作文寫作之中，輕松解決教學重點
板塊四：暢談感受，體味吆喝
在此我為了更好的突破難點，用ppt課件展示如下問題，用這幾個問題啟發學生思考：“作者在這樣的場景中生活如何？從哪里可以看出？”、“這樣的場景中的人們給你留下了什么印象？”、“這些吆喝聲體現了作者什么樣的感情？”請根據問題提示，再一次采用你喜歡的方式默讀課文。
【設計意圖】：新課標指出“對作者的想想情感傾向，能聯系文化背景做出自己的評價”，這一環節進到學生通過評析文章平實而又不發生動幽默的語言，升華到對作者感情的體味，以解決教學難點，也是教學情感價值觀的重點體味，激起學生對祖國民族文化的熱愛。
板塊五：情思放飛，創吆喝
其實，不僅北京有吆喝，我國各地都有而且憂郁的地預言、風土人情不同，吆喝聲也各有不同，現在你們還能時常聽到吆喝聲嗎？你不妨把家鄉的吆喝記錄下來，為拯救和保護工作做點貢獻請小組確定一個家鄉特產，并且合作創造一個有關的吆喝廣告！【設計意圖】：讓學生創造廣告，既能拓展學生的思維，培養學生的語文實踐能力，又能引導學生從教室走向社會，從課內走到課外，關注生活，回歸生活依托課文設計生動的寫作訓練讓學生帶著欲望走進課堂，又帶著新的欲望走出課堂！
小結：吆喝本來發端于生活的無奈，那些有償響亮的叫賣只是為了手中的冰糖葫蘆、烤白薯可以找到更好的買家然而，吆喝之所以成為檢索老北京記憶的關鍵詞，自然還有更多的精神維系和精神內涵他就像一張老北京的名片，展現著自己的獨特魅力，最后讓我們在瓷器皮膚的吆喝聲中結束著這課！
吆喝說課稿4
（一）說教材
1．教材與學情分析：
這是一篇介紹老北京風土人情的文章。作者在字里行間流露出了對老北京吆喝聲的無比懷念之情。在老北京城，各種吆喝聲隨處可見，五花八門，但作者介紹起來條理清晰，雜而不亂，因此，掌握作者組織材料的技巧，是本文的重點之一。我們的學生生活的'地方，在空間上跟老北京都有很大的距離，因此，讓學生從富有濃郁地方特色的吆喝聲中去品味語言，感悟吆喝，成了本文教學的重點和難點。
2．教學目標
知識與能力目標：
(1)、積累詞語，掌握詞語的讀音和意義。
(2)、整體感知課文，把握文章的結構，學習作者組織材料的技巧；
(3)、品味語言，感悟吆喝。
過程與方法：自主學習和合作探究相結合，品味吆喝，感悟吆喝。
情感目標：培養學生熱愛本土文化的情感。
3．教學重點和難點
教學重點：
(1)、整體感知課文，把握文章的結構，學習作者組織材料的技巧；
(2)、品味語言，感悟吆喝。
教學難點：品味語言，感悟吆喝。
（二）說教法
1、情景導入法：放原汁原味的老北京吆喝，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解，調動學生情緒，烘托課堂氣氛。
2、圈點勾畫法、批注法、點評法。
（三）說學法：學生自主學習與合作探究相結合。
學法指導：
1、自主學習：學生可利用工具書，結合看課文注解，做到基本讀準字音和理解課文內容。
2合作探究：要求學生在自學的基礎上，探討重點和難點問題。
（四）說教學過程：
一、導入新課：
播放多媒體課件，放原汁原味的老北京吆喝，烘托課堂氣氛，導入課文。從這一聲聲的吆喝聲中不難看出，吆喝是我們民間口頭廣告的一種形式，也是我們民俗文化的一個重要內容。各地的吆喝都有所不同，那么老北京的吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，走進蕭乾的《吆喝》，跟著作者一起感受老北京吆喝的藝術魅力。
二、檢測預習效果：
1、讓一位同學誦讀“檢測預習”的生詞，其他同學認真聽，有讀錯音的就糾正過來，然后給下列劃線的字注音。
囿(yòu) 鈸(bō) 招徠(lái) 鐵鉉(xuàn)
餑薺(bí qí) 秫秸稈(shú jiē ɡǎn)
2、對一些難解的詞語教師適當的點撥。
招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
三、整體感知——學生快速默讀課文，思考：
1、想一想本文寫的是什么內容？
2、作者都介紹了哪些吆喝？看看吆喝中涉及到了哪些行業？
�。ㄒ螅河萌c勾畫法閱讀課文，畫出相關的詞語和句子，目的是讓學生體會本文濃郁的地域文化色彩。）
3、作者又是按照怎樣的順序將這些紛繁的吆喝聲井然有序的介紹的呢？學生獨立閱讀思考，相互交流總結，教師補充：
問題1、可以引導學生按照以往歸納主題的方法完成：（）人在（）時間的（）地方（）做了什么。
問題2、
�。�1）有賣吃食的：……
�。�2）還有唱話匣子的。
�。�3）有過盲人的：“算靈卦！”
菜－－賞我點兒吃吧！”
�。�5）有的用夸張手法：“小玩藝兒賽活的。”
�。�6）有的吆喝告訴你制作的過程“鹵煮喂，炸豆腐喲”。
�。�7）有的借甲物形容乙物：如“栗子味兒的白薯
（8）有的靠戲劇性來吸引人：“就剩兩掛啦�！�
�。�9）有的小販吆喝起來聲音細而高，有的低而深沉：“喲（高音）---蕎麥皮耶（低音）�！�
（10）有的是合轍押韻的：“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。
總之，用課文第五自然段的話來說就是：“像是把百貨商量和修理行業都拆開來，一樣樣的在你門前展銷�！�
問題3、文章主體部分先后介紹了“從早到晚的吆喝”、“一年四季的吆喝”，這是按照時間順序來寫。這樣組織材料，使文章條理清楚，脈絡分明。使得文章所引用的材料雖然很多很雜，卻安排得井然有序。這種按照一定順序來組織材料的方法，是值得我們在作文中借鑒的。
那么，在這些富有濃郁地方特色的吆喝聲中，你喜歡哪一句，能找出這些吆喝聲語言上的特點嗎？
四、品味語言，合作探究
1、小組合作討論找出吆喝的相關句子進行品析，并試著大聲的吆喝。
例如：
1）、“喝了蜜的大柿子�！薄昂取庇玫煤�，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多�？隙ê芴穑B心里都是甜的。
2）、“烤白薯哇，真熱乎！”——課文里說了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個。
3）、“葫蘆——剛蘸的！”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔”用了一個比喻，寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
4）、“餛飩——開鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服、 還有過乞丐的：“行好的－－老爺－－太（哎）太”，“有那剩飯－－剩
5）、“蒸兒又炸，油兒又白搭——這段吆喝里介紹了制作的過程和方法，讓我覺得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香”
2、歸納這些吆喝聲在語言上的特點：（從語氣、語速、語調、音量四方面進行點評）
（1）、兒化音
�。�2）、用修辭 濃郁的地方特色
�。�3）、用押韻
�。�4）、用方言
五、體會作者的思想感情：
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭民間文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。
六、拓展遷移
1、收集生活中隨處可見的吆喝并進行模擬（無規律地進行不同品種的吆喝），體驗生活。
2、為我們團場的特產創作一則吆喝廣告。
七、作業布置：
1、在信息發達的今天，吆喝還有存在的必要嗎？（用100字左右來闡述理由）
2、觀察在街頭做生意的人吆喝時的外貌、動作、神態、語言等，作一個片段描寫，200—300字。
八、板書設計：
18、吆喝
------蕭乾
時間順序——早晚、四季
1）、多用兒化音
2）、善用修辭
3）、巧用押韻
4）、使用方言
感情——喜愛、懷念、追憶、惋惜
吆喝說課稿5
我今天說課的內容是人教版八下第四單元課文《吆喝》。我將從如下四個方面來進行說吆喝：我對文本的解讀、我的教學預設，我的教學呈現、我的感悟反思。
一、我對文本的解讀
《吆喝》這篇以京味十足的語言介紹了老北京的街頭京韻十足的吆喝，充滿了生活的味道，地域的風情，藝術的魅力，體現了老北京人的生存方式，生活狀態，對待生活那種質樸熱情樂觀豁達的人生境界，展現了老百姓生活的智慧，生活的藝術。品讀吆喝就是在感受生活，領略藝術與文化，體會情懷。
二、我的教學預設
�。ㄒ唬┲仉y點預設
語文課程標準指出，欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。
從這個要求及本文特點來看，結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗的獨特的魅力理解感受“世間萬物皆學問，零零總總成”的生活真諦，感受民俗藝術為重點。
初二的學生對回憶性散文有一定的閱讀基礎，但是對主題理解的深度還有待教師進一步引導點撥。并且00后的中學生，對于舊時的吆喝是相當的陌生，味蘊含的濃郁的生活情趣，體會作者對吆喝的情感，應該是本課的難點。
�。ǘ⿲W法預設
在教學過程中，根據課文特點和學生實際情況，以問題引導法、體驗感受法法進行教學，為了突破重難點，在學法指導上，我要求學生進行課前自主學習，了解背景，疏通字面，清楚內容，進行個性化閱讀。在教學中我準備采取激趣法，問題引導法，自主體驗法等方法指導并鼓勵學生深入文本，自主探究感受。
�。ㄈ┙虒W過程預設
我的教學過程主體部分預設為4個步驟：1、品讀吆喝，整體感知；2、品味吆喝，感受生活；3、品鑒吆喝，領略藝術；4、品悟吆喝，體會情懷；
從方法上流程預設來看，是從品讀到品味，再到品鑒，最后是品悟，符合學生的認知過程，從內容上的流程預設為：首先初讀整體感知，以抓關鍵詞句的方法來把握思路和內容，再通過想象與交流在品味吆喝中感受生活，通過分析品鑒及親自體驗中從吆喝方法中領略藝術，明白藝術來自生活的道理。有了這個做底子，再結合文末體悟作者的情懷，就水到渠成了，并進一步深化為懂得珍惜民俗文化，民族文化的價值與意義�？傊谄纷稚献觯窃谶@個浮躁的時代要交給學生的一個重要的閱讀方法。
三、我的教學呈現
進入教學前，先播放多媒體放原汁原味的老北京吆喝，增加學生“吆喝”的了解，讓學生直接進行體驗調動學生情緒，烘托課堂氣氛引導學生初步感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。通過蕭乾先生將吆喝稱作值得一提的聲樂的原因，來引出思考。
(一)品讀吆喝，整體感知（10分鐘）
從課題開始，按學生認讀的順序入手，符合認知規律，活動有3個，一是抓核心，從哪里開始寫吆喝聲；二是找思路，按什么順序為我們介紹的；三是理內容。前10段和后4段在介紹吆喝時角度有何不同。這個環節實際上是引導學生閱讀學會抓關鍵詞句，放眼全篇，關注重點。
(二)品味吆喝，感受生活（10分鐘）
在讓學生品味前，我補充了在前面引入部分的內容，因為和主題只是有間接關系，沒有在這堂課重點講。每篇內容很豐富，但是要想給學生留下深刻印象，有時間深入思索，取舍很重要。然后用聽讀和想象來感受文字，當然教師還要適時引導，你讓他們想什么，怎么想，可以渲染，這樣才能目標明確。
從內容上看，這個環節我的目的是他們通過吆喝感受北京的市井生活和我對童年的美好回憶，只要能充分的引導學生品味文字，學生還是可以做到這一點的。這個目標可以通過4-10段來完成。
(三)品鑒吆喝，領略藝術（13分鐘）
有了品吆喝就是品生活的的認識，再讓他們鑒賞吆喝的藝術性，就有了很好的基礎。
借助每段的中心句，以及和學生平時的語文學習相連，他們很快找到吆喝聲中的文學、演唱，表演、詩歌等藝術創作和表現手法。我們只需輕輕點撥。
結合前面的內容，學生把生活和藝術的聯系也建立起來了，會有一種豁然開朗的感覺，這種感覺會讓他們覺得語文是很有味道的。如果你還能他們自己試一試，就更是錦上添花了。
(四)品悟吆喝，體會情懷
有了認識和體驗，體會情懷自然水到渠成。這里的難點是讓生活在現代社會的孩子去認識到吆喝這一類的快被時代淘汰民俗文化的價值。我們不能局限于吆喝，而是學生認識吆喝代表我們的文化特色，各地的民俗文化合起來就匯成了我們中華民族的文化根基，這是我們民族屹立于世界民族之林的根本所在。從而讓學生明白作者更重要的是通過吆喝，來喚醒我們所有的國人：珍惜自己這一份特有的文化！
在這節課的尾聲，我留下了一個問題，吆喝聲能永遠回蕩在我們耳邊嗎？其實這個問題的答案時多角度的，我在課中把這個問題回避了，就是想讓學生自己思考，時代與傳統習俗，民俗文化的沖突是必然的，我們怎么辦呢？語文課不能只是給學生結論，更重要的給學生思考的習慣和能力。
四、我的感悟和反思
在這節課，我把舞臺交給了學生，學生得到了展示的快樂，我得到了欣賞的快樂。
文本就是學生歷練的舞臺，行走在字里行間，學生盡情的看，盡情的賞，盡情的品、盡情的觸摸，他們才能嗅到文字的芬芳、文學的魅力、生活的滋味、文化的精髓。
課堂在于演繹學生解讀的思維流程，捕捉并破解思維過程中的盲點，從而完善學生的思維。
教師的意義在于偶爾發聲，在適當的時候提醒、引導、渲染，吸引在文字中的學生看看生活，看看世界，使學生的感受和思考多角度，立體化。
我的說課到此結束，請各位同仁批評指正，謝謝！
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