大學生的實習報告

時間：2023-04-25 12:31:54 實習報告我要投稿

大學生的實習報告范文集錦

　　隨著人們自身素質提升，報告的用途越來越大，報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的大學生的實習報告范文集錦，僅供參考，歡迎大家閱讀。

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大學生的實習報告范文集錦1

　　實習單位：廣西南寧xx新都大酒店

　　實習時間：9月——11月

　　序言

　　終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

　　綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——xx新都大酒店（TheMajesticHotel）,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來xx新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的xx飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？

　　那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。

　　第一部分：中餐部

　　xx新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

　　我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！

　　中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

　　另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！

　　員工代表著整個酒店的形象，這是酒店VI設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？

　　不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的'熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一！

　　中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。

　　第二部分：西餐部

　　xx新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳GardeRestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

　　西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和

　　嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢？

　　西餐的服務與中餐的服務大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進行培訓呢？我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢？

　　第三部分：酒水部

　　最后我們來到了實習的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故，使得我們的最后一站的時間格外地短暫，大概加起來才剛一個星期而已吧。

　　第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個同事吩咐我們去擦酒杯，這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

　　酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。

　　在酒吧的時間的確是過于短暫，再此不對其進行過多的品頭論足，不過有一點我可以毫無保留的說，不僅僅是這個部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化，一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個酒店！

　　第四部分：總結

　　以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：

　　一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

　　二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

　　三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！

　　以上是為我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

大學生的實習報告范文集錦2

　　實習是大學生進入社會前結合理論與實際的鍛煉機會，也是大學生進入職場前調節自我的過渡期，更是大學生培養自身工作能力的磨刀石，作為一名即將畢業的大學生，本人于12月19日到2月7日在中信銀行股份有限公司西安分行進行了實習。

　　實習期間，在單位領導和指導老師的幫助下，我熟悉了中信銀行的主要經濟業務活動，理論水平和實際工作能力均得到了鍛煉和提高。

　　現將暑期實習的具體情況及體會作一個系統的總結。

　　一、本次見習的目的

　　1、通過在西安市中信銀行的見習，并進一步鞏固我在本專業的基本理論，依靠理論聯系實際，以增強自我解決實際問題的能力。

　　2、通過在中信銀行的見習，達到了社會實踐目的，通過自己在中信銀行進行的調查了解，基本上熟悉了中信銀行的主要經濟業務活動，基本上能熟練的辦理該銀行的一項業務。

　　3、熟悉中信銀行的發展情況、經營模式和整體經濟形勢。

　　4、通過在中信銀行的見習，我知道了自己在專業知識上以及在實踐能力上缺乏。

　　同時也學習到銀行里各位老師對工作所表現出的專業和認真，學會如何適應新的工作環境、如何應對職場中各種的問題，端正自我的學習與工作的態度，初步培養良好的職業道德觀，為畢業后更好地踏入社會打下堅實的基礎。

　　二、中信銀行簡介

　　1、見習單位概況

　　中信銀行成立于1987年，原名中信實業銀行，是中國改革開放中最早成立的新興商業銀行之一，是中國最早參與國內外金融市場融資的商業銀行，并以屢創中國現代金融多個第一而蜚聲海內外。

　　中信銀行的業務輻射全球70多個國家和地區，全國540余家分支機構戰略性地分布在經濟發展迅速的中國東部、沿海地區以及內陸的經濟中心城市。

　　16000多名員工為客戶提供、高效、綜合的金融解決方案，以及優質、便捷的網上銀行、電話銀行以及信用卡客戶服務中心等電子銀行服務。

　　憑借業務的快速發展，優秀的管理能力、出色的財務表現和審慎的風險控制，中信銀行近年來的成就廣獲業界認同，并深受國內外機構的肯定。

　　在英國《金融時報》公布的“x年全球市值500強企業排行榜中，中信銀行首次入榜即排名第260位。

　　在英國《銀行家》雜志公布的x年度“世界1000家銀行”排行榜中，中信銀行一級資本排名位居第77位。

　　2、中信銀行經營業務

　　人民幣存款、結算、貼現業務；匯兌、旅行支票、信用卡業務；代理收付和財產保管業務；經濟擔保和信用見證業務；經濟咨詢業務；外匯存款、匯款、放款、擔保業務；在境內外發行或代理發行外幣有價證券；貿易、非貿易結算；外幣票據的承兌和貼現、買賣或代理買賣及外幣有價證券；外幣兌換；出口信貸。

　　三、實習經歷及工作內容

　　1、第一階段的實習

　　在實習的前幾天里，我主要跟主任學習，一方面要學習相關的實務操作，其中會計占決大多數，既要強化已有的知識，還要學習新的知識，另一方面，還要學習人民銀行下達的相關文件。

　　結合金融研究等雜志刊物，了解銀行改革的方向，動態。

　　在學習中，我深切的感到，學習就是為了提高，提高素質，加強對工作的負責態度，每一個員工都有權利和義務去學習！在學習了各種相關知識的同時，我還積極向業務員學習。

　　因為現在銀行是實行的柜員制，所以我并沒有機會去進行操作，但是就是從旁邊的學習中，我學到了工作之外的東西。

　　當銀行提出從以產品創新為中心到以顧客為中心轉變的原則時，就是對業務員的挑戰和考驗。

　　業務員所要求的不僅是熟練的業務操作，更應懂得如何同顧客交流，為顧客服務，服務優于管理，一個好的管理者更是一個好的服務者。起初對于那種一張報紙，一杯茶的管理者的生活在這徹底改變，報紙是了解客戶，了解銀行的手段。

　　茶是服務于客戶的。“創建學習性組織，爭做學習性員工”每個員工勤奮學習的精神，帶動著銀行業務的廣泛開展。身在銀行，身處不同的崗位，都是為客戶服務，每一位中信的員工都是我學習的對象。

　　在跟客戶經理的學習中，我認識到客戶資源的優劣決定了一家銀行業務結構盈利狀況和競爭力水平實施客戶知識管理可以提高客戶資源的開發和利用。

　　在實習中，我歸納總結了客戶知識管理的結構，并用理論知識和時間不斷豐富。改善銀行與客戶之間的'關系，拓展業務空間，發展利潤源泉。

　　在對客戶服務的同時，我明白并領悟著，中信在資產總額大但資本欠缺的情況下，是如何利用資本的稀缺性的。利用最少的經濟成本獲得的收益，是每個客戶追求的，資本追求利潤，決定了資本是閑不住的，只有通過創新金融產品來節約經濟成本。

　　在對會計業務的學習中，讓我了解最多的是對公業務。對公業務的會計部門的核算（主要指票據業務）主要分為三個步驟，記帳、復核與出納。這里所講的票據業務主要是指支票，包括轉帳支票與現金支票兩種。

　　對于辦理現金支票業務，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工核對，（目前中國銀行使用的都是手工核對）；再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改，支票是否已經超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。

　　對于現金支票，會計記帳員審核無誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，會計復核員確認為無誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現金付訖章，收款人就可出納處領取現金（出納與收款人口頭對帳后）。

　　轉帳支票的審核內容同現金支票相同，在處理上是由會計記帳員審核記帳，會計復核員復核。

　　這里需要說明的是一個入帳時間的問題。

　　現金支票以及付款行為本行的轉帳支票（如收付雙方都是本行開戶單位的）都是要直接入帳的。

　　而我們熟知的是“存放中央銀行款項”，則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用的會計科目。

　　2、第二階段的實習

　　后一階段的實習主要以大堂引導和戶外宣傳活動為中心，期間進行了幾次相關業務的培訓。正是這些知識的培訓，使我逐漸了解了金融，了解了銀行，更是了解了中信銀行。

　　通過在中信的學習，我越來越深刻地了解了中信相對于其他銀行的不同之處，了解中信發為客戶著想的各種業務，我想這正是可以使中信在銀行業間不斷壯大不斷深入人心的關鍵所在。

　　中信的細膩，周到，以及獨到的業務，不僅使客戶選擇了中信，同時也使我們非常自豪可以在這樣一個蓬勃向上有活力的銀行實習。有了這些對中信銀行的了解，我們便可以代表中信去做宣傳工作。我們把中信介紹給大家，使盡量多的人可以享受的中信優質的服務，同時也拓展客戶群，為中信創收。

　　在學習了相關的政策和業務知識后。我們跟隨中信前臺工作人員，一起邊宣傳邊現場發卡。我們分成左右兩組，各組都在做積極的宣傳。活動結束后我們群的宣工作和發卡量明顯高于另外一組。

　　我們憑借我們的熱情和口才還有不怕碰釘子的態度，更是憑借我們東方卡本身的魅力，贏得這一場各個銀行間銀行卡的"戰爭"。

　　在大堂引導的經歷中，由于實習的支行人員不足，省分行暫時也未能派遣員工來網點，所以這里工作的同仁們大多身兼數職，尤其是我們的大堂經理，常常是跑進跑出，忙里忙外。而我的實習工作所接收到的分配任務也是力所能及的一些雜碎的小事。所以做事的空隙之間我也很樂意隨處走動，力求跟著多學習一些不能接觸的業務。而戶外宣傳工作主要進行兩種，一種是在銀行大廳給客戶講解以及協助客戶辦理業務，另一種戶外路演宣傳。

　　在這個方面我有幾點建議：首先是大廳工作，其實我覺得這個工作的必要性不大。

　　因為一般的客戶都可以獨立完成辦理業務；即使偶爾有疑問，也都是很小或者很簡單和單一的咨詢，而這些問題往往柜員都可以很輕松地順口講解，不會費很大事情也不繁瑣。所以我覺得在這個方面浪費人力不是很必要。

　　我的感覺是：倘若主動去問詢客戶是否需要幫助，有時會把客戶嚇一跳，有時只是得到一個搖頭的微笑；而默默等待別人的咨詢，卻幾乎沒有。所以我覺得崗位沒有什么價值。然后是戶外路演。

　　我覺得戶外宣傳不是哪里都可以的，而是一定要首先了解清楚你要去宣傳的地方是什么地理環境，人文環境，甚至天氣狀況，宣傳地點應該選擇營業網點便利可達的地方。

　　四、實習總結：

　　“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。

　　在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

　　“千里之行，始于足下”，這近一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。

　　向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。

　　實習中有苦有甜，平坦的大道上多個門檻是種挑戰也是一種機遇，這個門檻也許是障礙也許是通向另一個世界的門票。

　　當我實習結束的時候，再回首那綠色的麥穗的時候，看到那熱情洋溢的一張張笑臉的時候，我知道銀行里還有好多好多要學的！

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