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設計方案

時間:2026-01-21 05:44:50 設計方案 我要投稿

【精華】設計方案模板錦集6篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的設計方案6篇,歡迎閱讀與收藏。

【精華】設計方案模板錦集6篇

設計方案 篇1

  新的學期又來臨了,經典誦讀教學也面臨著挑戰,為了使學生喜歡上國學,也為了能更好地有序地開展教學,特制定本年級教學計劃如下:

  一、教學內容

  本學期學習《幼學瓊林》。《幼學瓊林》內容涉及天文地理、人事政治、婚姻家庭、草木蟲魚等,既是一部生活小百科全書,也是一部兒童啟蒙教材。

  二、教學重難點。

  經典誦讀教學的重點之一是經常讓學生輕松并有韻律感的吟誦《幼學瓊林》先求熟讀,并初步背誦所學內容;經典誦讀教學的.重點之二是在教學中,有許多品德教育滲透其中(尊敬長輩、孝敬父母、友愛兄弟等),注重教育學生學以致用,要用實際行動體現國學的學習內容,加強學生的思想道德建設,弘揚中華傳統美德。

  經典誦讀教學的難點是學生正確理解所學內容;這些蒙學經典都是古文,古文與白話文相比,會有更多的生僻字和多音字,學生不容易理解,因此學生初步理解學習內容就成為教學難點,如果這些難點得到突破,將會不斷增強學生的文化素養。

  三、教學措施。

  1、教學形式多樣化。時而教師講解、時而學生講故事、時而讀書、講歇后語比賽等。

  2、注重游戲教學。教學中要善于激發學生興趣,我將運用游戲“對句、接龍、小老師”等。

  3、注重面向全體和個別差異。集體、小組、個人展示等交錯進行,使每一個學生在原有的基礎上都有所提高。

  四、教學活動。

  本學期將舉行《幼學瓊林》朗誦比賽,將以班為單位,給學生提供展示自己的機會,進一步激發學生對國學的興趣。

  為了能讓傳統文化精華古為今用、重煥生機,我還要進行不斷的學習,逐步提高自己的教育教學水平,將中華文化最好的經典教給孩子,逐步提升孩子的文化品位,給民族的未來播撒希望的種子。

設計方案 篇2

  教學目標

  1.知識目標:掌握文中的生字詞,整理常見實詞和虛詞的特殊用法,積累文學常識。

  2.能力目標:學會細致地觀察景物,并能用白描的手法,借助比喻、擬人等修辭方法表現出來。

  3.情感目標:體會文章所表現出來的不同環境下作者的兩種不同心情;做一名有心人、有情人、細心人,深入大自然,采擷大自然的繽紛色彩,感受它細微的、無窮的變化。

  教學建議

  一、結構思路

  第一部分先寫北國早春:“余寒猶厲”“局促一室之內”,沒有春的氣息,彩的是欲揚先抑的手法,把渴望出游的心情暗示給讀者,也為描寫下文的滿井春色起到“柳暗花明又一村”的效果。

  第二部分先總寫滿井春景(廿二十……若脫籠之鵠)。“天稍和”與上文“余寒猶厲”呼應,天氣變化,心緒也隨之解凍。高柳、膏土與上文“飛沙走礫”呼應;“空調”、“脫籠之鵠”與上文“局促一室”、“不得出”呼應,融融春意已可感悟,心情愉悅可想而知。接著作者又詳細描寫了春景,逐層寫出郊外早春景色的迷人(于時冰皮解……麥田()寸許)。首寫春水:如鏡出匣;次寫春山:如倩女梳妝罷;再寫春柳:柔梢披風;最后寫春苗:淺()寸許。山好、水好、萬物美好。一連串的比喻,形神俱似,春景中融入了感情色彩。繼而作者由景及人,繪出一幅早春郊游圖(游人雖未盛……汗出使背)。泉而茗者,清雅悠閑;罍而歌者,豪爽痛快;紅裝而蹇者,從容舒適。男男女女,形態各異,有動有靜,聲色兼備。再次作者寫陸上和水中的動物,表達在春日的心曠神怡(凡曝沙之鳥……皆有喜氣)。曝沙之鳥,安適恬靜;呷浪之鱗,悠然自得。最后作者歸結自己的感受,寄托追求(始知郊田……宋之知也)。作者由游滿井春色,歸結出“郊田之外未站無春,而城居者未之知也”的感受,也表現了作者厭棄喧囂塵俗的城市生活,寄意山川草木的游灑情懷。

  第三部分作者明確表露了自己寄情山水、厭棄官場俗務的感受,并表示今后的出外游玩日程從今日開始,因此寫游記來紀念此事。明確了自己的志向和文章寫作的時間。

  二、情景交融的寫作特色

  本文寫了不同的環境中作者的兩種不同情感。作為“城居者”,整個冬天蝸居斗室之中,欲出不得,自然煩悶不已。因情生景,第一段分四層濃筆渲染“余寒猶厲”。“燕地寒”,一個“寒”字,首先就把人帶入天寒地凍的北國冬天。接著寫即使花朝節后,寒意仍不減卻多少,一個“猶”字,讓人不寒而栗。這一層是從節令、地域角度來寫。第二層具體寫“寒”。“凍風時作”,“飛沙走礫”,氣候之惡劣,不難想見。第三層用作者“欲出不得”襯托寒氣襲人。第四層用作者的行動(“每冒風馳行,未百步輒返”)來證明北方春寒料峭。觸景生情,自然情事滿懷。作者本自不愿做官,這次任順天府教授,終免不了官場的應酬唱和,愁苦煩悶之心可見一斑。作為“郊游者”,長期的壓抑,得以一時解脫,自然一切都是新的,即使只是自然界的一絲一縷的正常變化,也會納入眼底,融入心底,雖感陌生,更覺親切。所以,作者筆下的一草一木都具有了人情人態,掛滿了喜悅的色彩。

  對比、反襯。有城里城外氣候的對比,有人物心情的對比,有動靜相襯,有情景相襯。

  三、本文細致地觀察生活和準確生動地描寫景物的方法

  為文章寫初春的景色,處處圍繞“乍暖還寒”的特點。從整體上看寫了春山、春水、春柳、春趣,多用比喻,形象貼切,清新奇巧。從局部看,寫節令氣候的變化,用“余寒猶厲、凍風時作、飛沙走礫”寫寒意未盡,用“天稍和、土膏微潤”寫春意漸染,前后對比,特點鮮明。寫“冰皮”用“始解”,寫“波色”用“乍明”,寫“雪后初晴”,寫柳條“將舒未舒”,寫“柔梢披風”,寫麥芽寸許,寫游人未盛,寫風力尚勁,無不恰如其分,無不形態畢肖。

  四、組織課堂教學建議

  本文是自讀課文,生字詞較多,課前要布置好預習。課上花一定的時間簡單介紹作者和寫作背景,然后讓學生借助課下注解和工具書疏通文意,熟讀課文。剩下的時間分小組自由鑒賞。鑒賞可由教師給各小組分配不同的任務,也可由各組自行決定。

  教學設計示例1

  設計思想:文言文的教學不必每課都弄得特別細,尤其是自讀課文,要允許學生“囫圇吞棗”。在整體感知文章大意的基礎上,教師讓學生多讀讀,多議議,甚至可以找來同題材或同體裁或同時期同一作家的作品,開展比較閱讀,從不同方面啟發學生。

  課時安排:本文安排1課時。

  教學過程 :

  一、通過學生個讀課文,檢查預習。讀后,教師正音。

  二、簡介作者及寫作背景。參見“教材分析”部分的“作者介紹”和“寫作背景”。

  三、學生自助解決重點實詞和虛詞的用法,不懂的地方存疑。

  四、教師釋疑,師生共同疏通文章大意。

  五、有條件的可以找來記錄北方初春的錄像帶播放,讓學生進一步理解課文內容。

  六、分組鑒賞。可以從文章內容、表達的情感、寫景方法、文章結構、語言表達、寫作意圖、讀后感等諸多角度入手。

  七、教師總結。

  中國歷代的'文學作品,以“春”為題材的不少,但從時節看,大多是寫仲春、暮春之景;從地域來看,又多鐘情“南國之春”;從情愫來看,且多“傷春”之作。本文寫北國的初春景象,清新清俊,意趣盎然,堪為寫春佳構。作者先放著線兒,并不急著寫滿井,也不急著寫春風解春情,而是將筆鋒一轉,點染出春寒料峭,余寒猶厲,緊要處凍風時作,作則飛沙走礫。這一筆,可謂據實招來,北國的早春,本就如此。不像南國:風最輕柔雨最時,根芽長就六朝枝。“春”自是不急,可人卻憋得慌,“局促一室之內,欲出不得”。我們甚至可以想象,這只如籠中鳥的北國客人,為盼春到,是如何在斗室之中來回地踱著方步了。人是關不住的,他終于不想忍下去了,“冒風馳行”,但每次都是“未百步輒返”。盼春之情切,猶如那脹鼓鼓的弓箭,一觸即發,觸觸急發。

  北國的春了無痕,可不,從春朝節到二十二日,這才幾天的工夫,春就駐到北國了。且看這滿井的春水、春山,山有人的體態,水有人的情意,水像乍出匣的明鏡,山像剛梳洗過的美女。這一切是那么秀氣傳神,令人耳目一新。如果你還沒有找到初春,這一處景致準是:柳條將舒未舒,柔梢披風,麥田淺鬣寸許。一個“將”字,一個“未”字,寫盡春意處處,令人遐想聯翩,比起東坡的《水龍吟·次韻章質夫揚花詞》(“似花還似非花,也無人惜從教墜。拋家傍路,思量卻是,無情有思。縈損柔腸,困酣嬌眼,欲開還閉。夢隨風里去,尋郎去處,又還被、鶯呼起。”)更有意境。“柔梢披風”,豈不正是那個剛梳妝的美女子嗎?“柔”大概是初春的身胚,在北國的風中,一定更具豐姿了。“綠淺黃深二月時,傍檐臨水一枝枝。迎風無力纖纖掛,待月多情細細垂。”我們不禁要問:是哪個詩人曾經這般鐘愛呢?這般的春色,這般的春意,惹來尋春客,他們或“泉而茗”,或“罍而歌”,或“紅裝而蹇”;這般的春色,這般的春意,惹來“曝沙之鳥,呷浪之鱗”。這便是北國的春天,難怪作者“一望空闊,若脫籠之鵠”。

  八、小組匯報鑒賞成果。

  九、作業 。就鑒賞成果,寫成一篇400字以上的文學評論。

  教學設計示例2

  學法引導

  本文是一篇優美的游記散文,能抓住特定時間、地點的景物特征寫最,比喻、擬人的修辭手法使語言更加形象有韻味,適合反復吟誦,用心感受,應著力于誦讀、感悟。

  重難點分析

  1.通過景物描寫體會作者的感情。

  2.學習的細致的觀察生活和準確生動的描寫景物的方法。

  以上兩點,采用以學生誦讀感悟為主,老師適時啟發,點撥的方法學習。

  教學過程

  (-)明確目標

  本文是一篇寫景抒情的游記散文,作者袁宏道(1568-1610),明代文學家。號石公,公安(現在屬湖北省)人。萬歷二十年進士。他與兄宗道、弟兄中道合稱“三袁”,世稱“公安派”。他們提出“性靈說”,認為文學應當“獨抒性靈,不拘格套”。他們對于復古主義的駁斥相當有力,認為文學是隨著時代發展的,每個時代的文學,不應當厚古薄今,更不應當用古泥今。他們在創作上堅決反對臨摹古人,強調寫自己所想、自己所感的東西,也就是“獨抒性靈”,主張用平易近人的語言進行寫作,不用典故。在創作方面的表現是小品文領域的開拓。他們的作品文字清新活潑,文筆秀逸,意趣盎然。今天我們學的這篇游記緊扣景物的季節特點,細膩描寫滿井的初春景色,不多幾句話,便勾畫出一片春意盎然、生機勃勃的景象。作者描寫簡練形象,再現當時游覽情事。文筆清新秀麗而有生氣,比喻新鮮、貼切,字里行間洋溢著作者游覽時的輕松喜悅的心情。今天我們就共同來品味這篇優美的散文,共體味洋溢在文中人與自然和諧統一的濃濃情趣。

  (二)整體感知

  1.自讀全文,疏通字詞。

  2.教師范讀。

  3.學生有感情朗讀。

  (三)教學過程

  1.自讀課文,對疑難字詞質疑、討論。

  2.老師范讀或聽朗讀錄音,從記敘的六要素的角度整體了解文意。

  時間:花朝節后廿二日 地點:滿井

  人物:我與數友 起因:局促一堂之內,欲出不得。 廿二日天稍和。

  經過:心境“若脫寵之鵠”,盡覽初春水光山色,飽覽游人怡然之情。

  結果:感慨“始知郊田之外未始無春,而城居者來之知也”。

  3.概括段意

  (1)第一自然段寫城中“余寒”景物,欲揚先抑;

  (2)第二自然段寫滿井春色。融情人景,寄托追求。

  4.提問 第一自然段可刪否?

  烘托、反襯手法,是極必要的鋪墊,作者欲揚光抑,欲進先退,把迫切渴望出游的心情暗示給讀者。

  5.提問 文中細膩刻畫了哪些初春景色?

  高柳突堤、土膏、冰皮、波色、鱗浪、山巒、晴雪、柳條、柔梢、麥田淺()、游人、曝沙之鳥、呷浪之鱗(毛羽鱗())

  6.提問 試分析文章的寫景順序。

  自然景→人文景→自然景

  (山水風光→游人→動物)

  遠景→近影

  (山水風光→柳梢、麥田)

  7.提問 直接抒寫作者心情的語句有哪些?體現了作者什么心情?

  局促一室之內,欲出不得→若脫籠之鴿→始知郊田之外未始無春,而城居者未之知也。

  仰郁、煩躁→輕松喜悅→感嘆贊美

  (抑 → 揚)

  (四)總結、擴展

  本文以議論作結,言明自然未嘗沒有春色,只是“局促”之人不知道春在哪里罷了。這體現了作者的人生感悟,真正的自然是在“郊出之外”,不是在人事紛擾的“城”中。作者在官場感到孤獨,大自然卻給他以慰藉,在心靈與自然的貼近中,山水魚鳥都成了他的知己

  (五)布置作業

  書面一:分散朗讀,并注音(出示小黑板,全班在練習本上注音,然后指名板演,共同訂正。)(每個2分。)(括號內是答案,下同。)

  1.燕(yàn) 2.花朝(zhāo) 3.輒(zhé) 4.妍(yán) 5.倩(qiàn)

  6.靧(huì) 7.蹇(jiǎn) 8.呷(xiā) 9.廿(niàn) 10.浹(jiá)

  口述:l.比喻句,明確在本體與喻體之間常用似、像、若、如之類的喻詞。本文并有哪幾個比喻句?(共有3個:①若脫籠之鵠。②如鏡之新開……③如倩女之()面……。“娟然如拭”不是比喻句,它的意思是“美得像剛剛揩拭過的那樣”,只是描繪而已,雖有“如”字,前后并沒有具體的本體和喻體。)

  書面二:本文寫景細致入微,你讀了有哪些體會?請選例并簡要說明。(自讀課文,用這類題目來檢測,不作死板限制,可以讓學生有自由發表意見的余地,不會扼殺有才能學生的天機及積極性。如果在水平屬中下的教學班,可以改用課文后的一、二題。)

  探究活動

  探究活動:從哪些描寫中可看出本文寫的是“初春”的景色?

  提示:

  從時令看,寫的是“花朝節后”的事。從氣候狀況看,“余寒猶厲”,“凍風時作”,“作時飛沙走礫”,這說明冬寒猶在。“天稍和”,“高柳夾岸,土膏微潤”,這說明春天剛降臨人間。從所寫景物特征來看,處處著眼寫初春之景。寫“冰皮”已解凍,照應了“天稍和”,又用一“始”字,呼應上文的“余寒猶厲”,這不是“初春”之景又是何時呢?寫“波色”已明,但又不是通透賊亮,用一“乍”字,把初春之“波色”敘寫得恰如其分。寫“雪融”“洗山”,“洗山”之雪水乃“初晴”雪融之水。寫“柳條”不是“萬條垂下綠絲絳”的仲春之景,而是“將舒未舒”,一個“將”字,一個“未”字,初春之景不寫而境界全出。柔嫩的柳梢,剛從土里鉆出頭來的麥芽,這都是初春所獨有的。因為是初春,因為“風力尚勁”,所以游人尚稀。就連設喻時,也牢牢扣住初春的特點。用“晶晶然如鏡之新開而冷光之乍出于匣也”比喻“春水”,一個“新”字,一個“乍”字,不正好對應“初春”之“初”嗎?用“如倩女之靧面而髻鬟之始掠也”比喻“春山”,用美女新妝比喻春山之新綠,正合了初春之景。可以說,本文無一處不是在寫“初春”之景。

設計方案 篇3

  教學目標

  1.認識2個生字,熟讀課文。

  2.了解課文敘述的順序,想象課文描述的情景,感受珍珠泉的美麗和可愛。

  3.體會作者表達的感情,培養學生對大自然的熱愛。

  教學過程:

  (一)導入

  同學們,你們一定見到過泉水嗎?誰能說說泉水有哪些特點?(清澈、水流細、從山上流下),這節課老師帶領大家來領略一下珍珠泉的美景。

  (二)范讀課文

  思考:作者描述的泉水是什么樣的`?

  ①老師有感情地朗讀課文。

  ②學生找出文中有關的語句讀一讀。

  (三)自學課文,理清層次

  ①自由讀,給文章分段。

  文章可分為三段

  第一段(第1自然段)。

  第二段降2-4自然段)。

  第三段(第5-6自然段)。

  ②指導學生分段讀課文。

  (四)進一步理解課文內容。

  ①讀第二段,思考這段主要講什么?是按什么順序敘述的?

  ②讀第二段。

  (1)你認為這段中哪句話寫得好?把它畫下來,多讀幾遍,引導學生邊讀邊思考?這些句子為什么寫得好?好在哪兒?

  (2)泉水有什么特點?(綠、深、清),從哪句子中可以看出來?這句話是什么句式?(排比)。

  (3)是泉水是如何往外冒的?“撲哧一笑”這是把泉水當作什么來寫的?(人)。

  (4)討論:這泉水為什么叫“珍珠泉”?

  第4自然段的這句話在這段話中起什么作用?(.總結,概括)。

  ③讀第三段

  討論:這段話表達了作者什么樣的思想感情?

  最后一句話“我潑灑了多少珍珠啊!”是什么意思?

  (五).總結、擴展

  這篇文章文筆細膩,語句生動、優美,使美麗的“珍珠泉”展現在我們眼前,那么作者為什么能把家鄉的泉水寫得如此之美呢?原因只有一個,那就是“愛”,對泉水,對家鄉深深的愛。同學們,你們愛自己的家鄉嗎?

  (六)布置作業

  請你選取你最喜愛的一次景物,按一定順序把它寫下來,一定要把自己的情融于美景之中。

  (七)板書設計

   教案點評:

  《珍珠泉》是一篇內容淺顯,語言優美的略讀課文,教師的教案能放手讓學生根據閱讀提示,自學課文。自學時以讀為主,引導學生初讀,啟發學生討論交流,課文寫了珍珠泉的哪些特點,課文的順序等。邊讀邊想象課文描寫的情景。在熟讀之后,教師注意讓學生畫出自己喜歡的句子,以便學生積累。

設計方案 篇4

  設計意圖:隨著農村的經濟的發展,馬路寬了,汽車多了,交通也更加方便了,于此同時,也隱藏著很大的安全問題,特別是十字路口和有紅綠燈的地方,農村的幼兒不是很熟悉如何讓小班也了解并遵守一些交通規則呢,在教育活動中,我發覺,小班的幼兒很喜愛玩開汽車的游戲,由此我設計了這節課,不僅幼兒認識了紅綠燈,了解了簡單的交通規則,同時通過游戲也使幼兒的'平衡能力也得到了發展。

  目的:

  1,練習幼兒的平衡力和協調性。

  2,認識紅綠燈及簡單的交通規則。

  準備:

  呼啦平衡木、汽球、紅綠燈以及卡片

  活動過程:

  (一)引出課題

  今天老師帶你們玩一個游戲。出示紅綠燈讓幼兒說出它們的用處和作用,在游戲中老師是一輛大汽車,小朋友是一輛小汽車。

  (二)進入課題

  幼兒跟著老師開汽車(嘟嘟……)

  1出示紅燈

  看見紅燈停一停,并且蹲下。

  2出示綠燈

  看見綠燈繼續開,嘟嘟……

  (三)過小橋

  哎呀小司機要當心了,前面有座小橋,小司機要慢慢開。不能開到水里去了。

  (四)運西瓜

  讓幼兒運西瓜,主要是讓幼兒再次接觸和回味一下,剛才我們所學的內容,再次出示紅綠燈。目的是讓幼兒再鞏固一下。

  (五)結束

  當小司機把西瓜運到市場上的時候,告訴幼兒天色已很晚了。我們小司機也要休息了。開著小汽車回家了。

設計方案 篇5

  教材分析:

  《能干的小手》是《創新智慧游戲課程》小班下學期的活動內容。孩子們對自己的小手很熟悉,也很感興趣。本節活動,讓孩子在已有經驗的基礎上,通過體驗、觀察、表演、操作等環節,讓孩子進一步系統地感知小手的本領,知道自己的小手很能干,并從中培養幼兒的發散思維和創新意識。

  活動目標:

  1、激發幼兒自己的事情自己做的.愿望。

  2、知道用手能做許多事情,引導幼兒在愉快的氣氛中用小手大膽表演。

  活動準備:

  1、錄音機、音樂磁帶;

  2、大手圖片;小衣服;沙包;乒乓球、乒乓球拍;小皮球。

  活動過程:

  一、教師帶領幼兒聽音樂進入活動室。

  聽音樂《走路》,師幼模仿小動物,做動作進入活動室。然后教師提問:小朋友我們剛才是用身體的哪一部分來模仿小動物的?(幼兒自由回答,引出手)

  二、復習認識小手

  1、今天老師給小朋友帶來了一個好朋友,看看它是誰?(出示大手媽媽)看到大手媽媽,你想到了什么呢?(鼓勵幼兒大膽想象)大手媽媽有幾個手指寶寶?(和幼兒一起數一數)每個手指寶寶都有不同的名字,和老師一起叫出它們的名字吧!

  2、大手媽媽想和小朋友的小手交個朋友,小朋友愿意和大手媽媽交朋友嗎?來用你的小手和大手媽媽對拍一下吧!(幼兒和大手媽媽對拍)剛才對拍的時候,小朋友發現大手媽媽大,還是小朋友的手大?你的手和你旁邊小朋友的手一樣大嗎?(讓幼兒和旁邊小朋友比一比、看一看)你自己的兩只手一樣大嗎?(教師和幼兒一起復習)

  三、小手真能干

  1、剛才我們一起認識了我們的小手,現在小朋友快想一想自己的小手能干哪些事情?(鼓勵幼兒講述不一樣的)

  2、早晨起床的時候小朋友會干什么?(穿衣服、扣紐扣)怎樣穿衣服、扣紐扣,老師這里有一件衣服,誰來給別的小朋友示范一下(讓孩子到前面示范穿衣服、扣紐扣)穿好衣服后再干什么?(讓幼兒根據日常生活經驗回答并模仿)

  3、我們的小手真能干,會穿衣服、扣紐扣,會刷牙、洗臉,會梳頭……現在我們就一起來聽著音樂扣紐扣、刷牙、洗臉、洗手帕。(師幼聽音樂模仿日常生活動作)

  4、小朋友的小手很能干,老師的大手也很能干。小朋友你知道嗎,老師的手還會變魔術呢,看一下老師的手變出了什么?(孩子觀察講述)小朋友也來學一學吧!

  5、我們的小手好能干,能幫助我們做這么多的事情,老師為小朋友準備了好多好玩的東西,用你能干的小手去玩一玩吧!(聽音樂幼兒自選材料游戲)

  四、延伸活動:

  我們知道了小手有這么多本領,小朋友一定要愛護好自己的小手,講衛生,愛勞動,自己的事情自己做。現在我們到外面和別的小朋友一起去玩吧!

設計方案 篇6

  前廳是酒店的大腦和中樞神經,是賓客入住酒店從始至終的站點,在這整個過程中,前臺給客人留下的印象起到至關重要的作用。前廳部是現代酒店管理中的一個重要部門,是整個酒店服務工作的核心,對酒店的市場形象、行業競爭力和經濟效益都產生著重要的影響。前廳部是客人首先直接與酒店接觸的場所,涉及酒店提供對客服務的各項內容,是酒店對客服務開始和最終完成的場所。酒店服務質量直接關系到酒店的生存與發展。前廳部的服務質量以及管理決策水平會直接影響到酒店的市場形象及行業競爭力,從而影響到酒店的經濟效益。因此,前廳部是現代酒店管理中各個部門運營中的關鍵所在,作用十分重要。

  一、酒店前廳接待概述

  酒店前廳,是酒店大堂及其門外區域的總裁。它通常包括大門外區域、前臺、休息區、大堂吧等。前廳主要負責客人訂房、商務業務辦理、客房狀態控制、客人賬務的結算也審核以及前廳綜合性業務管理。前廳部設于酒店內賓客過往頻繁的大廳內,是酒店服務群體中的先鋒部隊,代表整個酒店向客人提供客房銷售、入住登記及賬務處理等各項服務的部門。總服務臺是前廳最顯眼的部分,它執行前廳的大多數功能,是賓客最初接觸和最后接觸的地方,是聯絡酒店前臺和后臺的紐帶,總臺因與客人之間密切聯系,既是賓客投訴處,也是咨詢查詢處,又是一切服務的協調中心,因而理所當然就又成為賓客和酒店聯系的紐帶。

  總而言之,酒店前廳接待服務是酒店的第一印象,是酒店服務的核心和信息溝通中心。

  (一)前廳服務在酒店中的地位和功能

  前廳是招來并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合的服務的部門。前廳服務就是將前廳的功能展現出來,讓賓客切身的感受到。前廳的工作對酒店市場形象,服務質量乃至管理水平和經濟效益有至關重要的影響。

  1. 前廳接待是酒店的營業櫥窗。

  反映酒店的整體服務質量。一家酒店服務質量和檔次的高低,從前廳接待服務就可以反映出來。有一位客人曾經說道:每當我們走進一家酒店,不用看他的星級銅牌就可以,也不用問他的業主是誰,憑我們“四海為家”的經驗,通常就可以輕而易舉的看出這家酒店是否為合資酒店,是否由外方管理以及大致的星級水晶。正是從這種意義上講,有人把前廳服務譽為酒店的“臉面”。這張臉是否“漂亮”,不僅取決與大堂的設計,布置,裝飾,燈光等硬件設施的豪華程度,更取決于前廳部員工的精神面貌,辦事效率,服務態度,服務技巧,禮貌禮節及組織紀律性。

  2、前廳接待是給客人留下第一印象和最后印象的地方。

  前廳接待是客人進人酒店首先感受到的,因此,它是給客人留下第一印象的地方。從心理學上講,第一印象非常重要。客人總是帶著這種第一印象來評價一個酒店的服務質量,如果第一影響好,客人即使在酒店住宿期間有不如意的地方,他也會認為這是偶爾發生的,可以原諒。反之,他就會認為這家酒店出現這類服務質量差的事件是必然的。酒店在他心目中的不良印象就很難改變。而且他會對飯店服務質量百般挑剔。此外,客人離開酒店時也是從前廳部離開的,因此,這里也是給客人留下印象的地方,而最后的印象在客人腦海里停留的時間最長。最后印象的好壞,在很大程度上取決與前廳接待的禮貌禮節和服務質量。如果服務員態度不好,辦事效率不高,就會給客人留下不好的最后的印象,使酒店在客人住店期間為其所提供的良好服務“前功盡棄”。

  3、前廳接待具有一定的經濟作用。

  它不僅可以通過提供郵政,電信票務以及出租車服務等,直接取得經濟收入,而且其接待服務質量的好壞還直接影響到酒店接待客人的數量。因此,前廳接待應積極主動的推銷酒店的產品,覺不能被動地等客人上門,尤其是當酒店產品供過于求時,更是如此。

  4、前廳接待的協調作用。

  前廳部如酒店的大腦,而前廳接待如酒店的臉面,在很大的程度上控制和協調著整個酒店的經營活動。由這里發出的每一項指令,每一條信息,都將直接影響飯店其它部門對客人的服務質量。

  5、前廳接待是建立良好的賓客關系的重要環節。

  在市場經濟條件下,顧客就是上帝,酒店就是為客人提供食宿娛樂等綜合服務的行業,酒店服務質量的好壞最終是由客人做出評價,評價的標準就是客人的滿意程度。建立良好的賓客關系有利于提高客人的滿足度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經濟效益。因此,世界各國的酒店都非常重視改善賓客關系,而前廳接待就是客人接觸最直接的,是建立良好賓客關系的重要環節。

  二、酒店前廳接待的流程

  (一)、一般流程

  1、登記的主要內容:

  (1)獲取賓客個人資料;

  (2)滿足賓客對客房和房價的'要求;

  (3)辦理登記手續;

  2、登記的目的:

  (1)使飯店獲取有關客人的重要信息;

  (2)為客人分房和定房價;

  (3)確定客人預期離店的日期;

  3、入住登記操作過程的五個重要概念:

  (1)收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;

  (2)分房定價-------分配客房及定房價;

  (3)信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;

  (4)供房計劃-------飯店根據可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;

  (5)控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程; 4、登記表的確定內容:

  (1)所需客房數和床數;

  (2)預計逗留時間;

  (3)付款方式;

  (4)客人的姓名和地址;

  5、登記過程中應注意的原則:

  (1)客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;

  (2)入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;

  6、分配房間和定房價:

  分配房間與辦理住宿登記手續同時進行,在分配房間時,要根據旅客的不同特點,要求和客房的具體情況;

  (1)對VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;

  (2)對一般客人,特別是散客,由于他們住飯店的目的各異,要有針對性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對房價的高低不太敏感,可以安排房費較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;

  (3)對于團體客人,應盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標準也要相同,這樣既方便客人活動,又有利于管理;

  (4)對年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務臺或工作間較近的房間,以便照顧;

  (5)對于新婚或合家住店的客人,一般安排在樓層邊角有大床的房間,或雙連房間,使他們感到服務的周到和熱情;

  (6)分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;

  (7)根據客人是否持有貴賓卡確定貴賓優惠價;

  (8)根據客人是否合約掛帳公司確定合約價;

  (9)根據團體客或旅行社合約折扣確定合約價;

  (10)根據老總或董事簽名確定折扣價;

  (11)一般散客按現行房價確定房價;

  7、確認保證金方式:

  (1)根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;

  (2)根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保;

  (3)據客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;

  (4)根據客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進行抵押擔保;

  (5)根據客人的重要性和與老總、各董事關系,請老總、董事簽名擔保;

  (6)屬負責接待的請示老總和有關有權人員簽署,無須擔保。

  8、完成入住登記手續:

  (1)分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客;

  (2)招呼行李生帶客人進房,并致謝或祝愿;

  (3)填寫客房狀況控制表,輸入登記資料于電腦接待系統;

  (4)建立客人有關資料檔案史

  (二)、接待團隊入住程序及注意事項

  1 、準備工作:(如一個房間需要兩張房卡,要提前一天準備好房卡)

  (1)提前1-2天就做好預訂工作,確保團隊用房。

  (2)同時抵店有兩個以上團隊時應先預排級別高的重點團隊,再排用房數多的團隊。

  (3)同一團隊的客人盡量集中安排。

  (4)一時無房間預排時,可暫時等候,但最遲應在客人抵達前(一小時)排出房間。

  (5)當班人員應清楚每個團隊領隊的名字及聯系電話、單位和特殊事項。并做好和房務中心、銷售部的溝通。

  2、迎候客人

  (1)當團隊抵達時,根據客人信息查找該團預訂單。

  (2)根據預訂單信息與客人核對人數、房間數、是否訂餐等。內容無誤后,請其領隊簽單。特殊情況需要增減房間時,禮貌征詢領隊,并請其簽字,然后通知房務中心和收銀處作好相應變更。并禮貌征詢領隊團隊的活動安排,以便為客人提供服務。(比如,知道退房時間,樓層可以組織人力查房,以保證退房時不耽擱客人時間)

  3 、填單,驗證,分房。

  請客人填寫住房登記單,如團隊是掛帳的可免去每人填單,由領隊統一簽單,統一清點房卡數,由領隊分發給隊員。

  4、入住資料輸入電腦,并通知房務中心及總機房,團隊住房。該團領隊的姓名及房號通知房務中心。

  注:

  1、將團隊預訂單交收銀留存,特別是注明結帳方式的單子。

  2、銷售部送來的團隊單必須確認入住時間、酒吧、長途情況,提前1、2天通知房務中心。銷售部的訂房盡量給予滿足(銷售部領導有特殊優惠的權限)。團隊免費房安排副樓。

  三、酒店前廳接待現存的問題及解決方案

  (一)客人不愿進行入住登記

  1、應了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認可即可。

  2、如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,并作出保證讓其放心。

  (二)來訪者要求查詢住房客人

  先查詢客人的房號,而后與客人聯系,征得客人的同意,然后才能告訴來訪者客人的房間號。

  (三)在房間緊張的情況下,客人要求延住

  1、照顧已住店客人的利益為第一要義,寧可為即將來店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。

  2、可以先向已住客人解釋酒店的困難,征求其意見,是否愿意搬到其他酒店延住。如果客人不愿意,則應盡快通知預訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯系其他酒店。

  (四)客人離店時,帶走房間物品

  個別客人在臨走時出于貪小便宜,或是為了留個紀念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來的和諧關系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著了,是不是您一時不注意放在什么地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

  四、酒店前廳接待的實踐

  實踐讓我們從學校這個保護圈中走進了社會這個大染缸,各種情感充滿了內心,有激動,向往,但又同時害怕著,當我們一步步在社會中實踐過來的時候,回頭看的時候,才發現自己能拿出來的和別人分享的很少,而讓自己臉紅的卻太多,實踐的過程讓我們學會了很多在書本上學不到的東西。

  因為學習的酒店管理專業,實踐的主要方式就是去酒店實習,所以實習的時候進了一家酒店的前廳部工作,做一名前廳接待員。聽有些同學說這份工作是別人羨慕的,但其中的酸甜苦辣也只有自己知道!剛開始穿上制服工作的時候很輕松,主管叮嚀我要做的是熟悉酒店以及注意觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門的前廳部,而自己又是新手,所以前幾天就基本上是打打下手,幫幫忙之類的。經過一陣子的熟悉后,我基本上了解了接待員的具體工作事項,我開始成了所謂的“老員工”。所以主管對我近乎苛刻的要求,以及以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要支出一份甚至更多的努力。而在這些工作的時候,我經常會犯一些錯誤,比如把登記內容記錯了,忘記寫客人提出的特別要求,等等之類的而給客人造成的不便,讓我受了很多的處罰以及嘲笑。每當這個時候心里就很不是滋味,放棄的念頭一次次地在我腦中盤旋,可是又想到自己就這么輕易放棄的話更會成為別人的笑話,于是咬緊牙關地堅持了來。因為身在前廳部,這個酒店的核心,所以工作上不許有一點的失誤,要不后果就是客人投訴或者自己走人!在這個酒店優異人才成堆的地方,若是有一刻的松懈,對于我來說就是不單我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!

  因為是在一個國際商貿城中的酒店,所以主要的賓客是來自國外,所以英語成了一個必需的交流工具。酒店每周有兩次培訓,基本上由外教上課,首要針對酒店用語。雖然起頭的時候我的英語水平很差,但是我敢于和老外說,就算錯了我也不害羞,有時候老外也會糾正我的錯誤,同時也會記住別人怎么說以及使用過程中的英語,而且記住!就這樣,說的多了,聽的多了,所以在后來的工作中,基本上就能夠駕輕就熟的。經過三個月的堆集與磨練,我們終于完成了實習任務,并得到了上司的一致好評。

  隨著實習的結束,同時也有不少的體會,在這個社會大染缸中,在這個酒店小圈子中,有著她的潛規則:

  (1)“客人永遠是對的”這句酒店行業眾人周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。記得培訓時主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能供給的各類奢華的物質以外,每個人都想在酒店找到一種感受——被人正視以及尊敬。酒店為了客人各種方面的滿足,不單要客人的物質需求獲得知足,更重要的是客人的精神需求要得到滿足。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌注貫注:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的為客人服務,才會換來客人的微笑”。

  (2)“率領上司永遠是對的”。從抉擇妄想的角度來說“率領不可能永遠是對的”。身為上司,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯錯誤,只不是通常犯的錯誤比一般人要少些。不過,這句話也是針對執行而言的。

  有一個這樣的例子:若是把企業例如成茫茫商海中的一條船,上司即是船主,負責掌舵,員工是船員,負責劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,可是當船主命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北,于是各自只按自己認為正確的標的目的劃,最終的功效就是在原地打轉;若是船員都樹立了“船主永遠是對的”的觀念,當船主命令向東時,船員想法一致,齊心合力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢接近既定的目標;萬一半途發現目標錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。處事過程是一個很煩瑣的過程,“一致經由過程,全體擁護”是不輕易的事,也不是不可能的事。酒店是不會容忍一個不服從命令的員工。

  同時,人際溝通也是一個很重要的方面。當我們從進入團隊的第一天起,每一個眼神、每一個動作、每一句話甚至是玩笑的正確與否都是我們處理好人際關系的關鍵。

  (1)與上司的溝通。

  酒店是一個分工很明晰的地方,所以相對的“品級”也很分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是實習生掛在嘴邊,否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們必定是有欠缺的。就現在酒店的人才結構,我們無疑是學歷高的,理論常識扎實的。很多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己的總結也是有錯的。可是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的工具時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。第二是謙遜。對于一個新的工作,我們需要學習的地方有很多,所以就要謙虛地聽其言觀其行。第三是服從。上司下達任務的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。只要高質量的完成,便會獲得上司的認可。

  (2)與同事的溝通。

  因為配合的益處,所以同事間一些被稱之為“勾心斗角”的行為是存在的。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時刻段和其他時刻分開,并在“其他時刻段”里避免沖突,好比一路吃飯AA制、在宿舍避免打攪他人等。只要這些能激發矛盾的小事處理好了,便可以息事寧人,心照不宣了。

  (3)與客人的溝通。

  也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是獲得更多的好處`,而客人即是這些好處的泉源。所以以換位思考的角度來看問題,就可以很好地和客人溝通了,從而也可以很好地處理與客人之間的矛盾。

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