難忘那個(gè)年味散文

時(shí)間：2021-04-15 13:47:32 散文我要投稿

難忘那個(gè)年味散文

　　一、年味

難忘那個(gè)年味散文

　　一陣噼里啪啦的鞭炮響起，有點(diǎn)清寂的住宅小區(qū)，不過(guò)八點(diǎn)就被攪醒了。

　　阿蓮一邊穿衣，一邊開(kāi)啟了“情人”，在悠悠蕭曲中復(fù)原神智，一種閑適的愜意就回來(lái)了。

　　放假一周來(lái)，阿蓮每每一覺(jué)睡到自然醒，免了早點(diǎn)，就倚著床頭瞅小說(shuō)品詩(shī)詞，或在熟稔的幾只博里流浪一陣，隨性揮霍著假日。（他們仨早點(diǎn)婆婆已承包了。）

　　年前，阿蓮和婆婆一起就像兩頭套軛的黃牛，馱回了大包小件過(guò)年物品。

　　洗漱的間隙，習(xí)慣使然又打開(kāi)了一只小博，開(kāi)始瀏覽網(wǎng)絡(luò)文字。

　　不知何時(shí)起，她便淡了年味，越是熱鬧她心里卻越加孤寂。

　　初一始，走東家串西家，這家吃那家喝，不停息的腿、不關(guān)閉的嘴，祝福串串甜，紅包個(gè)個(gè)鼓，苦了胃，傷了肝,倦了容……年過(guò)了，假收了，新的歲月轱轆轉(zhuǎn)！

　　找個(gè)快樂(lè)的理由實(shí)在不難，于是大家都總是微笑著，一臉燦爛。而轉(zhuǎn)身之后的實(shí)景，誰(shuí)又會(huì)在乎呢？

　　博友說(shuō)，“春節(jié)是生活之花……”她笑了，一絲冷掛在嘴角。但接下來(lái)的一篇文字徹底蕩盡了她剛蓄起來(lái)的好心緒。

　　電話(huà)響起，無(wú)名火也起，她對(duì)著話(huà)筒吼道：“不就是一副對(duì)聯(lián)，請(qǐng)從窗口扔出去得了……”

　　“親愛(ài)的，一大早，槍藥味嘎濃……”冰雨仍在彼端甜甜地笑語(yǔ)，“昨天睡得太沉了，真沒(méi)聽(tīng)到門(mén)鈴響，讓親愛(ài)的在暴雪雨中白跑了一趟，心疼死了。我立馬送過(guò)來(lái)，將功補(bǔ)過(guò)……”

　　昨日之行狼狽至極。匯款不成（家里底朝天，那個(gè)要記本也不顯形，老爸又拒給帳號(hào)），取車(chē)和對(duì)聯(lián)又無(wú)果而返，還鬧騰出頭疼舊疾來(lái)……

　　這半年，因老公遠(yuǎn)在英國(guó)就讀，冰雨獨(dú)自帶著女兒，工作又特瑣細(xì)勞累。冰雨反倒錘煉得更成熟了，而那個(gè)善于自我克制和明朗快樂(lè)的阿蓮卻莫名遺失了。

　　阿蓮醒過(guò)神來(lái)，斂了火氣，“不行，偶來(lái)取，就在路口侯著，嘮叨女……”

　　當(dāng)她坐著三輪沿小鎮(zhèn)兜了一圈，再折回小區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便見(jiàn)冰雨推著電瓶車(chē)笑盈盈站在小區(qū)門(mén)口跟門(mén)衛(wèi)師傅閑侃著。

　　一通折騰，車(chē)、對(duì)聯(lián)到了阿蓮手中，還收了一條白底黑花點(diǎn)的絲巾。

　　阿蓮致了歉，付了全程三輪費(fèi)，請(qǐng)師傅將冰雨載去小鎮(zhèn)去。

　　今兒年三十，她這個(gè)主心骨是該打起精神了。

　　阿蓮晃晃頭，驀然想起了小時(shí)候過(guò)年的那份期盼和熱鬧。

　　二、湯圓里的年意

　　八仙桌上，大瓷盆里盛著調(diào)勻的餡芯（經(jīng)由微火脆炒，碓窩細(xì)舂后的.黑芝麻、黃橙皮、粉花生大變身，拌上適量的黃糖或白糖），切成小塊的已“醒”透的糯米粉團(tuán)，洗得白白凈凈的硬幣。

　　圓乎可人的湯圓，經(jīng)爸爸媽媽之妙手，一列列成陣，像極了規(guī)規(guī)矩矩的士兵，臥在平底筲幾里，整裝待發(fā)。三姊弟，摩拳擦掌，圍在桌邊。一個(gè)兩分幣藏在了媽媽包好的湯圓里，霸道的小丫趕緊放在了她一方。又一個(gè)埋進(jìn)了五分的湯圓，被眼急手快的亞弟奪了去……不一會(huì)兒，桌上的硬幣都進(jìn)了湯圓的肚里。這時(shí)，嬉鬧著的他們，也會(huì)搶過(guò)小團(tuán)濕面，拼力揉搓。無(wú)奈何，手藝不到家，一時(shí)難成方圓。仍不盡興的大丫卻非要用竹筷挑起一團(tuán)餡放在糯米片中，還要嘗試著用粉白的小手邊轉(zhuǎn)邊收口……團(tuán)呀團(tuán)，芯也被翻得顯了形，一個(gè)，兩個(gè)，慘不忍睹的怪胎，黑不溜秋的……你的，我的，她的，大家比劃著，算計(jì)著成果，笑成了一團(tuán)。

　　頑皮好動(dòng)的小弟，追著爸爸媽媽的身影，又率先趕到了灶屋（廚房），幫著大人們攢柴生火。

　　湯圓，一個(gè)個(gè)小心翼翼地下了鍋。擠在灶臺(tái)的小丫、亞弟，目不轉(zhuǎn)睛地盯著，哪些個(gè)屬于他們。

　　不多時(shí)，沸水里就漂浮著大大小小的散兵，失了方向。藏著玄機(jī)的湯圓也混跡其中了，再也分不出你我她了。

　　六碗湯圓，熱氣騰騰上了桌。

　　小腳奶奶應(yīng)邀而來(lái)。

　　一筷一個(gè)，潔白的湯圓就溜進(jìn)了嘴，滑潤(rùn)、甜香。

　　上世紀(jì)70年代，在簡(jiǎn)衣素食的鄉(xiāng)村，如此包裝的湯圓也算是很難得的佳肴美味了。

　　奶奶唏噓著，一個(gè)勁直夸好味道……其實(shí)，遠(yuǎn)村近鄰，誰(shuí)不知曉，她的小兒媳廚藝和孝心都是一流的。

　　小心些，有幣。

　　媽媽話(huà)剛一出口，咯嘣，小丫就吃了一個(gè)二分的湯圓。好兆頭！幾個(gè)呵呵，連她頭上的朝天沖也跟著晃。

　　咯嘣，又是一聲，奶奶也吃著了錢(qián)。她笑瞇瞇地遞給了哭喪著臉的亞弟……

　　得了大把新幣的亞弟，在紅黑分明的新對(duì)聯(lián)旁，驕傲的為全家人擺出了金雞獨(dú)立的雄姿。

　　歡笑聲、鞭炮聲混響成一片。

　　元宵節(jié)，合家聚坐吃湯圓，講究的是一個(gè)年味，共享的是那份濃醇的親情與溫愛(ài)。而饒有風(fēng)致的年味卻也因之芬芳了兒時(shí)的記憶。

　　三、年夜飯

　　窗外，一陣稀稀落落的爆仗聲。阿蓮的思緒被拉回了現(xiàn)實(shí)。她晃晃頭，暫把那些感性的思緒和迷鈍的精神拋開(kāi)，微笑著開(kāi)始征集年夜菜。

　　小貝點(diǎn)了青椒肉絲、回鍋肉，老寶點(diǎn)了鴨煲，婆婆鐘愛(ài)的紅燒豆腐，加上素三絲、豬蔥嘴、豬頭肉、鹵牛肉、臘腸五份涼拌菜，還有阿蓮的酸菜魚(yú)。

　　螃蟹、海魚(yú)等海鮮他們仨都不沾邊，歷次心血來(lái)潮改膳食譜都以阿蓮獨(dú)自細(xì)嘗而宣告失敗。于是，家里餐桌上卻仍是川內(nèi)常見(jiàn)的肉蔬，唯有朋友到訪(fǎng)或阿蓮口饞了，方才買(mǎi)些蟹或魚(yú)類(lèi)。

　　廚房間，阿蓮主廚，婆婆打下手，婆媳倆一邊閑聊著，一邊忙乎著備份愛(ài)心年夜飯了。

　　思緒追著年節(jié)話(huà)題轉(zhuǎn)。

　　在川內(nèi)時(shí)，大年29，阿蓮三口就會(huì)回到小鎮(zhèn)，采購(gòu)滿(mǎn)滿(mǎn)一大簍年貨，由公公婆婆背著，一道回鄉(xiāng)下過(guò)年。不時(shí)遇上村人招呼，公公總是樂(lè)呵呵，這可是大兒媳買(mǎi)的呢。五個(gè)兒女及媳孫們先后都盼回家了。年三十，公公早早便在堂屋升起火，一大家子圍坐柴火邊，觀(guān)央視守年夜，熊熊火光暖在一張張喜氣的臉上，溫著風(fēng)寒勞累的心。而婆婆總會(huì)煨出大鍋匯菜，香氣撲鼻，柔潤(rùn)可口……炊煙漫飄出的清香與濃濃的火藥味氳在空氣里，蕩出舒暢閑爽的春節(jié)氣息。貧窮而樸實(shí)的鄉(xiāng)村年節(jié)因融進(jìn)了濃濃的愛(ài)而回味綿長(zhǎng)。

　　而今公公已去六載，婆婆幾經(jīng)周折，終定居于大兒子家了。阿蓮多了一個(gè)媽媽?zhuān)牌艅t多了一個(gè)女兒。

　　人生無(wú)常，婆婆便有些哽咽，阿蓮也心下戚戚。

　　阿蓮趕緊著轉(zhuǎn)換了話(huà)題，談起小姑子及小寶貝們，婆婆就又恢復(fù)了笑意。

　　香氣四溢，餐桌上六六順！小貝皺著的眉頭舒開(kāi)了，媽媽未敢擅減她之喜好。（點(diǎn)菜均已備妥，只是未上桌而已。）

　　看著蓄意夸張的煽情節(jié)目，吃著、喝著、笑著，年夜飯的氣氛就有了。

　　四、蝶舞夢(mèng)魘

　　阿蓮躺在床上，半清醒半迷糊盯著似掩似開(kāi)的門(mén)。

　　一襲藍(lán)色披風(fēng)，貼身的火紅，輕悠悠得飄進(jìn)來(lái)。

　　“瓊兒，我來(lái)遲了……”口里喃喃著。

　　他來(lái)自哪里？天堂？唯有外婆如此昵呼她，阿蓮驚詫得鼓著二銅（眼睛），張口卻全然無(wú)音。

　　“躲在厚厚的馬甲后，也難怪你辨識(shí)不出了……”他張開(kāi)了了懷抱。

　　謙遜恬淡的笑，和善深邃的眼，道貌岸然的著裝，超智性的超人？