秋實優(yōu)美散文

　　尤喜秋，是有原因的。春太招搖，盡使花朵爭妍地開；夏太熱情，日頭炙人；冬又太放肆，雪與風都是小刀，割得人手疼臉也疼。唯有秋，像挺著大肚子的女人或者做月子的媽媽，不俏麗卻端莊，不慍不火，微微地笑，發(fā)自內(nèi)心的呀。她滿足，也感染了人們快樂。你先從對門只幸存下兩顆對頭牙的二大爺臉上就能瞧出來。煮熟的地瓜老在嘴里翻動，可不是嚼不動，面甜得很，像入口即酥的老面瓜，而是忘了咽。笑瞇瞇地，盯著院里好大一堆等待褪去包衣的玉米穗兒，直了眼。

　　秋是豐碩、瓷實的。農(nóng)家有諺，立秋十八天，寸草結(jié)籽，這是秋的特色。草是，很多植物都是。去除了浮華，以果實論英雄。玉米穗子別看外面的包衣干巴巴的，里頭可是金光燦燦的寶。大豆的粒兒像急于出殼的雞雛，要撐爆豆角了。如果在天氣好的正午，也真能聽到嘭地一聲響，豆角兩半兒分開，豆粒兒骨碌碌滾落于地面上。地瓜葉呈現(xiàn)的是半青半灰的顏色，如果當初它是花枝招展的美妞兒，現(xiàn)在就是憔悴婦人了。她為兒女操老了容顏、操碎了心。鼓溜溜的拱出地面的包兒，一鍬挖下去，就是一串紅通通的肥壯的瓜兒。刺兒刺兒的青皮冬瓜、雍長雍長的京瓜可是最有個頭優(yōu)勢的，半顆冬瓜燉肉、京瓜熬粥就足夠一大家子人吃得直打飽嗝兒。大大的鴨梨莫管它有什么清熱敗火的功能，單是爽脆、清甜的滋味，人就先服氣了。蘋果，嚼起來順口了，有點甜有點酸，你別急，再過上幾天，酸沒了，能甜倒你的牙。

　　秋是孩子們的。我們也像模像樣地舉著鐮刀，跟在大人屁股后頭，到田野里割豆。而真到了地兒，哪還有做活的心？割不上幾鐮刀，就嚷嚷著肚子餓。媽媽為難地四下里瞅瞅，哪有充饑的東西？我們得意了，放行就成。那毛茸茸、金燦燦的豆角兒先沖擊視角，再刺激我們的胃，早耐不住了。割幾棵豆角密的，抱到小河岸邊或干脆就在田間小路上。柴有現(xiàn)成的，豆地里厚厚的一層葉。火舌燎著豆角，嗑嗑叭叭地響。炸開的豆粒白生生的，像光著屁股的娃兒蹦跳。有的鉆進灰里去，正好，受熱均勻。柴著完了，豆兒也都成了焦黃色。扒去殘火，抽去燃剩的豆桿，我們脫掉小褂，兩手撐開，像蒲扇，一個勁兒撲扇。灰飛了，剩下的就是焦黃的豆粒兒。不顧它還熱不熱，捏一顆丟嘴里，香溢滿口，嘎嘣脆。一個個吃得黑嘴巴兒。當然，只要善于發(fā)揮我們的聰明才智，可以解饞的東西還有很多。比如燒地瓜，嚼嫩冬瓜、青棉花桃兒。還有燒螞蚱。農(nóng)家諺語說，秋后的螞蚱長不了，是說它的壽命快到頭了。但也最肥，也好捉。像燒豆那樣的烤制，或者帶家去，讓媽媽油榨了吃，那才是真真的美味。

　　秋是農(nóng)家的。繁忙是它的特色。玉米穗兒要扳下來，扒皮、晾曬、入倉；葉子要紡，捆成一捆捆，做冬天里牛羊的草料；桿子要砍倒，是燒火做飯的材料。再看那滿地的棉朵就像天上的白云呀，風一吹飄飄搖搖的。可它勝于云呢，它實惠。一年的吃穿用度多靠它換了錢購買，冬天里暖烘烘的被窩、身上的棉衣也是它的功勞。可是要把它受成實惠頗不容易。我沒見過江南女子的采茶巧手，但想來不一定比得過嫂子、姐姐們摘棉的速度。花萼扎人，她們的手指很粗糙，有的掛滿傷痕，但手上活兒的.功夫是一流的。兩只手就像翻飛的蝴蝶，一會兒就到地頭了。日頭不毒，額上總掛著汗珠兒，愈來愈鼓的系在腰上的棉包墜出勞作的附屬品。她們不像城里姑娘，沒工夫找個漂亮的椅子，歇息片刻，掏出一方潔凈的帕子或紙巾擦拭，往往隨地一坐，上翻一下包，蹭一蹭，或干脆摘一把棉花，往臉上貼一貼。男主人的活計比她們還要重一些。秋，不只收，還要種。所以他們要把采摘差不多的棉樹撥下來，準備整地、種麥。那一棵棵刷刷倒下的棉樹，一個個時起時落的裸背，一個個紫銅色的臉膛是田野里極富感染力的動感圖。

　　農(nóng)家的秋緊張又頗有趣味。晚上歸來，痛痛快快一個澡，便疲勞盡消。只要天氣好，他們的飯桌都是安置在小院里的。桌子上空是棗樹的綠葉和紅透的果實，或者高高大大的梧桐。樹的上面是明亮的月和飄浮的云。如果文人見了，不知又感慨出怎樣的美好篇章？農(nóng)家人不管，講求實實在在的美。女人和孩子有現(xiàn)成的美味，采摘來的葵花籽盤，一人一個，揪著吃，鮮得很；男主人要酒，不求好，但要烈。喝上一大口，從喉至胃一路都是熱的。不懂事的小孩子來蹭喝，拿筷子沾一點，塞給他，就熱鬧了。孩子伸著小舌頭哇哇地哭；女主人照男人背上拍一巴掌，結(jié)果后悔莫及，一個勁兒揉自己的手掌心，死鬼的背咋那么硬呢？觸手可及的溫馨與充實就彌漫于小院里，融進了動人的秋。

　　好多年出門在外，忙忙活活，也就好多年不曾享受農(nóng)家秋實的趣味了。偶而回家，發(fā)現(xiàn)農(nóng)家的秋品種單一了。菜園少見，果樹也少，莊稼僅有玉米、大豆和換季的小麥了。村里有收割機，一會兒工夫，一塊玉米就收好入倉了。農(nóng)活是一種重體力，如今解脫了，總是欣慰的。可惜的是省了繁忙、熱鬧，追著收割機的多是老人，青年人都出門淘金了，小孩子不是上學就是窩在屋里上網(wǎng)打游戲。

　　社會是向前發(fā)展的，值得贊美，給了農(nóng)家人豐衣足食，金錢滿缽，但是也給了農(nóng)家人空虛。空巢的老人無人關(guān)心，空巢的孩子捧著媽媽的照片訴說思念，憂心。

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