豆芽優秀觀察日記（通用20篇）

　　一天將要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候認真地寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編收集整理的豆芽優秀觀察日記（通用20篇），歡迎大家分享。

　　豆芽優秀觀察日記1

　　10月22日星期三天氣：晴

　　之前，我只知道一顆種子種下去就可以長出果實。但卻不知道是怎么生長的，今天我去試了一下，我先從家里找了大約30顆綠豆，然后選出了11顆飽滿的綠豆。再把綠豆放在水里浸泡，過了一個下午，綠豆已經開始脫皮，里面是白色的，就像米粒兒。還有一絲小嫩芽長了出來，像小小的牙齒。這就是綠豆的嫩芽。

　　10月24日星期五天氣：晴

　　今天，我又回家里觀察綠豆，發現綠豆已經完全脫皮了，嫩芽已經很長了，現在成為了莖，長3厘米。還有，根也長出來了，就像一條條觸角。有的綠豆里面白色的東西，現在變成了淡紫色。而且已經裂成了兩半。裂縫里長出了兩片嫩葉，才5毫米，大概這個就是綠豆的葉子吧!

　　10月26日星期日天氣：晴

　　今天，是第5天來觀察綠豆了，我迫不及待地去窗戶的陽臺上看我的綠豆，發現綠豆的莖已經有點變成淡紫色，就像那個綠豆脫皮后白色的東西變成淡紫色了一樣，嫩葉也已經長大了許多，長3厘米、寬約1.5厘米，面積約3x1.5=4.5.我現在知道了綠豆的生長過程，只要仔細觀察，就可以知道某個物體的生長過程和特點。

　　豆芽優秀觀察日記2

　　9月23日星期三晴

　　今天，老師給我們布置了一項作業——生豆芽。

　　首先，我拿出一個杯子，放入綠豆，倒上水。晚上，看綠豆時，它們的顏色變淺，豆子脹大了原來的兩倍，真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰要爆炸了。

　　9月24日星期四晴

　　起床后，我迫不及待地來看豆子，豆子上面長出了一根很嫩的芽兒，青綠色的，看著這些可愛的豆芽，就想起了標點符號中的“，”來，真可愛！

　　9月25日星期五晴

　　早上起床第一件事，就是看看“小逗號”有啥新情況了。你瞧，綠豆上還起了一層薄皮，讓我出乎意料的是，它們的芽從幾毫米長到了一厘米了，感受到了生命的神奇，成長的驚喜。

　　9月26日星期六陰

　　真奇怪！一晚上它們的嫩芽又粗又長，我發現綠豆上的殼也脫掉了，綠豆里除了剛脫皮的部分是白色的外，長出來芽的那部分全部變成了綠色。我非常納悶，結果媽媽告訴我是陽光照得變綠了，但不影響口感。

　　你們生過豆芽嗎？快去試試，很有趣哦！

　　豆芽優秀觀察日記3

　　10月2日天氣晴

　　今天，我準備種一顆豆芽。于是，我拿一個小小的盤，小心翼翼地接一點兒水，再將一張紙巾放在盤里，拿一個小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望著小綠豆能快快長大。

　　10月3日天氣陰

　　早晨，我趕緊去看昨天種的小綠豆怎么樣。我發現小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！

　　10月4日天氣陰

　　今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一只小蝌蚪，長大了不少。

　　10月5日天氣晴

　　我仔細瞧了瞧這個小豆芽，總覺得少了一點什么，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。于是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會孤單了。

　　10月6日天氣小雨

　　昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長高1厘米，豎立在盤子里，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點黃色，有點像漸變色。

　　10月7日天氣晴

　　今天，第一顆豆芽的小腦袋上長出了一個小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸著可舒服了，它也長高了1厘米左右，其他的小豆們長出了細長。

　　豆芽優秀觀察日記4

　　一

　　老師讓我們觀察豆子的發芽過程。

　　我昨天晚上把豆子泡在水里，因為綠豆在冰箱里凍過，所以不知道能不能發芽。但又沒有其它的豆子，只好聽天由命了。

　　早上，我一起床，就去看我的綠豆。我發現豆子只把衣服扣子解開了，但沒有長出豆芽的景象。中午12點的時候，我又去觀察了一次，豆子只是把衣服脫了，但還沒有長出芽，雖然沒有長出芽，但是已經裂開了一條細縫。

　　二

　　今天早上我起了床，就去觀察綠豆，這一看，出乎我的意料之外，水都變成綠色的了！這可是昨天晚上剛換的水，就這么綠。再仔細一看，啊呀，在破皮的地方長出了豆芽，像石頭里鉆出的小草。用鼻子一聞，一股豆子味，這說明在冰箱里凍過的豆子還可以發芽。

　　三

　　今天，我再觀察時，小豆芽已經長大成大豆芽了，雖然沒有大街上賣的大，但是只比大街上賣的細了一點，短了一點。

　　還有，我知道把水去掉，一天沖洗一次豆芽，用沾過水透氣的布蒙在上面，長的就長了。

　　我的豆芽長好了，我興沖沖的把這些告訴了媽媽。當時我心里樂開了花，翻遍了所有的詞典也找不到一個詞可以形容。

　　我最大的收獲是我知道了豆子生長的過程。

　　豆芽優秀觀察日記5

　　10月21日星期三晴

　　今天，我把綠豆放進一個裝滿水的臉盆里，想觀察它們的發芽過程。我剛把綠豆放進去，這些綠豆像一個個活潑的小孩子，在水里游來游去，不久，它們就慢慢的沉到了盆底。看著這些漂亮的綠豆，我真希望他們早日發芽長大。

　　10月22日星期四晴

　　今天我去看綠豆，發現綠豆長胖了，它們比之前大了許多。有的綠豆把漂亮的綠衣脹破了。露出一截白色的肚皮，有的綠豆露出了一點白色的小牙，有的綠豆還沒有變化。身披綠衣裳，生怕著涼似的，看著千姿百態的綠衣，我心里美滋滋的。

　　10月23日星期五晴

　　今天放學后，我習慣性的跑去看綠豆，它們基本上都脫掉了漂亮的綠衣裳，露出了胖胖的小身體，它們有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺著，正休息著綠豆生子的中間有一條裂縫，好像要把綠豆分成兩半似的。我把它們移到了盒子里，期盼他們快快長大。

　　10月24日星期六晴

　　今天，我發現綠豆它們發出的芽長高了。而且都長出了小小的嫩葉。從側面看，它們像亭亭玉立的美少女，漂亮極了。

　　通過這幾天的觀察，我明白了一個道理，無論做什么事都要認真，堅持不懈，這樣才能有所收獲。

　　豆芽優秀觀察日記6

　　今天早上我又去廚房看豆芽，哇！現在整個盆子都滿了，有些豆芽甚至長到了盆子以外。

　　我開心的快要跳起來了，“我的豆芽生好了！我的豆芽生好了！”姥姥笑著說：“如果你繼續換水，加水，豆芽還會繼續生長的，就像你每天都在成長，豆芽也會不斷生長的！”

　　我想了想問：“我和豆芽哪個長的快呀！”

　　原來，每個生命都有它不同的生命周期，我們人類要活大概70——120xx年，豆芽的生長周期是5-7天，再長的話，就變老變質了，也就不能食用了。但它在短暫的生命周期里，給我們提供的新鮮的蔬菜，也是很有意義的。

　　我問姥姥：“今天晚上我們可以吃到這個豆芽了嗎？”

　　姥姥說：“可以的，今天晚上我們就吃炒豆芽！”

　　上午和下午的時候我們又換了3次水，到晚上的時候，即使姥姥用碗壓著盆子，豆芽也已經長到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢！

　　我得到的經驗是：生豆芽要多換水，一天大概換6-7次吧。這次生的豆芽，我們全家炒了4頓才吃完，相比超市買的豆芽，又好吃又健康！以后有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學的一項新技能呢！

　　豆芽優秀觀察日記7

　　星期天的中午，我讓媽媽給了我一些小綠豆，我要泡豆芽。我拿了一顆小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能會發芽呢？這是老師布置的作業呢，不試試怎么知道呢？

　　我把一顆顆小豆子放在杯子里，再把水倒進杯子，只看見小豆子們開始上下翻滾，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。過了一會兒，小豆子們都沉了下去，豆子表面還附有一顆顆小泡，好像一顆顆綠色的小寶石。這是在吸水嗎？真好玩！

　　第二天早上一起床，我就迫不及待地去給我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像顆碧玉似的，露出光滑白嫩的肌膚，真可愛！明天肯定要發芽了吧！

　　又過一天，我又去看看我的小豆子。看！一顆顆小豆子的芽長了起來，有的剛露出一點兒小白芽，像蝸牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，還翹起來，如同小蝌蚪翹著小尾巴在找媽媽一樣。

　　第三天的中午，我又該給小豆子洗澡了，我看見小豆子的芽兒又長了，我心里非常開心。我的付出總算沒有白費啊！我看著我自己種出的豆芽，心里別提有多開心了呢！只要付出就會有收獲，一點兒也不假！

　　豆芽優秀觀察日記8

　　前幾天，老師讓我們寫觀察日記，觀察什么好呢？我決定生點豆芽。

　　第1天，我和媽媽一起把黃豆泡在水里。大約半個小時以后，黃豆的皮就開始變得皺巴巴的了。到了晚上，黃豆就膨脹了，比之前剛泡的黃豆大兩倍左右，一掐就能把汁水掐出來。

　　第2天晚上，黃豆就冒出了一個小嫩芽，皮也開始裂開了，還有一些沒有動靜，估計睡的正香呢！

　　第3天，黃豆開始爭先恐后地露出了它們的小尾巴。這個小尾巴根部比較粗，尾部比較細。有些黃豆已經完全脫掉了外衣，露出了白白的身子。

　　又過了兩天，就感覺是一下子長大了一樣，它們的尾巴就長到3厘米左右了。這些尾巴特別嬌嫩，一碰就要斷了似的。還有一些沒發芽的，顏色也變了的豆子。媽媽說壞掉了，只能把它們扔掉。

　　大約長到4厘米左右的時候，媽媽說這樣就可以吃了。我發現它的顏色剛開始還是嫩白色，現在都變成了黃色的了，這真是太神奇了。

　　晚上，我們把豆芽做成了涼菜，豆瓣兒越嚼越香，嫩芽越吃越脆。

　　生豆芽的過程太有趣了。

　　豆芽優秀觀察日記9

　　今天，老師給我們布置了一份特殊的作業——泡豆芽。

　　我感覺泡豆芽非常有趣，于是便飛快地跑回家。

　　到了家里，我第一時間把泡豆芽的作業給奶奶說，奶奶立刻帶我去廚房，在冰箱里拿了一些綠豆，再拿了一個干凈的碗，在碗里接了一些清水，用干凈的抹布擺濕，把綠豆灑進碗里，把濕抹布蓋在碗上，然后每天仔細觀察。

　　第二天的時候，綠豆竟然變大了，大得要破裂開來似的。

　　第三天，豆芽發芽了，好似一只只非常可愛的小蝌蚪。

　　第四天，我揭開抹布一看，哇!我可愛的“小蝌蚪”的尾巴也變長了，它們泡在水里快活地游泳呢。

　　我讓奶奶看，奶奶說：“好了，我現在把舊水一倒，接上新水，然后再把豆芽淘凈，再泡一天，就可以吃了。”

　　到了第五天，我迫不及待地把抹布揭開，“哇!”我大叫一聲，奶奶都被我的叫聲嚇住了。

　　“怎么了?”奶奶邊說邊向我走來。

　　“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又飽滿，都從碗里冒出來了。”我激動地說。

　　“好了，明天給你做涼拌豆芽吃。”

　　小朋友們，泡豆芽真的非常有趣哦!你們也來試試吧!

　　豆芽優秀觀察日記10

　　語文老師給我們布置了一個任務，那就是讓我們回家種豆芽、生豆芽。

　　我回到家，在冰箱里抓來一大把黃豆放在桌子上。他們圓圓的，黃黃的，摸上去硬邦邦的，好像一顆顆小石子。接著，我到廚房里找來一個盆子，往里面加了一點水，最后把黃豆放進去。黃豆們可調皮了，有的浮在水面游泳，有的在水中翻滾，還有的在水底睡覺。

　　第二天，黃豆們開始脫皮。它們把黃色衣服脫了一半，露出了嫩黃色的肚皮，看起來像比昨天大了一點，像吃了“增大劑”一樣。我注視著它們，心里默念著：小黃豆啊小黃豆，你們快點發芽吧!我快等不及了。

　　第三天是令人高興的一天。我的黃豆們有了很大的變化——它們發芽了!黃豆們把外皮脫掉了，全身嫩黃色的，像一個個胖嘟嘟的小黃球。它們頭頂冒出了長約2毫米的小白芽，嫩嫩的、白白的，像帶著小帽子，可愛極了。黃豆芽，你們快點長大吧!

　　第四天，黃豆芽變得更長了，約2厘米，而且黃豆也不像昨天那么圓滾滾的，變得尖尖的。從遠處看，像一個個白色的小刺。可惜的是，本來我想把黃豆端到陽臺進一步觀察，卻一不小心把盛黃豆的盆子打翻了，全撒了，豆芽摔斷了，我傷心極了。

　　你們說，這小黃豆的變化過程是不是很有趣呢?

　　豆芽優秀觀察日記11

　　6月2日小雨

　　上午10：00

　　我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。

　　晚上7：30晴

　　豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。

　　6月5日晴

　　中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子里，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。

　　6月6日晴轉雷陣雨

　　在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。

　　6月7日雷陣雨

　　昨天去了姥姥家，今天回到家后，我發現豆芽又長了很長了，大約有5厘米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心里還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收獲”吧。

　　6月8雷陣雨

　　晚上，豆芽已經長到了10多厘米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“螞蟻上樹”，雖然多少有些舍不得，但看著全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！

　　豆芽優秀觀察日記12

　　前幾天，我看見許多朋友都在泡綠豆。于是我也學著開始泡綠豆。

　　我先挑選了幾顆綠豆。把它們放進一個透明的玻璃杯里。它綠綠的，橢圓的，就像一顆顆綠寶石。我開始倒水，那些綠豆就開始往四處散開，然后又開始疊羅漢，你壓著我，我壓著他……不一會兒，它們猶如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝飽了水，綠豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一顆綠豆，把它搬開來，發現這顆豆子已經變軟了。有的裂開了一條縫，就像衣服裂開了一樣。第二天，豆子又有了新變化。有的大多都脫皮了，露出了白色的新衣裳。還有的長出了豆芽，最長的有兩厘米，就像【木偶奇遇記】里木偶的鼻子一樣。過了幾天豆子的芽長的越來越長了，估計有五厘米長了，猶如一條條小蝌蚪，在杯子里游來游去。有的也像一條白色的短繩。過了幾天，芽長的更加長了，估計都有八九厘米了。有的像許多剪刀放在瓶子上，有的像許多海鷗在水面上飛翔。

　　這幾天，我見證了綠豆芽生長過程，‘從剛泡下一直到長大’我一直認真地去觀察它的生長過程，發現了綠豆的生長是多么奇妙，多么短暫。以后我會好好愛護一花一草。

　　豆芽優秀觀察日記13

　　今天，老師布置了一項特殊的任務，讓我們自己觀察一種植物或者動物，還要寫日記。

　　放學后，我回到家。抓了一大把綠豆，找了一個巴掌大的小碗，把綠豆放到碗里。我先用溫水來泡，并且找來一個塑料袋把綠豆裝起來，這樣，就能讓綠豆快點發芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再換一些涼水，大約泡有五六個小時，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它們蒙住，這樣綠豆就能很快發芽了！

　　不幾天后，綠豆在碗里有的已經脫下了那嫩綠的外套，有的還在用衣服緊緊地包住自己，有的則只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破繭成蝶。我一連看了一個小時，可是綠豆卻沒有發生太大的變化，于是我沮喪地走到了客廳。半小時后，我想到了我泡的綠豆，我急忙跑到了陽臺，給它們換水，這時我卻發現了幾個細微的變化：有幾個綠豆發了幾根小嫩芽，好像十分，不，十二分的驕傲伸出了大拇指一樣；又有幾個綠豆也脫掉了那厚厚的外衣。原來植物喜歡安靜的生長呀！

　　通過這次泡綠豆，我明白了一個道理，那就是好多事情看似簡單做著難呀！你也想泡綠豆嗎？那就趕緊動手試一試吧！

　　豆芽優秀觀察日記14

　　10月17日星期六天氣晴

　　去年，老師布置給了我們一項作業——種豆芽。

　　我放學回到家，拿起綠豆，再準備一個小盒子，裝上水。我把綠豆放在水里，盒子里就泛起了水花。然后它們就泡起了冷水澡，真好玩。

　　第二天，我放學回到家，還沒來得及放下書包就沖到陽臺。豆芽已經脫去了它那薄薄的外衣，長出了嫩嫩的小芽，我很高興，希望小芽快快長大。

　　又過了兩天，我回到家，剛到了陽臺，就聞到了一股臭味。難道是家里人上廁所的時候沒沖馬桶？我沖向廁所，可是馬桶里并沒有屎呀！我聞了聞，原來是豆芽發出的臭味。連忙把水換掉，又放了一些水進去。

　　又過了一天，我放學回到家，又聞到了那股臭味，我拿它沒辦法，只好扔了。

　　后來，我上百度查了資料，終于發現了我種豆芽失敗的秘密。人家說種豆芽水不要放多，只要一點水淹沒豆子就可以了。而我卻正好相反，把水放得滿滿的，所以豆子被泡得發臭了。

　　原來種豆芽，還要有技巧啊！真是生活處處都是學問啊！

　　豆芽優秀觀察日記15

　　9月23日星期三雨天

　　今天，我閑著沒事干，就和媽媽嚷嚷著要生豆芽。媽媽答應了。

　　首先，媽媽拿出一個盆子，泡上黃豆，又用鍋蓋蓋住。到了晚上，我揭開蓋子一看，豆子一點兒動靜也沒有，于是媽媽又用溫水沖洗了一遍，然后晚安，我們等待著明天的驚喜。

　　9月24日星期四晴

　　今天一早，我又去看豆芽了，結果豆芽還是睡在那里。于是，媽媽又拿來瓶子，底部扎了幾個小孔，然后把綠豆用溫水泡了一會兒裝在瓶里。晚上我看了一下，它們像是胖娃娃的肚子。

　　9月25日星期五晴

　　今天放學，我一直想著豆芽會變成什么樣子，一不小心走神了，回家的路都差點兒走錯，一回家我直奔臥室，哇！“綠豆姑娘”發都長出尾巴了，我趕緊拿來水給“姑娘”們喝，我很期盼他們明天能長出豆芽。

　　9月26日星期六晴

　　一起床，我就看豆芽，他們脫下了綠色的衣裳，露出白白的`肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我馬上將這個好消息告訴媽媽，媽媽說：“孩子，我今天給你做炒豆芽”。聽了媽媽的話，我口水都快流下來了，這是我和媽媽生的豆芽，味道更不用說了。

　　一份勤勞，換來一份收獲，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。

　　豆芽優秀觀察日記16

　　10月1日星期四晴

　　已經過去了兩天，今天一大早，我就跑到陽臺上，去看了一下我的豆芽。有的豆芽寶寶已經破裂，露出了淡黃色的、白白嫩嫩的小種子，圓溜溜的。大部分豆芽還沒有睡醒，還在不斷地伸展自己的枝葉，努力地向上生長，就像是奮力吸取知識的孩子。而最后的那一小部分已經可以吃了，摸起來嫩嫩滑滑的，可是摸它的時候不能太用力，否則一不小心折斷了就不好了。我的心情格外興奮，再過幾天就能吃了，真不知道是什么味的呢？

　　10月8日星期四多云

　　這是發豆芽的第八天，當作文我再去看豆芽寶寶的時候，我驚奇地發現，大部分豆芽已經可以吃了。露出的種子變成了土黃色，不全是土黃色，沒被太陽照射的一面就是白色的。那么吃根還是吃葉呢？媽媽買的豆芽是吃葉子的，這令你很驚訝吧。并且吃葉子的豆芽，就要把豆芽的葉子剪下來，炒一炒吃掉。而我們把它的根露出來的時候，我驚呆了，這一條條的根居然隨著小方盒子的形狀橫著長，也長成了方形，并且雜亂得纏繞在一起，讓人怎么也解不開。

　　最后，媽媽把它做成了炒豆芽，吃起來酸酸甜甜的。看來只有付出，才會有收獲。

　　豆芽優秀觀察日記17

　　我家的豆子已經發芽了，下面我和大家說一說它的成長經歷。

　　上個星期五，也就是十月十八日，爸爸和我一起泡上了豆子，有黃豆和黑豆兩種豆子。而后，豆子的換水工作就由我來負責了。爸爸告訴我，如果不給豆子換水，豆子就會發臭腐爛。

　　十月十九日。

　　我剛剛揭開濕濕的布子，發現有些豆子“膨脹”了許多，我拿起一個豆子仔細觀察，發現了一個小的不能再小的嫩芽頂了出來。

　　十月二十日。

　　早晨，我給他們沖涼的時候，揭開布子的那一剎那，我發現有幾個小豆子冒出了芽，都快有一厘米了呢！

　　十月二十一日。

　　當我早晨再次給它們沖涼的時候，我又發現大部分都冒出了芽，只有一些“小家伙”還在努力，不過，它們也都漲得大大的，褪去了厚厚的外衣。

　　十月二十二日。

　　也就是今天，豆子已經全部發芽了，我也不著急吃掉它們，因為我想把它們養出更多的葉子，栽種在我的花盆里，讓它們繼續快樂成長。

　　“小豆芽”，你要加把勁兒啊，努力生長，這是我對你們唯一的期望。

　　豆芽優秀觀察日記18

　　在一個冷風“呼呼”的上午，老師給我們留了一項任務：泡豆子。我的眼睛里充滿了期待的光芒，我一定認認真真地去把“豆寶寶”培養長大成人。

　　回到家。我選出最綠最大的綠豆，把它們放到一個晶瑩剔透的玻璃碗里，先淘洗兩次，玻璃碗中的豆子好似一顆顆散發著幽幽綠光的綠寶石。接上水剛剛沒過豆子就可以了。我又找了一卷紗布非常嚴實的把綠豆蒙上，像給病人包扎似的。然后，在紗布上灑上水就完成了一半。

　　我在之后的每一天里，都勤換水、換紗布、灑水。不過他們總沒讓我失望。過了兩三天，豆子竟然發芽了，先探出瑩白的小芽，像試探風向的小手掌，肥厚而天真。過了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生機盎然的長起來了。

　　然而，我高興的太早了。那豆芽原本長得好好的，但是可惡的“灰尾巴”卻纏上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一點又灰又細的怪東西。不過，我把“灰尾巴”都揪掉了。

　　過了幾天，豆芽長到了一定程度，就把豆芽做成涼菜了。嫩黃嫩黃的頭，雪白雪白的身，看起來就特別有食欲，吃起來也水靈靈的。

　　豆芽優秀觀察日記19

　　同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己種的豆芽嗎？肯定沒有吧。我就能吃到自己種的豆芽。因為上個星期爸爸已經在家里教我自己種豆芽了。

　　我和爸爸一起先挑選優質的綠豆，洗干凈后，放進碗里用涼水浸泡12個小時。第二天，我看見綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。爸爸找來一個有很多小孔的盆子，在盆子里面鋪上一張小毛巾，然后把泡好的綠豆倒在盆子里，最后在綠豆上面再鋪一張小毛巾就行了。我問爸爸為什么要鋪這么多小毛巾？爸爸說這樣可以保持濕潤，好讓綠豆充分吸收水分，快快發芽、長高。

　　接下來，爸爸交待我每天早晚給綠豆灑一次水。我每天都認真地給綠豆灑水，從沒忘記過。過了兩天，我的綠豆寶寶果然發芽了。一顆顆綠豆吐出嫩嫩的新芽，我看著這些小嫩芽，心里樂開了花，這可是我的勞動成果啊。慢慢地綠豆長出了細細的根，它的綠豆殼也脫落了，豆芽長得又高又直，就像一片綠色的小森林。

　　看著自己種出來的可愛的綠豆芽，我怎么舍得吃它呢。我會好好珍惜它。

　　豆芽優秀觀察日記20

　　9月15日星期二陰

　　聽說把綠豆泡入水里就可以長出豆芽，于是我向媽媽要了幾顆綠豆，泡在水里準備試一試。

　　下午一放學，我第一件事就是進廚房去看我的綠豆。我發現，有的把綠衣撐破了，露出了白白胖胖的腦袋，有的像一只快出殼的小雞，有的綠豆甚至脫掉了外衣，長出了嫩芽，還有的只裂了一個圈兒。我用手摸了摸綠豆，它們沒有以前那樣堅硬了，變得軟軟的，滑滑的。

　　只過了半天，綠豆居然有了這樣大的變化，太神奇了！

　　9月16日星期三陰

　　今天做完作業就去看我的小綠豆，只見綠豆全部脫掉了綠衣裳。露出了白白的肚皮，每一個綠豆上都長出了一條小尾巴，泡綠豆的水也變成了淡綠色，我湊近一聞還有一股淡淡的清香。

　　9月17日星期四晴

　　今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的綠豆，我發現綠豆沒有太大的變化，只是芽兒長大了一點，我用尺子量了量發現芽兒已經有二厘米了，它們緊緊的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小鉤子，還有的像小蝌蚪，千姿百態，十分有趣。

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