關(guān)于學(xué)包餃子日記
日記就是記錄一天發(fā)生的事情的文章，那么，下面是小編給大家整理收集的關(guān)于學(xué)包餃子日記，供大家閱讀參考。
篇一：關(guān)于學(xué)包餃子日記
傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對我說：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個(gè)方陣。
媽媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的時(shí)候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。
媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”
我也覺得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動成果！
篇二：關(guān)于學(xué)包餃子日記
今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節(jié)。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。
可是，不一會兒，我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？
我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。
篇三：關(guān)于學(xué)包餃子日記
今天，我剛回到家，便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉（或是剁菜）聲，我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。
我不會包餃子。便想和媽媽學(xué)包餃子。我便走進(jìn)房間，從書包里掏出筆盒，語文書等學(xué)習(xí)用品，認(rèn)真地寫起作業(yè)來。聽著“刷刷”地寫字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起，仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。
我寫好作業(yè)，連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮。可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，媽媽又給我做了個(gè)示范，不一會，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看媽媽做的餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來了，媽媽說：“不要急，慢慢來。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來……
“我終于會包餃子啦！”這句話一直被我說個(gè)不停。媽媽燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！
餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子。你是不是也在為我高興呢！
篇四：關(guān)于學(xué)包餃子日記
今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因?yàn)檫@是我自己包的呀！
篇五：關(guān)于學(xué)包餃子日記
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
篇六：關(guān)于學(xué)包餃子日記
暑假生活就像一個(gè)萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說干就干，媽媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的.。看來，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我心里樂開花！
篇七：關(guān)于學(xué)包餃子日記
我想學(xué)包餃子，可媽媽說想包餃子就得先和面。我舀了一大勺面，加了點(diǎn)水，慢慢地和，一開始還好點(diǎn)，后來面粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，簡直太難受了。好不容易和好了面，手上的面粉干了，有了一層白色的“硬甲”，拿針使勁扎都不疼。
我開始包餃子了，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我作示范。我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的包著，生怕一不小心從皮里面擠出個(gè)什么東西來。
我終于包好了一個(gè)餃子，我看著“美麗”的餃子，舉起來向媽媽炫耀，誰知樂極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅(jiān)硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來。我滿臉苦笑的看著我的勞動成果，尷尬極了。
后來，我包的越來越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都分辨不出來哪個(gè)是媽媽包的，哪個(gè)我的包的。
餃子該下鍋了，一個(gè)個(gè)又胖又圓的餃子爭先恐后的下了鍋，好像在說“我先下，我先下”。餃子的香味飄來了，我再也坐不住了，放下手中的書，吃餃子嘍！
篇八：關(guān)于學(xué)包餃子日記
今天，我一回到家，看見媽媽正在包餃子，開心得一蹦三尺高，鬧著要學(xué)包餃子。
然后，我開始和媽媽包餃子了，首先，我學(xué)媽媽的樣子包了起來，拿著一張薄薄的餃皮，然后，再拿勺子把那飽滿的肉放進(jìn)餃皮里，我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時(shí)，那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時(shí)，差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險(xiǎn)呀！我照著這樣包，沒想到，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)都露了餡。我想，怎么這么難包呀？我問了問媽媽，說：“我怎么一個(gè)也包不好？“媽媽很耐心地說：”沒關(guān)系，慢慢學(xué)吧！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想，”要耐心，慢慢學(xué)。”媽媽又說：“先把肉放進(jìn)餃皮里，不要太多了，再弄點(diǎn)水在周圍，然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子。”“我包好了，太好了！”我歡呼道，“我終于包好了餃子。”
我明白了：只要勤學(xué)苦練，還要有耐心，什么本領(lǐng)都容易學(xué)會。
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