包餃子日記600字五年級（通用75篇）
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。下面我們來學習一下怎么包餃子吧。
包餃子日記600字五年級 篇1
一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，奶奶飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就開始包了起來。
我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
包餃子日記600字五年級 篇2
春節終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節那天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
包餃子日記600字五年級 篇3
在很久以前，我上幼兒園時，也就是五六歲的時候，我很喜歡吃餃子。每次，當我吃上靜玲阿姨包的餃子，我真覺得是一種美味。我心想：要是我也會包餃子，該多好啊！
有一天早上，我早早地起床，悄悄地走到了廚房里，對靜玲阿姨說：“我今天要和你一起包餃子！”對著靜玲阿姨驚訝的目光，我笑了，“難道我就不能包餃子嗎？”
我迫不及待地拿起一張面皮，（面皮是靜玲阿姨自己搟的，不用沾水，也會粘）放了點兒餡，學著靜玲阿姨包的餃子，一捏，一個奇形怪狀的東西就捏成了！只見我包的餃子，軟綿綿的，就像打了敗仗的逃兵，斗志全無。而靜玲阿姨包的呢，好似戰無不勝的元帥，精神抖擻！
我泄了氣。靜玲阿姨見了，又給我示范了幾遍，還慢條斯理地說：“包餃子不能急于求成，要一步一步去做。”于是我按照靜玲阿姨的方法做，果然包出了圓鼓鼓的餃子。一個個漂亮又精致的餃子在我手中誕生了，它們仿佛就在向我微笑。不一會兒，我們把餃子都包好了，但靜玲阿姨卻看著我捧腹大笑。原來，我的臉上粘滿了面粉，就像一只大花貓，聞訊而來的媽媽一看，也樂得哈哈大笑。
開始煮餃子了，我們先把水燒開了，靜玲阿姨把餃子放進水里，餃子們立刻在水里跳起了歡快的舞蹈……煮好了，我趕緊嘗了一口，啊！妙極了！真好吃！
吃自己包的餃子，這真是一件妙不可言的事呀！
包餃子日記600字五年級 篇4
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團拿到跟前用手一壓，經過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子日記600字五年級 篇5
昨天，我父母帶我去了我的家鄉。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見爺爺的圍裙是白色的，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因為幾天前我剛學會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經過反復“訓練”，我終于做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因為我今天感覺不舒服。媽媽看著我起床，對我說：“小余今天想吃什么？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會兒，面條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的時候，我也包了幾個。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說。“沒關系。將來要更加小心。當你長大了，你可以把它包起來。現在你還是個孩子，將來你會學得很好。”
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因為我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會包破餃子了。就像學習一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子日記600字五年級 篇6
今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大A勁，搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下，經過一次一次A練習，我最終搟成了一張橢圓形A，厚度也一樣A面皮，姥姥夸我說：“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子，覺得是那樣A飽滿，那樣A俊俏，看得我心癢癢A。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗A小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃，我吃A異常香。
包餃子日記600字五年級 篇7
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽想了想：“可以。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記600字五年級 篇8
今天是一個休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說要吃餃子。于是，家里就準備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規規矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。
對于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什么。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
包餃子日記600字五年級 篇9
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準備好的一個個小面團放在搟面杖下面就開工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個向前面使勁一個向后面使勁，這樣面皮才會旋轉搟出來的面皮才會圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說在上面放點面粉就不會粘住了。我按照媽媽說的重新搟了幾個還真是又圓又好，媽媽直夸我學的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來搟皮我包餃子，媽媽爽快的答應了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺兩只手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多，多了餡會擠出來，煮的時候餃子會破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看，像一個個小元寶似的。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創意，就一會在餃子里面包花生，一會在餃子里面包紅豆，還在一個餃子里面包了一個硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運星。
接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個個都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動也不動。不一會它們就隨著沸水調皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點冷水進去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。
包餃子日記600字五年級 篇10
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會，我學著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記600字五年級 篇11
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。
12月28日，因慶祝元旦，學校舉行了一場包餃子活動，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學及家長高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里，然后餃皮對折，再把他捏緊，就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時，我不知道怎么回事，覺得特別想包畸形餃子，于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽爸爸說：“煮餃子也是一門學問，開著鍋煮餡，蓋著鍋煮皮。”煮完了餃子，同學的家長把餃子從學校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學們的飯盒里。我走進一看，前面有一個大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒，去成了幾個餃子，這時同學們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子，大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子，我們班還有節目表演。第一個節目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們全班人開懷大笑，第二個節目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著，我們全班也跟著唱了起來。
時間過的真快，兩個多小時后元旦慶祝活動結束了。我心里想：“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領我們舉行一次有意義的活動。”
包餃子日記600字五年級 篇12
我喜歡包餃子，所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午，媽媽突發奇想，說：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽了后興奮不已，不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫，然后拿了兩根搟面杖，和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊面皮拿起來時，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費。我也傷心極了，難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎？媽媽見我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說：“沒什么事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會成功。”媽媽果然厲害，一句話就使我恢復信心終于，我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子，包餃子可比搟面皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然后看著媽媽的做法也跟著做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終于做好了一只，可拿去跟媽媽的比，又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的呢，卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了，笑得前俯后仰，而我就羞得滿臉通紅。最后，媽媽把餃子都煮熟，只見媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒胃口，跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子，我十分開心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會做得更好。
包餃子日記600字五年級 篇13
星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調料，再進行攪拌，這樣餃子餡就成了。
接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟，我的第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩。我試著做了第二個，捏了個“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個能干的小幫手。這時，我突發奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。
經過大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子干上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終于夾起來，他吃進去后，皺起眉頭，說：“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來：”這是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦！“
包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物，蘊含了許多中國文化在里面。當然了，也是我的最愛！
包餃子日記600字五年級 篇14
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣貌開動了。我先細心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣貌，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這么難啊！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加細心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關鍵性的最終一步了，我有點激動，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了能夠沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記600字五年級 篇15
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都明白，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習，必須能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反復練習我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自我親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記600字五年級 篇16
今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子。”
說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負責洗韭菜，媽媽負責和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會更勁道，吃起來口感更好。”原來這小小的餃子皮也有問呀!
媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時候好包。
接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說：“沒關系的，第一次能把它包在一起已經很不錯啦，再接再厲，包的多了就總結出經驗了。”
原來包餃子是這么復雜的一件事，我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學到了一些生活小常識。
包餃子日記600字五年級 篇17
周末，老師布置了一個特殊的任務――包餃子，可愁死我了。
從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參與過。可是，這個周末媽媽要加班。沒辦法，只能求助奶奶了。
一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了，菜市場真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿卜，蔥子和一些餃子皮，付了錢后，我們便高高興興地回去了。
回到家后，我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈，然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最后裝到一個大盆子里，放點鹽和調料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點水，沿著餃子皮邊緣擦半個圈，然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里，最后用手把兩面餃子皮合起來，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個像模像樣的餃子在我手里誕生了，就是形狀有點怪。
就在我暗自得意時，媽媽回來了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的夸獎。誰知道媽媽看了后哈哈大笑起來，說我包得餃子扁扁的，像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地說：“你來一個，比比誰包得好”然后媽媽洗了下手，動作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮里，然后兩手一捏，幾下功夫，一個胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風，然
后嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。
經過媽媽的指導，加上我堅持不懈的努力，我終于學會了包餃子。通過這次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子日記600字五年級 篇18
今天的溫度挺低的，凍得我有點打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風刺骨啊。然而，我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂乎。
但這次活動卻是在下午，因此，我整個上午上課一直都心不在焉，心里總是想著今天下午的包餃子活動。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午，活動開始了！我曾經在家里報過了無數次的餃子，因此一直都不把這包餃子當做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來，突然想到餃子皮是買的，于是又用手沾了點水，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來。瞧！那餃子活像一個“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點得意忘形了。我又包了一個，結果餡加多了，把餃子皮撐破了一點，我趕緊修補那個洞，一不小心把餃子皮弄破了一個大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來了，真臟！我又去清洗。后來，我再也不敢這樣了。
接下來是下鍋，只見餃子們一個個勇敢地跳進鋁鍋，在里面翻滾著。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋后，我們一個個真是“口水直下三千尺”啊！只顧著吃。我們本來商量包幾個，吃幾個，不過，我抵不過誘惑，“貪污”了N個但請你千萬別對別人說哦！這次包餃子，雖然簡單，卻蘊含著無數的哲理。
包餃子日記600字五年級 篇19
“包餃子時間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切準備。
媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點兒，結果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！
我不服氣，我要繼續搟，直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。
一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天，我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學會了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊！
我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃。”“媽媽，等你想吃餃子的時候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點點頭。
餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！
包餃子日記600字五年級 篇20
雖說餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負責剁肉餡，媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節奏地剁來剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地揮舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細細的芹菜末加入進去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接著，輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點水，再把它對折，最后把口子封住，一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了，媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。
下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記600字五年級 篇21
餃子，是中國傳統美食，被贊“好吃不如餃子”。因為語文寒假作業里有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。
本以為做餃子很容易，后來才知道原來還蠻難。要先定好做什么餃子餡，還要定好怎么做。經過一番修改、補充，最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡，我負責削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜，哈寫玥負責來切胡蘿卜、做豬肉，然后就一起包餃子。當然，還要有哈寫玥奶奶的幫助。
做餃子的這一天終于到了。早上，我們先到了超市，買餃子皮和胡蘿卜、玉米。回到家，就開始做餃子。
按先前的分工去做，我先削胡蘿卜，用削皮刀一刀削下去，不是沒削到，就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來，我終于會削了。我在削皮的同時，哈寫玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和淀粉來攪拌它。我削完胡蘿卜后，就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些后，我把哈寫玥切的胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個碗里，洗干凈，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。
包餃子可是我最不擅長的啦，因為我不會捏餃子。不會就要學，我先看哈寫玥是怎么包的，再試著自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進去，不能太多也不能太少，然后在餃子皮周圍抹一些水，再把邊捏在一起。學了幾次就會了。
包好之后就上鍋蒸，然后就可以吃了。我們嘗了嘗，哇，還挺好吃的。
哈寫玥的奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。
包餃子日記600字五年級 篇22
大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。
我們全家分工合作，奶奶去菜市場買餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會兒，我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催著爸爸媽媽快點開始。
終于開始包餃子了，我先看著爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然后把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來包餃子這么容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團餡兒，還不停地加，心想：我愛吃餡兒，多放點肯定好吃。媽媽看見了，連聲喊：“不能加了，不能加了。”這時，我才停止加餡兒。我也學著爸爸媽媽的樣子開始包，可我怎么也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了。可正當我要放下的時候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來包餃子也不是那么簡單啊!”
我毫不氣餒，接著包，并下定決心，一定要包好。于是，我仔細觀察爸爸媽媽的包法，發現餡不能放太多了，剛才就是因為放多了餡才失敗的。看到這兒，我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓，少放點餡，然后輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉著腦袋，難看了一點兒，但至少是完整的。包了幾個后，我越包越好了，高興得跳起來。可這時，爸爸說，這樣包太慢了，要不我們用商場里包速凍餃子的方法吧。接著，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學會了。不一會兒，我們包了很多的餃子。我包得舍不得放下，直到把餡包完了，才依依不舍的停下來。
這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。
包餃子日記600字五年級 篇23
今天，我可高興了，因為媽媽要教我包餃子。
首先，媽媽開始和面。她把面放在盆里，加入一些水，哎呀！稀了。她邊加了一些面，邊對我說：“稀了放面，稠了加水。”說著，她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的臉上，我變成了小丑，媽媽和我都大笑起來。不一會兒，面和好了。
我和媽媽開始搟面了。我看很簡單，便拿起面就搟，可是面總是不聽我的話，一會兒成了半圓形，一會兒成了愛心形，一會兒又成了橢圓形，唉，真是調皮！我沮喪地去請教媽媽，媽媽一邊示范一邊認真地說：“拿著一邊去搟另一邊，好了再換個位置，反復幾下就成了，不過得注意不要太薄喲。”我照著媽媽的方法一點一點去做，哈哈，果然成功了。
開始包餃子嘍！我先用筷子夾了一些媽媽事先準備好的餡子，放在餃皮的中間，再把兩邊餃皮的中間捏起來，最后再像折紙扇那樣把剩下的邊打折邊捏起來，完成后我得意洋洋地拿給媽媽看，可媽媽看過后說：“你看，這里還沒封上口呢，煮的時候餡子就會從這里‘溜’出來，那可就吃不成嘍。”于是我又重新又把邊捏了一遍。我第一個做得不怎么樣，像是在睡覺一樣，我又問媽媽，她說：“做的時候要把手拱起來，這樣捏的餃子就睡醒了。”按媽媽說的我又做了幾個，真是一個比一個好，就這樣不知不覺我就包了一盤子。
可以下鍋了。先往鍋里倒一些水，等水開了之后，把餃子一個一個地放進去，經過三次打水三次水開之后，餃子像潛艇一樣
浮出了水面，媽媽告訴我這樣餃子就熟了，終于可以吃了。吃著我親手包的香噴噴的餃子，覺得比平時格外的香，我心里美滋滋的。
包餃子日記600字五年級 篇24
兔年迎著三九寒天降臨于祖國，門外時而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度。
在除夕之夜，家家都忙著包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽親切地喊我：“你來和我一起包餃子，今天下午吃。”我欣然的接受了，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一起擇菜、剝蒜，準備好用的材料，再仔細地將菜一個個洗干凈，然后就要切菜。一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀，左手如何按住菜，怎樣往后移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來。
果真很有效。開始調餡了，我把切好的菜和肉放在碗里，加入各種調料，攪拌均勻后開始包餃子了，我先來搟餃子皮，我自信十足地拿起搟面杖去搟。可怎么也搟不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時就象泄了氣的皮球一樣，沒心情了干了。媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好，左手捏住面團的邊緣，轉動一下，右手跟著搟一下。”聽了媽媽的話，我東方再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。搟好了皮，我來包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然后使勁一捏。看起來扁扁的，原來我放餡太少了，餃子鼓不起來。我看著媽媽的動作，兩手半握著餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個餃子就包好了，在媽媽耐心的指導下，我終于學會了包餃子。那時候，我心里可真高興了，象吃了蜂蜜似的
當那清脆、悅耳的鐘聲響過，我和媽媽包餃子的任務已順利完成，我看著那一個個餃子，心里美滋滋的一樓給的作文錯誤真多，改的真累。
包餃子日記600字五年級 篇25
寒假里的一天，我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進餃子里面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量。”終于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學得快。聽到了贊美，我心里那個樂啊！我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說不出的高興和快樂。
開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。
通過學包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！
包餃子日記600字五年級 篇26
“嘿，幫我拿皮子。”“呀，餡不夠了！”這是干嘛？是我們在組織包餃子的活動呢！
上個星期五，老師宣布：“下周一，我們要組織進行一次“包餃子，迎新年”的活動。”“耶！”老師話音剛落，班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學，心里得意地想：“哈哈，包餃子，這還不簡單？我在行！奶奶不總包嗎？周一，你們瞧好了！”
星期一很快就到了。來到食堂，同學們各個摩拳擦掌，臉上寫滿了期待。我一問他們，他們都自信地說：“我查了資料！”“我問了家人！”我一聽，那股子得意勁兒一下子減了一半：他們都為活動做足了準備，可我去啥也沒做。“沒事，他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其沖，率先抽出一張皮子隨意地攤在手心，又旁若無人地挖了一大勺餡，猛地扣在皮子上。一大勺餡啊，桌子上弄了一大片，面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了，突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我，我十分尷尬，感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意，只得草草收場，做了一只“營養不良的瘦干巴”。
我把這個“次品”扔到一邊，驚訝地發現別人做了不少餃子，各個都很精致。我再一扭頭，看見了一個同學，只見他把一張皮子端正地攤在手心，又仔仔細細地挖了半勺餡，然后盯著餡，抿著嘴，一點一點把餡撒上去，再用勺子弄到一起，把皮子慢慢地卷起來，到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老練地把皮兩端粘起來，一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆：“‘人外有人’真是一點不錯。”
包餃子，樂趣無窮，且不無道理——人外有人，不能拘泥于現狀。
包餃子日記600字五年級 篇27
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示范，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。
包餃子日記600字五年級 篇28
我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學會包餃子。
機會終于來了。這天下午放學回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包。”可母親說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對母親說：“母親，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”母親聽了我的話便點頭答應了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學著母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明。看來，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現形”了，母親包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說：“現在流行減肥，我的餃子也減肥。”母親聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。
包餃子日記600字五年級 篇29
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反復練習我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記600字五年級 篇30
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難啊！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關鍵性的最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記600字五年級 篇31
今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一起了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大的勁，搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的練習，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說：“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎么跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會了！”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
包餃子日記600字五年級 篇32
今天中午我家要吃餃子，平時餃子是我們全家一起包的，這次也不例外.
媽媽和奶奶切好了豬肉和韭菜 等材料，然后就叫我和妹妹一起來包餃子。
材料都準備好了，接下來就是搟面包餃子了。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。媽媽見了忙說：“餡太多了！”有了上次的經歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？媽媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了媽媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，媽媽突然笑了起來，說：“我來教你包餃子！”我不好意思的笑了，我認為“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要能保證餃子餡兒不會漏出來，餃子不就合格了！”不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。
今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！
包餃子日記600字五年級 篇33
因為今天下午三節課是要包餃子的，所以同學們都盼著下午快點兒到來。終于，下午第一節課在同學們的期盼中到來了。
隨著茅老師的一聲“開始！”我們便立刻開始包起餃子了。我先拿起一張餃子皮，然后立刻用筷子將肉餡放到餃子皮的中央，然后就把餃子皮的邊緣給合好。剛開始，我們組的人還有些不熟練，可是在做了十幾個餃子之后，我們的動作已經很熟練了。至少不會像剛開始包的那樣，時不時會包出一個露了餡的半成品餃子。
終于全部包好了，可我們組又遇到了新的難題。我們組雖然帶了鍋，可卻沒有一個人帶了電磁爐。沒辦法，我們只好向其他組借了。幸好功夫不負有心人，我們在問了好幾個組后，終于從許峻涵那組借到了一個空余的電磁爐，我們組的成員這時才把心中大石放下了。
開始煮餃子咯…~，我們在等水燒開了之后，便迫不及待地把十幾個餃子放了下去。本來我們是想全部一次性放下去的，可惜鍋不夠大呀！所以只好先煮一部分起了，在我們等得快不耐煩時，餃子終于出鍋了，這時我們立刻每人先分兩個下去，大家都吃得不亦樂乎喔，啊，真好吃呀！吃完后我們又立刻去準備煮下一鍋的餃子了，兩節課就這樣悄悄地過去了。
這時，我們班的餃子香味飄到了隔壁班中去了，于是就有一大群其它班的同學聞香而來咯，我還大方地給我好朋友沈哲行好幾個餃子呢！
要搞衛生了，我不禁慶幸我的桌子是用來擺放調料的，所以很干凈，不然有得我忙了。
今天的活動讓我明白了一個道理沒有付出就沒有收獲。
包餃子日記600字五年級 篇34
媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。
今天傍晚，我正在做作業，這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當我走到廚房時，看見媽媽在剁肉碎，準備包餃子。頓時，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“原來里面有這么多好吃的。”我的臉上充滿了笑容，高興的說。
我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點點頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學會。”我一定要認真的跟媽媽做，這樣才能學會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進腦海里。
我今天真是一舉兩得呀！不僅學會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮，其實，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。
包餃子日記600字五年級 篇35
今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭著說：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。
媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎么包了。
終于，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個里面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！
包餃子日記600字五年級 篇36
星期六，媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等。回來后，媽媽就在廚房里忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉`蔥`姜`蒜`還有各種調料等等。一切準備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。
過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心里卻想著，“我不會包怎么辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一個，放到籃子里一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。
過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個為什么”上面說的，餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子下熟了，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個放到我嘴里，啊！好香的餃子，很好吃，真是美味可口啊！我好高興，因為這里也蘊含著我的辛勞。
包餃子日記600字五年級 篇37
今天，我們全家要來我家吃飯，媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式，最后在我的提議下，媽媽決定包餃子了。看著一個個小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了，我心里也癢癢的，于是，我也嘗試著包起餃子來。
媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品，比如說：肉餡兒、餃子皮、面粉等，一切工作都準備就緒了，我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的拿起一塊餃子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉餡兒，放在餃子皮的正中心上，然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛，我剛放下這餃子，準備包第二個餃子時，這個餃子的餡兒偏偏又露了出來！唉！我又得重包了！
當我包好第一個餃子時，媽媽過五關，斬六將，已經包了很多餃子了。于是，我為了更快包好，早點吃上香噴噴的餃子，也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒，這次我吸取了上次的教訓，包餃子時合好餃子皮。但是，這次又因為餃子太多，又露出餡兒了！唉……
正所謂“吃一塹，長一智。”這次我先看媽媽怎么包餃子的。只見，媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮，挑了些肉餡，刮在餃子皮上，然后用纖纖細指靈巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出現了一個菱形的小餃子，它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢！
于是我也包起來，看了媽媽的精彩表演后，我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了，餃餡也不多不少，把也餃子合得嚴嚴實實，而且我還學媽媽，在餃子上捏出些皺褶。看起來，蠻漂亮的！
包了一個又一個餃子后，我包的也可以和媽媽包的餃子“媲美”了，也是小巧玲瓏的。我的心啊，比吃了蜜還甜哪！
餃子終于包好了！我包的有的“挺著大肚子”，有的癟癟的，有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了！我真的好高興啊！
包餃子日記600字五年級 篇38
下午，我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們揉得圓圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子日記600字五年級 篇39
我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知：老媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！
材料全部準備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時，因為我多放了一點餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個餃子，太棒了！
老媽回來后，把餃子煮了。頓時，廚房里散發出餃子的香氣。
煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果。
回到家，老媽去剁肉，我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥，又去幫老媽剝蝦仁……
所有材料都準備好之后，我和老媽就正式的開始包水餃了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿一點陷，包在中間，再合上，捏緊，一個水餃就包好了。忽然，意外的事發生了，我的水餃被撐破了。“小倩，你一定是陷放太多了。”，老媽趕忙說。我又包了一個，我只放了一點陷。包起來小小的，這樣比較好包。老媽又忍不住說道：“這樣很浪費的，肉餡還沒用完，餃子皮就先用完了。”聽了老媽的教誨，我開始認真的包餃子了。終于，在老媽和我努力下，餃子終于包好了。
老媽把餃子煮了一些。我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記600字五年級 篇40
星期六，我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點鹽和味精等其他調料，準備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然后對折，把它捏牢，一個餃子包好。一轉眼，媽媽已經包了很多餃子。看上去很像一個個精神飽滿的哨兵。我也學著媽媽的樣子包了起來，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然后我把皮的兩邊對折捏了起來，最后兩邊都捏在一起，一個餃子包好了。可看上去像一個倒塌的房子。我問媽媽：“為什么會這樣？”媽媽耐心地說“你填的餡太少了，填多點。”于是，我又拿起一片餃子皮，按照同樣的方法又包了一個，可是它只是把頭抬起了一點點，像剛放學回家的小學生。媽媽又說：“再放多一點。”這次，我包的餃子沒有耷拉著頭，而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個又一個，心里高興極了。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進去，不一會兒，一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說：“趕緊加水，燒開，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個盤子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點鹽和味精，把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起來，覺得今天的餃子特別的香，特別的好吃。
今天我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分感受到勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果，心里美滋滋的。
包餃子日記600字五年級 篇41
今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區里有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包餃子日記600字五年級 篇42
我們都知道，包餃子是我國的傳統習俗，沒當到了大年三十晚上，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練才有收獲。爸爸建議在一個餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象征著學習進步，大人吃到錢說明在新的一年里會發財。”
今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。
包餃子日記600字五年級 篇43
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣，現在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽媽媽喊，我以飛逝的.速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰”開始了。
我開始掃描目標，一個“大肚子將軍”進入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標——繼續吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時，媽媽說：“我也吃出來一個！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個，這時候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
包餃子日記600字五年級 篇44
盼望已久的春節終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，
媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”
包餃子日記600字五年級 篇45
春節快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說春節吃餃子最吉利，我們“全家總動員”又開始行動了。
第一步是垛陷，我還不會包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進盆里，放上調料，最后攪拌勻稱后，就進行下一步工作了。
第二步我開始參與其中，媽媽教我說“把面粉加水和成面，然后把面搓成細長條，再把細長條切成一小塊一小塊的，把它搟成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊。”我記住了媽媽的話，開始行動，媽媽搟皮，我包陷，剛一開始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來我之前沾了水，沒涂面粉，才出現了這種情況，解決了第一道困難后又開始前進了，好不容易包成一個，可是看起來又扁又丑，真像唐老鴨的嘴啊！
媽媽說是因為我放的陷太少了，吸取教訓，又開始了第三輪進攻，可是把陷放進去以后，陷就是不聽話，總想把頭探出來，我連忙把多余的陷擦去，可是還沒等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“杰作”，就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是勝利，要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的話語點燃了，媽媽開始手把手教我，在媽媽的耐心指導下，我第一個成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊，我越來越有成就感，心中也充滿了自豪！后來我還在一個餃子里包了五角錢，誰吃到了今年就會有好運喲！
餃子終于出鍋了，我吃著得噴噴的餃子，心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持到底就是勝利！
包餃子日記600字五年級 篇46
“今天我來包餃子，包餃子，包餃子......”嘿，今天，外公外婆又像平常一樣，開始包餃子了。我也去添個手，幫幫忙啦，結果鬧出了個大笑話。
首先，和面。外公和面，我在旁邊看著，看面團在外公手下翻滾，我也想試試和面。便也拿了一塊面團，左一下右一下的揉了起來，結果最后那團面被我揉成了一個大怪物。這里凸來那里凹的，就象是個“四不像”。我生氣地把它摔在了桌子上，沒想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下來，最后是用菜刀把它切下來的，還有一大塊粘著桌面，浪費了，唉。
然后，包餃子。外公搟好了面皮，終于能包了。我興奮極了，馬上抓了一張皮來包。不管三七二十一，先往里放餡，放滿了之后就把旁邊的面皮一合，再用手捏捏緊，結果不是這里冒餡就是那里漏油。我不服氣，又一連包了好幾個，結果都一樣。于是我氣極了，這餃子跟我過不去么？我一巴掌向一個餃子打去，它倒是夠堅實，只是被我打變形，成了一個包子。看著這個包子模樣的餃子，我說不出話來，因為外婆說了，我自己包的餃子得自己負責吃掉。
最后，就是煮餃子啦。望著在鍋里上下翻滾的餃子，我站在旁邊咽了咽口水，心想，什么時候能熟啊......我等呀等呀，餃子在鍋里翻啦一次又一次，就覺得時間過得太慢。終于聽到外婆喊了一聲：“餃子熟啦。”什么？熟啦？太好了。我連忙抓起勺子，舀了一個就往嘴里放。呀。呀。呀。好燙。我邊呼呼地吹氣邊慢慢地吃著，味道真不錯啊。
今天這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相漂亮的餃子，還把自己包的那幾個怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同，可是都一樣很好吃呢。
每次包餃子都是其樂無窮，真希望我能一直在外婆家感受無窮樂趣呀。
包餃子日記600字五年級 篇47
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對老媽說：“老媽，我想吃餃子。”老媽想了想：“可以。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，老媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見老媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，老媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餡料兒，最高興的是被老媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記600字五年級 篇48
初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。
心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！
包餃子日記600字五年級 篇49
今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區里有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包餃子日記600字五年級 篇50
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家里只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上。然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，媽媽笑著對我說：“沒關系，以后別放那么多餡就行了。”
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”。真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。
不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！
包餃子日記600字五年級 篇51
每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了。
寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閑著沒事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻。這下可有事干了。我連忙向前跑去，對媽媽說：”媽媽，我也要包餃子。“媽媽看見了笑笑說：”好啊。但你不要把餃子的餡給弄出來了。“”知道了。“我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學著外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧。我絕對一看就會。于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了。
又經過一會學習以后，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終于成功了。可我拿到鍋里去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋里開花了。“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房里一看：”啊。糟糕餃子的餡全煮出來了。“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀。然后我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻。鍋里還真開花了呀。“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑。“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認真學包餃子。“于是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進去，之后沾一點水抹在皮上。“我聽了照著做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒有開花喲。
吃完餃子以后，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那么簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功。“我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。
包餃子日記600字五年級 篇52
以前，看著奶奶和媽媽熟練地包餃子，我心里就暗暗下定決心：我一定要學會包餃子。
今天的餃子餡是美味無比的素餡。媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。當當、當當當，這切菜的聲音仿佛是一位歌唱家，在唱著歡樂而又興奮的勞動進行曲。切好之后，媽媽就開始“挑戰”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋，把打好的雞蛋放到鍋里，變成塊時，再把它撈上去，和韭菜交過朋友后，就開始包餃子了。首先奶奶把面搟成條子狀，又用刀給它“整容”，變成了三角形，接著，奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準備大顯身手。抓起一張皮兒，剛一包，成了。哎呀，不小心露餡了。媽媽一看，不禁哈哈大笑起來。
我心里很不是滋味，媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉，像猜透了我的心思似的對我說：“包餃子是一種技術活。我相信，只要你不斷練習，就可以成功。”聽了這句話，我頓時信心十足，便拿起一個餃子皮兒，往里面放了一些餡兒，為了能讓它圓鼓鼓的，我又多夾了一塊雞蛋，便開始包。包可不是容易的事，我費了九牛二虎之力才把包餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上，一看：媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍，威風凜凜的站在那兒，而我的呢，是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣，又拿起一個開始包，媽媽又來幫助我，對我說了許許多多的技巧。慢慢的，我包的餃子越來越好。
還有一個最重要的是：煮餃子。媽媽事先準備好開水，我和雅琪端起了餃子，向廚房進攻，“下餃子。”奶奶示范了一下，并告訴我們應該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去，像是童年記憶中的“滑滑梯”，我們三下五除二就把餃子下完了。過了一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了。
吃著我們自己的勞動成果，我心里有一種說不出的滋味。
包餃子日記600字五年級 篇53
假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮的技術與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
包餃子日記600字五年級 篇54
新年到了，每家每戶都吃著水餃，瞧，我家也要吃水餃啦！
可是，為什么新年都要吃水餃呢？原來，是東漢建安初年，人們就想起張仲景大夫為鄉親治病的情景，也模仿著做“嬌耳”的方法，做起了食品。為了區別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”，也稱為“水餃”。久而久之形成了習俗，每到新年這天，家家都吃著水餃。
今天，我家也要包餃子啦！媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……。首先，我把肉洗干凈，然后把洗干凈的肉切成肉餡。
好難啊，我切了好久，手都切酸了。媽媽見了，就把肉“加工”了一下，然后讓我把蔥和玉米切好，切好之后把肉和鹽放進去，然后再反復攪拌均勻，肉餡就做好啦。
包餃子了，我學著媽媽的樣子先把肉餡放一點在餃子皮上，然后對折，再把開口包好，在餃子皮頂端上形成皺褶，然后捏緊，一個餃子就做好了。我做好幾個，覺得這樣的餃子太普通了，于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點點在餃子皮上，然后包出4個尖角，再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下，最后把4個角向中間捏緊，一個白菜樣式的餃子就做好啦！我還做了各種形狀的，有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的……。
包好了，我把水倒在鍋里煮沸，然后把包好的餃子倒進鍋里，可是它們都往水下面鉆，可能是害怕了吧。過了一會兒，“餃子娃娃”都游到水面上來了，原來是餃子煮熟了。媽媽說：還沒熟呢，還需要再加兩次冷水，這樣餃子才會熟透。”我把熱騰騰的水餃盛到盤里，再把盤子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好燙啊！媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐，可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能讓人回味無窮。
果然，自已動手做的東西，最好吃！自己做的東西不僅好吃，還能在做的過程中學到很多有用的知識。
包餃子日記600字五年級 篇55
今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫發明的，當時人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來的。
包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴肅地說：“我去搟皮，你去拌餡。”我把芹菜切完，放進盆里，再把肉餡放進盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!
我高興地對媽媽說：“媽媽，我拌完餡了。”媽媽滿面笑容地說：“乖兒子，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個長條，再把面一塊一塊扭下來，數夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來，不一會兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對折，捏一下，第一個餃子就包好了!媽媽過來一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了。”說完，就對著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會放棄的。于是我按照原來的步驟又做了一遍。不過這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說：“你這餃子不怕撐破肚皮啊!”我一聽，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來。我的自信被磨沒了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過來，用“激將法”問我：“這點小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說：“你終于成功了，我的兒子!”說完，抱起我使勁親了親。
我嘗過自己的餃子之后，認識到兩個道理，一是自己的勞動成功總是特別香，二是只有堅持不懈才能成功!
包餃子日記600字五年級 篇56
今天，我想吃餃子了。媽媽帶我到超市里買了五斤面粉，40塊錢的豬肉，又把肉打成餡，準備中午包餃子給我們吃。
媽媽到了家開始做準備了。她說：“等面和好了，你和我一起包餃子。”我很高興，好久沒包餃子了。首先我和媽媽把手洗了，媽媽找了一個大點的盆子，倒了一些面進去再倒點水把面粉攪拌成顆粒形狀。然后再用手去揉搓。搓成一個面團。在來回的揉搓，把面團搓得光滑一點。拿到案板上。用力按壓把它搟成巨形面條，然后媽媽在拿刀一刀一刀的切開，一小塊圓形的面團。再撒一點面粉在上面。媽媽笑著說：“今天搟面皮和包餃子任務交給你了。”我高興地拿起小小搟面杖。這可難不到我，我一歲半的時候，媽媽就開始教我搟面皮和包餃子。我用手按壓一下來面團，用搟面杖來回地搟，把它搟成一個手心大小的圓形，一小會搟了十幾個。媽媽看著我說：“那你慢一點搟，不著急，我去把餡拌好，等一下就可以一起包餃子了”。我說：“好。”不一會兒媽媽把肉餡拌好了。我的面皮搟得也差不多了。正在這時，弟弟從外面回來了，看到我和媽媽包餃子，高興得跳起來：“我也要包。”我說：“不行，必須把手洗干凈了才能包。”他聽了我的話，乖乖地去洗了手。過來和我們一起包餃子。
拿起一個餃子皮，用筷子挑一點肉放在中間，再把餃子皮對稱，用手捏好，來回地多捏幾遍，這樣餃子才不會裂開。我和弟弟包的餃子沒媽媽的好看，我包的餃子把肉都粘在了外面，這是因為肉餡放太多了。但是還是不錯的。不一會就把餃子包好了。
媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋里接半鍋水，蓋上鍋蓋，把煤氣灶打開。等水燒開了，再把餃子一個一個地放到鍋里。等水開了，用鍋鏟輕輕地在下面攪動。再煮三四分鐘就可以開吃了。
新鮮的餃子出鍋了，好香呀!吃一口，真好吃呀!
包餃子日記600字五年級 篇57
今天，我爸爸說晚上吃蒸餃，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來，傍晚時分，我突然冒出一個想法：我學包餃子。我對爸爸說了之后，爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子，只見爸爸把餡料放了一點進去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個餃子就包好了，我也學著爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸說：“爸爸，我不學包餃子了，太難了。”爸爸嚴肅的對我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當初是誰鬧著要學包餃子的?”我聽了這話，又有了干勁，接著包，果然包的一個比一個好。
最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嘗嘗鮮，真好吃!因為這是我的勞動成果。
今天早上，媽媽一大早就起床把菜買回來了。六點四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯，不錯，我們開工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子，實際自己并沒有真正動過手，于是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個，呵呵，很簡單嘛，得到了媽媽的表揚我心里沾沾自喜，不過看看媽媽包的，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣，多包幾個就會好的。我一連包了好幾個，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當做了我的營養早餐，放進了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動手，豐衣足食，好耶!
包餃子日記600字五年級 篇58
過春節時，家家戶戶都會吃一些象征著吉祥的點心，如年糕，寓意著年年高；而湯圓意味著一家人團團圓圓；魚呢，預示著年年有余……我家也不例外，瞧，過年時，我們全家也包了一次餃子，餃子形如元寶，意味著招財進寶。
首先，把事先準備好的韭菜和肉拿出來。其次，把面粉與水混合在一起，攪拌并且揉面， 然后，用到把肉切成肉末，一陣啪啪響過之后，我們又把韭菜切成一小段一小段，與肉末攪拌在一起，我們就開始包餃子了！
媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊，我認為包餃子很簡單，只不過小菜一碟而已，便迫不及待的想包，滿懷信心的學著媽媽的樣子包了起來，想大顯身手一翻。“媽媽，我想和你比賽，怎么樣？”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應了。
一眨眼功夫，媽媽已經包了好幾個餃子了，看上去，個個都是“身強體健”的，昂首挺胸，像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的，因為急于和媽媽比速度，包出來的餃子，有的是“四不像”，有的是露出了餡，個個都是“殘兵敗將”，搞得我有些不好意思，只好把這些“老弱殘兵”“醫治”一下——重新包。但是我不灰心，因為我相信“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”這句話，我只要用心的付出，一定會收獲成功的果實的！
可是過了一會兒，我就半途而廢，媽媽看了，對我說“遇到這么一點小挫折就放棄啦？以后人生的道路還長著呢，許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來，這還算什么，只要你一心一意的去做，就一定會成功的。
聽完這些話之后，我開始耐心的包餃子，過了一會兒，我終于包出了一個小巧玲瓏的餃子，經過我和媽媽努力之后，我們吃到了一頓香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意的去做，要持之以恒，不能因為一點小困難而半途而廢，那樣永遠也不會成功的，這讓我想起的一句名言：失敗乃成功之母，只有經歷過失敗，付出過努力，才會成功的！
包餃子日記600字五年級 篇59
今天我剛從姥姥家回來，媽媽就說要包餃子，我一聽就嚷嚷著也要包。媽媽一開始還不同意，可奶奶卻說:″孩子也長大了，可以干的活就讓她干，人不會就要學嘛。"媽媽聽了也不好意思再說什么。
媽媽先把盆里和好的面團拿了出來，接著揉搓成光滑的面團，再往面團上撒了點面粉。然后搓成長條后，又切了一個個小劑子，之后又正反面各按一遍。接下來就是搟餃子皮了，只見媽媽拿出搟面杖就開始搟，那嫻熟的手法讓我看的如癡如醉，還沒等我反應過來，一張薄如蟬翼的餃子皮就大功告成啦!
那餃子皮說是用圓規畫的都一點也不為過，接下來就該我大顯身手了。我拿起餃子皮就開始塞餡，這是胡蘿卜香菇餡的。我用勺子把餡料取的不多不少，放進了餃子皮里，不過當開始包的時候又犯了難，我望著老媽，發現他是從左邊開始包的，我學著她的樣子也開始包，第一個包漏了，第二個沒捏緊，第三個四不像，第四個不知道像什么，正當我為如何包好第五個餃子犯愁時。細心的媽媽覺察到了，于是就拉著我的手微笑著說:″我教你包。″在媽媽的細心教導下，我包下了人生中第一個成功的餃子，慢慢地我包餃子的水平就變得愈發嫻熟。
包完餃子后。我洗洗手，然后找了個凳子坐在灶臺前靜靜的等待煮餃子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……。餃子還沒好，我又等了幾分鐘，我實在等得不耐煩了，就掀開鍋蓋看看，可是不看不知道，一看嚇一跳，鍋里的餃子沒有一點點熟了的樣子。
這時我把灶臺前的干柴全塞灶口里了，灶口里的火一躥三尺高，像極了我現在的心情。不過功夫不負有心人，餃子終于熟了。掀開鍋蓋，一股餃子的香味撲鼻而來。媽媽剛盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夾了一個餃子放進嘴里，邊嚼邊說:"好吃，這是我長這么大吃得最香的餃子。"我的一句話逗得全家哈哈大笑。
今天我雖然有些累，但是我很開心很幸福，因為我幫媽媽做了家務，還學會了包餃子。
包餃子日記600字五年級 篇60
“肚子圓又圓，長的像元寶。”
猜猜看謎底是什么？哈哈！沒錯，是餃子。
一天中午，媽媽還在為午飯而發愁，沉默了許久，興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子？我一聽，便來了興致。餃子又香又軟，小時候，最愛吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務，之后就興沖沖地干了起來。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子，洗洗手，就開工了！
我先揪下一小塊面，把它搓成長條狀，用刀切成一小段一小段的，然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡單，但卻總是搟不均勻，不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子，唉！三個對一個，實在是不公平，我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時，弟弟卻跑來雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把面粉就往空中撒，頓時，這里就成了“人間仙境”，而弟弟，小小年紀就“白了頭發”成了一個不折不扣的“小老頭。”
大家都被弟弟的模樣逗笑了，我開玩笑地說：“真是，弟弟不幫什么忙還能玩，真輕松！”
“怎么能說沒幫忙呢？”媽媽反駁道。
對呀，我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星，”把大家逗得哈哈大笑，這樣一想，還真是責任重大。
不知不覺中，餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊滑進鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了，“哇哇”地叫個不停，偶爾還來個三百六十度大翻轉。
一家人靜靜地在餐桌旁等待，不一會兒，餃子熟了，媽媽把它們盛到盤子里，餃子皮雖然搟得不是特別好，但也能隱隱約約地看見里面五顏六色的餡，漂亮極了。
我拿起筷子，夾一個餃子放到嘴里，輕輕一嚼，鮮、香、軟！一股蔬菜和肉結合后，咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開來，從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚，露出一個甜甜的微笑。嗯，餃子的味道，就是家的味道。
包餃子日記600字五年級 篇61
過年了。我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來；又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了；想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子，我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了！
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來。可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看，我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子日記600字五年級 篇62
嘴饞了，今天我一個人包了一百多個餃子。
下班后去菜場買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮、兩棵大白菜，材料備齊后就開始侍弄起來。
首先先得剁餡：把五花肉洗凈去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否則不如拿到市場里用鉸肉機鉸了，鉸肉機鉸出來的肉餡太細膩，沒嚼頭不好吃；五花肉最好到菜場去 買新鮮的，冰凍過一次以上的肉容易泛酸，影響口感。
第二步：把大白菜洗凈剁碎，用少許鹽腌制一下，擠出水份，把菜末與肉餡攪拌在一起。然后將調和油、雞精、蛋清、食鹽、生粉等配料放入拌均；放置五到十分鐘后，再取桃酥餅一個、或咸味 餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均。這里要注意的是：放置五到十分鐘的作用是讓肉餡入味；桃酥餅有兩個作用。一是緩解瘦肉太多，肉質會很“柴”的問題，在肉餡中加入蛋清、生粉、調和油 都是緩解肉質“柴”的方法。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實，要讓肉餡避免“柴”的感覺，還有一個方法，就是多加點肥肉，如果餃子是包給正在發育長身體的男孩子的那就正好，但對 大多數人來說就不合適了。脂肪太高，威脅身體健康了。
準備工作做完了，可以開始包餃子了。
包餃子的過程實在是一個心情愉快的過程。當一個個包好的餃子整齊地排放在桌子，齊齊地看著你的時候；當你手上包著餃子，想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時候；心中的那個美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包餃子的話，那叫一個熱鬧，大家說著、笑著、鬧著，比誰的餃子包得好看；比誰的餃子更漂亮；有的做得好、說的少；有的說得天花亂墜，包出的餃子卻東倒西歪。再看 看桌子的包好的餃子：有的整整齊齊，一個比一個漂亮；有的露餡的、破皮的、睡覺的，什么樣的都有。但大家在一起包餃子的那種氣氛、那種開心卻讓人久久不能忘懷……
靜靜地我一個包著餃子，把對親人的思念和牽掛，化作濃濃的親情包進了餃子……
包餃子日記600字五年級 篇63
星期六，我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經絞好了的肉等等。
看，媽媽包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看著這么難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準備好了一切，就開始包餃子了。我學奶奶的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事啊！的話后，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個餃子，心里特別高興。這時，奶奶提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是奶奶做的，這場比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和奶奶商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記600字五年級 篇64
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉一邊搟，我發現媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊。用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記600字五年級 篇65
星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好，長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子。做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油！”
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的！
包餃子日記600字五年級 篇66
星期天中午，我看見電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子，饞得直流口水，便問媽媽：“媽媽，我現在好想吃餃子。”“為什么突然這么想吃餃子 呢？”媽媽疑惑地問。我說：“電視上有人吃餃子，看著真香呀，我們好久沒吃過了！”媽媽笑了笑，“好吧，今天中午咱們就吃水餃，不過家里沒有速凍水餃，我 們自己包餃子吧，自己動手，味道才美呢。”為了美食，我爽快地答應了。
說干就干，媽媽飛快的洗菜，沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然后剁肉和餡，麻利極了，我幫媽媽打下手，聽媽媽的指揮拿這拿那，嘿嘿，因為我老幫倒 忙，被媽媽數落了了幾次，為了吃到餃子，我不敢再亂動了，一切行動聽指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻，第一步算是成功了。
接著開始包餃子了，我以為這個簡單，誰料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來，捏住那邊，沒想到兩邊都露餡了，敢情這就是露餡呀！包不 住了就是露餡，我笑了。再看看媽媽，媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”，驕傲的立在臺桌上，不一會兒就排成了長隊，而我包的餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”，無精打采橫七豎八的，明顯兩極，一看就知道哪些是我包的，我有些失望，媽媽看出了我的心思，鼓勵道：“開始能包成這樣，不錯嘛！繼續努力加 油，會越包越好看的，誰也不會一下就包得漂亮，都是經過熟能生巧，才能越來越好。”我聽了點點頭，相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點，總結了一下前幾 次失敗的經驗——餡包得太多。還有捏得時候也有技巧，先中間再兩邊，掌握這些之后，果然我包的餃子終于像模像樣了，連媽媽都不住的夸我，雖然還沒媽媽包的 精神，但我也覺得有成功的喜悅，我終于會餃子啦。
吃餃子時，我覺得餃子比平常的都好吃，因為我自己付出了勞動吧，正應了古人說的話：紅糖甜，白糖甜，還是勞動果實最香甜！
包餃子日記600字五年級 篇67
正月初一時，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領進了廚房，讓我們一起包餃子。
外婆對我們說：“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻，過新年吃餃子意味著大吉大利呢！”我聽了后，不禁十分興奮，激動地說道：“我們可以吃自己包的餃子了！”
我們二話不說，馬上開始包餃子，又代表著長長久久的韭菜餡，有代表著百財的白菜餃，有代表著添財的甜餃……在最后，外婆神神秘秘的往一個餃子里放入了一枚硬幣，我一見到，好奇的走過去問外婆：“為什么要往餃子里放硬幣呢？”“因為到時，誰吃到這個硬幣，就代表著新的一年財源滾滾，有好運氣的!”外婆邊笑邊對我說。一聽到這個消息，我的內心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終于到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立刻開始尋找那個好運餃。我先看看大的，找到了一個最大的，夾起來迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中間的，看是不是有硬幣，再細細地咀嚼品嘗，第一個沒吃到硬幣，我的內心不禁有些失落，便鼓勵自己：萬事開頭難，總會好起來的！之后我挑了一個圓滾滾的水餃，先夾進碗里，在邊上咬了一口，湯汁便慢慢的流了下來，再咬了一口中間的，依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個水餃，先墊墊重量，再用筷子往里面一捅，可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃，我的信心一點又一點的喪失，我已放棄了尋找，漫不經心地夾起一個小水餃，一口咬了下去。誒，怎么有什么硬硬的東西呢，我拿出一看，正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮，一蹦三尺高，臉上盡是喜悅。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃里，難怪當初找不到。真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭啊！
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴！
包餃子日記600字五年級 篇68
大年三十的早上，一大早父親就叫我起床，我說：“干什么呢！叫我這么早”。父親說：“今天是大年三十，快點起床，去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個字，我一下子就從床上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動，催父親開車快一點，可是車非常多，像一條條長龍，我和父親、母親好不容易到了奶奶家，都不等父親母親歇夠就催母親快點，奶奶慈愛的摸摸我的頭說：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經把面和好了，用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了，嘿！還別說我們四個配合的還挺好的呢！奶奶搟皮兒，母親包肉餡餃子，父親在包素餡餃子，你們大家猜猜我在干什么呢？我在給他們搟皮兒呢！
正搟著，奶奶突然想起了一個招，就是讓我找一個一分錢硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鉆進了沙發下面，終于找到了一個一分錢，交給奶奶，奶奶又把它給了母親。奶奶搟了一個大皮兒，讓我交給母親，母親把一分錢包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒有什么區別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢？奶奶下完餃子之后，我又去偷偷去問父親：“那一分錢到底在哪里？”父親說：“經常會在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了，我想了想，我想先吃，但怎么會吃到那個一分錢呢？我想起來了父親的話，先吃第一鍋的一點，再吃最后一鍋的一點，就可以了。
終于到了最后一鍋了？一分錢還沒有蹤影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪兒呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我終于吃到了，都說吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾，我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪，難道他們不想吃到嗎？我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福，這是我第一次吃到一分錢，非常開心！我也很感謝我的家人，嘿嘿……準備來年考一個好成績，也給他們一個驚喜。
包餃子日記600字五年級 篇69
今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點過后就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。母親說：“我來搟皮！”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮，“媽，皮太厚了。”我叫道。“母親的皮不厚。”母親笑著說，“我來給它做個美容。”我邊說邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風味。”“哎，宸宸你的臉怎么了？”父親瞪著眼看著我。“我怎么啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑，母親趁大家不注意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間。”“南邊來了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到母親包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。
包餃子日記600字五年級 篇70
太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因為我要包餃子啦！
我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調味品，還有一疊圓圓的餃子皮。
我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；后來從后切過去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻個面，反反復復地切。不一會兒，一碗肉泥出現了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調味。
這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥里，用勺子不停的攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的肉泥出現了。
我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們去打牌了，只有我和趙彤一起包餃子了。
我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心里想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎么也捏不攏，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。
唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。
捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！
餃子終于包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。
我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！
包餃子日記600字五年級 篇71
傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對我說：“學包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然后我學著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里，仔細看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。
媽媽燒了水，準備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次，等第三次水開的時候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。
媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”
我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這里也有我的勞動成果！
包餃子日記600字五年級 篇72
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽后，笑著說：“你也會包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”媽媽聽后，笑著點了點頭，答應了我的請求。
我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來。可搟完后才發現，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。爸爸見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊搟，一邊轉動面團，我來給你做示范。”只見爸爸像說的那樣邊轉邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學著爸爸的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。爸爸說：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了爸爸的勸告，終于成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。
過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記600字五年級 篇73
晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以后多幫幫媽媽，學包餃子。
以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做，中學生作文《學包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。
這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。
現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收獲。現在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
包餃子日記600字五年級 篇74
今天中午，我放學回家。一進門就看見爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸著我的頭笑著說：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”爸爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”
說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對爸爸說：“爸爸，我們快點開始吧！”爸爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對爸爸說：“爸爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”爸爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀
于是，我趁爸爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，爸爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認真學。"說完，只見爸爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個凹陷處后，再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。
看完之后，我又認認真真的按照爸爸說的方法包了一個，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看著那一排排的餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"
開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學會了包餃子。
包餃子日記600字五年級 篇75
今天放學后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。老媽聽后發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學我就會包。于是就滿口答應了老媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來老媽教你，。”只見老媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著老媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
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