員工培訓計劃

時間：2023-08-01 17:11:24 培訓計劃我要投稿

實用的員工培訓計劃(必備9篇)

　　日子如同白駒過隙，不經意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！請一起努力，寫一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的員工培訓計劃9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

實用的員工培訓計劃(必備9篇)

員工培訓計劃篇1

　　第一天 熟悉酒店環境，內部組織機構，著裝要求，學習禮儀規范，介紹本崗點的位置及上、下班時間。

　　第二天 培訓酒店的應知應會，常用的禮貌用語及服務忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等，學習鋪床，收拾房間內垃圾。

　　第三天 培訓、了解領、交磁卡的手續，了解房態、接聽電話、敲門通報，使用磁卡開門，熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。

　　第四天 熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調開啟的時間和規定。

　　第五天 培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃，先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領班陪同進去打掃。

　　第六天 培訓查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時針或逆時針方向，抹布折疊使用，補充房內所需物品。

　　第七天 培訓細節服務，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來時的處理，以及遇到客人要求開門需注重的'事項。

　　第八天 培訓如何打掃衛生間，正確使用消毒藥水，補充物品。

　　第九天 培訓在工作中要學會自查，如物品是否有漏放，衛生間門是否呈45度，文件夾內信簽是否4張。

　　第十天 培訓如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯系報送棉織品，及各營業點的電話號碼和營業時間。

　　第十一天 培訓整理工作間、服務臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。

　　第十二天 培訓服務員的素質，如心理素質、職業素質、服務態度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣，以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例，如動用客人物品等的后果。

　　第十三天 培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。

　　第十四天 培訓個性化服務，服務員應想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務，有關案例分析。

　　第十五天 進行一次實際操作的全方面測試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時糾正，為新員工獨自上崗打下良好的基礎。

員工培訓計劃篇2

　　㈠培訓背景

　　xxx公司自成立之始，就相當重視新員工的入職培訓，一直把它作為公司培訓體系中的重點，給予了相當的關注。公司在多年的新員工培訓實踐中，總結了一套具有本公司特色的培訓體系。通過這套培訓能夠讓新員工適應本公司的文化，熟悉工作流程，建立良好的人際關系，企業的發展作出了應有的貢獻。在XX年依始，人力資源部根據本年度公司的人才需求計劃，在各大型人才市場招聘到了基本上適合公司用人標準的應屆大學生。當這些大學生走上工作崗位之后，公司各用人部門反映這批新入職員工對工作沒有興趣，對工作不熟悉，不安心工作，有不負責任的表現。公司人力資源部經理認識到問題的嚴重性，決定讓人力資源培訓主管負責這次新員工的入職培訓，及時的解決新進人員上述方面存在的問題。因此，培訓主管按照領導的指示和新進員工的實際情況，制定了一個詳細的《新進員工入職培訓項目設計書》。

　　㈡培訓項目設計

　　⑴培訓目標

　　⒈過培訓讓新員工感受到企業對他們的歡迎，體會到歸屬感，以鼓舞士氣；消除他們初進企業時的緊張焦慮情緒，很快適應新的工作環境。

　　⒉過培訓讓新員工了解和掌握所在崗位應具備的基本知識，工作程序，工作要求和操作要領，使他們盡快的進入角色。另外還應該提高新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺，幫助他更快地勝任本職工作；

　　⒊工了解企業的歷史、現狀，讓他們融入企業文化。盡快容入到企業這個大家庭中來，建立主人翁意識，為企業發展作出應有的貢獻！

　　⒋培訓讓新員工在組織的幫助下建立職業生涯管理意識。

　　⑵培訓內容

　　根據上述的分析的培訓需求和培訓目標，可以從以下三個方面展開對新進員工的培訓：

　　⒈公司概況和企業文化的培訓

　　在這個層面上通常是讓員工了解公司的基本背景，成長過程，產品，戰略目標，企業文化和價值觀，并希望員工能夠把自己放在公司這個環境中衡量自己的價值，為企業多做貢獻，將來的奮斗方向，以及自己在公司所處的位置。

　　⒉公司制度的培訓

　　這個層面主要是向員工介紹公司的保障制度，政策，安全法規，工作時間，薪酬和考核制度等激烈機制和壓力機制，讓員工明白，只要他們努力的盡自己的力量為企業做了貢獻，企業是不會虧待他們的，也就是讓他們與企業共榮辱，共進退。

　　⒊技能培訓

　　主要讓新員工了解所在部門和崗位所需的工作標準，操作要求，質量保證，上下流程關系，對于專業性特別強的崗位，還要有針對性的展開實際操作培訓，讓員工熟練的掌握操作技能后在上崗操作。

　　⒋職業生涯管理培訓

　　主要是讓員工掌握一些基本的職業生涯管理的知識，然后能夠對自己的職業生涯做一個詳細的規劃。

　　⑶培訓資源

　　企業概況和企業文化主要是由公司總經理負責培訓

　　公司制度層面的培訓主要是由人力資源經理負責培訓

　　技能培訓主要是由部門主管或者是在本部門中工作業績突出的'員工負責培訓

　　職業生涯管理培訓主要是由知名的培訓公司的職業生涯管理專家負責培訓

　　⑷培訓方法

　　培訓方法的新異，是培訓效果的催化劑。培訓的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色，在新員工入職培訓中，要依據企業的需要和可能，合理地選擇采用。

　　在企業概況和企業文化層面的培訓上可以采區講授法和案例分析法相結合方式

　　在公司制度層面上主要采用講授法和討論法的方式

　　在技能培訓主要是采用演示法，角色扮演法的方式

　　職業生涯管理主要采用講授法，案例法，討論法相結合的方式

　　⑸培訓場所和設備

　　在這次新員工入職培訓中，主要是在室內和工作場所展開。因此，需要一個多媒體教室或者多功能會議廳。

　　新員工入職培訓的設備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。

　　在進行實際技能培訓的時候，需要到工作現場進行操作培訓，那就要求有關部門準備有些實驗所需的硬件設備。

員工培訓計劃篇3

　　一、入職培訓的目的

　　1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范。

　　2、使新員工明確自己的.崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、幫助新員工適應工作群體和規范，鼓勵新員工形成積極的態度。

　　二、培訓對象

　　公司所有新進員工。

　　三、培訓時間

　　每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。

　　四、培訓方式

　　1、崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。

　　2、崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。

　　五、培訓教材

　　公司《規章制度》、《消防安全知識》。

　　六、入職培訓內容

　　1、公司概況(公司的歷史、背景、質量方針、原則)。

　　2、組織機構圖。

　　3、各部門職能(員工個人崗位職責)。

　　4、員工日常工作準則、嚴禁行為。

　　5、人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)。

　　七、培訓考核

　　培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。

　　八、評估

　　公司對員工的培訓進行評估及打分，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態度及出席情況等作為員工調薪、升職之依據。

員工培訓計劃篇4

　　一、在職員工培訓的目的：

　　1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范；

　　2. 使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3. 幫助新員工適應工作群體和規范；鼓勵新員工形成積極的工作態度。

　　二、培訓對象：

　　公司所有員工尤其是新進員工

　　三、培訓期間：

　　新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的`在崗指導培訓。行政部根據具體情況確定培訓日期。

　　四、培訓方式：

　　1. 脫崗培訓：由行政部制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。

　　2. 在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，行政部負責跟蹤監控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教材

　　《員工管理手冊》、《公司內部培訓資料》等。

　　六、入職培訓內容:

　　企業概況(公司的歷史、背景、經營理念、愿景、使命、價值觀)

　　組織結構圖

　　3. 組織所在行業概覽

　　4. 福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）

　　5. 業績評估或績效管理系統，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望

　　6. 薪酬制度：發薪日，如何發放

　　7. 勞動合同、福利及社會保險等

　　8. 職位或工作說明書和具體工作規范

　　9. 員工體檢日程安排和體檢項目

　　10. 職業發展規劃（如潛在的晉升機會，職業通道，如何獲得職業資源信息）

　　11. 員工手冊、政策、程序、財務信息

　　12. 有關公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規則等

　　13. 內部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事；其他部門的負責人、主要合作的同事)

　　14. 著裝要求

　　15. 公務禮儀、行為規范、商業機密、職業操守

　　16. 工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。

　　七、培訓考核：

　　培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位培訓老師提供，行政部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及行政部共同鑒定。

　　八、效果評估：

　　行政部與新員工所在部門通過與學員、培訓老師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏

　　差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　九、培訓工作流程：

　　1. 行政部根據各部門的人力需求計劃統籌進人指標及進人時間，根據新入職員工的規模情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓計劃書》報送行政部及相關部門。

　　2. 行政部負責與各相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經費申請、人員協調組織、場地的安排布置、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等。

　　3. 行政部負責在每期培訓結束當日對學員進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓反饋意見表》，并根據學員意見七日內給出對該課程及培訓老師的改進參考意見匯總，學員反饋表送授課教師參閱。

　　4. 培訓老師在七日內拿出改進方案并填寫《培訓老師反饋信息表》交行政部審議。

　　5. 行政部在新員工集中脫崗培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總經理審閱。

　　6. 新員工集中脫崗培訓結束后，分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門負責人指定指導老師實施培訓并于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報行政部。

　　7. 行政部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導。

員工培訓計劃篇5

　　一、員工培訓需求分析

　　中國的商超零售業還成熟，起步晚，發展時間短所以，我們要想在市場中發展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。

　　員工培訓需求分析

　　（一）出現的問題：

　　1）員工缺乏責任心

　　2）培訓的'及時性與需求達不到預期效果

　　3）團隊協作能力欠缺

　　4）理論與實踐脫節

　　（二）解決辦法：

　　提高員工責任心和敬業精神，灌輸企業文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內容與實際相結合，達到培訓的實際效果

　　（三）工作說明書（附在最后面）

　　1.3 培訓工作目標

　　（一）企業培訓目標：為融入企業文化，提高經濟效益，我們必須創建品牌，加大培訓理念，提高企業在市場上的競爭力，使我們在以后的發展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量，保持工作高效率。

　　（二）員工培訓目標：

　　1）使員工培訓后達到理想的專業技能

　　2）提高自身綜合素質

　　3）增強自身的能力

　　4）樹立正確的工作態度

　　1.4 培訓需求方法

　　（一）方法：觀察法，面談法

　　通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

　　（二）需要解決的問題：

　　1）員工素質和能力方面的差距

　　2）需要開發的培訓項目

　　3）對每一項培訓項目都要具體說明

　　4）項目運行可能出現的障礙和問題

員工培訓計劃篇6

　　為適應現代商業銀行發展的需要，應對激烈的市場競爭，提高員工業務素質和工作效率，加強農行的執行力建設，提升營銷水平、完善服務質量，加快xx農行創建區域強行的步伐，扎實做好XX年度員工崗位培訓工作和業務知識測試，特制定本實施方案及培訓工作計劃。

　　一、指導思想

　　目前員工業務素質偏低、專業技術水平落后、營銷技能缺乏，已經成為影響xx支行生存發展的瓶頸。因此，強化員工職業素質、提升服務效能，是xx支行實現持續發展和競爭制勝的關鍵。

　　員工的學習培訓工作工作是支行管理的一項重要內容，培訓工作要堅持“理論聯系實際、業務結合服務，因需施教、學以致用”的.基本原則，采取“業余自學與集中培訓工作相結合、現場操作與現場測試相結合”的方法，通過員工自學、培訓工作和考試，切實提高員工業務素質和技術水平，為進一步創建學習型團隊、增強xx農行綜合競爭實力奠定基礎。

　　二、組織領導

　　為認真抓好員工培訓工作工作，支行成立員工培訓工作工作領導小組。領導小組由支行主管行長擔任組長，由支行各部室負責人擔任成員；領導小組下設辦公室，設在支行綜合管理部，由綜合管理部負責人擔任領導小組秘書。領導小組主要職

　　責：制定培訓工作計劃，組織教材，開展崗位學習、技術比賽、培訓工作和考評等工作，建立員工業務培訓工作和考試成績檔案，選拔、培育優秀人才，建立健全人材儲備機制。

　　三、培訓工作內容

　　按培訓工作內容劃分為應知、應會兩部分。按崗位劃分為五大類：

　　（一）業務崗：

　　業務崗人員為會計主管、記賬員、聯行員、各部室綜合員。

　　1、應知部分：農行會計基本制度及財務管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據法》、結算業務等會計相關知識。

　　2、應會部分：賬務記載、賬務處理、成本核算、微機操作、財務分析報告。

　　（二）柜員崗

　　柜員崗人員為儲蓄柜員、對公柜員。

　　1、應知部分：《儲蓄管理條例》、《農行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規行為處理辦法》及相關制度規定和業務知識。

　　2、應會部分：點鈔、假幣識別、ABIS系統操作及柜面服務標準。

　　（三）信貸崗

　　信貸崗人員為信貸業務部門及公司業務部門及前臺經辦人員。

　　1、應知部分：《貸款通則》、《擔保法》、票據貼現業務等及相關知識和制度規定。

　　2、應會部分：各類貸款業務操作，貸款調查報告，信貸分析報告。

　　（四）管理崗

　　管理崗人員為各部室負責人、網點負責人、機關本部員工、會計主管。

　　1、應知部分：《中華人民共和國商業銀行法》、《擔保法》、《貸款通則》及相關金融法規和內部規章制度。

　　2、應會部分：微機操作，市場調研報告，財務分析報告。

　　（五）營銷崗

　　營銷崗人員為大堂經理（副理）、機關客戶部客戶經理、網點負責人、理財經理。

　　四、培訓工作課程

　　（一）《臨柜業務風險點與風險防范》

　　由運營財務部主辦，培訓工作范圍為各網點員工（可根據需要增大范圍至全行員工），每季度開展一次。

　　（二）《大堂經理面對面服務營銷：大堂制勝》

　　由客戶部主辦，培訓工作范圍為網點負責人、大堂經理、大堂副理、客戶經理、理財經理，每半年一次。

　　（三）《會計核算規范及風險防范》

　　由運營財會部主辦，培訓工作范圍為各網點負責人、會計主管、網點柜員、客戶經理、公司業務人員，每季度一次。

　　（四）《營業網點標準化管理》

　　由客戶部、綜合管理部、運營財務部聯合主辦，培訓工作范圍為客戶部主管網點優服人員、綜合管理部安全保衛人員、運營財會部監管人員、網點人員，每季度一次。

　　(五)《網點柜面服務溝通禮儀》

　　由客戶部主辦，培訓工作范圍為網點人員，每半年一次。

　　（六）《優質客戶服務與維護》

　　由客戶部主辦，培訓工作范圍為網點負責人、客戶經理、大堂經理、大堂副理、客戶部人員，每半年一次。

　　（七）《農行產品功能及營銷技巧》

　　由客戶部主辦，培訓工作范圍為支行全員，每兩月一次。

　　（八）《柜員等級測試業務技能》

　　由運營財會部主辦，培訓工作范圍為網點人員，每兩月一次。

　　（九）《合規文化教育》

　　由綜合管理部主辦，培訓工作范圍為支行全員，每季度一次。

　　（十）《個人素質：職業道德、公文寫作、微機操作》由綜合管理部主辦，培訓工作范圍為支行全員，每半年一次。

　　（十一）《黨風廉政建設、黨組織建設》

　　由支行黨總支及各支部主辦，范圍為全體黨員、黨外積極分子（可增至支行全員），每季度一次。

　　（十二）其他活動

　　考察參觀、學習心得、文體活動等其他形式，由支行根據需要作出安排，并提出要求。

　　五、效果檢測

　　支行人員須堅持對個人崗位所需知識與技能自我完善和提高，對支行安排的培訓工作要積極參與，嚴格遵守支行提出的培訓工作紀律及相關要求。

　　（一）點鈔、ABIA系統操作采取技術比賽形式，根據速度和準確率評分，并在全轄范圍進行排名；

　　（二）辦公軟件操作（WPS或OFFICE）和公文寫作，實行統一命題，集中測試；

　　（三）柜員辦理業務效率，由支行派出測試小組到各網點進行現場測試；

　　（四）會計核算質量，由支行運營財會部組織核定；

　　（五）理論知識及規章制度學習采取培訓工作后現場測試。

員工培訓計劃篇7

　　新的一年，為了提高本公司的營業水平，推進公司健康快速的發展，本著“干什么學什么，缺什么補什么”以及“引導+實踐”的原則，本部門將在公司內部舉行一次為期一個月的員工培訓，著重于員工的.專業知識以及業務素質的提高。特制定該方案，具體的計劃如下：

　　一、培訓講師

　　各營銷小組組長以及負責人

　　二、培訓人員

　　營業部全體員工

　　三、培訓目的

　　1、提高員工綜合素質、責任意識和風險意識，提高工作效率，提升公司的經營管理水平。

　　2、培訓員工相關專業知識及日常問題的解決能力。重點針對業務員進行系統培訓，從業務拓展、市場營銷、后續服務等各個環節，整體提升業務員素質。

　　3、提高員工向心力、凝聚力，打造一支素質高、團結協作能力強的團隊。

　　四、培訓內容

　　1、職業素質的培訓

　　2、營銷技巧的培訓

　　3、專業知識的培訓

　　五、培訓方式

　　課堂講演、視頻觀看、經驗借鑒討論、書籍閱讀等。

　　六、培訓時間

　　初步定在3月份進行，為期一個月，具體時間如下：

　　(每周培訓安排在下午收盤結束以后)

　　七、預期效果

　　員工清晰自身職業的努力方向，目標切合實際，工作主動。增強自身對勝任工作的信心、增強工作能力，利于自身未來的發展，同時也為公司創造更多的效益。

　　八、注意事項

　　(1)不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席。

　　(2)培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　(3)培訓時應作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　(4)培訓結束后，每一個參加培訓的員工都需要寫一份培訓心得。

員工培訓計劃篇8

　　一、儀表儀容

　　1、保持頭發清潔，不染色。

　　2、不理奇異發型，不披頭散發。

　　3、化淡妝，不使用濃烈香水，不留長指甲，不涂指甲油。

　　4、工作制服整潔、平整。

　　5、除了婚戒，其余首飾不外露。

　　6、保持皮鞋光亮（五色襪子或淡灰色）。

　　7、佩帶標牌。

　　二、托盤

　　1、六個點，不靠胸，有一拳之間。

　　2、托盤一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開，托在盤底的中心部分，掌心不要貼于盤底，手指、手掌、手腕同時受力，托盤平托于胸前，托盤端起后不要伸太遠，也不要貼于胸，一般以距胸15cm為準，托盤行走同時，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩，右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

　　3、使用托盤要領：用之前要擦干凈托盤。

　　高的和重的放于托盤內側a：保持托盤干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤外側。b：防滑，不穩應不起步。大托盤的東西一定放平衡。

　　4、餐具茶盅（拿住底部）茶碟茶具、調羹、香煙缸、三寸圓盤（作為香煙缸底盤）筷子（小頭向下）三個洞（鹽盅）五個洞（胡椒）牙簽盅、刀叉（分魚骨）銀盤（毛巾盆）銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服務程序

　　1、預定餐位：來人預定（客人自己預定）

　　a、見客人前來預定餐位，主動熱情招呼，問清預定客人姓名、單位、桌數、人數、電話、時間就餐標準等，了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

　　b、按公司有關頂座規定和要求，填寫好預定單和餐位排表，辦好定金支付手續。

　　c、預定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創新菜，了解客人的口味。

　　d、做好各項準備工作，當市預定及要席前一日通知相關部門。

　　2、電話預定：

　　a、客人的預定電話，問清預定客人的'姓名、單位、人數、桌數、電話、時間、就餐客人標準等，了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

　　b、填寫好餐位安排表，及時聯系予以確認。

　　c、提醒客人預定餐位一般保留15~20分鐘。

　　d、客人未按時來就餐，須及時聯系，確定餐位是否保留。

　　3、鋪臺準備

　　a、洗凈雙手。

　　b、準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

　　c、檢查餐具、銀器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　d、準備臺布、口布是否干凈完好平整。

　　e、檢查調味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

　　（1）鋪臺

　　臺布的中線要居中，四邊下垂長短要一致，四角與桌腳成直線垂角。

　　（2）拿餐具

　　一律用托盤，左手托盤右手拿酒杯（拿杯腳）。拿刀叉應拿柄部。

　　（3）拿瓷器

　　應盡量避免手指與邊口接觸，減少污染，落地后的餐具不得繼續使用。

員工培訓計劃篇9

　　一、指導思想

　　以堅持“科學為先，質量為本，誠信至上，鑄造精品”的質量方針，圍繞“質量優良，業主滿意”的質量管理目標，以質量管理體系的運行為主線，規范在建工程的質量管理為重點，強化自我完善機制，加強質量教育培訓，狠抓施工生產的.工藝作風，嚴格過程控制，杜絕質量事故和業主的投訴，確保工程質量穩步提高，讓每個項目成為優質工程，培養參加工程建設的每一位職工牢固樹立“質量第一，用戶第一”的思想，進一步完善質量監督工作制度，規范工程質量監督管理程序，使工程質量監督實現制度化、程序化、規范化，做好各施工過程中質量、監督和巡回檢查工作，把好質量關，保證質量體系的正常運行。

　　二、教育培訓對象

　　項目部質量管理人員、專職質檢人員、施工人員和各班、組長(包括新來和轉崗人員)、外協隊作業人員。

　　三、教育培訓類型

　　1、全員質量教育;由質量部組織，對所有員工及作業人員進行一次質量教育;

　　2、對質量管理人員、專職質檢人員、施工人員進行重點質量教育培訓;

　　3、專項質量教育：根據項目部的工程特點，組織質量管理人員及作業人員進行專項項目的基本質量技術培訓。

　　四、教育培訓形式

　　分公司將采取多種形式組織員工學習項目部質量管理規定，質量管理體系文件，公司、局有關質量管理的文件、相關規程等。

　　1、利用文件宣傳、圖片展示、板報展覽等形式;

　　2、召開質量會;

　　3、授課、講座;

　　4、自學。