【精品】員工培訓計劃范文9篇

　　時間過得太快，讓人猝不及防，很快就要開展新的工作了，是時候寫一份詳細的計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編為大家整理的員工培訓計劃9篇，希望能夠幫助到大家。

員工培訓計劃 篇1

　　一、培訓目標

　　1、增長知識：銷售員肩負著與客戶顧客溝通產品信息，搜集市場情報等任務，因此，必需具有必定地知識層次，這是培訓地主要目標。

　　2、提高技能：技能是銷售員運用知識進行實際操作地本領。對于銷售員來說，技能地提高不僅僅在于具備必定地銷售能力，如產品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高，還包含市場調查與分析地能力，對經銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報地能力等等。

　　3、強化態度：態度是企業長期以來形成地經營理念、價值觀念和文化環境。通過培訓，使企業地文化觀念滲透到銷售員地思想意識中去，使銷售員熱愛企業、熱愛銷售工作，始終保持高漲地工作熱情。

　　二、培訓的負責人和培訓師

　　培訓講師和內部經驗豐富、業績高的銷售人員

　　三、培訓的對象

　　從事銷售工作對銷售工作有一定的認知或熟悉銷售工作的基層銷售人員

　　四、培訓的內容

　　1、銷售技能和推銷技巧的培訓：一般包括推銷能力（推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等）、談判技巧，如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產品的方法、顧客服務、應對反對意見等客戶異議、達成交易和后續工作、市場銷售預測等等。

　　2、產品知識：是銷售人員培訓中最重要的內容之一。產品是企業和顧客的紐帶，銷售人員必須對產品知識十分熟悉，尤其是對自己所銷售的產品。對于高科技產品或高科技行業來說，培訓產品知識是培訓項目中必不可少的`內容。具體內容包括：本企業所有的產品線、品牌、產品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護和修理方法等，還包括了解競爭產品在價格、構造、功能及兼容性等方面的知識。

　　3、市場與產業知識：了解企業所屬行業與宏觀經濟的關系，如經濟波動對顧客購買行為的影響，客戶在經濟高漲和經濟衰退期不同的購買模式和特征，以及隨宏觀經濟環境的變化如何及時調整銷售技巧等等。同時了解不同類型客戶的采購政策、購買模式、習慣偏好和服務要求等。

　　4、競爭知識：通過與同業者和競爭者的比較，發現企業自身的優勢和劣勢，提高企業的競爭力。具體包括：了解競爭對手的產品、客戶政策和服務等情況，比較本企業與競爭對手在競爭中的優勢和劣勢等。

　　5、企業知識：通過對本企業的充分了解，增強銷售人員對企業的忠誠，使銷售人員融合在本企業文化之中，從而有效的開展對顧客的服務工作，培養顧客對企業的忠誠。具體包括：企業的歷史、規模和所取得的成就；企業政策，例如企業的報酬制度、哪些是企業許可的行為和企業禁止的行為；企業規定的廣告、產品運輸費用、產品付款條件、違約條件等內容。

　　6、時間和銷售區域管理知識：銷售人員怎樣有效作出計劃，減少時間的浪費，提高工作效率；銷售地圖的正確利用、銷售區域的開拓和鞏固等。

　　五、培訓的時間期限

　　共計六天，根據情況可適當調整

　　六、培訓的場地

　　專業的培訓基地、正規培訓室，具有音響系統，白板，白板筆

　　七、培訓的方法

　　1、講授法：應用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時培訓多位員工，培訓成本較低。缺點是學員缺乏練習和反饋的機會。

　　2、個案研討法：提供實例或假設性案例讓學員研讀，從個案中發掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。

　　3、視聽技術法：運用投影、幻燈片及錄像進行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進行。

　　4、角色扮演法：給受訓人員一個故事讓其演練。讓其有機會從對方的角度看事情，體會不同感受，并從中修正自己的態度和行為。

　　5、戶外活動訓練法：利用戶外活動來發揮團體協作的技巧，增進團體有效配合。但需注意某些課程的安全問題，另外培訓費用也較高。

員工培訓計劃 篇2

　　酒店員工可以說是酒店的第一批顧客，要增加員工的責任感和忠善度，做好標準化、規范化、人性化服務，首先要尊重和愛護我們的員工，善待員工，因為只有好的員工才會有好的客人，只有善待員工，員工才會發自內心的善待我們的'衣食父母―――顧客！

　　因此，員工的培訓是很重要的，首先要從員工的企業文化開始：讓員工了解這個企業的歷史與將來發展的方向，使每個員工清楚的知道自己在一個什么樣的企業工作，是否適合自己的選擇，堅定員工留在企業的信心，擁有一個穩定的堅實的團隊才會有企業穩步的發展！員工必須認真的學習企業的經營理念與企業文化！

　　很簡單，員工進行培訓要讓他們懂得怎樣服務于顧客，而且同時讓自己從服務中感受到自己愉快的心情！服務要做到因人服務，不同的顧客有不同的愛好、品位，這就要求服務人員的細心、體貼，這也是所謂的量身服務吧！還要加強對員工與員工的協作關系，以人為本，以客為本，客人是我們的衣食父母，員工是我們的合作伙伴。

　　綜上所述，草擬了以下培訓的三個方面：

　　一、 組織設置

　　酒店人事部介紹公司歷史，公司組織結構，公司物力環境，并向新員工發放《員工手冊》，就酒店發展歷程、酒店文化、管理理念、發展規模、前景規劃、相關制度及職業道德教育展開介紹講解和培訓。

　　二、 員工福利

　　工資、福利、培訓機會、晉升機會、獎勵都是員工特別關心的部分，因此應在培訓過程中講清楚企業福利的種類，享受條件及享受程度，這是安定員工的又一關鍵。

　　三、 工作職責

　　工作職責包括工作的地點、任務、安全要求等，簡而言之就是回答新員工每天要做什么以及怎樣做，以后跟誰打交道等！

員工培訓計劃 篇3

　　一、培訓的目的：

　　1、使員工在本公司工作時對公司有一個更加全面的全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范；

　　2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務。

　　3、幫助員工更好的適應工作群體和規范；鼓勵員工形成積極的態度。

　　二、培訓對象：

　　公司所有在職員工。

　　三、培訓地點：天山科技工業園6號樓301室

　　四、培訓時間：

　　包括2—3天的集中在崗指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期。

　　五、培訓方式：

　　在崗培訓：由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，行政部跟蹤監控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　六、培訓教材：

　　《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。

　　七、培訓內容：

　　1、企業概況的`了解

　　2、組織結構圖；

　　3、組織所在行業概覽；

　　4、職位或工作說明書和具體工作規范；

　　5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等；

　　6、明確公司薪酬制度，如發薪日，如何發放；

　　7、績效考核制度；

　　8、勞動合同、保密合同及社會保險等；

　　八、培訓考核：

　　培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　九、效果評估：

　　行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　十、培訓工作流程：

　　1、根據部門經理審核批準的培訓需求，選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。

　　2、部門經理審核，對培訓內容等方式進行統一審核。

　　3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作；編寫、發布培訓通知，提出培訓要求。

　　4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管，以便其安排培訓和提供后勤服務工作。

　　5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估（以試卷形式進行考試）。

　　篇三：員工在職培訓計劃書

　　一、概要

　　本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。

　　二、依據

　　公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。

　　三、 培訓工作的原則、方針和要求

　　為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。

　　1、培訓原則

　　實用性、有效性、針對性、持續性為公司培訓管理的根本原則。

　　2、培訓方針

　　以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有XX特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。

　　3、培訓的六個要求

　　1）鎖定戰略提升與未來發展需求；

　　2）鎖定企業文化建設；

　　3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發展 ；

　　4）鎖定學習型組織建設；

　　5）鎖定企業內部資源共享；

　　6）鎖定內部培訓指導系統的建立與完善。

　　四、 培訓工作目標

　　1）建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作；

　　2）傳遞和發展XX資訊企業文化，建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感；

　　3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓；

　　4）重點為中層管理人員提供系統培訓，以保證各部門工作目標的有效完成；

　　5）進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業文化的一致性；

　　6）打造具備可復制性的系列品牌課程，并備檔；

　　7）建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果；

　　8）推行交叉培訓，實現企業資源共享和員工業務能力提升；

　　9）加強企業文化氛圍對企業的滲透。

　　五、 培訓體系建設

　　六、 培訓計劃總體控制

　　根據20xx年培訓需求分析，現對20xx年總培訓計劃總體安排如下： 1）每周計劃企業內訓1至2場，每季度末總結調整，一年固定企業內訓約80場（新人入職培訓除外）；

　　2）每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內外訓相結合； 3）為中層管理人員提供企業外訓每月1人/次（根據實際情況）；

　　4） 季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經理并抄送各相關部門負責人。

　　七、 20xx年具體課程計劃

　　1、新員工入職培訓

　　人力資源部組織安排新員工進行企業文化及公司管理制度培訓，并統一安排觀看《XX資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括：企業文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統使用、產品知識、電話實戰、樣本制作、事業部管理制度、優質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數據合理應用、大客戶開發、如何催款、行業開發等。

　　2、在職培訓課程大綱（包括內外訓方向，實際課程根據方向進行細分設計）

　　2）普通員工培訓方向

　　3、計劃外培訓

　　計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內的培訓項目。具體培訓內容根據公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則：

　　1）培訓項目內容應符合公司業務或員工能力的提升需要；

　　2）提前兩周提出申請；

　　3）培訓費用在預算之內；

　　4）同一主題內容一年內原則上只能申請一次

　　八、 重點培訓項目

　　根據公司發展需要，20xx年重點培訓對象確定為中層以上管理人員，因此20xx年培訓工作的主要側重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質量的培訓課程。

　　主要項目包括：（外訓按照外訓管理制度實施，內訓從課程中篩選，并重點分層次打造系列培訓）

　　同時，根據公司業務開展需要及員工培訓需求調查的分析結果表明，普通員工在某些項目的培訓需求上非常的強烈，需要培訓專員系統的.安排培訓：

　　主要項目包括：（以銷售技巧、談判技巧、心態激勵為主設計系列課程）

　　九、 培訓文化宣導

　　在充分總結公司20xx年現有培訓情況基礎上，20xx年，我們將明確建設學習型企業的培訓文化。圍繞公司確定的戰略發展目標以及對員工職業素質要求，建立以知識管理為基礎，以企業及員工發展為導向的學習體系，努力營造“愛學習、愿共享”的學習氛圍，形成開放、共享、創新的企業培訓文化，逐步把“工作學習一體化”的理念貫穿于企業各項工作中，努力將XX建設成學習制度健全、學習氛圍濃厚、各企業競爭力不斷增強，具有共同的企業使命和核心價值觀的持續學習型企業。

　　采取多樣的培訓文化宣導方式，合理使用多媒體設備進行企業文化及知識的宣傳與引導。

員工培訓計劃 篇4

　　藥店新員工培訓針對醫學或藥學應屆畢業生，對其進行職業生涯規劃、服務禮儀規范、心態、基本醫學知識、銷售技能等新員工入職培訓。本文結合當前新員工培訓存在的一些現象，闡述藥店新員工培訓應注意的事項，為藥店及培訓師提供參考意見。

　　新員工培訓現狀

　　很多門店新員工培訓都存在這樣的問題：培訓當下，新員工各個積極性很高，顯得斗志昂揚，恨不得立即奔赴工作崗位開始工作。但是一段時間過后(一般一周)，員工的精神面貌發生了一百八十度轉變，當初的氣勢已經銷售殆盡，掌握的日常服務禮儀也沒有用上。

　　為什么新員工在培訓期間與工作后反差會這么大?究其原因，就是新員工培訓工作沒有做到位。有兩方面的原因，一方面是企業本身不夠重視新員工培訓，只是走形式，對外宣傳的時候能夠有個由頭：我們也為員工提供培訓之類。另一方面企業沒有選對培訓師，或培訓師水平不夠，沒有能夠從根本上理解新員工培訓的目的和目標。

　　因此，藥店在對新員工進行新員工入職培訓的時候，就要抓住培訓目的和目標來開展培訓工作。

　　藥店新員工培訓目的

　　一、自身價值觀與企業理念的統一

　　新員工在加入一個新的'組織后，首要的也是最基本的要求就是做好自身價值觀與企業理念的統一。價值觀是決定人的行為的心理基礎，如果新員工每天都在做魚自己價值觀相違背的事情，時間長了就容易產生負面情緒，必然導致工作效率低下。

　　因此，藥店要通過藥店新員工培訓來幫助新員工樹立正確的價值觀，且與藥店自身理念達成一致，為共同的目標而工作、奮斗，只有具備良好的職業心態才是成功的基礎。

　　二、明確自身職責與權利

　　新員工在進入企業的當下，面對全新的工作環境與陌生的同事，還有企業文化、產品等，難免感到茫然不知所措，這個時候，企業如果不重視新員工對崗位職責、任職要求、工作目標等了解需求，員工就很容易迷失方向，認為企業不夠重視自己等，進而產生對企業的不滿和怨憤。

　　三、掌握基本的工作技能

　　對于藥店員工來講，相對于其他門店員工，需要更加專業的知識和技能。因此，藥店要讓新員工盡快適應崗位要求，以免新員工產生挫折感，在新員工培訓期間，基本知識和技能的培訓是至關重要的一環。

員工培訓計劃 篇5

　　一、培訓對象特征分析：

　　培訓對象是韓山師范實習生，作為大學生學習能力強，專業性強，自我感覺優越，理論知識較好但動手能力差

　　二、前臺崗位培訓程序

　　(一)培訓目的：

　　1.使員工明確責任和權力，了解崗位的基本情況。

　　2、提高員工從業能力

　　(二)培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。

　　三、培訓內容

　　(一)、崗前培訓(2-3天)

　　1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。

　　1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。

　　2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。

　　2.熟悉前臺工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的'印象和思路。

　　3.復習培訓內容并進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,并對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。

　　(二)、上崗培訓(8-9天)

　　上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:

　　1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;

　　2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)

　　3.最后進行崗前業務技能考核,合格后單獨上崗。

　　4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。

　　最后，經理、主管、領班一起給予該員工一個綜合評價和考核，指出不足之處，對其表現出色的地方給予鼓勵，如通過考核下個月起開始獨立當班。

員工培訓計劃 篇6

　　根據省、市旅游局的指示，年將進一步加大旅游行業培訓工作的力度和廣度，以適應新的經濟發展需要，最大程度地滿足旅游、酒店業對人才培養的需求�，F將我中心年培訓計劃上報于市局，請根據實際需求審批我們的培訓計劃。

　　一、舉辦旅游高層管理人員培訓班1期

　　1、培訓對象：各星級酒店、旅行社、風景區；各區（市、縣）旅游局、各大、中專院校旅游專業主要負責人；每單位2—3人。

　　2、培訓內容：旅游經營理念、旅游市場營銷策略，旅游資源保護與開發、旅游業各要素的整合。

　　3、培訓時間：年3月15日—18日

　　4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳

　　5、收費標準：培訓費600元，教材資料費100元，午餐費、加餐費120元，合計820元。

　　6、學員食宿：學員住宿自理，解決培訓期間午餐四次，晚餐一次。

　　7、結業總結：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字。

　　打印一式二份。交書面總結材料后頒布發培訓結業證書。

　　8、擬聘授課教師

　　省級：西南民大李如嘉康輝集團

　　省旅游局四川大學：待落實。

　　市級：市旅游局

　　二、舉辦中層管理人員專業培訓班2期

　　第1期

　　1、培訓對象：各旅行社部門經理、業務骨干，各單位3—5人。

　　2、培訓內容：國內旅游業發展概況、旅游資源的保護與開發、旅游市場的開發、旅游法、旅行社經營與管理。

　　3、培訓時間：年3月29日—31日。

　　4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳。

　　5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計250元。

　　6、學員食宿：學員食宿自理。

　　7、結業：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒布發培訓結業證書。

　　8、擬聘授課教師

　　省級：待落實（2人）

　　市級：4人

　　第2期

　　1、培訓對象：星級飯店、星級賓館部門經理，各單位5—7人。

　　2、培訓內容：現代飯店業的發展、旅游飯店管理法規、餐飲業的經營與管理、前廳部運行與管理、客房部的運行與管理。

　　3、培訓時間：年4月10日——12日看范文版權所有

　　4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳

　　5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計350元。

　　6、學員食宿自理。

　　7、結業：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒發培訓結業證書。

　　8、擬聘授課教師

　　省級：待落實（2人）

　　市級：4人

　　三、舉辦景區講解員培訓班1期

　　1、培訓對象：各旅游景區、紀念館（堂）、科技館、活動中心涉及旅游業的各單位全體講解員。

　　2、培訓內容：旅游法規、旅游資源保護法規、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀。

　　3、培訓時間：年4月20日～23日

　　4、培訓地點：市廣播電視大學。

　　5、收費標準：培訓費250元，教材資料費50元，合計300元。

　　6、學員食宿自理。

　　7、結業：參訓學員寫出書面總結材料800～xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒發培訓結業證書。

　　8、擬聘援課教師

　　省級：1—2人

　　市級：4—5人

　　四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓班

　　1、培訓對象：未上崗的各類社會青年。

　　2、培訓內容

　　重點內容：對客服務、客房整理與清潔保養、客房設備的使用與管理、前廳服務與質量管理、餐飲服務及服務人員素質要求、餐廳整理與清潔保養。

　　入職培訓內容

　�。�1）、職業道德、儀容儀表、禮節禮貌、從業素質；

　　團體精神；

　�。�2）、餐廳的基本概念、專業知識、本餐廳須知；

　�。�3）、服務技能、行為規范的訓練；

　�。�4）、員工守則、崗位職責、操作規則；

　　（5）、餐飲工作所需的知識：衛生知識、安全知識、推銷知識、酒品知識、政策法規知識、菜肴知識以及有關的經濟、地理、歷史和民族風俗習慣知識等；

　　（6）、賓客投訴的.處理，各種工作情況的應付，人際溝通、案例分析；

　�。�7）、設備、器具、工具的使用與保養；

　�。�8）、實踐運用知識的能力。

　　3、培訓時間：年4月底～5月底1期

　　年8月底～9月底2期

　　4、培訓地點：廣播電視大學、金龍賓館

　　5、收費標準：培訓費350元，教材資料費50元。

　　6、食宿學員自理。

　　7、結業：學完每門課程，經考核記錄成績，各科均及格者頒發崗位培訓合格證。

　　8、推薦就業：聯系市內外各大、中型飯店茶坊、康樂中心擇優使用。

　　9、擬聘授課教師

　�。�1）、市內各有關中專校旅游飯店專業教師。1～2名。

　　（2）、市內星級酒店中層干部2—4名。

　　（3）、市內星級賓館總經理1名。

　　10、招生工作：廣告宣傳、下基層組織生源。

　　五、導游年審培訓班

　　1、培訓對象：已獲得導游資格證書的導游。

　　2、培訓內容：衛生救護知識，現代旅游業發展趨勢旅游營銷策劃，導游解說技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。

　　3、培訓時間：年12月至年1月。

　　4、培訓地點：廣播電視大學

　　5、收費標準：培訓費150元/人，衛生救護證30元/人，資料費20元；合計200元。

　　6、學員食宿自理。

　　7、結業：聽課考勤達標、寫出書面總結1500字，交總結后簽發《學習紀錄證書》；衛生救護知識考試合格頒發《急救員》證書。

　　8、擬聘授課教師：待定。

　　六、導游資格證筆試教前培訓班

　�。薄⑴嘤枌ο螅焊黝惔�、中專院校畢業生、社會青年。

　　2、培訓內容：導游基礎知識、旅游法、導游人員管理法。

　　3、培訓時間：年11月

　　4、培訓地點：廣播電視大學

　　5、收費標準：培訓費350元，教材資料費、報考費按實收。

　　6、學員食宿自理。

　　7、進行模擬檢測，提高筆記成績。

　　8、擬聘授課教師：待定

　　9、招生工作：廣泛宣傳、深入各大、中專、高職中學、外地市州。

　　七、導游資格證口試面試考前實戰培訓班。

　　1、培訓對象：導游資格考試筆試過關人員。

　　2、培訓內容：導游資格考試口試、面試模擬訓練。

　　3、培訓時間：年12月。

　　4、培訓地點：待定

　　5、收費標準：市物價局審批標準，模擬訓練費150元。

　　6、學員食宿自理。

　　7、學員模擬口試、面式基本過關。

　　8、擬聘授課教師：待定。

　　八、全國旅行社中高層經理培訓班

　　1、培訓對象：全國旅行社中高層經理。

　　2、培訓內容：待定。

　　3、培訓時間：年10月20日～11月24日5天

　　4、培訓地點：市金龍賓館。

　　5、收費標準：待定。

　　6、學員食宿統一安排。

　　7、結業：聯合頒發：培訓結業證。

　　8、擬聘援課教師：整體承包給北京。

　　9、招生宣傳工作：與市上有關單位聯合組織。

　　10、利益與責任：盈利共享、風險共擔。

　　九、旅游車隊駕駛員培訓班（與市運管處聯合舉辦）

　　1、培訓對象：各旅行社、旅游車隊的駕駛員。

　　2、培訓內容：旅游禮儀、旅游交通法規、旅行社。管理條例、旅游服務質量標準、衛生救護知識。

　　3、培訓時間：年5月13日～15日。

　　4、培訓地點：電大。

　　5、收費標準：培訓費250元、資料費50元，合計300元。

　　6、學員食宿自理；

　　7、結業；參訓駕駛員聽課考勤達標，交通法規檢測合格，頒發培訓合格證書。

　　8、擬聘授課教師：市職中禮儀教師。

　　市交管處負責人。

　　市旅游局。

　　市紅十字會

　　十、星級酒店崗位職業技能競賽。

　　1、參賽對象：各星級酒店一線員工。

　　2、競賽項目：①前廳服務與管理。

　�、诳头糠�務與管理③餐飲服務質量。

　　3、競賽步驟：①各單位進行初賽，每項選撥5名優勝選手。②預賽：各單位選送人員進行預賽，每項選出前10名選手。

　　③決賽：按評分細則，由評委評分，決出前三名。

　　4、競賽時間：初賽：年5月21～25日。

　　預賽：年6月3～5日。

　　決賽：年7月15、16、17日�？捶段陌鏅嗨�有

　　5、競賽地點：預賽地點待定

　　決賽地點待定

　　6、收費標準：初賽由單位自定。

　　預賽每人交報名費100元。

　　決賽每人交報名費200元。

　　7、頒獎：每項前1—3名頒發技能競賽優勝一至三等獎。獎金第一名500元，第二名300元，第三名200元。

　　8、評委組成：待定。

　　9、評方細則：待定。

　　十一、新的星級酒店申報評審培訓。

　　1、培訓對象：升星酒店全體員工。

　　2、培訓內容：星級酒店新標準。

　　3、培訓時間：根據升星單位要求。

　　4、培訓地點：本酒店。

　　5、收費標準；培訓費、資料費、辦證費初級250元、四級375元、高級480元，廚師另外。

　　6、模擬檢查驗收，按新標準。

　　7、頒證：全國通用職業上崗證書。

　　8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。

　�、谑新糜尉�。

　�、凼〖墸�1—2人。

　　十二、景區升級培訓班。

　　1、培訓對象：景區全體員工。

　　2、培訓內容：9001國際質量認證，14000國際環保。

　　3、培訓時間：根據景區要求。

　　4、收費標準：培訓費300元/人。

　　5、模擬檢查驗收；

　　6、擬聘師資：省級待定。

　　市級待定。

　　十三、各類旅游、餐飲在崗人員考級。

　　1、培訓對象：考級、考證人員。

　　2、培訓內容：考級大綱。

　　3、培訓時間：每年三次。

　　4、收費標準：初級150元、中級200元、高級300元，廚師除外。

　　5、考試考核：按等級證標準。

　　6、頒證：由省、市勞動部門頒證。

　　十四、星級餐館申報評審培訓班

　　1、培訓對象：普通餐館升星級單位的全體員工。（根據申報情況暫定200人）

　　2、培訓內容：星級餐館新標準。

　　3、培訓時間：根據升星單位的要求。

　　4、培訓地點：本單位。

　　5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費（初級250元、中級375元、高級480元、廚師另外）。

　　6、模擬檢查驗收：按新標準。

　　7、頒證：全國通用職業資格證書。

　　8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。

　　②市旅游局2人。

　�、凼新氃u人員：1—2人

　　十五、星級農家樂申報評審培訓班

　　1、培訓對象：（根據申報情況暫定200人）

　　2、培訓內容：星級農家樂新標準。

　　3、培訓時間：根據升星單位的要求。

　　4、培訓地點：本農家樂。

　　5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費180元。

　　6、模擬檢查驗收：按星級農家樂新標準。

　　7、頒證：全國通用職業培訓上崗資格證。

　　8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。

　�、谑新糜尉�2人。

　�、凼新氃u人員：2人。

員工培訓計劃 篇7

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　�、僭u定考核成績；

　�、谝罁�弱項確定訓練目標；

　�、哿私馀囵B前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　1、熟記員工守則，背誦后考試；

　　2、熟記服務員職責，背誦后考試；

　　3、熟記大堂服務管理制度；

　　4、熟記員工考勤細則；

　　5、熟習掌握待客的一般程序；

　　6、熟習了解待客的準備工作；

　　7、熟習了解宴會的接待規格；

　　8、熟習了解川菜的基本常識；

　　9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；

　　10、熟習掌握顧客的消費心理、

　　培訓要求：

　　(1)先學習熟記，后考試；

　　(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

　　(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語；

　　2、學習詢問顧客的方式；

　　3、學習自我介紹的方式；

　　4、學習介紹和推薦本酒店的'方式；

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式；

　　6、學講普通話和掌握語言藝術；

　　7、學習酒店接聽電話的方式；

　　8、學習美容、穿著知識；

　　9、學習面部表情和表情方式；

　　10、學習站立、行走、注視的方式；

　　11、學會一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：

　　(1)邊學邊示范；

　　(2)學完后考試；

　　(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4餐飲員工培訓計劃餐飲員工培訓計劃、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單？

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?

　　8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?

　　9、怎樣為客人分菜?

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜?

　　11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?

　　12、怎樣撤臺?

　　13、怎樣結帳?

　　14、怎樣為客人開機點歌?

　　15、怎樣歡送客人?

　　培訓要求：

　　(1)每條要專人講解；

　　(2)服務員作記錄；

　　(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習、

　　五、經營公關訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

　　2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?

　　3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?

　　4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

　　5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?

　　6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系?

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求：同第四部分

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣；

　　2、學會掌握食品衛生要求及制度；

　　3、學會餐具衛生保養知識和方法；

　　4、學會就餐環境的清理保養知識；

　　5、學會安全用電知識及故障處理方法；

　　6學會安全用火、防火知識及處理辦法；

　　7、學會外出安全防護知識；

　　8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：

　　(1)熟習基本制度；

　　(2)懂得處理、鑒別方法；

　　(3)邊講解邊示范。

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

　　2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?

　　3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

　　5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?

　　8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

　　9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?

　　12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

　　14、客人消費時間過長并已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?

　　15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?

　　16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

　　18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

　　19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?

　　20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

員工培訓計劃 篇8

　　一、 新員工培訓程序

　　1了解新員工背景資料。并初步確認培訓方式方法。

　　2確定培訓時間。并通知新員工。

　　3準備相關表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。

　　4開展培訓課程。

　　5填寫培訓評估表。通過授課人依據新員工的表現，填寫培訓評估表。

　　6參觀酒店。

　　7培訓考核。

　　8培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門，不及格者，不給予錄用。

　　9分配部門。

　　10存檔。

　　二、新員工培訓內容

　　1 就職前培訓 （部門經理負責）到職前：致新員工歡迎信 （人力資源部負責）讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品準備好給新員工培訓的部門內訓資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師備好布置給新員工的第一項工作任務

　　2． 部門崗位培訓 （部門經理負責）

　　到職后第一天：

　　到人力資源部報到，進行新員工須知培訓（人力資源部負責）到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工，參觀世貿商城部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

　　到職后第五天：

　　一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的`問題，回答新員工的提問。

　　對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標

　　設定下次績效考核的時間

　　到職后第三十天

　　部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表

　　到職后第九十天

　　人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

　　3．公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）

　　公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務

　　公司政策與福利、公司相關程序、績效考核

　　公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序

　　公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題

員工培訓計劃 篇9

　　一、訓練需要

　　(一)學習要有動機，效率才會高，因此領先評估訓練之需要;

　　(二)訓練須兼顧公司與員工之需要;

　　(三)員工之訓練需要可經由調查而得知。

　　二、訓練企劃的推動者

　　(一)員工培訓須由上而下進行才會有效果;

　　(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經費來源

　　(一)教育訓練是一種長期投資;

　　(二)公司應每年編列預算，支持各種訓練。

　　四、訓練目標

　　(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的;

　　(二)長期的`目標還是短期的目標;

　　(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。

　　五、訓練時期

　　(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等);

　　(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等);

　　(三)營業淡季是訓練的好時期。

　　六、訓練方式

　　(一)傳統授課方式;

　　(二)討論方式(企業成功案例討論、分組辯論);

　　(三)角色扮演方式;

　　(四)以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業外之講習

　　七、課程設計

　　(一)依滿足訓練需要井達到訓練目標而設計;

　　(二)需事先與講師充分溝通;

　　(三)培訓課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。

　　八、外聘講師

　　(一)需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標;

　　(二)教材請講師事前寫妥;

　　(三)事先讓講師熟悉授課場所。

　　九、訓練場所

　　(一)自備或外租;

　　(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項;

　　(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

　　十、評估訓練成果

　　(一)原則上依訓練目標來評估訓練成果;

　　(二)結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡;

　　(三)觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成果。

　　十一、獎勵制度

　　(一)測驗成績優良者，發獎狀與獎金以示激勵;

　　(二)測驗成績并并入個人考繢;

　　(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者，優先加薪或調整職務。

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