新員工培訓工作計劃

時間：2023-02-16 14:39:09 培訓計劃我要投稿

新員工培訓工作計劃10篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，是時候開始制定計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家收集的新員工培訓工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

新員工培訓工作計劃10篇

新員工培訓工作計劃1

　　（一）背景

　　1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發展的一年，也是公司以嶄新的姿態呈現給世界的一年。酒店預定于20xx年4月份開業，需要儲備大量合格人才，這些人要有一定的專業技能，適應公司的管理模式，接受公司的企業文化；

　　2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓開展較少，困難較多，需要摸索適合酒店發展的培訓方式；

　　3、預計明年招聘過來的員工，無論是中低層管理人員，還是基層員工，大多是新崗位，缺乏工作經驗，加劇了培訓壓力；

　　4、酒店將與鄭州鐵路職業技術學院和貴州亞泰職業合作，屆時將有大量實習生進入酒店。

　　總體看來，培訓工作任務艱巨。

　　（二）工作思路

　　結合當前人力資源急需主任部長級人才，加快課程開發，加強督導的專業化培訓；加強訓導師建設培養更多的講師人才和教練型管理者；推動學習型組織建立，提高管理者的專業化管理水平，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化；強化各講師的教導水平和訓練效率和規范化，促進人才快速成長。

　　（三）工作方針

　　專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路；

　　務實：根據麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發展的各種培訓方式，培訓執行腳踏實地。

　　高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率；

　　創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新。

　　分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

　　（四）工作重點

　　1、加快培訓講師人才隊伍建設

　　a、開辦訓導師培訓班一期；

　　b、平時的上門聽課與課后指導，指導部門培訓員開展培訓；

　　c、利用每期協調會后進行學習，精選管理小文章，共同學習；

　　d、對訓導師的個人職業規劃與指導，加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。

　　e、訓導師考評，對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向，激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。

　　2、不斷開發并完善基層管理課程

　　a、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程；

　　b、領班與主任的晉升輔導課程；

　　c、開發經理人培訓課程

　　適時的與外部培訓機構合作，妥善培訓光盤，設計課程學習方式，案例設置等，開發適合深圳麒麟山景大酒店的經理層課程。

　　d、專業化銷售與客戶管理培訓課程

　　為建立專業化銷售對伍，開發出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業化。

　　3、規范培訓教材

　　更方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來。

　　對于管理培訓教材，除購買光碟、書籍，講師備課，一邊開發課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。

　　要求各部門收集并整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程，以規范格式形成部門培訓手冊，報人力資源部備案。

　　4、營造學習型氛圍

　　a、英語角：創辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習說英語的環境，看英文電影的場所；

　　b、協調會：培訓協調會的學習，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導各部門在會議中各部門互相學習。

　　c、店報：利用店報這個學習平臺，引導員工進行學習，利用"案例分析"、"好書推薦"、"管理小故事"、"英語學習"及管理與服務版面等，引導全店員工進行學習與思考。

　　5、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重

　　a、協助總經理：推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經理層，方便總經理、副總對各部門負責人指導；

　　b、引導經理層：利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門總監、經理、副經理進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結；平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部所的工作與服務中的的問題，及時提出建議與協助。

　　c、指導訓導師：開展一至兩期內部講師培訓，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。

　　d、訓練督導層：開發系列督導培訓課程，對全公司部長與主任進行專題培訓。

　　e、培養儲備干部：對返公司的'優秀大專本實習生，晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。

　　6、完善培訓體系

　　利用培訓協調會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進行培訓，對部門培訓進行指導，對各部門服務與工作情況進行調查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式，使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。

　　（五）工作開展辦法

　　一、新員工培訓

　　1、入職崗前培訓：

　　a、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。

　　b、人力資源部正式發文通知各部門新入職員工培訓。

　　c、所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監特批外，將不予轉正。

　　d、對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分；對于實習生增加職業生涯規劃、茶話會、培訓總結等內容。

　　2、入職在崗培訓：

　　推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象；同時鍛煉基層骨干員工的或領班的指導新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關系。

　　3、新員工轉正培訓：

　　讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，并逐漸在全員形成優質服務的氛圍。

　　二、基層管理培訓

　　1、晉升輔導培訓

　　a、課程開發：完善此系列課程，成為20xx年培訓課程開發的重點，讓酒店能更快地培養出合格的基層管理人員。

　　b、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導培訓，每部門資深員工或優秀實習生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經人力資源部同意。做好成績記錄，結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質并形成管理人員主動學習的積極性。

　　2、管理專題培訓

　　利用酒店現有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟，開展針對經理、主任的專題培訓，由人力資源部現場負責，設計考核試卷或學習總結報告，培訓結束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查，并將考評情況匯總報總辦。以此提升專業管理技巧。

　　銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核，提升現有營銷人員的專業化水平。

　　三、中層經理培訓

　　1、外派培訓

　　根據當前的工作需要，結合20xx年度各機構推出培訓，安排合適的人員參加培訓。經理偏向于管理知識類的系統化培訓，提升現有管理者的綜合素質。如旅廣東省旅游局辦的部門經理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓，了解先進管理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓服務。

　　2、外請培訓

　　安排一次，在培訓安排上減少成本，提高針對性，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。

　　3、戶外拓展訓練

　　提升部門經理的綜合能力，進行強化訓練，送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據明年干部訓練需要，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊凝聚力，創新意識，戰斗意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標。

　　四、專題培訓

　　1、產品知識競賽與培訓

　　由人力資源部組織開展產品知識賽，動員全店員工學習產品知識，進行競賽選拔活動，對優秀部門及優秀個人進行獎勵。

　　2、宴會服務培訓

　　根據工作需要安排一些宴會服務培訓，主要為非餐飲部門的宴會服務，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。由中餐廳負責培訓。

　　3、消防培訓

　　安排一期消防輪訓或消防演習，培養全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。

　　4、醫療急救

　　請專業急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經理及健身房教練領班進行專業急救訓練，其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經理參加。

　　5、化妝技巧培訓

　　根據需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓，針對女員工化妝，請外來培訓講師，講授職業淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂部dj與業務員參加，夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓內部化妝較好的人員。

　　五、培訓講師隊伍建設

　　1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導

　　a、開辦訓導師培訓班一期，如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧，并通過此過程發掘適合的后備主持人與講師人才；

　　b、平時的上門聽課與課后指導；

　　由培訓主管多去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束后對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。

　　c、利用每期協調會后進行學習；

　　選取管理小故事形式結合典型的當前本店發生案例，組織訓導師進行學習與分析。從網絡尋找優秀小文章放在人力資源部咨訊中，實現資源共享，搭建學習的小平臺。

　　d、對訓導師的個人職業規劃與指導，推薦書目。

　　加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。

　　2、訓導師考評

　　季度津貼考評獎勵優秀訓導師，引導部門培訓工作開展。年度考評，激勵并挽留講師人才。

　　3、內部授課津貼

　　對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持，講師利用業余時間進行培訓的發放津貼，由人力資源部進行考評。

　　4、訓導師旅游活動

　　安排一期訓導師的外出旅游活動，加強訓導師之間溝通協作，提高大家工作積極性。

　　六、英語及其他語言類培訓

　　1、崗位英語培訓

　　提高崗位英語應對水平，培訓結束形成培訓總結報告，報人力資源部與受訓部門。

　　2、英語角

　　營造學習英語的氛圍，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，游戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等靈活多樣的形式，強化員工的聽說水平，激發學習英語的興趣。

　　3、英語等級考試

　　結合晉升考核，引入英語等級考評，晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一部分，達到規定級別發放外語津貼。

　　4、其他語言類培訓

　　日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓，實施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進行日語培訓。其他小語種如韓語意大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡單幾句問候語即可。

新員工培訓工作計劃2

　　一、新員工培訓目的

　　1、為新員工供給正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

　　2、讓新員工了解公司所能供給給他的相關工作情景及公司對他的期望

　　3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，供給討論的平臺

　　4、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

　　5、使新員工更進一步明白自我工作的職責、加強同事之間的關系

　　二、新員工培訓資料

　　一）、就職前的培訓（由部門經理負責）

　　主要是對新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導教師，解答新員工提出的問題。

　　二）、部門崗位培訓（新員工實際工作部門負責）

　　介紹新員工認識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環境與工作資料、部門內的`特殊規定；講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問；對新員工1周的表現進行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

　　三）、公司整體培訓（內部培訓師負責）

　　分發《員工培訓手冊》——（簡述公司的歷史與現狀，描述公司在xx市地理位置，交通情景；公司歷史與發展前景，公司的企業文化與經營理念；公司組織結構及主要領導，公司各部門職能介紹，主要服務對象，服務資料，服務質量標準等；公司有關政策與福利，公司有關規章xx度，員工合理化提議采納的渠道；解答新員工提出的問題。）

　　三、培訓對象

　　xxX公司全體新進員工。

　　四、新員工培訓教材

　　《員工培訓手冊》、《xxX公司規章xx度》

　　五、培訓地點

　　公司辦公大樓。

　　六、培訓時間

　　公司可根據員工實際情景安排，一般7天為宜。

　　七、新員工培訓實施

　　1、召集公司負責培訓人員，就有關公司新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。

　　2、盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實培訓人選，配合公司組建從上至下的培訓管理網絡。

　　3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”，經過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓1次（培訓資料見中心崗前培訓），然后再到具體工作部門進行培訓（培訓資料見部門崗位培訓），公司可根據新員工基本情景實施相應的培訓教材，培訓合格發放結業xx，培訓合格名單報集團人力資源部。

　　八、培訓反饋與考核

　　1、培訓所進行的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進行，公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。

　　2、訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改、完善。

　　3、培訓結果經公司相關人員抽查后，統一發放培訓結業證書，對新員工培訓情景每季度給公司總結反饋一次。

新員工培訓工作計劃3

　　一、新員工培訓方案目的

　　1、讓新員工了解集團，公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

　　2、讓新員工熟悉新崗位職責，工作流程，與工作相關的安全，衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、新員工培訓方案程序

　　1、大學生或合同工人數多，文化層次，年齡結構相對集中時，由集團職校與用人單位共同新員工培訓方案，共同考核。（不定期）

　　2、人數較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負責新員工培訓計劃方案，新員工培訓方案結果以單位和員工書面表格確認為證，職校負責抽查。

　　三、新員工培訓方案內容

　　1、中心（公司）崗前新員工培訓計劃方案 ——中心準備新員工培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎；按照各中心（公司）行業特點，中心（公司）的組織結構，工作性質，中心（公司）有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解；指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師；解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位新員工培訓計劃方案 ——新員工實際工作部門負責。

　　介紹新員工認識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環境與工作內容，部門內的'特殊規定；講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定一名老職工帶教新員工；一周內，部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問；對新員工一周的表現進行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

　　3、集團整體新員工培訓計劃方案：集團職校負責——不定期分發《員工新員工培訓手冊》——（簡述大學的歷史與現狀，描述大學在南京市地理位置，交通情況；集團歷史與發展前景，集團的企業文化與經營理念；集團組織結構及主要領導，集團各部門職能介紹，主要服務對象，服務內容，服務質量標準等；集團有關政策與福利，集團有關規章制度，員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問題）。

　　四、新員工培訓方案反饋與考核

　　1、各中心（公司）制作的新員工培訓教材須經過集團職工新員工培訓計劃學校的審核，并交集團新員工培訓學校存檔，所進行的中心（公司）→部門新員工培訓應在集團職工新員工培訓方案學校指導下進行。各中心（公司）每新員工培訓一批新員工都必須完成一套新員工培訓方案表格，部門→中心（公司）→集團職校的新員工培訓鏈，應環環相扣，層層確認。

　　2、新員工培訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有新員工培訓資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。

　　3、新員工培訓結果經職校抽查后，統一發放新員工培訓結業證書；職校對各中心新員工培訓方案情況每學期給各中心總結反饋一次。

　　五、新員工培訓方案實施

　　1、召集各中心（公司）負責新員工培訓方案人員，就有關集團新職工新員工培訓方案實施方案，征求與會者意見，完善新員工培訓方案。

　　2、各中心（公司）盡快拿出具有針對性的新員工培訓方案教材，落實新員工培訓方案人選，配合集團職校組建從上至下的新員工培訓管理網絡。

　　3、集團內部宣傳新員工培訓，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案系統，宣傳開展新員工培訓方案工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心（公司）集中新員工培訓方案一次；然后再到具體工作部門進行新員工培訓；各中心（公司）可根據新員工基本情況實施相應的新員工培訓方案教材和時間，一般情況下，新員工培訓計劃方案時間為1—3天；根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓方案，總體新員工培訓計劃時間一周為宜，新員工培訓合格發放結業證書，新員工培訓合格名單報集團人力資源部。

新員工培訓工作計劃4

　　一、目的

　　1、使新員工消除初到公司的緊張情緒，增強歸屬感及榮譽感，以盡快融入公司;

　　2、使新員工了解公司簡介、品牌文化及相關規章制度，增強對公司的認知度;

　　3、使新員工樹立良好的工作心態，初步掌握服裝專業基礎知識及相關業務技能，利于開展今后工作。

　　二、新員工入職培訓模式

　　1、集中授課。培訓部有計劃地組織內部培訓師對新員工進行針對性的集中授課，使新員工能夠便利掌握公司要求的應知應會學習內容。集中授課一般定在每月第二周(避開周五、周六、周日)，參訓人員為上月入職新員工;

　　2、老員工幫帶。新員工報道后由部門(店鋪)指定專人帶領新員工熟悉環境、了解工作內容，并加以指導和提供相關幫助;

　　3、自學。要求新員工建立學習心態，養成自學的'習慣，由各部門進行新員工的自學跟進及評價。

　　三、新員工入職集中授課課程安排根據工種不同將新員工集中授課分為三類，類別不同，授課內容、時間和方式也不相同，具體如下：

　　1、新開店鋪新員工(包括外阜店)，課程安排五天，具體內容如下：

　　時間節點第一天9：30—12：00課程項目歡迎詞(總經理/行政總監)企業簡介

　　品牌文化第一天14：00—18：00第二天人事制度、考勤制度、工資制度、心態培訓

　　貨品知識(編碼、面料、洗滌)2.5h9：30—12：00

　　第二天電腦操作14：00—18：00第三天色彩與搭配9：30—12：00

　　第三天銷售服務流程與技巧14：00—18：00第四天陳列技巧9：30—12：00

　　第四天店鋪賬務知識14：00—18：00第五天9：30—12：00

　　第五天13：30—15：00vip制度、防盜安全基本禮儀游戲式培訓結業考試營銷總監(銷售經理)溝通會，為新員工作動員，并安排工作

　　2、老店鋪新員工(含外阜店)，課程安排三天，具體內容如下：

　　時間節點課程項目課時責任部門實施地點

　　歡迎詞(總經理/行政總監)

　　第一天9：30—12：00品牌文化第一天14：00—18：00

　　第二天9：30—12：00第二天銷售服務流程與技巧14：00—18：00

　　第三天色彩與搭配9：30—12：00

　　第四天14：00—18：00游戲式培訓4h營銷總監溝通會2.5h4h人事制度、考勤制度、工資制度、心態培訓1h企業簡介1.5h

　　行政服務中心培訓部品牌中心當天組織考試公司會議室

　　3、二線職能部門新員工，課程安排一天，具體內容如下：

　　時間節點課程項目歡迎詞(總經理/行政總監)第一天9：30—12：00品牌文化第一天基本制度、心態培訓14：00—18：004h培訓部1h品牌中心當天組織考試企業簡介1.5h培訓部課時責任部門行政服務中心公司會議室實施地點

　　四、集中培訓工作流程

　　1、人事部負責統計新入職員工信息，外阜店人員由營銷中心協助統計信息并報于人事部;

　　2、人事部將當月新入職員工信息統計完畢后報培訓部，培訓部制定培訓計劃并發出通知;3、各部門接到通知后負責通知本部門新員工按時參加培訓，外阜店新員工由用人部門安排住宿及行程，并告知人事部、培訓部;4、培訓部開展培訓做好員工學習過程控制，考核及后期跟進，培訓后將員工學習、課堂表現等情況反饋至人事部和用人部門，后期跟進情況要在一個月內完成反饋;5、反饋情況由人事部記錄入檔，并作為轉正考核的依據。

　　五、老員工幫帶規定

　　1、新員工報道，部門負責人(店長)填寫《新員工幫帶表》，指定老員工對新員工進行幫帶，并報人事部備案;

　　2、老員工幫帶新員工學習內容包括：公司文化引導、熟悉環境、業務指導、公司各項規章教導以及談心交流;

　　3、幫帶期限以新員工約定試用期期限為準，新員工試用期通過即幫帶結束;

　　4、新員工試用期滿由人事部進行考核，考核合格試用通過，同時如被幫帶新員工工作滿一年，公司將對幫帶人給予100元現金獎勵。

　　5、如新員工未順利通過試用或新員工在試用期間自動離職者，則對幫帶人不獎不罰;

　　6、如新員工在試用期間出現嚴重違紀行為，則對幫帶人處以50元罰款。

　　六、新員工需具備學習心態，工作中不斷學習、創新

　　部門負責人(店長)須指定其試用期間自學內容，試用期滿用人部門給予考核并出具考核意見。

　　七、其他規定

　　1、黛瑪仕總監級以下新入職員工都需參加入職集中授課培訓;

　　2、集中授課原則上安排在公司總部，如條件允許可在外阜店集中培訓;

　　3、新店新員工集中授課期間按每天20元標準發放生活費，半天按10元計;

　　4、培訓師培訓安排可根據工作實際合理調整;

　　5、新員工入職培訓均必須參加考試，考試不合格可進行補考，補考2次仍不合格者視為無法勝任工作，公司可予以解除勞動關系;

　　6、培訓部做好新入職員工培訓期間表現，與考試成績一并反饋至人事部備案;

　　7、新員工參訓期間應嚴格遵守培訓紀律，認真學習，有故意搗亂者停止試用;

　　8、各部門應積極配合培訓部組織新員工培訓，并配合人事部做好對新員工幫帶及新員工自學的跟進。

　　八、本方案解釋權歸行政服務中心，自XX年7月1日起正式實施。

新員工培訓工作計劃5

　　企業在新員工入職后，都需要進行新員工培訓，企業做新員工培訓要達到的主要目的是什么?進入一個新環境，如何在新的環境中適應、融入?并有效地開展工作?崗位職責常常并不是新員工培訓的主要內容，通常由人力資源部組織的新員工培訓，主要是幫助員工融入，新員工培訓常常有如下6大目的：

　　1、了解周邊工作與生活環境

　　新員工入職后，對周圍的環境會比較陌生，培訓可能幫助他們了解周邊的工作環境;了解企業的各種應知應會;了解企業的組織結構，各部門之間的工作配合;知道企業的各項規章制度;甚至了解用餐地點、停車地點、茶水間的位置與使用等等，別以為這些細節不重要，這是員工踏實工作的基礎。

　　2、了解職位期望

　　新員工培訓幫助員工了解企業以自己工作的期望，期望你在工作達成什么樣的結果，達成什么樣的業績，才能得到企業的`認可。

　　3、了解工作流程

　　工作都需要團隊的協作與配合，新員工培訓幫助員工了解工作中需要與其他哪些部門協作，遇到各種困難如何在企業內部獲得幫助。

　　4、培訓認同感，減少員工流失

　　新員工入職的3個月內最容易流失，員工流失會帶來巨大的成本損失，不但工作的銜接會出現問題，也會造成招聘成本的增加。

　　5、提升職業化

　　一些企業也會在新員工培訓中，培訓一些職場的工作常識，一些通用的工作技巧，比如：頭腦風暴、換位思考、問題解決等基本的職業能力與職場常識，來幫助新員工達到職業化的標準。

　　6、了解企業文化

　　新員工培訓幫助員工了解到：什么樣的行為是企業認可并鼓勵的;什么樣的行為是企業不贊成的;什么樣的業績會得到企業的認可等等。只有員工都按統一的標準來行為，大家才能在工作、做事的時候達成一致的判斷，產生統一的行為。不同的企業做新員工培訓的目的也不盡相同，新員工培訓內容的組織，要緊密培訓目的，才能達到應有的目的。

新員工培訓工作計劃6

　　培訓目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　培訓對象

　　入職新員工及一月內入職不合格的員工

　　培訓時間

　　新員工入職培訓期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

　　培訓方式

　　入職員工較多采用公司集體培訓，單個采用個各團隊經理給予一對一培訓。

　　1.計劃前期進行快速培訓，在1~2天內對公司介紹公司產品行業內容及儀態儀表了解掌握。

　　2.三個工作日內進入工作狀態，了解工作內容，每天練習話術。了解公司環境及組織結構圖。打電話時能夠給客戶大概講解公司介紹公司理財模式介紹及公司產品介紹。

　　3.一周內對公司工作環境公司運作模式和公司產品完全掌握。電話話術合格，并能夠打出投資的意向客戶，能夠邀約到客戶。一周后進行第一次考核。

　　4.一月內對員工不定期進行金融行業培訓指導，對疑問給予講解，每天打電話意向客戶量在3個以上，指導員工進行意向客戶的`回訪，完全掌握工作的流程。對金融行業了解，理解金融業各個領域的運作方式，對同行業有大概了解收益對比。有成交量(無論大小)一月后進行第二次考核。

　　5.兩個月內意向客戶在3位數以上，并有強烈投資意向客戶，在兩個內完成業績量的30%。

　　培訓教材

　　公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例等...

　　培訓內容

　　1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

　　2、組織結構圖

　　3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

　　4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)

　　5、績效管理制度

　　6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧

　　7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

　　8、儀態儀表服務的要求

　　9、業務模式，展業技巧，話術培訓(主要)

　　培訓考核

　　1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

　　2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

新員工培訓工作計劃7

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2。你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5。你認為一個好的.服務員應具備哪些基本素質?

　　6。你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7。你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9。你認為川菜的主要特點是什么?

　　10。當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11。當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14。當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15。你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16。請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　　①評定考核成績;

　　②依據弱項確定訓練目標;

　　③了解培養前途和使用崗位。

新員工培訓工作計劃8

　　第一周

　　1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。

　　2、新員工對工作崗位的了解。

　　2)崗位職責;

　　3)基本工作流程;

　　4)樓層服務項目;

　　5)應知應會及注意事項。

　　3、樓層客房的分析，種類、數量及大小;

　　4、做床的規范要求和注意事項;

　　5、房間客用品的`配備及擺放標準;

　　6、棉織品的配備及擺放標準;

　　7、磁卡鎖的使用

　　8、客房保險箱的使用

　　9、控制板的使用

　　10、電視的使用與調臺;

　　11、空調的使用;

　　12、衛生間設備的使用;

　　13、房間的報修范圍及報修程序。

　　第二周

　　1、學習iso文件內容。

　　2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做;

　　3、設備問題何時自檢;

　　4、衛生間的清掃及衛生標準;

　　5、做房后合格的客房標準

　　6、客房內電器的安全使用及保養;

　　7、客房內家具物品的擺放及保養;

　　8、計劃衛生的重要性及注意事項;

　　9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行);

　　10、計劃衛生怎樣達到考核標

　　11、衛生、漏項如何檢查。

　　12、案例培訓。

新員工培訓工作計劃9

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6.你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9.你認為川菜的主要特點是什么?

　　10.當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15.你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16.請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的.消費心理。

　　培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四、服務技能訓練

　　1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?

　　培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。

　　五、經營公關訓練

　　1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求:同第四部分。

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1.學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;2.學會掌握食品衛生要求及制度;3.學會餐具衛生保養知識和方法;4.學會就餐環境的清理保養知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。

　　培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

新員工培訓工作計劃10

　　一、培訓目標

　　通過軍訓及軍事化的日常管理，培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態度；通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養新員工的服務意識和職業素養；了解酒店的發展史及規章制度、企業文化，培養新員工酒店意識，幫助其樹立起“xx人”意識；通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的.崗位業務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎。

　　二、培訓對象

　　第x期新員工

　　三、培訓時間

　　20xx年x月x日—20xx年x月x日

　　四、培訓地點

　　xx酒店

　　五、各項目負責人及職責

　　培訓總負責人：xx經理負責整體協調工作，并督促各任課教師按質按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質按量完成。

　　培訓執行人：xx

　　負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。

　　軍訓教官：

　　以身作則，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。

　　培訓教員：

　　以身作則，關心愛護學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。

　　六、培訓課程

　　軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施設備的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）

　　七、培訓設備

　　錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

　　八、培訓方式及方法

　　1）方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合

　　2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結合

　　九、培訓考核

　　1）日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。

　　2）筆試：每門課程結束后，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

　　3）實踐：專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

　　十、培訓要求

　　1）學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》（請見附文）。

　　2）學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。