營養師年終工作總結

時間：2022-08-23 11:04:57 年終總結我要投稿

營養師年終工作總結

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，快快來寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編收集整理的營養師年終工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

營養師年終工作總結

營養師年終工作總結1

　　一、基本情況

　　1.實施范圍和標準。全區農村義務教育學生全覆蓋。補助標準為每生每日4元，全年按照學生在校時間200天計算；補助以食品實物形式由學校食堂加工、發放，供學生食用。

　　2.供餐模式和內容。供餐采取營養午餐和蛋奶、果汁、面包加餐兩種模式。具備食堂條件的學校，按照營養食譜由學校食堂提供價值4元的營養午（早）餐；不具備食堂條件的學校，暫按蛋奶、果汁、面包加餐模式過渡運行，由學校為在校學生每周周三提供一盒250ml純蘋果汁、一個鮮熟雞蛋和一個60g品牌面包；每周一至周五其余四天為在校學生提供一盒250ml純牛奶、一個鮮熟雞蛋和一個60g品牌面包。

　　3.食品材料供應。實施營養改善計劃所需的蛋、奶、果汁、面包，及米、面、油等大宗食材由政府統一采購，由供貨商按計劃集中配送到實施學校。集中配送的食品，任何學校不得拒接或自行購買。實施營養午餐模式學校所需的肉、禽、蔬菜、食輔等食材由中心校和實施學校通過公開方式確定供貨商，實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質量安全保證協議。各供貨企業均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》，供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業食品生產許可證標志（QS）。

　　二、日常工作情況：

　　（一）做好招標采購工作

　　①做好兩次大宗食品政府采購準備及工作落實，分別于1月28日、7月25日及8月22日，由財政局、牽頭，監察局負責資格審查，教育局組織各部門實施，對漢濱區春秋兩季營養計劃的蛋奶、糧油和面包進行了公開招標工作，并于次日予以公示。②規范學校采購，對學校自主采購流程進行規范，要求各食堂供餐模式學校必須做到：第一所需的蔬菜、肉禽、調料及添加劑等食（輔）材由學校自主采購，采取集中定價、定點采購、計劃采購、送貨上門、三人驗貨簽字；第二入庫明細必須體現時間、數量、單價、總價；上賬后要體現總庫存數量（原來庫存加新購）；同時做好索證索票。（二）做好企業管理工作。

　　①多次前往各供貨企業，突擊檢查了各企業倉庫的設施、通風、透光及內外環境，供餐食品的包裝、生產日期、營養標準及食品的質量等;同時還認真查看了食品進出倉庫等有關資料建設情況；多次召開供貨商工作會議，首先對各企業各時間段的供貨情況、學校對各企業的供貨評價等情況做一反饋，其次，就企業供貨過程中存在的困難和問題征求各家企業的看法和意見。②實行供貨企業綜合監管考核制度。通過職能部門檢查、調查和學校情況反映等方式，對供貨企業庫房、配送過程、食品質量、服務質量情況等重點工作進行跟蹤監管，對出現的問題及時予以整改；建立配送企業配送工作檔案，根據檔案記錄綜合評價企業履行合同情況；對履行合同較差的企業，不允許其參與下一次招標。

　　（三）做好教育培訓工作。

　　2月底全區所有農村義務教育學校全面實施營養改善計劃工作。 4月11日，在鼓樓小學召開全區營養該計劃工作會議。6月13日，在大同鎮新建職中召開了全區營養改善計劃食堂供餐模式管理與操作現場會。8月25日，為進一步規范全區營養改善計劃供餐管理，教育局、食藥局聯合組織在鼓樓小學召開營養改善計劃食堂供餐模式學校從業人員培訓會，并于10月21日前往食藥局辦理了培訓合格證。

　　（四）做好日常監管工作。

　　1.堅持日常檢查。按照局領導要求和工作實際，20xx年營養辦工作人員針對各校營養計劃實施情況堅持入校檢查，目前，已對全區絕大部分鎮辦進行了營養改善計劃工作檢查。

　　2.做營養計劃資金內部審查準備工作。7月1日起，營養辦配合計財股對沈壩等鎮辦進行營養計劃內部審查工作。

　　3.規范學校操作。陸續在營養改善計劃群中上傳了營養改善計劃的相關細則（要點）流程、表格，其中包含了：營養改善計劃實施工作流程、監督檢查表、公示表樣、西北地區食譜舉例、食譜公示表樣、食堂功能區規劃（舉例）、食堂基本設施設備配臵表等。加強對企業的監督。由于人數增多，營養辦今年新增營養計劃工作群1個、并在群共享中公布了營養辦各工作人員電話。首先通過網絡、電話、實地檢查等多種形式，了解各企業各時間段的供貨情況、學校對各企業的供貨評價等，對學校所反映的企業存在的問題及時和相關企業聯系，并要求相關人員必須在限定期限內整改并對學生做好解釋工作；其次，就企業供貨過程中存在的困難和問題征求各家企業的看法和意見。

　　5.在建食堂規劃指導。首先，要求各校在營養改善群中及時下載由省食藥局、教育廳、財政廳、發改委、衛生廳、食品安全委員會辦公室聯合制定的文件《關于印發陜西省農村義務教育學校食堂設臵標準（試行）的通知》，要求進行食堂建設的學校按照相關要求認真執行；其次多次在會議上包括文件中對學校的食堂經營模式做出強調，義務教育學校食堂由學校自主經營，統一管理，封閉運營，不得對外承包。已承包的，合同期滿，立即收回；合同期未滿的，給予一定的過渡期，由學校收回管理。由社會投資建設、管理的學校食堂，在與投資者充分協商取得一致后，可由政府購買收回，交學校管理。其次，9月15日起，營養辦聯合藥監局等相關部門多次前往相關鎮辦學校對申請實施食堂供餐的學校食堂建設情況進行審核驗收，目前，新增食實施食堂供餐學校6所。 6.落實責任制和責任追究制。在“營養餐”實施過程中，區瀛湖高級中學、共進九年制學校以及沈壩鎮、建民辦、大同鎮、茨溝鎮、石轉鎮、雙龍鎮個別學校負責同志重視不夠，責任落實不夠。針對發現的問情況，區教育部門及食藥局及時下發整改通知單，并要求相關責任人限期整改。

　　（五）、做好宣傳工作。為集中展示農村學生營養改善計劃實施成果，展示項目實施工作特色和亮點，10月起，按照國家、省學生營養辦統一要求，營養辦及相關新聞媒體深入漢濱區部分學校及企業，收集采編營養改善計劃工作進展和政策成效，集中報道我區實施學生營養改善計劃的新變化、新舉措。并于10月30日，將相關視頻展播材料上報市教育局營養辦。

　　三、目前工作中存在的主要矛盾和困難

　　（一）食堂硬件條件問題

　　1.目前，部分學校沒有操作間，僅有簡單的小伙房，其中個別條件艱苦學校連小伙房條件都未達到；全區二百多所學校中操作間設施設備齊全學校僅幾十所，儲藏間設施設備齊全學校僅有一百所不到，大部分學校食堂還沒有安裝監控設備。

　　2.食堂設施設備嚴重不足。由于我區學校基礎條件較差，食堂投入較少，絕大部分學校食堂還需要大量的貨柜架、廚具、灶具、餐具、操作臺、食品加工機、蔬菜加工設備、排煙罩、餐桌椅、保鮮冷藏等設備。

　　（二）從業人員問題

　　1.目前采取學校食堂供餐模式的36所學校一百多名廚師（廚工）中，持有廚師證的只有21人，其他從業人員也只接受過教體局與食藥局組織的食品安全培訓以及學校培訓，沒有受過專業技能培訓。普遍表現有食品安全知識少、安全意識差，食品加工技能較差，沒有良好的衛生習慣等。下一步，大部分學校采取食堂供餐模式時需要大量的從業人員，按照每一百名學生配備一名炊事員的最低要求，我區實施營養改善計劃約需590名廚師

　　（廚工），如何在較短時間找到這么多的符合條件的廚師（廚工）而且還愿意到學校做工成很大問題。

　　3.目前學校食堂從業人員工資由各校自行確定，不同區域人員工資標準不同，部分學校差異較大。工資標準的制定，需要政策依據和有關部門的指導意見。

　　4.學校參與人員較多，對學校教學和管理產生一定程度的影響。一是學校食堂需要專人管理，為保證食品安全，包括采價、購買、驗收、庫管都必須由學校正式職工擔任，；二是學校要組織相關人員開展經常性的監督檢查；三是小學老師和部分中學教師要參與分餐并對學生用餐進行管理，負擔很重；四是食品安全管理壓力過大，索證索票，臺帳記錄非常繁瑣需要專人負責。

　　（三）安全管理問題

　　1.食品安全監管有待提高。一是監管體系不全，在食堂食品安全監管這一重要環節上，缺少強有力的且隨時開展工作的直接監管機構；二是缺少相對專業的監管人員；三是缺少快速檢測設備和檢測技術人員。

　　2.食譜制定不規范。目前學校食譜制定都是由學校制定，食材搭配，營養成分，能量配臵缺乏科學依據，且只制定午餐食譜而不是完整食譜，不能體現營養均衡和科學膳食，甚至有可能造成部分營養缺失或營養過剩，反倒影響學生健康。需要專業營養師和全面營養食譜。

　　3.食材采購存在較大安全隱患。目前采取學校食堂供餐模式的36所學校中，肉禽、蔬菜采購暫由學校自行采購，由中心校牽頭進行詢價、定點并與供貨商簽訂合同。從運行情況看，一是供貨商均屬小商小販，沒有完整的公司證照和食品流通許可證；不能及時、完整提供食材質量檢驗報告單（如蔬菜農藥殘留檢驗報告單、肉類檢疫合格證等）；票據項目、內容填寫不清晰，不完整，不規范；不能提供稅票報賬等。二是食材價格差異很大，相似區域不同學校，在同一品質的食材上，價格不同，甚至相差巨大。三是在食材運輸上，沒有專用廂式貨車運送，大部分是學校領導或教師自抗自運，也有委托便車代運現象。其他學校食堂所需食材由承包人自行購買，采購、運輸更為不規范，安全隱患更為巨大，需要全面整頓。

營養師年終工作總結2

　　不知不覺，大二的上半期就快要過去了。身為大學生營養與健康協會的副社長，自從接任了上一屆學長、學姐們的位置，身上就擔任著一種責任，它不單單只是一個榮譽，同時也是一種責任的所在。

　　從一名會員部的干事到副社長的轉變，它不僅是職務上的轉變，同時也是工作思想和方法的轉變。在工作中積極配合社長團體成員的策劃和組織干事開展活動和工作，并且協調我所負責的兩個部門，順利的完成各項工作。認真完成我的本職工作。

　　現在我將20xx年度下半期本人的社團工作總結如下：

　　1.積極參與迎新、招新以及社團的招干和宣傳。

　　(1).迎新：迎新是支持以及配合系里的工作，在給予新生幫助的同時給他們在本校的第一時間對本社留下深刻的印象，為本社團以后的招新工作打下深厚的基礎。

　　(2).招新：招新作為社團本期第一重大項目。因為招新招來的會員費用將坐位社團活動的第一資金。招新的過程十分艱辛也另我們十分難忘，我們也付出了許多時間與精力，但是我們取得了令人滿意的成績，為我們社團未來的活動打下了良好的基礎。

　　(3).招干：招干作為社團本學期的第二大重要任務。畢竟這將關系到本社團今后的綜合素質。我們采取了三輪考試。第一輪筆試，這可以讓參與本社團招干競選的同學初步了解我們社團的歷史以及各部之間的職能，第二輪和第三輪的面試讓我們對來進行參與競選的同學進行初步的了解，其中包括他們的興趣、愛好、性格等。此次招干，我們沿用了上期的方案。一次在各輪分別淘汰70%，最終留下了34名組成我們大學生營養與健康協會第二屆社團干部。這次招來的干部另我們十分滿意，也希望他們在我們的帶領下我們大學生營養與健康協會將創造新的輝煌。

　　2.會員部：

　　會員部主要負責完善和保存會員資料，與會員溝通，收集會員的意見。以及每周定期對會員發放營養與健康知識，創建以及管理會員群，并且利用飛信和QQ群對社團的活動進行前期的宣傳，在活動中如：本期社團舉辦的兩次大型活動，果蔬拼盤、營養知識競答賽。會員在做好本職工作的同時配合宣傳部進行前期活動的宣傳，協助秘書部進行活動的簽到，同組織部共同維持現在的秩序，認真負責的完成協助的工作任務。

　　2.策劃部：

　　策劃部作為社團的核心部門之一，該部門的主要工作是負責及時完成本社團活動的策劃書，以及安排各部門在活動期間的分工和任務，協助組織部主持活動現場的布置，為外聯部出去外聯活動提供依據，在部門內部方面，策劃部也不斷創新工作方法，干事發現問題提出自己的想法和建議，以及給部門干事專門進行了寫策劃書的培訓，其內部和諧團結，這樣不僅提高了工作效率，也對干事工作能力上的提高有了很大的幫助。

　　加入社團會占用一定的時間，但我認為從另一方面是可以促進學習的，被假如你對工作有責任心，還想在學生會里鍛煉,那你就會去努力,因為你學習太差會被淘汰的。只要你有了這緊迫感，你就會好好學習，更何況大學本來學習的時間不多。而且你的能力得到了鍛煉和提升，這將比你的學習更加重要，這對你人生的影響也更加深遠。

　　我們是學生代表，是學生干部，要以身作則，這樣可以更好的約束自己，讓自己不至于像無頭蒼蠅一樣無所事事游手好閑。做好社團的工作不僅是為會員們做實事，也是在提高自己的的能力。無須感嘆你的付出沒有得到回報，做了事情，自己心中卻是喜滋滋的，這就是心靈的收獲。

　　當然工作過程中還從在不足，通過我總結反思，主要有以下幾點：

　　1.由于工作經驗的不足，在實際工作中不敢大膽管理，使社團的各項活動組織工作不能達到完美，缺乏整體性和連續性。

　　2.偏重對大型活動的開展，忽視了對日常工作的監督和管理。

　　3.自己思想認識還需提高，面對事情不能過于急，需要冷靜思考，多向他人詢問方法和意見。

　　總的來說，工作是忙碌的、辛苦的，但感到的是充實和欣慰，因為跟著一群有共同語言的人一起奮斗，一起解決工作中的困難，一起享受活動成功的喜悅。每一個部門的人員都是那樣的團結上進。他們不畏艱難，開拓進取。見證了我們在一起的點點滴滴，也見證了我們的.成長。我為自己能在大學生營養與健康協會這樣一個大家庭和大家一起工作而感到幸福和驕傲。

營養師年終工作總結3

　　在健之佳任營養師工作以來，經過同事的幫助，加上每月定期參加與營養師相關的知識技能培訓，通過自己不斷的努力學習，在進一步對藥店的人員結構，軟硬件設施及幾千種零售藥品有了了解的前提下，為使自己加快進入角色，投入到自己熱愛的工作崗位上，在20xx年工作中，我還對藥店工作中保健藥品有待改善的一些銷售環節作了調查研究，并向店長提出來一些合理化建議，在征得店長的同意后和大家一起，具體行動積極改善，對藥店的發展貢獻了自身的力量。

　　去年，由于我工作努力，加上藥店領導對我的信任，委以重任，把營養師這一重擔交給了我。20xx年我再接再厲又進一步把這項工作，做細，做實，我主要作了以下幾方面的工作：

　　一、仔細觀察，研究我們的顧客，了解他們對健康方面的要求，并記錄下他們的聯系地址。此外還對顧客進行不定期的回訪，爭取把得到的關于顧客的第一手信息收集、整理分類，為日后營養師工作的改善和提高打下基礎。

　　二、針對不同消費者不同的體質特征，提供免費健康咨詢，并指導顧客使用相關保健藥品，做到讓顧客進店放心，出店滿意。

　　三、對全店員工就行嚴格的保健藥品知識培訓，做到讓所有店員知藥，懂藥，不留藥品知識盲點。

　　四、監督店員，規范操作，杜絕一切與消費者健康不符的行為產生。保障消費者的最大權利。

　　由于目標明確，隨著工作的穩步踏實推進，20xx年我任營養師以來的各項相關工作進行的有條不紊，并逐一得到實現。

　　回顧20xx年，是我當上營養師后，成長的一年，是有進步，有收獲的一年。但我仍然清楚的認識到，金無足赤，我還有諸多不足。雖然經過這么多年的摸爬滾打，我已經算是一名藥店的老員工了，但在全球經濟一體化的今天，仍需要不斷的督促自己，不斷的鞭策自己，才能使自己分外的保持清醒，跟上時代的潮流，同時只有更嚴格的要求自己，在思想上提高自己，在業務上鍛造自己，才能使自己成為一名新時代的工作者，所以無論是現在還是今后，我都會一如既往，高標準，高效率的要求自己，不止做好20xx年的工作，還要做好20xx年的工作。爭取在來年百尺竿頭更進一步。

營養師年終工作總結4

　　在即將過去的一年，我在幼兒園公共營養師的工作崗位上又邁出新的一步。首先，我清楚自己的工作責任巨大，作為一個幼兒園營養師要不斷的學習與研究，我制定的任何一個營養菜譜都直接影響幼兒的健康與發展，幼兒的膳食營養均衡了，才能更茁壯的成長。針對過去的工作經歷，我總結了一些經驗，當然也有不足之處，與大家一起分享與共勉。

　　3-6歲的孩子，屬于學齡前兒童，這個階段的孩子生長發育有所減緩，但仍然處于迅速生長發育之中，個性上更加活潑好動。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點，具有極大的可塑性，是培養良好生活習慣、良好道德品質的重要時期。所以營養需要特點：優質蛋白質、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物（注意粗細搭配）、維生素、礦物質。另外科學的飲食安排，養成良好的飲食習慣、定時、定量、定點進食。根據中國營養學會婦幼分會編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對學齡前兒童的平衡膳食建議，特制定以下幾條作為依據：

　　一、平衡膳食攝入量：

　　谷類（米飯、面條等）每日180～260克；蔬菜類每日200～250克；水果類每日150～300克；魚蝦類每日40～50克；禽畜肉類每日30～40克；蛋類每日60克；奶類每日200～300克；或相當量的奶制品；大豆及豆制品每日25克；烹調油每日25～30克；糖果等少量。

　　二、平衡膳食的原則:

　　1、多樣食物合理搭配

　　2、專門烹調、易于消化

　　3、制定合理的膳食制度（三餐兩點）

　　4、培養健康的飲食習慣

　　三、食物的合理選擇:

　　1、谷物：由于谷類中的維生素、礦物質、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中。

　　2、蔬菜：蔬菜富含膳食纖維素、維生素C、維生素A和鉀。

　　3、水果：水果提供大量膳食纖維、維生素C、維生素A和鉀。

　　4、奶類：多數奶制品都富含強化牙齒和骨骼的鈣質，吸收率高，是寶寶最理想的鈣源。

　　5、肉類和豆類：包括肉類和豆類，還有魚類、蛋類和堅果，這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分B族維生素。

營養師年終工作總結5

　　“以銅為鏡，可以正衣冠；以人為鑒，可以明得失；以史為鑒，可以知興替。”回顧過往的工作有利于總結經驗和查找不足，有利于明確下一步的努力方向。一年來，在醫院領導的正確領導下和全體同事的支持和幫助下，本人緊密圍繞醫院的中心工作，把病人的健康放在工作首位，以認真、細致地態度，積極履行崗位職責，較好地完成了領導安排的各項工作任務。下面，我就這一年來的工作情況和今后的工作打算做如下匯報：

　　一、注重學習，不斷提高自身素質

　　醫院的職責是救死扶傷，治病救人。而作為一名營養師，我主要負責對病人的膳食進行合理的搭配，為他們身體恢復打好基礎。要做好這個工作，必須不斷加強自身政治理論學習，保證自己政治立場堅定、方向觀點明確、以促進工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學習實踐科學發展觀，認真學習先進的理論知識，用黨的理論武裝自己的頭腦，不斷樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀。時刻牢記自己的使命，把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業精神和求真務實的工作作風，緊密結合崗位實際，完成各項工作任務。在實際工作中，我堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認真對待每一件事，認真對待每一次工作，保證工作質量，為病人的健康做出自己的一份貢獻。

　　二、恪盡職守、認真履行自己的崗位職責

　　（一）、精益求精，不斷完善自己的工作水平

　　隨著知識經濟時代、信息化時代的到來，社會變化發展迅速，現代人面臨的各種壓力和不良的生活習慣，以及環境不斷的惡化，導致健康離人愈來愈遠。我作為營養師，有責任也有義務，為大家的健康多做貢獻。而且，我很喜歡學習，認為人的一生是學習的一生。面對新的形勢、新的任務，唯有堅持不解地學習，才能不斷適應新形勢，才能不斷充實自己，才能強身固本不辱使命。

　　每天，我利用課余時間學習營養學，營養餐的制作等相關專業知識，不斷完善自己的專業技能。平時工作中，對出現的問題，積極向大家請教，利用互聯網查詢前沿的、最新的知識。不斷堅持干中學、學中干，積累工作經驗。工作中遇到問題能及時向領導請示，避免工作出現失誤。

　　（二）、盡職履責，扎實做好本職工作

　　由于我院還沒有專門的營養科，因此，很多方面還不健全，給營養工作的開展帶來了不少問題。雖然，工作繁忙、復雜，但本著對病人負責的態度，我每天都按照上級的安排，認真做好相關的工作。一是做好病人的營養記錄，了解他們營養攝入情況，以及營養治療的效果。認真聽取病人的意見，發現問題及時糾正改進。二是針對不同的病人為他們配備專門的膳食，注重合理的營養搭配。三是耐心、細致地為病人做好相關的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學的、健康的營養膳食小知識。對他們關心的問題，認真解釋。四是配合廚房，把好食物關。食物品質的優劣直接關系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作，從源頭上為病人把好關。另外，向配膳員和廚房工人灌輸醫療營養知識，衛生知識，交流烹調技術。

　　（三）、轉變作風，大力發揚爭先創優精神

　　作為我院的一名工作人員，時刻牢記自己的使命，用“愛心、熱心、耐心、細心和精心”來詮釋本職工作。我認為愛崗敬業、甘于奉獻是在平凡工作崗位上爭先創優的最好詮釋。為此，我時刻嚴格要求自己，干一行，愛一行，發揮表率作用。充分發揚“奉獻、友愛、互助、進步”的精神，本著對醫院和人民高度負責的精神，以極強烈的責任感，盡職盡責，真正做到恪盡職守，把工作的事當作大事，不計私利，對待病人，從不敷衍了事，馬虎對待。在工作中，我講究工作方法、技巧，充分發揮自己細致耐心的優勢，努力提高工作效率。對待工作，始終保持嚴謹踏實的工作態度和吃苦耐勞的工作精神，以自己積極進取、踏實嚴謹的工作精神不斷進取、奮發向上，努力做到急群眾之所急，想群眾之所想，真正發揮了自己的作用。

　　三、立足自身查找差距

　　孔子曰：吾日三省吾身。通過x年的學習和工作鍛煉，自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級的要求還有很大差距。工作中，始終還存在著一些問題：

　　一是主動學習不夠。由于工作忙，日常事務纏身，對學習鉆得不夠深，有點浮于表面。二是創新熱情不夠。工作中還缺乏創造性，滿足于完成上級領導交辦的任務，仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對一些新問題、新現象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時處理問題會比較急，急于求成。

　　四、今后的工作計劃

　　站在20xx年新的起點上，我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰。

　　（一）、加強自身業務學習

　　業精于勤荒于嬉。今后，我要繼續加強學習，掌握做好營養膳食的專業知識和技能，提高自身工作本領。在業務學習上自己平時要主動多學習，多向有業務專長的同志學習，通過學習進一步轉變思想、理念、方式。另外，要注重調查研究，增強創新工作熱情。在思想上大力發揚求真務實的工作作風，辦實事、求實效，多調查研究，多發現情況，創新工作方法和工作措施，及時解決工作中實際問題。努力按照醫院要求，為病人服好務，做到愛崗敬業、履行職責、公正公平。

　　（二）、籌建營養科，更系統、全面地做好醫療營養工作

　　今年，隨著醫院的不斷發展，營養科也在準備籌建中。這無論是對醫院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級把營養科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面：

　　一是建章立制，完善工作流程。針對以往事務繁雜，辦事效率低的情況，要從多角度、多渠道了解、收集相關信息。建立健全科室的相關制度。從病人的飲食制度到營養室的衛生安全制度，再到科室各工作人員的職責做全面、詳細地說明。完善考核內容和辦法，建立責權利明確的科學考核體系，實行持續、動態的績效管理，科學評價員工的工作業績。用制度約束人，管理人，發揮出團隊高效的力量。

　　二是建立營養食堂。醫療營養工作不同于一般的營養工作。它不僅是為病人提供專門的營養，更重要的是配合病人的治療，為他們的康復工作打好基礎。因此，營養科的建立，最好，還能有專門的營養食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制，以及對廚房工人和配膳員的專門指導，使他們熟知相關的營養膳食知識，有利于工作的進一步開展。而且，要定期組織廚房工作人員體檢，嚴格控制好食品的品質，為病人的健康做好保障。

　　三是組織好科室人員的業務學習工作。

　　要貫徹“以人為本”的管理思想，做好人的工作，制定合理的學習教育規劃和切實可行的措施，在不影響正常工作的前提下，積極開展科室人員的思想政治工作和業務教育活動，整頓其思想，增強工作責任心，學習有關規章制度和業務知識，提高業務技能和綜合素質。

　　四是加強宣傳，提高民眾健康飲食的意識

　　病從口人，現代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食，更應向他們積極宣傳健康、營養的膳食小知識。通過日常與病人交流，認真解答他們的疑惑，也可同時告知他們一些簡單、實用的健康飲食習慣。

　　（三）、注重協調、配合好其它科室

　　我在加強自身業務修養提高的同時，還要積極與其它科室溝通、協調，做好病人相關的醫療飲食記錄。針對他們醫療的實際情況，制定出合理的、富有營養價值的膳食搭配。對病人出現的問題，及時與他的醫護人員交流、溝通，全面做好醫護工作。

　　天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準則和真諦。思想有多遠，腳步就能走多遠，再好的規劃貴在付之行動，形式代表不了實質，說到不如做到，我注重的是實質，注重的是做事。在今后的工作中我會繼續發揚求真務實的工作作風、克服不足、立足本崗，勤勉盡責，與我院同事攜手并肩，為醫院的發展做出應有的貢獻！

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