像他們這樣生活隨筆
一個(gè)老人蹲在這條街的一個(gè)商店前，面前擺著幾樣青菜，他等待著路人的光顧。他從下午3、4點(diǎn)一直等到傍晚一直到晚上7、8點(diǎn)鐘，這些青菜能賣多少錢呢，十元或者是二十元，有時(shí)候不夠吸引買客，僅僅只能賣到幾元錢。一個(gè)女人帶著孩子過來買蔥，老人家抓出一小撮，怕不夠，又加了幾條。客人走了之后，他開始擺弄好有些凌亂的蔥條，然后又開始了等待。
像這樣謀生的老人在這條街上有很多。他們大都六七十歲，身體佝僂好象從來沒有直起來；頭發(fā)灰白，沒有年輕的油亮黑發(fā)，也沒有滿頭銀絲的矍鑠；他們的皺紋都很深，像溝壑一樣縱橫；他們的個(gè)子比較矮小，和魁梧相去甚遠(yuǎn)。他們還有一個(gè)特征：沉默。在塵土飛揚(yáng)的馬路上一蹲就是幾個(gè)小時(shí)，一聲不出，用渾濁的眼睛打量身邊擁擠的世界，甚少發(fā)出聲音。
在這些賣菜老人身邊擺著形形色色各種攤子。有賣麻辣燙的，熱氣騰騰的兩大鍋湯料冒出濃烈的香味，魚丸還有肉丸在湯里翻滾，又大又圓；賣蔥油餅的攤位上發(fā)出青蔥和油的香味，烤得金黃的蔥油餅又薄又酥；韓國無煙燒烤，不是一個(gè)攤子，而是一架車子，小老板擺開架勢，把雞鴨魚肉串在一條竹簽上，跳舞一般翻弄著它們直到滲出一滴滴的油……還有賣平價(jià)衣服的，賣盜版光碟的，賣水果的，一個(gè)人守著一個(gè)攤子，忙忙碌碌。
這條街在工業(yè)區(qū)內(nèi)，做的都是打工階層的生意，攤子連著攤子，凌亂簡陋，也張揚(yáng)著辛苦。從早上開始，這里就十分熱鬧。打工的人匆匆從被窩里起來趕著上班，這條路上為他們提供了各式早餐。騎著單車停在一個(gè)小攤前，三元兩元，買來一份炒好的粉面，或者是幾個(gè)包，邊走邊吃，就到了工廠門口。
傍晚下班趕回出租的屋，他們不愿意吃食堂的飯菜，買一些愛吃的東西，不管再累也回去做，炒一兩個(gè)菜，和親人朋友圍著一起吃。街上賣菜的這時(shí)候就多了。回家的人從單車上下來，挑揀出青的白菜紅的蘿卜，迎著掛在天邊的紅得誘人的夕陽，穿過人群，往家里走。
賣吃的東西最多，從南到北的口味都有，東北包饅頭、天津狗不理、陜西涼皮、四川涼菜、福建名餃、貴州糯米飯、廣西米線……辣的不辣的，味濃的味淡的，整條街上都是這些食物，雖然一點(diǎn)不豪華，甚至相當(dāng)簡陋，但味道正宗，價(jià)格便宜。對于吃慣了家鄉(xiāng)味道的外地人來說，打工之后最大的.享受就是用這些熟悉的味道安慰一天辛苦的生活。
兩年前，有一對中年夫婦來到這條街上的賣蔥油餅，他們是第一個(gè)來這里做這個(gè)生意的。丈夫是師傅，把面團(tuán)搓好后鋪開，撒上蔥花，放進(jìn)一個(gè)鋁制的淺口平底鍋中，煎到兩面金黃焦脆，這樣就做好了。一個(gè)蔥油餅比普通的鍋蓋大一些，妻子把它切成一了塊一小塊，一元一份。他們的生意很好，早上等餅起鍋的人排著隊(duì)，老板娘切稱包收錢找錢忙不過來，臉上帶著幸福的歉意。丈夫在一旁搓著手中的面團(tuán)，看到妻子手忙腳亂，心里的開心在臉上一層一層蕩漾。
大約兩個(gè)月后，競爭開始了。另一對夫妻就在離他們不到五十米的前方也做起了同樣的生意。第一天來擺賣，他們目不斜視，有些凜然赴場的意味。走過來的人看見多了一對新人賣餅，猶豫一下，還是買了。先前的老板娘按不住心慌了，停下手不住地看看前面，真想把客人都招過來卻無能為力。
兩家表面看不出劍拔弩張，你賣你的，我賣我的，人們陸續(xù)走來，不會知道誰就應(yīng)該是誰的客人。平靜一陣之后，第三對夫妻來了，在他們對面也擺了一個(gè)蔥油餅攤，這對夫妻年輕很多，女的戴了個(gè)眼睛，白皙的皮膚，看不去一點(diǎn)不像卷著袖子干練的老板娘。他們在先前兩家的基礎(chǔ)上加了一些新花樣，有雞蛋餅和番薯餅，為了迎合大眾口味，還增添了辣椒蔥油餅 。
第一對夫妻有了生意被搶的經(jīng)歷，這次淡定了很多。迎來送往招呼他們的客人，做好眼前自己的事情，即使賣得少了也很接受。也許他們知道這種簡單的生意很容易做，天天都有可能面臨競爭，太高太強(qiáng)的欲望反而會累了自己。
但是他們開始動(dòng)起了腦筋，他們租了別人店面的一點(diǎn)點(diǎn)位置，男人從此站在店里，不用擔(dān)心風(fēng)吹日曬，氣罐和其他工具也不用每天拖回家了。過了不久，夫妻看到對面的人流多，把攤子擺到對面。男人這次把爐罐放在小轉(zhuǎn)角的一家店面前，也可擋風(fēng)遮雨，還不用租金。白天，他們六點(diǎn)多一些就開了攤子，晚上九點(diǎn)還在攤餅切賣，所有的懶覺都和他們無緣，所有好看的電視都與他們無緣，所有熱鬧的節(jié)日也和他們無關(guān)，他們的一切就是每天站在這個(gè)流動(dòng)的攤前，看著面團(tuán)一個(gè)一個(gè)減少，收入一點(diǎn)一點(diǎn)增加。
有一天，一個(gè)高大的孩子來幫他們賣餅，是兒子放暑假了，過來幫忙，媽媽終于可以歇一歇。她靠在攤子的架子上，滿足地看著自己的兒子，兒子已經(jīng)比她 高了，也快比爸爸高了，做起生意來雖然慢了一點(diǎn)，但一絲不茍。再過不久，就可以開始獨(dú)立了，媽媽舒了一口氣，兒子大的真快啊。兒子幫了一陣，回家了，攤子上又只剩下夫妻兩個(gè)，兒子雖然在遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，但也在他們心里，就在小攤的邊上，看著他們。他們在陌生的異地用所有的時(shí)間來掙錢，一個(gè)煎，一個(gè)賣，餅攤的錢也源源不斷地寄往了有兒子和父母的地方。
這條街上有做生意慢慢發(fā)展起來的。有一家小食店專賣粥、粉、面。剛來時(shí)只有一小片店面，十來個(gè)座位。這是一家人開的食店，兄弟姐妹、哥嫂公婆，好幾個(gè)人輪流上崗，各司其職。他們從來不生氣吵鬧，每個(gè)人自覺安靜交換上下班。從早上到晚上，小店一天運(yùn)轉(zhuǎn)二十來個(gè)小時(shí)，早起的，晚睡的，擦桌的，洗碗的，井然有序。一年之后，他們把旁邊的店也租了下來，裝修了一番，有了青磚紅瓦的門面，幾十個(gè)座位，在這條街上頗具規(guī)模。年輕的兒子和媳婦依然兢兢業(yè)業(yè)，早起晚睡，守著灶臺和粉面。
也有做不起來的。就在食店旁邊開了一家土豆粉店，專賣土豆粉食品，有各種湯粉和炒粉。他們是這條街上唯一一家做土豆粉生意的。小店的老板是兩個(gè)年輕人，年輕到剛走出校園，身上還帶著稚氣。他們在店里貼上土豆粉的營養(yǎng)成分，告訴來店的客人土豆粉是健康有益便宜的食物。他們對每一個(gè)人都很客氣，點(diǎn)頭微笑，彎腰請進(jìn)，殷勤服務(wù)。他們用一個(gè)粗瓦制作的小煲裝粉，很古樸特別。可是半年后，這家店就關(guān)門了，雖然兩個(gè)年輕男孩用滿臉的真誠和辛勤的勞動(dòng)來迎接招呼他們的客人，用各種創(chuàng)意來吸引他們的客人，但是上帝還是沒有青睞他們，他們做好了準(zhǔn)備，迎來的卻是小小的失敗。
城管是擺路邊攤的人最怕看見的。他們威風(fēng)凜凜地過來，所向披靡。仗著一個(gè)看上去很正確的理由，他們把這些背井離鄉(xiāng)，租住別人屋子靠著些許收益的人的尊嚴(yán)隨意踐踏。有一個(gè)賣玉米的老人家手腳不靈便，來不及逃走，城管呼嘯而來，伸出皮鞋理直氣壯地一踢，小煤爐倒了，玉米也倒了，滾了一地。他們嘴里吆喝著走開走開！擋道了擋道了！老人不敢申辯，也不敢要求賠償，眼睜睜地看著屬于自己的東西被別人囂張地踢走。
買這些玉米的是外地人。他們從千里之外的故鄉(xiāng)來到這里謀生。晚上，是一天最輕松的時(shí)候，他們?nèi)宄扇海Y(jié)伴而出，給這條街帶來了熱鬧。他們走到一個(gè)地方，買一點(diǎn)吃的，走到另一個(gè)地方買一點(diǎn)吃的，無論什么，都吃得津津有味。他們拿出一點(diǎn)錢，看著小老板在吵鬧的大街上為他們服務(wù)，心里很舒服。他們并不需要豪華的裝修和所謂的情調(diào)，拿著甜玉米、臭豆腐、小香腸、熱紅薯，在人群和車流中興致盎然穿插而過。情侶們手牽著手，說著甜蜜的話，看著對方的眼睛，和世界上所有的人一樣快樂幸福。
每天早晨，天剛亮不久，有一個(gè)老人就推著自行車出來了。自行車上帶著一個(gè)白色泡沫箱子，用來保溫，里面放著包和饅頭。他沒有店面，包饅頭在家里做好，放進(jìn)簡陋的保溫盒，推出來賣。箱子前面寫著“包饅頭”四個(gè)黑色的大字，所以他不用叫賣。無論是喊風(fēng)還是烈日，他都坐在這個(gè)箱子后面安靜而沉默，期盼著來往的人在他面前停下來，跟他說買兩個(gè)包，那是他最愿意聽到的語言。
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