手心的溫度生活隨筆

時(shí)間：2021-02-14 10:36:44 隨筆我要投稿

手心的溫度生活隨筆

　　清晨，薄霧還沒(méi)消散，只依稀看見(jiàn)街角那明黃色的燈光，靜靜地亮著。

手心的溫度生活隨筆

　　這是一位賣(mài)鍋貼的手藝人。鍋貼是家鄉(xiāng)的特色，尤其是在冬天，排隊(duì)買(mǎi)的人到處都是。雖然只是面餅，但總歸需要手藝人多年練就的手感，才能做出真正好吃的味道。街角的這位手藝人，出攤總是最早的，想來(lái)也是為了趕上學(xué)生上學(xué)的時(shí)段。

　　這天中午家里沒(méi)人做飯，我便來(lái)到了這手藝人的推車(chē)邊。“哎，小姑娘要吃什么餡兒的？咱們家的可好吃了。”那手藝人一見(jiàn)我，連忙從椅子上站起，兩只手在腰間的圍裙上來(lái)回擦了擦，臉上帶著笑。已是初冬時(shí)節(jié)，這手藝人卻只穿著一身長(zhǎng)衫，黑色的長(zhǎng)衫上沾著些白色的面粉，稍顯滑稽。他腰間系著條圍裙，皺皺的有些泛黃。他將袖子卷到上臂，露出那滿是傷痕的手掌，還有那盡顯滄桑的手臂。

　　“紅糖的，謝謝老板。”我站在鍋爐旁，一邊烘手一邊告訴老板。手藝人吆喝了聲“好嘞”，轉(zhuǎn)身便忙活起來(lái)，他的眼里似乎充滿了光亮。那手藝人一手拿捏著面團(tuán)，另一只手抓起旁邊的面粉，一把撒在那面團(tuán)上，頗有些將帥的風(fēng)范。他又拿起搟面杖，將拳頭大小的面團(tuán)來(lái)回?fù){動(dòng)著。我細(xì)細(xì)看著，有些出神。隨后，手藝人拿出一盒紅糖，似乎想起了什么，驀地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在的'小姑娘啊，就貪這么一口甜的，你跟我女兒差不多大……”我隨意應(yīng)和著，瞥見(jiàn)他比平常手藝人多放了些糖，心里也閃過(guò)絲絲暖意。

　　手藝人將面團(tuán)包好后，便慢慢將它壓成餅狀。他小心翼翼地，生怕弄破了似的。我注意到那雙手遍布著老繭的痕跡。而這手藝人年齡應(yīng)該不大，不過(guò)四十多歲吧。他拿起搟面棍，由點(diǎn)到面慢慢地將面餅壓均勻，再灑上點(diǎn)水，用一只手托住餅，送入了鍋爐內(nèi)。我無(wú)法想象這里面的溫度到底有多高，卻也明白了他手臂上的傷是從何而來(lái)。片刻，他將餅取了出來(lái)，小心地用油紙包好，我正打算直接拿過(guò)，他卻又回過(guò)身拿起一疊紙給我包好，再遞給了我。

　　“小心點(diǎn)啊，燙得很！”他連忙叮囑道，我點(diǎn)點(diǎn)頭，與他道別。

　　我感動(dòng)于一個(gè)陌生人無(wú)微不至的關(guān)懷，敬佩于一個(gè)平凡人對(duì)工作的認(rèn)真。雖然他只是一個(gè)手藝人，但通過(guò)他的手心所傳遞的溫度，卻是無(wú)比溫暖的。

　　深夜，黑色籠罩了整個(gè)世界，街角那明黃色的燈光，靜靜地亮著。

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